بہت سے لوگوں کو مشروم منتخب کرنے کا شوق ہے، کیونکہ یہ نہ صرف کشیدگی کو دور کرنے کا ایک بڑا موقع ہے بلکہ ایک شاندار فصل پر بھی اسٹاک ہے، جو اکثر بار بار اسٹور تازہ نہیں ہوتا ہے. کوئی بھی ایک مشروم تلاش کرسکتا ہے، لیکن کھانے اور زہریلا کے درمیان فرق کرنے کے لئے یا پایا نمونہ کو صاف طریقے سے صاف کرنے کے لئے - یہ پہلے سے ہی تجربے کی ضرورت ہے. آج ہم آپ کو کھیتی مشروم کی فصل کو صاف کرنے کے رازوں کو ظاہر کرے گا.
کیا بوائیلر کی صفائی کی ضرورت ہے؟
بٹر، مشروم کی بادشاہی کے بہت سے دوسرے نمائندوں کی طرح، فلم کی ٹوپی پر مشتمل ہونے سے پاک ہونا ضروری ہے. تاہم، یہ پرجاتیوں شاید ان میں سے ایک ہے جس میں بالغ بالغوں کو صاف کیا جانا چاہئے، اور "بچوں" نہیں ہیں. اگر جنگل میں حال ہی میں ضائع شدہ نمونوں کی ایک چھوٹی سی تعداد جمع کرنے کے لئے ممکن تھا، تو اس فلم کو ہٹانا ضروری نہیں ہے.
کھانے کی مشروم کے سب سے زیادہ مقبول اقسام چیک کریں.
بڑی مشروم کی صفائی کی ضرورت ہے، کیونکہ جب اس کوٹنگ کی تیاری میں اضافی تنازعہ شامل ہوجائے گی اور نہ صرف ذائقہ بلکہ خشک شدہ ڈش کی ظاہری شکل بھی خراب ہو گی. 
کیا تم جانتے ہو مسلاٹا کئی قسموں میں تقسیم ہوتے ہیں: عام، دانی دار، لچک، سائبرینیا اور پیلے رنگ بھوری. آخری دو بہت زہریلا ہیں.
درست نقطہ نظر
ہر مشروم چنندہ کا اپنا نقطہ نظر اور اس کے اپنے قواعد ہیں، نہ صرف جمع کرنے میں بلکہ مشروم کے بعد کے پروسیسنگ میں. بنیادی طور پر، خاندان خاندان میں مشروم جمع کرنے میں مصروف ہیں، لیکن وہ اکثر خود کو کھانا پکانا پسند کرتے ہیں، اس قبضے پر "کمزور جنسی" پر اعتماد نہیں کرتے ہیں.
جنگل میں بنیادی صفائی
بہت سے "جنگل فضل شکاری" جنگل میں مشروم کی صفائی شروع کریں جیسے ہی وہ کاٹ رہے ہیں. سب سے پہلے، بالکل، مصنوعات کو گھاس اور زمین سے صاف کیا جانا چاہئے، اور پھر آپ کو فلم سے ٹوپی سے نکال سکتے ہیں. تاہم، یہ یاد رکھنا چاہیے کہ فنگس کو صاف کرنے کے بغیر علاج کے بغیر "جھوٹے" کی مدت میں نمایاں طور پر کم ہوجاتا ہے. جیسے ہی فلم ہٹا دیا جاسکتا ہے، ضروری ہے کہ جتنی جلدی ممکن ہو کھانا پانے کے لۓ آگے بڑھاؤ.
معلوم کریں کہ کس قسم کے تیل ہیں اور وہ دوا میں کس طرح استعمال ہوتے ہیں.
کیا میں گھر میں مشروم ذخیرہ کر سکتا ہوں
اکثر بارش بارش کے بعد مشروم کھایا جاتا ہے، لیکن بوائلر کے معاملے میں یہ ایک چیز جاننے کے لئے ضروری ہے: گیلے بوروں کو صاف نہیں کیا جا سکتا. ان سے پہلے خشک ہونا ضروری ہے، ورنہ نمی اس بیماری سے محروم شدہ تلخ فلم سے ٹوپی کو صاف کرنا مشکل ہوجائے گا.
ٹوکری میں طویل عرصہ تیل رکھنا جائز نہیں ہے. خشک مشروم بہتر عمل کرنے، کھانا پکانا یا منجمد کرنے کے لئے بہتر ہیں. ریفریجریٹر میں، تیار شدہ مشروم چند گھنٹوں سے زیادہ ذخیرہ نہیں کیا جا سکتا.
گھر میں موسم سرما کے لئے تیل کی کٹائی کا طریقہ.
مدد لینا
جھاڑو تیل مشروم میں غیر منحصر رہنے والے مہمانوں سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے: کئی گھنٹے تک نمکین حل میں تلاش کرنے کے لئے کافی ہے. لارو ٹینک کے نچلے حصے میں ڈوب جائے گا، اور کیڑے تیرے پاس آئیں گے، جو پرجیویٹوں کے فنگس کو مکمل طور پر ختم کردیں گے. نمک حل سے مشروم کو نکالنے کے بعد، انہیں پاک پانی سے دھویا جانا چاہئے، اگرچہ نمک اپنا ذائقہ متاثر نہیں کریں گے. 
یہ ضروری ہے! تجربہ کار مشروم چنانچہ مکھن نمک کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں، لیکن اچھال نہیں کرتے ہیں.
مکھی کے بغیر گھر میں مکھن صاف کریں
مشروم کی صفائی ایک مشکل عمل نہیں ہے، اگر آپ سادہ قوانین کی پیروی کرتے ہیں. سب سے اہم بات یہ ہے کہ فنگس ہمیشہ خشک رہنا چاہئے، اور آپ کو اپنے ہاتھوں پر حفاظتی دستانے پہننا چاہیے، کیونکہ تیل کی داغوں کو صاف کرنا مشکل ہے.
معلوم کریں کہ اگر آپ مشروم کو کھا سکتے ہیں جو سٹمپ پر بڑھتے ہیں.
ایک گوج یا اسپنج کے ساتھ
گوج کا استعمال کرتے ہوئے مشروم کیپ سے فلم کو ہٹانے کے لئے، آپ کو مواد کا ایک خشک حصہ لینے، اس کے ساتھ ٹوپی کا احاطہ کرنے کی ضرورت ہے، فلم کو نیچے سے اٹھاؤ اور گوج کو ٹوپی دبائیں، احتیاط سے فلم کو ہٹا دیں. 
سپنج کو آرام سے پکڑنے کے لۓ ٹوپ کے کنارے سے ٹوپی بھی لے جا سکتا ہے.
ایک مشروم نصف میں توڑ
اگر آپ پوری مشروم کو کھانا پکانے کی منصوبہ بندی نہیں کرتے ہیں، تو آپ فلم کو ٹوپی توڑ سکتے ہیں اور مختلف سمتوں میں ہالوں کو پھینک دیتے ہیں، اس طرح چپچپا فلم سے ٹوپی کو آزاد کرسکتے ہیں.
ایک چھری کے ساتھ مشروم کو صاف کرنے کے لئے
اگر آپ کا وقت اور تیز رفتار چھری کے ساتھ تیل کی صفائی کرنے کے لئے تمام حالات ہیں، تو یہاں ایک بہترین طریقہ ہے جو ٹوپی پر کڑھائی کی کوٹنگ سے چھٹکارا حاصل کرنے میں جلدی اور آسانی سے مدد ملے گی.
کیا تم جانتے ہو مسلاٹا ایکیریٹس ہیں (زندہ حیاتیات جن کے خلیوں میں ایک نیچلی ہے) جو سر درد کو روک سکتا ہے.
ابلتے ہوئے پانی کا استعمال
ایک انتہائی سادہ، موثر طریقہ ہے جو کچھ لیکن ابلتے ہوئے پانی اور تیز چاقو کی ضرورت نہیں ہے. 
ٹوپی کے ساتھ ایک دوسرے کے مشروم میں 30 سیکنڈ تک گرم پانی میں ڈوب دیا جانا چاہئے. اس کے بعد، آپ کو فوری طور پر الگ شدہ فلم کو دور کرنے کی ضرورت ہے. اگر eukaryote کو ٹھنڈا کرنے کی اجازت ہے، ایک معجزہ نہیں ہو گا، اور فلم اب بھی نہیں ہٹا دیا جائے گا.
سبزیوں کا تیل کا استعمال
سبزیوں کے تیل کے ساتھ ایک طریقہ منتخب کرتے وقت، آپ کو تیل میں پھنسنے والی پٹی لے جانے اور چاقو، ہاتھ اور مشروم کیپ کے ساتھ برش کرنے کی ضرورت ہے، پھر احتیاط سے فلم کے کنارے کو ڈھونڈنا اور اسے پھینک دیں. تیل کی مدد سے فلم کافی ہتھیار بنتی ہے، اور یہ کسی بھی مشکل کے بغیر مکمل طور پر بند ہوجائے گا.
تیل سے ہاتھ کیسے دھونا: مفید تجاویز
یہ ربڑ کے دستانے کے ساتھ بوروں کے ساتھ کام کرنا اچھا ہے. یہ آپ کے ہاتھوں کو لوہے کی آکسائڈریشن سے ناخوشگوار دلہن سے محفوظ رکھتا ہے، جو ان مشروم میں موجود ہے. لیکن یہ ہمیشہ ممکن نہیں ہے، لہذا آپ کو اس وسائل کو جاننے کی ضرورت ہے جو اس طرح کے نشانوں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی.
مشروم زہریلا سے اپنے آپ کو بچانے کے لئے، کھانے اور ناقابل اعتماد بوٹیلس مشروم، شہد آریسر، سروضاک، اخلاقیات کے درمیان فرق کرنا سیکھنا.
قدرتی مصنوعات جیسے سوڈا، سائٹرک ایسڈ، اور سرکہ کا استعمال آپ کے ہاتھوں سے تیل کے داغ سے صاف کرنے کا بہترین ہے. ان حلوں میں سے ایک کے ساتھ ہاتھوں کے علاج کے بعد، آپ کو اپنے ہاتھوں کو صابن سے فوری طور پر دھویں اور جلد سے خشک کرنے سے بچنے کے لۓ موشورائیز کریم کے ساتھ برش کو چکانا چاہئے.
تیل سے دھاتیں بہت سنکنرن ہیں، اور اگر آپ ان سے چھٹکارا نہیں جلتے ہیں، تو وہ کئی دنوں تک جلد پر رہ سکتے ہیں.
یہ ضروری ہے! قدرتی اور کیمیائی ذرائع کے ساتھ طریقہ کار اگر وہ مقامات کو مکمل طور پر صاف نہیں کرتے تو پھر کم از کم انہیں چند ٹن ہلکے بنا دیں.ہر کوئی جانتا ہے کہ مشروم جمع کرنے میں نصف جنگ ہے، دوسرا نصف انہیں کھانا پک رہا ہے. اور تیل کی براہ راست تیاری سے پہلے، اسے صاف کرنے کے لئے ضروری ہے، اور اگر یہ بالغ مشروم ہے، تو اس سے تلخ فلم کو ہٹا دیں. چونکہ کئی طریقے ہیں، آپ اپنی اپنی سہولت کے لئے کسی کو منتخب کرسکتے ہیں.
