میز، جو گھریلو مصنوعات کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اس سے محبت والوں اور مہمانوں کو خوش آمدید مل جائے گا.
اگر آپ جلدی میں نمکین ککڑیوں کو بنانے کے لئے جا رہے ہیں تو، پین میں فوری ترکیبیں راستہ ہوں گے.
استعمال کیا ہے؟
اینٹی آکسائڈنٹ میں اہم فائدہ، جو لوہے، کیلشیم اور میگنیشیم کا حصہ ہیں، اور بڑی مقدار میں وٹامن بھی شامل ہیں. 
سرکہ اور کم نمک کے مواد کی کمی ان لوگوں کو استعمال کرتے ہیں جو ہائی بلڈ پریشر کے ذریعہ استعمال کرتے ہیں.
یہ خیال ہے کہ یہ کھانا سایہ دار ہوسکتا ہے اور اسی وقت یہ کیلوری میں زیادہ نہیں ہے - یہ غذا کے لئے مفید ہے.
کیا تم جانتے ہو آئرن ایک عضو تناسل اور ایک شخص کے اندرونی اعضاء میں آکسیجن کی نقل و حرکت میں اہم عنصر ہے. اس معدنیات کی غیر موجودگی میں، بھوک ایک شخص، کمزوری اور لچکدار ظاہر میں غائب ہو جاتا ہے.
باورچی خانے کے سامان اور برتن
نمکین ککڑیوں سے پہلے، ضروری ہے کہ گلاس، سیرامک یا اینٹیلڈ سے مناسب باورچی خانے کے برتن کا انتخاب کریں. بینک بنیادی طور پر استعمال کیا جاتا ہے، لیکن پین کا استعمال ترجیح ہے، کیونکہ اس میں زیادہ جگہ موجود ہے جہاں ککڑیوں کو صحیح پوزیشن میں رکھنے کے لئے.
ککڑی کی قسمیں دیکھیں جیسے سائبیرین فیسٹون، ہیٹر، کرواسینا، ٹیگانائی، لوووووتسککی، اصلی کرنل، مشا، مسٹر، ززوولیا، زیزینسکی، جرات ".سبزیوں کے لئے سبزیاں مکمل طور پر بننے کے لئے، آپ کو بوجھ کا استعمال کرنے کی ضرورت ہے جو کھانا پکانے کے لئے برتن کے مقابلے میں چھوٹے ویاس کے ڈھال یا پلاٹ ڈالنے کی ضرورت ہے.
کنٹینر استعمال کرنے کے لئے بھی ممکن ہے. کچلنے والی نمکین کیکڑوں کو بنانے کے لئے، یہ بہت آسان ہے کہ ایک کٹورا میں بھی مضبوطی سے ریم.ضروری اجزاء
نمٹنے کے بعد اجزاء کی ضرورت ہوگی:
- ککڑیوں؛
- نمک؛
- ڈیل؛
- currant پتیوں؛
- لہسن؛
- پتیوں اور ہارسریش کی جڑ
- گیس کے ساتھ معدنی پانی.
مصنوعات کے انتخاب کی خصوصیات
سب سے پہلے، ضروری ہے کہ ککڑیوں کو درست طریقے سے منتخب کریں - بغیر تلخ کے بعد، غیر معمولی سبز اور مضبوط. ترجیحات - نمونے کے ساتھ چھوٹے اور پتلی جلد کے ساتھ. ان کے لئے اناج کو نمٹنے کے لئے اور آمدورفت میں تقسیم کے لئے، وہ تقریبا ایک ہی سائز ہونا ضروری ہے.
یہ ضروری ہے! سائٹ سے سبزیوں کو دھویا اور خشک کیا جانا چاہئے، اسٹور - چند گھنٹوں کے لئے سرد پانی سے بھریں.لہسن کھلی ہوئی اور ڈٹل کٹ ہونا چاہئے. ایک اضافی طور پر یہ بڑے راک نمک لینے کے لئے ضروری ہے.
گھر میں مرحلہ وار مرحلہ ہدایت
اگلا، نمکین فوری نمکین کھانا پکانے کے لئے ہدایت پر غور کریں.
- برائن کسی بھی چنباری کی بنیاد ہے، تو ہم اس کے ساتھ شروع کریں. سرد برائن میں نمکین ککڑی تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، 0.5 لیٹر معدنی پانی لے لو اور 1 چمچ نمک شامل کریں. یہ سرد اچار ہے جس سے آپ جلدی ہلکی نمکین ککڑیوں کو کھانا پکانا چاہیں گے.
- بڑے پیمانے پر کاٹ، تقریبا نصف بیم، currants اور گھوڑے کی پتیوں کو پھانسی. صفائی کے بعد، لہسن کو سلائسس یا پلیٹوں میں کاٹنا چاہئے. ہارسریش جڑ شامل کریں، اس سے پہلے سٹرپس میں تقسیم کریں.
کیا تم جانتے ہو گھوڑے کی جڑ کی آنتوں کا کام شروع ہوتا ہے اور مختلف ہضماتی انزائموں کی پیداوار کو فروغ دیتا ہے.
- پین میں ککڑیوں کو بچانے کے بعد، ہم ککڑی کے سب سے اوپر کاٹتے ہیں، اور پھر انہیں مضبوط طور پر رکھیں. اس کے بعد، پھر سبزیوں کی additives کاٹ اور سب سے اوپر پر ڈیل کے ساتھ چھڑکنا.
- سب سے پہلے، برن میں ڈال دو، جو پہلے تیار کیا گیا تھا. اس کے بعد، ایک اور 0.5 لیٹر پانی شامل کریں. اگر ضروری ہو تو، ککڑی سب سے اوپر ہیں اگر تھوڑا سا شامل کریں. اجزاء کو مکس کرنے کے لئے آپ کو پین کو ہلانا ہوگا. اس پر ہم برتن کو بند کرتے ہیں، مثال کے طور پر، زیادہ سے زیادہ تنہائی کے لئے ایک پلیٹ اور کور کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
اسٹوریج کے حالات
ہم سب سے پہلے 20-25 ° C. پر 12 گھنٹے تک قائم خدمت کرنے سے پہلے ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے دو گھنٹے تک فرج میں رکھو.
یہ ضروری ہے! اس کی مصنوعات کو ایک طویل عرصہ تک ذخیرہ نہیں کیا جاسکتا ہے، اس کے بعد پکنے کا عمل شروع ہوتا ہے، اور آسانی سے پکایا ککڑی حاصل ہوتی ہے.ہلکی نمکین ککڑی دونوں الگ الگ ڈش کے طور پر موزوں ہو جائیں گے اور پاک کاروبار میں کسی بہبود کو کھانا پکانے کے اجزاء کے طور پر. صحت مند کھانا کھاؤ اور اپنے کھانے سے لطف اندوز کرو!
