پاپکارن بنانے کے لئے مکئی کی بہترین اقسام

اکثر، سنیما یا تفریحی مرکز پر جا رہا ہے، ہم ایک مکمل بالٹی خریدتے ہیں پاپکارن تو مزیدار، اور فلم (یا شو) زیادہ دلچسپ لگتا ہے. یہ دل کی مصنوعات جس میں کم کیلوری ہے، گھر میں پکایا جا سکتا ہے.

اوپر گرڈ

ہر کوئی جانتا ہے کہ پاپکارن کیا بنا دیا گیا ہے. مکھی سے لیکن ہر کوئی نہیں جانتا ہر قسم کی اس کی تیاری کے لئے موزوں نہیں ہے. جب بھری ہوئی بھریوں کو آسانی سے پھینک دینا چاہئے تو، پاپکارن میں منحصر اچھا ذائقہ اور فضیلت ہے.

کھانا پکانا اور تحفظ کے لئے کارن چینی کو کہا جاتا ہے. اس میں زیادہ نشست ہوتی ہے، اناج کی شیل گھنے ہوتی ہے اور جب گرم کرتی ہے تو اسے فوری طور پر کھولنے کے بغیر ٹوٹ جاتا ہے. پاپکارن کے لئے کارن، بالترتیب، کم نشست پر مشتمل ہے؛ ان پر فلم پتلی ہے، لیکن پائیدار. لہذا، وہ فوری طور پر پھٹ اور "ہوا باہر" نہیں ہے.

اس طرح کی مکھی سے پاپکارن کیسے بنانا ہے، ذیل میں غور کریں.

کیا تم جانتے ہو کارن واحد پھل، جو پھل جس میں سونے ہے.

کھانا پکانا کھانا پکانے کے لئے بہترین وولکن، کھانے کے کھانے، زای، پنگ پونگ، ھوٹل ہوٹل، ونچکنا جوائس اور دیگر تصور کیا جاتا ہے.

"آتشبازی"

ترتیب دیں "آتشبازی" بیماریوں کے لئے مزاحم گرمی سے متعلق پلانٹ. قسم کی قسم کے مطابق - درمیانی ابتدائی، پیداواری. پلانٹ اونچائی تک 2 میٹر. زرد اناج ایک اوندا چاول کی شکل ہے. کیوب کی لمبائی تقریبا 15-22 سینٹی میٹر ہے. ایک کیوب سے آپ اناج کے 100-120 جی تک پہنچ سکتے ہیں. یہ قسم بھی کہا جاتا ہے "آتش فشاں razlusnoy" یا "آلودہ آلودگی".

"کھاؤ"

کارن "کھاؤ" ابتدائی، اعلی پیداوار. یہ پودے دوسری قسموں کے مقابلے میں اونچائی میں تھوڑا سا کم ہے - 130-170 سینٹی میٹر. اناج پیلے رنگ، وسیع، قریبی ہیں. کوب سلنڈر ہیں، وزن میں 200-250 جی.

"Zeya"

"Zeya" گریڈ ابتدائی پائپ. پودے لگانے کے بعد 80 دن، آپ فصل حاصل کر سکتے ہیں. ہر ایک دوسرے کی قسموں کے علاوہ اناج کے سوا ہے. وہ برگ یا سیاہ سرخ، وسیع، ایک طرف گول ہوئے ہیں، دوسری طرف اشارہ کرتے ہیں.

"پنگ پونگ"

"پنگ پونگ" درمیانی ابتدائی اقسام. پودے لگانے کے بعد تقریبا 100-110 دنوں میں فصل حاصل کرنے کے لئے تیار ہیں. اس میں 15 سینٹی میٹر، کیوب اور چھوٹے پیلے رنگ کے اناج ہیں.

"ہوٹل"

"ہوٹل" ابتدائی اقسام، 80 دنوں میں فصلوں کے لئے تیار. اس کی خاصیت اعلی خشک مزاحمت ہے، رہائش کا مزاحمت. یہ آسانی سے اعلی درجہ حرارت کو برداشت کر رہا ہے، لہذا یہ خشک، گرم علاقوں میں بڑھایا جا سکتا ہے. پلانٹ 2 میٹر سے زائد اونچائی تک پہنچ جاتا ہے. کیوب تقریبا 20 سینٹی میٹر لمبی ہے. اناج پیلے رنگ ہیں، موتیوں والی شکل.

"ونچنکا خوشی"

"ونچنکا خوشی" مختلف قسم کے، "ملاحظہ" جیسے، ابتدائی پائپ. صرف اس کے پاس چھوٹے سیب ہیں، 12 سینٹی میٹر تک. 1.5 میٹر تک چلتا ہے، بیج ہلکی سنتری ہیں. اعلی پیداوار میں کمی. اس قسم کی مکھی نمی سے محبت رکھتی ہے، خشک برداشت نہیں کرتی، نہ صرف فصلوں میں بڑھتی ہوئی فصلیں پیدا ہوتی ہیں بلکہ نمی کے ساتھ اچھی طرح سے کھیتی ہوتی ہیں.

ریڈ پاپکارن

کیا ہے "ریڈ پاپکارن" ایک خاص خصوصیت - کم شو، 110-120 سینٹی میٹر تک. یہ ایک ابتدائی قسم ہے. سٹرابیری کی طرح، خوبصورت کانوں، چھوٹے، صرف 5-10 سینٹی میٹر کے ساتھ بھی خطرات. اناج مہجنی رنگ. بہترین ذائقہ

کیا تم جانتے ہو کارن میکسیکن اور انڈیا کا اہم کھانا.

بڑھتی ہوئی خصوصیات

گھر میں پاپکارن بنانے کے لئے، آپ کو سب سے پہلے مکئی بڑھنے کی ضرورت ہے. یہ آپ کی ویب سائٹ پر کریں، سب کچھ کرسکتے ہیں. صرف زیادہ سے زیادہ حالات اور، چاہے، خواہش کی ضرورت ہے.

سینڈی اور خاص طور پر ڈھیلے بغیر، کسی بھی مٹی پر مکئی بڑھ جاتی ہے. پلانٹ زیادہ ہے، یہ مضبوط طور پر جڑنا ہوگا، اور اس طرح کے مابین پر یہ مشکل ہے. کیونکہ پودوں کو اکثر مرحلے اور جنگل قدمی آبائی زون میں کیا جاتا ہے، کیونکہ تمام قسمیں تتوفیلک ہیں. اس علاقے میں ہواؤں مضبوط ہیں. کمزور مٹی پر، پودوں کی رہائش ممکن ہے، جس میں گولی مار کی ترقی پر منفی اثر پڑے گا اور اس کے نتیجے میں، پیداوار پر.

لینڈنگ

پاپکارن کے لئے مکئی کی کامیاب کشتی کے لئے پہلی شرائط میں سے ایک - ایک اچھی طرح سے گرمی زمین میں لینڈنگ. اس کا مطلب مئی میں اتر رہا ہے (اگرچہ سب کچھ موسم پر منحصر ہے).

سب سے پہلے، مٹی کو تیار کریں. چلو مٹی کے تجزیہ اور "پیشگوئی" کے ساتھ شروع کریں.

ہم پہلے ہی مٹی کے بارے میں بات کی ہے. آپ یہاں شامل کر سکتے ہیں کہ ثقافت معدنیات سے متعلق برداشت نہیں کرتا، لہذا نچلے حصے میں ایلومینیم بھی کام نہیں کرے گا.

ہر کوئی جانتا ہے کہ ایک ہی جگہ میں پودے لگانا کارن ناممکن ہے. ٹماٹر اور آلو، بیٹ، گاجر اور دیگر جڑ فصلوں کے بعد یہ اچھی طرح سے بڑھ جائے گی. لینڈنگ کے علاقوں کو یہ ہونا چاہیے کہ وہ 4-5 قطار فٹ ہوجائیں. زراعت کی پیداوار، اگر یہ 1 قطار میں نصب ہو جائے تو، گر جاتا ہے.

باغ میں مکئی کے لئے پودے لگانے اور دیکھ بھال کی شدت پسندوں کے بارے میں مزید جانیں.

پودے لگانے سے پہلے، ہر 10 مربع میٹر کے لئے نائٹروجن کا کھاد فی دن لاگو کیا جا سکتا ہے. تقریبا 150 جی میٹر. مٹی کو 10 سینٹی میٹر اور زراعت کی گہرائی سے ڈھونڈنا چاہئے. اس پر کوئی بوسہ نہیں ہونا چاہئے، ورنہ مکئی ایک طویل عرصے تک توڑ دے گا. بھی مر جائے گا.

اس کے علاوہ، پودوں کے لئے بیج تیار کرنے کی ضرورت ہے. سب سے پہلے، انہیں بیدار ہونا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، وہ "پوٹاشیم permanganate" کے ساتھ گرم پانی میں رکھا جاتا ہے (تھوڑا گلاب) اور ایک دن کے لئے رکھا. گندوں کو سوگنے کا وقت ہے.

لازمی پانی کے ساتھ براہ راست زمین میں (پودوں کی بڑھتی ہوئی کے بغیر) پودے لگائے. 50 سینٹی میٹر کی طرف سے 50 سینٹی میٹر کا مربع کلسٹر طریقہ ثقافت کے لئے بہترین ہے. 3-4 بیج سوراخ میں، 2-3 سینٹی میٹر مٹی کے ساتھ پانی پاؤ اور پاؤڈر میں رکھا جاتا ہے. 10-12 دنوں میں گولی مار دی جائے گی.

یہ ضروری ہے! پاپکارن کے لئے مٹھائی مکئی اور مکئی باہمی آلودگی سے بچنے کے بعد اگلے نہیں ہونا چاہئے.

دیکھ بھال

ثقافت کو خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے. معمول سے پانی صرف نمی سے محبت کرنے والی اقسام کے لئے ضروری ہوسکتی ہے. دیگر معاملات میں، ہفتے میں ایک بار جڑ میں پانی بھرنے کے لئے یہ کافی ہوگا.

اعلی پیداوار کے لئے ضروری کھانا کھلانا. 3-4 ہفتوں کے بعد انکرن - نامیاتی. "بروکسٹ" - نائٹروفسکا کی رہائی سے پہلے. جب کبوں کی تشکیل - پوٹاش اور نائٹروجن کھاد.

جیسا کہ پہلے سے ہی ذکر کیا جاتا ہے - ثقافت کا دشمن. گرمی کی قطاریں اور گلیوں کے موسم گرما میں 3-4 بار پڑے گا. فصل اور کیڑوں کو خراب کر سکتے ہیں: سویڈش مکھی، تارواھور، مکئی کیڑے. ان کے ساتھ ایک خاص اسٹور میں خریدا فنڊوں سے نمٹنے میں مدد ملے گی.

مکھی ہوا کی طرف سے آلودگی ہے. اگر موسم بے ہوش ہو تو، آپ پتیوں کی کھالوں میں پکنوں اور کوب کلیوں پر آلودگی کے بعد جب اسکیوں کو ہلا کر سکتے ہیں.

کیوبز جمع اور ذخیرہ

آپ صرف کوب جمع کرنے کی ضرورت ہے جب وہ تاروں پر اچھی طرح خشک کرتے ہیں. پہلے کی سفارش نہیں کی. اگر کیوب کو خام جمع کیا جاتا ہے اور وہ "جڑ" پر خشک نہ ہوں گے تو یہ اناجوں کا پتہ لگانے پر اثر انداز کرے گا. اور ہم سب پاپکارن حاصل کرنے کے بعد ان کو بڑھانے کے بعد.

اگر آپ تیار کردہ مصنوعات کی زیادہ سے زیادہ پیداوار حاصل کرنا چاہتے ہیں تو، پڑھیں کہ کس طرح مناسب مکئی کی فصل کو فصل میں ڈالیں اور کس طرح نقصان کے بغیر مکئی کو ذخیرہ کریں.

اس قسم کی آزمائیں کہ "کپڑے" میں کوب کی ضرورت ہوتی ہے، ہم اسٹوریج کے لۓ لے کر اس کو فوری طور پر نکال دیں گے. کٹائی کے بعد، آپ کو ایک مہنگے اور بہت خشک جگہ میں دوسرے مہینے کے لئے گوبھی رکھنے کی ضرورت ہے، پھر انہیں کپڑے یا کاغذ بیگ میں لے لو. کیوبز (یعنی کیوبز، اناج نہیں) اسٹور کو بھی ٹھنڈا خشک جگہ میں رہنے کی ضرورت ہے.

یہ ضروری ہے! مکئی کا استعمال کم جسم بڑے پیمانے پر اور اندوری کے ساتھ گیسٹرک اور دوڈینل السرس، تھومبفللیبیسس اور خون میں کمی کا اضافہ ہوتا ہے.

باورچی خانے سے متعلق پاپکارن. ہدایت

اگلا، ہم تفصیل پر غور کریں کہ ہم گھر میں پاپکارن کیسے بناتے ہیں. یہ پتہ چلتا ہے کہ عام سوپ کھولنے یا پیزا بنانے سے زیادہ آسان ہے جو پہلے سے ہی واقف ہے. اس کے علاوہ، گھریلو ایپلائینسز کے مینوفیکچررز کے یقین دہانیوں کے برعکس، ہمیں ایک خاص مشین یا مائکروویو کی ضرورت نہیں ہوگی. آپ نصف لیٹر آئرن برتن کی ضرورت ہے، یا باقاعدگی سے بھری ہوئی پین اور ایک گیس چولہا.

دو ترکیبیں پر غور کریں جو آپ کو گھر میں میٹھی پاپکارن بنانے کے بارے میں بتائیں: "کارمل کے ساتھ پاپکارن" اور "پاپکارن پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ."

پاپکارن کے اجزاء:

• کارن - ¼ کپ؛
• سورج فلو کا تیل (کسی بھی سبزیوں کا استعمال کیا جا سکتا ہے) - 3 میٹھی چمچ؛
• شوگر - 1 چمچ. ایل (پہلے ہدایت کے لئے)؛
• کیسٹر چینی - 1 چمچ. ایل (دوسری ہدایات کے لئے).

آئرن لے لو، تیل میں ڈال دو اور درمیانے گرمی پر ڈال دو.

یہ ضروری ہے! خشک ڈش میں تیل ڈالنا چاہئے.

حرارت کا تیل مکئی گرم تیل میں ڈالو. چینی شامل کریں مضبوطی سے ڈھانپیں. آہستہ آہستہ اسے پکڑنا یقینی بنائیں.

جلد ہی آپ اناجوں کو کھولنے کے عمل کے آغاز کو سنیں گے. جیسے ہی آواز سبسڈی ہوئی - آگ بند کر دیں. اسے آگ سے نکالنے کے بعد، آپ کو کنسرتر میں جلدی سے جلدی ڈالنے کی ضرورت ہے، کیونکہ کیرمیل (جس سے چینی سے پیدا ہوتا ہے) آگ کو پکڑ سکتا ہے. "پاپکارڈ پاؤڈر چینی"

یہاں آپ کو اسی ہیریپولیاں دوبارہ کرنے کی ضرورت ہے صرف چینی شامل نہیں ہے. تیار کنٹینر میں تیار پاپکارن ڈالیں، پاؤڈر چینی اور مرکب سے چھڑکیں.

یہ مختلف ہوسکتا ہے: مکھی بیگ میں ڈال دو، اس میں پاؤڈر ڈال دو، اپنے ہاتھ سے نچوڑ، بیگ میں ہوا چھوڑ دو، اور اسے مضبوطی سے مکس کرو.

اس عمل کو مکمل کرنے کے لئے، ہمیں تیل سے بکھرے گئے چولہا کو دھونے کی ضرورت ہوگی. لیکن ہر تیاری کے بعد برتن کو دھونا نہیں پڑتا. اگر کوئی جلدی نہیں ہے تو، آپ اگلے وقت تک اسے چھوڑ سکتے ہیں.

بہترین ذائقہ، قیمتی غذائی اجزاء، کم کیلوری کا مواد (غذا پر ان کے لئے) پاپکارن کے تمام فوائد نہیں ہیں. سب کے بعد، میٹھا پاپکارن کے علاوہ پکایا جا سکتا ہے نمک، مسالیدار، مسالیدار.

بڑھائیں، کھانا پکانا اور خوشبو سے لطف اندوز کریں.