بیٹوں کے ساتھ گھوڑے دار - تہوار کی میز اور ہر دن کے لئے ناشتا کے علاوہ ایک عظیم اضافی. یہ مچھلی، گوشت اور مختلف سائڈ برتن کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے. مرچ کے ساتھ، گھوڑے کے ساتھ گھوڑے کا گوشت عام طور پر سب سے زیادہ جیتنے والا مجموعہ ہے. ڈش کھانا پکانا اور یہ کس طرح مفید ہے کہ کس طرح - ہم مزید جانیں گے.
گھوڑے کے ساتھ گھوڑے کی گردن
موسم بہار کے طور پر، یہ سوراخ سو سال پہلے سے زیادہ استعمال کرنا شروع ہوا. یہ تیز، رسیلی اور خوشبودار ہے. مصنوعات بھوک بن سکتی ہے اور گوشت اور مچھلی بھی ایک مسالیدار ذائقہ بھی دیتا ہے. 
فصل کے اجزاء موسم خزاں میں شروع ہو جاتے ہیں، جب ہارسریڈش کی جڑ پہلے سے ہی پکائی جاتی ہے.
پتہ لگیں کہ جسم کے لئے گھوڑے کا گوشت اچھا کیوں ہے، موسم سرما کے لئے ہارسریڈش تیار کرنے اور کس طرح منجمد کرنے کی تیاری.اس کے روشن رنگ کی وجہ سے بیٹوں کو زیادہ حد تک شامل کیا جاتا ہے کیونکہ اس وجہ سے لال رس کے بغیر، اطلاق بہت غصہ نہیں لگے گا. اس کے علاوہ، میٹھی بیٹوں کو تیز تیز گھوڑے کا گوشت بھی ذائقہ کر سکتا ہے.
یہ ضروری ہے! اگر آپ پورے موسم سرما کی مدت کے لئے ایک ناشتا تیار کرنا چاہتے ہیں تو پھر ایک بار یا دو بار خدمت کرنے کے لئے اس کو ذخیرہ کرنے کے لئے چھوٹی جاریں تیار کریں. درحقیقت، ایک کھلی کنٹینر میں، چند دنوں میں گھوڑوں کے ساتھ گھوڑے کے گھوڑے اور ذائقہ غائب ہوسکتی ہیں.
اپیٹائزر اچھا ہے کیونکہ یہ صرف سوادج نہیں بلکہ صحت مند ہے. موسمی سرد، فلو، اور ان بیماریوں کی روک تھام میں یہ علاج کے قابل ہے.
مصنوعات کی کیلوری اور غذائی قیمت
تیار شدہ مصنوعات میں سے 100 جی صرف 70 کلوگرام ہے. ڈش کاربوہائیڈریٹ میں امیر ہے - مصنوعات کی تقریبا 8 جی فی 100 جی. 4 جی لوٹ لے اور 1 جی پروٹین سے تھوڑا زیادہ. 
آپ کو تیار کرنے کی ضرورت ہے: باورچی خانے کے آلات اور برتن
مسالیدار سیزننگ کھانا پکانے میں ابتدائی ہے، اس کی ضرورت ہو گی: چاقو، ایک گوشت کی چکی یا بلینڈر، مہربند ڑککن کے ساتھ برتن، نمکین کے لئے کین.
گوشت کی چکی کے ایجاد سے پہلے، اس طرح کے ایک ناشتا کی تیاری ایک طویل عرصہ تک ہوتی ہے - ہتھیاروں کا جڑ بہت آسان نہیں ہے. وہ ایک گندگی گند سے نکلنے کے لئے شروع ہوتا ہے، جس کی وجہ سے ان کی آنکھیں پانی میں ناک اور جھکتے ہیں. اور اگر آپ کو ایک مرکب ہے، تو یہ ایک گوشت کی چکی کے بجائے اس کا استعمال بہتر ہے.
موسم سرما کے لئے بیٹوں کے ساتھ ہارسریڈش کھانا پکانا کیسے کریں: تصاویر کے ساتھ قدم قدم کی ہدایات
تیاری شروع کرنے سے پہلے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے تمام اجزاء ہیں - لہذا جتنی جڑ نہیں چھوڑنا، اور تمام مصنوعات کو فوری طور پر ملا اور جار میں سنیپ ڈالیں. 
مصنوعات کی فہرست
آپ کی ضرورت ہوگی:
- کھلی اور ابھرتی ہوئی بیٹیاں - 4 کلوگرام؛
- بہتر گھوڑے دار - 400 G؛
- لہسن - 180 جی؛
- چینی - 3 چمچ. l.
- نمک - 1 چمچ. l.
- acetic ایسڈ - 1 چمچ. ایل
ان اجزاء سے آپ کو 3 لیٹر نمکین بنا سکتے ہیں.
یہ ضروری ہے! جب آپ گوشت کی چکی میں تیز پودے کی جڑ کو رگڑتے ہیں، تو اس سامان کے حصے پر پلاسٹک بیگ ڈالیں جہاں کی مصنوعات سے آتا ہے. یہ آنکھوں اور ناک کی ذہنی جھلیوں کے جلانے سے بچنے میں مدد ملے گی.
یہ خیال ہے کہ ڈش میں سرکہ ہارسریش کی طاقت لیتا ہے. اصل میں، یہ مصنوعات کی شیلف زندگی کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے. لیکن آپ اسے مرضی میں شامل کر سکتے ہیں.
باورچی خانے سے متعلق عمل
جب تمام اجزاء تیار ہوں - ہم اس منصوبے کے مطابق کام کرتے ہیں:
- بیٹوں اور لہسن کے بعد سے. سب کو پین میں ڈالو.
- گھوڑے دار ایک بلینڈر کے ذریعے گزر چکا ہے - گوشت کی چکی پتلی کٹ پلانٹ کی جڑ کے ایک عام بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بنانے کے قابل نہیں ہو گی.
- ایک برتن میں ٹھوس جڑیں سوتے ہیں، مضبوطی سے اسے بند کریں اور کچھ وقت لگیں.
- بیٹ اور لہسن کا ایک برتن لے لو اور مسلسل ہلکے ہوئے ایک چھوٹی سی آگ لگائیں.
- جیسا کہ سبزیوں کا بڑے پیمانے پر گرم ہے، ہم وہاں چینی اور نمک شامل ہیں. ایک فوڑا لے لو.
- ہارسریش کے بڑے پیمانے پر شامل کریں اور چند منٹ ابلتے ہیں، احتیاط سے ہر چیز کا مقابلہ کریں.
- بہت آخر میں، مستقبل کے سست اور مرکب میں acetic ایسڈ کی ایک چمچ شامل کریں.
- ہم نے بڑے پیمانے پر گرم کین میں نسبتا گرم کین میں ڈال دیا اور اسے مضبوط طور پر موڑوں کے ساتھ موڑ یا اس کو رول.
- مکمل کولنگ بینکوں کو گرم کمبل کے ساتھ لپیٹ کرنا چاہئے اس سے پہلے. کولنگ کے بعد، وہ ایک ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
کھانے کے انتخاب اور کھانا پکانا راز کی خصوصیات
ایک ناشتا واقعی کامیاب کرنے کے لئے، آپ کو کچھ قواعد پر عمل کرنے کی ضرورت ہے:
- ستمبر میں ایک گرم جڑ خریدنے یا کھینچنے کے بعد - تو یہ پختہ اور تیز ہے؛
- جڑیں 50 سینٹی میٹر طویل اور قطر میں 6 سینٹی میٹر تک جڑیں بہتر بنانا بہتر ہے - یہ مصنوعات کے ساتھ کام کرنا آسان ہے؛
- اس سے پہلے ہارڈرڈش کو اسٹاک کریں - اس کے خام ریاست میں ریفریجریٹر چھ ماہ تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے اور اپنی خصوصیات کو ضائع نہیں کیا جاسکتا ہے.
- اگر جڑ تھوڑا سا خشک ہے تو اسے چند دن کے لئے پانی سے بھریں؛
- اگر آپ گھوڑے کے ساتھ کام کرنے سے پہلے چند گھنٹوں کے لئے فریزر میں ڈالتے ہیں تو - یہ رگڑنے کے دوران بھی اس کا تعین نہیں ہوگا.
- درمیانے سائز کے بیٹروٹ لینے کے لئے بہتر ہے - پھل پورے، راؤنڈ اور لمبائی برتن کے ساتھ ہونا چاہئے؛
- آپ پھل کے بغیر سیب، ٹماٹر یا صرف چوٹی کا رس شامل کرسکتے ہیں - استعمال کرنے سے ڈرتے ہیں؛
- خدمت کرنے سے پہلے، اپلی کیشن 2 سے 1 کے تناسب میں ھٹا کریم کے ساتھ مل سکتا ہے - آپ کو ایک نمکین کے ساتھ نازک چٹنی مل جائے گی.
کیا تم جانتے ہو گھوڑے کی 100 گرام میں آسکر بورک ایسڈ اسی مقدار میں مٹی کے پھل میں 5 گنا زیادہ ہے.
پکا ہوا برتن کا کیا استعمال ہے
اس کی فائدہ مند خصوصیات کی وجہ سے، گھوڑے دار پر ایک فائدہ مند اثر ہے:
- جسم کی حفاظتی فنکشن - مصوبت میں اضافہ، سیل کی بقاء اور آلودگی کو روکتا ہے؛
- GIT - معدنی اعضاء کے کام کو بہتر بناتا ہے، گیسٹرک جوس کا سراغ بڑھاتا ہے، کھانا ہضم کرنے میں مدد کرتا ہے، بھوک بڑھتا ہے، قبضے سے چھٹکارا حاصل کرتا ہے؛
- حوصلہ افزائی کے نظام - دائرکٹک خصوصیات ہیں، سیسٹائٹس اور مثلث کی دیگر بیماریوں کا علاج؛
بیرمریک، بیل پتی، کوئز، کتے گلاب، خربہ، بزرگ، اسپرگوس میں بھی ڈیورٹک خصوصیات ہیں.
- دل اور خون کی برتنوں - کولیسٹرول کو کم کر دیتا ہے اور مریضوں کی بیماریوں کو روکتا ہے.
کیا کوئی نقصان ہے؟
یہ یاد رکھنا چاہیے کہ گھوڑے کا گوشت ایک مصالحہ اور ڈش کے علاوہ ہے. اور اس کی بہتری کی وجہ سے کھانا نہیں کھاتا. اور آپ کو کوشش نہیں کرنا چاہئے - ایک کھانے کے لئے آپ کو 2 سے زیادہ چمچ استعمال نہیں کرنا چاہئے.
جسم کے لئے بیٹوں کے فوائد اور خطرات کے بارے میں جانیں، بیٹوں سے رس بنانے کا طریقہ، خشک کرنے اور کس طرح منجمد کرنے کا طریقہ.
آپ اسے خالی پیٹ میں نہیں کھا سکتے ہیں - یہ گیسٹرک جوس کا سراغ بڑھ جائے گا، جو خود کو ہضم کرے گا، جو السر اور گیسٹرائٹس کی قیادت کرسکتا ہے. عورتوں کے روزے کے دوران بہتر بھی بہتر نہیں ہے کہ اس میں مصنوعات میں ملوث نہ ہونا. بڑے خوراک میں، یہ خون بہاؤ بن سکتا ہے.
گھوڑے کے ساتھ گھوڑے کا ایک چمچ - مرکزی کھانا کے ساتھ ایک واحد کھانا کے لئے ایک معمول. کھانے میں نمکین کی طویل مدتی کھپت کے ساتھ، کسی کو معدنی بیماریوں کی زد میں پھیل سکتا ہے، ہضم کے راستے کے منسلک اندرونی اعضاء کی سوزش. 
Contraindications
آپ اس ڈش کی طرح ایسی بیماریوں کی موجودگی میں استعمال نہیں کر سکتے ہیں:
- پینکریٹائٹس؛
- ایک السر؛
- گیسٹرائٹس؛
- گردوں اور جگر کی بیماریوں
اس کے علاوہ حاملہ اور نرسنگ ماؤں کو، اس سے بچنے کے لئے ضروری ہے کہ 4 سال کی عمر کے بچے.
شہد کی مکھیوں، سورج بیری، سرخ پیاز، سیاہ مولی، سیاہ جھنڈے تیل، اناسل، پیدل اور ہنر کی جڑ کا استعمال کرنے کے لئے حاملہ خواتین کی سفارش نہ کریں.
مکمل مصنوعات کے انتخاب کے قوانین
صرف بیرونی اشارے آپ کو سٹور میں تیز سنیپ کا انتخاب کرنے میں مدد ملے گی:
- مواد کے روشن غیر غیر معمولی رنگ کی تشکیل میں رنگوں کی موجودگی کی نشاندہی کر سکتی ہے؛
- پیلا گلابی رنگ مصنوعات کے طویل مدتی تحفظ کے بارے میں بات کر سکتا ہے - یہ اس کا ذائقہ کھو سکتا ہے؛
- گھوڑے کے ساتھ گھوڑے کی اس بوتل کا انتخاب کرنے کے لئے بہتر ہے، جس میں رنگ بور کی طرح ہے، ایک سیاہ، امیر، سرخ ڈریسنگ؛
- کنٹینر لازمی اور نقصان کے بغیر ہونا چاہئے؛
- ختم ہونے والی تاریخ کو دیکھو - 4 مہینے کے بعد اس طرح کے ایک ناشتا کا استعمال کرنے کے لئے کوئی احساس نہیں ہے، یہ اس کی تیز رفتار اور مفید خصوصیات کھو جائے گا.
کیا تم جانتے ہو گھوڑے دار دانتوں کا خون سے لڑنے کے قابل ہے. لہذا، جاپانی سائنس دان پیسٹ تخلیق کرنے کے لئے کام کررہے ہیں، جس میں ایک جھولی جڑ شامل ہو گی. تاہم، اس طرح کے ایک پیسٹ سے موسم بہار کی بو خصوصیات کو دور کرنے کے لئے ابھی تک ممکن نہیں ہے.
اپنے آپ کو خریدیں یا پکائیں: جو بہتر ہے
گھر میں پکا ہمیشہ ذائقہ اور صحت مند ہے. اس کے علاوہ، آپ کو اس بات کا یقین ہوسکتا ہے کہ مرکب میں کچھ بھی نہیں ہے. اس طرح کے ناشتا کھانا پکانا زیادہ وقت اور کوشش کی ضرورت نہیں ہے. اس کے علاوہ، موسم خزاں کے ساتھ اسٹور جار میں خریدنے سے سستا ہوگا.
گھوڑے دار بہت سے برتنوں کے لئے ایک بہت بڑا اضافہ کریں گے - یہ مسالیدار اور خصوصی ذائقہ شامل کرے گا. اس کے علاوہ، اس کا اعتدال پسند استعمال مصیبت میں بہتری اور بہت سے امراض سے بچنے میں مدد ملے گی. ہدایت کے ساتھ آپ ہمیشہ اپنے مہمانوں کو استعمال کر سکتے ہیں کہ وہ گھوڑے داروں کی ایک دلچسپ نوعیت کے ساتھ مختلف قسم کے ہیں.
