ایک چھوٹی سی، میٹھی کھوکھلی تھوڑی دیر کے ساتھ تھوڑا سا سستے، جو عظیم فوائد ہیں اور خاص طور پر شمالی علاقوں کے لوگوں کی طرف سے تعریف کی جاتی ہے - lingonberries. یہ متبادل ادویات میں ایک دوا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، یہ کاسمیٹولوجی اور کھانا پکانے میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے. یہ اپنی خصوصیات کو ظاہر کرتا ہے اور مختلف، مختلف طریقے سے مردوں، عورتوں اور بچوں کو متاثر کرتا ہے. Lingonberry انتہائی فائدہ مند خصوصیات کے ساتھ ایک بیری ہے، لیکن یہ بھی کچھ contraindications کے ساتھ ہے. سب کچھ کے بارے میں مزید. ہم آہنگی: lingonberry، lingonberry.
تفصیل
Cowberry، سائنسی ویکسینیم وٹائٹس - idaea L. - ہنٹر خاندان کے جینس Vaccinium کے پلانٹ. اس کی جڑیں جڑی ہوئی ہیں، پتلی برانڈیوں کی طرف سے باندھے جاتے ہیں، معدنی مادہ کو جذب کرتے ہیں اور جڑوں کو منتقل کرتے ہیں. برانچ شوز، 15-20 سینٹی میٹر تک بڑھتی ہوئی.
lingonberries کی طرح، ہیدر کے خاندان میں عام ہیدر، دوریان rhododendron، azalea، اسٹرابیری درخت، بلیک بیری شامل ہیں.پتیوں چھوٹے، متبادل، منحصر کناروں کے ساتھ ہیں. پتیوں کا رنگ سیاہ سبز ہے (نچلے حصے میں روشنی کی سایہ ہے)، پتیوں کی شکل ایک پلس کی طرح ہوتی ہے. شیٹ کا سائز:
- 1.5 سینٹی میٹر تک چوڑائی میں؛
- 3 سینٹی میٹر طویل تک
مئی کے اختتام پر پھول کی مدت شروع ہوتی ہے اور 15 دن تک رہتا ہے. مختصر پیڈیکیول پر پھولوں کی بہبود، 10-20 پی سیزوں کے ٹیسیلز کے ساتھ بڑھتے ہیں. پھولنے کے دوران، کلیوں کو جھکاتا ہے، لہذا نمی سے آلودگی کی حفاظت کرتی ہے. پرینٹھ کے اندرونی حصہ 6.5 ملی میٹر سفید گلابی، گھنٹی کے سائز کی لمبائی تک پہنچتی ہے، چار چھڑا ہوا بلیڈ کے ساتھ. پھول کی کالی ایک سرخ رنگ کے چار ٹراؤنڈ لوبوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. کپ میں واقع ہے:
- آٹھ stamens، وسیع بالوں والی filaments وسیع؛
- ہر پھول پر ایک اعلی پستول.
کیا تم جانتے ہو ناپسندیدہ لمبائیوں کو سرخ سیب یا ٹماٹر کے پیچھے رکھ کر اسے پکانا "بنا" ہوسکتا ہے. یہ مصنوعات گیس "ethylene" کی چھوٹی مقدار میں کم ہوتے ہیں، یہ پادریت کے محرک کے طور پر کام کرتا ہے. اس طرح کے بیر کے پکانا کا ذائقہ قدرتی حالات میں پختہ بیر کی ذائقہ سے مختلف نہیں ہے.
نیم قمری شکل کے بھوری رنگ کے بیر کی بیج. مخلوط جنگلات یا پاتلیوں (خاص طور پر خشک پاتلیوں پر) بڑھنے سے محبت کرتا ہے.
غذائی قیمت اور کیلوری
یہ بیری غذایی مصنوعات سے متعلق ہے، اس کی توانائی کی قیمت صرف 46 کلو ہے. فی 100 جی غذایی قیمت:
- پروٹین - 0.7 جی؛
- چربی 0.5 جی؛
- کاربوہائیڈریٹ - 8.2 جی
ایک چھوٹی سی کیلوری کو غذا کی خلاف ورزی نہیں کرے گی، اور اس کی ساخت میں فعال اجزاء چابیاں تیز کرے گی.
اس طرح، یہ وزن میں کمی میں حصہ لے سکتا ہے.
کیمیائی ساخت
خاص طور پر مفید lingonberries کیا ہے، لہذا یہ مفید اجزاء کی ایک اعلی مواد ہے. اس کی ساخت میں، یہ ہے:
- وٹامن اور معدنیات کا ایک بڑا پیچیدہ؛
- مائیکرو اور میکروترینٹینٹس؛
- چینی (توانائی کے ذرائع)؛
- نامیاتی ایسڈ؛
- tannins؛
- flavonoids؛
- Arbutin، Lycopene اور Zeaxanthin.
یہ ضروری ہے! اربٹین پیشاب کے نظام کی اینٹی پیپٹیک کے طور پر کام کرتا ہے، لیکن غلط خوراک کے ساتھ، یہ شدید زہر کا باعث بن سکتا ہے. پکا ہوا برتن اور انفیکشن لے لو احتیاط کے ساتھ ہونا چاہئے.
مفید lingonberry کیا ہے
lingonberry کے فوائد ہر عمر کے لوگوں کو لاتا ہے، لیکن پرانے لوگوں کے لئے یہ خاص طور پر مفید ہے. اس وسیع پیمانے پر استعمال کے باوجود، مذکر، نسائی، یا بچپن کے حیاتیات کے تصور کے لئے کچھ خصوصیات ہیں.
مردوں کے لئے
اس کے اینٹی پیپٹیک اور دائرکٹک اثر کی وجہ سے، پروسٹیٹائٹس کے لۓ متبادل ادویات کے بہت سے منشیات کا ایک اہم حصہ ہے. ان کی ساخت میں پودے کے تمام حصوں میں استعمال کیا جاسکتا ہے: ٹہنیاں، پتیوں، بیر.
پروسٹیٹ، لانڈن، ناشپاتیاں، سیاہ مٹی، قددو، یرورو، گندم گھاس، یوکا، اور واٹرکاس بھی مددگار ہیں.اس کے علاوہ، متبادل ادویات کے ڈاکٹروں کا دعوی ہے کہ lingonberry لڑکا libido پر مثبت اثر ہے اور طاقت میں اضافہ.
خواتین کے لئے
خواتین میں تولیدی تقریب پر lingonberry کا فعال اثر و رسوخ. یہ ہارمونول کی سطح کو بحال کرنے میں مدد کرتا ہے اور ماہانہ سائیکل کو معمول دیتا ہے. اس کی بنیاد پر پکایا کا گوشت حیض میں درد کو کم کرنے کے قابل ہے، اور پتیوں کی خرابی کو مؤثر طریقے سے اعتنائی خون کی روک تھام کو روکنا ہے.
یہ ضروری ہے! حمل کے دوران پرورش پر اس کے اثر و رسوخ کی وجہ سے، lingonberry کے پتے کے اخراجات ممنوع ہیں.
Lingonberry بیر ایک فائدہ مند فعال مادہ کے ایک گودام ہیں اور حمل کے دوران ایک "overloaded" عضو تناسل کی حمایت کرنے کے قابل ہیں. lingonberry سے مرسی edema کے ساتھ نمٹنے، اور اس میں مشتمل وٹامن کے اعصابی نظام کو معمول اور موڈ کو بہتر بنانے گا.
چاکیری، سڈیری، اسٹرابیری، بلیک بیری، چیری، سرخ کوریج، کرینبیری، شہدکلی کے طور پر اس طرح کی بیر کی خواتین کے جسم کے فوائد کے بارے میں جانیں.بیری حاملہ خواتین میں انماد کے ساتھ نمٹنے کے قابل ہے اس میں موجود لوہے کی مقدار کی وجہ سے، اور اس کی تشکیل میں کیلشیم مستقبل کے بچے کے کنکال کے مناسب قیام میں ایک فعال حصہ لے جائے گا.
بچوں کے لئے
کرینبیری کی ایک خصوصیت یہ ہے کہ اس کے امیر رنگ کے باوجود، بچوں میں الرج ردعمل کی قیادت نہیں ہوتی ہے. یہ محفوظ ہے اور چھوٹے بچوں میں lures بچوں کی اجازت دی ہے.
1-2 سال کی مدت میں فی دن 50 جی سے زیادہ نہیں کی اجازت دی جاتی ہے. لیکن بیری ایک موٹی چمک ہے جس سے آسانی سے صاف نہیں کیا جاسکتا؛ یہ جوس، پھل مشروبات، مرکب کے طور پر بچوں کو خدمت کرنے کے لائق ہے.
یہ موسم خزاں-موسم بہار کی بیماریوں کے خاتمے کی مدت کے لئے بھی ایک بہترین "سوادج دوا" ہے.
lingonberries کی خصوصیات کا استعمال کیسے کریں
lingonberry گولیوں کے برتری اور انفیکشن اس طرح کی بیماریوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے:
- ذیابیطس؛
- گردے کی بیماری؛
- سیسٹائٹس؛
- گمنام؛
- گاؤٹ
- جلد کی بیماریوں
- سٹومیٹائٹس؛
- گنگیوائٹس؛
- periodontal بیماری.
Lingonberry بیر کے لئے استعمال کیا جاتا ہے:
- نریض
- گمنام؛
- پیٹ کے کم املاک کے ساتھ گیسٹرائٹس؛
- رینٹل بیماری؛
- ایڈیما.
یہ ضروری ہے! لوکلونیری کے طور پر ایک مقامی علاج کے طور پر دواؤں کے لازمی استعمال کے ساتھ ایک اضافی یا معاون معاون تھراپی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.
کاؤنٹر پانی دھوپ کی حالت میں یا سورج میں گھٹکایا جاتا ہے.
دوا میں
lingonberries میں فائدہ مند ہیں اور روایتی دوا میں وسیع درخواست ہے:
- ٹہنیاں؛
- پتیوں؛
- بیر
کیا تم جانتے ہو lingonberries کے پتیوں میں موجود کچھ مادہ، جسم سے بھاری دھاتیں غیر جانبدار اور خارج کر سکتے ہیں.
نوجوان شوٹ کاٹ اور کٹائی اور بیماری بنانے کے لئے خشک کر رہے ہیں. پھول پھول سے پہلے طویل کھیتی ہوتی ہیں.
اس طرح کے شوقوں کا ایک نقطہ نظر تیار کیا جاتا ہے:
- 4 چمچوں کی شوقیں ایک لیٹر ابلتے پانی ڈالتی ہیں؛
- 30 منٹ پر اصرار
- نتیجے میں شوروت کو روکنا.
منہ سے بچنے کے لئے برتن کو اسی طرح تیار کیا جاتا ہے.
اس ہدایت کے مطابق lingonberry پتیوں کا ایک نقطہ تیار ہے:
- 1.5 پتیوں کی پتیوں میں پانی کی 0.5 لیٹر لگتی ہے؛
- 30 منٹ کے لئے کم گرمی پر اڑا دیں؛
- جیسے سیال کم ہوجاتا ہے، اس کی اصل حجم کو بحال کرنے کے لئے ابھرتی ہوئی پانی شامل کریں.
پکایا پتی کی چائے میں مفید خصوصیات ہیں. بنانے کے لئے:
- 2 ٹیس. پتے 1 کپ ابلتے پانی ڈالتے ہیں؛
- تھرس میں 10 منٹ پر زور دیتے ہیں.
جب بچوں میں بستر لگانے کے بعد، ڈاکٹروں نے یہ طریقہ سنبھالنے کی سفارش کی ہے:
- پتیوں کی 200 جی اور lingonberry کے بیر مرکب؛
- ابلتے ہوئے پانی کی لیٹر کا مرکب ڈالیں.
- کم از کم 10 منٹ کے لئے ابال
- شوروت اور ٹھنڈا کشیدگی
یہ ضروری ہے! اس طرح کے شوربے کو دو دن سے زائد ذخیرہ کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
آپ فارمیسی میں ایک بہت مناسب قیمت کے لئے lingonberry کے پتے خرید سکتے ہیں، یا آپ اپنے آپ کو خشک کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، نوجوان، لیکن بالغ پتیوں کو پھولنے سے پہلے (پھولنے سے پہلے یا بعد میں) اور خشک حرارت کے نیچے 30 ° -40 ° C کے درجہ حرارت میں، یا کھانے کے لئے معیاری dryers کا استعمال کرتے ہوئے خشک. اس طرح کے خام مال کو ذخیرہ کرنے کے لئے ممکن ہے کہ 3 سال تک سیاہ اور اچھی طرح سے معدنی جگہ پر. بروقت جمع اور مناسب طریقے سے خشک پتے ان کے سبز رنگ کو برقرار رکھتی ہیں.
تازہ بیر، چینی کے ساتھ زمین، جوس یا پھل مشروبات کی شکل میں برابر طور پر مفید ہیں.
موورس کے لئے ہدایت:
- دھواں گائے بیریوں کو چینی اور بائیں سے ڈھک لیا جاتا ہے جو رس نکالنے کے چند گھنٹوں کے لئے کھڑا ہے؛
- منتخب شدہ رس الگ الگ برتن میں ڈال دیا اور الگ الگ
- نتیجے میں اسپن پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور 20 منٹ کے لئے کم گرمی سے ابلتا ہے؛
- نتیجے میں شوروت فلٹرڈ اور بائیں کا رس کے ساتھ ملا ہے.
- پھل کا رس میں فوائد اور غذائیت کی قیمت میں اضافہ کرنے کے لئے آپ کو ذائقہ کے لئے شہد شامل کر سکتے ہیں.
کیا تم جانتے ہو lingonberry کی بیر سے تیار رس اور پھل مشروبات، ہائی بلڈ پریشر کم کر سکتے ہیں.
لونسنبی پانی اس میں جڑواں جھاڑو سے حاصل کرتا ہے، اسے الیکشن کے طور پر استعمال کرتا ہے.
کاسمیٹولوجی میں
گھر کاسمیٹولوجی میں کرینبیریوں میں ان اقسام میں استعمال کیا جاتا ہے:
- ٹہنیاں کی کمی سے چہرے کے لئے ایک ٹانک کے طور پر بہت اچھے ہیں. اس کی اینٹی پیپٹیک خصوصیات کی وجہ سے، یہ مختلف قسم کے غصے کے ساتھ مشکل کی جلد کے لئے موزوں ہے؛
- پتیوں سے خرابی ڈھنف کو ختم کرنے اور بالوں کے نقصان کو روکنے کے لئے مفید ہے؛
- مختلف چہرے کے ماسک کی تشکیل میں lingonberry کی کچل کی بیرنگ فعال ہیں. اس کی ساخت میں نامیاتی ایسڈ کی اعلی مواد کی وجہ سے ٹھیک جھلکیوں کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے.
کھانا پکانے میں
کھانا پکانے میں Lingonberry بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے. کھانا پکانے اور گرمی کے علاج کے عمل میں بیری اپنا ذائقہ کھو نہیں دیتا. کھانا پکانے میں، یہ کھا لیا جاتا ہے، کفاس، لیکن جام یا جام کی شکل میں یہ سب سے مقبول ہے.
کیا تم جانتے ہو کاؤبیری جام اسکینڈنویان ممالک میں معیاری روایتی خوشبو ہے.
یہ بھی اکثر کینڈیوں میں بھرنے کے طور پر شامل کیا جاتا ہے، نکالنے کے لئے تیار ہیں، اور الکوحل مشروبات اس کی بنیاد پر بنائے جاتے ہیں.
اچھی طرح سے پیاس کو لو اور ایک طویل عرصے سے ان کی تازگی کو برقرار رکھنا، اس کی بنیاد یا پھل مشروبات پر پھل پینے کی تیاریاں.
مٹھائیوں کے علاوہ، lingonberries گوشت کے لئے مختلف marinades کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
مضامین اور مضر
فعال مادہ کی اپنی ساخت میں اعلی مواد کی وجہ سے، اس کی دواؤں کی خصوصیات کے علاوہ، lingonberry کچھ ہے استعمال کرنے کے لئے contraindications:
- نامیاتی ایسڈ کی زیادہ سے زیادہ حراستی جزووں کے نچلے حصے کی بیماریوں میں گھبرایا جاتا ہے: السر، تیز تیزاب کے ساتھ گیسٹرائٹس؛
- ٹنین کی بڑی مقدار میں مواد گردوں کی بیماریوں میں مبتلا ہے: رگڑ ناکامی؛
- نمایاں طور پر دباؤ کو کم کرنے کی صلاحیت hypotension سے متعلق لوگوں کے لئے contraindicatedated ہے؛
- جسم کی خرابی کی وجہ سے lingonberries کی ساخت میں یا بعض البریکک ردعمل میں بعض مادہ کے لئے.
یہ ضروری ہے! بیری اپنے اندر تابکاری مادہ کو جمع کرنے کے قابل ہے، لہذا اس کا مجموعہ ہائی ویز یا کیمیائی اور دھات کی صنعتوں کے پودوں سے جہاں تک ممکن ہوسکتا ہے.
Lingonberry ایک جنگلی جنگلی بیری ہے، اس کے فوائد ناقابل اعتماد ہیں. بیری کو بہت سی بیماریوں کے علاج کے لئے محفوظ طریقے سے علاج کہا جا سکتا ہے. یہ ہر عمر کے لوگوں، خاص طور پر بزرگ افراد کے ساتھ ساتھ جنہوں نے دائمی تھکاوٹ سے مصیبت کے لئے مفید ہے. یہ کھانا پکانے میں مختلف طریقے سے حاصل کیا جاتا ہے، اور طب میں طب کے تمام حصوں میں جسم پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے. لیکن جب اس کے فوائد کے علاوہ غیر قانونی طور پر استعمال کیا جاتا ہے تو، جسم کی صحت کو ناقابل اعتماد نقصان پہنچ سکتا ہے.
ناقابل اعتماد نتائج ختم کرنے کے لئے، محدود مقدار میں lingonberries استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے، اس کے محفوظ استعمال کے امکان کے بارے میں پیشگی میں اپنے ڈاکٹر سے مشورہ مت بھولنا.