Peacock - سب سے زیادہ متاثر کن اور حیرت انگیز آرائشی پرندوں میں سے ایک.
اس کی ظاہری شکل روشن مشرقی پریوں کی کہانیوں کی یاد دلاتا ہے اور ہمیں اس کی حقیقت پر شک ہے.
تاہم، ہمیشہ مرچوں سے دور یارڈ کو سجانے کے لئے پکارا جاتا ہے، کبھی کبھی ان کے سوادج گوشت کی توجہ کا اندازہ بن جاتا ہے.
آئیے اس کے بارے میں مزید جانیں.
کیا موٹی گوشت کھاتا ہے؟
ماکی کا گوشت نہ صرف کھایا جاتا ہے، یہ ایک حقیقی نگہداشت سمجھا جاتا ہے. اس کی غذائیت کی خصوصیات سے، یہ ترکی تک پہنچتی ہے، لیکن کم چربی کی وجہ سے یہ زیادہ غذا ہے. 
ہمارے قومی کھانا میں اس پرندوں کے لئے اصل ترکیبیں نہیں ہیں، لہذا ان میں سے اکثر انگلینڈ اور فرانس سے قرضے لے رہے ہیں. اگرچہ کچھ پکانے کا دعوی ہوتا ہے کہ یہ ہمارے باورچی خانے کے روایتی ترکیبوں میں دیگر کھیلوں کے بجائے محفوظ طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر، پس منظر کے بجائے.
کیا تم جانتے ہو روس میں موٹی گوشت کی کوشش کرنے والی پہلی شخص بدنام آئیون خوفناک تھا. بادشاہ نے اتنا پسند کیا کہ اس کے بعد بڑے پیمانے پر بہت سے موٹی برتن کی خدمت کی گئی. یہ مشق ہے کہ انہیں سوان کے بعد استعمال کیا جاتا تھا، لیکن پائی سے پہلے.
کتنا ہے
دوسرے ممالک میں، مثال کے طور پر، ریاستہائے متحدہ امریکہ میں، موٹی چھاتی کو اوسط، خریدا جا سکتا ہے $ 200 فی 1 کلوگرام، اور 300 کلوگرام تک 3 کلو وزن تک پوری نسل.
ہمارے ملک میں، موٹی گوشت خریدنے کے لئے اتنا آسان نہیں ہے، لہذا جو لوگ چاہتے ہیں وہ سب سے زیادہ برے جانوروں کو خریدیں گے. ایک ہی وقت میں، ایک بالغ 1-2 سالہ شخص کی قیمت اوسط سے 130-180 امریکی ڈالر ہوگی.
بالکل، بہت مہنگی، مارکیٹ پر خصوصی کاپیاں ہیں، لیکن یہ ممکن نہیں ہے کہ کوئی انہیں کھانا کھانے کے لۓ خریدیں.
کیا پسند ہے
ماکی کا گوشت ایک ترکی کی طرح ہے، صرف تھوڑا سا اور سخت محض. اس کو نرم کرنے کے لئے، بہت سے ترکیبیں مختلف مصالحے میں پہلے سے مارنے کے لئے فراہم کرتے ہیں. 
اس کے علاوہ، جنت کے پرندوں کو بہت ہی مخصوص، لیکن خوشگوار خوشبو ہے.
یہ ضروری ہے! مواک گوشت کا برتن، اس کے ساتھ ساتھ کسی دوسرے کھیل کا ذائقہ اس کے پکنے کی ڈگری پر منحصر ہے. ذائقہ کی واپسی کے لئے، گوشت کچھ عرصے تک ٹھنڈی جگہ میں رکھتی ہے، جس میں پیچیدہ پروٹینوں کو تقسیم کرنے میں آسان ہوتا ہے اور اس کے نتیجے میں، نرم اور ٹینڈر کی آمدنی ہوتی ہے.
دنیا کے مختلف ممالک میں اس سے کیا تیار ہے
پچھلا، صرف آرسٹسٹریٹس اس طرح کے ایک مصنوعات کو برداشت کر سکتے ہیں، یہ صرف مخصوص معاملات میں کام کیا گیا تھا. لہذا، فرانس میں، شاہی فیستوں میں، ایک مرکزی برتن میں سے ایک بیکڈ یا تلی ہوئی چوک تھی، آنکھوں کی بجائے پنکھوں، گلاب اور قیمتی پتھروں سے سجایا.
اسے سوپ، پائی، پائی بنانے اور سبزیوں اور پھلوں کے ساتھ بھی کام کرنے کے لئے بھی استعمال کیا گیا تھا.
انگلینڈ طویل عرصہ سے اس کے روایتی کرسمس کے ڈش کے لئے مشہور ہے. آج، کچھ ریسٹورانٹ اپنے مہمانوں کو اس چربی کو مختلف ساس اور سبزیوں کی طرف سے برتن کے ساتھ پیش کرتے ہیں.
آپ جاننے کے لئے بھی دلچسپی رکھتے ہوں گے کہ مفید کیا ہے اور گنی فول، کشتی، انڈو آؤٹ، چکن، ترکی، بتھ، بکری کا گوشت کیسے کھانا پکانا ہے.
کچھ مقبول برتن یہ ہیں:
- کرینبیری یا lingonberry جام کے ساتھ انڈے کے بیٹر میں fillet کے فرش ٹکڑوں؛
- سبزی خالص کی تکیا پر، جگر اور سینے کے سوراخ کے ساتھ بھرتی ہوئی پوری گدی؛
- پیتل، زچکی، گاجر، مصالحے اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ٹانگوں اور پنکھوں کا سوپ؛
- مسالیدار چنار پنکھ چارکول یا پین پر پکایا.
ڈش کے مستقبل کو نرم کرنے کے لئے، کھانا پکانا کرنے سے پہلے سرکہ، سرخ شراب یا ھٹا دودھ میں نمکین ہوسکتا ہے. ایک ہی وقت میں، پانی کے دو حصے میز سرکہ کے ایک حصے کے لۓ لے جاتے ہیں اور ذائقہ میں مختلف مصالحے شامل ہوتے ہیں- allspice، بیل پتی، پیاز، لہسن اور دیگر. میرینڈ ایک ابلاغ لاتے ہیں، ٹھنڈے اور ان کے ساتھ ایک پرندوں کے ساتھ بھریں.کیا تم جانتے ہو تبتی راہبوں کے علاج کے مطابق "زود شائ"، جنت کے نوجوان پرندوں کا گوشت جسم کو مضبوط بناتا ہے، زندگی کو بڑھا سکتا ہے، کچھ آنکھوں کی بیماریوں کا علاج کرتا ہے اور یہاں تک کہ نوجوانوں کو بڑھا سکتا ہے.
آج کھانا پکانے میں کم از کم کیوں استعمال کیا جاتا ہے
ریستوراں کے مینو میں یہ مصنوعات انتہائی غیر معمولی ہے، معمول اسٹورز اور مارکیٹوں کا ذکر نہیں کرتے. اس کی بنیادی وجہ اس کی اعلی قیمت ہے، جس کی وجہ سے پولٹری کی قیمتوں میں اضافہ اور پیچھے بڑھ رہا ہے.
دوسرا اور شاید کوئی کم اہم وجہ اس طرح کے آرائشی پرندوں کو استعمال کرنے کے لئے بہت سے لوگوں کی بے چینی نہیں ہے. زیادہ تر لوگ صرف اس بات کو نہیں جانتے کہ مادہ کا گوشت کھانے والا ہے، اور کم مانگ اس صنعت کی ترقی میں حصہ نہیں لیتا ہے.
موٹی گوشت کیوں نہیں گھومتا ہے
اس پرندوں کا سب سے بڑا اسرار اس کی غلطی ہے. اگر مورک صحت مند ہو گیا تو، اس کا گوشت ختم ہونے سے روکنے اور روٹی سے متعلق نہیں ہے، یہاں تک کہ گرمی میں بھی. وقت کے ساتھ، یہ صرف ایک پتھر کی طرح shrivels اور سخت. یہ غیر معمولی جائیداد جنت کے پرندوں کو بہت سے ممالک میں امر کی علامت بناتا ہے. 
اس رجحان کا سبب مکمل طور پر نہیں سمجھا جاتا ہے. ایک ہی صرف یہ سمجھا جا سکتا ہے کہ مورک گوشت دوسرے بیکٹیریا کی طرف سے "محبت نہیں" ہے جو دوسرے نامیاتی فضلہوں کو روکنے کا سبب بنتی ہے. یا اس میں ایک خاص "محافظ" ہے جسے یہ واقعی ناقابل اعتماد بناتا ہے. شاید یہ پہیلی وقت کے ساتھ کھل جائے گا.
یہ ضروری ہے! ماکی انڈے بھی بہت قابل قدر ہیں، کیونکہ وہ بہت سے غذائیت رکھتے ہیں اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں. انہیں بیماری یا بھاری جسمانی اضافے سے بازیاب ہونے کے لئے استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
لہذا، اگر آپ کا موقع ہے تو، جنت کے پرندوں کی کوشش کرنے کے لئے یقین رکھو. عیش و شاہی شاہی میز پر ایک مہمان کی طرح محسوس کریں اور بہتر ڈش کا ذائقہ لطف اندوز کریں. اس طرح کے ایک نادر ناخوشگوار، یاد نہیں کیا جاسکتا ہے!
