ویٹیکچر یورپیشیا کے جنوبی اور جنوب مغربی علاقوں میں بڑے پیمانے پر تقسیم کیا جاتا ہے. انگور ہمارے باقاعدگی سے تازہ غذائیت میں شامل ہیں، ممبئی، جوس، جام، شراب اور دیگر مشروبات میں عمل کیا جاتا ہے. انگور "کوبان" ٹیبل کی قسموں سے اشارہ کرتا ہے، اور موسمیاتی آب و ہوا کے علاقے میں اچھا لگتا ہے. لہذا، موسم گرما کے موسموں میں رہنے والے نئے کسانوں کو مختلف قسم کے اور اس کی کٹائی کی خصوصیات کو جاننے کی ضرورت ہے.
نوعیت کی نسل اور تقسیم کی تاریخ
اس کے کام کے دوران ویٹرنلچر اور وینیکیکنگ کے انپا زونل تجرباتی سٹیشن نے کئی اچھی طرح سے قائم شدہ قسمیں پیدا کی ہیں: "تسلسل"، "قدرال"، "کبان"، "نیدہڈا اعزاز"، "خدیجہبیئ قسم"، "تصور". "مولانوا" اور "کارڈنلین" کی قسموں پر مبنی آخری صدی کے آغاز میں سیاہ نیلے "کووبا" اور "نیزہڈا عز" ٹیبل کی قسمیں پیدا کی گئیں.
کیا تم جانتے ہو پہلی بار، انگور 9000 سال پہلے ایران اور افغانستان میں ایشیا میں آباد ہوئے تھے. مصریوں کو پہلے ہی معلوم تھا کہ اس سے ممیز اور شراب کس طرح حاصل ہوتی ہے. اور قدیم روم میں اس کی مختلف اقسام کا آغاز کیا.
انپا خطے میں کرسوڈورار علاقے میں پہلا انگور جنرل پائلینکو نے 1870 میں رکھی تھی. عام طور پر دیکھا گیا ہے کہ خطے کا آب و ہوا فرانس کے صوبہ شیمپین کی طرح ہی ہے. اس کا مطلب یہ تھا کہ بڑھتی ہوئی انگور کے حالات بہت مناسب تھے. انہوں نے خطے میں فرانسیسی انگور (سوویگن، الیگنوٹ، چاروننائی، ریزلنگ) اور زرعی ماہرین کے مختلف قسم کے لۓ لایا جو مناسب دیکھ بھال کے ساتھ انگور فراہم کر سکتے ہیں اور اعلی پیداوار کو یقینی بناتے ہیں.
1 9 22 میں، ای ای ایس اس علاقے میں قائم کیا گیا تھا اور نسل کے میدان میں کام کرنے والے اگلے نسل کے ماہرین نے جاری رکھا. اسٹیشن میں حاصل کردہ نئی انگور کی قسمیں منجمد اور بیماریوں، اچھے ذائقہ کی خصوصیات اور کلسٹروں کی ایک شاندار ظہور سے اچھے مزاحمت کی طرف سے مشہور تھے.
سب سے عام انگور کی قسموں کی جانچ پڑتال کریں: "بفیٹ"، "ڈومبوکروسیا کی یادیں"، "جولین"، "کیبننی سووگنگن"، "کشمش"، "خواتین فنگرز"، "نیناینا"، "گال"، "چارارڈنی" اور "لڑکی".بڑی بیر، تیزی سے انگور مارکیٹ پر فروخت کی جاتی ہے، اور اس کی قیمت میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے. بیر کی قسمیں "کوبان" کا ایک سیاہ اور نیلے رنگ، رسیلی اور معدنی گودا ہے. ان کا ذائقہ میٹھی اور تھوڑا سا کھا ہوا ہے. ہر وزن کا وزن 10 جی سے 18 جی ہے. گروپ کا وزن 1-1.5 کلوگرام ہے. یہ خصوصیات سوویت کے بعد خلا میں نجی فارموں میں پودوں کی مانگ میں مختلف قسم کی بنا دیتا ہے.
انگور کی قسم "کوان"
"کیوبا" ابتدائی پختگی کی ایک میز ہے. جنوب میں اگست کے آخر میں استعمال کے لئے تیار ہے. "Arcadia"، "کوبان" کبھی کبھی "بلیک آرکیڈیا" کہا جاتا ہے مختلف قسم کے لئے بیرونی نمائش کے لئے. ادب میں پایا جانے والی مختلف قسم کے نام کا نام "ابتدائی مالڈووا" ہے.
سپروٹوں کو ایک دوسرے سے 2-3 میٹر کی فاصلے پر لگایا جاتا ہے تاکہ قدمیوں پڑوسی برش کے ساتھ مداخلت نہ کریں. جھاڑیوں کی پیداوار بہت زیادہ ہے. پکانا کی مدت تقریبا 120 دن ہے. ہاتھوں پر ہاتھوں پر حملہ نہیں کیا گیا.
مختلف قسم کی اہم خصوصیات کلسٹر کا سائز (1.5 کلو گرام تک) ہے. کلسٹر اچھی طرح سے نقل و حمل اور ذخیرہ کر رہے ہیں. جب بیر کی نقل و حرکت کو پھٹ نہیں دیتے اور کچل نہیں کرتے ہیں، تو وہ ایک طویل عرصے سے مارکیٹ کی حالت برقرار رکھتی ہیں. مختلف قسم کے برقرار رکھنے کے لئے کافی آسان ہے، معیار کی ترقی کے لئے مخصوص حالات کی ضرورت نہیں ہے. 
بش اور شوٹ
تیزی سے بڑھتی ہوئی طاقت کے بوجھ stepsons پر بھاری پھلکا پھلکا کے ساتھ. بش پر 35-45 شوز پر بوجھ. جھاڑیوں کو ایک مضبوط ٹرنک اور شاخوں کی طرف سے خاص طور پر درمیانے درجے کے ہلکی سبز پتیوں کی طرف سے خصوصیات ہوتی ہے. غریب پانی کے ساتھ بھی یہ بالغ ہوسکتا ہے.
کیا تم جانتے ہو ہر قوم نے انگور کی اصل وضاحت کی اپنی اپنی ذات ہے. ایک فارسی علامہ یہ ہے کہ انگور ایک بادشاہ کے ذریعہ ایک سنگین بادشاہ کی طرف سے بچا رہے ہیں جو ایک پرندے سے حاصل کی جاتی ہے. پپس پودے لگائے گئے اور انگور کی فصل حاصل کی، جس سے رس بنایا گیا.
کلسٹر اور بیر
بیر کا ذائقہ امیر، میٹھی اور تھوڑا سا ھٹا ہے. بیر کی چینی مواد - 20٪، عدم 5 5 گرام / ایل. بیج بہت بڑے ہیں، انڈے انڈے کے سائز، وزن 10 جی سے 18 جی. گوشت بڑی ہڈیوں کے ساتھ رسیلی، گوشت مند ہے. چھٹے پھلوں کی تشخیص چکھنا - 8.3 پوائنٹس. جلد پتلی، خوردہ، مہاکاوی ہے. مختلف قسم کے وٹامن سی کی ایک اعلی مواد ہے. اوسط گروپ تقریبا 1 کلو وزن ہے. برش کا زیادہ سے زیادہ وزن 1.5 کلو تک پہنچ جاتا ہے. گلاس کی ایک اوسط کثافت کے ساتھ گلاس کی شکل friable، شنک ہے. 
نردجیکرن گریڈ
جھاڑیوں کے پھلوں کو اچھی طرح سے، ایک جھاڑو پر 60 فیصد تک. جھاڑیوں کے بڑے گروپوں کے لئے پانی کی کھپت اور اچھی طرح سے کھانا کھلانا پڑتا ہے. موسم بہار میں 25-35 آنکھیں بش پر جانے کی سفارش کی جاتی ہے، لہذا بیل کی زیادہ سے زیادہ نہیں. یہ ٹھنڈے اور برفانی وائٹروں کو 20 -20 ڈگری سے کم درجہ حرارت کے ساتھ برداشت کرتی ہے. کیڑوں مزاحمت درمیانی ہے. ٹھنڈا مزاحمت کے باوجود، سردی سے بچنے کے لئے مختلف قسم کے موسم سرما کے لئے احاطہ کیا جانا چاہئے. غیر معمولی جھاڑیوں کے لئے خصوصی ناانصافی تیز رفتار سے ٹھنڈا یا برسوں کی طرف سے فراہم کی جاتی ہیں، جس کے نتیجے میں ٹھنڈ فارم. لہذا برف کے گرد گردوں کی تباہی کو روکنے کے لئے پناہ گاہ کو لازمی طور پر ضروری ہے.
انگور لگانا "کبان"
لینڈنگ دھوپ ہونا چاہئے. یہ یاد رکھنا چاہیے کہ انگور درختوں کی سایہ میں بہت کمزور ہو جاتے ہیں. بوشوں کو ڈرافٹس اور تیز سرد ہواؤں کو برداشت نہیں کرتے. لہذا، لینڈنگ کے لئے عمارتوں کے جنوب کی طرف سے منتخب کریں. اگر انگور پلاٹ پر لگائے جائیں تو، آپ کو پہاڑی پر ایک جگہ کا انتخاب کرنا ہوگا. اضافی نمی کم آبادی میں جمع کرتی ہے، جو جڑوں کو روکنے اور اس طرح کی جگہوں میں پودے لگانے کا باعث بنتی ہے.
یہ ضروری ہے! موسم سرما میں پودے لگانے صرف سرد مزاحم قسموں کے لئے ممکن ہے جو تقریبا 26 ڈگری کے درجہ حرارت کا سامنا کرنا پڑتا ہے اور ان کی کھلی قسموں سے تعلق رکھتے ہیں. صرف ایک جھاڑی ہی خرابی سے تیار جڑ نظام کے ساتھ موسم سرما میں زندہ رہ سکتا ہے.
لینڈنگ کی تاریخ
پودے لگانا seedlings کو مئی سے اگست تک کیا جانا چاہئے. موسم بہار کی پودوں کی مدد سے گولیاں لگانے میں مدد ملتی ہے اور موسم سرما کے آغاز سے پہلے اپنانے میں مدد ملتی ہے. خزاں پودے لگانے بالغ جھاڑیوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. صبح میں پودے لگانا شروع کیا جاتا ہے، ہر قسم کے نیچے 10 لاکھ پانی ڈالا جاتا ہے. کسی دوسرے کے مقابلے میں اترنے کے لئے ہلکی دھوپ کا موسم مزید سازگار ہے. اگر پودے لگانے کا بہت گرم وقت آتا ہے تو پھر پودوں کو زیادہ کثرت سے پانی پینا پڑے گا، تاکہ زمین خشک نہ ہو.
پودے لگانا کے لئے بیجنگ کا انتخاب کیسے کریں
مئی اور اگست میں سبزیوں کے پودے کھلے کھلے میدان میں لگائے جاتے ہیں. تاہم، ان کی کم از کم 5 جڑیں 10 سینٹی میٹر لمبا اور 1-2 سینٹی میٹر لمبا 20 سینٹی میٹر لمبا ہوتی ہیں.
انگور کو مناسب اور مکمل دیکھ بھال فراہم کرنے کے لئے بہت اہم ہے. موسم بہار سے انگور کی دیکھ بھال کی خصوصیات کو چیک کریں.
ایک پلاٹ کس طرح منتخب اور تیار کرنے کے لئے
پودے لگانے کے لئے مٹی کی تیاری کرتے وقت، اس کے معیار کو بہتر بنانے کے لئے ایک مقررہ اقدامات کی ضرورت ہے. گھنے زمین کی ریت، humus اور compost کے ساتھ کمزور کی ضرورت ہے. خندق یا سوراخ کے نچلے حصے میں نچلے حصے میں، پھر زرد مٹی کو ذائس سے پھینک دیں اور جھاڑی کے بعد، مٹی کی سب سے اوپر پرت کے ساتھ سوتے ہیں. 
کیا تم جانتے ہو رومن کی علامات کا کہنا ہے کہ باخس نے ایک انگور کو پایا، اس نے اپنے وطن میں پودے لگانے کا فیصلہ کیا. چمکدار سورج سے ایک پلانٹ کو پناہ دینے کے لئے، اس نے جانوروں کی ہڈی میں پودے لگائے. سفر کے دوران، تلاش میں اضافہ ہوا اور بیکاکس نے اسے ایک شعر کے ہڈی میں پیک کیا، پھر اس کے پچھواڑے کی ہڈی میں. اس وقت، جب ایک شخص ایک شیشے کی شراب پیتا ہے - وہ ایک پرندوں کی طرح گاتا ہے، دو شیشے سے مضبوط ہوتا ہے، شیر کی طرح مضبوط ہوتا ہے، اور تین شیشے سے گدھے میں بدل جاتا ہے.کسی بھی طرح سے گھاسوں سے مریض علاقوں میں زیادہ سے زیادہ علاقوں میں، گھاس کی منصوبہ بندی کی تباہی کو انجام دینا ضروری ہے (پودے لگانے سے پہلے 1.5-2 ماہ): کیمیائی یا میکانی. موسم سرما سے پہلے آپ کو مستقبل کے انگور کی جگہ پر سرواں بونا کر سکتے ہیں، جس سے مویشی کو روکنا ہے.
ہر ایک شوٹ کی عمدہ روشنی فراہم کرنے کے لئے سیارے سے شمال سے جنوب رکھی جاتی ہے. پہاڑوں کے ڈھالوں پر، بارشوں اور برف کی آبادی کے دوران مٹی کو بہتر بنانے کے لئے قطاروں میں پہاڑیوں پر رکھی جاتی ہے. 
بیجنگ پودے لگانا سکیم
پودے لگانے کے لئے خندق کی چوڑائی 1-2 میٹر ہے. پودوں کی پودوں کی گہرائی 0.5 میٹر ہے. seedlings کے درمیان فاصلہ تقریبا 2 میٹر ہے. یہ فاصلے ہر ایک کو ہر ایک کو ہوائی اور روشنی کی ضروریات کو گولی مار دیتا ہے.
نامیاتی کھاد 1 بالٹی فی 1 مربع میٹر کی شرح پر لاگو ہوتے ہیں. اگر سوراخ میں لینڈنگ کیا جائے تو، سوراخ کے قطر 0.8 میٹر ہونا چاہئے، گہرائی 0.8 میٹر سے کم نہیں ہونا چاہئے. پودے لگانے سے پہلے، ہر بش کے تحت 30-40 لیٹر پانی ڈالا جاتا ہے.
یہ ضروری ہے! انگور کی نزدیک قریبی درخت تک فاصلہ 5 میٹر سے کم نہیں ہونا چاہئے. جب عمارتوں کے قریب پودے لگائے جائیں تو کم سے کم 2 میٹر عمارتوں کے سوراخ سے سوراخ بنائے جائیں.
زرعی تکنالوجی کی خصوصیات: ایک گریڈ کی دیکھ بھال کیسے کریں
"کوبیان" ایک سجیلا پسندیدہ قسم ہے اور ہواوں سے پناہ گزین دھوپ علاقوں میں اچھی طرح سے ترقی پائے گی. مستحکم فصل کے لئے، بش کو اچھی طرح سے پانی اور کھاد بنایا جانا چاہئے.
موسم خزاں میں لازمی پانی ریچارج آبپاشی موسم خزاں میں سردی کے لئے ایک جھاڑی پناہ گاہ سے چند ہفتوں سے پہلے کیا جاتا ہے. بڑھتی ہوئی موسم کے دوران پانی کی ضرورت کے مطابق کیا جاتا ہے.
پانی اور کھاد
کھاد کی پودے لگانے کے بعد کھاد کی اہم اقسام:
- نامیاتی: کھاد اور مرکب؛
- معدنیات: superphosphate، پوٹاشیم نمک، لکڑی کی راھ؛
- نائٹری امونیم نائٹریٹ، یوریا، پرندوں کی بائیں.
مٹی کو مضبوط بنانے اور پودوں کو فروغ دینے کے لئے، نامیاتی کھاد کا استعمال کرتے ہیں: اسٹرک، کبوتر گرپنگ، فلوریکس گلیوں میں مرغلی چکن، ہڈی کا کھانا، مچھلی کا کھانا، چھت، آلو چھت، مرکب، انڈے ہیل، کیلے چھڑی کھاد اور کیبک دھول.
کھودنے والے فرش کے نچلے حصے پر لاگو ہوتے ہیں. کافی مقدار میں نمی کے ساتھ، پھولنے اور اس سے پہلے چٹائی کے بعد پھول پھول سے پہلے لاگو کیا جاتا ہے. زوال میں نامیاتی کھاد کو لاگو کرنے کے لئے اس بات کا یقین رکھیں (فی بیرل 10-15 کلوگرام).یہ ضروری ہے! 3 سال میں ایک بار پھر نامیاتی کھاد کی ضرورت ہوتی ہے. اگر آپ انہیں رٹ کی شکل میں بناتے ہیں تو وہ زیادہ مؤثر ثابت ہوں گے.پانی کو بہار سے موسم خزاں سے 100-150 لیٹر فی مربع میٹر کے ساتھ کیا جاتا ہے. یہ عام مٹی نمی فراہم کرتا ہے اور اچھے پھلوں کے لئے حالات پیدا کرتا ہے.
ڈپپ آبپاشی کا استعمال کرتے ہوئے فوائد کے ساتھ اپنے آپ کو واقف کرتے ہیں، ساتھ ساتھ ڈچا میں ڈپپ آبپاشی کے نظام کو منظم کرنے کے بارے میں سیکھیں.
پراوننگ
فوری طور پر ایک حمایت سے منسلک کرنے کے بعد overwintered جھاڑیوں. شوق باقاعدگی سے وقفے پر بندھے ہوئے ہیں تاکہ اچھے الکولیشن کو فراہم کرنے اور فنگی سے انفیکشن کو روکنے کے لئے. پھل تیریں افقی طور پر ٹائی.
موسم گرما میں، بارین کے قدموں والے، جو پتیوں کی محور میں بنائے گئے ہیں، ہٹا دیا جاتا ہے. مناسب قیمت کے لئے انگور کی بش کی ساخت کو جاننے کے لئے ضروری ہے. جھاڑیوں کی آستینوں پر، سالانہ اجزاء جس میں متبادل گرے تیار ہوتے ہیں. متبادل کی گنتیوں پر گولی مار دیتی ہے 3-4 آنکھوں کی طرف سے، اور 1-2 انگوروں چھڑکاو sprout پر fruiting کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. پتیوں کے موسم خزاں کے بعد موسم خزاں میں، کیڑوں سے بچنے اور علاج کے اہم حصے کا حصہ بن جاتا ہے. اس کے بعد، جھاڑی موسم سرما کے لئے احاطہ کرتا ہے. 
پرندوں اور تھپسوں کی حفاظت
نہیں کیپس کی طرف سے تمام قسموں کو برابر طور پر نقصان پہنچایا جاتا ہے. مختلف قسم کے "کوبان" اس عنصر کے خلاف مزاحم ہیں (اسپس پر حملہ نہیں کرتے). کیڑوں کے خلاف حفاظت کے لئے (تھپس، قابلیت)، نایلان کے بیگ یا دیگر میش مواد، ہر گلاس پر پہننے کے لئے استعمال میں آسان ہے. بڑے انگوروں کے لئے اس طریقہ کا نقصان واضح ہے - یہ ضروری طور پر تھریوں کی ضروری تعداد میں ڈالنے کے لئے جسمانی عدم اطمینان ہے. لہذا، اس طرح کے معاملات میں مختلف نیٹ ورک استعمال ہوتے ہیں.
کیا تم جانتے ہو واش جبڑے بیر کو کاٹنے کے لئے کافی مضبوط نہیں ہیں، لہذا اسپسوں کو صرف جڑی بوٹیوں پر کھلایا جا چکا ہے جو پہلے سے ہی نقصان پہنچے ہیں. اگر گروپ پر اس طرح کی جیری ہیں، تو انہیں ہٹانے کے لۓ آسان ہو جائے گا اور ٹوپیاں نہیں بنانا.پرندوں کی سرگرمیوں کا 80 فیصد نقصان ہے: پھولوں، چھاتی اور کھیتوں کے دیگر باشندوں. ان کے خلاف حفاظت کے لئے، ٹریلس نایلان ماہی گیری کے نیٹ ورک کو پورا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. کور جب پکا ہوا مرحلہ داخل ہوتا ہے تو اس کا احاطہ ہونا چاہئے (فصل سے پہلے تقریبا 2 ہفتے). نیٹ فصل کو 100 فی صد کی حفاظت کرے گا. اس کے علاوہ، یہ ہوا اور روشنی کی رسائی کو روکنے سے قاصر نہیں ہے.
کیڑوں اور پرندوں کی حفاظت کے لئے بیگانگور کی فصل کیسے اور کب تک
فصل موسم گرما میں ہونا چاہئے. کلستر خشک رہیں گے. لہذا اگر یہ ہوا تو انگور کے لئے 1-2 دن انتظار کریں تو مکمل طور پر خشک ہوجائیں. نمی کی موجودگی کو گریڈ کی قطع نظر، تحفظ کو متاثر کرتی ہے. فلمی انگور سورج کے نیچے نہیں چھوڑے جا سکتے ہیں - بیری کو نرم کرتا ہے اور اس کے معیار کو برقرار رکھتا ہے. کلستر pruners کی طرف سے کاٹ دیا جاتا ہے. ایک ہی وقت کے ساتھ اسٹاک کے ایک گروپ کی حمایت کرنے کے لئے. آپ بیر کی ایک گنجائش نہیں پکڑ سکتے ہیں: ایک گلاس پرچی اور خراب ہوسکتی ہے. بکسوں میں اسٹیک کرنے کے لئے، کوٹ کلسٹرز منتخب کریں، ان پر خراب خرابی کینچی کے ساتھ کاٹ رہے ہیں.
اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ جیتنے والے متوقع نتیجہ کو لانے کے لۓ، معلوم کریں کہ انگور کی قسم شراب کے لئے موزوں ہیں.
موسم سرما کے لئے ایک جھاڑی پناہ گزین کیسا ہے
جھاڑیوں کو ٹھنڈا کرنے کے بعد انہیں موسم سرما کے لئے پناہ گاہ کے لئے تیار کیا جا رہا ہے. جھاڑو کے ساتھ ایک جوڑی کے ساتھ کمپیکٹپن اور فلمی مواد سے لپیٹ جاتا ہے. یہ بنیاد سب سے اوپر پر (7-10 سینٹی میٹر کی سطح پر) پر مشتمل ہے. فلم مواد کیڑوں اور نمی کی شاخوں کی حفاظت کرتی ہے، اور زمین منجمد روکتا ہے.
بڑھتی ہوئی انگور کے سادہ قواعد کو جاننے کے، آپ ذاتی استعمال اور فروخت کے لئے سالانہ طور پر اچھی فصل جمع کر سکتے ہیں. اہم بات یہ ہے کہ اس عمل کے تمام مراحل سے احتیاط سے رجوع کریں، اور پھر نتیجہ تمام توقعات کو ختم کردیں گے.
ویڈیو: کبان انگور
انگور کی قسم "کوبہ" کے بارے میں نیٹ ورک سے جائزہ
