سٹرابیری شاید شاید سب سے مقبول اور محبوب بیر میں سے ایک ہے. شاید، وہاں ایک باغ، سبزیوں کے باغ یا موسم گرما کی کاٹیج نہیں ہے، جہاں کہیں بڑھتی ہے. اس کا پہلا اور لمبے انتظار بیر ایک معجزہ لگتا ہے - وہ بہت خوبصورت، رسیلی اور سوادج ہیں. وہاں ہر سال نئی قسمیں ہیں، اور اس تنوع میں تشریف لانے میں بہت مشکل ہے.
مختلف قسم کی تفصیل
اسٹرابیری کی قسمیں "ویکودا" تیار ہیں جن میں ڈچ بریڈرز تیار ہیں. قابل ذکر ذائقہ، ٹینڈر گوپ، قدرتی خوبصورتی اور پھل کا رنگ کی وجہ سے مختلف قسم کی عظیم مقبولیت. جھاڑی مضبوط اور مضبوط ہے، درمیانی اونچائی کی، بہت طاقتور شوق ہے. پتی بڑی، کڑھائی، بلکہ روشنی ہے. ایک اچھی خصوصیت ایک چھوٹا سا ویسسر ہے. بیر بڑے ہیں، ایک کروی، روشن سرخ رنگ کی شکل میں. بیر کے معمول کا وزن - 50-70 جی، "پہلوان" کا بڑے پیمانے پر 120 جی آتا ہے. بیری گھنے بغیر، cavities کے بغیر. کافی میٹھی، اگرچہ اس میں ایک ھٹا ہے، لیکن بہت خوشگوار aftertaste، اور ہلکے چیری نوٹ aftertaste. دیر سے مختلف اقسام - جولائی کے تیسرے دہائی میں فصل شروع ہوتی ہے.
کیا تم جانتے ہو سٹرابیری - قدرتی اصل کی ایکفرافیق. بیر کے بیجوں میں بہت زیادہ زنک ہے، جس میں دونوں ملحقوں میں اضافہ ہوتا ہے اور ایک سہ ماہی میں اضافہ ہوتا ہے جس میں تصور کا امکان ہوتا ہے. بیری کی یہ جائیداد طویل عرصہ سے فرانسیسی سے مشہور ہے. یہ ان کا شکریہ ادا کرتا ہے کہ شادی کی رات سے پہلے رات کے کھانے کے لئے نووائڈ کریم کے ساتھ موسم گرما ایک سٹرابیری میٹھی سوپ کی خدمت کر رہے ہیں.
گریڈ کی خصوصیات
اس قسم کے کچھ خصوصیات ہیں جو توجہ دینے کے قابل ہیں:
- سب سے پہلے بیر سائز میں بہت بڑے ہیں، اکثر دوگنا یا اطراف سے بھرا ہوا ہے، وہ بعد میں درست، مناسب شکل حاصل کرتے ہیں؛
- جنون آسانی سے سیل سے جدا ہو جاتی ہے، اور اس کے بعد کسی بھی طرح سے بعد میں نقل و حمل اور اسٹوریج کو متاثر نہیں ہوتا ہے.
- بیری کا سفید چھت اس کی پختگی کا اشارہ ہے؛
- "ویوداڈو" موسم سرما اور ہمارے ٹھنڈا برداشت کرتا ہے.
- ایک جھاڑی سے 1 کلو تک اعلی پیداوار؛
- شاندار ذائقہ کے ساتھ بڑی بیری؛
- بہترین نقل و حمل، پریزنٹیشن کے نقصان کے بغیر؛
- موسم سرما اور ٹھنڈا برداشت کرنا؛
- آب و ہوا کی مختلف قسموں کو اطمینان بخش؛
- بیماریوں اور کیڑوں کے مقاصد؛
- بیر کسی بھی استعمال کے لئے مناسب ہیں، خام، منجمد، ڈبے بند.
- گردن کے توازن کے لئے گرمی خراب ہے؛
- بوش کی جگہ کی ضرورت ہوتی ہے (پڑوسیوں کے درمیان فاصلہ بڑا ہونا چاہئے)، اس صورت میں چھوٹے کاٹیجوں کے لئے بہت آسان نہیں ہے.
یہ ضروری ہے! سٹرابیری، سٹرابیری اور نیبو سے زیادہ وٹامن سی (ascorbic ایسڈ) کے مقابلے میں نیبو میں زیادہ sucrose ہیں. یہ صحیح ہے: نیبو سٹرابیری سے زیادہ میٹھی ہے. یہ بیری تقریبا کوئی چینی نہیں ہے. صرف سٹرابیری کھانے، آپ 3 دن میں چند پاؤنڈ کھو سکتے ہیں.
مناسب مٹی کی تیاری
سٹرابیری "ویکودا" جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، آب و ہوا کے لئے اعلی پیداوار اور انکولی ہے، لیکن پھر بھی، آپ کو اس سے بڑھ کر شروع کرنے سے پہلے، آپ کو کچھ یوروٹیکنیکی خصوصیات پر توجہ دینا چاہئے. اس قسم کے لئے، سیاہ مٹی، ڈھول اور بھوری جنگل کی زمین بہترین مٹی ہوگی. زمین کی گہرائی کی گہرائی 70-90 سینٹی میٹر سے کم نہیں ہے. مٹی کی سفارش کی اسٹیڈیم پی ایچ 2.7-6.2 ہے. پیاز، لہسن، مارگولڈز کے بعد اچھا لگتا ہے. ایک ہی جگہ 3-4 سال کے لئے اسٹرابیری کے تحت استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ قسم صرف سورج کی روشنی سے محبت رکھتا ہے، اس کے بستروں کے لئے ایک جگہ کا انتخاب کرتے وقت اسے ذہن میں رکھنا. پودے لگانے سے پہلے، گھاس کے مستقبل کے بستر سے ہٹا دیں. پھر آپ زمین کو نامیاتی معاملہ کے ساتھ کھاد کر کھینچیں. موسم بہار کی پودے لگانے کے لئے مٹی تیار کریں موسم خزاں میں ہونا چاہئے. اس موقع پر آپ موسم گرما یا موسم خزاں میں بیجوں کی پودے لگانا چاہتے ہیں، آپ کو پودے لگانے سے پہلے 25-35 دن کے لئے زمین تیار کرنا ہوگا. یہ ضروری بنانا ضروری ہے کہ زمین کو حل کرنے کا وقت ہو، دوسری صورت میں جڑیں ننگے ہو جائیں گی، جسے بیجنگ کی ترقی کو متاثر کرے گا.
بڑھتی ہوئی خصوصیات
سب سے پہلے آپ کو معیار کے بیجنگ کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے. بیجنگ کی قسمیں "ویکودا" طاقتور، صحت مند اور مضبوط ہونا چاہئے. اس طرح کے تفصیلات پر توجہ دینا چاہئے:
- جڑ گردن قطر کم از کم 7 ملی میٹر ہونا چاہئے؛
- جڑوں - ریشہ، 7 سینٹی میٹر سے زائد عمل کے ساتھ؛
- مجموعی طور پر، خرابی سے پاک، بالا گردے اور 3-6 عام بے نظیر پتے.
کیا تم جانتے ہو سب سے بڑی اسٹرابیری جس نے 230 جی وزن کی، ریاستہائے متحدہ امریکہ میں 1983 میں اٹھایا گیا تھا.زمین پر پودے لگانے کے چند دن پہلے ہی سخت ہونا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، 1.5-2 دن کے لئے، اسے ٹھنڈی جگہ میں رکھیں. کیڑے سے نپل کی حفاظت اور جڑوں کی جڑیں کو فروغ دینے کے لئے، جڑیں 4 سینٹی میٹر میں کٹائیں. مارچ میں یا موسم گرما کے اختتام پر پودے لگانے والے تخمے - موسم خزاں کے آغاز سے. اگر آپ موسم بہار میں سٹرابیری پلانٹ کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو برف کو پگھلنے کے بعد، جب زمین کافی گرم ہو جاتی ہے تو یہ کرنا ضروری ہے.
آپ کی ویب سائٹ پر پلانٹ جیسے مزیدار سٹرابیری کی قسمیں: "ملکہ الزبتھ"، "السنٹا"، "مارشل"، "ایشیا"، "البانی"، "مالویانا"، "ماشا"، "سیرینا"، "روسی سائز"، " فیسٹیول، کمبرلی اور رب.
یہاں سٹرابیری پودے لگانے پر کچھ اور تجاویز ہیں:
- آپ کو موسم گرما کے موسم خزاں کے پودے لگانے کے ساتھ ہچکچاہٹ نہیں ہونا چاہئے، دوسری صورت میں، پکڑا نہیں، وہ ٹھنڈ سے مر سکتے ہیں.
- ایک طریقہ کار کے لئے ایک دن کا انتخاب کرنے کی کوشش کریں، جب آسمان میں سورج بادلوں سے کم ہو جائیں گے، یا کم از کم کافی بادل کے دن پر. اگر روشن سورج کی روشنی میں لگائے جائیں تو اگلے آدھے مہینے میں seedlings کو shaded ہونا پڑے گا.
- مستقبل میں باغ بستر مندرجہ ذیل نمونہ بناتے ہیں: ایائل - 0.5-0.6 میٹر، سوراخ کے درمیان فاصلے - 0.4 میٹر.
- سوراخ کے نچلے حصے میں پانی ڈالو اور وہاں ایک بیج لگائیں. اس طرح یہ کیا جانا چاہئے کہ پلانٹ کی جڑ نظام آزادانہ طور پر واقع ہے. احتیاط سے اور مضبوطی سے زمین کے ساتھ چھڑکیں اور اس بات کو یقینی بنائے کہ جڑ گردن، جس کی نشوونما نقطہ ہے، زمین کے ساتھ پھیلا ہوا ہے.
- مٹی کو سیل اور ہلکا پھلکا ڈال دو
- زمین کے ساتھ زمین کو مچک کریں، یہ پیمائش مٹی پر ایک تہوار کی تشکیل کی اجازت نہیں دے گی.
اگر آپ کے پاس ایک چھوٹا سا پلاٹ ہے، تو آپ بڑھتی ہوئی سٹرابیری کے لئے ایک پرامڈ بستر یا عمودی بستر بنا سکتے ہیں.
اسٹرابیری کی دیکھ بھال
اگر پودے لگانے کا مرحلہ بہت اہم ہے، تو پودے لگائے اور قائم شدہ پلانٹ کی دیکھ بھال سب سے اہم ہے. اکثر، غیر مناسب دیکھ بھال کے باعث، یا اس کی غیر موجودگی کی وجہ سے، کامیابی سے منظور شدہ پلانٹ نے بہترین فضل حاصل کرنے کا وعدہ کیا. ایسا ہونے سے روکنے کے لئے، ہماری سفارشات پر عمل کریں.
بہار کی دیکھ بھال
جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے - "ویکیدا" پانی سے محبت کرتا ہے. اس اصول کو یاد رکھیں موسم بہار میں، قدرتی بارش کی کثرت پر منحصر ہے، پانی کو ہفتے میں 1-2 بار کیا جانا چاہئے. ترقی اور فروغ دینے کی پوری مدت کے دوران، یہ پلانٹ کو گھیرا دینا ضروری ہے. یہ عمل مٹی کو خشک کرنے کی اجازت نہیں دیتا. موسم بہار میں آپ کو پلانٹ کھلانا چاہئے.
موسم خزاں اور بہار میں پلانٹ سٹرابیری.مندرجہ ذیل اسکیم کے مطابق یہ ہونا چاہئے:
- مارچ - نائٹروجنس کھاد (چھوٹے مقدار میں). نریروجن میں چکن گپ شپ امیر ہیں، انہیں بدسلوکی نہیں کرنا چاہئے، لہذا ایک کمزور حل (1 فی فی بالٹی پانی کی فیبرک). 3 دن کو برقرار رکھنے کے لئے، جس کے بعد پانی ہر ایک کو 0.5 لیٹر انفیوشن برش کرتا ہے؛
- اپریل - معدنیات ایک لیٹر کا گرم پانی میں لکڑی کا راش کا ایک گلاس پگھل جانا چاہئے. نتیجے میں مرکب 1-2 دن کے لئے کھڑا ہونا چاہئے، جس کے بعد اسے 9 لیٹر پانی میں شامل کیا جاسکتا ہے اور بستر (1 لاکھ فی مربع میٹر) نتیجے کے حل (10 ایل) کے ساتھ بھرا ہوا ہے. امموفسکا امونیم نائٹریٹ (2: 1) کے ساتھ مائع حل میں ملنا اور بستر پر عمل کرنا (1 مربع میٹر فی 15 میٹر کی شرح پر)؛
- نامیاتی ہے. سوراخ - سوڈیم سلفیٹ کے ایک چمچ کے علاوہ پانی کے فی 2 بال فی بالٹی (10 ایل) پانی. اچھی طرح سے ہر جھاڑو (1 لاک) ہلائیں یا جھاڑو کے ارد گرد کھودنے کے ساتھ چھڑکیں، زمین کی سطح پر 3 سینٹی میٹر موٹی کے ساتھ اوپر اوپر پر چھپا.
یہ ضروری ہے! بیر رپ سے پہلے 15 دن سے زیادہ معدنی کھاد کو لاگو نہیں کیا جانا چاہئے.
سمر کی دیکھ بھال
پھول اور فصل کے دوران، سٹرابیری کو ہفتے میں 2-4 بار پانی میں رکھا جانا چاہئے. پھل کے قیام کے دوران ریت ڈالنے کے لئے نہیں بھولنا. اس کے علاوہ:
- بستروں کو گھاس، نہایت گھاسوں کو بڑھانے کا موقع نہیں؛
- اگلے پھولنے سے پہلے پلانٹ پانی کے سلفیٹ حل کے ساتھ کھایا جانا چاہئے؛
- کٹائی کے بعد، کھاد اوپر لکھا ہے جیسے لکڑی کی آش کے حل کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہئے.
خزاں کی دیکھ بھال
موسم خزاں میں، دو آبجیکٹ کرنے کے لئے کافی ہوسکتا ہے، جب تک سب سے پہلے ٹھنڈے نقطہ نظر نہ ہوں. معدنی کھادوں کی درخواست کے ساتھ پانی کا پانی ملنا چاہئے. اس کے علاوہ، ان ہدایات پر عمل کریں:
- یہ موسم خزاں میں تازہ کھاد بنانے کے قابل نہیں ہے، اس کے ساتھ پرجیویوں کو مٹی میں مل سکتی ہے؛
- پرانے پودوں اور مچھر کو ہٹا دیں؛
- احتیاط سے ہر سکرو کا معائنہ کریں: چاہے جڑیں مٹی سے ظاہر ہوئیں. اگر ایسا ہے تو، انہیں چھڑکیں، دوسری صورت میں وہ سرد میں منجمد ہوسکتے ہیں؛
- Mulching ایک اہم عنصر ہے جو موسم سرما کے ٹھنڈے کو منتقل کرنے میں مدد ملے گی. سرمائی mulching پائن سوئیاں، پٹا، پتیوں کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے.
بڑی سٹرابیری کی بہترین اقسام چیک کریں.
کٹائی اور اسٹوریج
جیسا کہ آپ جانتے ہیں، سٹرابیری بہت ٹینڈر بیر ہیں؛ ان کو بڑھنے سے کہیں زیادہ محفوظ کرنا مشکل ہے. لہذا، مکمل پختگی سے پہلے چند دن قبل کٹائی کا آغاز کرنا چاہئے. اس صورت میں، تھوڑی دیر سے زیادہ وقت کے لۓ اسے بچانے کے لئے ممکن ہوسکتا ہے. ذخیرہ بہتر مناسب بیر کے لئے، زیادہ خشک. بڑے، رسیلی گودا کے ساتھ، تیز خراب. جیری جمع کرنے اور ذخیرہ کرنے کے لئے تجاویز مندرجہ ذیل ہیں:
- سٹرابیری جس نے آپ کو اسٹوریج کے لۓ رکھنے کا فیصلہ کیا، اس کے ساتھ (4-6 سینٹی میٹر) سٹرپس کے ساتھ پگھلنے کے لئے بہتر؛
- آپ کو صبح میں سٹرابیری کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے، جب آو نیچے آئے یا شام میں، غروب آفتاب سے پہلے ہی؛
- ایک پرت میں مثالی طور پر اخبار سے احاطہ کرتا ہے بیری میں بیری کو ذخیرہ کرنے کے لئے سب سے اچھا ہے؛
- ذخیرہ کرنے میں اسٹرابیری ڈالنے سے پہلے، اس کی چھانٹنا اس کے قابل نہیں ہے، ترسیل کے بعد یہ طریقہ کار کرتے ہیں؛
کیا تم جانتے ہو گروپ بی کے وٹامن کے مکمل سیٹ کی وجہ سے، اسٹرابیری ایک حقیقی قدرتی اینٹی وائڈنٹ ہے. اگر آپ کشیدگی سے متاثر ہو جاتے ہیں تو، آپ کے ذہنی حالت میں 200 جی کی روزانہ کھپت معمول کی حالت کو معمولی اور جذباتی پس منظر کو مستحکم کرتی ہے.
- اسٹوریج سائٹ پر جمع کرنے اور ترسیل کے بعد، جتنا جلد ممکن ہو، فصل 0 ٹھنڈا ہو جائے گی ... +2 ° С. جلد ہی آپ ایسا کرتے ہیں، طویل (شاید بھی 3-4 دن) جیری فرج میں تازہ رہیں گے؛
- سٹرابیری دھونا نہیں جاسکتا ہے، اسے گلاس جار میں ذخیرہ کرنا چاہئے. کنٹینرز کو بہت احتیاط سے منتقل کرنے کے لئے ضروری ہے، ہر بیری کو احتیاط سے معائنہ کریں تاکہ خراب پھل جار میں گر نہیں آتی ہے، ورنہ ہمسایہ جیری کا شکار ہوسکتا ہے. ذہن میں رکھو کہ اس طرح کے اسٹوریج کی زیادہ سے زیادہ مدت تین سے چار دن ہے، اگر آپ نے سب کچھ صحیح طریقے سے کیا.
یہ ضروری ہے! یاد رکھیں: بیر کی سالمیت کا سب سے چھوٹا سا نقطہ نظر تقریبا فوری طور پر اس کے نقصان کی طرف جاتا ہے. لہذا، اسٹوریج کے لئے تیار سٹرابیری سب سے چھوٹا نہیں ہونا چاہئے.جب پورے سٹرابیری سخت ہو تو اسے ایک پیکٹ میں جمع کریں اور فریزر ٹرے میں چھوڑ دیں. پختہ بیری لیمپ بہت جلدی جلدی ہے، لیکن اس وقت تک یہ کافی مضبوط اور بہت سوادج ہے، تقریبا تازہ ترین.
سٹرابیری بھی گھر میں گرین ہاؤس میں، اور زمین کے بغیر بھی بڑھا سکتے ہیں.وکودا سب سے زیادہ مزیدار، محبوب اور مقبول بیر میں سے ایک بہترین قسم ہے. اگر آپ باغبانی رکھتے ہیں اور اب بھی آپ کے پلاٹ پر یہ بیری لگانے کی کوشش کر رہے ہیں تو، ایک دوسرے کے لئے ہچکچاتے نہیں ہیں: یہ قسم آپ کو مایوس نہیں کرے گا. اور اگر آپ صرف اس پٹی رسیلی خوبصورتی کی کوشش کرنا چاہتے ہیں، تو آپ موسم کے بازار میں "وکودو" تلاش کرنے کے لئے مشکل نہیں ہوں گے.