گوبھی "جارحانہ" - کافی جوان قسم، موسمی حالات، اچھے ذائقہ اور عمدہ پیداوار میں مزاحمت کی طرف اشارہ کرتی ہے. اس مضمون میں ہم اس پودے کی وضاحت دیں گے، آپ کو اس کے فوائد اور نقصانات کے بارے میں بتائیں گے، اور پودوں اور دیکھ بھال کے قواعد پر بھی غور کریں.
گوبھی کی قسموں کا بیان "ایجنسی"
2003 میں ایک ڈچ کی نسل پرستی کمپنی میں مختلف قسم کے "آگریر" بن گیا تھا. یہ ایک ہائبرڈ درمیانی موسم گوبھی ہے. اس میں ایک اعلی شیٹ کی دکان ہے. شیٹ تھوڑا سا لہرائی کناروں کے ساتھ رنگ میں سائز، گول، سیاہ سبز یا سرمئی سبز میں درمیانے درجے کے ہیں.
سفید، سرخ، گوبھی، سوویو گوبھی، بروکولی، کوہلیبی اور کالی گوبھی کی اقسام کی فہرست چیک کریں.
سطح پر موم بکس کی اچھی طرح سے نمائش ہے. سربراہوں کو پھینک دیا، گھنے. جب تھوڑا سا پیلے رنگ کی ٹانگ کے ساتھ کٹ سفید ہو جاتا ہے. اسٹاک کی لمبائی 16-18 سینٹی میٹر ہے. اوسط، ایک سر کا وزن 3-5 کلو تک پہنچ سکتا ہے. یہ قسم ایک سو مربع میٹر سے ایک ٹن کے بارے میں بہترین پیداوار لاتا ہے.
پلانٹ ایک مضبوط جڑ نظام کی طرف سے خصوصیات ہے. اس میں خوشگوار ذائقہ، رسیلی اور کچلنے والی پتی ہے. خمیر کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، اور سلاد کی تیاری کے لئے.
کیا تم جانتے ہو چین میں، گوبھی دولت کی علامت سمجھا جاتا ہے.
مختلف قسم کے فوائد اور نقصانات
اس حقیقت کے باوجود کہ گوبھی کی قسمیں "جارحیت" پہلے ہی بہت سے پسند آتے ہیں، مثبت خصوصیات کے ساتھ، اس میں کئی منفی خصوصیات ہیں.
"جارحانہ" کے فوائد مندرجہ ذیل ہیں:
- بڑھتی ہوئی حالتوں میں ناقابل اعتماد (غریب مٹیوں پر بھی بڑھتی ہوئی)؛
- عام طور پر بے وابستہ ہوتا ہے، مسلسل پانی کی ضرورت نہیں ہے؛
- بیج انکرن - 100٪؛
- اچھی ظاہری شکل ہے جو اسے فروخت کے لئے استعمال کرنا ممکن ہے؛
- نقل و حمل کے لئے مناسب؛
- اس کی خصوصیات کو کھونے کے بغیر تقریبا 5 ماہ کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے؛
- کریکنگ کے ساتھ ساتھ بہت سے کیڑوں کے لئے مزاحمت.
گوبھی کی قسمیں جیسے "گفٹ" اور "میگاٹن" کے بارے میں مزید جانیں.
نقصانات:
- کسی بھی شیٹس؛
- جب نمکین ایک تلخ ذائقہ دے سکتا ہے؛
- سفید فیلی اور یفیل حملوں کے تابع؛
- اکثر فنگل کی بیماریوں سے گزرتا ہے، سب سے زیادہ سنجیدہ.
بڑھتی ہوئی seedlings
آپ انڈور کے حالات اور باغ میں دونوں گوبھی بیجنگ بڑھ سکتے ہیں.
سب سے پہلے آپ کو بیج تیار کرنے کی ضرورت ہے. پودے لگانا صرف ان لوگوں کو منتخب کرنے کے لئے جن کا سائز 1.5 ملی میٹر سے کم نہیں ہے. پھر بیج مختلف بیکٹیریا کو مارنے کے لئے 20 منٹ کے لئے کافی گرم پانی (تقریبا 50 ° C) میں منتشر ہوتے ہیں. اس کے بعد انہیں ٹھنڈی پانی میں خشک 2-3 منٹ کے لئے رکھا جاتا ہے.
اپریل کے آغاز میں بویا گیا. برتن 7-8 سینٹی میٹر گہرائی میں سب سے بہتر ہے. مٹی، پتی اور ریت کا ایک مرکب مٹی کے طور پر لیا جاتا ہے. وہ 1 سینٹی میٹر کی گہرائی میں بیج لگاتے ہیں، ان کے درمیان فاصلہ 3 سینٹی میٹر ہے. پہلی گولیوں کو 5-7 دنوں میں دکھایا جاتا ہے.
seedlings رکھنے کے لئے سب سے بہترین جگہ ونڈو ہے، جہاں یہ روشنی ہے اور درجہ حرارت 15-18 ° تک پہنچ جاتا ہے. یہ بھی پیش گوئی کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے کہ دن کے دوران برتن کے باہر سے باہر برتن لے جائیں تو درجہ حرارت 6-8 ° سے کم نہیں ہوتا. رات میں، گوبھی گھر میں لے جایا جاتا ہے.
یہ ضروری ہے! بیجنگ معدنی کھاد کو کھانا کھلانے کی ضرورت ہے. اس مقصد کے لئے نامیاتی معاملات کا استعمال کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
جیسے ہی دو پتے بنائے جاتے ہیں، آپ پہلے کھانا کھلاتے ہیں. دوسرا ادا 12-15 دن کے بعد ادا کیا جاتا ہے، اور تیسرا - باغ میں منتقل ہونے سے چند دن پہلے.
اگر بیج براہ راست باغ میں بویا گئیں تو آپ کو اپریل کے آخر تک انتظار کرنا ہوگا. اس علاقے کو سورج کی طرف سے اچھی طرح سے منتخب کیا جاتا ہے. بوائی سے پہلے، زمین کو غذائی اجزاء کے ساتھ مطابقت پذیر ہونے کی ضرورت ہے، آپ کو ذائقہ بنا سکتے ہیں. بیجوں 1 سینٹی میٹر کی گہرائی میں زمین پر رکھی جاتی ہے. ایک قاعدہ کے طور پر، ہر سوراخ میں 2-3 ٹکڑے ٹکڑے کئے جاتے ہیں. بھوک کے ساتھ نوجوان شوقوں کو گرمی فراہم کرنے کے لئے اس کے ساتھ بستر کا احاطہ کرنے کا یقین رکھیں.
پیدا ہونے والی مصیبتوں میں، وہ ایک مضبوط انتخاب کرتے ہیں، باقی باقی کسی دوسرے جگہ منتقل ہوجاتے ہیں.
لینڈنگ کی خصوصیات
35-40 دن کی بوخت کی ترقی کے بعد، یہ پہلے سے ہی کھلے میدان میں منتقل ہوسکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو چھوٹے سوراخ کرنے کی ضرورت ہے، آپ کو فوری طور پر humus، ریت، پتی اور لکڑی کے راھ سے ڈریسنگ بنا سکتے ہیں. پانی سوراخ میں ڈال دیا جاتا ہے (0.5 L) اور بیج صرف پہلی پتی تک گہری ہے.
گوبھی 50-70 سینٹی میٹر کے فاصلے پر جھاڑو اور 60 سینٹی میٹر قطاروں کے درمیان لگائے جاتے ہیں، کیونکہ اس قسم کی زبردست ترقی کے لئے بڑے علاقے کی ضرورت ہوتی ہے.
یہ ضروری ہے! پودے لگانے کے لئے یہ ناممکن ہے جہاں موڑنے، مٹی یا مٹی پہلے ہی بڑھے ہیں.
پلانٹ کی دیکھ بھال
گوبھی کی قسمیں "جارحانہ" - نمی سے محبت کرنے والے سبزیوں، لہذا اس کی کثرت سے پانی کی ضرورت ہوتی ہے. 14 دنوں کے لئے پودے لگانے کے بعد، ہر 3 دن ایک بار پانی بھرتا ہے، پھر ایک ہفتے میں ایک بار (تقریبا 1 لیٹر میٹر فی فی مربع میٹر) پانی میں کمی آتی ہے. یہ ضروری ہے کہ پانی کمرے کے درجہ حرارت پر ہے، کیونکہ سرد پلانٹ کو نقصان دہ ہے. 
گہری ترقی کے لئے ایک اہم عمل ہولڈنگ ہے، جس کے بعد 20 دن کے بعد جدا ہونے کے بعد کیا جاتا ہے. یہ پودے کو مضبوط بنانے اور اضافی جڑوں کی ظاہری شکل میں مدد ملتی ہے. ہر پانی کے بعد زمین کو باقاعدہ طور پر ڈھونڈنے اور اناج کو دور کرنا ضروری ہے.
پہلے ہی دنوں میں خاوروں کے بستر کو چھڑکنے کے لئے اچھا ہے - یہ ناباہر سبزیوں سے دور سلگ کو ڈھیر کرنے میں مدد ملے گی.
گوبھی کھاد پر خوش اثر. یہ بنیادی طور پر مکمل ترقی کی مدت کے دوران 3 گنا ہے.
- چھٹکارا کے بعد 20 دن - 10 لیٹر پانی میں 0.5 لیٹر ملول. ایک بش پر مرکب 0.5 لیٹر ہے.
- پہلے ہی کھانا کھلانے کے بعد 10 دن.
- جون کے آغاز میں - 2 چمچ. ایل پانی کی بالٹی پر معدنی کھاد 1 مربع میٹر کے لئے 8 لیٹر سیال کی ضرورت ہوتی ہے.
کیا تم جانتے ہو گوبھی 91٪ پانی ہے.
بیماریوں اور کیڑوں
حقیقت یہ ہے کہ "جارحیت" بہت سی بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے، اب بھی پرجیوی ہیں، اس کو نقصان پہنچانے کے قابل
- گوبھی تل شیٹ کے پیچھے سوراخ اور انڈے موجود ہیں. کیلشیم ہتھیار یا کلورفوس حل علاج کے لئے موزوں ہے.
- گوبھی ایکفڈ پتیوں گلابی بن جاتے ہیں. پتیوں کو مسح کرنے سے چھٹکارا حاصل کریں تاکہ صابن پانی یا دودھ میں ڈوب جائیں.
- گوبھی فلائی جڑوں کو نقصان پہنچاتا ہے، ان میں چلتا ہے. تمباکو کا ایک مرکب (1 چمچ ایل ایل)، لکڑی کی راش (10 جی) اور لال زمین کا مرچ (1 اسپیس) فی فی مربع میٹر کا استعمال ہوتا ہے.
- ریپسیڈ بلان کھاتے ہوئے چادریں، انڈے ادا کرتی ہیں. گوبھی کیڑے کے لئے اسی طرح لگائیں.
- Snails اور slugs نقصان کی چادریں، مخصوص ٹریس چھوڑ دیں. منشیات کی چھتوں کو "تھنڈر" یا "میٹا" (3-4 ٹکڑوں) ڈالنے کے لئے ہر بش کے تحت.
اس بیماری کو کونسی بیماری کا سامنا ہے:
- کوئلہ - ایک فنگل بیماری، جس کے نتیجے میں پودے fades، رنگ تبدیل. جڑیں بڑھتی ہوئی ہیں، اس میں فیصلہ کرنے میں مدد ملے گی. جدوجہد کا سب سے عام طریقہ یہ ہے کہ متاثرہ جھاڑیوں کو دور کرنے کے لئے، اور جڑوں کو پودے سے پہلے مٹی کے حل کے ساتھ علاج کیا جائے.
- سیاہ ٹانگ جڑ کالر اور اسٹیڈ بیس کی تاریکی کا باعث بنتا ہے. زمین میں پودے لگانے سے پہلے، جڑوں کی پوٹاشیم permanganate کے ساتھ مٹی کے حل میں منتشر کیا جاتا ہے.
- ڈھیر mildew پتیوں پر پیلے رنگ کے مقامات اور سرمئی پلاک کی ظاہری شکل. بوریویا مائع کے 1٪ حل کا استعمال کرتے ہوئے پروسیسنگ کے لئے.
کٹائی
کٹائی سے پہلے 3 ہفتوں سے، گوبھی اب پانی نہیں پائے جاتے ہیں، سیلولز کو جمع کرنے کی اجازت دی جاتی ہے. کہ یہ اچھا ذخیرہ کرنے میں مدد کرتا ہے. وہ ستمبر کے اختتام میں جمع کیے جاتے ہیں - اکتوبر کے آغاز سے، جب رات ہوا ہوا درجہ 0 0 -2 ° C. سے ہوتی ہے. تیز چاقو کے ساتھ خشک موسم میں گوبھی صاف کریں. 
3-4 سینٹی میٹر طویل اور ایک جوڑی کی پتیوں کو چھوڑنے کے لئے یہ ضروری ہے کہ سبزیوں کو وہاں سے غذائیت لے جا سکے. فوری طور پر نقصان دہ سروں کو الگ کرنے اور انہیں ری سائیکلنگ کے لئے بھیجنے کے لئے ضروری ہے، کیونکہ صرف مکمل طور پر صحت مند پلگ ان کو ذخیرہ کیا جاسکتا ہے. سیلار میں رکنے سے پہلے، گوبھی 24 گھنٹوں تک ایک چھتری کے نیچے رکھا جاتا ہے، اسے خشک کرنے کی اجازت دیتا ہے.
اسٹوریج کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت +1 ہے ... + 6 ° С، اور ہوا کی نمی 90 فیصد سے کم نہیں ہے. سروں کو لکڑی والے خانوں میں رکھا جاتا ہے یا قطار پر نہیں، قطار میں کئی قطاروں میں رکھا جاتا ہے. فورک بھی چھت کے نیچے بندھے جا سکتے ہیں، اس طرح اچھا وینٹیلیشن کو یقینی بنانا. کچھ باغیوں نے انہیں کاغذ میں لپیٹ دیا اور ان کی پناہ گاہوں پر ڈال دیا، یا مکمل طور پر انہیں ریت کے بالٹی میں ڈال دیا.
یہ ضروری ہے! آپ کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ سبزیوں کو روشنی نہیں ملتی ہے، ورنہ وہ تنازع کرنے لگے گا.
بڑھتے ہوئے گوبھی کی قسمیں "جارحانہ" کافی آسان ہے، کیونکہ یہ دیکھ بھال اور خراب حالات کے خلاف مزاحمت میں ہے. اس میں بھی بہت اچھا ذائقہ ہے اور ایک طویل عرصہ تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
