باورچی خانے سے متعلق مزیدار dogwood جام

وائلڈ کتے کیwood بڑے پیمانے پر کروما میں، قفقاز میں، Carpathians، مالڈووا میں تقسیم کیا جاتا ہے.

اس کا روس کے کئی علاقوں میں اضافہ ہوا، پولینڈ، بلغاریہ، چیک جمہوریہ، اٹلی، یوکرین، دونوں میں خصوصی اسٹیشنوں اور موسم گرما کے باغات میں، سبزیوں کے باغات میں.

ایک کونے سے پتھر کے ساتھ اور جام، جام، تیار کرنے کے بغیر، سیب، ایک sloe، دیگر پھل اور بیر شامل کرنے کے بغیر.

بیر اور جام کی خصوصیات

کوینل وسیع پیمانے پر اپنی دواؤں کی خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے. یہ چھوٹی بیر پر مشتمل ہے:

• گلہری؛
• کاربوہائیڈریٹ؛
• فائبر؛
• وٹامن C. کارنیل وٹامن کے ایک گودام ہے.
• پی کیروٹین؛
• بیٹا کیروئن؛
• کیلشیم؛
• سوڈیم؛
• Tartaric ایسڈ؛
• فاسفورس؛
• سلفر؛
• میگنیشیم؛
• زنک؛
• سوکسیسی ایسڈ؛
• لوہے؛
• ایندھن کے تیل؛
• گیلیل ایسڈ؛
• گلوکوز؛
• پینٹین؛
• پوٹاشیم؛
• fructose؛
• نائٹروجن مادہ؛
• flavonoids؛
• tannins؛
• phytoncides.

فی 100 جی - صرف 45 کلو.

ویب سائٹ پر صحت کے لئے آڑو کے فوائد بھی پڑھتے ہیں.

یہاں چیری کے فائدہ مند خصوصیات تلاش کریں.

پلاٹس کے فوائد کے بارے میں: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/sadovaya-sliva-prosto-vkusno-neobhodimo-polezno.html

کونے کی قیمتی خصوصیات کی وجہ سے، جام اس طرح کے مفید خصوصیات ہیں:

• پیٹ اور آنت کے مسائل کے ساتھ لوگ
• پینکریوں کی سرگرمیوں میں اضافہ؛
• جذب میں اضافہ، بھوک بڑھاتا ہے؛
• ایک دائرکٹ، اینٹی سوزش، بیکٹیریاڈالل، کولوریاتی جائیداد ہے، لہذا یہ مثالی سیسٹائٹس اور مثالی نمائش کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؛
• جسم، ٹھنڈا اور جسم کو مضبوط کرتی ہے.
• مصیبت میں اضافہ
• دماغ اور شدید خون کے دباؤ میں خون کا دباؤ معمول
• sclerosis کی موجودگی کو روکتا ہے؛
• سر درد کو کم کر دیتا ہے
• کیپسیلیوں اور خون کی برتنوں کی دیواروں کو مضبوط بناتا ہے، جس کے نتیجے میں یہ رگوں، ٹانگوں، نازک کیپلیئرز، وینسی کی ناکامی کی سوزش میں مفید ہے؛
• جوڑوں، جلد کی بیماریوں، اککیما، گاؤٹ، جگر اور گردے کی بیماریوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؛
• بہتر بنانے اور metabolism normalizes؛
• گیسٹرائٹس اور ابرسروں کے لئے مفید، تیز گیسٹرینٹولوجائٹس، ریممیتزم، پولیوٹرتھٹیز؛
• ضد کے خلاف کارروائی ہے؛
• یہ وٹامن، مائکرو اور میکرو عناصر، انمیا، بخار کی کمی کے معاملے میں استعمال کیا جاتا ہے؛
• سردی، فلو، برونچائٹس، چھڑی، گلے میں گلے، سینوسائٹس، ٹکٹ، سرخ بخار بخار کے ساتھ مدد ملتی ہے؛
• جوڑوں میں درد کو کم کر دیتا ہے.
• antipyretic خصوصیات ہیں؛
• بیزورائڈز، ٹائفس، انیمیا، گاؤٹ، ڈسینٹریری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؛
• خون بہاؤ اور زبانی گہا کی بیماریوں کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

تاہم، وہاں contraindications ہیں، کے لئے کونے کا استعمال کی سفارش نہیں کی جاتی ہے:

• اونچائی
• قبضہ؛
• ایک حوصلہ افزائی اعصابی نظام، اعصابی زہریلا اور arousal (خاص طور پر رات میں استعمال نہیں کیا جانا چاہئے)؛
• انفرادی خرابی

جام بنانے کے لئے بنیادی قواعد

جام مزیدار بنانے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل قواعد پر عمل کرنے کی ضرورت ہے:

1. پیداوار کے لئے صرف پکا ہوا بیر کا استعمال کریں، لیکن زیادہ پکانا نہیں ہے (وہ پھیل جائیں گے) اور سبز نہیں (یہ کھا جائے گا).
2. بیر کے دھونے کے بعد - انہیں خشک کرو.
3. جام کے لئے مرکب خشک نہیں کیا جا سکتا، دوسری صورت میں بیر کاٹنا، رنگ کھو اور سخت اور بے چینی ہو جائے گا.
4. ممکنہ طور پر زیادہ وٹامن سی کو بچانے کے لئے، یہ لازمی ہے کہ وہ نرم طریقہ کو استعمال کریں. مرکب صرف ایک ابال پر لے جاتا ہے اور اسے بند کر دیا جاتا ہے، اور پھر اسے 5 گھنٹے تک ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے. تو کم از کم 4 بار.
5. کھانا پکانے کے دوران بیر کی ہڈی کی آسان ہٹانے کی ٹیکنالوجی: بیری پر شیشے کے نیچے دبائیں، جیسے نرم ہے - ہڈی پاپ آؤٹ ہو جاتی ہے.

ویب سائٹ پر پڑھیں کہ گلابوں کو کیسے خشک کریں.

نیلے رنگ کی مفید خصوصیات مضمون سے سیکھیں: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/vyrashivanie-sostav-i-poleznye-svojstva-cherniki.html

ہڈی جام کی ترکیبیں

پٹ کو ہٹانے کے بغیر بہت سے ترکیبیں موجود ہیں، سب سے زیادہ مقبول پر غور کریں:

اختیار 1

ہمیں ضرورت ہو گی:

• dogwood: کلوگرام؛
• ابلا ہوا پانی: ایک اور نصف شیشے؛
• چینی: ایک اور نصف کلوگرام.

بیر دھونا، ترتیب دیں، 80 ° C پانی میں ڈال، 5 منٹ کے لئے رکھو، پھر ٹھنڈا کرنے کے لئے آئس پانی میں وسط. مرکب کھولنے کے بعد، تیار شربت میں بیر کو خارج کر دیں، ایک اور 15 منٹ کے لئے چولہا رکھو، اور پھر ہٹائیں.

یہ طریقہ کار 5 بار بار بار ہے.

اختیار 2

• dogwood: کلوگرام؛
• چینی: ایک اور نصف کلوگرام؛
• ابلا ہوا پانی: ایک گلاس.

ہم بیر کو دھو لیں اور انہیں حل کریں، انہیں 80 ° C پر پانی میں ڈال دیں، انہیں پانچ منٹ کے لئے کھڑے ہونے اور پھر برف میں ٹھنڈا کرنے کے لئے اجازت دیں.

پھر ابلنے والی شربت میں، تقریبا 20 منٹ کے لئے ابلنگ کے بعد بیر اور ابل کو کم کریں، پھر تندور سے نکال دیں.

مرکب کو کم از کم 8 گھنٹے ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے.

پھر ٹھنڈی مرکب اور تیاری میں نصف پونڈ چینی تیار کریں (20 منٹ) تک.

اختیار 3 (دادی کا طریقہ)

• dogwood: کلوگرام؛
• چینی: 1.3 کلوگرام؛
• ابلا ہوا پانی: 50 ملی میٹر.

سب سے بڑا ایلومینیم بیسن میں ہم بیر کو دھو اور حل کرتے ہیں؛ ہم بہتر جوس کے لئے ان میں سے سب سے بڑا ٹاسک کے ساتھ گھوںساتے ہیں.

ہم چینی میں ڈالتے ہیں، ہم پانی میں اضافہ کرتے ہیں، ہم آگ لگاتے ہیں. مرکب کے فوائد کے بعد - چوری بند کر دیں اور ٹھنڈا کرنے کے لئے مقرر کریں.

جام میں کم از کم 5 بار جامے کو اڑایا جانا چاہئے اور ٹھنڈا ہوجائیں. اس صورت میں، جھاگ کو ختم کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہوسکتا ہے، جو کنین جام جام ہوجاتا ہے.

مرکب جار میں ڈال دیا جاتا ہے، اس قسم کے تحفظ کے لئے، کین کی نسبتا میزبان کی درخواست پر ہے.

پینٹ کی ترکیبیں

بیجوں کو ہٹانے کے ساتھ جام بنانے کے لئے بنیادی اختیارات پر غور کریں.

اختیار 1

یہ ضروری ہے:

• dogwood: کلوگرام؛
• چینی: ایک اور نصف کلوگرام؛
• ابلا ہوا پانی: 500 ملی میٹر؛
• سائٹرک ایسڈ: 3 جی

ہڈیوں کو ہٹانے کے ساتھ Dogwood بیر دھویا اور ترتیب دیا. اس کے بعد ہم ایک ڈبل تھیلے میں ڈالتے ہیں، ابلتے ہوئے پانی میں ڈوبتے ہیں، اور پھر - برف میں (3 بار جب تک کھوکھلی غائب ہو جاتی ہے).

ہم ایک شربت بناتے ہیں جس میں ہم کھانا پکانے سے پہلے بیر اور ابلتے ہیں، آخر میں ہم سائٹک ایسڈ میں ڈالتے ہیں.

اختیار 2

• چینی: کلوگرام؛
• بیر: کلوگرام؛
• خشک سفید / نیم خشک شراب: 2 شیشے.

بیریاں احتیاط سے دھکیلے ہوئے اور ترتیب دیا جاتا ہے، ہم ہڈیوں کو حاصل کرتے ہیں. پھر ایک گہری کنٹینر میں ڈالیں اور شراب ڈال دیں، چینی شامل کریں.

اسکرین پر ابلتے تک رکھو، پھر موٹی تک پھیر لیں (20 منٹ). تیار مرکب میں محفوظ مرکب رکھا جاتا ہے، لوہے کی ٹوپیوں کے ساتھ اوپر سے اوپر اور پانی کے غسل میں تھوڑی دیر کے لئے مقرر کیا جاتا ہے.

اس طریقہ کار کے بعد، بینکوں کو تیار.

کھولنے کے بغیر باورچی خانے سے متعلق طریقہ

اس بیری اور تمام وٹامن کے تمام مفادات کو بچانے کے لئے ہم اس اختیار کا استعمال کرتے ہیں.

بیریاں حل کی جاتی ہیں اور دھوئے ہوئے ہیں، ایک چھت سے پیسنا.

پھر چینی ڈالیں (1: 2)، بیر کے ساتھ بیر کو پیسنا، جار میں ڈالیں اور پلاسٹک کے لیڈز کے ساتھ بند کرو.

اس طرح کے کنال جام ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے.

سیب کے ساتھ پیٹ جام

اختیار 1

• بیر: کلوگرام؛
• سیب: نصف کلو؛
• چینی: 1.4 کلوگرام؛
• ابلا ہوا پانی: 1.75 کپ.

ہم بیر کو دھو لیں اور ہڈیوں کو حاصل کریں. سیب بھی دھونا اور کھلی ہوئی ہیں، بیجوں کا کاٹ، سلائسز میں کاٹتے ہیں. چینی (1.25 کلوگرام پانی) کے شربت میں، پکایا تک سیب کو کم کرنے اور کم گرمی پر ابلتے ہیں.

الگ الگ، بیر کے لئے ایک شربت تیار (400 جی نصف گلاس پانی) اور کتے کی لکڑی کو اس میں ڈوبیں، اسے 10 منٹ کے لئے کم گرمی میں پھینک دیں.

پھر دونوں شربت مکس کریں اور انہیں کم گرمی پر تیار کریں.

اختیار 2

• بیر: 1،2 کلوگرام؛
• سیب: کلوگرام؛
• چینی: 2 کلوگرام؛
• ابلا ہوا پانی: لیٹر.

ہم بیر دھوئے اور ان سے ہڈیوں کو نکال دیں. سیب بھی دھوئے جاتے ہیں، چھلیوں کو کاٹ کر ہڈیوں کو کاٹ کر ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں.

سیپ اور بیر ایک شربت میں رکھے جاتے ہیں، انہیں ابالیں اور 6 گھنٹے تک ٹھنڈا لگائیں. ہم سب کو مکمل تیاری کے لئے چار بار مزید ہے.

پرومولا باغ کسی بھی مضر علاقے کو سجانے کے.

سجاوٹ گوبھی کی تصاویر ہماری ویب سائٹ پر دیکھیں: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/dekorativnaya-kapusta-ekzotichnyj-i-yarkij-element-v-vashem-sadu.html

کرنل جام

مڑے ہوئے، اونچی بیر، جو جام کے لئے مناسب نہیں ہیں، بہت سوادج جام بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

ہم کیا کرتے ہیں: بیریاں دھوائیں، ترتیب دیں، ہڈیوں کو ہٹا دیں. پھر ایک بڑے بیسن میں ڈالیں اور ایک گلاس سیب یا کوئز کا رس میں ڈالیں، 10 منٹ کے لئے ابالیں، چینی (1: 1) شامل کریں.

مکمل طور پر پکایا (صرف 1 وقت) تک، مرکب ابال، مسلسل ہلکا پھلکا ہے.

جام جاننے کے لئے کس طرح جاننا ہے؟

یہ طریقہ کار نہ صرف کونے جام کے لئے بلکہ کسی بھی دیگر بیر کی جام کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. ساکر ڈپٹی کنین جام کی فلیٹ کی سطح پر، ساکر عمودی طور پر بند کریں اور دیکھیں کہ یہ تو پھیلا ہوا ہے.

جیسے ہی کونے جام پھیلنے سے روکتا ہے - یہ تیار ہے.

تیار بنا جام مٹھائی اور ھٹا ہیں، وہ اپنے خالص شکل میں کھاتے ہیں، انہیں پائوں اور کیک میں بھرنے کے طور پر شامل کیا جاتا ہے، وہ گوشت کے برتنوں کو مکمل کرتی ہیں، جس کا گوشت ایک پریمی، غیر معمولی ذائقہ ہوتا ہے.