دونک شہد یہ قدرتی نمکین سے متعلق ہے، جس کے بارے میں کچھ لوگ جانتے ہیں. یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اس کی مصنوعات اپنی نوعیت میں منفرد ہے اور بہت مفید خصوصیات ہیں.
اس مضمون میں ہم آپ کو شہد شہد کے بارے میں تفصیل سے بتائیں گے: یہ کیا ہے اور یہ کس طرح مفید ہے.
ذائقہ اور ظہور
شہد کی مکھی کی یہ مصنوعات کافی کم ہے. صوتی شہد رنگ، ذائقہ اور خوشبو میں شہد کی مصنوعات کی دوسری اقسام سے مختلف ہے. اس کا رنگ بہت ہلکا ہے. یہ کریمی ہوسکتا ہے، کبھی کبھی تھوڑا سا پیلا، اور کبھی کبھی تقریبا سفید. یہ مصنوعات اور اس کی اسٹوریج کی پیداوار کے حالات پر منحصر ہے. ذائقہ ہمیشہ بہت نرم اور نرم ہے، کریمی نوٹ کے ساتھ. اگر ہم مٹھائی کے بارے میں بات کرتے ہیں تو یہ cloying نہیں ہے، اور یہ ایک تلخ یا ٹارٹ aftertaste بھی نہیں چھوڑتا ہے. بو بہت کمزور ہے. تازہ پمپ شدہ شہد کی ساخت مائع اور تقریبا شفاف ہے. لیکن یہ جلدی جلدی سے crystallizes، کریمی بننا، condensed دودھ کی طرح. ذائقہ اسی میں رہتا ہے.
شہد مکھیوں کی وجہ سے ایک شخص صرف ایک ہی قیمت سے دور ہے. ایک چھت ایک مکمل فیکٹری ہے جہاں مختلف مصنوعات تیار کیے جاتے ہیں، جیسے موم، آلودگی، پروپولس، زبرس، پگھرا، شاہی جیلی اور مکھی زہر.
اکورا شہد کیسے حاصل
صوفیانہ شہد Bashkiria سے آتا ہے. یہ "پووریلا جیواسیل" یا "اککرے" نامی پودے سے نکالا جاتا ہے. یہ قازقستان قازقستان میں، اور ساتھ ہی وسطی ایشیا میں بڑھتی ہے، یہ مئی کے جون میں پھول کا دورہ ہوتا ہے. اککیے ایک دہلی پلانٹ ہے. اونچائی میں، یہ ایک سے زیادہ نصف میٹر تک بڑھ سکتا ہے. ویسے، یہ پلانٹ نہ صرف شہد پلانٹ کے طور پر. psoralei کی جڑوں اور پھل دواؤں کے مقاصد کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے. مثال کے طور پر، منشیات "Psoralen"، جس میں ایک نکات شامل ہے، کامیابی سے گنجی کے مختلف ڈگریوں کا علاج کرنے اور جلد ہی کینسر کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
یہ ضروری ہے! ایک طویل عرصے سے اپنے تمام مفید خصوصیات کو برقرار رکھنے کے لئے شہد رکھنے کے لئے، یہ مہربان گلاس کنٹینرز میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے، ہمیشہ تاریک، ٹھنڈی جگہوں میں.
کیمیائی ساخت
شہد کی مکھیوں کی کوئی بھی مصنوعات ہمیشہ ایک متغیر ساخت ہے. یہ مٹی، موسم اور پودوں کی ترقی کے موسمی حالات کی خصوصیات پر منحصر ہے. اسی قسم کی شہد، جس میں مختلف علاقوں میں سائٹس سے جمع کیا گیا تھا، معدنیات، وٹامن، امینو ایسڈ، نامیاتی اور غیر نامیاتی پروٹینوں کے مرکب کے تناسب میں بہت مختلف ہوسکتا ہے.
بھوک شہد کی بات کرتے ہوئے، یہ قابل ذکر ہے کہ اس میں 93.6٪ سے 95 فیصد پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہیں. امینو ایسڈ، ڈیکسینس، انزیمیم اور پروٹین 1.9٪ پر قبضہ کرتے ہیں. معدنیات - 1.05-1.5٪. پانی سے گھلنشیل وٹامن اور ایسڈس کی تشکیل 1.6٪ تک ہوتی ہے. 
اس مکھیوں کی مصنوعات کی معدنی ساخت کے طور پر، یہ زیادہ تر پوٹاشیم کی طرف سے نمائندگی کی جاتی ہے، جس میں ٹریس عناصر کی مجموعی تعداد میں سے 30 فی صد لگتی ہے. مرکبات کا 60٪ سلفر، برومین، آئوڈین، فلورین اور کلورین ہیں. باقی 10 فیصد کووبال، سلکان، روبڈیم، بورون، زرکونیمیم، ایلومینیم، میگنیشیم اور مویلبڈیم ہے. بیریوم، لیڈ اور ارسنک بھی کم مقدار میں موجود ہوسکتے ہیں. اس کی ساخت پر مشتمل ہے وٹامن پی پی، سی اور ای گروپ بی بنیادی طور پر B6 کی طرف سے پیش کی جاتی ہے، لیکن B1-3 اور B9 بھی موجود ہیں.
کیا تم جانتے ہو چین میں پیدا ہونے والے سب سے بڑی شہد کی رقم. لیکن اسرائیل میں سب سے مہنگی قیمت فروخت کی جاتی ہے. وہاں آپ 10،000 سے زیادہ رگوں کے لئے ایک کلو میٹھی مصنوعات خرید سکتے ہیں.
مفید خصوصیات
شہد اککوریوی کی ایک بڑی تعداد میں مفید خصوصیات ہیں. اہم ہیں:
- انسانی کارکردگی کو بہتر بنانے کے، دائمی تھکاوٹ، نیند کو بہتر بنانے اور معمول کو ختم کرنے؛
- بھوک کا معمول بنانا، ہضم کی بہتری اور زہریلا اور slags کے اضافے، اضافی نمک؛
- عام طور پر مدافعتی نظام کی مضبوطی؛
- بیکٹیریکڈیل اور اینٹی سوزش اثرات کو یقینی بنانا؛
- گردوں کے کام میں جگر، جگر، ویزولر پارگمیتا میں بہتری، ساتھ ساتھ انیمیا کا علاج؛
- ہیمگلوبین کو بحال کرنے کی صلاحیت؛
- اضافی کولیسٹرول سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد.
شہد کی طرح اس قسم کی شہد کی جانچ پڑتال کے طور پر شاہراہ، بٹواٹ، چونے اور ریپسیج کے طور پر.
درخواست
شہد کے طور پر ایک آزاد مصنوعات کے طور پر شہد کے طور پر استعمال کے ساتھ ساتھ مختلف آمدورفت کے لئے ایک دلچسپ موسم بہار کا استعمال کرنا ممکن ہے. اس کے باوجود، یہ مقدار بڑی مقدار میں کھانے کی سفارش نہیں کی جاسکتی ہے کیونکہ اس میں گلوکوز کی کافی مقدار ہے. اگرچہ، اگرچہ کھانے سے پہلے، آپ اس میٹھا مصنوعات میں سے ایک چمچ کھاتے ہیں، پھر خوراک زیادہ مؤثر طریقے سے جذب کیا جائے گا، اور میٹابولزم تیز ہو جائے گا.
یہ ضروری ہے! ایکسپکری شہد چائے میں شامل کیا جاسکتا ہے: پینے کو ایک غیر معمولی ذائقہ ملے گی اور اس کے ساتھ ساتھ جسم کے فائدے سے متعلق خصوصیات کے لحاظ سے بہتر ہو جائے گا. اہم بات یہ ہے کہ پانی کافی گرم نہیں ہونا چاہئے، دوسری صورت میں فائدہ مند خصوصیات کی کوئی ٹریس نہیں ہوگی، صرف میٹھا ذائقہ قابل ذکر ہو جائے گا.اس حقیقت کے علاوہ یہ شہد کھایا جا سکتا ہے، یہ دوسرے علاقوں میں اس کے استعمال کے لئے بھی جانا جاتا ہے.
لوک طب میں
روایتی دوا میں Acuraic شہد کافی کامیابی سے استعمال کیا جاتا ہے. وہ psoriasis کی طرح ایک پیچیدہ بیماری سے نمٹنے کے قابل ہے. اس کے علاوہ، مکھیوں کی پیداوار، جس میں psoralea کے پھولوں سے جمع کیا جاتا تھا، ایک فاسسا جلد ہی کینسر کے کینسر کے خلاف جنگ میں ایک اضافی آلے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
مسالا شہد کو "خاتون کی مصنوعات" کہا جاتا ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ یہ "خواتین" بیماریوں کے علاج میں، خاص طور پر، جراثیم اور جلدی کے خاتمے میں اعلی کارکردگی کی طرف سے خصوصیات ہے.
یہ ضروری ہے! بچوں میں تمام قسم کے غصہ کا علاج کرنے کے لئے ایک ایسی مقدار سے میٹھا پروڈکٹ استعمال کرنے کے لئے منع ہے کہ وہ.
کاسمیٹولوجی میں
کاسمیٹولوجی میں، یہ قسم بہت مقبول ہے. یہ اکثر اعلی درجے کی کاسمیٹک کمپنیوں کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے، جو چہرے، جسم اور بال کے لئے کریم اور ماسک کی ساخت میں اضافہ ہوتا ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ اس کی جلد کو آسان بنانا، اس کا تجزیہ اور صحت مند، زیادہ کشش بنانے کی صلاحیت ہے. جب شہد، سورج کے پھیلاؤ اور شکریاں کھانے کے وقت غائب ہوتے ہیں، تو یہ رنگ زیادہ قدرتی ہوتا ہے. بال عام طور پر نرم ہو جاتا ہے، اس کی ساخت کو بحال کرتا ہے، گرنے سے روکتا ہے.
جعلی فرق کیسے کریں؟
اس حقیقت کی وجہ سے کہ اوروراکی مصنوعات ایسی مفید خصوصیات ہیں اور خواتین کے درمیان بہت مقبول ہے، اس کی مصنوعات کی کافی تعداد میں مارکیٹ میں پایا جاسکتا ہے. جعلی شہد سے قدرتی طور پر فرق کرنے کے بہت سے طریقے موجود ہیں، لیکن سب سے پہلے اور سب سے اہم مشورہ صرف مصنوعات کو صرف قابل اعتماد سپلائرز سے خریدنا ہوگا. کم لاگت کی طرف سے آزمائش کرنے کی ضرورت نہیں ہے اور قابل اعتراض ڈیلرز سے نمٹنے کی ضرورت نہیں ہے. لہذا آپ شہد، چینی شربت اور چائے کا رنگ غیر فعال بنا سکتے ہیں (رنگ شامل کرنے کے لئے).
اگر آپ اپنے جسم پر شہد کے اثر کو مثبت طور پر ممکنہ طور پر چاہتے ہیں، تو سیکھیں کہ آپ شہد کی کیفیت کو کیسے دیکھ سکتے ہیں.مصنوعات کی مائع استحکام کی کیفیت سے پوچھنا ضروری ہے. یہ صرف چند ماہوں کے لئے مائع رہتا ہے، جس کے بعد اسے موٹایا جانا چاہئے. اس کا مطلب یہ ہے کہ موسم سرما میں یہ حقیقی مائع شہد خریدنے کے لئے تقریبا ناممکن ہے. اگر اس طرح مارکیٹ میں پیش کیا جاتا ہے، تو اس سے یہ پتہ چلتا ہے کہ یہ یا تو سوراخ یا ریشم کیا جا سکتا ہے. آپ کو اس نازک کے رنگ پر بھی توجہ دینا ہوگا. یہ مکمل طور پر سفید نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ یہ پہلے چینی کی شربت سے ٹھنڈا ہوا تھا. بہت سیاہ رنگ اور کیرمیل ذائقہ - غریب معیار کی مصنوعات کی نشاندہی. زیادہ سے زیادہ امکان ہے، یہ میٹھی گندگی ہوئی یا گرمی ہوئی تھی. ایک غیر مسابقتی جعلی شہد ہے، جس نے مستحکم کیا ہے، بدسورت دھندلا ڈھانچہ حاصل کیا ہے، اور اگر خمیر کے نشان بھی موجود ہیں. بعض خریداروں کی موجودگی گھاس، موم، مردہ مکھیوں کے ٹکڑوں کے شہد میں موجود ہیں، اس کے مطابق یہ ایک قدرتی مصنوعات کا واضح نشان ہے. بدقسمتی سے، آج یہ اشارے نہیں ہے. مصنوعی مینوفیکچررز جعلی کی صنعتوں کو خاص طور پر اس میں شامل کرسکتے ہیں.
کیا تم جانتے ہو لفظ "شہد" یہودیوں کی اصل ہے. لفظی طور پر، یہ ترجمہ کے طور پر "جادو جادو".
Contraindications
اس حقیقت کی وجہ سے کہ اس مکھی کی پائیدار مصنوعات میں کافی مقدار میں بایوکاسٹک مادہ موجود ہیں، اس کو اس کی مصنوعات کو استعمال کرنے میں محتاط رہنا چاہئے. سنگین contraindications ہیں:
- الرجی. اس بات کو یقینی بنائیں کہ شہد کی مصنوعات کو کوئی الرج ردعمل ضروری نہیں ہے. مصنوعات کے بعد ردعمل دوسرے شہد کی قسموں کے بعد مضبوط نہیں ہوسکتا، لیکن اس کے باوجود یہ ناخوشگوار ہوسکتی ہے.
- ذیابیطس. اس کی مصنوعات میں بڑی مقدار میں شکر شامل ہیں، اس کا مطلب ہے کہ ذیابیطس اس کا استعمال کرنے کی اجازت نہیں ہے.
- موٹاپا Contraindications مریضوں کے ساتھ مریضوں کی طرح ہیں. بہت سی چینی کی تشکیل میں.
دونک شہد - مصنوعات بلاشبہ بہت قیمتی ہے. اس کے عملی طور پر کوئی تعدد نہیں ہے، کیونکہ ان کی ساخت منفرد ہے. یہ صرف سوادج نہیں ہے بلکہ دوا اور کاسمیٹولوجی کے میدان میں بہت مؤثر طریقے سے لاگو ہوتا ہے.
