دودھ حاصل کرنے کے مقصد کے لئے بکریوں کی نسل ہمارے طول و عرضوں میں بہت مشہور پیشہ ور نہیں ہے، جو بنیادی طور پر نسلوں کی کم پیمائش کی وجہ سے ہے جس میں دودھ کی پیداوار بہت زیادہ ہوتی ہے. تاہم، وقت کے ساتھ، سائنسی اور تکنیکی ترقی کی ترقی اور مختلف ممالک میں اپنایا زرعی طریقوں کے مختلف منصوبوں کی انضمام، ہر جدید جدید کسان اپنے جانوروں کی صف میں متنوع کرنے کا موقع لینا شروع کررہے ہیں، بشمول بکری، جس میں اچھی طرح سے اور کثرت سے دودھ رکھتے ہیں. اس مضمون میں ہم ان بکری زینین نسلوں میں سے ایک پر تبادلہ خیال کریں گے.
تاریخی پس منظر
Zaanen بکری سب سے پہلے سوئزرنگ میں حاصل کیا گیا تھا، یعنی زین دریا کے ساحلی حصے میں. اس علاقے کے باشندے، مرکزی علاقے سے رہائش گاہ کے ان کے علاقے کے دوربین اور ناگزیر ہونے کی وجہ سے، کیڑوں کی ایک بڑی تعداد پر مشتمل ہونے کے قابل نہیں تھا، لیکن اسی وقت انہیں ڈیری مصنوعات کی ضرورت تھی. یہ اس وجہ سے ہے کہ XIX صدی کے وسط میں تقریبا یہ نسل حاصل کی گئی تھی. 
جدید روس کے علاقے پر، بکریوں کو سب سے پہلے 1917 کے واقعات سے پہلے، 1905 سے 1907 تک کی مدت میں آیا. پہلے درآمد کردہ نمونوں نے بکریوں کے ساتھ فعال کراس پالنے کا عمل شروع کیا جس سے کسانوں نے پہلے ہی ہی تھا، جس نے کچھ بھی اپنے اصل ظہور کو تبدیل کر دیا اور دودھ کی مقدار میں تھوڑا سا کم کر دیا. 
کچھ معلومات کے مطابق، زیادہ سے زیادہ جدید گھریلو خالص بکری کسی بھی طرح سے شانین نسل سے متعلق ہیں.
کیا تم جانتے ہو مشرق وسطی میں آثار قدیمہ کھدائی کے دوران گھریلو بکریوں پر پہلا ڈیٹا حاصل کیا گیا تھا. ان کے مطابق، بکری پہلی پالتو جانوروں میں سے ایک تھے. وہ تقریبا 10 ہزار سال پہلے ٹام تھے.
دیگر نسلوں سے بیرونی اور فرق
جب ایک غیر معمولی بیچنے والے کی طرف سے دھوکہ نہیں ہونا چاہئے جب اپنے جانوروں کے لئے اس طرح کے جانوروں کو خریدنے کے لئے، یہ صحیح نسل کے معیار کو جاننے کے لئے ضروری ہے. فوری طور پر ایک ریزورٹ بنانا کہ بکریوں کی اس نسل کے لئے جلد اور چوکی پر تھوڑا سا سپاٹ کی اجازت ہے. یہ ذہن میں برداشت کرنا چاہئے کہ سفید والدین کو رنگا رنگ پیدا ہونے والی نسلیں پیدا ہوسکتی ہیں، تاہم، جو غلطی پر غور نہیں کیا جاسکتا ہے. اس رجحان کا نام "سیب" ہے اور بکری قومی انتخاب کا جینیاتی رجحان سمجھا جاتا ہے. 
اوسط مرد کا وزن تقریبا 100 کلو گرام ہوتا ہے، اور عورت 90 کلو تک پہنچ جاتی ہے. اوسط بچہ بکری پیدا ہونے پر تقریبا 4.5-5 کلوگرام وزن ہے، اور پھر ہر ماہ وزن میں 5-6 کلو گرام کا اضافہ ہوتا ہے. ساتھیوں پر بالغ فرد کا سائز ایک میٹر تک پہنچ سکتا ہے. اکثر، بالغ عورتوں کو مکمل طور پر برف سفید رنگ ہے، مردوں کو سیاہ اور بھوری رنگ کے کوٹ پر چھوٹے مقامات مل سکتے ہیں.
بکریوں کے دیگر نسلوں کی جانچ پڑتال کریں: الپائن، بوئر، لمنچ.
ان جانوروں کی جھلک بہت کم ہے، مٹی وسیع ہے، کانوں کو عمودی طور پر مقرر کیا جاتا ہے. پھانسی کان ناقابل قبول ہیں اور نسل کی خرابی کو سمجھا جاتا ہے. گردن پر مخصوص جلد کی ترقی ہوتی ہے، نام نہاد "بالیاں". کمانڈر طاقتور ہے، اس کے نیچے کم پیٹ سے سیرم کم ہے. 
اس نسل کے پاسپورٹ کے ابتدائی ایڈیشن کے مطابق ابتدائی مضامین میں سے ایک اہم خصوصیت سینگوں کی موجودگی تھی، تاہم اس وقت یہ منظر بدل گیا ہے، کیونکہ جینیاتی ٹیسٹ سے پتہ چلتا ہے کہ اس نسل کے سب سے کم بکریوں میں سے کم از کم ایک چوڑائی سینگ ہوتی ہے. بعض جانوروں کو زخمی ہونے سے روکنے کے لۓ کبھی کبھی سینگ نسلوں کی طرف سے جلا دیا جاتا ہے. 
بالکل تمام بکریوں میں سائز 20 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے، جیسے کچھ خواتین، تاہم ان کی لمبائی کچھ کم ہے (عام طور پر یہ 10-12 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہے). بکریوں کا ایک بہت بڑا، اچھی طرح سے تیار شدہ udder، بہت واضح نپلوں کے ساتھ ہے. کچھ معاملات میں، نپلوں کے نچلے کنارے پردہ ٹانگوں کی گھٹنے کی ساخت میں آتا ہے. 
دیکھ بھال اور دیکھ بھال
اس قسم کے بکری کی دیکھ بھال میں مشکلات اور مشکلات کا مطالبہ ہوتا ہے.
ان کے مواد کے لئے بنیادی ضروریات میں شامل ہونا چاہئے:
- ماحول اور جانوروں کی عمارات کی ماحولیاتی پاکیزگی؛
- تازہ، unpolluted ہوا کے لئے بکریوں کی مسلسل رسائی؛
- مخصوص موسمی حالات (درجہ حرارت + 6 ° С تک موسم سرما میں، اور موسم گرما کے وقت میں درجہ حرارت + 18 ° С سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے).
ایک کمرہ جس میں بکریوں کو مسلسل بنیاد پر رکھنے کی منصوبہ بندی کی جاتی ہے انہیں مختلف ڈرافٹس اور خراب موسمی حالات کے خلاف مناسب تحفظ فراہم کرنا چاہئے. اس طرح کے محاصرے کی تعمیر بلند سطح پر، زمین کے ذخیرہ کے مختلف مقامات، ساتھ ساتھ مویشیوں کے دفاتر، گند نکاسی اور نرسوں سے لے جانا چاہئے.
ہم آپ کو پڑھنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں: beginners کے بکری کے لئے تجاویز اور سفارشات
فرشوں کو ٹھوس مواد (کنکریٹ یا سیمنٹ) کی تعمیر کی جانی چاہئے، جس پر اس کو لکڑی کے فرش ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے. اس کمرے میں سب سے بہتر تقسیم کیا گیا ہے، ہر ایک - 2 مربع میٹر علاقے پر. اس باکس میں دو ڈیری بکریوں پر رکھا جا سکتا ہے. بکریوں کے لئے 3-4 مربع میٹر کے کمرے کی ضرورت ہوتی ہے. 
گندوں میں فرش انتہائی ضروری ہے کہ گھاس کے بستر کو بھی شامل کیا جاسکتا ہے، کیونکہ یہ گیلے ہو جاتا ہے، اگرچہ کچھ جانوروں کی نسل پرستی روزانہ کرنے کی تجویز کرتی ہے. مستحکم خود کو خشک ہونا چاہئے، کیونکہ 75٪ سے زیادہ ہوا کی نمی اس نسل کے جانوروں کے لئے انتہائی ناگزیر ہے.
یہ ضروری ہے! ہر باکس کے دونوں اطراف، گوروفس کو لیس کرنے کے لئے یہ ضروری ہے کہ سست رفتار بہہ جائے گی. آپ آسانی سے بعد میں انہیں ان سے نکال سکتے ہیں.
کھانا کھلانا
زانسانسی بکریوں کو کھانے کے لئے مخصوص ضرورت ہے، مثال کے طور پر، موسم سرما میں، وہ یقینی طور پر مختلف وٹامن سپلیمنٹ دینے کی ضرورت ہے. یہ بہتر ہو گا اگر یہ ضمیمہ قدرتی نمونہ پڑے گا. یہاں سب سے زیادہ مقبول ہیں:
- سیب؛
- بیٹیاں
- آلو؛
- گوبھی
- گاجر
- قددو
- رتوگا.
بکریوں اور بکریوں کو کھانا کھلانے کے بارے میں مزید جانیں.
یہ مویشی پسند ہے گھاس، جس نے ہمارے تمام مچھلیوں، لیونوم - اناج فصلوں کو کاٹ لیا. کچا یا زمین کی شکل میں اناج کی فصلوں کو بہتر بنایا جاتا ہے. سال بھر میں یہ وقت کی وقت میں شامل ہونے کی سفارش کی جاتی ہے (ہر 1-2 ہفتوں میں) ایک بار اور مرغور فیڈ. فصلوں کے بعد کھیتوں میں اس قسم کے جانوروں کو لے جانے کے لئے ممکن ہے: وہ فصلوں کے بعد خوش فصلوں کو خوشی سے جذب کرتے ہیں. 
Zaanensky بکری ان کی بجائے نمی ذائقہ کی طرف سے ممتاز ہیں، وہ لوگوں کے ساتھ بہت منسلک ہوتے ہیں اور ان کے سوالات کے بغیر تقریبا ہمیشہ اپنے چرواہا کا اطاعت کرتے ہیں. تاہم، اس کے باوجود، جب ایک بہت بڑا رگڑ چکا ہے تو، ایک چرواہا کسی کتے یا کسی دوسرے شخص کے ذریعہ اسسٹنٹ کی ضرورت ہو سکتی ہے. udder کی حجم کی وجہ سے، خواتین آہستہ آہستہ اور خوش قسمتی سے منتقل کرتے ہیں، لہذا فکر کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے کہ بکریوں میں سے کچھ بھی جلدی سے ردی سے چھٹکارا ملے گا.
یہ ضروری ہے! موسم سرما کی مدت کے دوران، اس کی سفارش کی جاتی ہے، معیاری قلت سے متعلق سپلیمنٹ کے علاوہ، بکری بھی ولو، برچ، اوک اور چونے کی پتیوں کو دینے کے لئے.
یہ کتنا دودھ دیتا ہے؟
چونکہ یہ پرجاتیوں خاص طور پر اپنے مالکان کو بہت زیادہ فیڈ کے ساتھ خوش کرنے کے لئے حاصل کیا گیا تھا، ایک سر سے تیار کردہ دودھ کے اوسط اعداد و شمار بہت متاثر کن ہوتے ہیں. وہ کچھ مختلف ہوتے ہیں جس پر انحصار کیا جاتا ہے کہ وہ کتنے بچے پیدا ہوئے ہیں.
یہاں زینین بکری کتنی دودھ فی سال دیتا ہے کے اندازے کے اشارے ہیں:
- پہلے اوٹاٹا سے پہلے 500-700 ایل / سال؛
- پہلی میمن کے بعد - 1000-2000 ایل / سال؛
- دوسری میمن کے بعد 3000 سے زائد / سال تک.
جانیں کہ کس طرح کھانا کھلانا اور ڈیری بکریوں کو کھانا کھلانا، اور کس طرح بکریوں کے لئے دہلی کی مشین کا انتخاب اور استعمال کرنا ہے.
علیحدہ، یہ اس کی مصنوعات کے آرگنولپیٹک خصوصیات کو خطاب کرنے کے قابل ہے. دودھ کافی غیر جانبدار بو ہے (عام بکری کے دودھ کے ناخوشگوار مہوما خصوصیت کے بغیر)، ایک خوشگوار، کبھی کبھی بھی خوشبو ذائقہ. اس کی اوسط چربی کا مواد 4٪ تک پہنچتا ہے، جو گائے کے دودھ کی اوسط چربی کے مقابلے میں 0.8٪ زیادہ ہے. علیحدہ ہونے کے بعد، یہ بہترین چیزیں، کاٹیج پنیر اور مکھن پیدا کرتا ہے. 
پیشہ اور خیال
اس نسل کے مواد کے ضبطجیسا کہ یہ مضمون سے ظاہر ہوتا ہے بہت بے شمار ہیں، لہذا ہم صرف ہی ہی دیتے ہیں سب سے اہم لوگ:
- دودھ کی پیداوار میں کافی پیداوار
- بہت لمحات کی لمبائی (11 ماہ تک)؛
- بہت زیادہ غیر معمولی (اوسط، ہر 100 بکریوں کے لئے 260 بچوں تک ہیں)؛
- دودھ اور اس سے حاصل کردہ مصنوعات کی اچھی خصوصیات؛
- بکریوں کو گرم موسم گرما کے لئے بہتر بنایا جاتا ہے؛
- مناسب نہ صرف ڈیری صنعت کے لئے، بلکہ گوشت کی مصنوعات کے لئے خام مال کے طور پر؛
- کر سکتے ہیں جب دوسرے بکری نسلوں کے معیار کے اشارے کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتے ہیں؛
- معتبر نوعیت اور اناتومی کی خاصیت انہیں ان جگہوں میں چراغ کرنے کی اجازت دیتا ہے جو دوسرے جانوروں تک رسائی حاصل کرنا مشکل ہے، مثال کے طور پر، غصہ، پہاڑی علاقوں وغیرہ.
کیا تم جانتے ہو بھیڑ کی طرح، بکری کا شاگرد ایک افقی آئتاکار کی شکل رکھتا ہے، تاکہ وہ 340 تک دیکھنا، بغیر کسی سر کی نقل و حرکت کے بغیر، قابل ہو.°.
کے درمیان کمیشاید تم صرف اٹھا سکتے ہو بہت اہم:
- بہت بڑے جسم کا سائز، خاص طور پر مردوں میں، جو کبھی کبھی بحالی اور دیکھ بھال میں مسائل پیدا کرتا ہے؛
- عام اہم عمل کے لئے مخصوص ماحولیاتی حالات کی ضرورت؛
- ایک اچھی طرح لیس کی بحالی کے کمرے کی ضرورت ہے؛
- موسم سرما میں بجائے مہنگی فیڈ بیس اور مسلسل قلعے کی فراہمی کے لئے ضرورت ہے.
ویڈیو: Zaanen بکری نسل
لہذا، ہم امید کرتے ہیں کہ اس مضمون نے زانین بکریوں کے بارے میں آپ کے مفاد کے تمام پہلوؤں کو واضح کرنے میں مدد کی ہے. ان جانوروں کے لئے مہذب کی دیکھ بھال فراہم کرو، انہیں مہذب حالتوں میں رکھو، ان کے تمام نسخے کے مطابق کھانا کھلانا، اور بڑے پیمانے پر فیڈ کی شکل اور ایک شدید جذباتی نسل کے نتیجے میں انتظار کرنے کے لۓ طویل عرصہ تک نہیں لگے گا!
