سبزیاں

موسم سرما کے لئے مختص سبزیاں: 3 سپر فاسٹ ترکیبیں

اگر آپ کو ڈبے میں کھانے کی طرح پسند ہے تو شاید آپ کو اس مسئلے کا سامنا کرنا پڑا جس کا آج آج کھولنے کے لئے، آپ کو زیادہ پسند کیا جائے گا - ککڑی یا ٹماٹر، جو سبزیاں آلو (اناج، پاستا، وغیرہ) کے ساتھ بہتر ہوتے ہیں. اس کو ختم کرنے کے لئے، آپ کو سبزیوں کے مختلف قسم کے سیٹ کا استعمال کرتے ہوئے، ایک پلیٹ تیار کر سکتے ہیں. اس طرح کے تحفظ کی تیاری کی خصوصیات مضمون میں غور کیا جائے گا.

ذائقہ کے بارے میں

منجمد سبزیوں کو کسی بھی میز کو سجانے میں مدد ملتی ہے، یہ ایک تہوار اور روزانہ کا موقع ہے. نمکین میں نمک اور چینی کا مجموعہ سبزیوں کو ایک منفرد ذائقہ فراہم کرتا ہے، سرکہ ھٹا، مسالے اور جڑی بوٹیوں کو ان کے ذائقہ دیتا ہے. اس کے علاوہ، نمکین سبزیاں ایک دوسرے کو ذائقہ کرتے ہیں. مندرجہ ذیل مختص شدہ سبزیوں کی خدمت کی جاتی ہے:

  • ایک علیحدہ ڈش کے طور پر - ایک سرد ناشتا؛
  • دیگر برتن کے لئے سجاوٹ کے طور پر؛
  • اس کی بنیاد پر سلاد تیار کریں؛
  • سوپ کھانا پکانا جب شامل کریں؛
  • گوشت یا مچھلی کے برتن کے علاوہ
  • اس کے ساتھ پکانا پیچیدہ طرف کے برتن (آلو + سبزیاں، پاستا + سبزیاں، چاول یا دیگر اناج + سبزیوں).

موسم سرما کے اچار، اچھال، ادہکا کے لئے کٹائی کے بارے میں بھی پڑھیں.

کین اور لیڈز کی تیاری

اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کی تیارییں سوادج ہو جائیں تو، ایک طویل عرصے سے محفوظ رہیں اور صحت کے مسائل کا سبب بنیں، سبزیوں کو رکھنے سے پہلے آپ کو سبزیوں کی جانچ پڑتال، دھونے اور اس کو بند کرنا ضروری ہے.

بینکوں کو درختوں اور پھنسے ہوئے گردن کی غیر موجودگی کی جانچ پڑتال، احاطہ پر ربڑ سیل اور کوئی دھیان نہیں ہونا چاہئے.

گھریلو کیمیائیوں کی درخواست کے بغیر کنٹینر کو تحفظ دینا ضروری ہے: اس مقصد کا نمک یا سوڈا اور ایک نیا سپنج استعمال کریں. اگر کین بہت گندا ہیں، تو وہ گرم پانی میں پہلے سے بھرا ہوا ہوسکتا ہے. گردن کو اچھی طرح سے مسح کریں - اس جگہ جہاں گندگی صاف کرنے کے لئے مشکل ہے. نیا احاطہ دھویا نہیں ہونا چاہئے، یہ ان کے نسبتا کافی ہے.

نسبندی کے لئے، آپ اپنے لئے سب سے آسان طریقے سے منتخب کرسکتے ہیں:

  1. بھاپ نسبندی. پانی کی ایک وسیع چٹنی میں پانی ڈالنے کے لئے ضروری ہے، اسے دھات گرڈ کے ساتھ ڈھانپنا اور سوراخ کے نیچے اس کے کنارے ڈال دیں. کونے کی طرف کی طرف کی طرف کی طرف سے رکھا جا سکتا ہے یا پانی میں ڈال دیا جا سکتا ہے. پانی کے ابال کے بعد 15 منٹ انتظار کریں اور اسے بند کردیں. گردن نیچے صاف تولیہ پر جراثیمی جاروں کو منتقل کریں، ایک صاف فورک یا قافلے کے ساتھ احاطہ کو ہٹا دیں اور ان کی جانب سے بائیں جانب رکھیں. نسبندی کے لئے، آپ سٹیمر استعمال کرسکتے ہیں.
  2. ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ نسبندی. یہ طریقہ چھوٹے کین کے لئے مناسب ہے. انہیں پین کے نچلے حصے پر رکھیں اور پانی سے ڈھانپیں (گرم نہ ہو) جب تک کہ یہ مکمل طور پر ڈھک لیا جائے. پانی میں احاطہ کرتا ہے. ایک برتن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، آگ پر برتن منتقل. جب پانی کی سطح بڑھتی ہے تو، گرمی کو تھوڑا سا کم کریں اور چند منٹ انتظار کریں. پچھلے ورژن کے طور پر، ایک صاف تولیہ پر جراثیمی جار اور احاطہ کریں.
  3. تندور نسبندی. ایک گرڈ پر ایک غیر منحصر تندور میں کین کی جگہ رکھیں: گیلے نیچے سوراخ، خشک اپ. کنارے کی طرف سے بائیں طرف کی بائیں طرف بائیں باندھے جاسکتے ہیں یا نیچے والے تندوروں پر. درجہ حرارت 120 ° C پر مقرر کریں، گیلی جار رکھو جب تک خشک اور 15 منٹ تک خشک ہوجائے. صاف تولیہ پر رکھو.
  4. مائکروویو نسبندی (مائکروویو تندور). کچھ پانی پانی میں ڈالیں، مائکروویو میں ان کو منتقل کریں، 800 واٹس تک بجلی مقرر کریں. اس طریقہ کا نقصان یہ ہے کہ محدود مقدار میں اور بغیر کسی بھی لیڈز میں، چھوٹے چھوٹے کینوں کو نسبتا بنایا جا سکتا ہے.
  5. پوٹاشیم permanganate کے ساتھ نسبندی. جب نسبندی کے دیگر طریقوں کو استعمال کرنے کی کوئی امکان نہیں ہے تو، صاف 100 کنٹینر پانی کے 100 ملی لیٹر کی شرح پر پوٹاشیم permanganate کے حل کے ساتھ صاف کنٹینرز اور لیڈز کو حاصل کیا جا سکتا ہے.
  6. ڈششر نسبندی. دھواں جاروں اور لدوں کو ڈشواسیر میں ڈال دیا جاتا ہے، کسی ڈٹرجنٹ کا استعمال نہ کریں، اعلی درجہ حرارت میں شامل کریں. عام طور پر یہ 70 ° C سے زائد نہیں ہے، لیکن، ان طریقوں کے مطابق، جو اس طریقہ کار کی کوشش کر رہے ہیں، تحفظ خراب نہیں ہوتی اور سوگ نہیں ہے.

یہ ضروری ہے! نسبندی کے عمل میں، بینکوں نے ایک دوسرے کو کچھ فاصلے پر ڈال دیا تاکہ وہ رابطہ سے پھینک نہ لیں.

ہدایت 1

یہ اختیار آپ کو روشن رنگ، امیر بو اور مختلف سبزیوں کے ذائقہ کے ساتھ خوش آمدید - زچینی، گوبھی، ککڑی، ٹماٹر، میٹھی مرچ اور دیگر.

ضروری اجزاء

مریض کرنے کی ضرورت (1 لیٹر لیٹر کی بنیاد پر):

  • اسکواش - 1؛
  • اسکواش - 1 بڑی یا 2-3 چھوٹا؛
  • گاجر - 1 درمیانے؛
  • پیاز - 1 درمیانے درجے؛
  • لہسن - 2 بڑے لونگ؛
  • ککڑی - 1؛
  • گوبھی - 1 چھوٹا سا سر؛
  • بلغاریہ مرچ - 2؛
  • سرخ اور بھوری ٹماٹر - 10؛
  • چیری ٹماٹر - ایک مٹھی بھر؛
  • مرچ - 1 انگوٹی 1 سینٹی میٹر موٹی؛
  • ہارسیڈش جڑ - 2 سینٹی میٹر کا ایک ٹکڑا؛
  • اجملی جڑ - 3 سینٹی میٹر کا ایک ٹکڑا؛
  • اجملی - ایک چھوٹا سا گروپ
  • ڈیل - ایک چھتری کے ساتھ چھتری،
  • ڈائل - ایک چھوٹا سا گروپ
  • currant پتی - 2؛
  • چیری پتی - 3؛
  • گھوڑے کی پتی - 1؛
  • کارکن - 2؛
  • کالی مرچ مٹر - 4؛
  • allspice مٹر - 4؛
  • بے پتی - 1؛
  • انگور کے بیج - 1 چوٹکی.

آپ کو رولر کے لئے تین لیٹر جار، کور اور مشین بھی ضرورت ہو گی. جڑ اور ڑککن سب سے پہلے اچھی طرح دھویا اور نسبتا ہونا ضروری ہے. اگر آپ کو رولنگ کے تحفظ کے لئے ایک خصوصی مشین نہیں ہے تو، آپ نامی "یورو کا احاطہ" خرید سکتے ہیں، جو آسانی سے موڑتی ہے.

زچینی، اسکواش، مرچ، گوبھی (سفید، سرخ، رنگ، بروکولی)، پیاز، لہسن، ہارسریش، ڈیل، موسم سرما کے لئے اجمہ کیسے تیار کریں.

بھرنے کے لئے:

  • چینی - 100 جی؛
  • نمک - 50 جی؛
  • سرکہ 9٪ - 85-90 جی (نامکمل گلاس).

کیا تم جانتے ہو اقوام متحده امارات میں اسکوائر ککڑی بڑھتی ہیں.

کھانا پکانے کا طریقہ

کیننگ کے لئے یہ ضروری ہے:

  1. اجزاء صاف اور دھونے.
  2. گاجر بڑے سٹروں کو 5 سینٹی میٹر لمبائی کاٹتے ہیں. ابلتے پانی ڈالو.
  3. پیاز 1 سینٹی میٹر یا سلائسوں کی بجتی ہوئی کٹ میں کٹ گئی. ابلتے پانی ڈالو.
  4. گوبھیوں میں گوبھیوں کا جوڑا ابلتے پانی ڈالو.
  5. 1 سینٹی میٹر کی پیمائش کرنے والی بجتیوں میں زچینی کٹ جاتا ہے. ابلتے ہوئے پانی ڈالو.
  6. بڑے سکروپس کے ساتھ کاٹ، چھوٹے کی ضرورت نہیں کاٹ. ابلتے پانی ڈالو.
  7. لہسن ابلتے پانی ڈالتے ہیں.
  8. بلغاریہ مرچ لمبائی 6-8 حصوں میں کٹا یا بڑی بجتی ہے.
  9. ککڑی لمبائی میں 4 حصے میں crumble. آپ 0.5 سینٹی میٹر موٹی بجتی ہے، آخر میں انہیں کاٹنے کے بغیر کاٹ کر کاٹ سکتے ہیں، تاکہ ڈراپ نہ ہو.
  10. نصف میں ایک ناپاک ٹماٹر کاٹا.
  11. سبزیوں، پانی میں پھنسے ہوئے، چھٹکارا میں پھینک دیں.
  12. تیاری کے تین لیٹر جار کے نیچے جھاڑو، کالی مرچ اور میٹھی بے پتیوں کو پھینک دیا جاتا ہے.
  13. ڈیل، سبز اور اجملی جڑ، گھوڑے اور گھوڑے کی پتی کے پتی، currant پتیوں اور چیری، ڈیلی گرین، کھنگالیں بھوری ٹماٹر کی ایک کٹ چھتری کے ساتھ.
  14. پرتوں میں سبزیوں کو پھیلانا: ککڑی، 1 کسر، 0.5 پیاز، 1 گاجر، تمام زچینی اور اسکواش، تمام ٹماٹر، لہسن، مرچ مرچ، 1 گاجر، 0.5 پیاز، 1 گھنٹی مرچ، پورے گوبھی، پورے چاکلیٹ، چیری ٹماٹر. کنٹینر سب سے اوپر بھر جانا ضروری ہے.
  15. سبزیوں پر ابلتے ہوئے پانی ڈالو تاکہ پانی ان کو ڈھونڈیں. جار پکا ہوا پکایا کے ساتھ ڈھانپیں اور 15 منٹ کے لئے ایک تولیہ سے لپیٹ کریں.
  16. سوراخ کے ساتھ ایک خاص ڑککن کا استعمال کرتے ہوئے، پانی کو پانی میں پھینک دیں.
  17. چولہا کو پین منتقل کریں، نمک اور چینی شامل کریں.
  18. سبزیوں پر سرکہ ڈالو اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں.
  19. برتن جبڑے میں ڈالنے کے بعد، اسے جڑ میں ڈال، ڑککن کو مضبوط.
  20. جڑ اوپر نیچے رکھو، ایک پردہ، کمبل یا تولیہ کے ساتھ لپیٹ کریں اور اسے چھو نہ لیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر (1-2 دن) ٹھنڈا نہ ہو.
  21. ٹھنڈا کرنے کے بعد، کمبل کو ہٹا دیں، جھریں معمول کی پوزیشن میں اور موسم سرما تک ذخیرہ کریں.

ویڈیو: سبزیوں کی نشست ہدایت

یہ ضروری ہے! اگر آپ کچھ کین تیار کرنا چاہتے ہیں تو، اجزاء میں اس کے مطابق اضافہ کریں، لیکن یاد رکھیں کہ ابھرتے ہوئے پانی انہیں ایک دوسرے کے ساتھ رابطے میں نہیں آنا چاہئے، ورنہ وہ پھٹ سکتے ہیں.

ہدایت 2

ٹماٹر، ککڑی اور میٹھی مرچ کے ساتھ - سبزیوں کی ایک اور قسم کی ایک قسم.

ضروری اجزاء

ہر ایک میں سے 3 لاکھ یا 2 کین کی 1.5 کین کی ہر ایک کے لئے:

  • چھوٹے ککڑی - 6؛
  • درمیانے سائز ٹماٹر - 20؛
  • بلغاریہ مرچ (سرخ، پیلا) - 4؛
  • اجملی - 2 bunches؛
  • پیاز - 2؛
  • لہسن - 8 لونگ؛
  • مرچ مرچ - ½ پوڈ؛
  • کالی مرچ - 4 مٹر؛
  • allspice - 4 مٹر؛
  • کارکن - 2.

اچار کے لئے (1 لاکھ پانی کی بنیاد پر):

  • نمک - ایک پہاڑی کے ساتھ چمچ؛
  • چینی - ایک پہاڑی کے ساتھ چمچ؛
  • سرکہ 9٪ - 70 ملی میٹر.

آپ کو جار، لیڈز اور ایک رولنگ مشین بھی ضرورت ہو گی.

یہ ضروری ہے! تحفظ کے لۓ، آپ کو اضافی غیر فعال ہونے کے بغیر، غیر غیر آئوڈائزڈ راک نمک لینے کی ضرورت ہے تاکہ غیر ملکی ذائقہ نہ ہو.

کھانا پکانے کا طریقہ

اس ہدایت کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو لازمی ہے:

  1. اچھی طرح سے تمام اجزاء دھو.
  2. کنٹینر اور کور تیار کریں.
  3. ٹھنڈا پانی میں ککڑیوں کو کئی گھنٹوں تک لے لو.
  4. دم اور بیجوں سے بلغاریہ کا مرچ کھو، 5 سینٹی میٹر کے بارے میں چھتوں میں چھاپے.
  5. پیاز کھو اور 0.5 سینٹی میٹر موٹی بجتی ہے.
  6. 0.5 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ مرچ بجتی ہے. اگر آپ اضافی تیز رفتار نہیں چاہتے ہیں تو پھر بیجوں سے صاف کریں.
  7. ٹماٹر سٹیم کے منسلک جگہ پر پارک کے ساتھ ایک ٹاسک کے ساتھ کاٹ، تاکہ گرم پانی سے ٹوٹ نہ سکے.
  8. لہسن کی چھڑی، دانتوں کو کاٹ دو ٹکڑوں میں.
  9. اجملی محنت کٹ.
  10. ککڑیوں میں، سروں کو کاٹ کر، 0.5 سینٹی میٹر (چھوٹا سا پورا ہوسکتا ہے) کی موٹائی کے ساتھ بجتی ہے.
  11. جار کے نچلے حصے میں اجملی، لونگ، سیاہ اور میٹھی مرچ، مرچ مرچ، پیاز اور لہسن ڈالیں.
  12. اگلا، بلغاریہ مرچ، ککڑی (نصف تک) ڈالیں، ٹماٹر کے ساتھ اوپر پر دبائیں اور بھریں.
  13. ابلتے ہوئے پانی کو ڈالو تاکہ اس میں سبزیوں کا احاطہ ہو، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں، 10 منٹ تک چھوڑ دیں.
  14. سوراخ کے ساتھ ایک خصوصی کیپ کی ڑککن کے ذریعہ، پانی کو پانی میں پھینک دیں اور اس کی حجم کی پیمائش کریں.
  15. پانی کی حجم کے مطابق نمک اور چینی کو پانی میں ڈالیں، اچھی طرح سے مرکب کریں، چولے میں منتقل کریں، اسے ابال لیں، دو منٹ کے لئے پکڑو.
  16. سٹو کو بند کرو، سرکہ اچھال میں ڈال دو، اسے کین میں ڈال دو
  17. جڑ اوپر نیچے رکھو، ایک گرم پردہ لپیٹ، مکمل ٹھنڈک تک مت چھو نہيں.
  18. کمبل کو ہٹا دیں، جار مارویں، ان کی اسٹوریج کی جگہ منتقل کریں.

ویڈیو: سبزیوں کا کھانا پکانا

ٹماٹر ٹماٹروں کے لئے ترکیبیں چیک کریں (سبز، سردی سے اٹھایا اور خمیر؛ ٹماٹر، ٹماٹر، ان کے اپنے جوس میں، ٹماٹر کا رس، سرج کے ساتھ ٹماٹر، سرس کے ساتھ ٹماٹر، یوم فنگرس، ملکا) اور ککڑی (ہلکے نمکتی، سرد چنے).

ہدایت 3

سبزیوں کی تالیف کے تیسرے قسم میں ٹماٹر، ککڑی، گوبھی، گھنٹی مرچ اور اضافی سبزیوں کے تیل کے ساتھ غیر معمولی نمک شامل ہیں.

ضروری اجزاء

تیاری کے لئے کی ضرورت ہو گی:

  • درمیانے سائز کی کھیرے - 4-6؛
  • پیلے رنگ اور سرخ چھوٹے ٹماٹر - 10؛
  • بلغاریہ مرچ - 2؛
  • پیاز - 1؛
  • لہسن - 8-10 لونگ؛
  • گدھے - ¼ سر؛
  • کالی مرچ مٹر - 10؛
  • Allspice مٹر - 10؛
  • انگور میں انگور - 1 اسپیس؛
  • بیل پتی - 2؛
  • چھتری چھتری - 1؛
  • گھوڑے دار پتی چھوٹے - 1؛
  • currant پتی - 1.

اچار کے لئے:

  • نمک - ایک پہاڑی کی چمچیں؛
  • چینی - ایک پہاڑی کے 4 چمچوں؛
  • سرکہ 70٪ - 1 نامکمل چمچ؛
  • بہتر سورج فلو کا تیل - 2 چمچوں؛
  • acetylsalicylic ایسڈ - 1 گولی.

اختیاری، آپ دیگر سبزیاں شامل کر سکتے ہیں. رولنگ کے لئے تین لیٹر جار، کور اور مشین تیار کریں.

کیا تم جانتے ہو انیسویں صدی تک، ٹماٹر کو زہریلا سمجھا جاتا تھا: ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں اسکول کی درسی کتابوں میں اسے دھوکہ دہی کے غدار کے بارے میں بتایا جاتا ہے جس نے اس سبزیوں کو جارج واشنگٹن کو زہریلا کرنے کی خدمت کی.

کھانا پکانے کا طریقہ

متعدد کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی اس طرح لگتی ہے:

  1. سبزیوں اور جڑی بوٹیوں کو اچھی طرح دھونا.
  2. ٹھنڈا پانی میں ککڑیوں کو 4-6 گھنٹے تک لے لو، تجاویز کو کاٹ دیں.
  3. ٹماٹر اس سٹیم کے منسلک علاقے میں ایک دانتوں کا ٹکڑا کاٹنا تاکہ پھٹ نہ سکے.
  4. پھولنے والا بہاؤ میں پھیلا ہوا ہے.
  5. پیاز کھوائیں، 0.5 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ بجتی ہے.
  6. بیل بلغاریہ مرچ، 1 سینٹی میٹر موٹی بجتی بجتی ہے.
  7. لہسن چھڑی.
  8. کنٹینر کے نچلے حصے میں چھتری کی چھتری، کنواری پتی، سیاہ اور آسپاسس، انگور، لہسن ڈال، لہجے میں ڈال دیں.
  9. اگلا، ککڑی، ٹماٹر، گوبھی، گھنٹی مرچ، پیاز ڈالیں.
  10. جار کے نیچے ایک باورچی خانے تولیہ رکھو. ابلتے ہوئے پانی ڈالو تاکہ اس تولیے پر تھوڑا تھوڑا سا بہاؤ.
  11. ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں، 10-15 منٹ کے لئے مت چھونا.
  12. سوراخ کے ساتھ ایک ڑککن کے ذریعے پانی کو دباؤ.
  13. کھولنے سے قبل چولہا کو برتن منتقل کریں.
  14. سبزیوں کے سب سے اوپر پر ایک جار میں acetylsalicylic ایسڈ، نمک، چینی ڈال، سرکہ میں ڈال.
  15. سبزیوں کے تیل کو اچھی طرح سے گرم کریں.
  16. ایک جار میں ابلتے ہوئے پانی میں نصف سبزیاں ڈالیں، سبزیوں کے تیل میں ڈالیں، باقی باقی پانی.
  17. جار جڑنا، ہلا، اوپر اوپر ڈال، لپیٹ، مکمل ٹھنڈک تک چھو نہيں.
  18. ٹھنڈا کرنے کے بعد، محفوظ کے لئے سٹوریج کی جگہ پر جار کو منتقل کریں.

ویڈیو: سورج مکھی کے تیل کے ساتھ مخلوط سبزیاں

سبزیوں کو کہاں ذخیرہ کرنے کے لئے

ان لوگوں کے لئے جو اپنے گھر میں رہتے ہیں، تحفظ کے لئے سٹوریج کی جگہ کی پسند کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہیں، کیونکہ سیلار یا ایک تہھانے ہے.

سبزیاں حاصل کرنے کا سب سے تیز اور آسان طریقہ منجمد ہے. اس طرح آپ ٹماٹر، گاجر، ککڑی، زچکی، گرین کو بچا سکتے ہیں.

جو لوگ سوویت دور کے اپارٹمنٹ عمارتوں میں رہتے ہیں وہ اسٹوریج کمرہ یا سٹوریج کے لئے تہھانے کا ایک حصہ استعمال کرتے ہیں. اگر آپ کے پاس کوئی یا دوسرا نہیں ہے تو، ہم سبزیوں کو ذخیرہ کرنے کے لۓ مندرجہ ذیل مقامات کی سفارش کرسکتے ہیں:

  • گرم گرمیگیا پر؛
  • بستر کے نیچے اعلی ٹانگوں کے ساتھ؛
  • خاص طور پر دروازے کے اوپر اس مقصد کے لئے ایک mezzanine پر (اسے مضبوط بنانے کے لئے مت بھولنا)؛
  • کسی ایسی جگہ میں شامل ہونے والے شیلف پر جہاں جگہ یا جھاگ موجود ہے.

کسی جگہ کا انتخاب کرتے وقت، اس حقیقت پر توجہ دینا کہ درجہ حرارت + 20 ° C سے زیادہ نہیں ہے اور 0 ° C سے کم نہیں ہے، اور سب سے بہتر + 10-15 ° C کی سطح 75٪ کی نمی میں ہوگی. کم درجہ حرارت پر، اچانک برف میں تبدیل ہوسکتا ہے، اور جار اعلی درجہ حرارت پر پھینک دیا جائے گا، سبزیوں کو نرم ہو جائے گا، ذائقہ کھو جائے گا یا ذائقہ بدل جائے گی.

کیا تم جانتے ہو بھارتیوں کی زبان سے ترجمہ، شکاگو شہر کا مطلب ہے "جنگلی لہسن".

اگر اسٹوریج کے حالات پورا ہوجائے تو، اس سال مجموعی طور پر درجہ بندی کی جائے گی. کچھ لوگ ڈبے پر کھانا کھاتے ہیں 2 سال تک، لیکن ان کا ذائقہ بدتر ہو جاتا ہے. لہذا، آپ سبزیوں کے ایک پٹا کھانا پکانے کے مختلف اختیارات کے ساتھ واقف ہو گئے ہیں. ان میں سے ہر ایک کی اپنی صلاحیتیں اور ایک خاص ذائقہ ہے، اور یہ آپ پر منحصر ہے جو آپ کو پسند ہے. بس اس طرح کے ٹینکوں کو ذخیرہ کرنے کے قواعد پر عمل نہ کرنا مت بھولنا تاکہ اس کے ذائقہ کے اثر کو خراب نہ کریں.