گھر میں فریزر میں موسم سرما کے لئے تازہ ناشپاتیاں کیسے منجمد ہوئیں؟

ہم میں سے ہر ایک، تعلیم، عمر، سماجی حیثیت اور دیگر سماجی اشارے کے بغیر، یہ دیکھ رہا ہے سال کے ایک واحد موسم - موسم گرما! سب کو گرم سے محبت کرتا ہے، جوان سے پرانے.

سب کے بعد، موسم گرما، روشن اور گرم سورج، موسم، اور بالکل، پکا ہوا اور رسیلی پھل اور بیر کا موسم ہے! موسم گرما میں ختم ہوجاتا ہے اور شروع ہوتا ہے تو یہ کیسے خراب ہو جاتا ہے موسم خزاں اداس اور برسات کے دن، اور پھر یہ مکمل طور پر تبدیل کر دیا گیا ہے سرد موسم سرما.

سال کے سب سے ٹھنڈا وقت میں ہم ہیں وٹامن کی ضرورت ہے اگرچہ دواؤں کو ہر ذائقہ اور جیب کے مختلف قسم کے وٹامن کے ساتھ گزرتا ہے، لیکن پھل اور سبزیوں میں پایا وٹامن کے ساتھ کوئی گولیاں نہیں ہوتی ہیں.

اور اگر موسم خزاں میں ہمیں خود کو چیلنج کرنے کا موقع ہے موسمی پھل اور سبزیاںپھر موسم سرما میں یہ مکمل طور پر ناممکن ہو جاتا ہے اور پھر سوال یہ ہوتا ہے کہ موسم سرما تک اپنے آپ کو پھل اور سبزیوں کا موسم کس طرح بڑھانا ہے. جواب بہت آسان ہے - ٹھنڈا. کیا میں موسم سرما کے لئے سیب اور ناشتاوں کو منجمد کر سکتا ہوں؟ یہ مضمون اس بات پر تبادلہ خیال کرے گا کہ موسم سرما کے لئے ناشپاتیاں منجمد کیسے ہوسکتی ہیں گھر پر.

لہذا، غیر معیاری ناشپاتیاں، جس نے آپ کو سیلر میں تازہ اسٹوریج کے لۓ نہیں بنایا تھا، آپ کو محفوظ طریقے سے منجمد یا خشک کر سکتے ہیں. ویسے، گھر پر ناشپاتیاں سے خشک پھل کیسے بناتے ہیں، آپ اپنے مضامین میں تلاش کر سکتے ہیں:

1. "گلی میں ناشپاتیاں خشک."
2. "گھر پر آنسو ناشتے".
3. "گھریلو ایپلائینسز کے ساتھ ناشپاتیاں خشک کرنے والی".

عام معلومات

کیا گھر میں موسم سرما کے لئے ناشپاتیاں منجمد کرنا ممکن ہے؟

سب سے پہلے، اس سوال کا جواب دینا ضروری ہے کہ آیا عام طور پر ناشپاتیاں گھر کی منجمد کے سامنے سامنے آئے ہیں اور کیا وہ رکھیں ایک ہی وقت میں مفید خصوصیات میں.

اور ہم آپ کو بتانے کے لئے خوش ہوں گے کہ آپ ناک اور ضرورت کو منجمد کر سکتے ہیں! موسم سرما کے لئے ناشپاتیاں کیسے منجمد ہوئیں؟

یہ کسی بھی شکل میں کیا جا سکتا ہے، ٹکڑے ٹکڑے، پورے یا ٹکڑوں میںعام طور پر، روح کی خواہش! اس کاروبار میں اہم چیز وقت، خواہش اور فنتاسی کی موجودگی ہے. جیسا کہ روس کے محاصرے کا کہنا ہے کہ، "موسم گرما میں ایک سوہ تیار کریں اور ایک ٹوکری گھر،" جس کا مطلب یہ ہے کہ ہر روز نہ صرف آج کے لئے تیار ہو بلکہ کل اور طویل عرصہ تک.

لہذا، موسم گرما منجمد کرنے کے عمل میں کافی وقت اور کوشش خرچ کر کے، آپ محسوس کریں گے صحت مند اور متحرک موسم سرما میں، جب آپ موسم گرما کا پھل برداشت کر سکتے ہیں.

فوائد

کیا ناشپاتیاں منجمد ہوسکتی ہیں، اور ان کا کیا استعمال ہے؟ ناشپاتیاں، دوسرے پھل کی طرح انسانی صحت کے لئے بہت اچھے ہیں اور ایک بڑی فہرست ہے. وٹامن، معدنیات، ٹریس عناصر اور غذائیت. ناشپاتیاں ایسے گروپ ہیں. وٹامن کےجیسے: A، B، C، E، H، K، PP اور معدنیات جیسے جیسے: پوٹاشیم (155 ملی گرام)، کیلشیم (19 ملی میٹر)، میگنیشیم (12 ملی میٹر)، سوڈیم (14 ملیگرام)، فاسفورس (16 ملی گرام ) اور آئرن (2.3 ملی گرام).

اور اسی طرح ٹریس عناصرجیسا کہ: فولک ایسڈ، کیروئن، پیٹینس، کیٹیٹین، آئرن کی معدنی نمک، مینگنیج، آئوڈین، کوبول، ٹنینس اور فائبر.

منجمد پھل میں، تمام غذائیت، ذائقہ اور مہاکاوی مادہ کو مکمل طور پر کیننگ کے کسی دوسرے طریقے سے مقابلے میں بہتر طور پر محفوظ کیا جاتا ہے.

ریفریجریٹر استعمال

موسم سرما یا ریفریجریٹر کے لئے فریزر میں ناشپاتیاں کیسے منجمد ہوئیں؟

بالکل، منجمد منجمد، کسی دوسرے سبزیاں اور پھل کی طرح ہونا چاہئے فریزر میںاور ریفریجریٹر میں نہیں، کیونکہ ریفریجریٹر اپنے پھل کو آسانی سے منجمد کرنے کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کا دعوی نہیں کر سکتا. ریفریجریٹر ایک ماہ کے لئے گھر پر ناشتے کو ذخیرہ کرنے کے لئے موزوں ہے.

گھر پر ناشپاتیاں منجمد کرنے کے لئے، آپ کو فریزر کا استعمال کرنا چاہئے، لیکن اس بات پر غور کرنا ضروری ہے کہ ناشپاتیاں وہاں "cameramates" نہیں ہونا چاہئےجیسے مچھلی، گوشت اور دیگر غذائیت جو ایک منفرد بو ہے اور اسے ناشپاتیاں پہنچ سکتی ہیں.

اگر آپ ریفریجریٹر کے جدید ماڈل کا مالک ہیں اور آپ کے فریزر میں موجود ہیں سپر تیز فریزر کی ٹوکری، ہم آپ کو ان کا استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں، اس وجہ سے منجمد عمل صرف بہتر ہو جائے گا.

طریقے

ناشپاتیاں منجمد کرنے کے لئے کس طرح بہتر: سلائسس، پورے ناشپاتیاں یا کسی دوسرے طریقے سے؟ آپ ناشپاتیاں آپ کے لئے آسان طریقے سے منجمد کر سکتے ہیں. کچھ نہیں عالمی اور بہتر طریقہیہ سب پر منحصر ہے کہ آپ کس طرح بہتر بنتے ہیں اور آپ بعد میں آپ کی منجمد مصنوعات کا استعمال کریں گے.

اگر آپ مرکب کھانا پکانا چاہتے ہیں، تو منجمد کو منتخب کرنے کے لئے یہ بہتر ہے سلائسیںاگر آپ اپنے خاندان اور دوستوں کو ایک مزیدار ناشپاتیاں پائی کے ساتھ خوش کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو منجمد کرنا چاہئے گن میں.

کیا چینی میں موسم سرما کے لئے آنسو کو منجمد کرنا ممکن ہے؟ اگر آپ مزیدار ناشپاتیاں جام کھانا پکانا چاہتے ہیں یا جام، یا کننج بنانا چاہتے ہیں تو پھر ناشپاتیاں منجمد کریں، نصف میں کاٹ لیں، بالکل مناسب چینی شربت. اگر آپ ایک میزبان ہیں، جن کا وقت بہت محدود ہے اور اٹھایا میں کوئی معاون نہیں ہے، ناشپاتیاں پھل منجمد ہوسکتے ہیں اور پوری.

بنیادی قواعد

درجہ حرارت

فریزر میں درجہ حرارت ہونا چاہئے 18 سے کم نہیں ڈگری سیلسیس سب سے بہترین انتخاب ہے اگر آپ جتنا ممکن ہو سکے کے لئے منجمد پھل رکھنا چاہتے ہیں. نوٹ کریں کہ تمام معیاری فریزروں کا درجہ حرارت ہے -12 ° С سے -18 ° С سے.

برتن

منجمد پھل کے لئے برتن سے، ہمارے معاملے کے ناشپاتوں میں، ہم یا تو خاص استعمال کرسکتے ہیں کھانے کے کنٹینرزیا عام پلاسٹک بیگ.

بعد میں کنٹینرز کے مقابلے میں بہت کم جگہ پر قبضہ کرتا ہے، لیکن ایک "لیکن" ہے، منجمد پھل مشکل ہو جاتے ہیں اور ان کے کناروں کو آسانی سے پیکیج توڑ سکتا ہے.

لہذا، کھانے کے خانوں کو ترجیح دیتے ہیں زیادہ قابل اعتماد.

وقت

ناشپاتیاں منجمد کرنے کے لئے فوری طور پر خریدا جانا چاہئے، اس معاملے کو غیر یقینی طور پر ختم نہ کریں اور منجمد طریقہ کار، کیونکہ اب ناشپاتیاں جھوٹ بولتے ہیں، کم غذائی اجزاء جو چھوڑ چکے ہیں. لہذا، اگر آپ وٹامن، معدنیات اور ٹریس عناصر کی زیادہ سے زیادہ رقم رکھنا چاہتے ہیں تو، منجمد کی طرز عمل پھل کی خریداری کے بعد فوری طور پر کرنا چاہئے.

یہ گھر میں منجمد ناشپاتیاں کرنے کے لئے سب سے اہم اور اہم قواعد میں سے ایک ہے، ایک مزید تفصیل کی وضاحت ذیل میں دی گئی ہے.

قدم ہدایات کی طرف سے قدم

پھل کا انتخاب

آنسو کے کامیاب منجمد ہونے کا سب سے اہم اجزاء میں سے ایک ہے صحیح خام مال کو منتخب کریں. اعلی معیار کی منجمد مصنوعات حاصل کرنے کے لئے، اسے تازہ ترین ضروریات کو پورا کرنا ضروری ہے.

فرم گوپ کے ساتھ منجمد ٹھنڈے پھلوں کے لئے نہیں جائیں گے.

تیاری

1. سب سے پہلے ہم دھونے ناشپاتیاں
2. اگلا، چھ ٹکڑے ٹکڑے میں چار ٹکڑے ٹکڑے کاٹ اور ہٹا دیں دلوں.
3. اب ناشپاتیاں چھوڑ دو اچھی طرح سے خشکاس کے لئے آپ دونوں کاغذ کاغذ تولیہ اور کاٹنے والے بورڈ استعمال کرسکتے ہیں.

ان تین سادہ اجزاء کو لے جانے کے بعد، ناشپاتیاں منجمد کرنے کے لئے تیار ہیں.

آمدورفت کا انتخاب اور تیاری

جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، فریزر میں ناکافی سادہ پلاسٹک کے تھیلے اور خاص کھانے کی کنٹینرز میں منجمد ہوسکتی ہے، جہاں آپ کو اب بھی بعد میں پسند کرنا چاہئے کیونکہ اس کنٹینر ہے زیادہ قابل اعتماد.

حقیقت یہ ہے کہ اس معاملے میں پلاسٹک کے بیگ کھو جاتے ہیں زیادہ طاقت نہیں ہے اور کسی بھی وقت آنسو کر سکتا ہے، منجمد پھلوں کی سختی کے دباؤ کو نہیں روک سکتا.

پھل کی طرح، منجمد منجمد کے طریقہ کار کے لئے تیار کیا جانا چاہئے. تمام کنٹینر صاف اور خشک اور اس کے بعد اس میں اس کی مصنوعات رکھی جاتی ہے، جس میں منجمد عمل کی جائے گی.

منجمد عمل

آپ ناشپاتیاں اور کنٹینر تیار کرنے کے بعد خود کو منجمد کرنے کے عمل کو آگے بڑھیں. یہاں کچھ بھی غیر معمولی اور پیچیدہ نہیں ہے؛ ہم تیار پھلوں کو پہلے ہی مہربند کنٹینرز میں ڈالتے ہیں نیبو کے رس کے ساتھ ناشپاتیاں چھڑکیں (ایسا کیا کہ ناشپاتیاں سیاہ نہیں ہیں). اگلا، فریزر میں ناشپاتیاں 2 گھنٹے کے لئے 30 -30 ° C. بھیجیں.

اسٹوریج درجہ حرارت

ریفریجریٹر میں منجمد ناشپاتیاں کیسے ذخیرہ کرنے کے لئے؟ گھر میں، منجمد بیر اور پھل فریزر کی ٹوکری میں کیا جاتا ہے (اس میں درجہ حرارت -12 ° C سے 18 ° C سے برقرار رکھا جاتا ہے). سب سے زیادہ زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت منجمد سبزیاں ذخیرہ کرنے کے لئے بالکل 18 ° C.

بچت کی شرائط

کیا میں فرج میں طویل عرصے سے ناشپاتیاں ذخیرہ کر سکتا ہوں؟ سائنسی تجربات اور گھریلووں کے تجربے کے مطابق، ناشروں کو فریزر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے 6 سے 12 ماہ تک. لیکن گھریلو خاتون فریزر میں ناشپاتیاں ذخیرہ کرنے کی سفارش کرتے ہیں 8 ماہ سے زیادہ نہیں. اگرچہ، سنبھالنے کا فیصلہ، سال آپ کے پاس ہے اور اسٹائل نہیں، اس سے کوئی فرق نہیں کہ آپ کے پاس کتنے پھل ہیں، وہ ہمیشہ چند ہی رہیں گے.

ایک بار جب آپ اپنے خاندانی ناشپاتیاں موسس پائی کے ساتھ اپنے خاندان کو خوش کرتے ہیں تو، اس کے ساتھ گرم ناشپاتیاں پھل کا مرکب کے ساتھ ملازمت میں خدمت کرتے ہیں، آپ کے خاندان اور دوستوں کو لاتعداد نہیں رہیں گے اور صحت مند پھل ختم ہونے تک آپ کو اسے دوبارہ بار بار کھانا پکانا پڑے گا. مزید اہم معلومات منجمد ناشپاتوں کو روکنے کے لئے قواعد ہیں.

پھول پھل

کچھ پھل مناسب طریقے سے منجمد اور شیلف زندگی جانتی ہیں، یہ بھی جاننا ضروری ہے کہ کس طرح مناسب طریقے سے defrost منجمد پھل تاکہ وہ اپنی نفسیاتی خصوصیات سے محروم نہ ہو.

سب سے مؤثر نتیجہ حاصل کرنے کے لئے، "سنہری" قاعدہ پر عمل کریں: تیزی سے منجمد کریں. آہستہ آہستہ خرابی.

کسی بھی صورت میں کبھی نہیں دوبارہ منجمد نہ کرو غصہ پھل، یہ بہتر ہے کہ انہیں فوری طور پر ردی کی ٹوکری میں پھینک دیں.

چونکہ، اس طرح کے پھلوں کے فوائد 0. کے برابر ہوں گے اس صورت حال سے بچنے کے لئے، چھوٹی مقدار میں کٹورا ناکوں، یہ جاننا کہ آپ ان کا استعمال کر رہے ہیں، جبکہ آپ اپنے آپ کو آزمائشی سے بچانے کے لئے پھر دوبارہ استعمال کرنے والے بچوں کو منجمد کرنے کے لئے. ناشپاتیاں کو تباہ کرنے کے دو طریقے ہیں:

1. Defrosting کمرے کے درجہ حرارت پر - جس کا سب سے زیادہ قدرتی اور زیادہ سے زیادہ ہے. تیزی سے کٹورنے کے لئے، آپ سبزیوں کو گرم پانی کے پتلی ندی میں منجمد کر سکتے ہیں. یہ ضروری ہے کہ اس قسم کی مداخلت کے ساتھ وٹامن کھونے کا عمل بہت چھوٹا ہوگا.
2. Defrosting مائکروویو میں یہ طریقہ روایتی ہے، لیکن کم از کم زیادہ سے زیادہ. حقیقت یہ ہے کہ یہ بہت تیز رفتار کے باوجود، اس کا بنیادی نقصان یہ ہے کہ اس صورت میں ناشپاتیاں گرمی کے علاج کے تابع ہوتے ہیں، جس میں نمایاں مصنوعات میں وٹامن کی مقدار میں نمایاں طور پر کمی ہوتی ہے.

ہدایت

شربت میں موسم سرما کے لئے ناشپاتیاں

اس طرح ناشپاتیاں منجمد کرنے کے لئے، ہمیں مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• ناشپاتیاں - 1.5 کلوگرام؛
• چینی - 0.5 کلوگرام؛
• ونیلا چینی - 1 بیگ؛
• نیبو کا رس - 1 اسپیس.

کھانا پکانا کا طریقہ بہت آسان ہے اور اس سے بھی نمٹنے کے. نوشی مالکن. سب سے پہلے، اچھی طرح سے ناشپاتیاں دھونے، ان کو خشک کریں، تاکہ گلاس سے زیادہ زیادہ زیادہ مائع زیادہ ممکن ہو. اگلا، ناشپاتیاں کاٹ ڈالیں اور کور کٹ اور دموں کو کاٹ دیں.

ہالوں کو چھڑکیں نیبو کا رستاکہ ہمارا پھل ان کے رنگ سے محروم ہوجائے اور پیکیجنگ پر باہر نکلے.

ہم ایک تیار شدہ مہربند کھانے والے کنٹینر لے جاتے ہیں اور تہوں میں اپنے ناشپاتیاں ڈالنے لگتے ہیں، ہر پرت کے بعد ناشپاتیاں چھڑکنے کے لئے بھول نہیں جاتے ہیں. چینی.

آپ کو یہ آسان طریقہ کار کرنے کے بعد، فریزر میں ناشپاتیاں بھیجیں اور انہیں مناسب طور پر محفوظ رکھیں.

نتائج

گھر میں منجمد ناشپاتیاں بہت آسان چیز ہے، لیکن یہ زیادہ سے زیادہ فوائد لاتا ہے. اس معاملے میں اہم چیز سست نہیں ہے اور پوری طرح منجمد منجمد کرنے کا طریقہ ہے سنجیدگی اور ذمہ داری، کیونکہ آخر نتیجہ صرف آپ پر منحصر ہے.

سب سے اہم بات صحیح پھل کا انتخاب کرنا ہے، لالچی نہ ہو اور ان کی ناشپاتیاں بالکل ٹھیک ہو منجمد کرنے کے معیار کو پورا کریںیہ وہی ہے جو پھل میں پکا ہوا، درمیانی شکل اور نقصان کے بغیر ہونا ضروری ہے. دیکھ بھال کرو آمدورفت کا انتخاب منجمد کرنے کے لئے، کنزروزر کو منجمد کرنے کے لئے وقت لگ رہا ہے.

یہ معاملہ مشکل ہوسکتا ہے، اور، اس مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ اس کے ساتھ ملوث ہونے کی کوشش کرنے کے بغیر اپنے آپ کو بھی ختم کردیں گے.

موسم گرما کے بعد تک آپ توانائی اور طاقت سے بھرپور ہوتے ہیں، کچھ وقت اور کوشش کرتے ہیں اور اس کاروبار میں جاتے ہیں. لیکن ناشپاتیاں کے ساتھ پائی کھانے کے لئے موسم سرما میں کتنا خوشگوار ہے، ناشپاتیاں کمانے یا ناشپاتیاں جام کھانے کے لئے. موسم سرما میں کسی بھی پھل یہ موسم گرما کی یاد ہے، سمندر اور موسم گرما کے دھوپ دنوں کی یاد ہے. موسم گرما میں موسم گرما محسوس کرنے کے لئے اپنے آپ کو خوشی دے دو!