اجمی

اجملی جڑ کی طبی خصوصیات اور روایتی ادویات میں اس کا استعمال

اجملی تقریبا ہر گھریلو خاتون کے پسندیدہ جڑی بوٹیوں میں سے ایک ہے. موسم بہار گوشت اور سبزیوں کی برتن، اور مچھلی دونوں کو مکمل طور پر مکمل کر سکتے ہیں. تاہم، چند لوگ مسالیدار گھاس کی جڑ کی فائدہ مند خصوصیات کو جانتے ہیں اور اس کے ساتھ ساتھ مختلف ذرائع کے شفا یابی کی خصوصیات بھی جانتے ہیں. اس مضمون میں اجماع جڑ لگتا ہے کہ یہ مضمون ایک تفصیلی نظر ڈالیں گی، صحت کے لئے یہ کس طرح اچھا ہے، اور اسے صحیح طریقے سے پکانا.

اجملی جڑ کی تفصیل اور کیمیائی ساخت

اجملی کی جڑ عام طور پر پودوں کے زیر زمین حصے کے طور پر سمجھا جاتا ہے، جس کا مقصد سبز بڑے پیمانے پر اور اسارے کے ساتھ ساتھ غذا داروں کی ذخیرہ کرنے کا مقصد ہے. یہ پودے کے سب سے بڑے حصوں میں سے ایک ہے، جس میں پیرینچیما (نام نہاد خصوصی جذباتی جڑ ٹشو) میں واقع خصوصی اسٹوریج خلیات پر مشتمل ہوتا ہے. بیرونی طور پر، جڑ تقریبا 20-30 سینٹی میٹر لمبائی ہے جس میں متعدد چھوٹے بالوں کے ساتھ. اس کی سطح ایک مخصوص مخصوص بو کے ساتھ رنگ میں ہموار، ہلکی پیلے رنگ ہے.

جسم کے لئے اہم قدر جڑ کی ساخت ہے.

اجملی جڑ کی وٹامن ساخت:اجملی جڑ کی معدنی ساخت:
  • گروپ بی؛
  • ای؛
  • پی پی؛
  • niacin؛
  • بیٹا کیروئن.
  • لوہے؛
  • فاسفورس؛
  • پوٹاشیم؛
  • سوڈیم؛
  • میگنیشیم؛
  • کیلشیم.

کیا تم جانتے ہو اجملی جڑ، گریوں کے ساتھ ساتھ، یہ سب سے قدیم ترین پودوں میں سے ایک ہے جو بڑے پیمانے پر کھانے اور ثقافت میں استعمال کیا جاتا ہے. اس کا پہلا ذکر چاروں صدی قبل مسیح سے قبل تاریخ کے سب سے قدیم بحیرہ روم پادریوں میں پایا جاتا ہے. ای

اجملی جڑوں کی غذائی قیمت:

مادہرقم (100 جی میں)
فیٹی ایسڈ0.5 جی
ایش1.4 جی
سٹارچ5 جی
Saccharides6 جی
نامیاتی ایسڈ0.1 جی
غذائی ریشہ3.3 جی
پانی83 جی
لازمی تیل0.1 جی

اجملی جڑ کی مفید خصوصیات

جڑ کی اہم فائدہ مند خصوصیات اس کی ساخت کی طرف سے وضاحت کی جاتی ہیں. بڑھتی ہوئی موسم کے دوران، پرینچیما اس کی ساخت میں ہر طرح کے ٹریس عناصر کو جمع کرتا ہے اور اس سے مزید وٹامن اور دیگر مادہ کو تبدیل کر دیتا ہے.

ان کے پاس مندرجہ ذیل علاج کے اثرات ہیں:

  • روزوجنک بیکٹیریا کی ضبط کو روکنا؛
  • قیام کی تیاری اور سلیمان کو چالو کریں؛
  • ہضم کو بہتر بنانے اور ہضم کے راستے کا کام؛
  • آکسیکرن سے خلیات کی حفاظت؛
  • خون کی وریدوں اور کیپسیلوں کو مضبوط بناتا ہے، خون کی فراہمی اعضاء اور ؤتکوں کو فروغ دیتا ہے؛
  • زخموں کو شفا دیتا ہے اور ایک تجزیاتی اثر ہوتا ہے؛
  • جسم کے درجہ حرارت کو معمول؛
  • عارضی استعمال کے ساتھ الرجینس کے جسم کی مزاحمت میں اضافہ؛
  • سر، اور شخص کی قدرتی مصیبت میں اضافہ بھی کریں.

یہ اس طرح کے مادہ کا ذکر بھی قابل ہے جیسا کہ myristicin اور apiol پلانٹ کے ضروری تیل میں موجود ہے. ان کے پاس ایک مضبوط اینٹاساسپوڈک اثر ہے، جو ہلکی درد اور اعتدال پسند درد کو ختم کرنے میں مدد ملتی ہے. اس کے علاوہ، یہ مادہ قدرتی اینٹی آکسائڈنٹ کے گروپ سے تعلق رکھتا ہے جو ماحول کے نقصان دہ آکسیکرن اثرات سے خلیات کی حفاظت کرسکتا ہے.

کیا تم جانتے ہو قدیم یونان میں، یہ خیال کیا جاتا تھا کہ جڑوں کی خون کے زوال کی جگہ پر جڑ اجماع ظاہر ہوا. اس وجہ سے جڑ سبزی استعمال کیا جاتا ہے جنگ سے قبل کھانے کی یودقاوں (طاقت، بے وحدت کو بڑھانے اور انوگنیت بڑھانے کے لۓ).

روایتی ادویات میں اجماع جڑوں کا استعمال

اجملی جڑ کی امیر ساختہ روایتی ادویات میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے. اس کی بنیاد پر، وہ مختلف خرابی، انفیکشن اور آکسوں کو تیار کرتے ہیں جو دونوں مشکلات میں جسم کی مدد کرسکتے ہیں اور بہت سے افراد کی ظاہری شکل کو ختم کر سکتے ہیں، دائمی بیماری بھی شامل ہیں. تاہم، اس طرح کے منشیات کا استعمال کرنے سے پہلے، ان کے استعمال کے لئے ہدایات سے واقف ہونا لازمی ہے، دوسری صورت میں وہ جسم پر ناپسندی سے متاثر ہوسکتے ہیں.

پروسٹیٹ کے ساتھ

سالوں میں، اجملی جڑ فعال طور پر طاقت کو بہتر بنانے اور پروسٹیٹائٹس سے لڑنے کے لئے استعمال کیا گیا ہے. یہ درد کو ختم کر سکتا ہے اور اس کے ساتھ متاثرہ غدود سے سوزش کو روک سکتا ہے. اس کے علاوہ، طاقتور اثرات کی وجہ سے، مسئلے کے علاقے میں خون کے بہاؤ کو بہتر بنانے کے لئے بھی ممکن ہے، جو مستقل عمل کے جسم پر اثر کو کم کرتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، 12 گھنٹوں کے لئے ابلتے پانی میں متاثر تازہ جڑیں استعمال کریں. نتیجے میں مائع ہر دن لیا جاتا ہے، کھانے سے پہلے، 1 چمچ. ایل

جسم صاف کرنے کے لئے

اجمی کے ڈائورٹٹک اور اشتہاری خصوصیات میں فعال طور پر زہریلا جسم کو صاف کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. پودوں نے اعضاء اور ؤتکوں سے نقصان دہ مادہ کو جاری رکھنے میں مدد ملتی ہے، اور پھر فوری طور پر ان کو ہٹا دیں. اس غذا سے مطابقت اضافی وزن کو ختم کرنے کا موقع فراہم کرتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، تازہ کٹا جڑ ایک خالی پیٹ پر 1، فی دن، ایک چمچ میں استعمال کیا جاتا ہے.

PMS کو سہولت دینے کے لئے

خواتین کے لئے، یہ پلانٹ بھی لازمی ہے. PMS کے دوران اعتدال پسند استعمال کے ساتھ، جڑ خصوصیت درد کو کم کرنے، موڈ کو بہتر بنانا ممکن بناتا ہے. تاہم، بہت سے لوگ اس طرح کے شفا یابی کے آلے کو تیار کرنے کا طریقہ نہیں جانتے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو صرف ایک گلاس ابلتے ہوئے پانی میں جڑ کی ایک چمچ پر اصرار کرنا ہوگا. ہر کھانے سے پہلے انفیوژن کا استعمال کریں، 1 چمچ. ایل

یہ ضروری ہے! طبی ماہرین سے مشاورت کے بعد صرف لوک علاج استعمال کرنا چاہئے، دوسری صورت میں بنیادی بیماری کے کورس کو بڑھانے کا ایک امکان ہے.

دل کے نظام کے لئے

پوٹاشیم اور میگنیشیم کی بڑھتی ہوئی مواد کی وجہ سے، اجملی جڑوں پر مبنی لوک علاج صرف نہ صرف بنیادی بیماری کی ظاہری شکل کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں، بلکہ دل کی پٹھوں کی فعال سرگرمی کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ puffiness کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے. 1 tbsp کے اس ادویات کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ایل کچلنے والے خام مال اور ایک گلاس پانی. نتیجے میں مائع ایک دن 3 ملی میٹر 150 ملی ملی میٹر ہے.

دیگر علاقوں میں اجملی جڑوں کے استعمال کی خصوصیات

طبی مقاصد کے علاوہ، اجماع طویل عرصے سے کاسمیٹولوجی میں استعمال کیا گیا ہے اور یہاں تک کہ کھانا پکانے میں بھی. گرین اور جڑ جلد کی حالت کو بہتر بنانے میں کامیاب ہیں، اور جڑ کی غذائیت کی خصوصیات جڑوں کی بڑی تعداد میں کمتر نہیں ہیں. تاہم، جب پودے کا استعمال کرتے ہوئے، ہر قسم کے مادہ کی اعلی مواد کے بارے میں یاد رکھنے کے لئے لازمی ہے، جب غیر قانونی طور پر استعمال کیا جاتا ہے تو، جسم میں معدنی معدنیات کا اضافی سبب بن سکتا ہے.

کاسمیٹولوجی میں

گھر کاسمیٹولوجی میں اجماع کا استعمال روایتی ادویات کے اصولوں پر مبنی ہے. یہاں تک کہ صدیوں کے بعد بھی، شفاخانے سے فعال طور پر اس کا استعمال اس طرح کے مںہاسی کو ختم کرنے کے لئے ہے. آج، اس کے استعمال نے اپنی حدود کو توسیع دی ہے. جھاڑو کی کمی کا استعمال سرخلی بخار، چکن پیکس اور خسروں سے منسلک جلد کی کاسمیٹک مسائل کو ختم کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اگر آپ باقاعدگی سے اس آلے کو پینے کے لۓ، تو آپ مںہاسی اور عمر کی دانش کے مسائل کے بارے میں بھول سکتے ہیں.

جب خارجہ طور پر استعمال کیا جاتا ہے، تو اس کے نتیجے میں فنگل منشورات اور اس کے ساتھ ساتھ لچین پر قابو پانے میں مدد مل سکتی ہے. اس کے علاوہ، تازہ جڑ کا رس بہت فعال طور پر استعمال کیا جاتا ہے جس میں مختلف قسم کے راستوں میں جلد سورج لگانا ہوتا ہے. اس کی بنیاد پر، مختلف قسم کے ماسک تخلیق کرتے ہیں، جس میں فریکوں، عمر کے مقامات اور اس سے زیادہ فائدہ اٹھانے کے قابل ہوتا ہے. اس طرح کے جوس تیل کی جلد کے لئے بھی اچھی طرح سے ظاہر ہوتا ہے - یہ pores صاف کرتا ہے، رنگ میں بہتری، اور ایک مثالی اثر بھی ہے.

یہ ضروری ہے! خارجی طور پر استعمال کرنے سے پہلے، ایک چھوٹا سا مادہ جلد کے پوشیدہ علاقے پر لاگو کرنا چاہئے. لالچ، کھجلی، رال اور دیگر علامات کے معاملے میں، کسی کو idiosyncrasy کی بات کر سکتے ہیں، جس میں اس طرح کے کاسمیٹک مادہ سختی سے ممنوعہ ہیں.

کمی کی مدد سے بال کے مسائل پر قابو پایا جا سکتا ہے. چند ایپلی کیشنز میں اس طرح کے آلے کو ڈرامائی طور پر مقدار کی مقدار کو کم کر سکتا ہے، اور بال کے شرط کو معمول بناتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، باقاعدگی سے پانی کے علاج کے بعد بال اور کھوپڑی کے نام نہاد رینج لگائیں.

کھانا پکانے میں

جدید کھانا پکانا ہر طرح کی ترکیبوں میں امیر ہے، جس کی بنیاد اور مثالی تکمیل اجماع ہے. گوشت، مچھلی اور ہر قسم کی سبزیوں کے برتن کا ذائقہ بہتر بنانے کے لئے خشک اور تازہ جڑ کا استعمال کیا جاتا ہے. زیادہ تر عام طور پر یہ پتلی کٹی شکل میں استعمال کیا جاتا ہے، جیسے مسالیدار مساج، لیکن یہ بھی بھرا ہوا، ابھر کر اور پھینک دیا جا سکتا ہے - پھر جڑ فصل تقریبا کسی بھی گوشت کا ڈش کے لئے ایک طرف ڈش کے طور پر کام کرسکتا ہے. یہ سایوں کو بنانے کے لئے بے ترتیب ہے، اس صورت میں جڑ پتلی کٹا ہوا ہے یا بلینڈر کے ذریعے گزر جاتا ہے.

اجملی جڑ دلچسپ نوٹوں کے ساتھ تازہ تازہ سلادوں کو فروغ دیتا ہے. یہ تازہ سبزیوں کے کسی بھی سیٹ کے ساتھ مل کر زمین ہے، اور پھر سبزیوں کے تیل یا دہی سے انتخاب مکمل ہوتا ہے. یہ سیٹ سب سے بہتر ہے جڑ کے پورے ذائقہ کو محسوس کرنے کا موقع فراہم کرتا ہے، اس کے ساتھ ساتھ اس کے منفرد اور غیر ملکی ذائقہ سے واقف ہو جاتا ہے.

موسم سرما کے لئے اجملی جڑوں کی تیاری کیسے کی جاتی ہے

اجماع جڑ اکثر سپر مارکیٹوں میں نہیں پایا جاتا ہے، لہذا جڑ سے محبت کرنے والوں کی اکثریت ایک بہت منطقی سوال ہے جہاں یہ آسانی سے لے جا سکتا ہے. اگر آپ سبزیوں کی مفت ترقی کے لئے موسم گرما کی کاٹیج نہیں ہے تو، آپ اسے سبزیوں کی مارکیٹوں میں خرید سکتے ہیں. موسم گرما کے موسم خزاں کے دوران، یہ چھوٹے اور بڑے فارموں کی طرف سے بڑے پیمانے پر فراہم کی جاتی ہے.

ہم آپ کو جڑ کی اجملی کی فصل کی خصوصیات کے بارے میں پڑھنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں.

تازہ جڑ سبزیوں کی تقسیم کی مدت صرف چند ماہ رہتی ہے، لہذا اس کی شیلف زندگی کی توسیع ایک اہم اور ضروری ضرورت ہے. زیادہ تر کثرت سے یہ اس کی مکمل طور پر، ایک تہھانے یا تہھانے میں محفوظ کیا جاتا ہے. اس جگہ کو تقریبا 15 + سینٹی میٹر درجہ حرارت کے ساتھ خشک، اچھی طرح سے معدنیات سے متعلق ہونا چاہئے. سبزیوں کے اسٹور ہاؤس میں ڈھانپنے کے لئے، جڑی بوٹیوں کو ابر پلاسٹک یا لکڑی کے خانے میں رکھا جاتا ہے، اور پھر ایک پرت میں صاف دریا کی ریت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.

آپ بھی جڑ اور منجمد کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، یہ صاف طور پر صاف کیا جاتا ہے، اور پھر ایک گوشت کی چکی کے ذریعے گزر جاتا ہے یا ایک چھوٹا سا grater پر مسح کیا جاتا ہے. اس کے بعد یہ پلاسٹک کے تھیلے میں پیک کیا جاتا ہے اور ایک فریزر میں 20 -20 ° C. میں رکھا جاتا ہے. اگر ضروری ہو تو، جڑوں کو پوری طرح چھوڑ دیا جاسکتا ہے یا حلقوں، سٹرپس وغیرہ میں کاٹ سکتا ہے.

ایک چھوٹا فری فریزر کے معاملے میں، grated جڑ خشک کیا جا سکتا ہے. اس کے لئے مثالی اختیار سبزیوں کے لئے ایک خصوصی ڈرائر ہے، لیکن عام تندور میں سبزیوں کو خشک کرنا بھی ممکن ہے. ایسا کرنے کے لئے، یہ ایک بیکنگ بیکیٹ پر رکھا جاتا ہے، اور درجہ حرارت پر گرمی کے علاج سے متعلق + 40 ° سے زیادہ نہیں ہے. نتیجے میں بلبل کاغذ بیگ میں رکھی جاتی ہے اور خشک، کھینچنے والی جگہ میں ذخیرہ کیا جاتا ہے.

اجملی جڑ کی جگہ لے لے کیا جا سکتا ہے

گھر کی دوا میں، یہ مختلف طریقوں کے اجزاء میں کسی بھی سخت تبدیلی کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، لیکن موسم کے دوران یہ ایک ضروری ضرورت ہے. اجملی جڑ ایک غیر معمولی جڑ سبزیوں کو سمجھا جاتا ہے، لہذا اس کا متبادل بہت سے جڑی بوٹیوں والیوں کی طرف سے دیا جاتا ہے.

یہ ضروری ہے! یہ ضروری ہے کہ پارسیپ اور کھجور سے تیاریوں کو مکمل طور پر مناسب ترکیبوں کے مطابق تیار کیا جاسکے، ہر فرد کے پلانٹ کی تمام خصوصیات کو پورا کرنے میں تیار ہو. یہ اجماع جڑ کی پروسیسنگ کی ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے کے لئے ناممکن ہے.

اس کا بنیادی متبادل پارسیپ ہے. یہ پلانٹ چھتری خاندان کے ایک رکن ہے، جس میں اجماع شامل ہے؛ اس طرح، پارسیپ ایک متعلقہ پرجاتی ہے، اجماع میں مبتلا کئی خصوصیات کے ساتھ. اسی طرح کے رشتہ داروں کی طرف سے، منسوب کیا جا سکتا ہے، اور بہت سے اجنبی کی طرف سے محبت کرتا ہے. عام آبادی کے علاوہ، پلانٹ میں بہت سے فوائد ہیں، جو سب سے اوپر، اس کے rhizomes کے اعلی غذائی خصوصیات شامل ہیں.

Contraindications

روزانہ کی خرابی، الکحل ٹریکچر اور دیگر وسائل اجماع کی جڑ پر مبنی استعمال کرتے ہوئے، آپ صحت کو مکمل طور پر برقرار رکھنے اور کئی بیماریوں کے خلاف مضبوط استحکام حاصل کرسکتے ہیں. لیکن بعض صورتوں میں، ایسی تھراپی صحت کے لئے نقصان دہ ہوسکتی ہے.

اس سے روکنے کے لئے، جب جڑ سبزیوں کی سفارش نہیں ہوتی ہے:

  • حمل اور معالجہ؛
  • سبزیوں کے انفرادی اجزاء کو انفرادی عدم اطمینان؛
  • کسی بھی الرجی
  • گردوں کے راستے، گلوومیرولونیفریٹس اور نیفریت کے معاملے میں شامل ہیں؛
  • مرگی؛
  • gastritis اور پیپٹک السر کی اضافی.

مسکراہٹ جڑ مسالیدار گرین سے پودے کا ایک کم قیمتی حصہ نہیں ہے. اس کی ساخت صحت مند مادہ کے لئے بہت مفید اور اہم پر مشتمل ہے، جو اکثر سبز بڑے پیمانے پر غیر حاضر ہیں. لیکن، اس کے بہت سے صحت کے فوائد کے باوجود، گھر پر مبنی جڑ پر مبنی مصنوعات کو ڈاکٹروں سے مشاورت کے بعد خاص طور پر استعمال کیا جانا چاہئے، ورنہ ایک قابل قدر پلانٹ اہم صحت کو نقصان پہنچ سکتا ہے.