گھر میں موسم سرما کے لئے کٹائی کا خشک میوہ یہ طریقہ ہے جو اپارٹمنٹس کے مالکان کے لئے سب سے زیادہ موزوں ہے جو لباس تک رسائی حاصل نہیں ہوتی اور اس طرح کے مقاصد کے لئے بالکنی پر کوئی مفت جگہ نہیں ہے.
ان لوگوں کے لئے جنہوں نے تندوروں میں خشک ناشپاتیاں یا باورچی خانے کے آلات کی مدد سے کی صلاحیت نہیں ہے، سوال یہ ہوتا ہے کہ کیا یہ کیا جا سکتا ہے تیز اور بہتر، لیکن مائکروویو تندور میں.
موقع کے بارے میں
کیا مائکروویو میں خشک ناشپاتیاں ممکن ہے؟ عملی طور پر یہ ثابت کیا گیا ہے کہ یہ طریقہ نہ صرف ممکن ہے، بلکہ یہ بھی ہے زیادہ وقت بچانے کے، جب ایک ڈایاڈیٹر یا کھانا پکانے کے مقابلے میں بجلی کی تندور کے مقابلے میں.
بے شک، یہ کچھ قوانین کی تعمیل کی ضرورت ہے، جس کا شکریہ خشک پھل کی تیاری آسان اور زیادہ آرام دہ اور پرسکون ہو جائے گی، اور ڈش باہر نکل جائے گا. سوادج اور غذائیت.
آنسو کے خوشگوار روشنی پیلے رنگ کی سایہ کو برقرار رکھنے اندھیرے سے سائٹرک یا ٹارٹرا ایسڈ کے حل میں مدد ملے گی.
ایک لیٹر پانی کے ساتھ تقریبا 10 گرام سیٹرک ایسڈ کو ٹھنڈا کیا جاتا ہے، جس کے بعد نتیجے میں حل میں کوئی ناشپاتیاں نہیں کیں جاسکیں. 20 منٹ.
جیسے ہی اس عمل کے بعد ناشپاتیاں خشک ہوئیں، وہ خشک ہوسکتے ہیں.
بنیادی قواعد
مائکروویو میں خشک آنسو کیسے؟ ذہن میں رکھیں طاقت مائکروویو تندور، اس پر انحصار کرتا ہے نہ صرف خشک کرنے والی وقت، بلکہ قائم موڈ بھی. اس طرح کے خشک کرنے والی سب سے تیزی سے ایک سمجھا جاتا ہے، لیکن آپ ناشپات طور پر ان سے نپٹنے سے ناشپاتیاں خراب کرنے کے لئے خطرہ ہیں.
کھانا پکانے کے دوران ہوگا عمل بے حد سے عمل کریں اور ہر منٹ یا منٹ مائکروویو کھولیں. پھل میں تمام تبدیلیوں کا سراغ لگائیں - جب وہ خشک ہوجاتے ہیں تو، کتنا پانی صاف ہوجاتا ہے، اور جب رنگ شروع ہوجاتا ہے تو پھر اس کے بعد پانی صاف ہوجاتا ہے.
کوئی راستہ نہیں تندور میں ایک موقف پر پھل فوری طور پر نہ رکھیں. رس بہاؤ ہوسکتا ہے، اور پھر ناشپاتیاں خود کو سطح سے اتارنے کی ضرورت ہوگی.
قدم ہدایات کی طرف سے قدم
سب سے پہلے، درخت سے گرنے سے ناپاک، سڑے ہوئے یا خراب پھل کو ہٹانے، کھیتی فصل میں کمی. نقصان دہ علاقوں چاقو کے ساتھ احتیاط سے کاٹ دیا جا سکتا ہے. اچھی طرح سے کھو دیں اور آپ کے لئے آسان (جس میں سلائسس، سلائسس یا چھوٹے کیوب) میں پھل کاٹنا.
خصوصی بیکنگ کاغذ کے ساتھ ایک وسیع پلیٹ کا احاطہ کریں. اگر نہیں، تو پھر ایک سادہ کام کرے گا. کپاس یا کپڑے کپڑے
اگر خشک ناشپاتیاں مرکب یا جیلی کے لئے جاتے ہیں تو، کور پتھروں سے آپ کاٹ نہیں سکتے. حذف کرنا جلد ذاتی وظیفہ بھی - اس صورت میں خشک کرنے والی مشین میں استعمال کی جائے گی جیسے ہی اس طرح یا چائے کے ساتھ. ناولوں سے چارٹ، جیلی اور دیگر میٹھی میٹھی کے لئے، یہ صرف صاف گوشت چھوڑنا اچھا ہے.
کھانا پکانے کا وقت
ناشپتیوں کا سلائس کتنا وقت لگتا ہے؟ اوسط، ایک معیاری حصہ (ایک پلیٹ پر قبضہ) کی ضرورت ہوگی 2-5 منٹ.
جب آپ مائکروویو تندور کھولتے ہیں اور مصنوعات کی حیثیت کو چیک کرتے ہیں تو آپ کو بھی توڑ دینا ہوگا.
جب یہ آپ کو لگتا ہے کہ ٹکڑے ٹکڑے کافی نہیں خشک ہو جائے گا، اگر آپ کو ایک اور منٹ اور نصف کے لئے تندور کو تبدیل کرنا پڑے گا تو کوئی خوفناک نہیں ہوگا.
درجہ حرارت
کیا حرارت خشک کرنے کے لئے؟ ساتھ ساتھ ایک الیکٹرک تندور کے لئے، ایک مائکروویو میں خشک کرنے کے لئے درجہ حرارت زیادہ سے زیادہ ہو جائے گا تقریبا 75-90 ° C. ایک دوسرے کے برابر یہ 200-300 واٹ ہے.
ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے کوشش کریں تاکہ ان کے درمیان آزاد جگہ تھوڑا سا رہیں. اس کے ساتھ، آپ کو ہوا کے بہاؤ کو یقینی بنایا جائے گا، جبکہ خود کو کھڑی نہیں رہتی ہے.
موڈ ترتیب
خشک کرنے کا کیا طریقہ اپنے گھریلو آلات کی صلاحیتوں پر توجہ مرکوز کریں. ایک طاقتور چولہا کے لئے یہ انسٹال کرنا بہتر ہے سب سے کم سطح، اور کمزور موڈ کے لئے درمیانی طاقت. سب سے زیادہ پیرامیٹرز پر ڈالنے کے، آپ کو کوالوں کو غیر منحصر کرنے کے لئے صرف پھل کو بھری ہوئی ہے.
اگر آپ "defrost" موڈ کا انتخاب کرتے ہیں تو، خشک ہونے والی صورت حال ختم ہوجائے گی 30 منٹ تک. یہ طریقہ بہترین ہے، اگر جسمانی طور پر آپ کھانا پکانے کے عمل کو باقاعدگی سے نہیں دیکھ سکتے ہیں، تو یہ ہر 5-7 منٹ نمی کے لئے پھل کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے کافی ہے.
تیاری کا تعین کیسے کریں؟
ظہور میں، پھل کافی خشک ہے، کیونکہ وہ کھوتے ہیں 70-85٪ پانی.
کسی بھی صورت میں ناشپاتیاں کے رابطے پر نہیں ہونا چاہئے چپچپا اور گیلے.
اگر آپ نے وقت میں خشک کرنے والی مشینیں کھینچ لی ہیں، تو ٹکڑے ٹکڑے لچکدار ہو جائیں گے اور جب آپ ان کو جھکنے کی کوشش نہ کریں گے تو توڑ نہیں پائیں گے.
تیار کردہ مصنوعات کا ذائقہ میٹھی اور خوشبودار ہونا ضروری ہے. اگر ناشپاتیاں نکل گئی ہیں اندھیرے اور تلخاس کا مطلب یہ ہے کہ وہاں کوئی غلطی تھی.
نہیں ہونا چاہئے زیادہ تر طاقت پر 5 منٹ سے زیادہ منٹ کے لئے مائکروویو تندور میں ناشپاتیاں رکھیں. لہذا وہ نہ صرف پھانسی دیں گے بلکہ تمام غذائی اجزاء کو بھی کھو دیں گے. یہ بھی یاد رکھنا ضروری ہے جنگلی آنسو حرارت کی علاج یا سائٹرک ایسڈ کی ضرورت نہیں ہے. ہڈیوں کے ساتھ مرچ کے لئے، وہ سب سے بہتر بائیں ہیں.
سارا پھل کیسے خشک
مائکروویو پورے میں ناشپاتیاں کس طرح خشک ہوئیں؟
اگر آپ جلد جلد چھوڑ دیں تو، پھل بم بننے کا خطرہ ہے - خاص طور پر پریشانی "دھماکہ" جوس کے اندر اندر رس کی کثرت سے.
کی ترکیبیں
کبھی کبھی، ناشپاتیاں خشک کرنے سے پہلے، انہیں ان پر عمل کرنے کی مشورہ دی جاتی ہے. ابلتے ہوئے پانی میں. ناشپاتیاں تیار کرنے کے لئے، آپ کو 15 منٹ سے زیادہ پورے پھل کو ابلاغ کرنے کی ضرورت ہے. گرین، آئی. ناجائز ناشپاتیاں، آپ تھوڑی دیر تک کھانا پکائیں، جب تک وہ نرم ہوجائیں.
اس کے بعد، عام طور پر، ٹھنڈا ناشپاتیاں کاٹ اور ایک مائکروویو تندور میں پکایا جاتا ہے. تم ہو نمایاں طور پر عمل کو تیزاگر آپ کو پھلوں کے برابر سلائسوں میں کاٹ دیا جائے تو.
نتیجے میں، ابلتے ہوئے پانی میں تیاری 7 منٹ سے زیادہ نہیں ہوگی.
اسی اصول کی طرف سے بنایا گیا ہے میٹھا خشک پھل پانی میں ابلنے سے پہلے، آپ کو میٹھی شربت بنانے کے لئے آپ کو چند چینی چمچیں شامل کرنے کی ضرورت ہوگی.
مزیدار compotes بنانے پر ایک ہی پانی بہت مفید ہو گا. آپ ہماری ویب سائٹ پر اضافی چینی کے ساتھ خشک ناشپاتیاں کے لئے ترکیبیں تلاش کرسکتے ہیں.
سمیٹ
کچھ حد تک، مائکروویو میں خشک کرنے والی ناشپاتیاں سیب خشک کرنے کے لئے اسی طرح کی ہوتی ہیں، صرف فرق یہ ہے کہ ناشپاتیاں تندور کا درجہ اور طاقت ہو جائے گا. تھوڑا سا کم. ناشپاتیاں کھانا پکانے کے لئے بہترین پتلی سلائسیںیہ تمام حصوں کی تیز تیاری اور گریز فراہم کرے گا.
خشک کرنے سے پہلے علاج کرنے کے لئے چاہۓ یا نہيں، اس ميں زیادہ تر منحصر ہے اقسام اور پختگی پھل
لہذا، پھلوں کو پھینکنے کے لئے جلدی نہ کریں جو سیلر یا گھر میں تازہ رکھنے کے لئے موزوں نہیں ہیں، اور ان میں کھانے اور خوردہ خشک پھل تیار کریں.
