سیب

سیب جام کیسے "پانچ منٹ" کھانا پکانا: تصاویر کے ساتھ قدم قدم کی ہدایات

ایپل جام کی "مقبولیتوتکا" کی مقبولیت، سب سے پہلے، اس کی گرمی کے علاج کے مختصر وقت کی طرف سے وضاحت کی گئی ہے، جس کی وجہ سے پھل کی بہت زیادہ فائدہ مند خصوصیات کی حفاظت کی اجازت دیتا ہے. اس کے علاوہ، ایک سادہ ہدایت ہے جو خاص پاک مہارتوں کی ضرورت نہیں ہے، ایک عمدہ ذائقہ نتیجہ کے ساتھ، اس کی مصنوعات کو گھر میں سب سے زیادہ مقبول بنا دیتا ہے. یہ مضمون جام "پانچ منٹ" بنانے کے لئے سب سے آسان اور سب سے تیز ترین طریقہ ہے.

باورچی خانے سے متعلق

باورچی خانے کے برتن کی فہرست جو آپ کو اس کی مصنوعات کو تیار کرنے کی ضرورت ہو گی وہ بالکل معیاری ہے اور اس میں کوئی مخصوص نہیں ہے، جو ہمارے علاقے میں تقریبا ہر باورچی خانے میں پایا جاسکتا ہے.

کیا تم جانتے ہو پٹین کا شکریہ، جس میں سیب، پلا، زرد اور سیاہ کوریئروں سے جام، جام اور جیلی میں کافی مقدار موجود ہے، یہ مصنوعات ایک مصنوعی اثر پڑ سکتی ہے.

ایسا لگتا ہے:

  • برتن یا دیگر کشش کنٹینرز؛
  • سوڈا یا سرسبزی پاؤڈر؛
  • چاقو
  • سیلر کلیدی؛
  • کسی مباحثہ مقدار میں مطلوبہ حجم کے گلاس کی جار؛
  • کین کے لئے احاطہ کرتا ہے؛
  • گیس یا برقی چولہا؛
  • کین نسبندی کرنے کے لئے ایک آلہ (آپ کو آسان ترین کیتلی استعمال کر سکتے ہیں)
  • اختلاط چمچ

اجزاء

ایک اور اہم پہلو جس میں اس مخصوص مصنوعات کی تیاری کے لئے بہت سے گھریلو خاتونوں کو اس کی تیاری کے لئے ضروری اجزاء کی ایک مکمل طور پر معمولی فہرست ہے. نیچے دیئے گئے فہرست کا جائزہ لینے سے اس کو ذاتی طور پر توثیق کریں:

  • سیب - جام کے لیٹر جار 1 کلوگرام؛
  • گندے دار چینی - فی کلو فی کلو 200 جی؛
  • چینی - 0.5 کلوگرام فی کلو فی کلو.

جام کے لئے سیب کا انتخاب

یہ مرحلہ خاص طور پر اہم ہے کیونکہ اس کے غلط نقطہ نظر کو پورے ادارے کو ناکامی کے خاتمے کے قابل کرنے میں کافی قابلیت ہے. یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ غلط گریڈ کے سیب بھی کھوئے ہوئے، ناپاک یا خراب ہونے سے آپ کی حتمی مصنوعات کا ذائقہ منفی طور پر اثر انداز کر سکتا ہے، یا اس سے بھی مکمل طور پر خراب ہوسکتا ہے.

مثال کے طور پر: "سمیرینکو"، "گولڈن" یا "ریڈ ڈیلاونا"، "گلوکوس"، "رائل گالا"، "بربورن"، "جونگولڈ" وغیرہ وغیرہ کے لئے یہ بہترین ہے.

کیا تم جانتے ہو جام، جام، ہموار اور کنڈی سے جام کی ایک خاص خصوصیت یہ ہے کہ جب اس کی تیاری کرنی ہے، تو تمام اجزاء ان کی اصلی شکل کو برقرار رکھتی ہیں (یا صرف تھوڑا سا تبدیل کریں).

واضح بصری نقائصوں کے لئے ہر سیب خریدنے کے لۓ معائنہ کرنے کے لئے اس بات کا یقین رکھو، سڑے پھل نہ لینا، جو اس کے پاس بکس یا باندھے ہوئے ہیں. جب منتخب کرتے ہیں، تو آپ کو نرم ہاتھوں سے خریدنے سے بچانے کے لۓ اپنے ہاتھوں میں ہر ایک سیب کو تھوڑا سا دباؤ دینے کے لئے مشورہ دیا جاسکتا ہے.

ذائقہ کرنے کے لئے ایک سیب کی کوشش کریں. یہ اعتدال پسندانہ طور پر میٹھی ہونا چاہئے، چھوٹی چھوٹی چالنج کی اجازت ہے. آپ کو سبز پھل نہیں ملنا چاہئے، اس کے ساتھ ہی وہ پیپسلسی ہیں اور ذائقہ کے ساتھ ساتھ بہت زیادہ رس بھی دیتے ہیں. ایک ہینڈل کے ساتھ سیب حاصل کرنے کی کوشش کریں، جام جب تک بنایا جاتا ہے تو وہ طویل عرصہ سے ذخیرہ کرسکتے ہیں، کیونکہ وہ بہتر طریقے سے عمل کرنے کے خلاف مزاحمت کرتے ہیں.

کین اور لیڈز کی تیاری

کین اور لیڈز کو تیار کرنے کے لئے شروع ہونے سے پہلے، آپ کو بند کرنے کا ارادہ کتنا جام ہے. مناسب عمل کی منصوبہ بندی آپ کو پیسے اور سب سے قیمتی وسائل کے وقت کو بچانے کے لئے کر سکتے ہیں.

کین اور لبوں کی تیاری میں سردی پاؤڈر یا سوڈا کے حل کے ساتھ دھونے اور مزید مکمل نسبندی کا سامنا کرنا پڑتا ہے.

گھر میں کین کینسر کرنے کے لئے ترکیبیں چیک کریں.

پہلا مرحلہ مکمل طور پر مکمل کیا جاتا ہے - بڑے کنٹینرز میں پانی لیا جاتا ہے، سوڈا یا سرواں پاؤڈر وہاں شامل کیا جاتا ہے، پھر اس میں کین اور لیڈز چھین جاتی ہیں اور سب کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے.

پین کے پورے مادہ کو نکالنے کے بعد اور خشک کپڑے سے خشک یا مسح کرنے کی اجازت دیتا ہے.

اس کے بعد نسبندی کے عمل کی پیروی کریں. گھر میں، اس طرح کرنے کا سب سے آسان طریقہ مندرجہ ذیل ہے: ایک کیتلی ڈالیں، جو پانی سے بھرا ہوا ہو، چولہا پر رکھو اور جب تک اسے کھودیں.

پھر جار کیتلی کے نچلے حصے پر ڈالیں اور جار کو ہٹا دیں 1.5-2 منٹ انتظار کریں.

لیڈز کو صرف ایک کیتلی یا پانی کے ساتھ چٹنی میں ڈوبا کرکے اسے ایک فوق میں لانے کے ذریعے نسبتا بنایا جا سکتا ہے.

یہ ضروری ہے! اس مرحلے پر محتاط رہو، خاص طور پر جب کیتلی کے نچلے حصے سے جاروں کو ہٹا دیں تو، یہ رگوں یا چالوں کے ساتھ کرتے ہیں، کیونکہ اس مسئلے سے بے حد رویہ تھرمل جلا سے بھرا ہوا ہے.

کھانا پکانا ہدایت

اس کی مصنوعات کی تیاری کے لئے ہدایت تقریبا مندرجہ ذیل ہے:

  • سیب کی منصوبہ بندی کی تعداد کو لے لو، انہیں اچھی طرح سے دھویں اور چھوٹے سلائسوں میں (3-4 سینٹی میٹر سائز میں) کاٹ دیں.

    یہ ضروری ہے! زیادہ سے زیادہ سیب سے بچنے سے بچنے کے لئے، ہر ایک کے وسط کو کاٹنے کے لئے، محور کے ساتھ پھل گھومنے، ان کے کناروں سے آسانی سے سلائسیں کاٹ دیتے ہیں.

  • ان کے مجموعی وزن پر مبنی سیب میں چینی شامل کریں. ہر کلو سیب کے لئے 200 گرام چینی. یہ ایک مارجن کے ساتھ ڈال کرنے کے لئے بہتر ہے، کیونکہ کافی میٹھا جام کافی میٹھی ذائقہ نہیں ملے گا.
  • ہر چیز کو ہلانا تاکہ سونا کی پوری سطح پر دانہ دار چینی تقسیم ہو. پھر ریفریجریٹر میں ان کے ساتھ کنٹینر 8-10 گھنٹے تک رکھیں. یہاں یہ ضروری ہے کہ اس وقت کے انتظار میں جب سیب کا رس بنانا شروع ہو، عام طور پر اس کی حجم ہر سیب کا ایک تہہ ہے.
  • اس کے بعد، سیب باہر لے اور کنٹینر ان کے ساتھ آگ پر ڈال، ان سے پہلے اچھی طرح سے اختلاط. سیب کے ابل کے بعد - پانچ منٹ انتظار کریں اور تیار کردہ مصنوعات کو آگ سے نکال دیں.
  • فوڈ کے وسط میں دار چینی شامل کریںجو جام جامعہ غیر معمولی میٹھی ذائقہ دے گا اور قدرتی سیب کا ذائقہ بڑھا دے گا. فی کلو 0.5 چمچ فی 1 کلو سیب کی شرح میں شامل کریں.
  • اگلا، نسبندی جاروں کے لئے ابلتے "پانچ منٹ" تقسیم کریں اور سگ ماہی کی چابی کا استعمال کرکے سیل کے ساتھ بند کریں.. نسبندی کا عمل ابلتے ہوئے سیب کے ساتھ ساتھ بہترین ہوتا ہے.

سیب جام کے لئے ویڈیو ہدایت "پانچ منٹ"

ذائقہ اور خوشبو کے لئے شامل کیا جا سکتا ہے

پہلے سے ذکر شدہ دار چینی کے علاوہ، جو کسی بھی مصنوعات کے ذائقہ کو مکمل طور پر ہم آہنگ کرتا ہے اور اس کی تکمیل کرتا ہے، دوسرے مسالوں کو اس جام میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے، جو اس کے ذائقہ کو مخصوص راستے میں لے جا سکتا ہے، یہ غیر معمولی نوٹ دینا اور معمولی ڈش میں نیاپن کے عناصر کو شامل کرسکتا ہے.

کسی بھی جام میں ایک عالمگیر اضافی بائن تصور کیا جاسکتا ہے، جو مکمل طور پر وینیلا کے ساتھ مشترکہ ہے اور اس خاص جامعہ "ذہنی" ذائقہ کو کسی خاص جامعہ میں فراہم کرتا ہے.

اس مساج کے ذائقہ سے آپ کے جام کی حفاظت کے لئے، اسے اختتام میں شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، ڑککن کو بند کرنے سے پہلے جام کے اوپر ڈال.

ہمیں بھی لچک کا ذکر کرنا چاہئے، جسے جب اعتدال پسند میں شامل کیا گیا ہے، تو آپ اپنی مصنوعات کے بنیادی ذائقہ کو خوشی سے صاف کرسکتے ہیں اور یہ ایک خوشبودار پھولوں کو نوٹ دے سکتے ہیں. اس کے علاوہ، اس مسالا کو حفاظتی خصوصیات ہیں اور تحفظ میں مختلف فنگی کی ترقی کو روکتا ہے.

تاہم، اس پلانٹ کا بہت زیادہ حصہ آپ کو اصل ذائقہ کی مکمل طور پر محروم کر سکتا ہے اور اسے مکمل طور پر ناقابل اعتماد بنا سکتا ہے.

تازہ ترین، منجمد، خشک، موٹی، آپ سیب کی فصل کو بہت سارے طریقے سے بچ سکتے ہیں. آپ سیب سیڈر سرکہ، سیب شراب، الکحل، ٹائڈر، موونسن اور جوس (رسائ کا استعمال کرتے ہوئے) کی تیاری بھی تیار کرسکتے ہیں.

جم کہاں ذخیرہ کرنے کے لئے

جام کے بعد جام جور میں پھینک دیا گیا ہے، اسے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی جانی چاہیئے، لیکن تیز درجہ حرارت کی فرق کی اجازت نہیں دی جاسکتی ہے، لہذا یہ ایک کمبل یا گرم موسم سرما کے لباس میں لپیٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

اس کے بعد تحفظ کے ساتھ بینکوں کو کسی بھی سیاہ جگہ میں منتقل کیا جا سکتا ہے، ترجیحی طور پر سورج کی روشنی کے بغیر براہ راست رسائی.

یہ سب سے بہتر جگہ ہے جو درجہ حرارت + 10 ° C سے زائد نہیں ہے، اس میں محفوظ رہیں اور نسبتا نمی 60-70٪ سے زیادہ نہیں بڑھتی ہے. یہ ضروری ہے کہ بچوں اور پالتو جانوروں کو بینکوں تک رسائی حاصل نہیں ہونا چاہئے. ایک مصنوعات کی شیلف زندگی کو مناسب طریقے سے تیار اور تمام قواعد کے مطابق نافذ کیا جاتا ہے 1 سال سے 3 سال تک.

جام کے ساتھ کیا خدمت ہے

کسی بھی بیکنگ اور خشک پیسٹری کے لئے بہت اچھا، بسکٹ کوکیز کے ساتھ اس کے ذائقہ میں ہم آہنگی کے ساتھ یہ مصنوعات بہت اچھی ہوتی ہے.

آپ اسے آٹا کے ساتھ منسلک کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں، پائی یا پائی بناتے ہیں. انتہائی کیس میں، اگر آپ نے چاے کے لئے کچھ بھی نہیں پایا تو، آپ تازہ روٹی کے چند سلائسوں کے ساتھ خدمت کر سکتے ہیں - جام دونوں پر دونوں مصنوعات کے بہترین پہلوؤں پر زور دے گا.

ہم آپ کو کھانا پکانے کے بارے میں جاننے کے لئے مشورہ دیتے ہیں: ٹینگرین، پلم، قددو، بروز بیری، ناشپاتیاں، بلٹھورن، کوئز، جنگلی اسٹرابیری، سیاہ وکرٹ اور مانچونیا نٹ.

کسی بھی اضافے کے بغیر جام کی چائے کی خدمت کرنے میں ہچکچاہٹ مت کرو. اس کا ذائقہ اور خوشگوار ظہور یقینی طور سے آپ کے مہمانوں کو بے وقوف نہیں چھوڑے گا. اور خوبصورت کٹوریوں یا چکنوں میں خدمت کی جا رہی ہے، یہ کسی بھی دعوت کو سجانے میں مدد دیتا ہے. ہمیں امید ہے کہ یہ مضمون آپ کے لئے مفید تھا، اور "پٹیمیٹوتکا" جام کی ہدایت جس نے ہم تجویز کی ہے کہ آپ کا ذائقہ ہے. مختلف مصالحے اور دیگر اجزاء کے ساتھ استعمال، آپ کے مقاصد کے لئے سیب کی سب سے مناسب قسم کی تلاش کریں - اور آپ کے جام کسی دوسرے کے ساتھ مقابلے میں نہیں آسکتے ہیں!