بیجنگ گوبھی ایک سوادج اور صحت مند سبزی والا ہے جو باغوں کے درمیان کافی مقبول ہو گیا ہے.
اس میں بہت سے قسمیں موجود ہیں جن کی پیداوار، کیڑوں کے خلاف مزاحمت، رفتار تیز، وغیرہ وغیرہ میں سے ایک ہے. سب سے زیادہ مقبول میں سے ایک پکینگ گوبھی بلکو F1 کی ہائبرڈ قسم ہے.
مختلف قسم کے بلکو F1 کو ہالینڈ میں ہائبرائزیشن سے حاصل کیا گیا تھا. ان کے سائنسدانوں نے کمپنی "بیجو" کی قیادت کی، جو 1899 کے بعد سبزیوں کی فصلوں کا انتخاب میں مصروف ہے اور اب بھی بیج کے پروڈیوسروں میں سے ایک اہم مقام رکھتا ہے.
اس آرٹیکل میں، ہم گوبھی کی قسمیں بلکو F1 کی خصوصیات پر غور کرتے ہیں، چلو کی پودوں اور دیکھ بھال کے قواعد کے بارے میں بات کرتے ہیں اور اس طرح کے سبزیوں پر اثر انداز ہونے والے بیماریوں اور کیڑوں کے بارے میں بتاتے ہیں.
دیگر قسموں کے اختلافات
یہ قسم 65 سے 75 دن تک درمیانی ابتدائی، پختگی سے تعلق رکھتا ہے. اچھی پیداوار میں خطرات، بیماریوں کے مزاحم.. بلکو، کیلی، ادھر ملیڈیو، فومریوم اور ذہنی بیکٹیریاسس کے بہت سے نسلوں کے لئے مدافعتی ہے.
نقل و حمل کے دوران، یہ بہترین نقل و حمل کے باعث مختلف خصوصیات میں اضافہ نہیں کرتا. کافی لمبا ذخیرہ کیا جا سکتا ہے - 2 سے 6 ماہ تک.
خارجی خصوصیات
فورکوں کا قیام آئتاکار ہوتا ہے، ایک گول شکل ہے. ایک کلو گرام سے اوسط وزن کی حد.. سر کی کثافت درمیانی ہے، اور اسکی ڈالی چھوٹا ہے.
پتیوں میں ایک انڈے کا سائز ہوتا ہے، اس کے برعکس مخالف سمت، بدمعاش اور گرین.
جب گوبھی بڑھتی ہوئی تک پہنچ جاتا ہے، نیچے پتیوں کے رنگ میں پیلے رنگ-سفید بن جاتے ہیں، اور سب سے اوپر چونے رنگ میں سنبھال جاتی ہے.
بڑھتی ہوئی حالات
بلکو کو کھلی زمین اور گرین ہاؤس میں اور اس کے اندر اندر بھی دونوں کی ترقی کی جا سکتی ہے. کھلی زمین میں عام طور پر بیجنگ لگائے جاتے ہیں. ونڈو پر سبزیوں کو بڑھانے کے لئے، گرین ہاؤس میں، مٹی کو تیار کرنے اور بیجوں کو بونے کے لئے ضروری ہے.
کہاں اور آپ بیج خرید سکتے ہیں
آپ اس قسم کی مخصوص اسٹورز اور محکموں میں خرید سکتے ہیں. آپ آن لائن اسٹور کے ذریعہ آن لائن آرڈر بھی کرسکتے ہیں. بیجوں اور کمپنیوں کی تعداد پر منحصر ہے، قیمت 40 روبوس سے ہو سکتی ہے. 1،500 روبل تک
اکثر یہ سبزی بڑھتی ہے؟
اس قسم کی گوبھی دونوں گھروں کے پلاٹ اور صنعتی پیمانے پر دونوں کی طرف بڑھے جاتے ہیں. حقیقت یہ ہے کہ بلکو طویل عرصے سے اپنی پیشکش کو نہیں کھواتا ہے، اس کی تازہ فروخت کے لئے اسٹورز اور مارکیٹوں میں اسے منتقل کرنا آسان ہے. لہذا، پکینگ گوبھی کی یہ قسم اکثر زرعی صنعتی اداروں کے کسانوں اور کارکنوں کی طرف سے منتخب کیا جاتا ہے.
باغبان کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
لینڈنگ کی طرف سے
بیجنگ
پہلے فصل میں حاصل کرنے کے لئے، کھلی زمین میں پکایا پکننگ گوبھی seedlings کی ضرورت ہے. seedlings کے لئے بیج بیج اپریل میں کی ضرورت ہے.
- پوٹاشیم permanganate کے ساتھ برف ابلتے ہوئے پانی کو پودے سے پہلے مٹی. یہ گوبھی اس طرح کی بیماری سے ایک سیاہ ٹانگ کے طور پر بچائے گا.
- بیجوں کو فوری طور پر علیحدہ کپ یا کیٹیٹ میں بیج لگانا بہتر ہے، مٹی میں ان کی آبادی تقریبا نصف سینٹی میٹر ہے.
- اس کے بعد، کمرہ کم از کم 20-24 ڈگری کے ساتھ کمرے میں کنٹینر نصب کریں. Sprouts 4 دن کے بعد ظاہر ہوتا ہے.
اب بیجنگ گوبھی بہت زیادہ روشنی حاصل کرنے کی ضرورت ہے. اسے اچھی طرح سے کھڑکی میں نصب کریں. اگر روشنی کم ہے تو، آپ کو مصنوعی نظم روشنی بنانے کی ضرورت ہے. بیجوں کو یوریا کے ساتھ کھاد کیا جانا چاہئے، لکڑی کی راش کے طور پر وہ بڑھتے ہیں، کافی مقدار میں پودے لگیں.
کھلی زمین
seedlings پر 3-4 پتیوں کی ظاہری شکل کے بعد، یہ کھلی زمین میں لگایا جاتا ہے. ٹرانسپلانٹنگ سے پہلے زمین کو اڑا دیں.. 1 مربع پر سفارش کی گئی:
- مرکب - 5 کلوگرام؛
- ڈومومائٹ آٹا - 150 گرام؛
- لکڑی کی آش - 4 چمچ.
30 سینٹی میٹر کی فاصلے پر پودے لگائے ہوئے بیجنگ، جڑیں تقریبا نصف میٹر چھوڑ کر.
دیکھ بھال سے
گوبھی پیکنگ کی دیکھ بھال آسان ہے. Bilko اہم بیماریوں کے خلاف مزاحمت ہے جو خطرناک طور پر متاثر کرتی ہے، لیکن خراب حالات کے تحت پھولوں کے تیر کے قیام کو جنم دیا.
اس کے لئے بنیادی وجوہات ہیں:
- پلانٹ کی ترقی کے آغاز میں بہت کم یا اعلی درجہ حرارت؛
- ٹرانسمیشن کے دوران جڑ نظام کو نقصان پہنچانا؛
- بہت طویل دن کے وقت (13 گھنٹے سے زائد)؛
- ایک دوسرے کو گوبھی جھاڑیوں کے قریب بھی.
اس کے علاوہ، وقت میں مٹی کو ڈھونڈنا اور گھاس نکالنے کے لئے ضروری ہے، پودے لگانے سے پہلے کھاد کا استعمال کریں، فصل غریب مٹی پر زیادہ نہیں ہوگی.
یہ ضروری ہے! پکینگ گوبھی لگانے کے بعد، فصل گردش کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے، اسی جگہ پر ثقافت صرف 3-4 سال کے بعد پودے لگے جا سکتے ہیں.
صفائی
گوبھی کے سب سے اوپر پتیوں کو کاٹ دیا جاتا ہے اور سلاد بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. گوبھی کے پکا ہوا سر اسٹاک کے ساتھ مل کر کاٹ جاتا ہے. بیجنگ بلکو گوبھی کٹائی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اور اچھی طرح سے رکھا جاتا ہے، کیونکہ اس قسم کے سر پتیوں کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور سٹوریج کے دوران طویل وقت تک خراب نہیں ہوتا.
نسل کی طرف سے
یہ مختلف قسم کے طور پر زمین میں بیج لگانے کے جب، اور جب seedlings بڑھتے ہوئے اسی طرح کے پھل مند ہے. کیونکہ بلکو مختلف قسم کے بیج بڑھتے اور بیج جمع نہیں کریں گے، کیونکہ ضروری خصوصیات کو محفوظ نہیں کیا جائے گا. مخصوص قسم کے مشہور مینوفیکچررز سے خریدا جانا ضروری ہے.
فصل اسٹوریج پر
بلکو گوبھی خمیر یا تازہ ذخیرہ. سربراہوں جو ٹھنڈا میں پھنس نہیں پائے جاتے ہیں اور فنگل کی بیماریوں سے متاثر نہیں ہوتے ہیں اور کوئی نقصان نہیں منتخب کیا جاتا ہے.
سٹوریج کے لئے گوبھی ذخیرہ یا بائیں کھلی میں لپیٹ کر سکتے ہیں. یہ ایک واحد پرت میں ایک باکس میں رکھا جاتا ہے اور ایک سیلار میں رکھا جاتا ہے. وہاں نمی 95 9 8٪، ہوا درجہ حرارت 0 سے +2 ڈگری تک ہونا چاہئے. اگر اعداد و شمار زیادہ ہیں، تو گوبھی پھینکنا شروع کر سکتا ہے. سروں کو ذخیرہ کرنے کا ایک اور طریقہ منجمد ہے.
تہھانے میں پکننگ گوبھی کو ذخیرہ کرنے کے بعد، کسی بھی پھل کی قربت ناقابل قبول ہے.
ینالاگ
منوکو F1 میں بلکو کو اسی طرح کی خصوصیات ہیں. یہ ابتدائی پائپ گوبھی ہے، سر کے وزن میں کم سے کم 1 کلو گرام، بلکہ نقل و حمل اور اسٹوریج کے دوران خصوصیات اور ظہور کو بھی برقرار رکھتا ہے. بلکو کی طرح، عام بیماریوں کے خلاف مزاحمت. تازہ استعمال کے لئے بہت مقبول مقبول اقسام:
- رچی.
- ہائیڈررا.
- بیجنگ وسیع پیمانے پر.
- ویسکاکا.
ذخیرہ اور خمیر کے لئے زیادہ مناسب ہو جائے گا:
- F1 سلائڈ.
- گلاس
- نک.
- روسی سائز.
بیماریوں اور کیڑوں
بڑھتی ہوئی موسم کے دوران، کیڑوں کے کنٹرول کے لئے کسی بھی جراثیموں کا استعمال کرنے کے قابل نہیں ہے، لہذا، لکڑی کی دھول کیڑوں کے خلاف تحفظ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، اور یہ پاؤڈر کی پتیوں اور مٹی کے لئے ضروری ہے. اس کے علاوہ، نمک، خشک سرسری، اور لال مرچ استعمال کیا جاتا ہے. سلگ اور کیٹرپلر سب سے بہتر ہاتھ سے پاک ہوتے ہیں.
کچھ دلچسپ ترکیبیں
گرم مرچ کے ساتھ ھٹا
آپ کو کھانا پکانے کی ضرورت ہے:
- گوبھی - 1 کلوگرام؛
- ٹماٹر - 1 کلوگرام؛
- گرم مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 8 لونگ؛
- نمک - 50 گرام.
باورچی خانے سے متعلق عمل:
- گوبھی کے کونے کو کھینچیں، بہت سستے ہوئے، نمک شامل کریں، اچھی طرح مکس کریں اور دباؤ کے تحت دن ڈالیں.
- اگلا، پتلی نچوڑ کرنا چاہئے، اور گوبھی کو نچوڑنا اور کللا.
- اچھی طرح دھویا ٹماٹر ٹما.
- لہسن اور مرچ crumble اور ٹماٹر میں شامل.
- گوبھی کو حاصل شدہ ٹماٹر بڑے پیمانے پر شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں اور دوسرے دن کے دباؤ میں رکھیں.
- سستے صاف خشک بینکوں پر پھیلتے ہیں اور ریفریجریٹر یا سیلر میں ذخیرہ کرتے ہیں.
موسم سرما کے لئے مزیدار ترکاریاں
اجزاء:
- پیکنگ گوبھی - 1 کلو؛
- بلغاریہ مرچ - 1/2 کلو؛
- سیب سائڈر سرکہ - 100 ملی میٹر؛
- پیاز - 1/2 کلو؛
- ککر مرچ - 1 پی سی؛
- پانی - 1200 ملی میٹر؛
- نمک - 40 جی؛
- چینی - 100 گرام.
باورچی خانے سے متعلق ترتیب:
- ایک چٹنی میں پانی ڈالو، نمک اور چینی شامل کریں، اسے ابھرائیں.
- سرکہ کو 15 منٹ کے لئے ابلتے پانی اور ابال میں ڈالو.
- پکننگ گوبھی کو ہلکا پھلکا لگا.
- پیاز بجتی ہے.
- بلغاریہ مرچ سٹرپس میں کاٹ.
- سبزیوں کو صاف خشک بینکوں پر پھیلایا جاتا ہے، ان میں کڑوا مرچ شامل ہے.
- ابھرتے ہوئے اچانک اچانک بینکوں کو پھینک دیتے ہیں، کھینچنے اور ایک فر کوٹ کے نیچے ڈال دیتے ہیں.
پودے لگانے کے لئے چینی گوبھی کا انتخاب کرتے وقت، مختلف قسم کے اور اس کی خصوصیات پر توجہ دینا ضروری ہے.. بلکو بیماریوں، اعلی پیداوار، اچھی ذائقہ کے علاوہ مزاحم ہے، اس کے علاوہ، یہ ایک طویل عرصہ تک تازہ رکھا جاتا ہے، جو تمام مفادات کو برقرار رکھتا ہے.