سٹرابیری، یا باغ سٹرابیری - زیادہ سے زیادہ لوگوں کے لئے سب سے زیادہ مقبول اور پسندیدہ بیر میں سے ایک. اور یہ حیرت انگیز نہیں ہے، کیونکہ اس میں ایک منفرد ذائقہ اور خوشبو ہے جو کسی اور کی طرح نظر نہیں آتا. ان بیریاں کی کئی اقسام ہیں، اور ان میں سے ہر ایک کی اپنی خصوصیات ہیں. یہ مضمون سٹرابیری کے سب سے زیادہ پرجوش قسموں میں سے ایک پر بحث کرے گا - "مارمل".
نسل کے بارے میں
اطالویوں کو اس طرح کے عیش و آرام کی سٹرابیری کے لئے شکریہ، کیونکہ 1989 میں انہوں نے اس قسم کا اندازہ لگایا. "مارملڈ" حاصل کرنے کے لئے، "گوریلا" اور "چھٹی" کی مختلف قسمیں پار کر گئیں.
کیا تم جانتے ہو اس حقیقت کے باوجود کہ سٹرابیری بہت میٹھی ہیں، ان میں کم از کم مقدار میں چینی بھی شامل ہے، یہاں تک کہ نیبو سے کم.
حیاتیاتی تفصیل اور ظہور
مہارت سے دوسری قسموں سے "مارمل" کو الگ کرنے کے لئے، آپ کو اپنی بیرونی خصوصیات کو جاننے کی ضرورت ہے.
بش
مختلف قسم کے ایک طاقتور طاقتور، لیکن ایک ہی وقت میں کمپیکٹ بش ہے. یہ لمبا ہے (30-40 سینٹی میٹر تک)، ایک بڑا سبز حصہ اور بہت سے شوق کے ساتھ پھیلا ہوا ہے.
جھاڑیوں پر پتیوں کو اٹھایا جاتا ہے اور ایک گہرے سبز رنگ ہے.
انفراسورسیس متعدد ہیں، پتے اوپر اوپر اور اوپر اٹھائے جاتے ہیں. بلوم پروفیسر، اور پھول خود کو رنگ میں سفید ہوتے ہیں.
بیر
بیر کی قسمیں "مارمل" کی ایک بڑی تعداد ہے خصوصیات، جس کے لئے اس سٹرابیری بہت سے باغوں کی طرف سے محبت کرتا ہے:
- پھل بڑے ہیں (25-30 جی)، کبھی کبھی بہت بڑے (40 جی تک)؛
- تیز اور تھوڑا سا دھندلاہٹ ٹپ کے ساتھ باقاعدہ شنک شکل؛
- رنگ روشن سرخ؛
- بیر گھنے ہیں، لیکن ایک ہی وقت میں رسیلی اور بہت میٹھی (ہلکے کھوپڑی کے ساتھ)؛
- واضح مہوما
مختلف قسم کی خصوصیات
اعلی معیار کی فصل حاصل کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ مختلف قسم کی خصوصیات پر توجہ دیں.
خشک مزاحمت اور ٹھنڈا مزاحمت
کم درجہ حرارت کے لئے مزاحم "مارمل"، لیکن سردی میں (نیچے -15 ° С) اور ہلکے برف کی چھتوں کو پناہ گاہ کی ضرورت ہوتی ہے. اگر موسم سرما میں برف ہے، تو اسٹرابیری درجہ حرارت کا سامنا کر سکتے ہیں -30 ° C.
مختلف قسم کے خشک خشک برداشت، لیکن باقاعدگی سے اور باقاعدگی سے پانی کی اب بھی ضروری ہے، دوسری صورت میں پھل ان کی رسابندی اور پرکشش ظہور کو کھو دیں گے. ایک ہی وقت میں، جھاڑیوں کے لئے زیادہ سے زیادہ پانی تباہ کن ہے.
پکانا مدت اور پیداوار
مارملڈ اوسط پکانا وقت ہے. مختلف قسم کی ایک اچھی فصل ہے. ایک جھاڑی سے 700 جی سے 1 کلو گرام سے جمع کیا جا سکتا ہے. یہ ضروری ہے کہ مناسب دیکھ بھال اور موزوں موسمی حالتوں کے ساتھ، جھاڑیوں کو پھل برداشت کر سکیں فی موسم 2 بار.
کیا تم جانتے ہو گروپ بی کے وٹامن کی موجودگی میں موجودگی کی وجہ سے، سٹرابیری اعصابی نظام کے لئے بہت مفید ہیں اور بہت زیادہ کشیدگی سے لوگوں کے استعمال کے لئے سفارش کی جاتی ہیں.
نقل و حمل
اس کی رساو کے باوجود، اس قسم کی سٹرابیری اچھی طرح سے کھیتی ہیں اور لمبی فاصلے پر منتقل ہوتے ہیں. بیر کو کچلنے نہیں دیتے اور جوس کو نہ جانے دیتے ہیں، یہاں تک کہ جب 20 سینٹی میٹر تک پرت کے ساتھ بکس میں منتقل ہوتا ہے.
درخواست
اس کے ذائقہ کی وجہ سے، سٹرابیری کی قسم "مارمل" میں ایپلی کیشنز کی ایک وسیع اقسام ہے:
- یہ خام کھایا جاتا ہے، اس سے مختلف ڈیسرٹ اور مٹھائیوں سے بنا.
- جام جام سے بنائے جاتے ہیں اور محفوظ ہوتے ہیں؛
- کاسمیٹک مقاصد (جلد، بال) کے لئے پھل لگائیں.
سٹرابیری تیار کرنے کے لئے ترکیبیں کے ساتھ خود کو واقف کریں: جام، مرمر، کینڈی، مرکب، ٹائیکورچر، ٹھنڈا.
جہاں سائٹ پر پودے لگانا ہے
مختلف قسم کے "مارملڈ" شوکیا باغوں کے درمیان بہت مقبول ہے، اور فروخت کے لئے بڑھتی ہوئی ہے. لیکن فصل کے لئے کوشش کے قابل ہونے کے لئے، بڑھتی ہوئی ٹیکنالوجی کے مطابق ضروری ہے.
مستقبل کی فصل کا معیار اس پر منحصر ہے کہ کس طرح جگہ کا انتخاب کیا گیا تھا اور پودوں کو پودے لگایا گیا تھا:
- زمین غیر جانبدار ہونا ضروری ہے. ایڈڈک مٹی مزید چونا ہونا چاہئے، ورنہ فصل کو معیار میں نمایاں طور پر کم اور بدترین ہو جائے گا.
- تھوڑا سا سایہ کے ساتھ دھوپ کا انتخاب کرنے کے لئے یہ سائٹ ضروری ہے. سورج کی روشنی کی مکمل غیر موجودگی کا پھل پھل کی کیفیت کو متاثر کرے گا.
- پودوں کے قریب بندوں کو پودے لگانے پر ایک نقصان پہنچا ہے، لہذا انہیں برداشت کرنا چاہئے.
- اگر اقلیت خود کو مٹی ہوئی ہے تو پھر جھاڑیوں کو سائٹ کے بلند حصے پر واقع ہونا چاہئے.
جانیں کہ کس طرح موسم خزاں اور موسم بہار میں سٹرابیری پلانٹ، بیجوں سے بڑھنے کے لئے، گرین ہاؤس میں، ڈچ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے.
اگر بوتھ (آلو، ٹماٹر) پلاٹ پر بڑھے تو پھر اس پر سٹرابیری پلانٹ کرنے کی سفارش نہیں کی جاسکتی ہے، کیونکہ وہ مٹی کے وسائل کو بہت کم کرتی ہیں.
سائٹ پر سٹرابیری کے بہترین پیش گاجر گاجر، بیٹ، ککڑی یا لیٹش ہیں.
پودے لگانے کا طریقہ
مناسب پودے لگانے کے لۓ، آپ کو ٹیکنالوجی اور پیروی کرنا ضروری ہے ہدایات:
- لینڈنگ کے لئے سب سے زیادہ مناسب وقت اگست کے اختتام ہے. اس صورت میں، فصل صرف اگلے موسم کے لئے پھنس جائے گا، لیکن موسم سرما میں جھاڑیوں کو اچھی طرح سے جڑنا اور مضبوط ہو جائے گا.
- جھاڑیوں کے درمیان فاصلہ تقریبا 35-35 سینٹی میٹر اور قطاروں کے درمیان ہونا چاہئے - 50 سینٹی میٹر. یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ جھاڑیوں کافی طاقتور ہیں اور مکمل ترقی کے لئے جگہ کی ضرورت ہوتی ہے.
- جڑیں سوراخ میں آزادانہ طور پر فٹ ہونا ضروری ہے.
- بیجنگ زمین کے ساتھ بہت مضبوطی سے بھرنے کی ضرورت نہیں ہے، تاکہ جڑ نظام آکسیجن تک رسائی حاصل ہو.
- پودے لگانے کے فورا بعد، جھاڑیوں کو پودوں کی صحت کی ترقی اور بہتر حالت کو تیز کرنے کے لئے پانی کے لئے ضروری ہونا چاہئے.
یہ ضروری ہے! سب سے زیادہ معیار کی فصل حاصل کرنے کے لئے، سٹرابیری پلاٹ موسم بہار سے تیار ہونا چاہئے: سبز گائے کے ساتھ واہ، جس میں اگست میں مہیا کیا گیا ہے، اور منتخب پلاٹ میں تمام ضروری مٹی کے اقسام کے ساتھ کھاد.
گھر کی دیکھ بھال
جگہ کے بعد مناسب طریقے سے منتخب کیا جاتا ہے اور مناسب پودے لگائے جانے کے بعد، سٹرابیری کو معیار کی دیکھ بھال کی ضرورت ہے:
- پانی کا بہترین طریقہ ہے ڈپپ آبپاشی. اگر یہ آبپاشی فراہم کرنے کے لئے ممکن نہیں ہے، تو پانی کو دستی طور پر کرنا ہوگا. فریکوئینسی عام طور پر عام حالات اور خاص طور پر موسم کی حالات پر منحصر ہے. اوسط، پانی کے پودوں میں ہر 4-7 دن ہونا چاہئے، موسم کے مختلف اوقات میں پانی کی تعدد تقریبا ایک ہی ہے، فرق پانی کی مقدار میں استعمال ہوتا ہے. اگر یہ ہوا تو اگلے پانی کو منسوخ کیا جاسکتا ہے. گرم دوروں میں، 1 مربع فی پانی کی کھپت. میٹر 20 لیٹر ہے، اور کولر میں - 10-12 لیٹر. یہ یاد رکھنا اہم ہے کہ نمی کی کمی نمایاں طور پر بیر کی کیفیت کو متاثر کرتی ہے، انہیں کم رسیلی اور خوبصورت بنا دیتا ہے.
- اس لئے کہ بستروں کو ٹکٹوں میں تبدیل نہ ہو، یہ باقاعدگی سے جھاڑیوں پر اینٹینا کو باقاعدگی سے ٹرم کرنا ضروری ہے. اس طریقہ کار کے لئے سب سے زیادہ مناسب وقت موسم خزاں ہوتا ہے، جب پوری فصل پہلے ہی جمع کی جاتی ہے. پہلے سال میں، یہ تمام اینٹینا اور پھولوں کو کاٹنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے، جو پودے بڑھانے کے لئے زیادہ طاقت دے گا.
- پانی کے بعد ڈھونڈنا لازمی طریقہ کار ہے. اسے 8-12 سینٹی میٹر کی گہرائی تک کیا جانا چاہئے، لیکن محتاط رہیں، ورنہ آپ جڑ نظام کو نقصان پہنچا سکتے ہیں. ایک ہی وقت میں، جسے بنے ہوئے جانوروں سے نکال دیا گیا ہے جو پچھلے weeding کے بعد تشکیل دے چکے ہیں. جڑ سے ناپسندیدہ پودوں کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے، ورنہ وہ تیزی سے بڑھ جائیں گے.
- ہر 3 سال کے لئے "مارمل" کیلئے ٹرانسپلانٹ کی ضرورت ہے. صرف اس صورت میں، بیر مناسب معیار اور مطلوبہ مقدار میں ہو گی.
- موسم گرما اور موسم سرما دونوں میں پودوں کی بہبود کے لئے ایک اہم عنصر ہے. موسم گرما میں، نمی کو بچانے کے لئے، آپ کو چھڑی یا اس سے بھی گتے کے ساتھ مل سکتا ہے. لیکن موسم سرما میں یہ سب سے اوپر پر فائرنگ کی شاخوں اور agrofiber کی مدد سے (ایسا کرنے کے لئے) مشورہ دیا جاتا ہے. یہ پودوں کو سردی سے بچنے میں مدد ملے گی.
- حقیقت یہ ہے کہ مختلف قسم کے مختلف بیماریوں (بیماریوں اور کیڑے) کے لئے بہت مزاحم ہے، باوجود، روک تھام کرنے کے لئے حفاظتی تدابیر ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو فنگائڈز اور کیڑےیکائڈز کے ساتھ جھاڑیوں کو بروقت وقت کی ضرورت ہے. یہ منشیات اور مخصوص وقت پر ہدایات کے مطابق سختی سے کیا جانا چاہئے.
- معیار کے نتائج حاصل کرنے کے لئے، ڈریسنگ لازمی چیز ہے. اس کے علاوہ، پلانٹ معدنی اور نامیاتی کھاد دونوں کو مثبت طور پر جواب دیتا ہے. اچھی غذائی مشق کے لئے کئی مرحلے میں کھاد ضروری ہے:
- پودے لگانے سے پہلے، پٹھوں اور humus کے ساتھ مٹی کھودنے کے لئے ضروری ہے (1 مربع میٹر فی 5 کلوگرام)؛
- پہلی نشریات کی ظاہری شکل کے بعد، نائٹروجن ضمیمہ کیا جاتا ہے؛ یوریا سب سے بہتر ہے (ایک بالٹی فی 30 بالٹی)؛
- پھولنے والی پوٹاشیم نائٹریٹ کا استعمال کیا جاتا ہے (پانی کی فی ایک بالٹی 25 گرام)، جو جڑ کے تحت سختی سے بہاؤ ہے؛
- موسم سرما کے سرد کے آغاز سے پہلے، رٹٹ مینور (1 بالٹی) اور راھ (1 کپ) کا استعمال کیا جاتا ہے.
ڈپپ آبپاشی کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں: استعمال کے فوائد، خود کار طریقے سے ڈپ شپ آبپاشی کی تنظیم، پلاسٹک کی بوتلوں سے ڈپ شپ آبپاشی کا انتخاب اور تنصیب کا تعین، اور انسٹالیشن.سٹرابیری کی دیکھ بھال کے بارے میں بھی پڑھیں: موسم بہار اور موسم خزاں میں ڈریسنگ؛ موسم خزاں میں (پھول کے دوران)، فصل کے بعد، موسم خزاں میں چھوڑ کر.
پیشہ اور خیال
سٹرابیری "مارمل" بہت سے ہے پیشہ:
- خوبصورت ظہور؛
- امیر ذائقہ اور خوشبو؛
- ناقابل اعتماد اور بڑھتی ہوئی آسانی سے رشتہ دار؛
- نقل و حمل کے امکان اور سہولت؛
- بیماریوں اور مختلف موسمی حالات کے خلاف اعلی مزاحمت.
لیکن کیا یہ مختلف قسم کی ہے؟ جی ہاں، کسی پودے کی طرح، اس کی اپنی ہے کمزوریاں:
- اگر بارش کے موسم کے دوران بارش کا موسم دیکھا جاتا ہے تو، پھل خراب ہوجاتے ہیں، نرم اور خوشگوار اور خوشبودار بن جاتے ہیں.
- باغ میں جھاڑیوں کی کثرت کی جگہ پھل بناتی ہے؛
- مکمل طور پر غیر جانبدار مٹیوں پر اپنی صلاحیت کو ظاہر کرتا ہے، دوسرے صورتوں میں فصل کی کیفیت کم ہوتی ہے؛
- بیر بعض مخصوص بیماریوں سے متعلق ہیں (سفید اور بھوری جگہ).
بیماریوں اور سٹرابیریوں کیڑوں کو روکنے کے طریقوں کے بارے میں بھی پڑھیں: فومریوم اور عمودی سوراخ، پتیوں کی لالامت، نمیاتس.
ویڈیو: 'مرموالڈا' کا جائزہ
اسٹرابیری 'مرموالڈا': باغوں کا جائزہ لیا گیا ہے
خواہش اور تھوڑی دیر کے تجربے کے بعد، آپ باغی سٹرابیری کی قسمیں "مارمل" سے باہر آپ کے پلاٹ کا کاروباری کارڈ بنا سکتے ہیں. سب کے بعد، بڑے اور سوادج بیر آپ کے کسی بھی پیار یا مہمان سے بے حد چھوڑ نہیں کریں گے اور کسی بھی شخص کو یاد رکھیں گے جو ان کی طویل عرصے سے کوشش کرتے ہیں.