ٹماٹر پیسٹ سے ٹماٹر پیسٹ میں بیپلانٹ: سادہ اور سوادج ہدایت

بینگن ایک جڑی بوٹی کا پلانٹ ہے جو مشرق سے ہمارے پاس آیا اور مضبوطی سے ہمارے غذا میں آباد ہوا. ہر میزبان ایک مختلف شکل میں موسم سرما کے نیلے رنگ کے لئے تیار کرنے کی کوشش کر رہا ہے. اور یہ حیرت انگیز نہیں ہے، کیونکہ سبزیوں کیلشیم، پوٹاشیم، فاسفورس، لوہے، کیروٹین اور بی وٹامن میں امیر ہے، جس میں ہمارے جسم موسم خزاں کے موسم کی مدت میں موجود نہیں ہیں. اب بھی نیلے ریشہ اور پالفینول بھی شامل ہیں، اور کم پروٹین کے مواد (0.6-1.4٪) اور چربی (0.1-0.4٪) کی وجہ سے غذائی مصنوعات بھی ہیں. اور ان کے ذائقہ ذائقہ ہر شخص کی توجہ اپنی طرف متوجہ کرے گی.

فہرست:

• ضروری اجزاء
• خریداری کے لئے مصنوعات کی پسند کی خصوصیات
• تمہیں باورچی خانے میں کیا ضرورت ہے
• مرحلہ باورچی خانے سے متعلق عمل کی طرف سے قدم
• ورکشاپ کو کیسے ذخیرہ کرنے کے لئے
• ٹیبل پر انڈے پلانے کا کیا مطلب ہے
• ویڈیو: ٹماٹر چٹنی میں موسم سرما کے لئے بینگن
• بینگن کھانا پکانے کے لئے ترکیبیں کے نیٹ ورک سے جائزہ

تصاویر اور ویڈیوز کے ساتھ ٹماٹر بھرنے میں ریپ ٹاپ کیسے بنانا

موسم سرما کے لئے کھانا پکانا بینگن کے لئے مقبول ترکیبیں آپ کے ساتھ اشتراک کریں.

بینگنوں کی سب سے زیادہ مقبول اقسام پر غور کریں: والیناینا F1، پرڈو، بلیک پرنس، کلورڈا F1، ڈائمنڈ، بلیک خوبصورتی اور مہاکاوی F1.

ضروری اجزاء

خالی جگہ کی تیاری کے لئے کی ضرورت ہو گی:

• ٹماٹر کی 1500 جی؛
• 1000 جی نیلا؛
• 1-2 (500 جی) میٹھا مرچ؛
• 1 گرم مرچ؛
• لہسن کا 1 سر؛
• 100 ملی گرام سرکہ 9؛
• سبزیوں کے 200 ملی لیٹر
• 1 چمچ ایل نمکین
• 100 جی چینی.

بینگن - ہماری صحت کے لئے وٹامن کے حقیقی ذخیرے. بینگن کے فائدہ مند اور نقصان دہ خصوصیات کے بارے میں سب جانیں.

اجزاء کی اس رقم سے، تقریبا تین لیٹر چھٹی حاصل کی جاتی ہے.

خریداری کے لئے مصنوعات کی پسند کی خصوصیات

نیلے رنگ کے ڈبے بند کھانے کی تیاری کے لئے، یہ بہتر ہے کہ نوجوانوں کو لے لیں، تکنیکی عدم اطمینان کے مرحلے میں، جو لوگ جھوٹ بول سکتے ہیں. وہ کم تلخ ہوں گے.

کیا تم جانتے ہو سولنین (نامیاتی کمپاؤنڈ، زہریلا گالیکوکلائیلڈ) انڈے پلنے والے کو سستے لگاتا ہے. زیادہ تر مادہ سبزیوں میں سبزیوں میں موجود ہے.

ٹماٹر کسی بھی قسم کے فٹ ہوتے ہیں، جب تک کہ وہ پکا ہوا ہو، لیکن خراب اور خرابی سے پاک نہیں.

کالی مرچوں کو بھی خرابی اور خرابی سے پاک ہونا لازمی ہے.

چونکہ یہ موسم سرما میں ہے، ہمارے جسم میں وٹامن اور معدنیات کی شرح کم ہوسکتی ہے، اس سے زیادہ سبزیاں کھاتے ہیں. ڈان سلاد، ککڑی اور ٹماٹر ترکاریاں، جارجیا میں سبز ٹماٹر، اسکواش کا کیویئر، بھرنے مرچ، پھلیاں، ہارسریج منجمد، اچھال مشروم، اسکواش، اور موسم سرما کے لئے گرم مرچ تیار کرنے کا طریقہ پڑھیں.

تمہیں باورچی خانے میں کیا ضرورت ہے

ہاتھ پر ورکشاپ تیار کرنے کے لئے:

• وسیع پکا ہوا برتن؛
• کچل اجزاء کے لئے کنٹینر؛
• گوشت کی چکی؛
• blender؛
• پیمائش کپ یا ترازو؛
• بینکوں؛
• احاطہ کرتا ہے
• چاقو
• پنکھ؛
• لکڑی کے اسپاتولا یا چمکنے کے لئے چمچ.

یہ ضروری ہے! اگر آپ کڑھائی کڑھائی نہیں کرنا چاہتے ہیں تو وہ لینا چاہتے ہیں.

مرحلہ باورچی خانے سے متعلق عمل کی طرف سے قدم

1. دھونے اور ٹماٹر کاٹ. ہم ان کو ایک گوشت کی چکی کے ذریعے ایک کنٹینر میں منتقل کرتے ہیں جس میں سلاد پکایا جائے گا.
2. ہم نے برتن کو ٹماٹر کے ساتھ آگ میں ڈال دیا، اور جیسے ہی مواد کو ابالنے لگے، سرکہ، سبزیوں کا تیل، نمک اور چینی شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کرو اور جب تک اسے کھینچیں.
3. اس دوران، میرا اور نیم انگوٹھے میں بینگن کو کاٹ، "ناک" اور "دم" کاٹنے. اگر سبزی بڑی ہے تو پھر اسے چوتھائیوں میں کاٹ دیں. کم سے کم ایک سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ نصف بجتیوں کو کاٹنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. اگر نیلے رنگ کے ٹکڑے ٹکڑے بہت پتلی ہوتے ہیں تو، جب پکایا جاتا ہے تو وہ دلی میں بدل جائیں گے.
4. بیجوں اور تقسیموں سے مرچ صاف کریں اور صاف کریں. سٹرپس میں کٹائیں.
5. لہسن چھڑکیں اور اسے بلینڈر میں ڈال دیں. اس کے لئے ہم گرم مرچ شامل کرتے ہیں، دھویا اور بیجوں سے پاک. ہم پیسہ دیتے ہیں اگر کوئی مرکب نہیں ہے تو، آپ کو اجزاء کو ایک گوشت کی چکی کے ذریعے چھوڑ سکتے ہیں.
6. تمام اجزاء ابلتے ٹماٹر میں ڈالتے ہیں اور آہستہ آہستہ مرکب ہوتے ہیں. 35-40 منٹ کے لئے ابلنا اور ابل
7. جبکہ بلٹ پکایا جا رہا ہے، جار اور لیڈز کو بگاڑانا.
8. بینکوں پر تیار ترکاریاں پھیلاتے ہیں اور لیڈز کو بند کرتے ہیں. ہم تحفظ کو ختم کرتے ہیں اور اسے ایک تولیہ کے ساتھ ڈھونڈتے ہیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہو.

ورکشاپ کو کیسے ذخیرہ کرنے کے لئے

مکمل کولنگ کے بعد، یورو کور کے تحت تحفظ ایک ٹھنڈی جگہ میں محفوظ کیا جاتا ہے. سورج کی روشنی بینکوں پر نہیں گرنا چاہئے. آپ مختلف طریقے سے ان کی تیاری کرکے سیب کھا سکتے ہیں.

آپ مختلف طریقے سے ان کی تیاری کرکے انڈے پلٹ کھاتے ہیں. موسم سرما کے لئے انڈے پلنے والے کیوئر کھانا پکانا، خشک اور منجمد کیسے پڑھیں.

ٹیبل پر انڈے پلانے کا کیا مطلب ہے

مسالیدار خوشبودار ترکاریاں گوشت کے برتن کے ذائقہ کو اچھی طرح سے کھولتے ہیں، ابلی ہوئی آلو کو مساج شامل کریں. یہ نمکین، نمکین مشروم کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے. عام طور پر، نیلے رنگ کسی بھی برتن کے لئے مناسب ہیں. لہذا، وہ محفوظ طریقے سے میز پر رکھ سکتے ہیں، اور ہر مہمان کو اس کا ترکاریاں ذائقہ دیتے ہیں جس کے ساتھ وہ اس ترکاریاں پسند کریں گے.

کیا تم جانتے ہو بوٹنی میں بیپیاں پھل بیر، اور کھانا پکانے میں - سبزیوں کو سمجھا جاتا ہے.

ہم نے معدنی بینگنوں کے لئے مقبول اور سادہ ترکیبیں میں سے ایک بیان کیا ہے. ان کی ایک بڑی تعداد ہے. اور ہر خاتون خانہ کو کھانا پکانے کے عمل میں اپنا ایڈجسٹمنٹ کرنے کا حق ہے.

مزیدار آمدورفت کے ساتھ اپنے آپ اور آپ کے خاندان کو خوش کرنے کے لئے، گھوڑوں کے ساتھ ہارسریڈش کھانا پکانا کیسے پڑھیں، اچھال، گرم مرچ ملکا، بیکڈ سیب، بھارتی چاول، اسٹرابیری pastille، اچار مشروم، گوبھی اور چوٹی.

ویڈیو: ٹماٹر چٹنی میں موسم سرما کے لئے بینگن

بینگن کھانا پکانے کے لئے ترکیبیں کے نیٹ ورک سے جائزہ