
اجوائن ایک بہت ہی فائدہ مند خصوصیات کے ساتھ سبزی ہے۔ یہ ثقافت عام طور پر بے مثال ہے ، لیکن اس میں بیجوں کی بوائی اور انکر کی تیاری کے حوالے سے اپنی خصوصیات ہیں ، جو آپ کو پودوں کی مناسب نشوونما اور ترقی کو یقینی بنانے کے ل know جاننے کی ضرورت ہے۔
اجوائن کی پودوں کو اگانا
اجوائن کے بیج تیار کرنے کی ضرورت اس فصل کی مختلف قسم پر منحصر ہے۔ جڑ اجوائن ، نیز دیر سے مختلف قسم کی پتی اور پیٹول سیل اجوائن صرف انکر کے ذریعہ ہی اگائی جاتی ہے۔ آخری دو اقسام کی ابتدائی اقسام اگائی جاسکتی ہیں اور انکر کی فصلیں ، اور زمین میں براہ راست بوائی کی جاسکتی ہیں۔
ایک اصول کے طور پر ، فروری کے آخر میں ، مارچ کے وسط سے وسط مارچ تک جڑوں کے لئے پیٹول اور پتی کی اجوائن کاشت کی جاتی ہے۔
بیجوں کے علاج کی تیاری کر رہے ہیں
متعدد سرگرمیاں شامل ہیں۔ ان کو نظرانداز کریں اور فوری طور پر زمین میں بیج بوئے اس کے لائق نہیں ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اجوائن کے بیجوں کو اگنا مشکل ہے ، کیونکہ وہ ضروری تیلوں کے شیل سے ڈھکے ہوئے ہیں ، اور اسے دھونے کی ضرورت ہے۔
بوائی سے پہلے کے کام اور آبپاشی کے ل only ، صرف نرم پانی کا استعمال کریں - ابلا ہوا ، پگھلا ہوا ، بارش یا کم از کم ایک دن کے لئے حل کریں۔
بوائی کے لئے بیج تیار کرنے کے لئے بہت سے اختیارات ہیں ، اور آپ اپنے لئے سب سے زیادہ آسان انتخاب کرسکتے ہیں۔
آپشن 1:
- ڈس. پوٹاشیم پرمانگیٹ (1 200 گرام پاؤڈر فی 200 گرام) کا روشن گلابی رنگ تیار کریں اور بیجوں کو اس میں 30-40 منٹ تک رکھیں۔ اس کے بعد ، صاف پانی میں کللا اور خشک کریں۔
- بھگو بیجوں کو ایک پلیٹ یا کنٹینر میں رکھیں اور انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر پانی سے بھریں تاکہ اس میں ان کا احاطہ 3-5 ملی میٹر ہوجائے۔ آپ کو بہت زیادہ پانی شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے ، کیونکہ اس معاملے میں بیج دم گھٹ سکتا ہے۔ بیجوں کو 2 دن کے لئے بھگو دیں ، پانی کو ہر 4 گھنٹوں میں تبدیل کرتے ہیں۔ اگر بیج پہلے سوجن ہو تو ، پانی کو نکالنا اور انکھنا شروع کرنا ضروری ہے ، کیونکہ ان کا پانی میں مزید قیام انکرن کو منفی اثر ڈال سکتا ہے۔
- پھوٹنا۔ پلیٹ یا کنٹینر کے نچلے حصے پر کپڑے کا ایک نم بنا ہوا ٹکڑا رکھیں (سوتی کا سامان یا گنجی لینا بہتر ہے)۔ اس پر بیج ڈالیں اور کپڑے کے دوسرے نمی والے ٹکڑے سے ڈھانپیں۔ ورزش کے ٹکڑے کو 3-4 دن تک کسی گرم جگہ پر اتاریں۔

بوائی سے پہلے کا علاج اجوائن کے بیجوں کے انکرن کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے
آپشن 2:
- ڈس. یہ پچھلے معاملے کی طرح ہی انجام دیا جاتا ہے۔
- سٹرٹیفیکیشن دھوئے اور سوکھئے ہوئے بیجوں کو کسی نم کپڑے سے ڈھکنے والی پلیٹ میں رکھیں ، کسی دوسرے کپڑے کے گیلے ہوئے ٹکڑے سے ڈھانپیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر سات دن رکھیں۔ اس کے بعد پلیٹ کو نچلے شیلف پر 10 سے 12 دن رکھیں اور اسے ایک بیگ میں رکھیں۔ تانے بانے کو اس وقت خشک ہونے کی ضرورت ہے ، جو اسے خشک ہونے سے بچاتا ہے۔

بیج کو اگنے کا ایک مؤثر طریقہ سٹرٹیفیکیشن ہے
آپشن 3:
- گرم ہونا۔ بیجوں کو پیالے میں ڈالیں اور گرم پانی ڈالیں (50)کے بارے میںسی - 60کے بارے میںC) ہلچل اور 15-20 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.
- کولنگ۔ گرم پانی کو چھلنی کے ذریعے نکالیں اور بیج کو سردی میں رکھیں (15)کے بارے میںج) ایک ہی وقت کے لئے پانی.
- خشک ہونا بیجوں کو کھینچ کر خشک کریں۔
ان طریقہ کار کے فورا. بعد زمین میں بیج بوئے جائیں۔
اگر آپ نے بیج خریدا ہے ، تو پھر احتیاط سے پیکیجنگ کا مطالعہ کریں: اس سے یہ اشارہ مل سکتا ہے کہ بیج پہلے ہی تمام ضروری تیاریوں کو گزر چکا ہے ، اور آپ انہیں فوری طور پر زمین میں بو سکتے ہیں۔
زمین میں بیج بوئے
- بوائی کے ل contain کنٹینر تیار کریں (آپ عام کنٹینر یا انفرادی کنٹینرز لے سکتے ہیں جس کی مقدار 250 - 500 ملی لیٹر ہے) ، ان میں نکاسی آب کے سوراخ بنائیں ، 1-2 سینٹی میٹر نکاسی آب کا مواد (باریک بجری) ڈالیں اور مٹی سے بھریں۔ تشکیل: پیٹ (3 حصے) + humus (1 حصہ) + ٹرف لینڈ (1 حصہ) + ریت (1 حصہ)۔ کھادوں میں سے ، آپ یوریا (0.5 عدد / کلوگرام مٹی) اور راکھ (2 چمچ ایل / کلو مٹی) استعمال کرسکتے ہیں۔
- مٹی کو نم کریں اور نمی مکمل طور پر جذب ہونے تک انتظار کریں۔
- آہستہ سے بیج زمین پر رکھیں اور ہلکے سے پیٹ یا گیلی ریت کے ساتھ چھڑکیں ، نہ کہ کمپیکٹنگ۔ آپ پاؤڈر کے بغیر بھی کرسکتے ہیں ، اور تھوڑا سا بیجوں کو زمین میں دبائیں - روشنی میں اجوائن انکرت اچھی طرح سے اٹھائیں۔قطاروں میں بیج بونا بہتر ہے ، ان کے مابین obser- obser سینٹی میٹر دوری کا مشاہدہ کریں۔اگر آپ الگ الگ کنٹینر میں بیج بوتے ہیں تو ان میں seeds- seeds بیج رکھیں۔
- ورق پیس کو ورق سے ڈھانپ کر روشن جگہ پر رکھیں۔ جب تک کہ پودے ظاہر نہ ہوں ، فصلوں کو کمرے کا درجہ حرارت فراہم کریں۔

اجوائن کے بیج بوتے وقت ، انھیں گہرا کرنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے - وہ سطح پر اچھی طرح سے اگتے ہیں
ایک اصول کے طور پر ، انکر 10-10 دن کے بعد ظاہر ہوتے ہیں ، بعض اوقات اس مدت میں 20 دن تک توسیع کی جاتی ہے۔ اس وقت کے دوران ، بروقت پانی دینے اور روزانہ نشر کرنے کا عمل (10 منٹ ، دن میں 2 بار)۔ ٹہنیاں نکلنے کے بعد ، فلم کو ہٹائیں اور انہیں +13 کے اندر درجہ حرارت فراہم کرنے کی کوشش کریںکے بارے میںC - +15کے بارے میںسی
سیلری بیج بونا (ویڈیو)
اٹھاو
- اگر آپ نے مشترکہ کنٹینر میں اجوائن کاشت کی ہے تو پھر آپ کو انکر کی کوکی لگانے کی ضرورت ہوگی۔ یہ طریقہ کار اس وقت ضروری ہے جب انچارجوں پر 1-2 اصلی کتابچے نمودار ہوں۔ اس مقصد کے ل 250 ، 250-500 ملی لیٹر (آپ پیٹ کے برتنوں کو استعمال کرسکتے ہیں) کے حجم کے ساتھ الگ الگ کنٹینر تیار کریں ، ان میں نکاسی آب کے سوراخ بنائیں ، نکاسی آب کے مواد کی ایک پرت ڈالیں ، اور اس پر مٹی (آفاقی سبزیوں کا مکس اور بوائی کا مرکب)۔
- چننے سے 2 گھنٹے پہلے ، مٹی کو انکروں کے ذریعے کنٹینر میں پھینک دیں تاکہ انہیں آسانی سے ہٹایا جاسکے۔
- مٹی کو تیار کنٹینروں میں اور درمیان میں سوراخ 3-5 سینٹی میٹر گہرائی میں کریں۔
- احتیاط سے عام کنٹینر سے انکر کو ہٹا دیں ، محتاط رہیں کہ زمین کے گانٹھ کو تباہ نہ کریں اور اسے چھید میں رکھیں۔
- اسپرٹ کو مٹی کے ساتھ چھڑکیں بغیر اس کو کمپیکٹ کیے اور اسے پانی دیں۔
- برتنوں کو ایک روشن جگہ پر رکھیں ، جس کا درجہ حرارت +15 کے اندر ہےکے بارے میںسی - + 17کے بارے میںسی
مالی کے مابین اس بارے میں کوئی اتفاق رائے نہیں ہے کہ آیا پیوندکاری کے دوران اجوائن کی جڑوں کو چوٹنا ہے۔ اس اقدام کے حامیوں کا موقف ہے کہ بنیادی جڑوں کی کٹائی کرنا مفید ہے ، کیونکہ یہ جڑوں کی نشوونما کو تیز کرے گا۔ مخالفین یقین دہانی کراتے ہیں کہ کسی بھی صورت میں جڑوں کو نقصان پہنچانا ناممکن ہے ، کیوں کہ اس معاملے میں پودا بدتر ڈھال دیتا ہے اور اس کی نشوونما کو سست کردیتا ہے ، اور اگر آپ جڑ کی مختلف اقسام لگاتے ہیں تو وہ پھل کی ناقص تشکیل دیتا ہے۔ اگر آپ یہ طریقہ کار انجام دینے کا فیصلہ کرتے ہیں تو ، پھر یاد رکھیں کہ اگر آپ کی لمبائی 5 سینٹی میٹر سے تجاوز کر جاتی ہے تو ، آپ کو تیسری طرف سے بنیادی جڑ چوٹکی لگانے کی ضرورت ہے۔
اگر آپ نے الگ الگ برتنوں میں بیج بوئے ہیں ، تو آپ کو لینے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس کے بجائے ، سب سے مضبوط چھوڑ کر ، سب سے کمزور انکرت کو ختم کریں۔
اجوائن کے پودوں کو چننا (ویڈیو)
انکر کی دیکھ بھال
اجوائن کے پودوں کی دیکھ بھال غیر پیچیدہ ہے اور اس میں کئی آسان سرگرمیاں شامل ہیں۔
- پانی پلانا۔ کمرے کے درجہ حرارت پر مٹی نرم پانی سے خشک ہونے کے ساتھ ساتھ باہر لے جانے کا کام کریں۔ پتے کے گلنے سے بچنے کے لئے انکرت کو جڑوں کے نیچے پانی دینے کی کوشش کریں۔
- ڈھیلا ہونا۔ پانی کے بعد آہستہ سے مٹی کو ڈھیل دیں تاکہ کسی مٹی کی نمودار ہونے سے بچ سکیں اور جڑوں تک آکسیجن کی فراہمی ہو۔
- اوپر ڈریسنگ مالی اکثر نائٹروفوسکا (3 لیٹر پانی میں 1 عدد کھاد) کا حل استعمال کرتے ہیں۔ 1 برتن کے لئے ، 2-3 چمچوں کی ضرورت ہے. مرکب ڈوبکی لگانے کے 2 ہفتوں بعد کھانا کھلایا جانا چاہئے۔ اسی کھاد کو 15 دن کے وقفے کے ساتھ 2-3 بار زیادہ خرچ کریں۔
- لائٹ موڈ۔ اجوائن کے لئے دن کے روشنی کے اوقات کا زیادہ سے زیادہ طول بلد 8 گھنٹے ہے ، لہذا پودوں کو فلورسنٹ لیمپ سے روشن کرنا چاہئے۔
کچھ مالیوں کو اجوائنی کے بیجوں کو صاف کرنے کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ اگر ایسی پریشانی ہوتی ہے تو ، ٹہنیوں کو یوریا کے محلول (0.5 لیٹر پانی میں 1 لیٹر پانی میں پتلا) کو 10 - 12 دن کے وقفے کے ساتھ 2-3 بار کھانا کھلائیں۔
زمین میں اجوائن کے پودے لگانا
دیگر فصلوں کے برعکس ، اجوائن کو سائٹ کی خصوصی تیاری کی ضرورت نہیں ہے۔ لیکن وہاں بہت سے قواعد موجود ہیں ، جن کے نفاذ سے آپ کے پودوں کی نشوونما اور نشوونما پر مثبت اثر پڑے گا۔
اجوائن کے لئے اچھے پیشرو ٹماٹر ، ککڑی ، گوبھی ، زچینی ، کدو ، بش کی لوبیا اور پالک ہیں۔ اس جگہ پر اجوائن لگانے کی سفارش نہیں کی گئی تھی جہاں گاجر ، آلو ، مکئی اور اجمودا اگاتے تھے۔
اجوائن ہلکی زرخیز مٹیوں میں اچھی طرح اگتی ہے - لومی یا سینڈی لوم ، زمینی پانی 1.5 میٹر کی گہرائی میں واقع ہونا چاہئے۔ یہ باغ دھوپ یا ہلکے جزوی سائے میں رکھنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
موسم خزاں میں تیار کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اس مقصد کے لئے ، مٹی میں 1 میٹر کے لئے درج ذیل کھاد کا استعمال کریں2:
- نامیاتی مادے (کھاد) - 5 کلو؛
- سپر فاسفیٹ - 40 جی؛
- یوریا - 20 جی؛
- پوٹاشیم کلورائد - 15 جی۔
اگر آپ موسم خزاں میں پلاٹ کو کھاد ڈالنے میں کامیاب نہیں ہوئے تو مئی کے شروع میں ہی خشک کھاد یا ہمس (5 کلوگرام / م) شامل کریں2) ، اور باقی کھاد براہ راست پودے لگانے والے سوراخوں میں شامل کریں۔

زمین میں پودے لگانے کے وقت اجوائن کی صحتمند پودوں میں کم از کم 4 پتے ہونے چاہئیں
مٹی کے وسط میں ، جب مٹی +8 تک گرم ہوتی ہے تو اجوائن کے پودے لگنا شروع ہوجاتے ہیںکے بارے میںC - +10کے بارے میں10 سینٹی میٹر کی گہرائی میں سی۔ مٹی میں اترنے کے وقت ، ٹہنیاں 4-5 پتے ہونی چاہئیں ، کم سے کم 10 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچیں اور روشن سبز رنگ کا ہونا چاہئے۔ انکر کی زیادہ سے زیادہ عمر 55-65 دن (پتی اور پیٹول کی اقسام کے لئے) اور 70-75 دن (جڑ کی اقسام کے لئے) ہے۔
پودے لگانے سے 2 ہفتوں پہلے ، انکرrou کو غصہ کرنا چاہئے۔ اس مقصد کے لئے ، انہیں کھلی ہوا میں باہر رکھیں ، پہلے 2-3-. گھنٹوں کے لئے ، آہستہ آہستہ وقت میں اضافہ کریں۔ پودے لگانے سے 1-2 دن پہلے ، آپ پودوں کو پوری رات کھلی ہوا میں چھوڑ سکتے ہیں۔
اجوائن کے بیج لگانے کی ٹکنالوجی اس طرح ہے۔
- ایک پلاٹ کھودو اور ایک ریک کے ساتھ زمین کو برابر کرو۔
- زمین میں پودے لگانے کے سوراخ بنائیں۔ ان کی گہرائی جڑوں پر زمین کے ڈھیر کے سائز کے برابر ہونی چاہئے۔ اگر آپ نے پلاٹ کو پوری طرح سے کھاد نہیں بنایا ہے ، تو پھر ہر ایک کنویں میں مٹھی بھر راکھ ڈالیں۔ سوراخوں کا مقام مختلف نوعیت پر منحصر ہوتا ہے: جڑ کی اقسام کے لئے - ایک دوسرے سے 40 سینٹی میٹر اور قطاروں کے درمیان 40 سینٹی میٹر (کچھ باغبان 1 صف میں اس طرح کی اجوائن لگانے کو ترجیح دیتے ہیں) ، اور چھید کے درمیان 25 سینٹی میٹر اور قطاروں کے درمیان 25 سینٹی میٹر - پیٹیول اور پتی کی اقسام کے لئے۔
- احتیاط سے کنٹینر سے انکر کو پھیر دیں۔ اس کو آسان بنانے کے ل transp ، پودے لگانے سے پہلے کئی دن تک انچارجوں کو پانی نہ دیں۔ زمین کو نقصان نہ پہنچانے کی کوشش کریں۔ اگر آپ پیٹ کے برتنوں کا استعمال کرتے ہیں تو پھر ان کے ساتھ انکر لگائیں۔
- اسپرٹ کو سوراخ میں رکھیں ، زمین کے ساتھ چھڑکیں (جڑ کی مختلف اقسام میں آپ جڑ کی گردن کو دفن نہیں کرسکتے ہیں - وہ جگہ جہاں خلیہ جڑ تک جاتا ہے) ، اور اچھی طرح سے پانی ڈالیں۔
اجوائن کے ساتھ ایک ہی بستر پر ٹماٹر ، ککڑی ، آلو ، سبز پیاز اور گوبھی کی کچھ اقسام (سفید گوبھی ، بروکولی اور کوہلابی) رکھنا کافی حد تک ممکن ہے۔
زمین میں اجوائن کے پودے لگانا (ویڈیو)
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں ، اجوائن کے پودوں کی تیاری ، اگرچہ اس میں بہت زیادہ وقت لگتا ہے ، مشکل نہیں ہے ، لہذا نوبت پذیر بھی اس کا مقابلہ کریں گے۔ تمام نکات پر عمل کریں ، تمام کام وقت پر کریں ، اور آپ کی اجوائن یقینا surely آپ کو اچھی فصل سے خوش کرے گی۔