سبزیاں باغ

اور ہر دن، اور تہوار کے میز پر - بیجنگ گوبھی سلادوں کے ساتھ ٹماٹر

ناقابل یقین حد تک صحت مند اور غذائی برتن میں سے ایک بیجنگ گوبھی ترکاریاں ہے. یہ صرف کسی بھی میز اور قیمتی وٹامن کی طرف سے ڈش کے علاوہ ایک عمدہ اضافی نہیں ہے، بلکہ یہ ایک الگ ڈش بھی ہوسکتا ہے.

اس مفید سبزیوں کا فائدہ یہ ہے کہ اس کی ایک چھوٹی سی رقم سایہ ہوسکتی ہے، اور اس کی کلورک مواد کم سے کم ہے.

چینی گوبھی سے مختلف additives اور سبزیوں کے ساتھ بہت سلاد ہیں، لہذا ہم اس مضمون میں سب سے زیادہ مقبول، سادہ اور سوادج ترکیبیں پر غور کریں گے.

فائدہ اور نقصان

چینی پتی سبزیوں کو فائدہ مند معدنیات کا ذریعہ سمجھا جاتا ہے. اور جسم کے لئے مادہ. یہ نہ صرف وزن میں کمی کے حصول میں، بلکہ مختلف بیماریوں کی روک تھام کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

اس طرح کے طور پر:

  1. دل کی بیماری؛
  2. vascular ریشوں؛
  3. معدنیات سے متعلق راستہ.

مدد! پیکنگ گوبھی کی تیاری کے لئے ایک ذمہ دار نقطہ نظر کے ساتھ، یہ بچے کی خوراک میں بھی ایک جزو ہو سکتا ہے. یہ بچہ ہڈی کنکال کے قیام میں مدد کرے گا، کیونکہ اس کی مصنوعات میں فاسفورس اور فلورین، وٹامن B3 اور سی کے ساتھ ساتھ مشتمل ہے.

تاہم، سبزیوں میں ایسڈ کی کثرت کی وجہ سے، اس میں لوگوں کی غذا میں اضافہ نہیں ہونا چاہئے جس میں پیٹ کی بیماریوں اور بیماریوں کی بیماری ہوتی ہے. دوسری صورت میں، چینی گوبھی کی وجہ سے چمکتا اور نیزا ہو سکتا ہے. بیجنگ اس کی کم کیلوری کے مواد کی وجہ سے غذایی مصنوعات پر غور کیا جاتا ہے. ان کے اور ٹماٹروں کے ساتھ سلاد فی 100 گرام فی تقریبا مندرجہ ذیل اعداد و شمار ہوں گے:

  • کیلوری کا مواد - 24.7.
  • پروٹین - 1.2.
  • چربی - 1.1.
  • کاربوہائیڈریٹ - 3.3.

کھانا پکانے کے طریقوں، تصویر کی خدمت

کیکڑے لاٹھی کے ساتھ

چینی گوبھی اور ٹماٹروں کے ساتھ سلاد کا سب سے زیادہ مقبول تشریحات میں سے ایک کیکڑے چھڑیاں کے ساتھ ایک ہدایت ہے. ڈش تازہ اور خوشگوار ہے.

اجزاء:

  • بیجنگ - 1 سر.
  • تازہ ٹماٹر - 1 پی سی.
  • کیکڑے چھڑکیں - 4 پی سیز.
  • ککڑی - 1 پی سی.
  • اجمی
  • سورج مکھی کا تیل.

کھانا پکانے کے مراحل:

  1. گوبھی کو کھو دیں اور چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
  2. کیکڑے بھی nastrogat چھڑاتا ہے.
  3. ٹماٹر دھونے اور سلائسوں میں کاٹ دیں.
  4. تمام اجزاء تیل سے بھریں اور بھریں.

کیکڑے لاٹھی کے علاوہ ایک اور ہدایت یہاں ہے.

اس کی تیاری کی ضرورت ہوگی:

  • سلاد کے لئے گوبھی - 1 سر.
  • کیکڑے چھڑکیں - 5 پی سیز.
  • ٹماٹر - 2 پی سیز.
  • پنیر - 100 جی
  • میئونیز.

باورچی خانے سے متعلق ترتیب:

  1. گوبھی سے چلنے والی پانی کے تحت گندگی کو احتیاط سے ہٹا دیں. سفید ٹھوس حصہ کٹائیں اور اوپری حصے کو پتلی سلائسوں میں کاٹ دیں.
  2. پن کیکڑے چھٹیاں اور پتلی سلائسوں میں کاٹتے ہیں.
  3. ٹماٹروں کو دھونا اور کاٹ دو
  4. پنیر کے ساتھ پنیر کی گہرائی کرو.
  5. مرکب اور میئونیز شامل کریں.

مکئی کے ساتھ

ترکاریاں مکئی کے اضافے کے ساتھ بہت تازی اور خوشگوار ہوجاتی ہیں.

یہاں اس کیس کے لئے ترکیبیں میں سے ایک ہے:

  • بیجنگ - 1 سر.
  • کارن - 1 ب.
  • چیری - 2 ٹکڑے ٹکڑے.
  • انڈے - 1 ٹکڑا.
  • میئونیز.
  • نمکین

کھانا پکانا:

  1. سبزیوں کو دھونا گوبھی لمبی سلائسیں اور ٹماٹر ٹھنڈا میں کاٹتے ہیں.
  2. پکی اور ٹماٹروں کو ملائیں.
  3. انڈے مشکل ابلی اور کٹی ابھرتے ہیں. باقی اجزاء میں منسلک کریں.
  4. ترکاریاں، نمک اور مرکب تیار کریں.
مدد! انڈے کا شکریہ، ترکاریاں صحت مند پروٹین سے بھرے جائیں گے اور اضافی حجم وصول کریں گے.

مکئی کے ساتھ مندرجہ ذیل ہدایت مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:

  • لیٹو گوبھی - 1 سر.
  • کنڈلی کارن - 1 ب.
  • ٹماٹر - 4 ٹکڑے ٹکڑے.
  • نمکین
  • میئونیز.
  • اعمال کی ترتیب:

    1. گوبھی دھونے اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں مقرر. اس میں نمک شامل کریں اور تھوڑا سا گھاڑو، تاکہ کم ٹھوس ہو جائے.
    2. ٹماٹروں کو کھونا اور کیوب میں کٹائیں.
    3. گوبھی اور ٹماٹر کے ساتھ مائن سے نمکنا اور مرکب.
    4. میئونیز کے ساتھ ترکاریاں کپڑے.

    ویڈیو چینی گوبھی، ٹماٹر اور مکئی کی ترکاریاں کے لئے ایک ہدایت پیش کرتا ہے:

    چکن کے ساتھ

    چینی گوبھی کے ساتھ ترکاریاں کا سب سے زیادہ غذائیت ورژن، جو ایک آزاد ڈش کے لئے چکن کی چھاتی یا پٹھوں کے ساتھ اچھا ہو جائے گا.

    یہ لے جائے گا:

    • چینی گوبھی - 200 جی
    • چکن کا پٹا - 150 جی.
    • پنیر - 50 گرام.
    • چیری ٹماٹر - 5 ٹکڑے ٹکڑے.
    • وائٹ روٹی - 2 ٹکڑے ٹکڑے.
    • میئونیز - 100 جی
    • نمکین
    • مرچ

    کھانا پکانے کے مراحل:

    1. کیوب میں روٹی پیسنا اور کم گرمی کے اوپر ایک بھری ہوئی پین میں خشک.
    2. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں نستروگیٹ چکن کا پھیلاؤ اور مصالحے کے ذائقہ سے ملائیں. پھر ایک پین میں بھکایا جب تک پکایا تک تقریبا 10 منٹ تک، کبھی کبھار ہلکا پھلکا.
    3. گوبھی اور ٹماٹر اچھی طرح سے کھو دیں. گوبھی کٹائی، گوبھی سٹرپس میں کٹائیں.
    4. پنیر کو پکڑو.
    5. اجزاء کو مندرجہ ذیل طور پر پھیلاتے ہیں: پہلے گوبھی، پھر چکن، ٹماٹر کے بعد. میئونیز کے ساتھ موسم.
    6. پنیر اور کریکرز کے ساتھ ترکاریاں سجائیں.

    چکن کے ساتھ اگلی ڈش تیار کرنے کے لئے:

    • بیجنگ
    • انڈے
    • پنیر
    • بلغاریہ میٹھی مرچ
    • ٹماٹر
    • چکن کا پھیلاؤ.
    • میئونیز.
    • مصالحے

    کھانا پکانا طریقہ:

    1. انڈے اور چکن ابالیں، پھر کیوب میں کاٹ دیں.
    2. سبزیوں کو دھونا
    3. ٹماٹر اور مرچ چھوٹے کیوب میں کٹائیں.
    4. گوبھی ٹکڑوں میں توڑنے کے لئے.
    5. تمام اجزاء میئونیز کے ساتھ مرکب اور موسم. مصالحے میں ذائقہ شامل کریں.

    یہ ممکن ہے کہ پکننگ گوبھی سے کسی بھی چٹنی کے ساتھ پکننگ گوبھی سے ترکاریاں، لیکن کیلوری مواد کو کم کرنے کے لئے یہ قدرتی دہی کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

    ککڑی کے ساتھ

    تازہ اور سادہ ترکاریاں تیار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

    • ٹماٹر - 3 پی سیز.
    • بیجنگ - 200
    • ککڑی - 1 پی سی.
    • سبز پیاز - 3 اسٹاک.
    • سورج مکھی کا تیل.
    • نمکین
    • تازہ اجملی اور ڈیل.

    کھانا پکانا:

    1. پکننگکا کو کاٹنا اور سفید نیچے کاٹ. پریشانیوں کے پھنسے ہوئے پھٹے جاتے ہیں.
    2. ٹماٹر اور ککڑیوں کو دھونا اور سلائسوں میں کاٹ دیں.
    3. تمام اجزاء کو یکجا کریں، جو پہلے سے تازہ تازہ چکنائی کو روکتے ہیں.
    4. سلاد تیل اور نمک کے ساتھ موسم.

    ککڑی کے ساتھ مندرجہ ذیل ہدایت مادی کی موجودگی کی طرف اشارہ کرتا ہے، جو اضافی فوائد لاتا ہے.

    یہ لے جائے گا:

    • راش - 9 پی سیز.
    • ککڑی - 1 پی سی.
    • بیجنگ - 200
    • پیاز - 1 درمیانے پیاز.
    • انڈے - 4 پی سیز.
    • نیبو کا رس - 1 ٹسپ.
    • سبزیوں کا تیل.
    1. انڈے اور سخت ابلاغ حلقوں کو ابالنا.
    2. سبزیوں کو دھونا
    3. ککڑی حلقوں میں کاٹتے ہیں.
    4. پتلی آدھے انگوٹھے کے ساتھ پیل اور ٹرم پیاز.
    5. نیچے کی مشکل جگہ سے الگ گوبھی، باقیوں کو سٹرپس میں پھینک دیں.
    6. نیبو کا رس شامل کرنے سے تمام اجزاء کو ملائیں.
    7. سلاد تیل اور نمک کے ساتھ موسم.

    ویڈیو میں آپ کو ککڑی کے علاوہ کے ساتھ، چینی گوبھی اور ٹماٹر ترکاریاں کی تیاری کے ساتھ اپنے آپ کو واقف کر سکتے ہیں:

    پنیر

    ٹماٹر بہت اچھے چیزوں کے ساتھ مشترکہ ہیں، لہذا یہ حیرت نہیں ہے کہ بکری پنیر کے ساتھ ترکیبیں کی اقسام ہیں.

    2 خدمات کے لئے مصنوعات:

    • بیجنگ - 1 سر.
    • پنیر پنیر - 150 گرام.
    • کارن - 50 گرام.
    • انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے.
    • ھٹا کریم - 30 گرام.

    کھانا پکانے کے مراحل:

    1. انڈے، چھڑی اور گندگی ابالیں.
    2. گوبھی پتیوں کو دھویا اور پتلی منصوبہ بندی
    3. پنیر گیٹ.
    4. انڈے، گوبھی، پنیر اور مکئی ملائیں.
    5. ھٹا کریم کے ساتھ ڈریسنگ ترکاریاں. نمک چکھو. چیری ٹماٹر کے ساتھ سجاوٹ کریں.

    اس ترکاریاں کا دوسرا ورژن آپ کی ضرورت ہے:

    • کوئلہ انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے.
    • ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے.
    • بیجنگ گوبھی - 200 جی
    • زیتون - 3 ٹکڑے ٹکڑے.
    • پنیر پنیر - 50 گرام.
    • سبزیوں کا تیل.

    کھانا پکانا:

    1. 3 منٹ کے لئے ابلاغ کالی انڈے.
    2. ٹماٹروں اور پکانا.
    3. ٹماٹر سلائسوں میں کٹائیں.
    4. پیکنگ گوبھی اپنے ہاتھ ٹکڑے ٹکڑے میں ڈالنے کے لئے.
    5. diced پنیر کٹائیں اور سبزیوں کے ساتھ مرکب کریں.
    6. کوئلہ انڈے کو چوتھائیوں میں کاٹ دیا گیا ہے.
    7. سلاد تیل کے ساتھ موسم اور زیتون شامل
    انڈے کو ضائع کرنے کی بجائے آپ چکن کا استعمال کرسکتے ہیں، لیکن ان کی تعداد میں کمی ہوئی ہے.

    موزرزریلا کے ساتھ

    موززاریلا پنیر اس کے ہلکی ذائقہ کی وجہ سے سلادوں کے اجزاء میں مقبول ہے. پکی اور موززریلا کے ساتھ ڈش تیار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

    • بیجنگ - 400
    • ٹماٹر - 3 ٹکڑے ٹکڑے.
    • موزارزریلا پنیر - 200 جی.
    • ڈیل - 2 ٹھنڈا.
    • سبزیوں کا تیل.
    • ذائقہ ذائقہ.

    باورچی خانے سے متعلق ترتیب:

    1. پانی میں تازہ سبزیاں پھینک دیں اور اچھی طرح سے کللا کریں.
    2. بیجنگ دھویا اور پتلی کٹی اور ترکاریاں کٹورا میں رکھا.
    3. ٹماٹر کللا اور درمیانی سلائسوں میں کاٹ.
    4. پنیر محنت کٹ.
    5. مکمل طور پر ڈیل کاٹ اور دوسرے اجزاء کے ساتھ ملائیں.
    6. سورج کے تیل، نمک اور مرکب کے ساتھ ترکاریاں.

    مندرجہ ذیل ہدایت میں برتن میں موزیزریلا پنیر کا استعمال ہوتا ہے.

    موزیزریلا پنیر سے اس سبزیوں کی ترکاریاں کا ذائقہ زیادہ غیر معمولی، پرسکون اور بہتر بن جائے گا.

    اجزاء:

    • ککڑی - 1 پی سی.
    • ٹماٹر - 2 پی سیز.
    • برتن میں موزرزریلا - 100 جی
    • بیجنگ - 70
    • زیتون کا تیل.
    • ذائقہ ذائقہ.

    کھانا پکانا:

    1. ٹماٹر دھوئے اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں.
    2. پنیر ہاتھوں سے آنسو.
    3. درمیانے درجے کے حلقوں میں ککڑی دھوائیں اور کٹائیں.
    4. چینی گوبھی کے سب سے اوپر کھو اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں لے لو.
    5. تمام اجزاء سلاد کے لئے کنٹینرز میں مخلوط ہوتے ہیں، زیتون کی تیل کے ساتھ موسم اور مصالحے شامل ہیں.
    6. اچھی طرح سے مکس کریں.

    بیجنگ گوبھی، چیری ٹماٹر اور موزرزریلا سے ہلکی لٹ کے لئے ویڈیو ہدایت:

    مشکل پنیر کے ساتھ

    سلاد باقاعدگی سے سخت پنیر کے استعمال کے ساتھ کم کامیاب نہیں ہوں گے.

    یہ ضروری ہے:

    • بیجنگ - 1 سر.
    • ٹماٹر - 3 ٹکڑے ٹکڑے.
    • پنیر - 50 جی
    • انڈے - 2 پی سیز.
    • لہسن - 1 بازو.
    • ھٹا کریم - 2 چمچوں.
    • میئونیز - 1 چمچ.
    • نمک، مرچ

    کھانا پکانے کے مراحل:

    1. پکینگکا نے پانی اور پتلی کٹی کے نیچے گندگی صاف کی.
    2. ٹماٹروں کو کھونا اور کیوب میں کٹائیں.
    3. پنیر کو پکڑو.
    4. انڈے، چھڑی اور چپکھلانا.
    5. ترکاریاں کے تمام اجزاء سے رابطہ قائم کریں.
    6. چٹائی تیار کرنے کے لئے، آپ کو ھٹا کریم، میئونیز، کٹا لہسن اور مرچ کا کالی مرچ کھاؤ.
    7. سلاد کا موسم اور اچھی طرح سے مرکب.

    ویڈیو پر گوبھی پنیج، پنیر اور ٹماٹر کی ترکاریاں کے لئے ایک اور ہدایت:

    breadcrumbs کے ساتھ

    چکن کے ساتھ سب سے مشہور چینی سبزی ترکاریاں سیسر ہے.

    اجزاء:

    • چکن کا پھیلاؤ.
    • پیکنگ گوبھی.
    • ہارڈ پنیر
    • کریکرز
    • ٹماٹر.

    چٹنی کے لئے:

    • میئونیز.
    • لہسن
    • نیبو
    1. چکن چکن اور ہلکا پھلکا بھرا ہوا. پتلی سلائسس میں کٹائیں.
    2. گوبھی کو کھو دیں اور ٹرانسمیشن سٹرپس میں کٹائیں.
    3. ٹماٹریں دھوائیں اور سلائسوں میں کاٹ دیں.
    4. پنیر گیٹ.
    5. چٹنی تیار کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ میئونیز کاٹنا، نیلے رنگ، لچک اور تازہ جڑی بوٹیوں میں سے ایک بلینڈر میں ضروری ہو.
    6. ترکاریاں میں چٹنی فوری طور پر شامل نہیں کی گئی، لیکن علیحدہ خدمت کی.

    کریکرز اپنے آپ کی طرف سے تیار کی جا سکتی ہیں، اور آپ تیار کردہ خرید سکتے ہیں. اس ترکاریاں کے لئے لہسن ذائقہ کریکرز کا استعمال کرنا اچھا ہے.

    بستر کے ساتھ سلاد کا اگلا ورژن چھوڑ جائے گا:

    • ٹماٹر - 3 پی سیز.
    • بیجنگ - 300
    • پنیر - 150 گرام.
    • لہسن - 2.
    • میئونیز.
    • نمکین

    کھانا پکانے کے مراحل:

    1. چینی گوبھی کو دھونا اور ٹکڑے ٹکڑے کر دو.
    2. ٹماٹروں کو گندگی سے دھونا اور کیوب میں کٹائیں.
    3. پنیر رگڑنا
    4. مندرجہ ذیل اجزاء کے ساتھ لہسن لہسن اور مرکب کریں.
    5. چٹنی اور نمک شامل کریں.

    پکننگ، ٹماٹر اور کریکرز کی ترکاریاں کے لئے ویڈیو ہدایت:

    ایکسپریس کی ترکیبیں

    اجزاء:

    • بیجنگ - 200
    • ٹماٹر - 2 پی سیز.
    • سبز پیاز - 4 اسٹاک.
    • سورج مکھی کا تیل.
    • ذائقہ ذائقہ.

    کھانا پکانا:

    1. سبزیوں کو دھونا.
    2. گوبھی پتلی سلائسوں میں کاٹ.
    3. ٹماٹر، پیاز اور ڈالی کاٹنا.
    4. سلاد کٹوری میں تمام اجزاء کو ملائیں اور بھریں. اگر آپ چاہے تو نمکین اور مسالیں شامل کریں.

    کھانا پکانے کے لئے سب سے تیز تر ترکیبوں میں سے ایک اور کی ضرورت ہوگی:

    • بیجنگ - 1 سر.
    • ٹماٹر - 1 پی سی.
    • میٹھی مرچ - 3 پی سیز.
    • بو - 1 ٹکڑا.
    • سبزیوں کا تیل.
    • سرسری - 1 چمچ.
    1. سبزیوں کو دھونا.
    2. مرچ اور گوبھی سٹرپس میں کٹائی.
    3. سیمیائرس میں ٹماٹر اور پیاز کٹائیں.
    4. تمام اجزاء کو ملائیں.
    5. ریفیوجنگ کرنے کے لئے، آپ کو تیل اور موسم بہار کے ساتھ انگور کو یکجا کرنا ضروری ہے.
    6. ترکاریاں تیار

    خدمت کرنے والے برتن

    کھانا پکانے کے بعد فورا سلیمان کی خدمت کریں.تاکہ سبزیوں کا رس نہ بنانا اور ذائقہ خراب نہ ہو. یہ ضروری ہے کہ کھانا پکانا بالکل ضروری خدمات کی تعداد اور ریفریجریٹر میں طویل عرصے تک اسٹور نہیں کرنا.

    یہ قسم کے برتن کسی بھی میز کے مطابق ہوں گے، کیونکہ وہ بہت ہلکے ہیں اور خوبصورت نظر آتے ہیں. اور ان سلادوں کی فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں بے حد بات کر سکتے ہیں.

    جسم کی بہترین دیکھ بھال نہیں آتی ہے.