تمباکو نوشی گوشت (گوشت، گدھے، مچھلی) - ایک بہت سوادج مصنوعات ہے جو مناسب نہ صرف ناشتے بلکہ بلکہ تہوار کی میز پر اہم ڈش کے طور پر. اور، بالکل، سب سے بہتر ہاتھ سے بنایا. اگرچہ آپ اب اسٹور میں سب کچھ خرید سکتے ہیں، لیکن یہ پوری طرح سے کرنے کے لئے بہت دلچسپ ہے. لہذا اس مقال میں ہم صارفین کی مینوفیکچررز کے عمل پر غور کرتے ہیں، بغیر اس کے بغیر جب یہ تمباکو نوشی نہیں کر سکتے ہیں - لکڑی چپس.
لکڑی کا انتخاب
چپس یا چپس کی تیاری کے لئے کیا درخت لے جایا جائے گا، تمباکو نوشی گوشت کا ذائقہ اور بو براہ راست منحصر ہے. غلط ذریعہ اٹھاؤ، آپ آسانی سے ایک اچھی مصنوعات کو خراب کر سکتے ہیں.
اپنے آپ کے لئے تمباکو نوشی لگائیں: ویڈیو
یقینی طور پر ترک کرنا چاہئے:
- مخروط لکڑی (پائن، سپروس). ان میں بہت سے ٹار ہوتے ہیں، اس طرح کے دھواں کی مصنوعات کو سستے لگے گا.
- برچ. اس میں ٹار ہے، جو ذائقہ اور بو پر بہترین اثر نہیں ہے.
یہ بھی Aspen کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، اگرچہ کچھ بھی نہیں ہاتھ میں ہے، پھر گوشت تمباکو نوشی اور اس پر ہو سکتا ہے. لیکن سبزیاں، مچھلی اور پنیر کے لئے، یہ درخت بہتر نہیں ہے.
کیا تم جانتے ہو انسانیت قدیم دور کے بعد تمباکو نوشی کے عمل سے آگاہ ہے، جیسا کہ آثار قدیمہ کے حصوں سے متعلق ہے. اس وقت کے لوگ ملک میں صرف ایک ہی کھانا پکانے کا مالک ہیں - کھلے آگ پر. خام گوشت، جوڑے پر بھرا ہوا، جڑی بوٹیوں کے شوربے کے ساتھ چھڑکایا اور ایک آگ میں برباد کیا، اسے جلانے کی اجازت نہیں.
سب سے بہترین انتخاب پھل کے درخت ہیں: سیب، ناشپاتیاں، چیری، زرد، چیری، آڑو، آشمی، پلا. سیاہ برتن کے پتلا شاخیں سبزیوں کے علاوہ سب کچھ تمباکو نوشی کے لئے اچھے ہیں. وہ لکڑی کی لاگت سے تیار کرنے کے لئے بھی آسان ہیں، اگرچہ آپ کو جھاڑیوں کو اچھی طرح سے کاٹنا پڑے گا. 
اگر آپ اپنے پسندیدہ سیب کے درخت کے لئے افسوس ہے یا ہاتھ پر کوئی پھل نہیں، بخار، بلوک، سینگ بیب، میپل، یکساں، ایککاس، اور انگور کی انگوریں کریں گے.
سب سے زیادہ مقبول زیادہ تفصیلی پر غور کریں:
- سیب کے درخت نے ایک نازک پھل کی خوشبو، ایک سنہری رنگ اور حیرت انگیز نرمی کو بخل دیتا ہے؛
- اڈر ہر چیز کے لئے مثالی ہے - گوشت، پولٹری، مچھلی. آمدورفت کا رنگ اور ذائقہ بھی جدید ترین گروہ کی خوشی کرے گا؛
- اون، ہائی گرمی کی منتقلی کی وجہ سے، یہاں تک کہ سب سے مشکل گوشت کا بوجھ، اچھی طرح سے محفوظ کرتا ہے (ذائقہ اور ساخت کو کھونے کے بغیر، اس طرح کے تمباکو نوشی کا گوشت ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جائے گا)؛
- بیچ ایک اچھا، گھنے دھواں فراہم کرتا ہے، اس طرح کی مصنوعات کو بھیڑ دیتا ہے، خوشگوار ذائقہ بناتا ہے.
جانیں کہ کس طرح اپنے ہاتھوں کے ساتھ ایک گرم تمباکو نوشی سگوک بنانے کے لئے، کس طرح مچھلی دھونا.اگر انتخاب امیر ہے اور آپ کو مخصوص مصنوعات کے لئے چپس اٹھاؤ تو، براہ کرم نوٹ کریں:
- سورج سمیت مویشی گوشت، تقریبا کسی چیز پر تمباکو نوشی کیا جا سکتا ہے؛
- یکساں، بیچ، چیری، آڑو اور currant پنیر کے لئے مناسب ہیں؛
- سبزیاں اور آڑو؛
- مچھلی - ناشپاتیاں، ڑلائ، بیچ، ہرنبیام، چیری، آڑو، پونچھ، currant؛
- ناشپاتیاں، ہاربرم اور برش برڈ کے لئے کام نہیں کریں گے.
یہ ضروری ہے! لکڑی کا انتخاب، غفلت کی غیر موجودگی پر توجہ دینا. اگر آپ کے پاس کسی کیمیائی کوٹنگ (مثال کے طور پر، پینٹ)، ساتھ ساتھ سڑنا یا روٹ - کسی اور بار کی تلاش کریں.
تمباکو نوشی کے لئے کیا بہتر ہے
تمباکو نوشی کے لئے، آپ استعمال کرتے ہیں اور چپس، اور چپس، اور گراؤنڈ، اور چھوٹا بچہ بھی استعمال کرسکتے ہیں. ایک ہی وقت میں، سائز اب بھی معاملات - بہت چھوٹا سا چھڑکاو اور shavings جلدی اور مضبوطی سے جلا دے گا، جو گوشت جلانے کا ذائقہ دے سکتا ہے.
ایک بیس کے طور پر 2/2/1 سینٹی میٹر کے بارے میں چپس کا استعمال وردی دھواں نسل کو برقرار رکھنے کے لئے مثالی ہے، اور چپس اور ارومیٹک additives اس کے طور پر مطلوبہ طور پر شامل کیا جا سکتا ہے. 
لکڑی کے چپس کھانا پکانا
آپ کو لکڑی خود کو سلاخوں یا لاگوں کے ساتھ ساتھ کچھ سادہ فکسچر کی ضرورت ہوگی.
- محور (لازمی طور پر تیز، چھوٹے سائز)؛
- دیکھا
- ایک بالٹی (یا دوسرے مناسب کنٹینر) صاف پانی کے ساتھ؛
- آپریشن کے آسان (اختیاری) کے لئے ڈھال اور چپس کو جمع کرنے کے لئے ترپال.
ترتیب آسان ہے:
- ایک سینٹی میٹر موٹی کے بارے میں حلقوں میں کٹ کٹائیں.
- چکن کو ہٹا دیں.
- نتیجے میں حلقوں کو چوکوں 2/2 میں کٹائیں.
- پانی میں (تقریبا 4-5 گھنٹے) لینا.
- گرم کمرے میں خشک
مناسب دستی خرابی کے ساتھ، آپ اکاؤنٹس صرف ایک محور کے ساتھ کاٹ سکتے ہیں، لیکن اگر آپ اس بات کا یقین نہیں کرتے ہیں، تو بہتر مندرجہ بالا ہدایات پر عمل کریں.
یہ ضروری ہے! لکڑی چپس کے لئے اہم اشارے نمی ہے. تو جب جل رہا تھا کافی دھواں، آپ کو 50 سے 70 فی صد کی ضرورت ہوتی ہے، دوسری صورت میں لکڑی کو کوئی فائدہ نہیں پہنچا.
ذائقہ کا استعمال
اگر آپ ڈش کو خاص ذائقہ اور ذائقہ دینا چاہتے ہیں، تو آپ چپس میں اضافی اجزاء شامل کرسکتے ہیں، جو جلتا ہے، دھواں کو فروغ دے گا. مندرجہ ذیل additives اکثر استعمال کیا جاتا ہے:
- خشک مصالحے: بابا، گلابی، بے پتی؛
- راسبیری کے تازہ شو، بلیک بیری، ٹکسال؛
- غیر ملکی سپلیمنٹس: آوکالیپٹس، بادام.
چپس کی پیداوار کا سامان
اگر آپ کو بڑی مقدار میں سمباک شدہ گوشت کی فصل کا ارادہ حاصل ہے تو، اس کو سمجھنا چاہئے کہ آپ ایک محور کے ساتھ بہت زیادہ چپ نہیں کر سکتے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ آپ کو خاص سامان کی ضرورت ہے.
- درخت کے ٹکڑے کاٹنے کے لئے مشینیں (ریڈی میڈ سلاخوں کو زیادہ مہنگا خریدنے کے لئے). سکرو (بڑی لاگوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے)، ڈسک (سب سے آسان) اور ڈھول (سب سے زیادہ ورسٹائل)؛
- چکن ہٹانے والے آلات؛
- دوروں کو کاٹنے کے لئے آریوں؛
- dryers؛
- چھانٹ سامان (سائز میں چپس کے انتخاب کے لئے).
روزمرہ کی زندگی میں گرم سگریٹ کا استعمال اکثر زیادہ ہوتا ہے - دھواں کا درجہ 120 ° C تک پہنچ جاتا ہے، یہ عمل بہت تیز ہے. اور سردی تمباکو نوشی بھی ہوتی ہے، دھواں کا درجہ حرارت 25 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے، کئی دن تک ختم ہوسکتا ہے. مائع دھواں بھی بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، ایک قاعدہ کے طور پر، ایک توجہ مرکوز کی طرف سے حاصل کی. 
کیا تم جانتے ہو تاریخ دانوں نے اس بات کی تصدیق کی ہے کہ یہودی یہودیوں اور مچھلیوں کو دھونے لگے. انھوں نے یقین کیا کہ کھیلوں کا گوشت گوشت گناہوں سے دور کرتا ہے، اور تمباکو نوشی مچھلی کو صرف آبادی کے استحقاق وحدت کے لئے میز سے نوازا گیا تھا.
ظاہر ہے، اگر آپ اپنے آپ کو وقت کے وقت گوشت سے دھونا چاہتے ہیں تو پھر سب سے اوپر آلات کی ضرورت نہیں ہے. اہم چیز اچھی لکڑی تلاش کرنے اور کٹائی اور سگریٹ نوشی کے لئے طریقہ کار پر عمل کرنا ہے. تیار کردہ مصنوعات آپ اور آپ کے پیاروں سے لطف اندوز کرے گا. ایک اچھا کھانا پکانا ہے!
نیٹ ورک کے صارفین سے تاثرات
پی ایس: تمام ساسیج کی پیداوار بیچ کے ساتھ تمباکو نوشی کیا جاتا ہے، غیر پھل کے درخت کی طرح ... لیکن میں نہیں جانتا کہ اس میں بالکل کیا ہے، ہم ان میں سے بہت کچھ دیکھتے ہیں ...
