ارگورا ایک پودے ہے جس میں بہت اچھا ذائقہ اور بہت سے وٹامن ہیں جو ہمارے جسم میں موسم سرما میں موجود نہیں ہیں. ایک طویل وقت کے لئے اپنی مفید خصوصیات کو کھو دینے کے لئے گرین کے لئے، آپ کو جاننے کی ضرورت ہے کہ راکٹ کو مناسب طریقے سے کیسے ذخیرہ کرنا ہے.
اسٹوریج کی خصوصیات
اس کی مصنوعات میں ایک امیر ساخت ہے، لیکن یہ اب بھی غذائی رہتا ہے. موسم سرما میں، کھیتی آلودگی وٹامن کے بہترین ذریعہ میں بدل جائے گی.
آپ پلانٹ کو نہ صرف بہت سے برتن، بلکہ ایک منشیات کے طور پر ڈھونڈنے کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں، کیونکہ یہ روایتی ادویات کی کئی ترکیبوں میں پایا جاتا ہے.
کیا تم جانتے ہو ارگلا مرچ، اخروٹ اور سرپرست کے ذائقہ کو یکجا کرتا ہے. پودوں میں سرسوں کے تیل کی مادہ کی وجہ سے کھیت اور کچھ پختہ ذائقہ کی موجودگی کی وضاحت کی جاتی ہے.اگر آپ نے موسم سرما کے لئے اسٹوریج میں اسٹوریج کے لئے آرگلا پتیوں کو خریدا یا اپنے باغ میں جمع کیا تو، آپ کو فوری طور پر موسم سرما کے لئے پلانٹ تیار کرنا ضروری ہے. آپ کو ایک ہی وقت میں بہت کچھ نہیں خریدنا چاہئے، کیونکہ آپ کے پاس ہر بیم کی تیاری کرنے کا وقت نہیں ہوسکتا ہے.
ہم کھانے کی لپیٹ میں پٹا (کٹ آف جڑوں کے اوپر) رول کرنے کی تجویز کرتے ہیں، لہذا گرین کئی دنوں کے لئے تازہ جھوٹ بولیں گے.ارگلا بیگ یا دیگر کنٹینرز جن میں آپ بانس ڈالتے ہیں ریفریجریٹر کے نچلے شیلف پر ہونا چاہئے، جو خاص طور پر اس میں سبزیوں اور سبزیاں ذخیرہ کرنے کے لئے تیار ہیں.
گلاس یا پلاسٹک کنٹینرز اندر اندر سردی ہوا کی انگلی کو روکنے کے لئے، اس طرح سے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت - 8-9 ° C. حاصل کرنے کے
یہ ضروری ہے!گرین کو مکمل تنگی میں رکھو، کیونکہ ارگلاوا ریفریجریٹر سے کسی بھی خوشبو کو جذب کرتا ہے.
خشک کرنے والی
بہت سے موسم سرما کے لئے ارگولے کو بچانے کا بہترین طریقہ ہے. خشک گھاس سے بنا ترکاریاں کام نہیں کرتی، لیکن اسے مسالا کے طور پر کسی بھی ڈش میں شامل کیا جا سکتا ہے. یہ گوشت اور مچھلی کے لئے بہترین ہے.
ارگلا خشک کرنے کے چند طریقے ہیں، لیکن جو کچھ بھی آپ کرتے ہیں، اس عمل کے اختتام پر آپ کو پہلے سے خشک خشک کرنے والی سبزیاں جمع کرنے کی ضرورت ہوتی ہے اور اسے ایک گلاس کنٹینر میں ڈالنا ہے. کنسرسی جمع کرنے سے بچنے کے لئے، آپ کو ایک چھوٹا سا بیگ نمک اندر اندر ڈال سکتے ہیں، جو نمی جذب کرے گی. 
قدرتی طور پر
سب سے پہلے آپ کو سبزیاں کی بہترین پتیوں کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے. ہر بنڈل اچھی طرح سے دھونا. پتیوں کو ایک ہی سائز کے چھوٹے ٹکڑوں میں کچلنا. اس کے بعد، آپ کو بیکنگ شیٹ یا کاغذ پر یکساں طور پر پھیلانے کی ضرورت ہے.
یہ ضروری ہے! جب دھات کے ساتھ رابطے میں آتا ہے تو ارگورا آکسائڈائز پر ہوتا ہے. لہذا، کاٹنے کے بعد جلد ہی ممکنہ طور پر مزید پروسیسنگ کو استعمال کرنے کے لئے افضل ہے یا اس سے بہتر ہے، اور یہاں تک کہ بہتر - چاقو کا استعمال نہ کریں، لیکن آپ کے ہاتھوں سے پتیوں کا پھاڑنا.
آپ کے گھر میں ایک جگہ تلاش کریں جو سورج کی کرن نہیں ملتی، لیکن کافی گرم ہے. کچلنے والی سبزیاں تقریبا ایک ہفتے کے لئے خشک ہیں، اسٹاک 12 ماہ کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.ڈرائر میں
خشک جڑی بوٹیوں اور سبزیوں کی تیاری کے لئے ایک بہت آسان آلہ ہے - برقی ڈرائر. ایک خصوصی ڈرائر میں پروسیسنگ آپ کو مصنوعات میں بھی زیادہ مفید مادہ کو بچانے کے لئے کی اجازت دیتا ہے.
بعض صورتوں میں گرین کے لئے ایک خاص موڈ بھی ہے. اس میں درجہ حرارت 50 ° С تک پہنچ جاتا ہے. بڑھتی ہوئی درجہ حرارت کے باوجود، آپ کو ایک برقی ڈرائر میں خشک کرنے یا مصنوعات کو جلانے کے قابل نہیں ہوسکتا.
ایجیڈی Snackmaker FD500 اور Ezidri الٹرا FD1000 یونیورسل خشک کرنے والوں میں کیا اور کس طرح خشک کرنے کے لئے تلاش کریں.جڑی بوٹیوں کو خشک کرنے کے دوران 12 گھنٹوں تک عمل ہو گا. اس طریقہ کے ساتھ، گرینوں کو کاٹنا ضروری نہیں ہے. 2 کلو تازہ گھاس سے آپ 162 کلو کا خشک ہو جاتے ہیں، یہ ہے کہ، مصنوعات کا وزن 12 گنا ہو جائے گا.
تندور میں
ارگلا تیار کرنے کا ایک اور تیز طریقہ تندور خشک کرنے والا ہے. اس صورت میں، آپ کو بھی اچھی طرح سے سبزیاں دھونے کی ضرورت ہوتی ہے اور اسے مساوات میں تقسیم کرنے کی ضرورت ہے، نہ ہی چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے.
تندور میں درجہ حرارت انفرادی طور پر منتخب کیا جاتا ہے، ٹکڑوں کی تعداد اور سائز پر منحصر ہے. بالکل، یہ بہت کم نہیں ہونا چاہئے، لیکن اہم بات یہ ہے کہ کسی کو 40 ° С سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.
یہ ضروری ہے!پتیوں کو خشک کرنے کے لئے ایک پرت میں ایک بیکنگ ٹرے پر پھیلانا.
فراست
بہت سے لوگ اس سوال میں دلچسپی رکھتی ہیں کہ آیا موسم سرما کے لئے ارگول کو منجمد کرنا ممکن ہے کہ یہ مفید رہیں. آپ ریفریجریٹر میں آبیگولا اپنے آپ کو یا اضافی تیل کے ساتھ ذخیرہ کرسکتے ہیں.
خالص شکل میں
کام شروع کرنے سے پہلے پودوں کو کھو دیں. پھر لازمی چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں ارگلا کاٹنا ضروری ہے. اس کے بعد، دھونے سے بچنے کے لئے نمی سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے آرگلا تھوڑا سا خشک. 
کیا تم جانتے ہو رومن کے وقت کے بعد سے، ارگورا کو ایک بہترین افواج کا تصور کیا گیا ہے.اگلا، آپ کو پلاسٹک بیگ میں مصنوعات کو پیک کرنے کی ضرورت ہے. یقینی بنائیں کہ وہ مضبوطی سے بند ہیں. آپ سادہ پلاسٹک کے کھانے کے کنٹینرز بھی استعمال کرسکتے ہیں. خالی جگہیں فریزر کو بھیجیں جہاں مصنوعات موسم سرما تک ذخیرہ ہوجائے گی.
تیل میں گرین
دوبارہ کٹائی کرنے سے پہلے، پتیوں کو دھونا اور اچھی طرح سے کاٹ دو. آپ کو چھوٹے سائز کے سانچوں کی ضرورت ہوگی.
مثال کے طور پر، برف کے لئے مناسب پلاسٹک یا سلیکون فارم. اس کنٹینر میں یہ کٹی سبزیاں حل کرنا ضروری ہے تاکہ حجم کا تقریبا ایک تہوار باقی رہ جائے.
تمام تیار کردہ سانچے تیل سے بھری ہوئی ہیں. زیتون زیادہ مفید سمجھا جاتا ہے، لیکن جو بھی آپ چاہے وہ سبزیوں کا تیل. فارم کو برم نہ بھریں - مائع جب تھوڑا سا توسیع کرے گا اور باقی جگہ کو لے لو.
یہ ضروری ہے! ارگلا ذخیرہ کرنے کے طریقوں میں سے کوئی بھی ایک سال سے زیادہ نہیں ہو سکتا.
ونڈو پر تازہ ارگلا
اگر آپ سبزیاں کے صرف تازہ بنچیں کھاتے ہیں، تو آپ اپنے ونڈوز پر راکٹ بڑھانے کی کوشش کر سکتے ہیں.
اس طرح کی جڑی بوٹیاں جیسے گل، سرطان، تلسی، بابا، آسیگنگو، سیلابرو، ونڈو ونڈو پر بڑھا جا سکتا ہے.اس کے لئے آپ کو سٹور میں بیج خریدنے کی ضرورت ہے. ارگورا کی ترقی کے لئے آپ کو کسی بھی مٹی کے مرکب سے مل جائے گا. اس موسم گرما میں اور موسم سرما میں ونڈوز پر اضافہ ہوسکتا ہے. لیکن سرد اور سیاہ وقت میں اضافی روشنی کے ذرائع کے ساتھ ایک پلانٹ کو اجاگر کرنا ضروری ہے.
اب آپ جانتے ہیں کہ موسم سرما کے لئے ارگولہ کو کس طرح بچانے کے لئے، اور آپ کو سال کے کسی بھی وقت وٹامن کی بہترین ذریعہ فراہم کی جائے گی. آپ کے لئے صحیح طریقہ منتخب کریں اور آپ کے موسم سرما کی خوراک میں گرین شامل کریں.
