گاجر اور چینی گوبھی سے multivitamin سلاد کے لئے 15 سادہ ترکیبیں

بیجنگ گوبھی ایک منفرد سبزی، وٹامن کے ایک پینٹری اور مائیکرویلیٹس ہے جو انسانی جسم کے بہترین کام کے لئے بہت اہم ہیں. اس سبزیوں سے وٹامن سلاد دنیا بھر میں بہت مقبول ہیں، اور یہ حیرت انگیز نہیں ہے، کیونکہ یہ ایک صحت مند غذا کا بہترین حصہ ہے جس سے آپ کو بہترین شخصیت رکھنے کی اجازت دیتی ہے. اس کے علاوہ، بیجنگ گوبھی کے ٹکڑے ٹکڑے اس سبزیوں کی دوسری اقسام سے زیادہ آسان ہے. سلاد ٹینڈر، رسیلی اور خوبصورت لگ رہی ہیں. مضمون میں ہم پکی گوبھی کے فوائد اور خطرات کے بارے میں بات کریں گے اور بہترین ترکیبیں شریک کریں گے.

فائدہ اور نقصان

یہ ترکاریاں ایک غذائی ڈش ہے، جو بہت بڑی مقدار میں وٹامن اور اینٹی آکسائڈنٹ ہیں.. پکننگ گوبھی کی باقاعدگی سے استعمال زہریلا اور slags کو ہٹانے میں مدد کرتا ہے، جلد کی جلد اور جسم کی حالت کو بہتر بنا دیتا ہے. ڈش کی کیلوری کا مواد 42 کیلوری ہے، جن میں سے: پروٹین 1.2، چربی 2.6 جی، کاربوہائیڈریٹ کے 3.4 جی.

شامل اجزاء کے ساتھ کی ترکیبیں

ککڑی کے ساتھ

اختیار کے لئے 1 اجزاء:

• گوبھی سر کا ایک چوتھائی؛
• 1 تازہ ککڑی؛
• 1 درمیانے ٹماٹر؛
• سبز پیاز کے 3-4 پلازمی؛
• سبزیوں کا تیل، میئونیز یا ھٹا کریم کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے؛
• 1 گاجر
• 1 بڑے پیلے رنگ کی گھنٹی مرچ.

کھانا پکانا کیسے

1. ٹماٹر، مرچ، ککڑی کیوب میں کٹ.
2. مکمل طور پر گوبھی کاٹنا.
3. گاجر ایک بڑے grater پر رگڑنا.
4. سبز پیاز کاٹ دو.
5. زیتون کا تیل، ذائقہ کے نمک کے ساتھ ہر چیز کا آغاز کریں.

اختیار کے لئے 2 اجزاء:

• نصف گوبھی پکینگ؛
• کوریائی میں 150-200 گرام گاجر؛
• نیز بیج؛
• 2 تازہ ککڑی، آپ gherkins استعمال کر سکتے ہیں؛
• سورج مکھی یا زیتون کا تیل؛
• انار کا رس 60 ململ؛
• ابھرنے والی 220 گرام.

کھانا پکانا کیسے

1. گوبھی کو چادروں میں تقسیم کریں اور چلانے والے پانی کے تحت اچھی طرح سے دھویں. پتلی جھگڑا
2. گیجر کھانا پکانے کے لئے ایک خصوصی grater پر رگڑ کوریائی. اس کے بعد سرک، مصالحے، لہسن اور مرچ کے اچار میں کچھ گھنٹوں کے لئے کھینچیں. اس کے بعد، اچانک اچھالنا یقینی بنائیں.
3. ابلی ہوئی گوشت کیوب یا سلاخوں میں پھینک دیں، تھوڑا سا بھلا دیں.
4. ککڑی نصف بجتی ہے.
5. ایک الگ کنٹینر میں انار کا رس اور تھوڑا سا تیل ڈالو. اختیاری، آپ تھوڑا سا مسالا شامل کرسکتے ہیں.
6. تل میں بیج خشک تھوڑا سا خشک.
7. تمام اجزاء کو ملائیں اور انار جوس، تیل اور تلھی کے بیجوں کی ڈریسنگ ڈالیں.

چکن کے ساتھ

اختیار کے لئے 1 اجزاء:

• 2 انڈے؛
• کوریائی میں 200 گرام گاجر؛
• ایک چھوٹا سا ابلا ہوا چکن چھاتی؛
• پیکنگ کے 7-8 شیٹ؛
• 150 گرام ہیم؛
• ذیابیطس ذائقہ

کھانا پکانا کیسے

1. گوبھی پتلی سٹرپس میں کٹائیں اور گاجر کے ساتھ ملائیں.
2. حب کیوب میں کٹ گیا، چھاتی ریشوں میں تقسیم ہوا.
3. ایک بڑے grater پر انڈے کو پکڑو.
4. میئونیز کے ساتھ اچھی طرح سے تمام مصنوعات، نمک اور موسم ملائیں.

اختیار کے لئے 2 اجزاء:

• پکا ہوا چکن کے 200 گرام
• چینی گوبھی کے 300 گرام؛
• سبز پیاز کا ایک چھوٹا سا گروپ
• 150 گرام شیمپین؛
• میئونیز کا چمچ؛
• چمچ کی کھیت کریم؛
• 1 درمیانے گاجر؛
• 1-2 لہسن کی للی؛
• زمین کا کالی مرچ؛
• سبزیوں کا تیل.

کھانا پکانا کیسے

1. دھونا اور خشک مشروم پلاسٹک کے ساتھ چپکے.
2. گوبھی کی پتیوں سے مرغوں کو ہٹا دیں، آرام سے آرام کریں.
3. سبز پیاز کا ایک گروپ بہت پتلی کٹی ہے.
4. چھوٹا سا چوکوں میں بیکڈ چکن کے پھینک ڈال.
5. گاجر ایک بڑے grater کے ذریعے مسح.
6. ایک چھوٹی سی مقدار میں سبزیوں کے تیل میں مشروم کو جلدی کرو جب تک کہ ہلکی سنہری کرسٹ کی نمائش نہ ہو. نمک اور مرچ چکانا.
7. ڈریسنگ بنانے کے لئے، ھٹا کریم اور میئونیز کا مرکب کریں، لہسن پر ایک لہسن پریس کی مدد سے لہسن کو نچوڑیں، مصالحے میں ذائقہ شامل کریں.
8. تمام اجزاء کو سلاد کٹورا میں، چٹنی کے ساتھ موسم اور اچھی طرح سے مکس رکھو.

ہیم کے ساتھ

اختیار کے لئے 1 اجزاء:

• ہیم 250-300 گرام؛
• 150 گرام ابلا ہوا چکن چھاتی؛
• کوریائی میں 200 گرام گاجر؛
• 1 چھوٹا سا پکننگ فورک؛
• 3 انڈے؛
• اخروٹ کا ایک چھوٹا سا معتدل
• چمچ آٹے؛
• میئونیز کا چمچ

کھانا پکانا کیسے

1. انڈے کو اچھی طرح سے مٹا دیں، تھوڑا پانی اور آٹا شامل کریں. ہموار تک ہلچل.
2. نتیجے میں آٹا سے، پینکیکس کو بھلا دیں، ان کو سٹرپس میں ڈال دیں.
3. کچلنے والے چکن کا پھیلاؤ اور ایک ہی راستہ.
4. گوبھی کو کاٹ دو
5. چوٹی اخروٹ اچھی طرح سے.
6. تمام اجزاء کو یکجا، میئونیز کے ساتھ اچھی اور موسم کا مرکب کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں.

اختیار کے لئے 2 اجزاء:

• 250-300 گرام پکینگ؛
• ہام کے 200 گرام؛
• نصف بڑے یا ایک درمیانے گاجر؛
• سبز مٹر کے 200 گرام؛
• سبز پیاز پنکھوں کا درمیانہ گروپ
• میئونیز؛
• پیکیجنگ ٹریکرز.

کھانا پکانا کیسے

1. گوبھی پھولوں میں تقسیم کریں اور اسے چھوٹے چوکوں میں کاٹ دیں.
2. گاجر، چھڑی، گدھے کو ہٹانا.
3. ہیم کو چھوٹا سٹرپس میں ڈال دیں.
4. پیاز پیاز.
5. تمام اجزاء کو یکجا کریں، میئونیز شامل کریں. نمک شامل کریں، croutons کے ساتھ چھڑکیں.

گرین کے ساتھ

اختیار کے لئے 1 اجزاء:

• 1 بڑے گاجر؛
• چینی گوبھی کے 500 گرام؛
• اجماع کے ایک درمیانے درجے کا گروپ؛
• لہسن کی للی 1؛
• میئونیز، ذائقہ نمک.

کھانا پکانا کیسے

1. گوبھی پتلی پلاسٹک کاٹ.
2. گاجر ایک بڑے grater پر رگڑنا.
3. مکمل طور پر اجماع کو کاٹنا، لہسن پریس کے ذریعے لہسن کو چھوڑ دیں.
4. میئونیز کے ساتھ تمام اجزاء، مرکب، موسم کو یکجا.

اختیار کے لئے 2 اجزاء:

• 1 بڑے ککڑی؛
• 1 درمیانے گاجر؛
• سبز پیاز کا ایک چھوٹا سا گروپ
• 1 سرخ گھنٹی مرچ؛
• 1 بڑے ٹماٹر؛
• کسی بھی گرین کا ایک گروپ
• نیبو کا رس کا چمچ
• لہسن موٹی؛
• زیتون کا تیل.

کھانا پکانا کیسے

1. پتلا پلاسٹک گوبھی جھٹکا.
2. گاجر گرے.
3. ککڑی نصف سلائسس میں کاٹ، کالی مرچ کی چھڑیوں میں کاٹ دیں.
4. ٹماٹر درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے میں چھاپیں.
5. کاٹ لو لہسن، دیگر مصنوعات میں شامل کریں.
6. سب کچھ ملائیں، نیبو کا رس اور میئونیز کے ساتھ ذائقہ.

قددو کے ساتھ

اختیار کے لئے 1 اجزاء:

• چھوٹے فورک کوکی
• 1 گاجر
• چھوٹے سبزیوں؛
• قددو 100 گرام؛
• نمک

کھانا پکانا کیسے

1. کھلی گاجر لمبی، پتلی سٹرپس کاٹتے ہیں.
2. قددو کھو، بیجوں کو ہٹا دیں. اس کے علاوہ، گاجر کی طرح، طویل سٹرپس میں کاٹ.
3. گوبھی کے پتیوں، کاغذ ٹاورز کے ساتھ خشک کریں، سلاخوں میں چھاپیں.
4. تمام سبزیوں کو ترکاریاں کٹوری میں ڈالیں، مرکب، تیل سے پھینک دیں. ذائقہ میں نمک شامل کریں.

اختیار کے لئے 2 اجزاء:

• چینی گوبھی کی 250 گرام؛
• 125-130 گرام قددو؛
• 1 بڑے ککڑی؛
• پیاز کا ایک گروپ
• 1-2 ٹماٹر
• 1 گاجر

کھانا پکانا کیسے

1. کدو پگھل اور بیج چھولے، اسے چھوٹے کیوب میں کاٹ دو.
2. پکننگ گوبھی کی پتییں پتلی تہوں کو کاٹتی ہیں یا آپ کے ہاتھوں سے پکارتے ہیں.
3. پانی چلانے کے نیچے پیاز کو کچلنا اور پتلی کاٹ.
4. ککڑی نیم نیم بجتی ہے کٹائیں.
5. گاجر گرے، دوسرے سبزیوں میں شامل کریں.
6. تمام مرکب، مکھن یا آپ کی پسند کے میئونیز سے بھریں.

سیب کے ساتھ

اختیار کے لئے 1 اجزاء:

• گوبھی کے چھوٹے گوبھی؛
• 2 چھوٹے گاجر
• 2 کسی بھی سیب؛
• چینی کی چابی
• مرچ کا ایک چوٹ
• ھٹا کریم
• نمک ذائقہ

کھانا پکانا کیسے

1. سر سے تباہ شدہ پتیوں کو علیحدہ کریں. پھر کچھ اور چادریں الگ کریں، مشکل کور کو ہٹا دیں، باقی حصوں کو اپنے ہاتھوں سے چھڑائیں یا ٹکڑوں میں کاٹ دیں.
2. گاجر ایک بڑے grater پر رگڑنا.
3. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں سیب کو کاٹ، ہڈیوں کو ہٹا دیں.
4. تمام اجزاء مخلوط ہوتے ہیں، موسم میں کھیت کریم، مرچ اور نمک کے ساتھ.

اختیار کے لئے 2 اجزاء:

• 2-3 چھوٹے گاجر
• گوبھی 350-400 گرام؛
• 2-3 میٹھی سیب؛
• قددو اور سورج فلو کے بیج - 100 گرام؛
• 150 گرام ممی؛
• 100 گرام کرینبیریز؛
• اخروٹ کا درمیانہ مچلدار؛
• سفید ساسی
• شہد کی 1-2 چمچیں.

کھانا پکانا کیسے

1. سیب اور گاجر کو ہالو، سیب سے کور کو ہٹا دیں. درمیانی گرے پر روبیں.
2. گوبھی کی پتیوں کے طور پر ممکنہ طور پر پتلی کے طور پر.
3. سورج مکھی کے بیج اور قددو چھڑی.
4. سرد پانی میں اچھی طرح سے کرینبیریوں کو دھونا.
5. مش ممبئی، اسے 15-20 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں چھوڑ رہا ہے.
6. چکن گری دار میوے.
7. تمام مصنوعات کو ملائیں، سیش، گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں اور شہد میں اضافہ کریں.

مکئی کے ساتھ

اختیار کے لئے 1 اجزاء:

• پنکھ گوبھی کے نصف ٹرک؛
• کوریائی میں 200 گرام گاجر؛
• مکھی کا نصف ایک
• 250 گرام کیکڑے چھڑکیں؛
• کریکرز کا ایک پیک؛
• میئونیز.

کھانا پکانا کیسے

1. گوبھی دھونے، خشک اور ایک بڑی grater پر کاٹ.
2. کیکڑے چھوٹے کپ کاٹتے ہیں.
3. کوریائی گاجروں اور مکئی سے مائع سے رجوع کریں، باقی سبزیوں میں شامل کریں.
4. کریکرز شامل کریں، میئونیز کے ساتھ احاطہ کریں، نمک.

اختیار کے لئے 2 اجزاء:

• چینی گوبھی کے 400 گرام؛
• مکھی کا نصف ایک
• 1 بڑے گاجر؛
• نصف ایک بڑی سیب؛
• 2 الکحل اسٹاک
• تل
• مرچ، نمک؛
• balsamic سرکہ، زیتون کا تیل.

کھانا پکانا کیسے

1. چینی گوبھی تھوڑی دیر سے کاٹ دو.
2. کھینچنے والی اجنبیوں کو چھوٹے ہاتھوں کو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں پھنسے یا پھینک دیں.
3. ایپل اور گاجر ایک بڑے grater کے ذریعے مسح.
4. گوبھی، سیب، گاجر اور الکحل یکجا، مکھی شامل کریں.
5. مرچ، نمک، سیڑی کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں. balsamic سرکہ کے ساتھ چھڑکیں، تیل کے ساتھ احاطہ کریں.

فوری ہدایت

ضروری اجزاء:

• 1 بڑے گاجر؛
• 1 کسی بھی بڑے سیب؛
• 150 گرام پکینگ؛
• 3 زیتون کے تیل کا چمچ
• نمک؛
• چینی

کھانا پکانا کیسے

1. گوبھی دھونا، خشک. اپنے ہاتھ چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کر دو
2. سیب کور کو ہٹا دیں، سیب کو درمیانے چوکوں میں کاٹ دیں.
3. گاجر گرے، دوسری مصنوعات میں شامل کریں.
4. نمک، مکھن کی ایک چربی شامل کریں، مکھن.

کس طرح خدمت؟

بیجنگ گوبھی سے گاجر اور دیگر اجزاء کے علاوہ سلاد کی خدمت صرف میزبان کا فیصلہ کرتی ہے. بہت سارے انتخابی اختیارات ہیں! آپ کو سبزیاں کے پتیوں کے ساتھ ڈش سجانے کے لۓ، فینسی شکلیں ڈالیں، گوبھی کی اضافی شیٹیں استعمال کریں اور ان پر ترکاریاں ڈالیں، انگور، ممبئی اور انار کے ساتھ سجائیں. آپ صرف اپنی تخیل سے محدود ہیں!

جیسا کہ تم دیکھتے ہو چینی گوبھی اور گاجر کے علاوہ کھانا پکانے والی سلادوں کے لئے ایک بڑی تعداد میں ترکیبیں موجود ہیں. ان میں سے ہر ایک برتن دونوں کو رسمی میز میں مناسب اور معمولی روزانہ کھانے کے دوران مناسب ہو جائے گا.