سبزیوں کی فصلوں کی نئی قسموں کی آمد کے ساتھ، ٹریپ نے اپنی مقبولیت کھو دی ہے اور آج گھر میں ایک ناراضگی ہے. اس کی پاک یونیورسل اب بھی بڑی نسل کی طرف سے یاد ہے.
اور نوجوان لوگ سبزیوں کے فوائد کے بارے میں بھی جانتا نہیں ہیں، اینٹی آکسائڈینٹس، سوکسیسی ایسڈ، کیلشیم اور وٹامن کے ساتھ. ایک ترک کر دیا ریاست اور نسل کے کام میں، لہذا آپ کو پرجاتیوں کے ساتھ مواد ہونا چاہئے جو ہمارے باپ دادا سے منسلک تھے.
مزید مضامین میں ہم یہ بتائیں گے کہ ایک ٹرنپ کون ہے، پودے لگانے والے مواد کو کس طرح کامیابی سے منتخب کریں اور پودوں کی بہترین اقسام کا تجزیہ کریں.
منتخب کرنے کے لئے تجاویز
قسم اور قسم کے مطابق، سبزی شکل، رنگ اور بو میں مختلف ہے. مثال کے طور پر، پیلے رنگ کی موتیوں میں موٹے غذائی ریشہ اور ایک واضح ذائقہ کے ساتھ بہت رسیلی کور ہے.
اور سفید، اس کے برعکس، نرم نازک ریشوں اور مضبوط خوشبو کی طرف سے مشہور ہے. یہ قسم بچے کی خوراک کے لئے سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ یہ آسانی سے حساس ہے.
کیا تم جانتے ہو ویسٹ ایشیائی ممالک سے ٹرنپ پھیل گئی اور چار ہزار سال پہلے سے زراعت کی گئی تھی. ابتدائی طور پر، پھل خادموں کا کھانا سمجھا جاتا تھا، جیسا کہ مصری پیرامیڈ پر آثار قدیمہ کے ماہرین کے نتائج کی طرف سے پیش کیا گیا تھا. اور صرف قدیم رومیوں، سماجی حیثیت کے بغیر، ٹیبل پر سبزیوں کی پٹیوں کی خدمت کرتے تھے.
پھل کا انتخاب کرتے وقت انہیں احتیاط سے جانچ پڑتال کی جانی چاہیئے. تجربہ کار گھریلو مشورے مشورہ دیتے ہیں:
- جنون کی ظاہری شکل پر توجہ دینا. نمونہ خریدیں جن کی جلد خراب یا غیر معمولی ہے، شکایات سے متعلق داغوں کے ساتھ.
- صرف پکا ہوا سبزیاں منتخب کریں. ایک اصول کے طور پر، وہ ناجائز سے بھاری ہیں.
- کھجور میں ڈال دیا جاتا ہے، ایک چھوٹا سا موڑ خریدیں. بڑے نمونے ایک تلخ کے بعد ٹھنڈے ہیں.
- پھل کے پکنے کی مدت کے دوران ایک خریداری کریں، جب ان کے لئے موزوں قیمتیں موجود ہیں اور مارکیٹ پر بہت زیادہ رینج موجود ہے.
- اگر آپ اگست کے آخر میں یا ستمبر کے شروع میں جڑ سبزیوں کو خریدتے ہیں، تو سب سے اوپر کی کاپیاں منتخب کریں. اس کی حالت کے مطابق پھل کھودنے کا وقت لگانا آسان ہے. موسم خزاں میں حاصل شدہ ٹرنپسس موسم بہار تک سیلر میں ذخیرہ کی جا سکتی ہیں.
ٹرنپس کی بہترین اقسام
ذائقہ، سائز اور پھل کی تعداد، ان کے پکانے کی اصطلاح بھول گئے سبزیوں کی کئی اقسام کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے.
میٹھی
مختلف قسم کے بچوں کا بہت شوق ہے. اور یہ بھی کھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. میٹھا قسم کے ٹرنپ ٹینڈر گوپ کی طرف سے ممبئی کی جاتی ہے، جس کا ذائقہ بالکل کوئی بدمعاش اور ہستی نہیں ہے. ان میں سے بہترین ہیں:
یہ ضروری ہے! ٹریپ روشنی روشنی اور اچھی طرح سے روشن علاقوں کی ترجیح دیتے ہیں.
- "وائٹ گیند" یہ مستحکم پھلوں اور درمیانے چالوں کی طرف سے خاصیت ہے، اس کی سفید جڑیں اور نوجوان پودوں کو کھانے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے؛
- گولڈن بال stably نارنج - پیلے رنگ راؤنڈ سبزیاں فراہم کرتا ہے 150 جی وزن، سردی مزاحم اور دیکھ بھال میں ناقابل یقین؛
- برف سفید وائٹ دودھ کی ٹرنپسوں کے ابتدائی پکن، 80 جی تک وزن، ایک خطرناک رسیلی گوشت ہے، بہت سردی ہے اور آسانی سے سایہ میں پھیل جاتی ہے.
آلو، بیٹ، گاجر، مٹی: آپ کے موسم گرما کی کاٹیج پر آپ اس طرح کی جڑ سبزیاں بھی بڑھ سکتے ہیں.
بچت
کلاسیکی نسخے میں، موتیوں سے بھری ہوئی پیداوار کے بعد مالکان کی طرف سے مویشی کے ساتھ سبزیوں کو بھرا ہوا اور دوبارہ استعمال ہونے والی منرل ڈریسنگ کے لۓ مویشی کی زیادہ پیداوار ہوتی ہے.
لیکن ایک بار جب نسل پرستوں نے ناقابل یقین نوعیت کی نسلوں پر کام کیا، اس کی پیداوار فی مربع میٹر فی 4 کلو گرام کے اندر اندر ہے. ان میں سے ہیں:
- "پیٹرروسکایا - 1" - مثالی ذائقہ کے گھنے، رسیلی کور کے ساتھ گول فلیٹ شکل کا رسیلی پھل ہے؛
- "برف کی تیاری" - میٹھا گوپ کے ساتھ سفید جڑ فصلیں ہیں، 60 جی تک وزن، ایک طویل وقت کے لئے محفوظ نہیں ہیں؛
- ٹوکیو ایک قسم کی قسمت ہے، اس کی پودوں کے علاج کے مقاصد کے لئے خون کی تشکیل کو معمول کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
کیا تم جانتے ہو قدیم زمانے میں، بیجوں کو بیجوں کی معمولی نگہداشت سے نہیں بلکہ پھینک دیا گیا تھا. بیجوں کے چھوٹے سائز کی وجہ سے یہ اشتراکیاتی ترجیح تھی. کام آسان نہیں تھا اور ہر ایک کے لئے کام نہیں کیا. اس کے نتیجے میں، بہترین plevalschiki ہمیشہ گاؤں میں عظیم وقار کا لطف اٹھایا.
بڑے پھل
جڑ فصلوں کا اوسط سائز 100-300 جی تک پہنچتا ہے. مختلف قسم کی قسموں کی طرف سے بڑے پھلوں کی پیشکش کی جاتی ہیں:
- "وائٹ نائٹ" ایک ٹریپ تقریبا نصف کلو وزن ہے؛
- "وائٹ گیند" پھل 600 کلو تک وزن؛
- "سنوبال" - 550 جی تک؛
- "روسی سائز" یہ ایک وشال سمجھا جاتا ہے، کیونکہ اس کے پھل 2 کلو تک وزن کرسکتے ہیں، لیکن وہ صرف مناسب دیکھ بھال کے ساتھ حاصل کرسکتے ہیں.
ابتدائی پختگی
ابتدائی اقسام کی بنیادی فرق 45-60 دنوں میں ان کی چراغ ہے. موسم بہار اور موسم گرما کے موسم میں انہیں کھپت کے لئے سفارش کی جاتی ہے. ان میں سے سب سے مشہور ہیں:
- "گیشا" یہ ایک ترکاریاں نظر ہے، جس میں ذائقہ میں ہلکا چمکتا ہے، جس میں چھوٹے سفید پھل ہیں، یہ خشک، سرد اور سایہ کو اچھی طرح سے مطابقت رکھتا ہے، طویل مدتی بچت کے لئے موزوں نہیں ہے؛
- "مئی پیلا گرین ہینڈ" - یہ پودے پیلے رنگ کے ساتھ، 55-60 دنوں میں پودے لگانے کے بعد صارفین کو رسالت تک پہنچنے والی رسیلی جڑ فصلوں کی طرف سے خصوصیات ہے.
- "دادا" پھلوں میں چھوٹے سائز کے سبزیاں، لیکن ذائقہ میں میٹھا، موسم سرما میں اسٹوریج کے لئے مناسب.
یہ ضروری ہے! جب بڑھتی ہوئی ٹریپ پودوں کو ہفتے میں دو بار پانی میں رکھا جانا چاہئے. ورنہ، پھل کی کیفیت نمایاں طور پر خراب ہو جائے گی.
مڈ موسم
جون کے آخری دہائی کے ساتھ ساتھ جولائی کے ابتدائی دہائی میں جڑوں کے اس گروپ کی فصل بھی ہوسکتی ہے. معلوم ہوا:
- "ڈونشاشا" - ایک پیلے رنگ کی جلد اور ٹینڈر دودھ والے گوشت کے ساتھ ایک غذائی سبزیج ہے.
- "Gribovskaya" یہ بڑے پھلوں کی طرف سے ممتاز ہے، جس میں سب سے اوپر جامنی اور نیچے ہے زرد ہے.
- "نرس" یہ خام شکل اور پاک پروسیسنگ کے لئے استعمال کیا جاتا گندی پیلے رنگ کی جلد اور دودھ سفید گوشت کے ساتھ ایک بہت ہی گوشت مند سبزی ہے.
دیر سے
بوسہ کے بعد 90 دنوں کے بعد باغ سے دیر سے پکنے والی قسمیں کھیتی ہیں. وہ اس کے ساتھ جمع کر رہے ہیں:
- "کمیٹ" - طویل مدتی سٹوریج کے لئے تیار غیر معمولی شنک شکل کی ایک مزیدار جڑ فصل ہے؛
- "ھیںچو" یہ زرد میٹھی گودا کے ساتھ راؤنڈ سبزیاں ہیں؛
- "مدار" - بہت زیادہ پھل، بڑے فصل، سفید، رسیلی، خوشگوار چمک کے ساتھ، موسم سرما کے لئے بچھانے کے لئے مناسب.
کیا تم جانتے ہو ایک طویل عرصے تک آئرش اور برتانوی نے ایک برائٹ سر کی شکل میں ہالووین لالٹین کے لئے موڑنے کا استعمال کیا. XIX صدی میں، کدو جڑ فصل کے متبادل کے طور پر شائع ہوا، مکمل طور پر اس پر گر گیا.
پودے لگانے اور بڑھتی ہوئی واپسی کی خصوصیات
جب آپ جڑ فصلوں اور قسموں کے انتخاب کے بارے میں پہلے سے ہی تمام نانوں کو جانتے ہیں، تو ہم پودوں کی پودوں کی پودوں کو دیکھتے ہیں.
اس کی مکمل بڑھتی ہوئی موسم کے لئے، بوجھ غیر جانبدار املاک کے ساتھ روشنی substrates پر منصوبہ بندی کے قابل ہے. اچھی ماحول کے ساتھ فلیٹ کے علاقے کے لئے مثالی.
اس بات پر غور کریں کہ ثقافت گوبھی کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے، لہذا گوبھی کے تمام قسم کے موڑنے کے لئے خراب پیشگوئی ہیں. یہ نامیاتی معاملہ کے ساتھ پلاٹ سے پہلے کھاد کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.
موسم گرما کی کھپت کے لئے، اپریل کے آخر میں اور موسم سرما کے لئے گرم جون میں اناجوں میں بویا جاتا ہے - جون کے آغاز میں. ایسا کرنے کے لئے، ایک ڈھیلا بستر پر، 20 سینٹی میٹر کے اندرونی سطح پر اترو گروف بنایا جاتا ہے، جس میں وہ بیج اور ریت کا مرکب لگاتے ہیں.
ایسا کیا جاتا ہے تاکہ فصل بہت موٹی نہ ہو.
پودے لگانے کے بعد یہ علاقہ humus کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اور 4-5 دنوں کے بعد سب سے اوپر پر لکڑی کی راش کے ساتھ چھڑکا ہوا ہے. جب پودوں پر پہلی پتیوں کو ظاہر ہوتا ہے تو، قطاروں کو پھانسی کی ضرورت ہوگی، اور پودوں کو ہر 5 سینٹی میٹر چھوڑ دی جائے گی.
یہ ضروری ہے! نوجوان شوقوں کو ٹھیک چھٹکارا کے ذریعہ پانی میں ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے، ورنہ پانی کی ندی ناپاک شوق رکھتی ہے.
جب ٹرنپس کاشت کرنا، زمین کو باقاعدہ طور پر ڈھونڈنا ضروری ہے، اسے گھاس سے صاف کرنا، اسے پانی اور باغی بستر میں چکن مینور اور بورک ایسڈ کا وقفے وقفے سے حل کرنا.
پھل کی کٹائی کی شرائط پودوں اور پودوں کے مقاصد کی خصوصیات پر منحصر ہے. موسم گرما کے موسم کے دوران آپ ان سبزیوں کے 2 فصلوں کو حاصل کر سکتے ہیں. کھدائی کے بعد، وہ زمین کو ہٹانے اور سب سے اوپر سے صاف کر رہے ہیں، پھر سٹوریج کو بھیج دیا.
مناسب زرعی تکنالوج کے ساتھ، 4 مربع میٹر جڑ فصلوں کو 1 مربع میٹر بستر سے حاصل کیا جاسکتا ہے. بڑی نسل نے انہیں بیکنگ، بھری ہوئی، سٹونگ، سلاد، سٹز اور دیگر پاک نعمتوں کے لئے استعمال کیا. محبت کے ساتھ بہتر بنائیں، اور آپ کامیاب ہو جائیں گے!