شاید وہاں چند ایسے لوگ ہیں جو انگور کے لئے بے حد ہیں.
اس کی ظاہری شکل، نازک ذائقہ اور حیرت انگیز خوشبو کی مدد نہیں کر سکتی لیکن بہکانا.
لیکن انگور کے مختلف قسم کے درمیان، والیک مختلف قسم کی ایک خاص جگہ پر قبضہ.
ہم اس کے بارے میں بتائیں گے.
تھوڑا سا تاریخ
"والیک" یوکرائن شراب کے فروغ کے ذریعہ، Kirovograd علاقے کے ایک رہائشی، شوکیا breeder، نکولای Pavlovich Vishnevetsky کی طرف سے تیار کیا گیا تھا. اس نے تین انگور کی قسمیں - کیش، زذدیڈی اور رمامات کو پار کر دیا. 
اس کی وجہ سے، نئی نوعیت، اس کی خصوصیات میں منفرد، ابھرتی ہوئی، جس نے جلدی مقبولیت حاصل کی ہے اور نہ صرف یوکرین بلکہ روس میں بھی.
حیاتیاتی تفصیل
یہ مختلف قسم کے خصوصیات ہیں جن کے ذریعہ یہ بہت سے دوسری قسموں سے "والیک" کو ممنوع کرنا ممکن ہے.
"ملبے"، "زلگا"، "کشمیر"، "روما"، "الفا"، "زیسٹ"، "روسبول"، "لمبے انتظار"، "لال" کے "سرخ" جیسے "انگلی"، "زراگا"، "ریڈ" ، "قدر".
بش اور شوٹ
جھاڑیوں کو ایک بڑی ترقی کے قوت اور پوری لمبائی کے ساتھ نوجوان شوقوں کا اچھا پکانا ہوتا ہے؛ ہر ایک شوٹ پر ایک سے تین کلستر بنائے جاتے ہیں. انگور لچکدار اور طاقتور ہیں.
پھول ابلیس، مکھیوں کی آلودگی کی ضرورت نہیں ہے. پتیوں درمیانے درجے کے سائز، سبز میں امیر ہیں، ذیل میں تھوڑی دیر کے ساتھ. 
کلسٹر اور بیر
برش - بڑے سائز میں، گھنے ڈھانچہ ہے. ایک سے آدھے سے دو کلو گرام وزن
انگور روشن پیلے رنگ، بڑے، اوندا، 2.5 سے 3 سینٹی میٹر طویل اور 1.5 سے 2 سینٹی میٹر وسیع ہیں. انگور کا وزن 13-15 جی، پایا جا سکتا ہے، اور 25-30 جی. رند موٹی ہے، لیکن پتلی ہے، اور اس وجہ سے جب چاؤنج نہیں محسوس ہوتا ہے. گوشت نرم، غریب اور رسیلی ہے، جوس کی چینی مواد 17-18٪ ہے.
بیر کی مکمل تپتاتا ایک سنہری رنگ کی جلد پر ظہور کے ساتھ آتا ہے. ذائقہ میٹھی بیری ہے، جس میں نٹمج اور ناشپاتیاں کی سختی سے نمایاں طور پر نمایاں نظر آتا ہے.
کیا تم جانتے ہو انگور کی کٹائی میں بہت بری کامیابی قدیم یونانیوں تک پہنچ گئی: 2000 سے زائد برس ہمارے زمانے میں، انہوں نے نوکریوں، انوکاوٹ اور کھاد استعمال کیا.
نردجیکرن گریڈ
ذائقہ کے ساتھ، اس قسم کی اس کی اعلی تکنیکی خصوصیات کے لئے بھی تعریف کی جاتی ہے.
سرد سختی اور بیماری مزاحمت
صفر سے نیچے 24 ڈگری تک ٹھنڈا ہوتا ہے. مختلف قسم کے سرمائی گھٹ (مختلف بیماریوں کے بہت سے واقعات ہیں) اور موسم خزاں کی فنگلی بیماریوں کی وجہ سے مختلف قسم کے متعدد حساس نہیں ہیں، وہ ڈھیر پاؤڈری پاؤڈر اور پاؤڈر نوکری سے خوفزدہ نہیں ہیں.
لیکن ایک ہی وقت میں، یہ تھپس کے نقصان دہ اثرات کے تابع ہے، جو اس انگور کو پسند کرتے ہیں جیسے کھانے کا ذریعہ.
پکانا اور بچت
یہ قسم ابتدائی پائیداری سے متعلق ہے، لیکن اعلی پیداوار کی اقسام. پودے لگانے کے بعد دوسرا یا تیسرا فصل پہلی فصل دے گا. 
"ویلک" بڑھتی ہوئی موسم کے آغاز کے بعد دن 105 پر پھنس جاتا ہے. اس کے تاریخی ملک میں، فصل کے موسم جولائی کے دوسرے نصف میں شروع ہوتا ہے، ایک جھاڑی سے 35-40 کلوگرام کا پھل حاصل کیا جاتا ہے.
نقل و حمل اور اسٹوریج
نقل و حمل اچھا ہے. اہم بات یہ ہے کہ کٹائی پوری اور صحت مند لگ رہی ہیں.
درخواست
"والیک" بیر کا بنیادی مقصد تازہ کھپت ہے، لیکن اس انگور سے شراب بھی بہت اچھا ہے. اچھا جام اس انگور سے باہر آتا ہے، اور مرکب آپ کو بے وقوف نہیں چھوڑتا.
انگور سے جام کیسے بنانا، اس کے ساتھ ساتھ ممبئی، شراب، انگور کے رس اور انگور کی پتیوں سے شیمپین بنانے کا طریقہ سیکھیں.
خریدنے پر اعلی معیار اور صحت مند seedlings کیسے منتخب کریں
ایک اچھا seedling اور فصل کے بغیر اچھا نہیں ہو گا. بے شک، ایک پودے کی خریداری کی جگہ فیصلہ کن کردار ادا نہیں کرتی، لیکن پھر بھی یہ بہتر ہے کہ اس کو اسٹور میں یا کسی ملک کا پلاٹ یا ایک کاٹیج میں پڑو.
کیا تم جانتے ہو ایک بوتل کی بوتل کے لئے آپ کو انگور 600 کی ضرورت ہے.اسٹور کم از کم معیار کی کم از کم ضمانت دے گا، اور پڑوسیوں کی نپلیں اسی مٹی پر بڑھ گئی ہیں.
لیکن ایسا ہی ہوسکتا ہے جب، بیجنگ خصوصی توجہ کا انتخاب کرتے وقت اس کی ظاہری شکل کو ادا کیا جاسکتا ہے.
اسٹاک:
- خاص طور پر ان کے اپنے ساتھ، اور نہیں grafted جڑیں؛
- خشک کرنے والی کوئی نشان نہیں.
- فنگل مقامات کی کمی؛
- دو یا تین جڑوں کی موجودگی.
موسم خزاں میں انگور کی کٹائی تیار کرنے اور خزاں میں انگور کی کٹائی کا طریقہ کیسے بنانا، خزاں میں کٹائی تیار کرنے کا طریقہ سیکھیں.نپلنگ:
- 40-50 سینٹی میٹر کی اونچائی کی اونچائی کی اونچائی؛
- جڑوں سفید ہونا چاہئے؛
- سب سے اوپر کٹ سبز ہے.
اگر اوپر سے بیج ٹھیک ہے تو آپ اسے لے سکتے ہیں. 
جہاں سائٹ پر پودے لگانا ہے
جب لینڈنگ کی سائٹ کا انتخاب کرتے ہوئے، مندرجہ ذیل ضروریات پر غور کیا جانا چاہئے:
- جگہ کھلی اور اچھی طرح سے روشن ہونا چاہئے.
- دیگر پودوں کی طرف سے شیڈنگ کا خاتمہ - پہلے ہی بڑھتی ہوئی اور اگلے پودے لگائے جائیں گے.
- یہ جگہ جنوبی یا جنوب مغربی ڈھال پر پہاڑی پر ہونا چاہئے.
- زمینی پانی کی گہرائی.
- مٹی اضافی نمی کو ہلکے، اچھی طرح سے ڈھیلا ہونا چاہئے.
- یہ سائٹ ہواؤں (قدرتی راہ میں رکاوٹوں، عمارات، باڑ) سے محفوظ ہے.
- روشنی اور ترقی کے لئے کافی جگہ.
یہ ضروری ہے! قسم کے لئے سب سے زیادہ سازگار مٹی "ویلیک" کمزور ڈھیلے کچھ سیاہ مٹی پر مشتمل ہے.
لینڈنگ کے قوانین اور راز
انگور لگانا انگور کے اختتام تک نومبر کے آغاز سے ایک طویل عرصہ عمل ہوسکتا ہے - سب کچھ پودے لگانا کا طریقہ بناتا ہے.
نیند ابتدائی موسم بہار میں پھولوں یا گرافنگ کٹیاں بہتر بنانا چاہئے، جبکہ سبز شووں اور پتیوں کے ساتھ بیجنگ بڑھتی ہوئی موسم بہار میں لگائے جانے کی سفارش کی جاتی ہے جب گرمی پہلے ہی آباد ہوجائے گی.
زوال میں، پودے لگانے کی خصوصیات اس حقیقت میں شامل ہوتی ہے کہ یہ صرف اس مدت کے دوران ہی ہونا چاہئے جب پودے پرسکون حالت میں ہوسکتی ہے اور ہمیشہ موسم سرما کی ٹھنڈے سے پہلے، اکتوبر کے وسط میں، دوسرے الفاظ میں.
ماہرین مندرجہ ذیل سفارشات دیتے ہیں:
- اسی قطار کے انگور کے جھاڑوں کے درمیان - تقریبا 3 میٹر؛
- لکڑی کے قطاروں کے درمیان - تقریبا 4 میٹر؛
- پودے لگانے کی کٹائی - موسم گرما کے آغاز تک.
سب سے اہم بات گڑھے کی تیاری ہے. یہ کم از کم 0.8 میٹر اور اسی چوڑائی کی گہرائی ہے. گہرائی کے نیچے گڑھے کے نیچے بھری ہوئی بھری ہوئی یا کچھی، سطح پر. اس کے بعد، ہٹا دیا گیا فیکٹری تیار تیار گڑھے میں رکھتا ہے، پھر دو یا تین مرکب بالٹی رکھی جاتی ہیں.
یہ معدنی کھاد، سپرففیٹ (2 چمچ چمچ) اور شاخوں کی بازو شامل کرنے میں کوئی تکلیف نہیں ہوتی. اور یہ سب دو یا تین ہفتوں کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے.
جانیں کہ اپنے انگور کیسے لگائیں، کس طرح انگور اور موسم بہار میں انگور لگائیں.
صحیح وقت میں، نمی کے ساتھ زیادہ سے زیادہ سنتریپشن کے لئے پانی میں پودے لگانا، کھایا اور عمر میں عمر کی گہرائی میں گرے (گردن خود دفن نہیں کیا جاتا ہے) اور مٹی کے ساتھ احتیاط سے زمین پر ڈھانپنے کے ساتھ ساتھ گڑھے میں کم ہے.
اس بات کو یقینی بنانے کے لئے ضروری ہے جڑوں کے قریب دائیں کے بغیر کوئی خالی جگہ نہیں ہے - دوسری صورت میں وہ جلدی سے خشک ہوجائیں گے.
پودے لگانے کے بعد، پانی کے دو یا تین بالٹ کے ساتھ پودے لگانا، مدد کے ساتھ پابند کریں، اور مٹی کو پھینک دیں. 
یہ ضروری ہے! انگور کے مختلف قسم کے پودے لگانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے - پودوں کو بہادر اور باہمی طور پر اپنی خصوصیات کو کھو دیں گے.
موسمی دیکھ بھال کی خصوصیات
فصل کے لئے امیر اور سوادج ہو، اور دیکھ بھال اعلی معیار کا ہونا ضروری ہے. اصول میں، مختلف قسم کے "والیک" کی دیکھ بھال تقریبا انگور کی دوسری قسموں کی دیکھ بھال سے مختلف نہیں ہے، لیکن کچھ خاصیت موجود ہیں.
پانی
اچھی انگور کی ترقی کے لئے اعتدال پسند مٹی نمی کا بنیادی شرط ہے. اسے ہر موسم میں زیادہ سے زیادہ تین بار پانی میں رکھا جانا چاہئے، لیکن خشک موسم میں - آپ ایک بار پھر بھی کرسکتے ہیں. پھول اور انگور کے قیام کے دوران پانی سے پہلے اس بات کا یقین کریں.
یہ بہت ضروری نہیں ہے کہ پتیوں اور ٹہنوں کو گیلے بنانا نہ ہو - نمی کو فنگلی اسپوروں کی بازیابی کی حمایت کرتی ہے. ہر جھاڑی کے نیچے آپ کو ایک یا دو بالٹی پانی ڈالنے کی ضرورت ہے. اور زیادہ نمی کی ہٹانے کے لئے ایک اور ضروری - نکاسیج. 
پروپوزل
انگور کے لئے کرم کے لئے پروپس کی ضرورت ہوتی ہے. انگور کی پروسیسنگ اور جمع کرنے میں اچھی وینٹیلیشن اور مستقبل کی سہولیات کو یقینی بنانے کے لئے، 80 سینٹی میٹر -1 میٹر کی فاصلے پر اور قطاروں کے درمیان کم از کم ایک میٹر کی حمایت کی جانی چاہیے.
مٹی کی دیکھ بھال
یہاں ضروری ہے کہ زرعی انجینئرنگ کے بعض قواعد پر عمل کریں:
- قطاروں اور انگور کے ارد گرد کے ارد گرد باقاعدگی سے گھاس. زیورات انگور سے نمی اور مفید مادہ نکالتے ہیں. موسم بہار میں زمین پر گزرنے کے بعد اور ہمیشہ بٹ وقفے سے قبل ہر سال واشنگنگ کیا جاتا ہے. مٹی گھاس کے لئے تیار ہے اگر یہ خالی جگہ نہیں رہتی ہے.
- مٹی کو مکمل طور پر مکمل طور پر ڈھونڈنا جہاں انگور لگائے جاتے ہیں. موسم بہار میں، مٹی کو لازمی طور پر ڈھونڈنا چاہئے - 15 سینٹی میٹر، اس سے زیادہ نہیں، یہ موسم سرما میں جمع ہو گیا نمی کو محفوظ کرنے میں مدد ملے گی. موسم گرما میں، ڈھیلا ہونا چھ چھ سات بار ہونا چاہئے. اس سے مضامین کی تباہی اور کرسٹ کی تباہی کی تباہی میں حصہ لیتا ہے، جس کی وجہ سے سائٹ پر مٹی کو خشک کر سکتا ہے. موسم خزاں کے کھدائی کو فوری طور پر فصل کے بعد کیا جاتا ہے. اس کا مقصد مٹی اور غذائیت کا سب سے بڑا ممکنہ مٹی مٹی میں پیدا کرنا ہے. زمین ایک بنفشی سپا کے ساتھ کھڑی ہوئی ہے، جبکہ زمین کی خراب شدہ تہوں کو ٹوٹ نہیں دیا جاتا ہے، لیکن موسم بہار تک باقی نہیں. ورنہ تاخیر اور جمع کرنے کے لئے یہ کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ بش کے ارد گرد اس مقصد کے لئے تقریبا 35 سینٹی میٹر اور 15 سینٹی میٹر کی گہرائی کے ساتھ ایک سوراخ بناتا ہے.
- Mulching یا زمین کے ساتھ زمین کا احاطہ کریں، سوراخ یا چٹائی پانی کے بعد فوری طور پر بنائے جائیں. اس عمل کا مقصد نمی برقرار رکھنا ہے.
کیا تم جانتے ہو روس میں، پہلی انگور کا دورہ 17 ویں صدی کے آغاز میں آستانہان میں تھا، جس وقت اس وقت تاجروں کا ایک بڑا مرکز تھا.
Pinching اور trimming
انگوٹھے کے مقصد کی انگور کی جھاڑیوں کی ترقی کو محدود کرنا ہے. اگر ایسا نہیں ہوتا تو، انگور بے شمار طریقے سے بڑھ جائیں گے. پھولنے سے پہلے پنچک کیا جاتا ہے - یہ inflorescences پر غذائی اجزاء کو بہتر رسائی فراہم کرے گا.
انگور پنچیں: ویڈیو
لیکن انگور کی چھتوں اور انگوروں کا مقصد، ان کی ترقی کو محدود کرنے کے علاوہ، انگور بش کی وینٹیلیشن کو بہتر بنانے کے لئے ہے. سورج سے کلستر ڈھکنے والے سب سے بڑے پتیوں کو کاٹ دیں. ابتدائی موسم بہار یا موسم خزاں میں پرنٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
موسم خزاں، موسم بہار، موسم گرما میں انگور کو ٹھیک طریقے سے پیرو کرنے کا طریقہ سیکھیں.
لیکن ذہن میں رکھیں کہ تمام پتے کو ہٹا دیا جاسکتا ہے، سب سے بڑے سے تین سے پانچ تک کاٹنے کے لئے کافی نہیں ہے.
اوپر ڈریسنگ
فصل کی اختتام کے بعد اسے پیدا کرنے کی ضرورت ہے، جب سب برش پہلے ہی ہٹا دیں. ایک خندق نے انگور کے باغ میں 40-60 سینٹی میٹر گہرائی کھو دی ہے اور پھر مفید فارمولیٹس اس میں رکھی جاتی ہیں.
موسم بہار میں، گرین بڑے پیمانے پر معدنی نائٹروجن کھاد کے ساتھ کھلایا جاتا ہے، اور موسم گرما میں - نمیروجن اور فاسفیٹ کے کھادوں میں بیری کے پکنے کو تیز کرنے کے لئے.
موسم خزاں میں ہر دو سال وہ 1 مربع میٹر کی شرح میں نامیاتی معاملہ کے ساتھ کھاد کر رہے ہیں. م انگور 10 کلوگرام نامیاتی معاملہ اور بالکل خالص لکڑی کی راش کے 100 جی. 
سرد تحفظ
"ویلک" سرد اور ٹھنڈے سے حساس ہے. سرد موسم کے آغاز کے موقع پر، یہ احاطہ کرنا ضروری ہے. تجربہ کار باغی ایسا ہی کرتے ہیں: انگوروں کی مدد سے ہٹا دیا جاسکے اور صاف طور پر زمین پر رکھے جاتے ہیں؛ اس کے بعد دھات آرکس ان پر رکھے جاتے ہیں اور وہ پالئیےھیلین فلم پھیلاتے ہیں.
اگر اس طرح کی حفاظت کرنا ناممکن ہے تو - زمین کے ساتھ صرف پاؤڈر. ٹھنڈا انگوروں کی واپسی کے بعد ظاہر ہوتا ہے.
انگور کی دیکھ بھال اور دیکھ بھال کا رویہ "والیک" ضرور غیر معمولی اور نازک ذائقہ اور بو کے ساتھ مزیدار چینی بیر کی اچھی فصل میں بدل جائے گا.
نیٹ ورک کے صارفین سے تاثرات
