دکانوں میں یا کسانوں سے مصنوعات خریدنے پر، آپ ہمیشہ بیچنے والے اور خریداری کے سامان کی قدرتییت کی ایمانداری میں ہمیشہ اعتماد کرنا چاہتے ہیں. دودھ ایک پینے والا ہے جو خالص، نمی ہوئی شکل میں انسانی جسم میں بہت زیادہ فوائد پیدا کرتا ہے، اور اس کا معیار براہ راست اپنے زندہ پروڈیوسر کی صحت پر منحصر ہوتا ہے.
دودھ میں پانی کا کیا فیصد ہے؟
دودھ مائع ہے، لہذا اس کا بنیادی حصہ پانی ہے. اس کا مواد 87.5 فیصد ہے. باقی غذائیت اس طرح کے تناسب میں ہیں: 
| مادہ | % |
| موٹی | 3,8 |
| دودھ شوگر | 4,7 |
| پروٹین | 3,3 |
| کیلشیم، میگنیشیم، فاسفورس، وٹامن | 0,7 |
یہ ضروری ہے! دودھ خریدنے والا بیچنے والے سے بہتر ہے. ہر کسان اپنے جانوروں کو مختلف طریقے سے کھانا کھلاتا ہے، جس میں براہ راست مصنوعات کی کیفیت کو متاثر ہوتا ہے. اس کا ذائقہ مختلف گائے سے نمایاں طور پر مختلف ہوسکتا ہے.
گائے کیوں پانی کی طرح مائع دودھ ہے
کئی عوامل ہیں جو پینے کے چربی مواد کو براہ راست متاثر کرتی ہیں:
- صحت. ایک گائے کی صحت کے پہلے اشارے میں سے ایک موٹائی اور اس کی دودھ کی کیفیت ہے. لہذا، اگر یہ بہت زیادہ پانی ہے، تو یہ نریضوں کی نشاندہی کرسکتا ہے. تمام علامات کی جانچ پڑتال اور بعض ٹیسٹ کرنے کے بعد، حتمی تشخیص صرف ایک ڈاکٹر کی طرف سے بنایا جا سکتا ہے.
- موسم گرم موسم میں، دودھ پتلی ہو جاتا ہے. اسے پھیلانے کے لئے، گائے کو کافی سایہ کافی سایہ کے ساتھ چراغ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، جہاں وہ سورج سورج سے چھپ سکتی ہے.
کیا تم جانتے ہو شخص کے ساتھ گائے کے مواصلات کے لئے بہت اہمیت ہے. یہ ثابت ہوتا ہے کہ کسانوں کو جو اپنے پالتو جانوروں کو نرم اور مہربان ہے، بے مثال، اور زیادہ ظالمانہ مالکان سے بہتر مصنوعات حاصل کریں.
- طاقت. چربی کے مواد کی کمی جانوروں کی غذا میں جک کی کمی کی وجہ سے ہوسکتی ہے. اس غذائیت کی قیمت کی وجہ سے یہ اناج چربی پر اثر انداز کرتا ہے. آپ گھاس، پٹا اور تازہ گھاس کے ساتھ بھی زیادہ کھانا کھل سکتے ہیں.
- میراث اس کے علاوہ، چربی کا مواد جانوروں کی نسل پر منحصر ہے. زیادہ دودھ ایک گائے فراہم کرتا ہے، پتلی یہ وقت سے بڑھ جاتا ہے.
دودھ کا تعین کرنے کا طریقہ پانی سے نکالا جائے
بے چینی ٹریڈ مارک اور عام بیچنے والے نے پانی کے ساتھ پینے کو کمزور کرنے کا ہاتھ ملایا ہے، لیکن ایسے طریقے ہیں جو اس طرح کے سکیمرز کو آسانی سے پھیلائے جائیں گے.
شراب
مصنوعات میں اضافی پانی کی مواد نہ صرف حقیقت کا تعین کرنے کا سب سے آسان طریقہ ہے، لیکن اس کی صحیح رقم الکحل کا استعمال ہے. اس تجربے کے لۓ، آپ کو 76٪ یا اس سے زیادہ شراب کی ضرورت ہوگی.
- 1 چائے کا چمچ لے لو اور 2 چمچ شراب.
- مخلوط اور ملاتے ہوئے.
- ایک سیشک میں ڈالو، ایک ٹائمر لے لو اور اس وقت یاد رکھیں کہ فلیکس مرکب میں ظاہر ہونے سے پہلے گزر جاتی ہے. خالص دودھ تیزی سے بڑھ جاتا ہے، لہذا 5 سیکنڈ کے اندر آپ پہلے ہی فولڈنگ دیکھ سکتے ہیں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے.
یہ ضروری ہے! اس طریقہ کے لئے ووڈو موزوں نہیں ہے، کیونکہ اس کا پانی بہت زیادہ ہے.
اضافی پانی کی رقم اس وقت کی طرف سے طے کی جاسکتی ہے جب تک کہ اس نے کوگیٹل لیا تھا:
- منٹ - 20٪ پانی موجود ہے؛
- 20 منٹ - 40٪؛
- 40 منٹ - 50٪.
گرم پانی
بیچنے والے کی سالمیت کا تعین کرنے کے لئے، ضروری ہے کہ گلاس گرم گرم پانی میں دودھ کی پتلی نالی ڈالیں. چربی کی پیداوار پانی سے کم ہو جائے گی اور پتلی کنارے کے اوپر سب سے اوپر رہیں گے. پتلی سفید مائع پانی کے باقی حصوں سے ملا ہے، اور آپ کو سفید سفید مرکب کے ساتھ گلاس ملتا ہے.
معلوم کریں کہ مفید اور نقصان دہ گائے کا دودھ کیا ہے.
آئیڈین
اس کے علاوہ، کچھ مینوفیکچررز اور بیچنے والے اس سے زیادہ چربی کے مواد (کثافت) کی نشاندہی کے لئے نشستیں پینے میں شامل ہوتے ہیں. تاہم، یہ دھوکہ عام آئوڈین کا استعمال کرتے ہوئے بے نقاب کرنا آسان ہے. 
ایسا کرنے کے لئے، آپ کو آوڈین کی ایک چھوٹی سی پوری مصنوعات (ہٹا نہیں دیا گیا) میں رنگنے اور رنگ کو دیکھنے کی ضرورت ہے: نیلے نشاستے کی موجودگی کی نشاندہی کرے گی، اور پیلے رنگ اور نارنج بیکار موٹرنر کی غیر موجودگی کی نشاندہی کرے گی.
کیا تم جانتے ہو بستر سے پہلے دودھ پینے کی روایت اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اس کے پاس ایک عمدہ موثر اثر ہے اور رات میں کوئی اندرا کی ضمانت نہیں ہے.لہذا، دیکھ بھال کے مناسب حالات کے ساتھ ایک صحت مند جانور سوادج اور صحت مند دودھ فراہم کرے گا. لیکن جدید بیچنے والے نے کئی مرتبہ اس طریقے سے بہتر بنانے کے طریقوں کو تلاش کیا ہے، خریداروں کو ان کے اپنے فائدہ کے حق میں بھول جاتے ہیں. خوش قسمتی سے، اس طرح کے دھوکہ دہی کی شناخت کے لئے اسی طرح کے سادہ طریقوں ہیں، جو کسی بھی خریدار جو استعمال کرتے ہیں اس کے استعمال کے بارے میں شک نہیں کرتے.
ویڈیو: گھر میں دودھ کے معیار کی جانچ پڑتال کیجئے
