نئی فصل - گوبھی شوگر سر سے پہلے آپ کی میز پر وٹامنز اور ٹریس عناصر کا ذریعہ

ٹائم پریمیم گوبھی سے میز پر سب سے زیادہ مفید پلانٹ سمجھا جاتا تھا، لہذا وہ تھا جو پودوں اور بحالی کے دوران سب سے زیادہ توجہ دی گئی تھی.

آج کل، گوبھی ملک کے تمام باغات میں بڑھتی ہوئی ہے، اور ہر طرح کی قسموں کی کثرت، آسانی سے حیرت انگیز ہے. گوبھی کی ایک قسم، ہمارے وقت میں مقبولیت حاصل کرنے میں، گریڈ "شوگر لوف" کو تسلیم کیا.

اس کے ذائقہ، مختلف خصوصیات، فوائد اور نقصانات کے بارے میں جانیں. آرٹیکل میں ہم آپ کو یہ مفید سبزیوں کی بڑھتی ہوئی کشیدگیوں میں متعارف کرائے گا، آپ کو کیٹ کنٹرول، کٹائی اور طویل مدتی سٹوریج کے بارے میں بتائیں.

پودوں کی تصویر سے مختلف قسم کی تفصیل

اس قسم کے پودے پرکشش، دیرپا پکنے والے قسم کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے. پکیتی پودے کا پھل طول و عرض ہے: 80 سینٹی میٹر قطر اور 40 سینٹی میٹر کی لمبائی. کٹائی لگانے سے پکانے کا وقت 170- 190 دن ہے جبکہ ایک سر کا وزن تقریبا 5 کلوگرام ہے.

پتی ہلکے سبز، گول، شکل، رسیلی اور نرم ہیں. اس پراپرٹی کا شکریہ، گوبھی خام کھایا جا سکتا ہے.

پیشاب سبزیوں میں چینی مواد دیگر اقسام کے مقابلے میں بہت زیادہ ہے.. اس معیار کے لئے پلانٹ اس کا نام ہے. گودا کے اندر بہت گھنے ہے. سٹمپ کا سائز 8 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے.

کی تاریخ

پہلی بار اس طرح کے گوبھی بحیرہ روم کے جزائر اور ساحلوں پر حاصل کی گئی تھی. 2008 میں مختلف قسم کے پودے لگائے گئے ہیں اور یہ ایک بڑی منتخب کمپنی کے ماہرین کی طرف سے تیار کی گئی تھی.

دیگر پرجاتیوں سے فرق

گوبھی کی قسم "شوگر لوف" میں دیگر پرجاتیوں سے متعدد اختلافات ہیں:

• وٹامن کے اعلی مواد؛
• کاسمیٹالوجی کے طریقہ کار میں اثر انداز؛ گوبھی کے پتے مختلف چہرہ ماسک کی ساخت میں شامل ہیں؛
• ٹشو کی شفا دینے والی تیز رفتار؛
• تھائیڈرو گرینڈ کی تقریب کو حوصلہ افزائی کرتا ہے؛
• جسم سے زہریلا ہٹا دیتا ہے.
• مختلف بیماریوں کی روک تھام میں استعمال کیا جاتا ہے؛
• گوبھی کے مختلف قسم کے "شوگر لوف" کے منہ کا منہ منہاج القرآن کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے؛
• متوقع ٹیبل کے تقریبا تمام ٹریس عناصر پر مشتمل ہے: فاسفورس، آئوڈین، سوڈیم، پوٹاشیم، کیلشیم، آئرن؛
• اس کی ساخت میں تھامین، ربوفلاولین، فولک اور ایسوربک ایسڈ جیسے فاسٹ مادہ شامل ہوتے ہیں.
• کم کیلوری؛
• پیش گوئی کی قسم 9 ماہ تک ذخیرہ کی جا سکتی ہے.

طاقت اور کمزوری

گوبھی مختلف قسم کے "شوگر لوف" کے فوائد مندرجہ ذیل ہیں:

• ذائقہ
• خام کھایا جا سکتا ہے
• بڑے سائز؛
• چنانا کے لئے بہت اچھا؛
• گوبھی ماحول میں درجہ حرارت اور دباؤ کے مزاحم ہیں.

شوگر لوف دونوں اچھالنے اور چنے کے لئے موزوں ہے.. یہ، سبزیوں کا ایک اور فائدہ ہے. اس گوبھی کا شکریہ موسم سرما کے لئے حاصل کیا جا سکتا ہے اور سرد موسم کے دوران اس سے ایک بہت بڑی مقدار میں وٹامن حاصل ہوسکتا ہے.

یہ ایک خرابی ہے: پکنے کے کسی بھی مراحل میں، سر مڑ سکتا ہے.

دیکھ بھال اور لینڈنگ کے لئے قدم بہ قدم ہدایات

گوبھی کی قسم کے لئے مناسب پودے لگانے اور دیکھ بھال کے ساتھ "شوگر لوف"، باغوں کی ایک اعلی سطح کی فصل کی ضمانت دی جاتی ہے.

ایسا کرنے کے لئے، کئی قواعد پر عمل کریں:

1. زمین تیار کی جائے گی. یعنی، درجہ حرارت 15-17 ڈگری تک گرم ہوا.
2. بیج تیاری ایسا کرنے کے لئے، 15 دن کے لئے پوٹاشیم کا علاج کے حل میں بڑے گوبھی کے بیجوں کو لینا، پھر کھونا اور خشک. اس کے بعد، بیج کیڑوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے بیجوں کا علاج کرنے کی ضرورت ہے.
3. بوائیوں کے بیجوں سے پہلے، مٹی، humus اور غذائی اجزاء کے ساتھ مٹی کو کھایا جانا چاہئے.
4. بیج بونے اور seedlings پر 3-5 پتیوں کے ابھرنے کے بعد، یہ وقت کھلے مٹی میں seedlings کو منتقل کرنے کا وقت ہے.
5. لینڈنگ دھوپ اور مسلسل گرم ہونا چاہئے. آپ ایک ہی جگہ پر ہر سال پودے لگانا نہیں کرسکتے.
6. مئی کے اختتام پر ٹرانسپلانٹ کرنے کے قابل ہے. اگر آپ کے پاس وقت نہیں تھا تو، جون کے آغاز میں ممکن ہے، لیکن بعد میں.
7. گوبھی کی ترقی کے دوران، آپ کو مٹی کے ساتھ وقفے سے مسمار کرنے کی ضرورت ہے.
8. پلانٹ کو باقاعدگی سے پھیلانے کے لئے ضروری ہے، خاص طور پر پانی کے بعد اور اس کی بارش ہوئی ہے.
9. گوبھی پانی کو مہینے میں کئی بار ضروری ہے (2-3).
10. مسلسل زمین کو ڈھونڈنا چاہئے.
11. کٹائی سے 5 ہفتوں قبل، پانی کو مکمل طور پر روکنے اور بارش سے شفاف مواد کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.

گوبھی کے بیجوں کو مسکو کے شہر کے اسٹورز اور مارکیٹوں میں خریدا جا سکتا ہے. بیجوں کے ایک پیکج کے لئے اوسط قیمت 20 rubles ہے. آپ انٹرنیٹ پر سرکاری ویب سائٹ کے ذریعہ آرڈر کرسکتے ہیں. لیکن اس قسم کی خریداری تھوڑی زیادہ لاگت آئے گی، کیونکہ ڈلیوری اکاؤنٹ میں لے جائے گی.

جب یہ مکمل طور پر پکانا ہوتا ہے تو اسے گوبھی منتخب کرنے کے لائق ہے. یہ جانچنے میں آسان ہے، اگر یہ گندگی ہو تو سر کو چھونے کے لئے کافی ہے، اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ حاصل کرنے کے لئے تیار ہے. گوبھی کی کٹائی عام طور پر ابتدائی نومبر میں شروع ہوتی ہے؛ اس وقت سے، پودے نے مکمل طور پر پرسکون رس جمع کیا ہے اور وٹامن سے بھرا ہوا ہے.

گوبھی کو مناسب طریقے سے جمع کرنے کے لئے، ضروری ہے کہ موسم خشک اور دھوپ ہو، آپ کو ایک دن میں ملنا ہوگا.

اگر آپ دیکھ سکتے ہیں کہ گوبھی تھوڑا منجمد ہے، تو آپ کو سرد سے دور ہونے کے لئے گرمی سے پہلے چھوڑ دینا چاہئے. زیادہ تحفظ کے لئے، یہ جڑ کے ساتھ ثقافت کو برقرار رکھنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.

فصل کا ذخیرہ

گوبھی کے سربراہوں کو معیار کو برقرار رکھنے کے بہترین خصوصیات ہیں. خشک جگہ میں، اس طرح کے گوبھی تہھانے میں ہے. اس خانے میں پھینکنا چاہئے جہاں پلانٹ رکھا جائے گا. اگر مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے تو، گوبھی 9 ماہ تک بہترین حالت میں ہو گی..

بیماریوں اور کیڑوں

بدسلوکی کیڑوں کے لئے شامل ہونا چاہئے:

• بابانہا.
• بہار گوبھی پرواز
• پسو.
• وائٹ فش.
• مٹ
• اوگنیوکا.
• عام سکوپ
• عام کلیکر.
• Slugs
• ایکفڈ
• بگ.
• میڈویڈکا.

یہ سب گوبھی کے پہلے دشمن ہیں. وہ پودے کو زبردست نقصان پہنچاتے ہیں. کھانوں کی پتیوں میں، خواتین گوبھی کے اندر انڈے رکھتی ہیں، لاوی ثقافت کی جڑیں کھلاتے ہیں.

روک تھام کے طریقوں

گوبھی، کنٹرول اور روک تھام کے طریقوں پر بیماریوں اور کیڑوں کی موجودگی کو روکنے کے لئے ہونا ضروری ہے:

1. گوبھی چھڑی کے ساتھ گوبھی چھڑکیں.
2. شام میں ایک ہفتے میں دو بار tansy کا ایک وقفے پانی.
3. بیڈ بستروں سے زیادہ بار بار.
4. کیڑوں کو اپنے آپ کو پکڑنے کی کوشش کریں.
5. موسم خزاں کے موسم میں ہولنگ مٹی پیدا کرنے کے لئے.
6. جڑ ڈریسنگ کے اندر کرنے کے لئے.

گوبھی کی دیکھ بھال کرتے وقت، یاد رکھیں کہ یہ مضبوط مٹی نمی برداشت نہیں کرتا. لہذا دیکھ بھال کرنا لازمی ہے کہ مٹی میں پانی کو معقول نہیں.

ہم اس پودے کو زیادہ گرم درجہ حرارت پر طویل نمائش سے محروم کرنے کی اجازت نہیں دے سکتے ہیں، کیونکہ یہ سرد مزاحم پلانٹ ہے، اکثر سایہ میں اسے چھپا دیتا ہے، یہ بوجھ کی ایک بڑی شیٹ کو ڈھکنے کی طرف سے کیا جا سکتا ہے.

بیجنگ زیادہ لمحے سے سورج کی روشنی کے تحت خرچ کرتی ہیں، کیونکہ یہ زیادہ گرمی سے محبت کرتا ہے، آپ کو 7-8 ڈگری کے درجہ حرارت پر بڑھنے کی ضرورت ہے. مٹی میں پھیلانے پر، فصلوں کے درمیان فاصلہ 30-40 سینٹی میٹر ہونا چاہئے. بادل موسم میں سب سے بہتر ہوتا ہے. پودے لگانا پانی کو فوری طور پر ضرورت نہیں ہے، یہ سب سے بہتر ہے کہ ہر دوسرے دن.

کیڑوں کے لئے دیکھو.. جب وہ ثقافت میں سب سے پہلے ظاہر ہوتے ہیں، تو یہ ایک جھر میں جمع کرنے کا بہترین ہے. یہ ضروری ہے کہ اس جگہ پر جہاں گوبھی بڑھ جائے گی، اگلے سال اگلے سال اضافہ ہوا. وہ زرعی مٹی کے پیچھے چھوڑ دیں گے.

تمام گوبھی قسموں میں، سب سے زیادہ معزز چینی سر کی قسم ہے. یہ مختلف قسم کی میزبانوں کی طرح ہے، وہ خام شکل میں سلادوں میں شامل ہیں. گوبھی کی فائدہ مند خصوصیات خود کو دوسرے قسم کے مقابلے میں زیادہ رکھتا ہے. اس کے اسٹوریج کے لئے بھی مشہور ہے. مناسب طریقے سے اس کی دیکھ بھال اور لینڈنگ کے تمام تفصیلات جاننے کے لئے یہ ضروری ہے. اس علم سے پودوں کو زیادہ فائدہ مند وٹامن جمع کرنے میں مدد ملے گی اور میز پر اپنے ذائقہ سے لطف اندوز ہو.