کھانا پکانے میں، اور ساتھ ساتھ لوک دوا میں بہت اہمیت سے، پیاز اور لہسن کی قسموں کی کٹائی کے تمام نتائج کے لئے معمول اور روزانہ ہیں. اسی وجہ سے ہر باغبان یا سبزیوں کا فروغ ان کو اپنے پودوں پر قابو پانے کے لۓ خود کو اور اپنے پیاروں کو نہ صرف صحت مند کھانا بلکہ باغ یا سرحد کے خوبصورت سجاوٹ کے ساتھ بھی خوش کرنے کے لئے - خوردنی پودوں کے آرائشی اقسام بھی ہیں. یہ مضمون ہر قسم کی پیاز اور لہسن کے ساتھ ساتھ اپنے فوائد اور نقصانات کی تفصیلی تفصیل پیش کرتا ہے.
پیاز
شاید پیاز ہیں سب کے سب سے زیادہ عام پرجاتیوں لیکن اس کے باوجود، یہ بھی اس کی قسم کے ساتھ حیران کن ہے. ایسا لگتا ہے کہ ایک ہی وقت میں اسی سبزیوں کو جھونکا جا سکتا ہے، اور اس کے نمائندہ، لیکن مختلف قسم کے، رسیلی، تیز یا مشکل ہوسکتی ہے.
کیا تم جانتے ہو یہ پتہ چلتا ہے کہ پیاز ایک قابل احترام عمر پلانٹ ہے، اور اس کے نام کی جڑیں بھی قدیم مصر تک پہنچتی ہیں. قبر میں سب سے قدیم دیوال پر (2800 قبل مسیح) اس ثقافت کی تصاویر پایا گیا.پوری پیاز کے خاندان میں، باغبان تقریبا بلب کی قسم کو ہمیشہ ترجیح دیتے ہیں. زیادہ تر اکثر یہ پیاز سیٹ سے بڑھتا ہوا ہے، جو اپنے ہی حصے سے بیجوں سے حاصل کیا جاسکتا ہے یا ایک خاص اسٹور سے خریدا جاتا ہے. خریداری کے فورا بعد، سیٹ احتیاط سے گرم اور خشک کیا جانا چاہئے، تو ایک گرم اور خشک جگہ میں ایک پتلی پرت میں پھیلاؤ چاہئے. اس کے بعد تیار کردہ مواد کو ترقی کی حوصلہ افزائی اور ڈسینفائڈ کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے، جس کے بعد یہ پودے لگانے کے لئے مکمل طور پر تیار ہو جاتا ہے.
یہ ضروری ہے! غیر منحصر مٹی میں پیاز پودے لگانا ضروری نہیں ہے، کیونکہ اس کے بعد وہ صرف تیر کے پاس جاتا ہے. لینڈنگ کے ساتھ طویل انتظار بھی اس کے قابل نہیں ہے. دوسری صورت میں، سبز پنکھوں کو بہت تیزی سے ترقی ملے گی، اور بلب ترقی میں پیچھے رہیں گے اور اسی چھوٹے سائز میں رہیں گے.
قطاروں میں صفوں میں seedlings پلانٹ کرنے کے لئے ضروری ہے، جبکہ ان کے درمیان تقریبا 20 سینٹی میٹر کی فاصلے پر رکھنے کے لئے بھول نہیں ہے. یہ ضروری ہے کہ پودوں کو بہتر طور پر ہٹانا ہو اور ان کو سنبھالنے کے لئے زیادہ آسان ہے. اور سیویکا 5 سے 10 سینٹی میٹر فاصلے پر ایک دوسرے سے ہونا چاہئے، صحیح اعداد و شمار پر منحصر ہے کہ تیار پیاز کا قطرہ کیا ہے. پھر انہیں زمین سے مضبوطی سے مرتب کرنا چاہئے اور اوپر سے مچچ (پرت 3 سینٹی میٹر) کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے.پودے لگانے کے بعد ایک ہفتہ پہلے ایک شوق ہونے والا پہلا شوق ہوتا ہے. مناسب ترقی کے لئے، اب انہیں اچھی طرح سے دیکھنا چاہیئے، اور سب سے اوپر، یہ ہفتہ وار پانی پر لاگو ہوتا ہے. مائع کھادوں کے بارے میں یاد رکھنے کے لئے یہ بھی اہم ہے، پیاز ان سے بہت پیار کرتا ہے اور اوپر ڈریسنگ کے بغیر ایک طویل عرصہ تک سبزیاں نہیں جا سکتا. مٹی کو ڈھونڈنا ہفتے میں کئی بار کیا جاتا ہے، اور weeding - ضرورت کے طور پر.
اور ستمبر کے بارے میں، آپ کٹائی کے بارے میں سوچ سکتے ہیں، جب آپ بلب پہلے سے ہی خوبصورت سنہری رنگ ہیں، تو آپ کو ایسا کرنے کی ضرورت ہے، اور پنکھوں کو ایک لمبے عرصے تک نہیں دکھایا گیا ہے. جب پودے اور دیکھ بھال کی تمام شرائط پوری ہوجاتی ہیں، ان کی تمام قسم کے پیاز اور لہسن جو حامل ہیں وہ اقتصادی زمین کے صارف سے بڑھ جائیں گی.
Shallot
Shallot پیاز ایک مختلف قسم کے پیاز ہے. یہ یورپ میں اس کا نام موصول ہوا ہے، یوکرائن میں، اسے بش، اور روس اور مالدووا میں چھوٹا سا خاندان کہا جاتا ہے. ایک گھوںسلا میں، بوٹ سے 10 سے 50 جی کے وزن سے 3 سے 20 پیاز کی ترقی ممکن ہوسکتی ہے. پنکھوں میں دیگر پرجاتیوں کے مقابلے میں زیادہ نرم اور پتلی ہوتی ہے اور اس کی بجائے کمزور موکی سایہ ہے.
مناسب طریقے سے بڑھنے اور خاندان کی دیکھ بھال کرنے کے لئے، آپ کو ان عملوں کی کچھ خصوصیات پر توجہ دینا ہوگا:
- یہ اپریل کے وسط میں تیار مٹی میں لگایا جاسکتا ہے، کیونکہ یہ ٹھنڈا اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے بے حد مشکل ہے.
- گیلے humus ریت loams حقائق کے لئے گدھے کے لئے بہترین طور پر سمجھا جاتا ہے.
- پودے لگانے والے مواد زیادہ بار بار اپ ڈیٹ کرنے کی ضرورت ہے، تاکہ بلب گرے ہوئے گھبراہٹ میں انفیکشن کی ضرورت نہیں ہے.
- اگر آپ اس قسم کی سبزیاں استعمال کرتے ہیں تو سبزیاں استعمال کرتے ہیں، پھر پودے لگانا پیٹرن بلب کے پودے لگانے سے تقریبا ایک جیسی ہے، قطاروں کے درمیان فاصلہ 20 سینٹی میٹر ہے، اور پیاز کے درمیان - 10 سینٹی میٹر.
فصلوں کا اندازہ ہوتا ہے جب "خاندان" دھوپ اور گرم دن میں 50 فی صد سے زائد پنکھوں بنائے گا.
آپ کو صرف 1-3 ڈگری کے درجہ حرارت پر صحت مند بلبوں کی ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے، اس مقصد کے لئے ایک باکس یا باکس منتخب کیا جاتا ہے. یاد رکھنا اہم ہے کہ پیاز کے گھوںسلا اسٹوریج کے دوران الگ نہیں ہونا چاہئے.
یہ ناقابل یقین اور ایک ہی وقت میں غیر معمولی نقطہ نظر نے طویل عرصے سے دنیا بھر میں گروہ کے دلوں کو مار ڈالا ہے، کیونکہ میوے اعلی طول و عرض کی حامل ہیں، تیار کرنے میں آسان ہے، اور یہ سب سے اہم بات یہ ہے کہ کھانے کے بعد ناپسندیدہ گندگی کی غیر موجودگی.
Leek
Leek شاید connoisseurs کے درمیان سب سے زیادہ ورسٹائل پلانٹ سمجھا جاتا ہے، اور سب اس کی سرد مزاحمت، اعلی پیداوار اور قابل قدر حیاتیاتی ساخت کی وجہ سے. یہ دنیا بھر میں بڑے پیمانے پر معدنیات سے متعلق زون میں بڑھایا جاتا ہے، کیونکہ یہ تقریبا تمام ماحولیاتی حالات سے بہتر ہوتا ہے. بوک زمین میں یا seedlings کے ذریعے بیج بوائی کی طرف سے بڑھایا جاتا ہے.
ہمارے علاقے میں، صرف دوسرا طریقہ استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ سب سے پہلے بہت لمبی پودوں میں شامل ہے. اچھی لیکر ترقی کے لئے، مٹی ڈھونڈنا اور انتہائی زردیزی ہونا چاہئے، تفصیل کے لئے درمیانے درجے کی ڈھالیں عمدہ ہیں. زمین کی تیاری کے لئے زمین عام طور پر موسم خزاں میں کھودنے کی پرت کی گہرائی سے گزر جاتی ہے. اس طاقتور سبزیوں کے لئے سب سے بہترین پیش گوئی، انگور، آلو، ککڑی اور گوبھی ہیں.
یہ ضروری ہے! زمین پر ایک پیاز کی سبزیوں کو پودے لگانا ناممکن ہے، جہاں اس کے رشتہ داروں سے پہلے ہو گیا تھا. دوسری صورت میں، مستقبل میں، یہ بیماریوں اور عام روٹ کی پیروی کی جا سکتی ہے.
پیاز پودوں کی دوسری اقسام کی طرح، وقت پر لیک کو نمی کرنے کے لئے ضروری ہے، سب سے زیادہ مؤثر طریقہ furrows کو خشک کرنے کے لئے ہے. دیکھ بھال کے سلسلے میں، وہ بالکل سنجیدہ نہیں ہے، ہر چیز معیاری - ڈھونڈنے، گھومنے اور کھانا کھلانے کے مطابق کیا جاتا ہے. لیکن، اس کے علاوہ، پتے اور پیٹ کے ساتھ پودوں کی پودے لگانے کا ایک اچھا خیال ہوگا - یہ نمی کو بچانے اور اناجوں کی ترقی کو روکنے میں مدد ملے گی.
کیا تم جانتے ہو لیک ویلز کی قومی علامت ہے اور 1 پونڈ سٹرلنگ کے سکین پر دکھایا گیا ہے.پیاز کے طور پر ضروری طور پر کھایا جاتا ہے (جیسا کہ وہ پھنس گئے ہیں)، نیچے آور موڑ، ہلکے ہوئے اور عمودی یا منسلک شکل میں پہلے سے بکس تیار کرنے میں ڈال دیا. جمع شدہ پودوں سے گندی اور خراب پتیوں کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے، اور یہ بھی ایک تہائی کی طرف سے جڑوں اور پتیوں کو کاٹنے کے لئے بھی ضروری ہے. اس طاقتور وٹامن کو ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ پلاسٹک کی لپیٹ اور ریفریجریشن میں پیکیجنگ ہوگا. زیادہ سے زیادہ اسٹوریج درجہ حرارت -2 اور +2 ° C کے درمیان ہونا چاہئے، اور جب ممکن ہو تو اسے اسی سطح پر رکھنا چاہئے.
بیٹون
پیاز بیون مختلف قسم کے پیاز سے عملی طور پر مختلف نہیں ہوتی، تاہم، یہ پرجاتیوں صرف سبزیاں کے لئے بڑھتی ہوئی ہے، کیونکہ یہ بالکل بلب نہیں بناتی ہے. بٹون کی بجائے بڑے پتیوں کی تعداد میں ہے جو 40 سینٹی میٹر اور فریم میں 2 سینٹی میٹر تک بڑھ سکتی ہے.
حقیقت یہ ہے کہ اس پیاز تقریبا 10 سال تک اسی جگہ میں بڑھنے میں کامیاب ہے، یہ اب بھی بوجھ کے بعد میں 3-4 سال کے لئے سب سے بڑی کارکردگی دکھاتا ہے.
باقی "پیاز" کے سب سے زیادہ سطح پر پیاز کے باقی حصے کا ایک اور خوشگوار فرق، ٹھنڈک مزاحمت کی بلند ترین سطح ہے، کیونکہ آپ آسانی سے صرف 11-12 ڈگری کے درجہ حرارت کے ساتھ ایک گھر کی فلم گرین ہاؤس تیار کر سکتے ہیں. اور اس غیر معدنی پلانٹ کے بیجوں کو پہلے سے ہی دو ڈگری گرمی میں سنبھال سکتا ہے، لیکن سب سے تیزی سے انکرن کے لئے بہترین اختیار، بالکل، تقریبا 20 ڈگری.
بیٹنگ پر پودے لگانے میں کوئی مشکلات یا خاص فرق نہیں ہیں، بیج ابتدائی موسم بہار میں اور فروری فروری میں بھی کھڑکیوں میں بویا جا سکتا ہے، اور اس معاملے میں جولائی کے مہینے میں سوادج پتیوں کو پہلے ہی حاصل کیا جاسکتا ہے.
اگر پودے لگانا ایک سبزیج انداز میں ہوتا ہے تو، اس پرجاتیوں کے پسماندہ برش حصوں میں تقسیم کیے جائیں گے، تقریبا پانچ پودوں فی گھاس. 
موسم بہار میں ابتدائی فصل کے لۓ، اگست کے وسط کے ذریعہ ٹرانسپلانٹنگ کرنا لازمی ہے.
یہ ضروری ہے! ابتدائی موسم بہار میں بوائی کے لئے، بیج خشک اور calibrated استعمال کیا جانا چاہئے؛ اگر وہ بار بار کیا جاتا ہے تو، بیج ایک ہی کاٹنے سے پہلے انہیں بہانا، بیج کو تیار ہونا ضروری ہے.بونون کی چھت کی صورت میں، قطاروں کے درمیان سفارش کردہ فاصلہ 30-40 سینٹی میٹر ہونا چاہئے، اور بیج کی امدادی گہرائی تقریبا 2 سینٹی میٹر ہونا چاہئے.
پودے کی قسم کے لحاظ سے دو طریقوں میں حاصل کیا جاسکتا ہے: اگر پودے سالانہ کے طور پر منصوبہ بندی کی جاتی ہے تو، بیجوں میں بہار بویا جاتا ہے اور پھر مکمل طور پر کھینچ لیا جاتا ہے، اور اگر یہ موسمیاتی ہے تو، موسم بہار میں گرین ایک بار یا دو بار کاٹ کر اور موسم خزاں میں.
پتیوں کو کاٹنا جب ان کی لمبائی 20 سے 25 سینٹی میٹر ہوجائے گی. ریفریجریٹر میں ذخیرہ شدہ حصوں، پہلے سے پلاسٹک کی لپیٹ میں رکھی جاتی ہے.
سکنٹ
بون کے معاملے کے طور پر، پیاز پلانٹ سکنی سوادج اور تازہ سبزیاں پیدا کرنے کے لئے خاص طور پر بڑھایا جاتا ہے. سائبیریا میں، اسے ریجن یا ریجن کہا جاتا ہے، روس کے شمالی حصے میں - شتنٹ پیاز، اور جنوب میں انہیں سکوراڈا یا قبیلے کہا جاتا ہے. ہوم لینڈ سکٹ شمال چین اور منگولیا سمجھا جاتا ہے.
یہ پودے، بدقسمتی سے، ہمارے علاقے میں الگ نہیں ہے، اور اس وجہ سے یہ نسبتا چھوٹی مقدار میں اضافہ ہوا ہے. لیکن یہ مختلف وٹامن اور عناصر کا ایک حقیقی ذریعہ ہے، اور یہ اکثر گردوں کی بیماریوں اور ارتکاز نظام کے ساتھ علاج کے لئے معالج کے کھانے میں شامل ہوتے ہیں.
ایک اور اہم فائدہ شناخت کے بہترین ٹھنڈک مزاحمت ہے، اس کے نوجوان شوق آسانی سے منفی ٹھنڈا کا سامنا کر سکتے ہیں، ایک بالغ پلانٹ بھی 8 ڈگری کے درجہ حرارت کو برداشت کرنے میں کامیاب ہے.
اس غیر معمولی مصنوعات کی دیکھ بھال بنیادی طور پر دیگر پرجاتیوں کے لئے ہے، یہ نمی سے محبت کرتا ہے اور نامیاتی اور معدنی کھاد سے کھاد سے پیار کرتا ہے. 
بلب اس نمونہ کو تشکیل نہیں دیتے، لیکن ایک ہی وقت میں شاخنگ کے لئے بڑی صلاحیت کی طرف سے ممتاز ہیں. جڑ نظام ریشہ، اچھی طرح سے تیار ہے اور عام طور پر وسط موسم گرما کی طرف سے اپ ڈیٹ کیا جائے گا.
chives کے sifting سے پہلے، مٹی کی تیاری کے لئے خصوصی توجہ دیا جاتا ہے، کیونکہ، اس کے چھوٹے بیجوں کی وجہ سے، ابتدائی طور پر بہت کمزور، ایک چھوٹا سا لوپ کی طرح، کمزور ظاہر ہوتا ہے، لہذا وہ گھاسوں سے بہت احتیاط سے محفوظ ہونا ضروری ہے.
بوڑھوں میں 2 سینٹی میٹر کی گہرائی میں بوجھ کیا جاتا ہے، اور قطاروں کے درمیان فاصلہ زیادہ سے زیادہ 45 سینٹی میٹر ہونا چاہئے. یہ بھی بہتر ہے کہ humus، peat یا ڑککن کے ساتھ فصلوں میں گندم کو بہتر بنانے کے لئے، بروقت ڈھونڈنے کے قابل نہ ہو، تاکہ مودی کی وجہ سے بھاری بارشوں کے بعد تازہ بارشوں کے ابھرنے سے بچنے کی روک تھام نہیں ہوتی. .
جب ہوا کا درجہ 18-20 ڈگری ہے تو، چائوں کے پتے انتہائی تیزی سے بڑھ جاتے ہیں اور 12-14 دن میں کاٹنے کے لئے تیار ہیں. فصلوں میں عام طور پر شروع ہوتا ہے جب بستروں میں چھٹے ہوئے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں اور سیاہ بیج واضح طور پر نظر آتے ہیں. اسمبلی اور خشک کرنے والی کمرہ میں خشک کرنے کے بعد، ریفریجریٹر میں مزیدار پتے رکھے جاتے ہیں.
Slizun
Slyzun دخش - ایک ہیروسیس پادری پلانٹ ہے، جو کم از کم مضربی علاقوں پر پایا جاتا ہے. اس پرجاتیوں کے اس طرح کا رویہ بالکل درست نہیں ہے، کیونکہ حقیقت میں، حقیقت میں، ایک بہت مفید اور قابل قدر نمونہ ہے. اس کے علاوہ، دیگر پرجاتیوں سے ذائقہ میں یہ بالکل مختلف ہے، اس کے استعمال کے ساتھ یہ ممکنہ طور پر ایک قابل قبول لہسن نوٹ نوٹ کرنا ممکن ہے.
پلانٹ خود کو ایک خوبصورت آرائشی ظہور ہے، لہذا یہ آسانی سے آنکھوں کو خوش کرنے کے لئے صرف باغ باغوں پر لگایا جا سکتا ہے.
سلیزون بہت سخت ٹھنڈے مزاحم خصوصیات ہیں اور سخت 40 ڈگری درجہ حرارت کا سامنا کرنے میں کامیاب ہے، اس کیڑوں کو بھی بالکل بے حد ہے اور 5 سال تک فصل لاتا ہے.
پودے کے لئے مٹی سینڈی یا تھوڑا ڈھیلا منتخب کرنے کے لئے بہتر ہے، تاکہ کسی بھی صورت میں پگھل اور زمین کے پانی پر مشتمل نہیں ہے، جو ہوا کی رسائی کو روکنے اور بلب کی موت کو روک سکتا ہے. موسم خزاں میں، زمین معدنی معدنیات سے متعلق اور معدنی کھاد سے بھرا ہوا ہے، معدنی معدنی کھاد کے بارے میں بھول نہیں. 
سلیزون عام طور پر سبزیوں کے راستے میں پروپیڈیٹ ہوتے ہیں، کیونکہ اس کی تیز رفتار ہوتی ہے. آپ اسے اگست یا ستمبر میں یا ابتدائی موسم بہار میں بیٹھ سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو تین سالہ جھاڑو کھینچنے اور ریجومین کو حصوں میں تقسیم کرنے کی ضرورت ہے، جبکہ آپ کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ ہر درخت کا حصہ اور 3-4 بلبیں ہیں.
بیجوں کی طرف سے پروپاگریشن بھی آسان ہے، اس کے آخر میں اپریل کے اختتام میں، موسم سرما میں seedlings کے بارے میں 1 سینٹی میٹر کے ڈراپ میں کھلی زمین میں بویا جاتا ہے. پھر گرروس ہلکے طور پر مٹی کے پتلی پرت کے ساتھ پاؤڈر کیا جاتا ہے، ایک سپرے بوتل کے ساتھ نمی اور ایک فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
ایک سلزون کی دیکھ بھال دیگر پیاز پیاز کی دیکھ بھال سے مختلف نہیں ہے. پہلے سال میں، جھاڑیوں میں صرف چند پنکھوں کی شکل، دوسری میں - یہ کھلتی ہے، اور تیسرے میں - پتیوں کی مکمل کٹ کو منظم کرنا ممکن ہے.
کثیر درجے کی
ٹیرڈ پیاز ایک انتہائی مفید باریک پلانٹ ہے اور دنیا بھر کے بہت سے ممالک میں آباد کیا جاتا ہے. اس نے ہمارے سبزیوں کے کسانوں میں تقسیم کی توثیق نہیں کی ہے، اگرچہ اس کی حیاتیاتی طور پر فعال ساخت میں یہ باقی پیاز پرجاتیوں کو سنجیدگی سے گزرتا ہے.
سبزیوں کی پتیوں کھوکھلی، مٹھی ہوئی، اور ایک طویل عرصے تک وہ غیر متوقع نظر رکھتے ہیں. زیر زمین بلب پیاز کی طرح بہت ملتے جلتے ہیں، لیکن، ان کے برعکس، ان کے ساتھ مناسب طریقے سے بالغ ہونے کا وقت نہیں ہے، ایک اصول کے طور پر، بہت غریب ذخیرہ کر رہے ہیں، لیکن ان کے ذائقہ کے معیار ہیں، اور میز پر ان کی موجودگی میزبانوں اور مہمانوں کو خوشی لائے گی. 
کثیر درجہ بہت سرد مزاحم ہے، یہ ایک برفانی قالین پر ہے اور یہاں تک کہ درجہ حرارت کی چالیس ڈگری سینٹی میٹر تک بھی ہے، اور اس کی نوجوان پتیوں کا درجہ حرارت -5 ° کا سامنا کرنا پڑتا ہے. مٹی کے لئے ناقابل یقین، لیکن یہ امیج نہیں ہونا چاہئے. پیشگوئی ایسے پودوں ہو سکتے ہیں جن کے تحت نامیاتی کھاد استعمال ہوتے ہیں.
عام طور پر گرمی یا ابتدائی موسم خزاں کے اختتام پر بہت سے درجے والے بلبوں کے ساتھ لگائے جاتے ہیں، ہمیشہ پیاس پر 10-15 سینٹی میٹر بستر رکھتے ہیں. باقی پیاز کے پودے کے قوانین کے برعکس، یہ پرجاتیوں بارش کے بعد فوری طور پر پودے لگائے جائیں گے، پھر یہ تیزی سے اور بہتر ہو جائے گا، جس کا مطلب ہے زیر زمین کے حالات میں اچھی طرح سے perezimuet.
لہسن
موسم گرما کی کاٹیج میں بڑھتی ہوئی لہسن صرف باغی کو نہ صرف پاک معنوں میں فائدہ دیتے ہیں، لیکن دوسرے باغ فصلوں میں بھی ایسی کیٹتوں کو ہٹانے میں مدد ملتی ہیں جن میں کیٹرپلر اور slugs ہیں.
صارفین کے درمیان دو اہم اقسام بہت مقبول ہیں - موسم بہار اور موسم سرما کے لہسن. بڑھتی ہوئی ٹیکنالوجی بہت آسان ہے، لیکن کچھ دلچسپ قواعد بھی پیروی کرنے کی ضرورت ہے. مثال کے طور پر، یہ یاد رکھنا چاہئے کہ مٹی کے لئے ثقافت بہت تیز رفتار ہے، یہ صرف سینڈی اور ڈھیلا قسم کے غیر جانبدار مٹی پر بڑھنے کی ضرورت ہے. روشنی سے متعلق لہسن کے بارے میں بھی بھول جاؤ، بھی نہیں ہونا چاہئے.
اسٹرابیری، سٹرابیری، ککڑی، پیاز، ٹماٹر، gooseberries، raspberries اور سیاہ currants ان کے لئے اچھے پڑوسی ہیں، گلاب، گلیاں اور gladioli پھولوں سے بنا رہے ہیں: وہ سیاہ جگہ سے ان کی حفاظت کرتا ہے.
لہسن کو صرف سبزیوں کے راستے میں ضائع کرنا ممکن ہے، کیونکہ یہ بالکل بیج نہیں بناتا ہے. چائنے اور ہوا بلب کے ساتھ - چھت بلب اور موسم سرما کی مدد سے موسم بہار کی نسل. پودے لگانے سے پہلے، دانتوں کو calibrated اور ڈس آرڈر کیا جاتا ہے، اور اگر چاہے تو، یہ ترقی کی شرح کو تیز کرنے کے لئے تھوڑا سا چمک لگایا جا سکتا ہے. 
موسم بہار لہسن اپریل یا مئی میں عام طور پر نصب کیا جاتا ہے، جیسے ہی زمین کم از کم +5 ° C. تک پہنچ جاتی ہے. پودے لگانے کی گہرائی اس پر منحصر ہے جس کی لمبائی لمبائی پر ہوتی ہے، جس میں 2 کی طرف سے ضرب ہوتا ہے اور بنیادی طور پر 5-6 سینٹی میٹر ہے. لہسن لگانے کے فورا بعد، پھول کے بستر کو پھینک دیا جانا چاہئے، اور پودوں کے درمیان فاصلے کو تقریبا 18-20 سینٹی میٹر کے برابر ہونا چاہئے.
موسم بہار لہسن کے اسپرنگس عام طور پر درجہ حرارت + 3-4 ° С پر ظاہر ہوتے ہیں اور ٹھنڈے پر ردعمل نہیں کرتے ہیں. اگر موسم گرما میں کافی گرم ہے تو، مٹی کو ہلکے مال کے ساتھ مل جانا چاہئے. پانی مختلف ہے اور ترقی کی مدت پر منحصر ہے: فعال مرحلے میں یہ بہت زیادہ ہونا چاہئے، پرائمری مرحلے میں یہ اعتدال پسند ہونا چاہئے، کیونکہ نمی زیادہ سے زیادہ بلب بلب کی بلنگ اور غیر ضروری بیماریوں کی ترقی کی وجہ سے ہو سکتا ہے.
فیڈنگ 2 بار کیا جانا چاہئے: موسم بہار میں - گائے گائے اور موسم گرما میں - عام راھ کے حل کے ساتھ. لہسن کی مٹی کی ضروری مقدار کے ساتھ، ہلکا پھلکا اور گھاس لگانا بھول جا سکتا ہے، اور ساتھ ہی وقت میں آبپاشی کی باقاعدگی کو کم کر سکتا ہے.
موسم سرما کے لہسن کی پودے لگانے کے لئے، یہ موسم خزاں کے وسط میں کیا جاتا ہے، اور وہ خاص طور پر جلدی میں نہیں ہوتے ہیں تاکہ دانتوں کو وقت سے پہلے ترقی نہيں ہو اور سرد مدت کے دوران زیادہ مزاحم ہو. 
پودوں کی پودوں کے لئے زمین کو آگے بڑھنے کے لئے تیار ہونا ضروری ہے، یہ گرروز بنانے کے لئے ضروری ہے، جس کے نیچے موٹے ریت یا راھ کی روشنی پرت ڈالیں. موسم سرما میں لہسن لگانے کے لئے گہرائی زیادہ واضح ہے، تقریبا 15 سینٹی میٹر ہونا چاہئے. بستروں کی چوٹیوں پر یہ ضروری ہے کہ دانتوں کو ٹھنڈے سے بچائے جاسکیں، اس میں ٹھوس سے بچا جائے گا. اس قسم کی دیکھ بھال اسی طرح کی ہے جیسے بہار کے لئے.
بدقسمتی سے، بڑھتی ہوئی موسم کے دوران، لہسن کی وجہ سے سیاہ سڑنا، مختلف قسم کے سڑک، یا خونی نوکریوں کے ساتھ لہسن بیمار ہوسکتا ہے. Атакующие вредители тоже могут помешать спокойному выращиванию, обычно это луковые мухи, личинки или четырехногий чесночный клещ. Главная профилактика против всех этих проблем заключается в правильной подготовке почвы, в выбранном здоровом посадочном материале и избавлении от больных растений. А предотвратить нападение вредителей всегда помогает соседство чеснока с календулой или цикорием. 
اب، اس مضمون میں معلومات کا فائدہ اٹھانا، کسی بھی، ایک ابتدائی شوقیہ باغبان بھی، پیاز اور لہسن کی اقسام کے درمیان آسانی سے فرق کر سکتے ہیں تصاویر اور ناموں کے ساتھ ان کی تفصیلی وضاحت کے لئے شکریہ، اور ایک حیرت انگیز اور ثواب مندانہ فصل کے ساتھ خود اور ان کے پیارے خوشی کے لئے.
