انفراسٹرکچر

گرم اور سرد تمباکو نوشی کے لئے Smokehouse، ان کی خصوصیات

اسٹورز اور سپر مارکیٹوں میں آپ کو سستی قیمت پر ایک بڑی مقدار میں تمباکو نوشی کا گوشت یا مچھلی مل سکتی ہے، تاہم، سب سے زیادہ مصنوعات مائع دھواں کی مدد کے ساتھ سمبھال رہے ہیں، لہذا یہ ممکنہ طور پر خطرناک ہے. لہذا اس مضمون میں ہم فیکٹری اور گھر سے بنا تمباکو نوشی مشینوں پر غور کریں گے. ہم کام کے اصول اور ان کی مختلف حالتوں کے بارے میں بتائیں گے.

آپریشن کا اصول

چونکہ مضمون دو قسم کے سگوحہ ہاؤس کے ساتھ معاملہ کرتا ہے، ہم اس آلہ کا آپریشن گرم اور سردی تمباکو نوشی کے لئے سمجھتے ہیں.

گرم یا اصلی تمباکو نوشی. چھوٹے چپس یا الیکٹ، اوک، سیب یا چیری کے بڑے کنڈے کو مخصوص دھات کنٹینر کے نچلے حصے پر رکھا جاتا ہے (دیگر نسلیں مطلوبہ ذائقہ نہیں دیں گے). پرت کی سطح پر گزرتا ہے، جس کے بعد آلے کو آگ لگایا جاتا ہے.

چونکہ لکڑی آگ سے براہ راست آگ سے نہیں رابطہ کرتا ہے، یہ آگ نہیں پکڑ سکتا ہے، لیکن گرمی کا سبب بنتا ہے. اصل کڑھائی یا لکڑی کے چپس آہستہ آہستہ گیلے لکڑی کی طرح مرچتے ہیں. اس کے نتیجے میں، ایک بڑی مقدار میں دھواں جذب کیا جاتا ہے، لیکن اسی وقت مواد آہستہ آہستہ اور کم مقدار میں استعمال ہوتا ہے.

سرد تمباکو نوشی یاد رکھیں کہ سردی تمباکو نوشی اور مائع دھواں استعمال کرتے ہوئے دو مختلف چیزیں ہیں. یہ اوپر کے عمل کے ساتھ ہی ہو گا، لیکن چند تبدیلیوں کے ساتھ. یہ ہے کہ، پروسیسنگ دھواں کا استعمال کرتے ہوئے بھی انجام دیا جاتا ہے، جو لکڑی کی سمارٹ لکڑی کے عمل میں آتا ہے.

ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ اپنے ہاتھوں کے ساتھ ٹنڈور بنانے کے لئے کس طرح، ایک دھاتی اور دھاتیں.

سردی تمباکو نوشی کے لئے اپریٹس کی بہت ہی ساخت تین اجزاء کی موجودگی کو تسلیم کرتی ہے: ایک چیمبر جس میں مصنوعات ہیں، دھواں جنریٹر اور ایک منسلک پائپ. سردی دھواں حاصل کرنے کے لئے، آپ کو نسبتا طویل فاصلے کے لئے دھواں کے ذریعہ سے مصنوعات کے ساتھ کیمرے سے فاصلہ کرنے کی ضرورت ہے.

تمباکو نوشی، ایک خاص فاصلہ گزرنا، ٹھنڈا ہوا ہے. نتیجے کے طور پر، مصنوعات اعلی درجہ حرارت کی کارروائی کے تحت بیکڈ نہیں ہیں، لیکن آہستہ آہستہ اور مؤثر طریقے سے تمباکو نوشی. مصنوعات کے چیمبر ایک براہ راست لوہے سلنڈر ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. سلنڈر کے نچلے حصے میں ایک حفاظتی گرے موجود ہے، اور نچلے حصے میں پائپ کی فراہمی کے لئے ایک سوراخ ہے.

2-2.5 میٹر کی فاصلے پر آگ کے لئے ایک گڑھے موجود ہے، جس میں لوہے کے ڑککن کے ساتھ بھی شامل ہے. کٹ 2 حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. پہلی جگہ میں انہوں نے فائر بکس کے لئے فائر باکس اور دوسرے دھواں میں دھواں حاصل کرنے کے لئے ڈال دیا.

آگ کے لئے گڑھے اور تمباکو نوشی کے چیمبر ٹن یا آئرن پائپ سے منسلک ہوتے ہیں. پائپ تھوڑا سا گہرائی کے ساتھ زمین پر گزرتا ہے. پائپ آگ گڑھے کے اوپری حصے میں کٹ جاتا ہے تاکہ دھواں اس کے ساتھ ہوجائے، اور ڑککن سے نہ ہو. بالآخر، کرشن پیدا ہوتا ہے، جو مطلوبہ چیمبر میں دھواں فراہم کرتا ہے.

یہ ضروری ہے! نوکری کے تمام حصوں کو اعلی درجہ حرارت، برسوں اور ٹھنڈے کا سامنا کرنا پڑتا ہے.

ویڈیو: ٹھنڈے ہوئے گرم اور گرم کے درمیان فرق

تمباکو نوشی کی اقسام

سرد اور گرم تمباکو نوشی کے درمیان اہم اختلافات پر غور کریں. ہر اختیار کے عمل کے بارے میں بتائیں.

سردی تمباکو نوشی

تازہ مچھلی یا گوشت سردی دھواں کے ساتھ تمباکو نوشی نہیں کیا جا سکتا. ابتدائی نمائش یا ابلتے کی ضرورت ہو گی. سرد اور گرم تمباکو نوشی کے درمیان یہ اہم فرق ہے.

دھواں کا درجہ حرارت جو دھواں چیمبر میں داخل ہوتا ہے 20 + کے اندر اندر ہے ... + 30 ° С. یہ درجہ حرارت گوشت کو بیکٹیریا کو مارنے یا مارنے کے قابل نہیں ہے، اور اس کے عمل کو کئی بار زیادہ وقت لگتا ہے - 3-5 دن. کچھ معاملات میں آپ کو تقریبا 1 مہینے کے لئے دھواں کرنا پڑے گا.

ایسا لگتا ہے، کیوں تم کسی کو تمباکو نوشی پر بہت زیادہ وقت خرچ کرے گا، اگر آپ کچھ گھنٹے میں مکمل مصنوعات حاصل کرسکتے ہیں. یہ ذائقہ اور خوشبو کے بارے میں ہے. اب مچھلی یا گوشت نے تمباکو نوشی، ذائقہ اور زیادہ مہنگی وہ بن جاتے ہیں. سردی دھواں کے ساتھ پروسیسنگ کے دوران، مصنوعات خشک ہو جاتی ہے، لہذا یہ ایک طویل عرصہ تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.

گرم تمباکو نوشی

اس کا نام یہ بتاتا ہے کہ گوشت یا مچھلی گرمی سے گرمی کا علاج کرتے ہیں. تمباکو نوشی وقت پر 2-3 گھنٹے سے زائد وقت نہیں لگتی ہے، لہذا مختصر عرصے سے آپ کو تیار تیار شدہ مصنوعات حاصل کرسکتے ہیں.

ہم سب کو مشورہ دیتے ہیں کہ ایک لکڑی کے بیرل، ایک لکڑی بھاپنے والا، ایک چٹائی کرسی، ایک لکڑی کے باغ کی میز، ایک گازبو، اور pallets کے سوفی بنانے کا طریقہ بنانا.

ایک ہی وقت میں، تمباکو نوش کے دوران، گوشت یا مچھلی + 120 تک گرم کر سکتا ہے ... +150 ° С. یہ درجہ حرارت ہر بیماری سے پیدا ہونے والی حیاتیات کی شیر کا حصہ مارتا ہے، زیادہ نمی کو ہٹاتا ہے اور اس کی مصنوعات کو نرم کرتا ہے.

گرم تمباکو نوشی کا اہم مسئلہ اتنا ہی زیادہ ہے. اگر آپ اس طرح کے اعلی درجہ حرارت پر فاسٹ مچھلی دھوتے ہیں، تو پھر تمام چربی آسانی سے نالی ہوجائے گی، اور مصنوعات خشک ہوجائے گی. طویل عرصے سے گرم، شہوت انگیز تمباکو نوشی کے دوران گوشت crumbles، اور ذائقہ بہت روشن اور سنترپت نہیں ہے.

تمباکو نوشیوں

ایسے اہم آلات پر غور کریں جو خریدے یا تیار کئے جا سکتے ہیں. اختلافات کے بارے میں بتائیں.

سٹیشنری

اسٹیشنری تمباکو نوشی بہاؤ ایک دارالحکومت تعمیر ہے اور اس کے تعمیر کے وقت اور مالی اخراجات کے باوجود، یہ آپ کے کئی سالوں تک آپ کی خدمت کرے گا. اس تعمیر کا فائدہ یہ ہے کہ یہ آپ کی ویب سائٹ میں بالکل کہیں بھی تعمیر کیا جا سکتا ہے، بالکل اسی طرح آپ آرام دہ اور پرسکون رہیں گے. اس کے علاوہ، یہ کمپیکٹ ڈھانچہ اور زیادہ جگہ نہیں لیتا ہے.

شاید آپ کو پڑھنے میں دلچسپی کا سامنا کرنا پڑے گا کہ وہ کس طرح گرمی کا استعمال کرتے ہیں.

اسٹیشنری سموکھہ ضروری ہے کہ:

  • تمباکو نوشی کے لئے صلاحیت (چیمبر)
  • تندور
  • تمباکو نوشی کو خارج کرنے کے لئے ایک آلہ (چمنی).

سب سے پہلے آپ کو ضرورت ہوسکتی ہے کہ ہر ممکن چیز کو فراہم کرنے اور سامان کی ضروری مقدار پر اسٹاک تیار کرنا. بنیاد کا قیام، فوری طور پر چمنی کا خیال رکھنا، جس کے لئے وہ خود کو دھواں ہی سے 1.2 میٹر سے کم فاصلے پر ایک خاص خندق کھینچتا ہے. فرنس سے چیمبر چیمبر تک دھاتی یا سیرامک ​​پائپ سے بنا ہوا ہے.

معلوم کریں کہ کونسا لکڑی بہتر ہے، اس طرح کے ساتھ تمباکو نوشی کے لئے لکڑی کا چپس کس طرح بنانا ہے.

تمباکو نوشی کی مصنوعات کے لئے گیلے شودوں یا کڑی کی لکڑی کا درخت استعمال کرتے ہیں، مثال کے طور پر، یکساں، اون، بیچ، سیب یا چیری. اس طرح کے تمباکو نوشی میں آپ گھر کی ساسیج، balyk، مچھلی، گوشت بنا سکتے ہیں. سرد اور گرم تمباکو نوشی پر لاگو کریں.

موبائل

یہ ایک چھوٹا سا دھواں ہے، جو آئتاکار شکل کی ایک چھوٹا سا "باکس" کی طرح لگ رہا ہے. یونٹ چھوٹی، ہلکی ہے، لہذا یہ دونوں گھر اور فطرت میں استعمال کیا جا سکتا ہے. پورٹیبل سگوحہ ہاؤس ایک چھوٹا سا ہییٹیٹک ڈھانچہ ہے، جس کے اندر چراغ اور چکنائی کے ساتھ ساتھ گیٹس کے لئے گراؤنڈ ہے. پانی کی مہر پر خصوصی بولٹ یا کام کے ساتھ ڑککن بند ہے. الوہ، گیس یا برقی چولہا گرمی کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے.

یہ کہا جا سکتا ہے کہ یہ ایک مکمل سگریٹ نوشی مشین ہے، کیونکہ گوشت تیزی سے پکایا جاتا ہے، اور اس وجہ سے ایک مختصر وقت کے لئے محفوظ کیا جاتا ہے. اگر پروسیسنگ فطرت میں کیا جاتا ہے تو پھر مصنوعات کو فوری طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے، اگر گھر میں - آپ کو کئی دن کے لئے ریفریجریٹر میں رکھ سکتے ہیں.

یہ ضروری ہے! ڈھانچے کی دیواروں کی موٹائی اور ڑککن کم از کم 3 ملی میٹر ہونا چاہئے، دوسری صورت میں مواد آپریشن کے دوران اختر اور دھندلا لگے گا.

الیکٹرک دھواں

یہ یونٹ ایک مائکروویو یا الیکٹرک تندور کی طرح لگتا ہے. یہ آلہ چھوٹا مقدار میں مچھلی یا گوشت کی مصنوعات کو دھواں کرنے کے لئے گھر پر اجازت دیتا ہے. تمباکو نوشی کرنے کے لئے، تمام چھڑی کا استعمال کیا جاتا ہے، لیکن وہ آگ کی نظر انداز نہیں کرتے، بلکہ ایک ریلے کی طرف سے گرم کرتے ہیں. اس کے نتیجے میں، تمباکو نوشی کا عمل خود دیگر اختیارات سے مختلف نہیں ہے. اس صورت میں، باہر نکلنے کے دھواں کئی فلٹرز سے گزرتا ہے، جو کمرے میں دھواں ختم کرتا ہے.

ہم تم سے مشورہ دیتے ہیں کہ تمباکو نوشی مچھلی کی ٹیکنالوجی سے واقف ہو.

برقی یونٹ آپ کو گھر میں مختصر وقت کے لئے گرم تمباکو نوشی کی مصنوعات حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے. اس صورت میں، آپ کو کسی بھی علم یا مہارت کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ آلہ ایک پینل سے لیس ہے جس پر آپ مصنوعات کی قسم اور گرمی کے علاج کی مدت کو منتخب کرسکتے ہیں.

خود کار طریقے سے تمباکو نوشی

دراصل، یہ ایک برقی دھواں کا ایک کاپی ہے، لیکن چند تبدیلیوں کے ساتھ. یہ یونٹ آپ کی مقدار، گوشت، مچھلی، سمندری غذا یا پنیر کی بڑی تعداد میں دھواں دونگا. اس کے علاوہ، کچھ ماڈلوں میں، سرد - تمباکو نوشی یا کثیرکرکر تقریب دستیاب ہے. گھریلو اور پیداوار میں خود کار طریقے سے تمباکو نوشی کا استعمال کیا جاتا ہے. یہ 40 سے 200 کلوگرام مصنوعات تک پہنچ سکتی ہے. تمباکو نوشی یا لکڑی کے چپس کو تمباکو نوشی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. جیسا کہ مندرجہ بالا آلہ کے معاملے میں، اس یونٹ کو مہارت یا علم کی ضرورت نہیں ہے.

یہ ہدایات کو پڑھنے کے لئے کافی ہے، خاک میں بھریں، مطلوبہ پروگرام کا انتخاب کریں، جس کے بعد آپ اپنے کاروبار کے بارے میں جا سکتے ہیں. آلے کے اندر سینسر درجہ حرارت اور دھواں کی ڈگری کی نگرانی کرتا ہے، لہذا اگر چھاگے وقت سے پہلے "جلائیں" ہو، تو اس کا استعمال دھوکہ نہیں ہوگا.

اپارٹمنٹ کے لئے Smokehouse

یہ آلہ جو اپارٹمنٹس کی شرائط میں مصنوعات کی بہت چھوٹی مقداروں کو تمباکو نوشی کرنے کا ارادہ رکھتا ہے. یہ ایک گہری پین یا مختلف جلدوں کا ایک پین کی طرح نظر آسکتا ہے. ڈیوائس کے ڑککن میں دھواں کے اخراجات کے لئے ایک پائپ ہے، جو نلی پہنا جاتا ہے.

یہ یونٹ تمہیں کسی بھی وقت سال کی ابتداء قیمتوں کے بغیر گھر میں تیزی سے تیار کرنے کے لئے اجازت دیتا ہے، کیونکہ سگوحۂ خود کو الیکٹرانک بھرنے والا نہیں ہے، اور گرمی گیس یا الیکٹرک سٹو کے ذریعہ انجام دیا جاتا ہے. "فلیٹ" نوکھائی بخشی ایک ہی سہولیات کو برقی ایک کے طور پر نہیں فراہم کرتا ہے، تاہم اس کے بارے میں ایک گہری فریر کی قیمت ہوتی ہے. اس صورت میں، آپ کے پاس ایک مکمل آلہ ہے جو درجہ حرارت مزاحم مواد سے بنا ہوا ہے. فطرت میں داخلہ کے معاملے میں، اس طرح کے ایک بوکھرنہ گوشت یا مچھلی کو پروسیسنگ کے لئے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.

یہ ضروری ہے! ایک اپارٹمنٹ کے لئے دھواں پانی پانی کے تالا یا ایک خصوصی یارٹائٹ لٹکن سے لیس ہونا چاہیے تاکہ نرس کے ذریعہ گلی کو چھٹکارا پہنچایا جائے اور اپارٹمنٹ میں نہ ڈالا جائے.

پانی کی تالا کے ساتھ Smokehouse

وہ ایک آئتاکار شکل کی ایک سٹیل کی ساخت کی نمائندگی کرتے ہیں، جو بیرونی اور اندر دونوں تمباکو نوشی کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. اس یونٹ میں انضمام سے فرق آتا ہے کہ یہ بجلی کے ہیٹر سے لیس نہیں ہے، لہذا یہ اس کے تحت ایک گیس چولہا یا آگ پر رکھنا ضروری ہے. اس ڈیزائن پر ایک سنگل اسٹیل بلاک پر مشتمل ہوتا ہے، جس کی دیوار کی موٹائی تقریبا 2 ملی میٹر ہے. اندر اندر ایک چپ / دیکھا ٹرے، ایک چکنائی ٹرے اور مصنوعات کے باہر نکالنے کے لئے ایک گیٹ ہے جس میں گرمی کا علاج کیا جائے گا. اوپر سے، دھواں خشک ایک ڑککن کے ساتھ بند کر دیا جاتا ہے، جس میں دھواں کو ختم کرنے کے لئے کوئی نگل موجود ہے.

اگر تمباکو نوشی گھر میں آتی ہے تو، نلی دہلی کی مصنوعات کو سڑک پر لانے کے لئے موزوں پر ڈال دیا جاتا ہے. اس یونٹ کی ایک خاص خصوصیت - پانی مہر. بلاک کے اوپر موجود ایک نالی ہے جس میں پانی ڈالا جاتا ہے. ڑککن کو بند کرنے کے بعد، پانی کو دھوکہ دہی سے روک دیتا ہے.

نتیجے کے طور پر، دھواں ڑککن اور یونٹ کے درمیان فرق کے ذریعے منتقل نہیں کرتا، اور صرف نال کے ذریعے دکھایا جاتا ہے. یہ وہی ہے جو کمرے سے دھواں کے خطرے کے بغیر گھر پر آلے کا استعمال کرنا ممکن بناتا ہے. لہذا اس طرح کے ایک دھوکہ دہی میں سافٹ ویئر نہیں ہے، لہذا، مہارت اور تجربے کی ضرورت ہوتی ہے. درجہ حرارت اور دھواں کا کنٹرول بھی غیر حاضر نہیں ہے.

ویڈیو: پانی کے نیٹ ورک کے ساتھ سگوحہ خیز آپریشن کے جائزہ اور تیاری

یہ ضروری ہے! تمباکو نوشی کے پانی کے عمل میں سختی کو برقرار رکھنے کے لئے مسلسل ریفریجریشن کرنا ضروری ہے.

ترمامیٹر کے ساتھ Smokehouse

یہ ان یونٹس ہیں جن میں الیکٹرانک بھرنے کی ضرورت نہیں ہے، اور اس لئے کم از کم کم سے کم کنٹرول کی ضرورت ہے. اس مقصد کے لئے، خصوصی تھرمل استعمال کیا جاتا ہے، جو چیمبر کے اندر اور حرارت یا مچھلی کے اندر درجہ حرارت کی پیمائش کرنے کی اجازت دیتا ہے.

تھرمامیٹر ایک طویل ڈسپلے کے ساتھ ایک گول ڈسپلے ہے، جو ایک خاص گرمی مزاحم مواد کی طرف سے محفوظ ہے. یہ یا تو کیمرے کے اندر رکھا جائے یا مصنوعات میں ڈال دیا جا سکتا ہے، یا یونٹ کا احاطہ کرتا ہے. جب بڑھتی ہوئی تو، تھرمامیٹر اور کور کے احاطہ کے درمیان کسی گرمی کی موصلیت کا مواد رکھی جاتی ہے تاکہ آلہ کی قیمت صحیح ہو. تھرمامیٹر نہ صرف ایک درجہ حرارت پیمانے پر بلکہ علامات بھی ہیں جو آپ کو مخصوص قسم کے گوشت یا مچھلی کے درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کرنے کی اجازت دیتے ہیں. اس سے بھی ایک نوشی بھی صحیح درجہ حرارت پر ایک مصنوعات کو دھواں دینے کی اجازت دیتا ہے تاکہ اس کی ساخت کو محفوظ رکھے جاسکیں.

دھواں جنریٹر

دھواں جنریٹر خام مال (کنڈی یا لکڑی کے چپس) کی کم سے کم کھپت کے ساتھ دھواں کی پیداوار کے لئے ایک چھوٹا برقی آلہ ہے. اس طرح کے ایک آلہ مہر لگا دیا گیا ہے اور چھوٹے طول و عرض ہیں، جو اسے گھر میں استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے.

یہ مندرجہ ذیل کام کرتا ہے: چپس یا گراؤنڈ آلہ کے اندر رکھی جاتی ہے، جس کے بعد یہ ایک واٹائٹائٹ ڑککن کے ساتھ بند ہوتا ہے اور بجلی سے گرم ہوتا ہے. بیرونی حصے پر ایک موزوں ہے، جس پر نلی نصب ہوجاتی ہے، دھواں جنریٹر کو کمپریسر کے ساتھ منسلک کرتا ہے، جس میں دھواں چیمبر میں دھواں پیدا ہوتا ہے. دھواں جنریٹر آپ کو کنڈی / چپس کی کم سے کم کھپت کے ساتھ گھر میں سرد تمباکو نوشی فراہم کرنے کی اجازت دیتا ہے. ایک ہی وقت میں، آلہ خود بخود دھواں پیدا کرنے کے عمل کو کنٹرول کرتا ہے، جس سے تمباکو نوشی کے دوران آپ کے کاروبار کے بارے میں جانے کی اجازت دیتی ہے.

کسی بھی مصنوعات کی سرد تمباکو نوشی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. زیادہ سے زیادہ کثرت سے تیل یا نازک مچھلی کے گرمی کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، ساتھ ساتھ ٹینڈر گوشت، ڈھانچے کو زیادہ تر ممکنہ طور پر برقرار رکھنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

ہم اس کے بارے میں پڑھنے کی سفارش کرتے ہیں کہ ایک سیپٹک ٹینک، ایئر کنڈیشنگ سسٹم، پانی کے ہیٹر، گندم کے نظام، اور ساتھ ساتھ پانی سے کس طرح پانی بنانے کے لئے کس طرح انسٹال کریں.

آپ کے اپنے ہاتھوں سے ایک سگوخہ بنانے کا طریقہ

سستے سکریپ مواد کا استعمال کرتے ہوئے اپنے آپ کو اپنے آپ کو دھوپ بنانے پر غور کریں. تمباکو نوشی کنٹینر کے طور پر 200 لیٹر کا ایک لوہے کا بیرل استعمال کیا جاتا ہے. آپ کو ایک اور نقل مکانی کی صلاحیت لے جا سکتے ہیں، یہ بہتر ہے اگر یہ سٹینلیس سٹیل سے بنایا جائے. یہ ذہن میں برداشت کرنا چاہئے کہ کم صلاحیت، کم مصنوعات آپ ایک نقطہ نظر کے لئے دھواں سکتے ہیں. ٹانگوں کو فکس کرنے سے شروع کریں جس پر آپ کے دھواں چیمبر کھڑے ہو جائیں گے. اس کے لئے آپ لوہے کے پائپ یا کونوں کا استعمال کرسکتے ہیں. انہیں تعمیراتی پائیدار بنانے کے لئے اعلی معیار کے ساتھ بیرل کے نچلے حصے تک ویلڈنگ کی ضرورت ہے. آپ فاسٹ کا استعمال کر سکتے ہیں. بیرل کے ڑککن میں پیروں کو فکسنگ کرنے کے بعد، آپ کو ایک گول سوراخ بنانے کی ضرورت ہے، پھر اس سے تقریبا 50 ملی میٹر قطر کے ساتھ ایک پائپ ویلیں. بڑے قطر کے ساتھ ایک پائپ لے جانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ دھواں چیمبر بھی جلدی جلدی چھوڑ دیتا ہے.

یہ آپ کے لئے مفید ہوسکتا ہے کہ اس کے بارے میں پڑھ سکیں، کہ کس طرح دیوار کی دیوار، گلو وال پیپر اور بیس بورڈ، کس طرح پلاسٹک ونڈو ڈالنے، فرش پر ٹائلیں اور باتھ روم میں دیوار ڈالنے کا طریقہ، کس طرح مناسب طریقے سے فرش کو نصب کرنے کے لئے، کس طرح سنک انسٹال کرنا ٹائل پر سیل، چھت کو کس طرح سے بھرا ہوا، دروازے کو صاف کرنے کے طریقے سے کس طرح.

اگلا، چاک کا استعمال کرتے ہوئے، ہم دونوں اطراف پر افقی لائنیں ڈرا سکتے ہیں تاکہ وہ فی بیرل کو دو برابر حصوں میں تقسیم کریں. اس کے بعد ہم ایک طرف سے تین عمودی متوازی لائنیں ڈرا سکتے ہیں جو تین جیسی طبقات میں بیرل کو تقسیم کرتے ہیں. طبقات کے درمیان 5 سینٹی میٹر مفت جگہ کو چھوڑنے کی ضرورت ہے. چکی کی مدد سے، ہم نے اوپری حصے کو کاٹ دیا، جو ڑککن کے قریب واقع ہے. اسی طرح درمیانی اور کم طبقات کے ساتھ بار بار کیا جاتا ہے. نتیجہ 3 "ونڈوز" عمودی تقسیم کے ساتھ ہے. اس کے علاوہ، فی بیرل کے اندر کم تقسیم کی سطح پر، ہم نے چھڑیوں کو چھڑکایا، جو لوہے کے پلیٹوں کے مزید فکسنگ کے لئے بنیاد بنائے گا. کم ٹوکری ایک آگ بنانے کے لئے استعمال کیا جائے گا، لہذا بیرل کی پوری فریم کے ارد گرد کے اس سطح پر آپ کو اچھا کرشن یقینی بنانے کے لئے چھوٹے سوراخوں کو ابلاغ کرنے کی ضرورت ہے.

کیا تم جانتے ہو سرد تمباکو نوشی کی مصنوعات کے ساتھ کئی بار اس وقت ذخیرہ کیے جاتے ہیں کیونکہ وہ خشک نہیں ہوتے بلکہ قدرتی محافظین کے ساتھ بھی سنبھالتے ہیں.
اس کے بعد، دھات کے دائرہ دار کو چھڑیوں میں ویلڈنگ کیا جانا چاہئے تاکہ یہ مکمل طور پر اوپر سے کم سے نیچے کی ٹوکری کو الگ کردیں. آپ دھات کی کئی شیٹ استعمال کرسکتے ہیں. اہم بات یہ ہے کہ کوئی بڑی فرق یا سوراخ نہیں ہیں. فائنل مرحلے میں، گول حصوں کو بیرل سے کاٹ کر ان سے منسلک کریں تاکہ آپ کو محکموں کے دروازے ملے. ایسا کرنے کے لئے، آپ چھوٹے آئرن کا استعمال کرتے ہیں، اور ویلڈنگڈ دروازے کے مخالف پہلو پر دروازے منعقد کرسکتے ہیں. سہولت کے لئے اضافی سلایاں بیرل کے سب سے اوپر میں ویلڈڈ کیا جا سکتا ہے، جس پر گوشت یا مچھلی رکھی جاسکتی ہے، یا چھوٹے گروے ان پر گرڈ ڈالنے کے لئے ویلڈڈ کیا جا سکتا ہے. آپ آسانی سے ہکس پر مصنوعات کو پھانسی کے لئے بیرل ڑککن کے تحت براہ راست ایک چھوٹا سا قطر پائپ ویلڈ کر سکتے ہیں.

اس تعمیراتی نوکریت ختم ہو چکی ہے. پائپ کی موجودگی آپ کو ایک cauldron میں بھری ہوئی یا ابلنے کے لئے استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے. Во время копчения трубу можно накрывать какой-либо ёмкостью, чтобы уменьшить потери дыма.

کیا تم جانتے ہو Во время копчения жиры, которые содержатся в продукте, сохраняют неизменную форму, а не превращаются в трансжиры или опасные соединения, как во время жарки. Это истинно как для холодного, так и для горячего копчения.

Видео: как сделать коптильню из бочки В наше время найти или сделать коптильню своими руками достаточно просто. تیار شدہ آلات کو بھی اعلی معیار کی مصنوعات کو دھواں کرنے کے لئے ایک ابتدائی طور پر اجازت دیتا ہے، اور ایک سادہ ڈیزائن سکریپ مواد سے کسی بھی سائز کا مجموعی بنانا ممکن ہو گا.

نیٹ ورک سے جائزہ

میں نے یو ٹیوب پر دھواں جنریٹر کے ساتھ دھواں چراغ دیکھا. انہوں نے دھواں فری سٹینلیس سٹیل شیٹ جنریٹر 120 * 120 * 250 کو جمع کیا. تمباکو نوشی کے لئے صرف چپس مناسب ہیں! ڑلائ چپس کی کوشش کی، جلدی جلتا ہے. ایک ٹیب 3-5 گھنٹے تک رہتا ہے جس کے مطابق ہوا انجکشن میں کھلایا جاتا ہے. 4 کے لئے تمباکو نوشی چربی ((((دن. اس وقت کے دوران، یہ تھوڑا سا پیلے رنگ بدل گیا تھا. اور اس نے 12 ڈگری (باہر کے موسم خزاں) سے زیادہ نہیں بڑھائی. میں نمونہ کا ایک حصہ لے گیا تھا - دھواں 3 ملی میٹر کی طرف سے چربی میں داخل ہوا ... انتظار سے تھکا ہوا ... گھر سے پہلے ہی ہنسنا شروع ہوگیا ... اس نے ہیٹرسٹیٹیٹ کے ساتھ ہیٹر کو شامل کیا. اس کی تیاری 45 ڈگری تک پہنچ گئی اور عمل کئی بار تیز ہوگیا. 6 گھنٹے اور ایک سیاہ کچھی شائع ہوئی. ایک ٹیسٹ کٹ ظاہر ہوا کہ سب کچھ تیار تھا. 40 ڈگری، دوسری صورت میں، آپ کو کافی چپس نہیں ملے گی.
لمنمانوک
//www.chipmaker.ru/topic/111467/page__view__findpost__p__1979220

میں اپنے تمباکو نوشی کے تجربے کا اشتراک کروں گا. پرانے ریفریجریٹر سے میں نے مصنوعات کے لئے ایک چیمبر بنا دیا (نیچے سے دھواں کی فراہمی، اوپر سے وینٹیلیشن آورسٹریوری)، دھواں جنریٹر پائپ 130 کا ایک ٹکڑا (جیسے میں مستقبل قریب میں "ventory" میں تبدیل کروں گا). عمل کے اختتام کے بعد (جنریٹر کی صفائی اور دوبارہ دوبارہ کرنے کے لئے وقفے کے ساتھ تقریبا 2 دن) میں دروازے کو 5-10 ملی میٹر تک کھولتا ہوں اور اس حالت میں میں ایک یا دو دن کے لئے خشک ہوں. اس کے بعد، مصنوعات پلاسٹک لپیٹ میں اور ایک ہفتے کے لئے فرج میں اس حالت میں لپیٹ ہے. اس عمل کی فزیکس کیا ہے - HZ، ظاہر ہے کہ جب فرج میں واقع ہوتا ہے تو آخر تک اس کی مصنوعات کو بھرا ہوا ہے. ZY ابھی تک، صرف بیکن اور مچھلی کا تمباکو نوشی. نتائج کے ساتھ مطمئن.
کرکر
//www.chipmaker.ru/topic/111467/page__view__findpost__p__1980164

میں اس کاروبار میں خاص نانی رکھتا ہوں، لیکن اب وہ اب 90 سال کے لئے کبھی نہیں چلیں گے، اس کا نقطہ نظر اچھا نہیں ہے. میں آپ کو بتاؤں گا کہ میں اسے کیسے دیکھتا ہوں، باغ میں 1.5 میٹر 2 میٹر کی بندوق بن گئی تھی، میں نے ٹیپ کی پیمائش کی پیمائش نہیں کی. خندق کے چاروں حصے پر 4 میٹر، لوہے کی چادروں کے ساتھ بند ہے، یہ پائپ کی قسم کو خارج کر دیتا ہے. تمباکو نوشی میں سور سور سے مکمل طور پر ہام بھوک لگی تھی (خنزیر 7-8 مہینے تک رکھی جاتی تھیں) اور دادی نے تین یا چار دنوں کے لئے تمباکو نوشی کی، یہ نمکین ہوئی گوشت اور گدھے کی طرح نکل گیا ... mmm ہر کسی کو پسند آیا جس نے اس کی کوشش کی! یہ سرنگ سرنگ، برڈ چیری کے درخت اور کچھ دوسرے کے اختتام پر تھا
ایوانوچین 72
//www.hunting.ru/forum/posts/410803/