گوبھی سلوا باغیوں کے درمیان بہت مقبول ہے، کیونکہ اس میں بہت اچھا ذائقہ اور اچھی پیداوار ہے. گوبھی سلاد میں تازہ کھایا جاتا ہے، لیکن خمیر شدہ ریاست میں، اس طرح کے ذائقہ کسی ایسی ثقافت کے ساتھ ناگزیر ہے. سبزیوں کی سبزیوں کو اس فصل سے اچھی طرح بولتا ہے اور ان کی پودوں پر خوشی سے اضافہ ہوتا ہے.
اس آرٹیکل میں، آپ اس کے استعمال کے مقاصد کے بارے میں جاننے کے لۓ، اس کی تفصیلات اور مختلف قسم کے اختلافات کو پڑھ سکتے ہیں. ہم اس بات کے بارے میں بتائیں گے کہ یہ نظریہ کتنا اچھا ہے اور اس کی کمی ہے. آپ دیگر ابتدائی نمکین پرجاتیوں کے بارے میں بھی سیکھیں گے، لیکن اسی طرح کی خصوصیات کے ساتھ بھی. اور بھی، اس کی تصویر دیکھیں.
تفصیل گریڈ 1305
جلال 1305 (براسیکا اوللیسا وی. کیپتاٹا) - سفید گوبھی. مختلف قسم کے لمبے عرصے پہلے مختلف نسلوں کا وزن اور ایک اوسط پکانا دور تھا. 130 دن فصلوں کو گولی مار دی گئی ہے. مختلف قسم کے معیار کو بہتر رکھنے کے لئے، فی مربع میٹر تک 12 کلو گرام تک کی فصل کو پھیلانے اور فصل پیدا کرنے کے لئے مزاحم ہے.
گوبھی جلال - خصوصیات:
- سر کے قطر 25 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے؛
- راؤنڈ، تھوڑا سا چمکدار شکل؛
- سر کا وزن 4.5 کلوگرام تک جاتا ہے؛
- اوپری پتیوں میں ہلکی سبز رنگ کا رنگ ہے؛
- گوشت تقریبا سفید ہے.
ظہور
سلیوا میں درمیانے درجے کی شیٹ کا رول ہے، تھوڑا بلند ہوا. تھوڑا سا چمکدار، گول کی پتیوں، پیلا سبز، ٹھوس، درمیانے سائز، ایک لہردار کنارے اور ایک معمولی موم بتی کے ساتھ.
تصویر
مندرجہ ذیل تصویر کو دیکھو کہ واضح طور پر یہ سمجھتے ہیں کہ یہ کس طرح دوسروں سے اس کی فرق کو دیکھنے کے لۓ ہے.
انتخاب کا مختصر تاریخ
سوویت یونین میں نسل کی طرف سے حاصل کی جانے والی اس قسم کے گوبھی. Gribovskaya نسل کے تجرباتی اسٹیشن، پاپوا EM، کے برادر جلال 1305 کے مصنف بن گیا. 1940 میں. (فی الحال یہ پودوں کی نسل اور بیج نسل کے لئے تمام روسی سائنسی تحقیقاتی ادارہ ہے). غیر ملکی آبائیوں سے زنجیرت کی قسم. آج، ملک کے تقریبا تمام علاقوں میں صنعتی پیمانے پر جلال بڑھایا جاتا ہے.
مخصوص خصوصیات
یہ مختلف قسم کے مندرجہ ذیل خصوصیات سے بہت مختلف ہے:
- زرعی ٹیکنالوجی میں ناقابل یقین
- بیماریوں اور حملوں کے حملوں کے خلاف مزاحمت؛
- نمی کی کمی کو برداشت
- اعلی پیداوار؛
- استعمال میں عالمی حیثیت؛
- طویل ذخیرہ کی مدت.
نوٹ پر اس کے علاوہ، سر کی شکل اور پتیوں کی ساخت کی وجہ سے، گوبھی پاکی ٹوکری کے تابع نہیں ہے. لہذا، یہ نقل و حمل کو مکمل طور پر بیان کرتا ہے.
مارکیٹوں کو اس قسم کے گوبھی سے محبت ہے، کیونکہ گوبھی کے سر کو مناسب اسٹوریج کے ساتھ، تین مہینے سے زائد عرصے تک اپنی پیشکش کو برقرار رکھتا ہے. جب باغ میں اضافہ ہوا تو، ہر باغبانی کو موسم گرما سے تازہ گوبھی سے، ترکاریاں پر ترجیح دے سکتا ہے.
پیشہ اور خیال
ابتدائی طور پر، اس گوبھی کی مختلف قسمیں ہمارے ملک کے غیر سیاہ زمین کے حصے کے لئے بنائے گئے تھے، کیونکہ یہ روس کے لئے اہم کردار ادا کرتا ہے. جلال 1305 کی وضاحت کرنے والے بہت سے حوالہ کتابوں میں آپ مختلف قسم کی وضاحت میں اس معلومات کو بالکل پڑھ سکتے ہیں. ان علاقوں میں، مٹی کمزور طور پر humus کے ساتھ سنبھال لیا جاتا ہے، لیکن اکثر بارش، جو فصل کی تیز رفتار پر قابو پانے میں مدد کرتی ہے. لیکن وقت کے ساتھ، یہ واضح ہو گیا ہے کہ سلیوا خشک دوروں کو برداشت کرتی ہے، لہذا یہ تمام علاقوں میں بڑھنے لگے.
فوائد میں اشارے شامل ہیں:
کم حرارت کا مزاحمت؛- عملی طور پر پھولوں کی اسٹاک تشکیل نہیں کرتا؛
- کسی بھی شکل میں بہترین ذائقہ؛
- اعلی پیداوار
کم حرارت کا مزاحمت؛کسی بھی ثقافت کی طرح، گوبھی جلال کے منفی اطراف ہیں:
- جڑ کی بیماری سے زیادہ حساسیت
- اکثر ویسکولر بیکٹیریاسس سے متاثر ہوتا ہے؛
- یہ فوسیاریم wilt کا سامنا نہیں کر سکتا.
لیکن اگر آپ صحیح انتخاب کرتے ہیں اور پودے لگانے کے لئے بیج تیار کرتے ہیں، تو انہیں جدید تیاریوں کے ساتھ پروسیسنگ کرتے ہیں، پھر ان مشکلات سے بچنے کی کوشش کی جاسکتی ہے.
اسی قسم کی
سفید گوبھی کے وسط موسم کی قسموں پر غور کریں، جس میں پیداوار اور ذائقہ میں جلال کی حیثیت سے ایک ہی کارکردگی ہے.
Belorusskaya 455
ایک پرانی اور بہت مقبول قسم. لمبے ذخیرہ شدہ، خمیر شدہ فارم میں ٹوکری اور اچھا ذائقہ نہیں ہے. ایک کانٹا کا وزن 4 کلو تک پہنچ جاتا ہے، بڑے پیمانے پر گھنے اور سوادج ہے.
امید ہے
گوبھی گھریلو نسل پرستوں کی طرف سے تیار، بہت پیداواری. اگست کے آخر میں حیاتیاتی پائیداری پیدا ہوتی ہے، فصل کا پیدا ہوتا ہے جب پہلی ٹھنڈ ہوتا ہے. لمبے شیلف زندگی - فروری تک. فورک وزن - 3.5 کلوگرام. فی مربع میٹر آپ کو 12 کلو تک جمع کر سکتے ہیں.
رینڈا F1
ہائبرڈ ہالینڈ میں تقسیم کیا جاتا ہے. یہ درمیانی موسم مختلف قسم کے بیل پر صحیح وقت کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. اس میں سفید اور پیلے رنگ کے اندرونی پتی ہیں. گریڈ یونیورسل ہے، یہ تازہ اور دونوں کی تیاریوں میں اچھا ہے. اوسط 9 کلو مربع فی مربع گز.
گفٹ
مختلف قسم کی آبادی 1960. ایک مخصوص خصوصیت بیماریوں کے خلاف مزاحمت ہے. سربراہوں کو 4.5 کلوگرام، گھنے تک پہنچنا، ٹوٹ نہیں. اچار کے لئے مناسب. ایک چوک سے 10-11 کلو گرام جمع کر سکتے ہیں.
میگاٹن F1
ایک پیداواری، ڈچ بریڈرز کے وسط پر مبنی ہائبرڈ. گوبھی سے متعلق تمام قسم کی بیماریوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے. چھوٹے ٹھنڈا کرنے کے لئے مزاحم. صحیح پیداوار کی تکنیک کے ساتھ اعلی پیداوار سازی، گوبھی 10 کلو گرام تک بڑھ سکتی ہے. اچھی طرح سے فروری میں، ایک اچھا پیش رفت ہے.
دیگر پرجاتیوں سے کیسے فرق ہے؟
یہ ضروری ہے! یہ ایک دوسرے سے گوبھی کی ایک قسم کے بیجوں کو فرق کرنا بہت مشکل ہے. پودے لگانے والے مواد کو اپنے ہاتھوں سے نہ خریدیں، یہ ایک خصوصی اسٹور پر خریداری کرنے کے لئے بہتر ہے.
پیکیجنگ احتیاط سے غور کریں، اسے ختم ہونے کی تاریخ کے ساتھ لیبل کیا جانا چاہئے، اور گریڈ کا تعین کیا جاتا ہے. یہ یاد رکھنا چاہیے کہ بیجوں کی شیلف زندگی 4 سال سے زائد نہیں ہوسکتی ہے. زیادہ سے زیادہ بیج بہتر نہیں خریدنے کے لئے بہتر ہیں، کیونکہ وہ آسانی سے نہیں بنا سکتے ہیں.
اگر گوبھی مارکیٹ پر تیار شدہ seedlings کے ساتھ خریدا جاتا ہے تو، صرف ابتدائی اقسام یا دیر سے ممنوع کیا جاسکتا ہے. مثال کے طور پر، ابتدائی اقسام میں، پتیوں میں تقریبا عمودی رنگ موجود ہے، اور ان کے بش چھوٹے اور squat ہے.
بعد میں قسمیں جس میں سلوا گوبھی کا تعلق سیاہ اور تھوڑا سا چمکدار رنگ ہے، جس میں قریبی برش پر واقع ہے.
اس کے لئے کیا استعمال کیا جاتا ہے؟
اس گوبھی کی مختلف اقسام کی وجہ سے یہ گوبھی مختلف قسم کا استعمال ہوتا ہے.تو مثال کے طور پر:
- گوبھی کے تازہ شکل میں مختلف سلادیاں بناتے ہیں، یہ مختلف اجزاء کے ساتھ بھرا ہوا اور پھینک دیا جا سکتا ہے. سلادوں کی ایک قسم کی اجازت دے گی، پوری بڑھتی ہوئی موسم کے دوران ایک بار پھر بھی نہیں ہوگا.
- گوبھی بورچ اور اچار میں اچھا ہے، یہ عمدہ سوپ بنا دیتا ہے.
- جلال موسم سرما کے لئے بہترین سلاد پیدا کرتا ہے، یہ اچھالنے والا، نمک ہوا اور اچھال کے لئے بھی استعمال ہوتا ہے.
ہمارا باپ دادا نہ صرف کھانے کے لئے بلکہ دوا کے طور پر گوبھی کا استعمال کرتے تھے. مثال کے طور پر، گوبھی پتیوں کے ساتھ بیمار جوڑوں کو لپیٹ کر دیا گیا تھا. ایک ابلی ہوئی سبزیوں کے ساتھ پیٹ اور آنتوں کا سراغ لگایا گیا تھا. یہ کوئی راز نہیں ہے کہ سیرورکراٹ کا رس ایک پینے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جنگلی گھومنے والوں کے بعد، ایک ہینڈوور کے علامات کو دور کرنے کے لئے.
ہر سال، باغ سبھی نئے طریقوں اور ترکیبوں کے ساتھ آتے ہیں، جس میں یہ مفید اور سوادج مصنوعات شامل ہیں.
نتیجہ
گوبھی جلال ایک مقبول ثقافت ہے کہ یہاں تک کہ ایک نیاس بھی بڑھ سکتا ہے. مختلف قسم کی ناقابل یقینیت غریب مٹیوں پر بھی بڑی فصل حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے، جبکہ اہم ضرورت بہت زیادہ پانی ہے. اگر ثقافت غذائیت سے متعلق امیر مٹی پر ثقافت ہو جاتا ہے، تو اس میں خشک مدت اور نمی کی کمی کو آرام دہ اور پرسکون کرے گی.
گوبھی وٹامن اور مائیکرویلیٹس کا ایک گودام ہے جو انسانی جسم کے لئے فائدہ مند ہے، یہاں تک کہ ایک نمکین اور کھوکھلی شکل میں، اس کی بہترین خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے.
