روس میں، ابتدائی مصنوعات کی مواری ہے، لیکن سوئڈ کی غذائی قیمت اور وٹامن سی مواد اس سے زیادہ ہے. بدقسمتی سے، کسانوں اور باغیوں کو یہ نہیں معلوم ہے، اور موڑوں میں اضافہ نہیں کرتے، لیکن بیکار میں! رتوگا ایک سبزی ہے جو یورپ میں بہت مقبول ہے.
اس کے اعزاز میں سوئٹزرلینڈ میں چھٹیوں کا بندوبست بھی کیا گیا ہے. کچھ پودوں کے مطابق یہ سبزی، گوبھی اور موتیوں کی کراس کا نتیجہ ہے.
آرٹیکل آپ کو بتائے گا کہ کس طرح اور جب جب سبزیوں کے بیجوں کو کھلی زمین اور seedlings پر بویا جائے گا، اور اس کے بعد یہ بڑھایا جا سکتا ہے.
بڑھتی ہوئی خصوصیات
سویڈن اس طرح لگ رہا ہے: زمین سے اوپر سبز پتیوں کے اوپر کی سب سے اوپر موجود جڑ کا ایک چھوٹا سا سبز حصہ ہے، جڑ خود سرخ جامنی رنگ ہے، اور اندر اس میں پیلا گوشت ہے.
- سویڈن ایک طویل وقت کے لئے مقدار غالب ہے، لہذا یہ بہتر ہے کہ ابتدائی پودے لگانے میں مشغول ہو.
- یہ سبزی سردی درجہ حرارت سے خوفزدہ نہیں ہے، یعنی. سرد مزاحم پرجاتیوں سے مراد ہے.
- رتوگا ایک دو سالہ سبزیوں والا ہے. پہلی سال میں، جڑ اور پتی بڑے پیمانے پر تیار ہوتی ہے اور اس وقت یہ کھانے کے لئے موزوں ہے. دوسرے سال میں، کھلتے ہیں اور بیج پیدا کرتے ہیں.
- جب توجہ مٹی کی ضرورت ہو تو توجہ دینا. ایلیڈڈڈ مٹی سوڈ کے مطابق نہیں کرے گا. یہ ڈھیلا اور اعتدال پسند نم ہونا چاہئے. اگر مٹی بہت خشک ہو تو، سبزیوں کو کھانے کے لئے موزوں نہیں ہوگا، لیکن نمی کی زیادہ مقدار میں کمی ہوتی ہے.
- اگر کسی بھی چیزیں، آلو، ٹماٹر، ککڑی یا زچگی اس جگہ پر اس سے پہلے بڑھتی ہوئی تو اس جگہ اس فصل کے لئے مناسب ہے. اگر بستر پر قریبی رشتہ دار بن گئے: گوبھی یا ٹریپ، تو پھر اس جگہ کو موڑنے کے لۓ استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
بیج
چونکہ روس میں swede مقبول نہیں ہے، مختلف قسم کے انتخاب چھوٹے ہیں. سب سے زیادہ عام قسم کے - "Krasnoselskaya." مجموعی طور پر، ڈائننگ روم کے مختلف قسم کے 6 مختلف قسم کے ہیں.
باغ کے لئے بیج کا انتخاب کرتے وقت، جڑ کے پکانے کی اصطلاح پر غور کریں. مثال کے طور پر، درمیانی ابتدائی قسموں میں "نووگوروڈ"، "کراسسوسکاکیا" اور "بچوں کی محبت"، پک پکانا 117-120 دن تک ہے. ویریسکیا اور ہیرا رٹاگا 90 دن میں پھنس گئے ہیں. ابتدائی قسم "ہلکے خواب". یہ جڑ کے قیام کو پورا کرنے کے لئے 70 دن لگتا ہے.
جڑ کے وزن میں بھی مختلف قسم کے مختلف ہیں. کراسسوسکایا 600 گرام تک وزن میں اضافہ ہوتا ہے. باقی قسمیں 350-400 گرام تک کم وزن پیدا کرتی ہیں.
بیج قیمت میں بہت سستی ہیں.. ماسکو میں، 14 سے 20 روبوس کی اوسط قیمت کی حد.
وقت
سویڈن سرد مزاحم فصلوں سے مراد ہے، جو ابتدائی پودے لگانے کی ایک خصوصیت میں داخل ہوتا ہے. بیج کی چمک کے لئے، مطلوب مٹی کا درجہ صرف + 2 ڈگری ہے (لیکن بہترین درجہ +12 سے +17 تک ہے)، جبکہ یہ آسانی سے ٹھوس برداشت کر سکتا ہے -2 ڈگری تک.
اس درجہ حرارت کی بنیاد پر، rutabagas بڑھتی ہوئی کے لئے بہترین خطے وسطی اور شمال مغرب علاقے ہے. ان جگہوں میں، اپریل کے اختتام سے موڑنے والی تعداد بڑھ گئی ہے.
اگر جنوبی علاقوں میں اس فصل کو بڑھانے کی خواہش ہے، تو بہتر ہے کہ وہ قسمیں جو تیزی سے پکڑے جائیں (70-90 دن). اگر بیجوں کو بونا کرنے کے لئے بہت جلدی ہے، تو گرمی کے آغاز سے پہلے فصل ختم ہوجائے گی.
ہمارے ملک کے شمالی علاقوں (اور ساتھ ہی سائبیریا اور ارال میں)، موسم گرما کے باشندوں کے سخت ماحولیاتی حالات میں، ہر روز اہم ہے. فصل حاصل کرنے کے لئے، seedlings کے لئے بیجوں کی قسمت اپریل کے آغاز میں بویا جاتا ہے (دوسری صورت میں جڑ فصل نہیں بالغ ہو گی)، اور جون کے قریب کھلے میدان میں لگایا جائے گا.
توجہ زمین کی منتقلی میں ایک پلانٹ ہے جو پہلے ہی 3-4 پتیوں میں ہے.
لینڈنگ کے طریقوں
دو طریقے ہیں: بیج (براہ راست زمین کھولنے کے لئے) اور ٹرانسپلانٹنگ.
کھلی زمین میں
جیسا کہ اوپر ذکر کیا ہے، درمیانی لین بیجوں کو براہ راست کھلی زمین میں بونا. اس کے لئے آپ کو ضرورت ہے:
- زمین تیار کرو. پٹ یا ریت شامل کرکے ضروری ہو تو بہتر بنائیں. مٹی کھو، گھاس اور جڑوں کو ہٹا دیں. پودے لگانا سے پہلے کھاد صرف humus یا مرکب کر سکتے ہیں.
- بیج تیار کریں. بوائی سے پہلے، انہیں پانی میں پانی ڈالنے سے 50 منٹ تک پکایا جا سکتا ہے.
- باغ پر گوروفس بنائیں (نالی کی گہرائی 2-3 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہے).
- بیج بیج (1 میٹر پر اوسط 20 ٹکڑے ٹکڑے). زمین کے ساتھ بیج چھڑکیں اور باغ کے بستر کو (ایک فلم یا چمک کے ساتھ) کا احاطہ کریں.
5 ویں دن، شوٹ ظاہر ہوتے ہیں، جو پہلی بار 3-4 پتے ظاہر ہوتے ہیں، پہلی بار اس کے لئے ٹھنڈے جا سکتے ہیں. پودوں کے درمیان انگوٹھے کے دوران فاصلہ 5-6 سینٹی میٹر ہے. پوزیشن پر 5-7 شیٹیں موجود ہیں جب دوسری بار انگلیوں کو 15-20 سینٹی میٹر کے درمیان فاصلے پر چھوڑ دیا جاتا ہے.
بیجنگ
جب swede seedlings بڑھتی ہوئی، الگورتھم مندرجہ ذیل کام کرتا ہے:
- بیجوں کے ساتھ ایک جگہ منتخب کریں (ٹھنڈے، تو ایک بینڈاینڈ یا بالکنی مناسب ہے، کیونکہ گرم جگہ میں اچھا، مضبوط، قابل عمل seedlings نہیں بڑھ جائے گا. seedlings کے لئے خانوں کی گہرائی 10-15 سینٹی میٹر ہے).
- ہم بیج اور مٹی تیار کرتے ہیں (اس کے ساتھ ساتھ بے بنیاد طریقہ کے ساتھ).
- بکسوں میں بیجوں (بیج کے درمیان 3-4 سینٹی میٹر) اور زمین کے ساتھ چھڑکیں (بیجنگ کی گہرائی 1-2 سینٹی میٹر ہے).
- مٹی کو پانی اور فلم یا گلاس کے ساتھ احاطہ کریں (چمکنے تک کھلے نہیں).
- جب شوٹ ظاہر ہوتے ہیں، فلم ہٹا دیا جاتا ہے، اور جب جوان پودوں کو 3 سے 5 حقیقی پتیوں سے ملتا ہے، تو وہ کھلی زمین میں پودے لگانے سے پہلے الگ الگ پیٹ میں پٹھوں میں لگائے جاتے ہیں.
- 30-40 دن شوٹ کے ظہور کے بعد، کھلی زمین میں پودوں کی پودوں (بستروں میں بستر بنانے، 15-20 سینٹی میٹر کے درمیان فاصلہ، 60 سینٹی میٹر کے قطار کے درمیان فاصلہ).
دیکھ بھال اور مشکل
جب پودے بستر پر پہلے ہی موجود ہیں تو، سب سے مشکل مرحلے ختم ہو چکا ہے. یہ سمجھا جاتا ہے کہ رباگا غیر معمولی اور مزید دیکھ بھال کرتا ہے. سمر باشندوں کو مٹی کی نمی کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہوتی ہے (خشک یا زیادہ بہاؤ نہیں)، لہذا (تاکہ آکسیجن جڑیں داخل ہوجائے)، پودے لگانے اور پودے کو کھانا کھلانا. لیکن یہاں بھی، مشکلات اور خصوصیات ہیں:
- سویڈن پانی کو چلانا پسند نہیں کرتا. بڑھتی ہوئی موسم کے دوران پانی کو 3-5 گنا کیا جاتا ہے. مٹی میں نمی کی حفاظت کو توجہ دینا ضروری ہے. اس کے لئے، قطاروں کے درمیان مٹی کا احاطہ کیا جاتا ہے: مرکب، پٹھوں، کٹ گھاس یا نالیوں کے ساتھ، رٹ کی چھڑی.
- عمودی اکثر ضروری نہیں ہےفی موسم میں صرف 2-3 بار. آپ تازہ کھاد کے ساتھ کھاد نہیں کر سکتے ہیں، کیونکہ گودا خشک ہو جائے گا (خشک اور ڈھیلا). اگر آپ پیار کرتے ہیں تو، فاسفورس کے ساتھ کھاد کے ساتھ کھادیں، یہ جڑ کی چینی مواد میں اضافہ کرے گا. بورن کا کھاد کے بغیر، سبزیوں کو پھنسے ہو جائے گا.
- کیڑوں بھی ایک مسئلہ بناتا ہے. یہ ایک خطرناک پرواز اور ایک گوبھی مکھی ہے. قطاروں اور ناتھالین کے درمیان ایش ان کیڑوں سے نمٹنے کے لئے کر سکتے ہیں.
یہ ضروری ہے! مضبوط بوسہ پھولوں اور جڑی بوٹیوں کیڑوں سے لڑنے میں مدد ملتی ہے: ٹکسال، میرگولڈ، تھائی، کیلنڈر، بابا. باغ کو محفوظ رکھا جائے گا اور اسی وقت بہت خوبصورت ہو جائے گا. سویڈن کھانا پکانے میں استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ سلادوں کو تازہ کیا جاتا ہے. سبزیوں کو سٹو، بھلا، ابال ہو سکتا ہے.
سویڈن صحت کے لئے اچھا ہے. یہ جلانے کے لئے ایک عظیم علاج، کے ساتھ ساتھ زخم کی شفا اور اینٹی سوزش ہے. شاید یہ اس شاندار سبزیوں کے لئے سبزی باغ کے ایک چھوٹے سے پیچ کو نمایاں کرنے کے قابل ہے؟
