سیاہ چاکلیب ڈالنے والا ایک مقبول الکحل پینے والا ہے جو گھر میں آسانی سے تیار ہوسکتا ہے. روان بیر ایک عظیم فائدہ ہے کہ وہ اپنی تیاری کے دوران پینے کو پہنچاتے ہیں، اور یہ ایک دوائی کے طور پر چھوٹی مقدار میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
بیر کے انتخاب کی خصوصیات
چاکلیب، جو اب تک نام کو چکاکر ارونیا کے تحت پایا جا سکتا ہے - یہ بیر ہیں جن میں حیرت انگیز آما اور وٹامن اور معدنیات کی ایک منفرد ساخت ہے. اس کی بو کی وجہ سے، وہ بہت مقبول ہو گئے ہیں اور مختلف الکحل اور غیر الکولی مشروبات کی تیاری میں استعمال ہوتے ہیں. بیر ایک گھنے شیل ہے اور گرمی کے علاج کے بعد زیادہ سے زیادہ غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے کے بعد بھی.
اس کے علاوہ، وہ رس فراہم کرتے ہیں، ایک امیر روبی کا رنگ ڈالتے ہیں. تاہم، ٹیریوں کے اعلی مواد کی وجہ سے، بیری ایک مضبوط قد ذائقہ ہے.
جب فصلیں کٹائی کرتے ہیں تو، آپ کو پینے کے چکن کو کم کرنے کے لئے معلوم ہونا چاہئے:
- صفر کے نیچے درجہ حرارت کے ساتھ پہلے موسم خزاں کے دن کے آغاز پر بیر بیرنگ بہترین کیا جاتا ہے؛
- اگر بیرہ پہلے ٹھنڈے سے پہلے اٹھایا جاتا ہے، تو انہیں دو دن کے لئے ریفریجریٹر میں رکھنا چاہئے؛
- شراب میں ذائقہ کی مقدار میں اضافہ کرکے آپ ذائقہ ذائقہ کو نرم کرسکتے ہیں.
ایک رسبری اور چیری کی شراب تیار کریں.
پہاڑ کی راھ کی تیاری سیاہ سیاہ، یہ ضروری ہے کہ اسے ترتیب دیں اور جھاڑو، ناجائز، خراب ہو جائیں. آپ کو اسٹاک سے چھٹکارا بھی دینا چاہئے.
موسم سرما کے لئے چاکلیٹ کٹائی کے لئے بہترین ترکیبیں کا ایک انتخاب چیک کریں.
بلیک سنڈرورٹ شراب کا کیسے بنانا
اس کی پیداوار کے بہت سے مختلف قسم کے ہیں - دونوں کلاسک اور جو لوگ اضافی مصالحے اور مصالحے کا استعمال کرتے ہیں، نہ صرف الکحل پینے کے ذائقہ کو بہتر بناتے ہیں بلکہ اس کو مضبوط اور زیادہ کشش بنا دیتے ہیں.
کلاسیکی ہدایت
آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:
- chokeberry - 1 کلو؛
- ووڈکا - 1 L؛
- چینی ~ 300-500 جی (ذائقہ، لیکن ضروری نہیں).
پتہ چلیں کہ شیل بیری کی شفایت کی خصوصیات کیا ہے.
باورچی خانے سے متعلق عمل:
- روان کی نظر ثانی، ہر اضافے کو ہٹانے، تین لیٹر جھر میں سوتے اور گرے.
- کنٹینر اس طرح کی ایک مقدار میں ووڈ ڈالیں، تاکہ اس کی سطح بیر میں 2-3 سینٹی میٹر زیادہ ہے. اگر آپ میٹھی شراب کی بناوٹ کرنا چاہتے ہو تو چینی اور مرکب شامل کریں.
- جڑ کے ساتھ جڑیں ڈھونڈیں (اس کے لۓ آپ نایلان استعمال کرسکتے ہیں) اور خشک ٹھنڈی جگہ میں 2-2.5 مہینے کے لئے الگ کر دیں. ہر 4-5 دن، جار ہٹا دیا جانا چاہئے.
- نتیجے میں شراب کی جھاڑیوں کی کئی تہوں کے ذریعے فلٹر کرنے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، یہ بوتل ہے، جو مضبوطی سے بند ہے.
یہ ضروری ہے! بیر کا استعمال کرنے کے بعد، وہ پیسہ کے اگلے بیچ کی تیاری میں دوبارہ استعمال کیا جا سکتا ہے، ہر ایک ہی وردی کو دوبارہ دیکھتا ہے. دوسرا ٹائکورچر ذائقہ کرنے کے لئے بہت کم ہوسکتا ہے.
ھٹا چیری کے پتے
اس پینے میں، جیسا کہ نام کا مطلب ہے، چیری درخت کی پتیوں کے طور پر ایک غیر معمولی جزو ہے. اجزاء کی مکمل فہرست مندرجہ ذیل ہے:
- chokeberry - 500 g؛
- چیری کے پتے (اگر چاہیں تو، آپ دیگر پھل کے درختوں یا بیری جھاڑیوں کے پتے شامل کرسکتے ہیں) - 100-150؛
- چینی - 500 جی؛
- ووڈکا - 500 ملی میٹر؛
- سائٹرک ایسڈ - 1 چمچ. l.
- پانی - 500 ملی میٹر.
ہم یہ جاننے کی تجویز کرتے ہیں کہ موسم سرما کے لئے چیریوں سے کیا پکایا جا سکتا ہے.
کھانا پکانا:
- پہاڑ کی راھ کو پانی سے دھویں اور اسے پین میں بھیج دیں. جوس کو چھوڑنے کے لۓ گھومنا. ایسا کرنے کے لئے، آپ tolkushku یا عام چمچ استعمال کر سکتے ہیں.
- کچھ ٹھنڈے پانی میں ڈالو اور گھومنا.
- پہلے سے دھوئے ہوئے چیری کے پتیوں کو شامل کریں اور آدھے گھنٹے تک پین کو الگ کریں.
- پین کو آگ بھیجیں اور تھوڑا سا گرمی سے گرم نہ کریں.
- گوج کی ایک جوڑی کو چھٹکارا میں ڈالو اور اس کے ذریعہ پین کے مواد کو ڈالو.
- چینی شامل کریں، جس کی مقدار مختلف ہوتی ہے، اور سائٹرک ایسڈ، آگ پر ڈالیں، اور پھر ایک ابل ڈالیں.
- یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ تمام چینی مکمل طور پر منحصر ہوسکتی ہے. گرمی سے ہٹا دیں اور تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. اس کے بعد ووڈکا شامل کریں.
کیا تم جانتے ہو ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں ممنوع ہونے کے دوران قاچاقبروں نے جو سمندر کی جانب سے الکحل کی طرف منتقل کیا تھا وہ اچانک کارگو کے چیک سے خود کو بچانے کا فیصلہ کررہا تھا: انہوں نے شراب کی کٹائی میں ایک بیگ نمک یا چینی سے بند کر دیا اور انہیں پانی میں ڈال دیا. تھوڑی دیر کے بعد، بیگ کے مواد کو تحلیل اور خانہ سطح پر پھیل گیا.
مسالیدار شراب
اس پینے کے غیر معمولی ذائقہ چند افراد بے وقوف چھوڑ دیں گے. کھانا پکانے کی ضرورت ہوگی:
- chokeberry - 150 g؛
- ووکا - 2.5 لیٹر؛
- چینی - 0.5 کپ؛
- وینیلا - 0.5 چھٹیاں؛
- سنتری چھڑیوں کے ہلکے؛
- لونگ - 2 پی سیز.
- شہد - 0.25 کپ؛
- الکحل - 150 جی
تیاری کے طریقہ کار:
- روان اٹھا، کھینچ کر اور جار میں ڈال دو.
- ایک جار میں چمچ کے ساتھ پہاڑ کی بھوک لگی ہوئی تھوڑی دیر سے.
- چینی اور شہد کے ساتھ ساتھ مصالحے شامل کریں.
- ووڈکا جار میں ڈالیں اور کئی تہوں میں جھاوا کے ساتھ اس کا احاطہ کریں.
- 30 دن کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر ایک سیاہ مقام پر رکھیں.
- شیشے کے ذریعہ نتیجے میں پینے کو روکنا اور شراب شامل کریں - یہ کاسٹنگ کی طاقت دے گا.
- ایک اور ٹھنڈی جگہ میں دوسرے سے 3-4 ماہ تک پپ لے لو.
ختم مائع تنگ تنگ فیکٹری یا کرلڑی کی بوتلوں میں ڈال دیا جانا چاہئے (یہ سیاہ گلاس کی مصنوعات کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے) اور ایک سیاہ، ٹھنڈی جگہ پر بھیجیں جہاں اسے طویل عرصے سے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.کیا تم جانتے ہو قدیم یونان میں، یہ خیال کیا گیا تھا کہ اگر آپ شیشے سے شراب کی شراب پینے کے لۓ شراب پائیں گے، تو آپ کو پینے کی رقم کے بغیر، آپ کو شراب نہیں ملے گا.
استعمال کی خصوصیات، مصنوعات کی فوائد اور نقصانات
قدرتی تارکین وطن کی شراب کی ایک بہت شفا یابی کی خصوصیات ہے، جو اس کی معتدل طور پر استعمال ہوتی ہے. روایتی شیلوں کو اس طرح کی بیماریوں سے نمٹنے کیلئے روزانہ ایک پینے کے 50 ملی لیٹر کی دوا لگانے کی تجویز ہے:
- ائیرروسوکلروسیس؛
- ہائی پریشر؛
- تھائیڈرو غدود اور گردوں کی بیماریوں کی روک تھام.
اس کی مدد سے بھی آپ کر سکتے ہیں:
- مدافعتی نظام کو بہتر بنانے اور مضبوط کرنا؛
- بھوک کو بہتر بنانے اور ہضم کو معمول بنانا؛
- گیسٹرک جوس کی کمی میں اضافہ؛
- کم خون کولیسٹرل کی سطح؛
- بلڈ پریشر کو معمول
- خون کی وریدوں کی دیواروں کی لچک میں اضافہ کریں اور انہیں مضبوط بنائیں.
chokeberry سے گھر کی شراب کے لئے ہدایت سیکھیں.
تاہم لوگوں کے لئے ارونیا شراب کی جھگڑا ہے:
- روان بیر میں الرجک؛
- معدنیات سے متعلق راستے کی بیماریوں؛
- الکحل، شراب، حاملہ اور دودھ لینے والی ماؤں کو ناپسندی.
یہ ضروری ہے! hypotension سے تعلق رکھنے والے افراد اور پیٹ کی تیزابندی میں اضافہ ہونے والے افراد کو شراب کے استعمال سے ڈرنا چاہئے.گھر کا سیاہ چاکلیب تیار کرنا آسان ہے، لیکن معیار کی مصنوعات کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے. اس میں انسانی صحت پر کافی فوائد اور فائدہ مند اثر موجود ہے.
نیٹ ورک کے صارفین سے تاثرات
یہ مندرجہ ذیل تیار کیا گیا ہے: چرنپولوڈکا پانی سے بھرا ہوا ہے اور ایک ابال پر لے جاتا ہے. 5 منٹ بائیں. گرمی سے ہٹا دیا ٹھنڈا 15 منٹ. کشیدگی ایک چیری پتی ڈال دی جاتی ہے اور ہر چیز کو ایک ابال پر لے جاتا ہے. گرمی سے ہٹا دیا اور چینی، سیٹرک ایسڈ اور ونیلا شامل. ٹھنڈے نیچے اور اگلے دن ایک ٹھنڈی جگہ میں کھڑے ہوجاتی ہے. الکحل 18 کلومیٹر کی قلعہ میں شامل ہے (ٹھیک ہے، ذائقہ کرنے کے لئے، کس طرح، کس طرح). بوتلوں اور دو ہفتوں کے لئے آرام دہ ہے. سب تم پی پی سکتے ہو
