سبزیاں باغ

سب سے زیادہ مزیدار ذائقہ گوبھی سلاد: تصاویر کے ساتھ سادہ ترکیبیں

بیجنگ گوبھی سستی قیمت پر ہر سال دور خریدا جا سکتا ہے. یہ تقریبا ہر گروسری کی دکان میں فروخت کیا جاتا ہے. ایک ہی وقت میں یہ شاندار سبزیوں کو نرم اور نازک ذائقہ اور اچھا گوبھی ہے.

لہذا چینی گوبھی سلادوں کی ایک وسیع اقسام میں ایک ورسٹائل اجزاء ہے. اپنے آپ کے لئے جج جو بہتر، تازہ، رسیلی، کچلنے والے گرین ہو سکتا ہے، اور اگر آپ بیکری میں تھوڑا سا سوادج اور صحت مند مصنوعات شامل کرتے ہیں تو ہم بہت حیرت انگیز دباؤ کی آمدورفت حاصل کریں گے. یہ مہذب کے دنوں میں، ابھی خاص طور پر سچ ہے.

نوٹ: 100 گرام پکننگ گوبھی پر مشتمل 1.2 گرام پروٹین، 0.2 گرام چربی، کاربوہائیڈریٹ کے 2.0 گرام اور صرف 16 کلو. اس کے علاوہ، مصنوعات وٹامن A اور K میں امیر ہے، معدنیات پر مشتمل ہے جو جسم کے فائدے مند ہیں اور یہ کافی نایاب سائٹرک ایسڈ ہے.

یہ مضمون مختلف قسم کے لیین سلاد، سی مکئی، سبزیوں اور پھل، کیکڑے چھڑکیں اور سمندری غذا کے لئے ایک ہدایت فراہم کرے گی، اجنبی، اجمود اور گل. تاہم، یہ تمام برتن ان کی ہدایت میں لازمی اجزاء ہیں - چینی گوبھی. اور صرف آپ کی گیسرونک ترجیحات آپ کو صحیح انتخاب کرنے میں مدد ملے گی.

نوٹ: ترکیبیں میں مصنوعات کی ساخت 4-5 خدمات پر مبنی ہے.

تصاویر کے ساتھ کی ترکیبیں

مکئی کے ساتھ

سنتری کے ساتھ

ضروری مصنوعات:

  • چینی گوبھی - 500 گرام؛
  • سنتری - 1 ٹکڑا؛
  • ڈبہ بند کارن - 1 کر سکتے ہیں؛
  • سبز پیاز - ایک چھوٹا سا بنڈل؛
  • سویا چٹنی - 1 چمچ؛
  • سورج فلو کا تیل - 1 چمچ.

باورچی خانے سے متعلق:

  1. پکنینکو کٹ، ڈش کے نچلے حصے پر رکھیں.
  2. ایک علیحدہ کٹوری میں، کٹا سبز سبز پیاز اور ڈبے کی مکھی کا مرکب.
  3. ہم سنتری کو صاف کرتے ہیں؛ ہم اسے اندرونی فلموں سے آزاد کر دیتے ہیں اور ہم اپنے ہاتھوں سے جدا کرتے ہیں، جو رس بیگ کو نقصان پہنچانے کی کوشش نہیں کرتے ہیں. باقی اجزاء میں شامل کریں. یہ بہتر ہے اگر کھیت کا ذائقہ ذائقہ ہے.
  4. سویا ساس اور سورج فلو کا تیل سے ڈریسنگ بنائیں، اسے ایک کٹورا میں ڈالیں اور اچھی طرح سے ملیں.
  5. گوبھی سبسیٹیٹ پر نتیجے میں بڑے پیمانے پر پھیلاؤ اور میز پر کام کرتے ہیں.

سبز ککڑی کے ساتھ

ضروری مصنوعات:

  • چینی گوبھی - 500 گرام؛
  • سبز ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • ڈبہ بند کارن - 1 کر سکتے ہیں؛
  • سبز پیاز - بیم فرش؛
  • ڈیل - بیم فرش؛
  • زیتون کا تیل - 1 چمچ؛
  • نیبو کا رس - 1 اسپیس؛
  • نمک، ذائقہ کا کالی مرچ.

باورچی خانے سے متعلق:

  1. گوبھی پتلی ہوئی.
  2. ککڑی سٹرپس میں کاٹ.
  3. مکئی اور کٹی گرین شامل کریں.
  4. زیتون کا تیل، نیبو کا رس، نمک اور مرچ کا مرکب سے بھریں.
  5. اجزاء کو ایک کٹوری میں اچھی طرح سے مکس کریں اور میز پر اس کی خدمت کریں.

ہم آپ کو چینی گوبھی، نامیاتی ککڑی اور مکئی کی ترکاریاں تیار کرنے کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھنے کے لئے پیش کرتے ہیں:

کیکڑے لاٹھی کے ساتھ

یہ معلوم ہے کہ کیکڑے کی لچکیاں پیدا کی جاتی ہیں اور مچھلی کی سفید قسمیں ہیں.

یہ ترکیبیں ان لوگوں کے لئے سفارش کی جاتی ہیں جنہوں نے سخت روزہ رکھنے کے ساتھ ساتھ پامام اتوار کے کھانے کے لئے بھی نہیں دیکھا.

میئونیز کے ساتھ

ضروری مصنوعات:

  • چینی گوبھی - 500 گرام؛
  • کیکڑے چھڑکیں - 1 پیک، 250 گرام؛
  • سبز ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • ڈبہ بند کارن - 1 کر سکتے ہیں؛
  • ڈیل - بیم فرش؛
  • لیان میئونیز - 100 گرام.

باورچی خانے سے متعلق:

  1. گوبھی، کیکڑے چھڑکیں، ککڑی پتلی کٹی.
  2. ایک کٹوری میں مخلوط مکئی کے ساتھ ملائیں.
  3. ہم میونیز کے ساتھ بھرتے ہیں.
  4. کٹی ڈیل کے ساتھ سب سے اوپر پر تیار ترکاریاں چھڑکیں.

ہم میونیز کے ساتھ چینی گوبھی اور کیکڑے کی چھڑیوں کی ترکاریاں تیار کرنے کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھتے ہیں:

زیتون اور ٹماٹر کے ساتھ

ضروری مصنوعات:

  • بیجنگ گوبھی - 300 گرام؛
  • کیکڑے چھڑکیں - 1 پیک، 250 گرام؛
  • درمیانے سائز ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • پیتل زیتون - 1 کر سکتے ہیں؛
  • انگور کے بیج کا تیل - 1 چمچ؛
  • نمک، ذائقہ کا کالی مرچ.

باورچی خانے سے متعلق:

  1. سلاد کے لئے یہ پیکنگ گوبھی کے گوبھی کے سب سے زیادہ نازک، اونچائی حصہ لینے کے لئے بہتر ہے.
  2. کافی بڑے کٹ یا اپنے ہاتھوں سے آنسو.
  3. حصہ ترکاریاں کے نیچے ڈھانپیں.
  4. ٹماٹر اور کیکڑے چھڑیوں کیوب میں کٹ جاتی ہے، زیتون شامل (ringlets میں کٹایا جا سکتا ہے)، نمک اور مرچ، مکھن کے ساتھ موسم، ایک کٹورا میں مرکب اور حصے میں گوبھی پیڈ پر ڈال دیا.
  5. میز پر خدمت کی جا سکتی ہے.

ہم چینی گوبھی، زیتون اور ٹماٹر کی ترکاریاں تیار کرنے کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھنے کے لئے پیش کرتے ہیں:

کریکرز کے ساتھ

مکئی کے ساتھ

ضروری مصنوعات:

  • چینی گوبھی - 500 گرام؛
  • کریکرز - 100 گرام؛
  • ڈبہ بند کارن - 1 کر سکتے ہیں؛
  • پیاز - 1 ٹکڑا؛
  • اجملی - ایک چھوٹا سا گروپ
  • میئونیز جھیل - 100 گرام.

باورچی خانے سے متعلق:

  1. مکڑی کا ایک جڑ کھولیں اور مائع کو صاف کریں.
  2. مکمل طور پر سبزیاں اور پکننگ کاٹنا.
  3. پیاز صاف اور پتلی نصف بجتی ہے.
  4. تندوروں کو کسی ذائقہ سے تیار یا تندور میں خشک کرنے کے لئے خریدنے کے لئے.
  5. تمام اجزاء ایک کٹورا میں ڈالیں، میئونیز سے بھریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.

ہم چین گوبھی، کریکرز اور مکئی کا ترکاریاں تیار کرنے کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھتے ہیں.

ایسوکوادا کے ساتھ

ضروری مصنوعات:

  • بیجنگ گوبھی - 300 گرام؛
  • کریکرز - 100 گرام؛
  • اییوکوڈو - 1 ٹکڑا؛
  • ارگلا - 1 بنڈل؛
  • درمیانے سائز ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • سویا ساس - چمچ؛
  • انگور کے بیج کا تیل - چمچ.

باورچی خانے سے متعلق:

  1. یہ ترکاریاں حصوں میں سب سے بہتر ہوتی ہے.
  2. گوبھی کے اوپر حصے اور پلیٹیں پر پھیلتے ہیں.
  3. مصنوعات کی ایسی مقدار سے 4 حصوں کو تبدیل کرنا چاہئے.
  4. پیرو اور ایوکوڈو کاٹ دو.
  5. ٹماٹروں کیوب میں کٹائیں، ایوکوڈو اور کٹ گرین کے ساتھ ملائیں.
  6. احتیاط سے لا لاٹ پلیٹیں پر باہر رکھنا.
  7. سب سے اوپر سویا ساس اور سبزیوں کے تیل کی ڈریسنگ کے ساتھ.
  8. حتمی کارروائی پٹھوں کے ساتھ آمدورفت چھڑکیں گی. آپ خدمت کر سکتے ہیں.

مٹی کے ساتھ

سبز ککڑی کے ساتھ

ضروری مصنوعات:

  • بیجنگ گوبھی - 300 گرام؛
  • سبز ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • مٹی - 300 گرام؛
  • ڈائل - 1 گلاس؛
  • زیتون کا تیل - 1 چمچ؛
  • نیبو کا رس - 1 اسپیس؛
  • نمک، ذائقہ کا کالی مرچ.

باورچی خانے سے متعلق:

  1. پکننگ گوبھی اور چکنوں کو کٹا دیا جانا چاہئے.
  2. ککڑیوں اور مٹی حلقوں کے حلقوں میں کمی کی جاتی ہے.
  3. تمام اجزاء زیتون کے تیل اور نیبو کے جوس کے مرکب کے ساتھ ایک بڑی ترکاریاں کٹورا، موسم میں مخلوط ہوتے ہیں.
  4. نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں. صحت مند اور کم چربی کا کھانا تیار ہے.

پوسٹ کے اختتام کے بعد، یہ ترکاریاں ھٹا کریم سے بھرا ہوا جا سکتا ہے. اس صورت میں، ذائقہ واقعی موسم بہار ہوگا.

پنیر کے ساتھ

ان لوگوں کے لئے جنہوں نے پوسٹ میں واقعی ڈیری مصنوعات کی کمی محسوس کی ہے، ہم سویا ٹوفو کے ساتھ ایک ترکاریاں تجویز کرسکتے ہیں.

ضروری مصنوعات:

  • بیجنگ گوبھی - 300 گرام؛
  • سویا ٹوف - 200 گرام؛
  • میٹھا اور ھٹا سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • مٹی - 300 گرام؛
  • سجاوٹ کے لئے سبز پیاز؛
  • دباؤ میئونیز.

باورچی خانے سے متعلق:

  1. گوبھی پتلی پھنسے ہوئے پھینکے ہوئے، مٹی ایک موٹے grater پر مسکرا دیا.
  2. پنیر کیوب میں پٹ
  3. چھڑی اور چھڑی سیب اور سٹرپس میں کاٹ.
  4. ایک ترکاریاں کٹوری میں میئونیز، مرکب اور جگہ سے ڈریسنگ کرنے کے بعد.
  5. سبز پیاز اور مٹی گلاب کے ساتھ ڈش سجانے کے. خوبصورتی، اور صرف.

گھنٹی مرچ کے ساتھ

سویا چٹنی کے ساتھ

ضروری مصنوعات:

  • بیجنگ گوبھی - 300 گرام؛
  • سویا ٹوف - 250-300 گرام؛
  • پیلا میٹھا مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • درمیانے سائز ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • پیتل زیتون - 1 کر سکتے ہیں؛
  • موسم بہار پیاز - 1 گروپ؛
  • زیتون کا تیل - 2 چمچوں؛
  • نیبو کا رس - 1 چمچ؛
  • فرانسیسی سرس - 1 چمچ؛
  • نمک اور مرچ ذائقہ.

باورچی خانے سے متعلق:

  1. گوبھی پتلی چپ.
  2. سویٹ کھلی گدھے اور سٹرپس، ٹماٹر، سلائسیاں، پنیر کیوب میں کاٹ.
  3. ترکاریاں میں زیتون رکھو.
  4. پیاز کٹ
  5. تمام اجزاء ایک بڑی ترکاریاں کٹورا میں مکس.
  6. نمک، مرچ اور موسم زیتون کے تیل اور سرسبزی کے ساتھ نیبو کے رس کے مرکب کے ساتھ.

نتیجے میں برتن معروف "یونانی ترکاریاں" کا بہت یادگار ہے.

ہم سواری سایہ کے علاوہ چینی گوبھی، گھنٹی مرچ کی ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے ایک ویڈیو دیکھتے ہیں:

سیب اور اخروٹ کے ساتھ

ضروری مصنوعات:

  • بیجنگ گوبھی - 300 گرام؛
  • سرخ میٹھا مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • سبز سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • اخروٹ - 50 گرام؛
  • ذائقہ کرنے کے لئے میئونیز دباؤ.

باورچی خانے سے متعلق:

  1. اس ترکاریاں تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے. گوبھی پتلی کاٹنے، کالی بلغاری مرچ اور سیب کٹی شامل کریں.
  2. اجزاء ایک بڑے کٹورا میں میئونیز کے ساتھ مکس کریں اور ایک لا carte ترکاریاں کٹوری میں بندوبست کریں.
  3. خدمت کرنے سے پہلے کٹی اخروٹ کے ساتھ چھڑکیں.

کیجری کے ساتھ

ٹماٹر کے ساتھ

ضروری مصنوعات:

  • چینی گوبھی - 500 گرام؛
  • کھلی ہوئی کیجری - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • درمیانے سائز ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • لہسن - 2 لونگ؛
  • ڈائل - 1 گلاس؛
  • ایک چونے کا رس

باورچی خانے سے متعلق:

  1. گوبھی پتلی چپ.
  2. بجتی بجتی ہوئی، اور ٹماٹروں کو کاٹ دیا.
  3. ڈریسنگ تیار کریں. ٹھیک جھاڑی پر چھڑی اور رگڑ رگڑیں، ڈیل کاٹ دیں. یہ سب چونے کا رس، زیتون کا تیل، نمک اور مرچ کے ساتھ ملائیں.
  4. ترکاریاں تیار آپ مہمانوں کو مدعو کرسکتے ہیں.

سبز ککڑی کے ساتھ

ضروری مصنوعات:

  • چینی گوبھی - 500 گرام؛
  • کھلی ہوئی کیجری - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • ڈبہ بند کارن - 1 کر سکتے ہیں؛
  • سبز ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • سجاوٹ کے لئے سبزیاں؛
  • لیان میئونیز - 100 گرام.

باورچی خانے سے متعلق:

  1. گوبھی پتلی چپ.
  2. بجتی ہے، اور سٹرپس میں اچار کاٹتے ہیں.
  3. ایک بڑی ترکاریاں کٹورا میں مکئی اور میئونیز کے ساتھ یہ سب مکس کریں.
  4. خدمت کرنے سے پہلے، آپ تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ترکاریاں سجاتے ہیں.

روزہ کے اختتام کے بعد، یہ ڈش سختی شدہ انڈے (4 پی سیز.) کے ساتھ مکمل کیا جا سکتا ہے، اور میئونیز کو باقاعدگی سے میئونیز کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے اور یہ صرف اس سے فائدہ اٹھائے گا.

سمندری غذا کے ساتھ

کیکڑے اور سنتوں کے ساتھ

ضروری مصنوعات:

  • بیجنگ گوبھی - 300 گرام؛
  • سنتری - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • تلھی بیج - 50 گرام؛
  • ابھرتی ہوئی کھلی بادشاہ کی جڑیں - 20 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • سویا چٹنی - 1 چمچ؛
  • لہسن - 1 لونگ؛
  • نیبو کا رس - 1 چمچ؛
  • شہد - 1 اسپیس.

باورچی خانے سے متعلق:

  1. ہم اپنے ہاتھوں کے ساتھ سب سے زیادہ ٹینڈر گوبھی پتیوں کو پکارتے ہیں اور اسے ایک حصے پلیٹ کے نیچے پھیلاتے ہیں.
  2. اورنج صاف، اندرونی فلموں سے آزاد، پورے لابولوں کو رکھنے کی کوشش کر رہا ہے.
  3. کیڑے میں crumble crumble.
  4. گوبھی کے ذائقہ پر خوبصورت طور پر ایک دائرے کی جھاڑیوں اور سنتری سلائسوں میں پھیل جاتی ہے، انہیں متبادل بناتا ہے.
  5. کھانا پکانا کھانا پکانا. لہسن صاف اور تین گرے. ایک الگ کٹورا سویا ساس، نیبو کے رس، شہد اور لہسن میں مکس.
  6. اب یہ آپ کے اوپر ہے ترکاریاں کا ایک حصہ ڈالنے کے لئے (ان میں سے 4 ہونا چاہئے) تیار کرنے اور میز پر تیار.

یہ واقعی ایک شاندار پیٹو ڈش باہر نکالا ہے.

سکواڈ اور سبز مٹر کے ساتھ

ضروری مصنوعات:

  • بیجنگ گوبھی - 300 گرام؛
  • 3-4 سکویڈ؛
  • میٹھا اور ھٹا سیب - 1 ٹکڑا؛
  • ڈبہ بند سبز مٹر - ½ کر سکتے ہیں؛
  • کھانا پکانے کے اسکواڈ کے لئے مصالحے - بیل پتی، سیاہ اور آسپاس مٹر؛
  • نصف نیبو؛
  • لیان میئونیز - 100 گرام.

باورچی خانے سے متعلق:

  1. اسکائڈز کو صاف کیا جاتا ہے اور نمکتی ابلتے پانی میں مصالحے کے ساتھ دو منٹ کے لئے ڈٹا دیا جاتا ہے.
  2. سٹرپس اور گوبھی کٹیاں سٹرپس میں کاٹتی ہیں.
  3. چھڑی سیب، بیجوں کو ہٹا دیں اور کیوب میں کٹائیں.
  4. لہذا وہ سیاہی نہیں کرتے، نیبو رس کے ساتھ چھڑکاتے ہیں.
  5. گہری ترکاریاں کٹوری میں گوبھی، سکواڈ، سیب اور سبز مٹر شامل ہیں.
  6. میئونیز کے ساتھ موسم اور فوری طور پر خدمت.

گاجر کے ساتھ

لہسن کے ساتھ

ضروری مصنوعات:

  • چینی گوبھی - 500 گرام؛
  • بڑے گاجر - 1 ٹکڑا؛
  • لہسن - 1 لونگ؛
  • اجملی - ایک چھوٹا سا گروپ
  • لیان میئونیز - 100 گرام.

باورچی خانے سے متعلق:

  1. گوبھی پتلی چپ.
  2. گاجر گرے اور گوبھی میں شامل کریں.
  3. اجما کٹا اور اسی طرح بھیجیں.
  4. میئونیز کے ساتھ لہسن کو مٹائیں اور مکس کریں.
  5. مرکب کے ساتھ ترکاریاں بھریں اور فوری طور پر خدمت کریں.

قددو کے ساتھ

ضروری مصنوعات:

  • بیجنگ گوبھی - 300 گرام؛
  • بڑے گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • تازہ قددو - 200 گرام؛
  • بادام نٹ - 50 گرام؛
  • اجملی - ایک چھوٹا سا گروپ
  • موسم بہار پیاز - 1 گروپ؛
  • نمک ذائقہ؛
  • سبزیوں کا تیل - 2 چمچوں.

باورچی خانے سے متعلق:

  1. گوبھی پتلی چپ.
  2. گاجر ایک موٹے grater پر رگڑتے ہیں، اور قددو میں چھوٹا، تاکہ گروہ بنائے جائیں.
  3. گری دار میوے کٹا یا پوری طرح استعمال کیا جا سکتا ہے.
  4. گرین بھی بہت پتلی کٹ رہے ہیں.
  5. تمام اجزاء سبزیوں کے تیل کے ساتھ مخلوط، نمک اور موسم ہیں.

سادہ اور سوادج

اور آخر میں، چند بہت تیزی سے سلاد ایک اجزاء کے اجزاء پر مشتمل ہیں، جن میں سے ایک بیجنگ گوبھی ہے، جو پہلے سے ہی ہمارے پیار کرتا ہے.

ڈبہ بند اناسب کے ساتھ

  1. ایک جار سے کٹی ہوئی کالی گوبھی اور اناسب کیوب میں مکس کریں.
  2. انگور کا رس کے ساتھ موسم کا ترکاریاں.

کوریائی گاجر کے ساتھ

  1. بس کٹی گوبھی اور تیار گاجر مکس.
  2. تم کچھ بھی نہیں کر سکتے ہو. یہ کوریائی گاجروں سے کافی مصالحے اور گیس سٹیشنیں ہوں گے.

نتیجہ

یہ مضمون چینی گوبھی سے 18 سلادوں کے لئے ہدایت سے پتہ چلتا ہے اور یہ سب اختیار نہیں ہے. ان کی تیاری کو خصوصی مہارتوں کی ضرورت نہیں ہے، اور 20 منٹ سے زیادہ وقت نہیں لگتی ہے. ہر ذائقہ اور بجٹ کے لئے برتن کا اجزاء کی ساخت سب سے زیادہ متنوع ہے. وہ ایک میں ہیں - کھانا پکانے کے بعد فوری طور پر ان تمام سلادوں کو کھانے کی سفارش کی جاتی ہے..

مزیدار، صحت مند اور سستی آمدورفت کی ایسی کثرت سے، آپ اپنی جلدی غذا کو متنوع کرسکتے ہیں. اس کے علاوہ، کھانے کے ساتھ غذائی اجزاء، وٹامن اور سبزیوں کے ریشہ کی مکمل رینج حاصل کریں. اور ان تمام سلادوں کی کم کیلوری کے مواد کی وجہ سے، شاید آپ کو آپ کے جسم کو حکم دیا جائے گا.