موسم گرما کے اختتام کے اختتام پر آپ کو تمام درختوں، جھاڑیوں اور پودے کے مناسب موسم سرما کی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے. انگور پر خاص توجہ دی جانی چاہیئے، کیونکہ یہ گرمی سے متعلق پلانٹ ہے جو خاص خیال کی ضرورت ہوتی ہے. آتے ہیں کہ مناسب طریقے سے موسم سرما کے لئے انگور تیار کریں.
پروسیسنگ سے قبل (موسم خزاں کی قیمت)
انگور کو کاٹنے کے بعد، آخری پودوں کو اس کی انگوروں سے گر جائے گا - آپ کو پرنٹ شروع کر سکتے ہیں. انگوروں میں رس اس موسم کو مکمل طور پر موسم خزاں کی مدت میں تمام پتیوں کے زوال کے بعد روکتا ہے. اس وقت، آپ اضافی گولیوں کو کاٹنے کے لئے شروع کر سکتے ہیں، صرف شاخوں کو چھوڑ کر شروع کر سکتے ہیں جو اگلے سال ضرور پھل برداشت کریں گے. برانچوں کو کاٹنے کے لئے مت بھولنا، نقصان پہنچا، بیمار، ٹوٹا ہوا، خشک، یا صرف کافی پرانا.
انگوروں کو بھی پیسنا بلکہ پیچیدہ عمل مہارت اور علم کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا ہم اس کے بارے میں ایک اور مضمون میں بات کریں گے. یہاں، جھاڑیوں پر اضافی شاخوں کو کاٹنے کے لئے صرف اس وجہ سے ذکر کیا جاسکتا ہے کہ اگر آپ انگور کی موسم خزاں کی پروسیسنگ کی منصوبہ بندی کرتے ہیں تو اس طرح بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف اس کی حفاظت کرتے ہیں، پھر یہ صرف انگوروں کے ابتدائی کاٹنے کے بعد ہی کئے جائیں گے.
اعلی معیار اور سوادج انگور کی فصل حاصل کرنے کے لئے، موسم خزاں میں انگور انگور کی منصوبہ بندی کے بارے میں مزید پڑھیں.
بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف چھڑکاو
جب انگوروں کے لئے پناہ گاہوں سے پہلے انگور چھڑکنے سے پہلے انگور چھڑکتی ہے تو اس کی وجہ سے سب سے زیادہ اثر و رسوخ کا سامنا کرنا پڑتا ہے. تجربہ کار وین بروروز پودے پر نقصان دہ اثرات کو روکنے کے لئے حفاظتی مقاصد کے لئے انگور کے اس طرح کے چھڑکنے کی تجویز کرتے ہیں.
آپ کو کسی بھی کیمیائی ذرائع کے ذریعے انگور کے باغ کا علاج کر سکتا ہے جو اسے نقصان نہیں پہنچے گا، لیکن آپ ہر جھاڑی سے احتیاط سے چھڑکیں. مثال کے طور پر آپ عمل میں استعمال کر سکتے ہیں:
- تانبے یا آئرن سلفیٹ؛
- hydrated چونے؛
- بورڈیو مرکب.
اس کے علاوہ، موسم گرما والے باشندوں جو کیمیکل کھاد پر بھروسہ کرتے ہیں اس کے ساتھ لوک علاج کے ساتھ انگور کے باغ پر عمل کرتے ہیں.
کیا تم جانتے ہو غذائی اجزاء کے لحاظ سے، چربی کی استثنا کے ساتھ، انگور دودھ کے قریب بہت قریب ہوتے ہیں.
Fungicides
فنگلائڈس فنگل پلانٹ کی بیماریوں کے لئے کیمیکل ہیں. وہ وسیع پیمانے پر viticulture کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے قابل اعتماد، ثابت اور سستا ذریعہ جو مستقبل کی فصل کو بچانے کے قابل ہو گی.
تجربے والے شراب وار سالگرہ جو سال کے لئے اس پلانٹ کو بڑھانے کے قابل ہیں، لوہے سلفیٹ کے ساتھ موسم سرما کے پناہ گاہ سے پہلے موسم خزاں میں انگور کا علاج کرنے کی سفارش نہ کریں. یہ حقیقت یہ ہے کہ کیڑے کے خلاف کارروائی کے باوجود لوہے سلفیٹ سرد کے خلاف پودوں کی حفاظت کو نمایاں طور پر کمزور رکھتا ہے، آپ کے انگور کی حفاظت صرف موسم سرما سے نہیں بچ سکتی ہے. چونکہ لوہے کی سلفیٹ کے ساتھ انگور کی موسم خزاں کی پروسیسنگ انتہائی ضرورت کے بغیر نہیں کیا جاسکتا ہے، اس سے موسم بہار میں منعقد کرنا بہتر ہے. موسم بہار میں، ایک پلانٹ چھڑکنے کے لئے فیرس سلفیٹ کا خوراک گرم پانی کے مطابق ہر 10 لیٹر گرم پانی 500-700 جی ہے.
سب سے زیادہ مقبول انگور کی قسموں کی جانچ پڑتال کریں: سینٹینری، کریمسن، والت، ٹیگا، کرساسسوپ زولوتوسوسی، ارنیکی، ریزنگ، ابتدائی پیٹو، ایچینٹل اور ٹاسسن.
تانبے سلفیٹ کے ساتھ موسم سرما کی پناہ گاہ سے پہلے موسم خزاں میں انگور کی پروسیسنگ کو مندرجہ ذیل کیا جانا چاہئے. علاج کے لے جانے سے پہلے فوری طور پر، تقریبا 10 لیٹر کی صلاحیت کے ساتھ پانی کی بالٹی میں نصف ایک کپ (یا 100 جی) کی پیداوار کو کم. پانی میں مکمل طور پر تحلیل جب تانبے سلفیٹ گرینوں کو اچھی طرح سے ہلچل. فی لیٹر فی لیٹر کا ایک ذریعہ خرچ کرو.
اگلے علاج ہے بورڈیو مرکب جس کا ایک فنگائشی ہے جو کسی پودوں کی حفاظت کی دکان میں خریدا جا سکتا ہے. لیکن پھر بھی گھر میں اسے پکانا بہتر ہے. تجرباتی زمانے کے ماہرین - شراب گراؤنڈ بورڈیو مرکب کے ایک فیصد حل کے ساتھ انگور چھڑکانے کی سفارش کرتے ہیں، کیونکہ بڑے پیمانے پر انگور کو آسانی سے داغ کو جلا سکتا ہے. لازمی مرکب تیار کرنے کے لئے، تانبے سلفیٹ کا ایک نصف کپ اور نصف سے زیادہ گلاس کی چھلی ہوئی چھتوں سے کم، پانی کی بالٹی میں سب کچھ ہلانا. اس کے بعد، آپ پروسیسنگ شروع کر سکتے ہیں. 
آلودگی سے انگور کی حفاظت کے لئے ایک بہت پرانے اور مؤثر طریقہ ہے ہائیڈریٹ لیم. شروع کرنے کے لئے، quicklime کا حل تیار کریں، چونکہ پانی میں چونے پانی (2 لیٹر پانی میں 1 کلو گرام تک استحکام میں)، پھر 10 لیٹر پانی ڈالیں اور حل کا مرکب کریں. ایک برش یا ایک جھاگ ڈالو، ہر جھاڑی اور انگور کی شاخ کا حل لگائیں. اس طرح کا ایک آسان حل درجہ حرارت میں اضافے کی حالت میں، موسم بہار تک صحیح طریقے سے اس طرح کے پلانٹ کو سڑنا اور نوکری سے بچائے گا. 
یہ ضروری ہے! ہمیں یہ نہیں بھولنا چاہئے کہ جھاڑیوں کو فنگائڈز کے ساتھ صرف مخصوص لباس میں علاج کرنا چاہئے، جلد اور آنکھوں سے رابطہ سے بچنے کے لئے.
لوک علاج
کچھ لوک علاج ہیں جن میں انگوروں کی حفاظت اور انگوروں کی انگلیوں سے بچنے میں مدد ملتی ہے، انھوں نے ایک ہزار سال کی عمر میں ویٹیکچر تیار کیا.
اگر آپ پودے کی نوکری سے پودے کی حفاظت کرنا چاہتے ہیں - لے لو تازہ کھیتی گھاس، اسے ڈھیر میں رکھو اور انتظار کرو جب تک کہ کسی بھوری رنگ کی سڑنا گھاس کے ڈھیر کے درمیان ظاہر نہ ہو. پھر گھاس میں پانی کی بالٹی، ہلچل اور نالی ڈالیں. اس کے بعد نتیجے مائع ایک انگور کے ساتھ سپرے. 
آپ اپنے آپ کو مکڑی مٹھی سے اس حل سے بچا سکتے ہیں: 10 لیٹر گرم پانی کے ساتھ آلو کے 2 کلو گرام سب سے اوپر کھا لیں، پھر حل کھڑے ہونے دو. ایجنٹ کو حل کرنے کے بعد، اس کے ساتھ جھاڑی کا علاج کریں.
یہ ضروری ہے! پودوں کی حفاظت کے لئے ہلکی اور گندگی کے پھیلاؤ سے - انگور کے باغ اس طرح کے ذرائع کے ساتھ چھڑکیں: "فولپن", "Ridomil", "ای میل", "کارٹونڈ".ایک لیٹر پانی میں 5 فیصد آئوڈین کے حل کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو بیل کی گھڑی سے بچا سکتے ہیں، لیکن طریقہ کار کو دو بار کیا جانا چاہئے.
سب سے زیادہ سستی لوک علاج انفلوئن پیاز چھیل کا حل ہے. یہ معجزہ علاج تیار کرنے کے لئے، پانی کے ساتھ پیاز کی چھت کی نصف بالٹی ڈالیں، اسے 20 منٹ کے لئے ابالیں اور اسے 24 گھنٹوں تک باندھنے دیں. اس کے بعد 10 لیٹر حجم کے پانی کا حل شامل کریں، شہد کی 20 جی شامل کریں، حل کو روکنے اور اس کے ساتھ انگور پر عمل کریں.
انگور پناہ گاہ
ترقی کے طول و عرض کے باوجود، ان پودوں کو کسانوں کو موسم سرما کے لئے ڈھکنے کی مشورہ پتے کے بعد ہی گر پڑے. زمین کے ساتھ جھاڑیوں کو بھرنے کا سب سے آسان طریقہ، یعنی پہلے سے تیار شدہ اور پروسیج شدہ انگور شافٹ میں 30 سینٹی میٹر کی گہرائی میں ڈالے جاتے ہیں اور سب سے اوپر 20 سینٹی میٹر میٹر کی پرت پر مشتمل ہوتے ہیں. اس بات کو مت بھولنا کہ زمین کو جھاڑی سے لے جایا جاسکتا ہے، تاکہ اس کی جڑیں ظاہر نہ ہو. تاہم، یہ طریقہ خراب ہے کیونکہ بارش کے پانی کو پناہ گاہ کو دھو سکتا ہے، جس میں جھاڑیوں کی ٹھنڈنے کا سبب بن جائے گا.
کیا تم جانتے ہو انگور زمین پر 80،000 مربع کلومیٹر پر قبضہ کرتے ہیں. فصل سے، 71٪ شراب کی پیداوار میں جاتا ہے، 27 فی صد تازہ ہو جاتا ہے اور صرف 2 فیصد ممیز بناتا ہے.
اگر آپ کے طول و عرض میں درجہ حرارت موسم سرما کے دوران کافی بار کئی بار تبدیل ہوجاتا ہے، اس کے نتیجے میں برف پگھل جاتی ہے اور پھر دوبارہ فریج کرتا ہے، مزید بنیاد پرست وسائل استعمال کرنے کی ضرورت ہے.
انگور کے باغ کی عام کٹائی کو یقینی بنانے کے لئے، موسم سرما میں صحیح طریقے سے انگوروں کا احاطہ کرنے کا طریقہ پڑھیں.ایک خاص مادہ کے ساتھ بیل کی انگور کا احاطہ کریں: agrofibre اور ایککرین. یہ انگور اور جڑ دونوں کا احاطہ کرنے کے لئے ضروری ہے، کیونکہ وہ سردی سے زیادہ خطرناک ہیں. ایک ہوا کشن بنائیں، انگور کے ساتھ پٹا، ٹماٹر یا دیگر پودوں کے جھاڑو.
پوری بش کو ایک فلم کے ساتھ ڈھانپیں، اس کے کناروں کو زمین پر (اینٹوں یا زمین کے ساتھ) محفوظ رکھنا. فلم سلیٹ کی جگہ لے سکتی ہے. موسم بہار میں، فلم کو ہٹا دیں یا وینٹ چھوڑ دیں، کیونکہ جھاڑیوں کو سوپ کر سکتے ہیں.
اس طرح کے ڈھالوں کے ساتھ ریمپ کے ساتھ فضائی فرق قائم کرنے کے لئے، پھر زمین کے ساتھ سروں کو بند کریں اور زمین سے چھڑکیں. یہ ڈیزائن برف کو مضبوطی سے پکڑ کر کئی سالوں تک آپ کی خدمت کرے گی.
صرف اس طرح میں انگور آسانی سے موسم سرما میں زندہ رہ سکتی ہے. اور بھی موسم بہار میں آپ کی کثیر پودوں کے ساتھ خوش آمدید کرنے کے قابل ہو جائے گا، اور موسم گرما میں بہت زیادہ پھل برداشت ہو جائے گا.
