قافلہ جدید میزبانوں کی جادو کی چھت ہے. بحیرہ روم سبزیوں کو معزز مہمان کی حیثیت سے قیمتی نظام کی بیماریوں کے ساتھ لوگوں کی میز پر قدر کیا جاتا ہے. یہ بچوں کے لالچ، فٹنس مینو میں ایک لازمی اجزاء ہے.
لائٹ بنفشی، برف سفید، روشن سنتری کے فروغ کے کسی بھی باورچی خانے کے برتن میں تیار کی جا سکتی ہے، لیکن مصنوعات کی مفید خصوصیات کو صرف سست ککر میں نازک گرمی کے علاج کے ذریعہ محفوظ کیا جا سکتا ہے.
قلفی میدان - شام، کیونکہ یہ سوریہ کہا جاتا ہے. سبزیوں کو اکثر "ہوشیار" گوبھی کہا جاتا ہے، جو دماغ کے مجرموں کے مقابلے میں ہوتا ہے.
بھاپ کھانا پکانا
فیشن جاپانی باورچی خانے کے سازوسامان-ملیکروکر مختلف قسم کے طریقوں ہیں، جن میں دوہری بوائلر کی تقریب میزبانوں کے درمیان سب سے زیادہ محبوب اور مقبول ہے: بھاپ کا اثر وٹامن کے نقصان پر اثر انداز نہیں ہوتا. بھاپ کھانا پکانا بھی چربی کا استعمال ختم کرتا ہے.
"سمارٹ" گوبھی ہضم کرنے کے لئے آسان ہے، کمر اضافی سینٹی میٹر کے لئے خطرہ نہیں کرتا.
بھاپنے گوبھی کے فوائد اور خطرات کے بارے میں مزید تفصیلات، ساتھ ساتھ کھانا پکانے کا طریقہ یہاں پایا جا سکتا ہے.
فائدہ اور نقصان
30 کلوال کے فوائد فروشیوں کی غذائیت کی قیمت کو جسمانی شکل کو برقرار رکھنے اور بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے. مصنوعات میں 100 جی، پروٹین میں سے صرف 5 جی، چربی کی 3 جی، کاربوہائیڈریٹ کے 2 جی، غذائیت ریشہ 1 جی اور 90 جی پانی. کیمیائی ساخت میں انڈول موجود ہیں - عناصر جو موٹاپا ختم کرتے ہیں اور میٹابولک عمل کو بہتر بناتے ہیں. طول و عرض وٹامن بی، ای، ایچ کا ایک گودام ہے، کے ساتھ ساتھ flavonoids اور کینسر کے خلاف مادہ.
شام کے گوبھی انوریکسیا کے مریضوں کے مینو میں شامل ہیں. یہ اندرونی موٹیلٹی کو معمول دیتا ہے، حوصلہ افزائی کی ڈپریشن اور کھانے کی خرابی کو ہٹا دیتا ہے.
پیپٹیک السر اور urolithiasis کے مالکان، سبزیوں کی exacerbation کے دوران اعلی عدم استحکام کے gastritis contraindicated ہے. ہاربرن - کھانے کو روکنے کا پہلا حکم.
اگلا، ہم آپ کو بتائے گا کہ کس طرح بھاپ پکانا اور دوسری صورت میں تازہ اور منجمد سبزیاں پکانا.
سبزیوں سے نمٹنے
سر کے سر کی پودوں اور اندھیرے سے بچنے والے پھولوں کی طرف سے آزاد کیا جاتا ہے، اسکی دلی کی طرف سے دو حصوں میں کٹ جاتا ہے. ہر نصف سے inflorescences ختم 2 سینٹی میٹر طویل کے ساتھ الگ کر رہے ہیں. سست ککر میں، ایک کثیر شیشے کا پانی ڈالا جاتا ہے اور گوبھی کے ساتھ کنٹینر ڈبل ڈبل بوائلر نصب کیا جاتا ہے. کھانا پکانا کتنا کھانا پکانا ہے. اوسط، پرسکون، باورچی خانے سے متعلق، بھاپ کے طریقوں میں، گوبھی 10 سے 30 منٹ تک پکایا جاتا ہے.
واشدہ منجمد گوبھی کل سال گروسری اسٹوروں کے لئے دستیاب ہے.. اس پیکج میں وٹامن، ذائقہ اور بڑھنے کی شکل شامل ہے.
پانی میں ڈھانپنے والی نہیں، پگھل نہیں، سیمی تیار شدہ مصنوعات کو "کوئز"، "کھانا پکانا"، یا "بھاپ" کے پروگرام میں ایک موقف پر 10-30 منٹ کے لئے ملٹی ککر کٹورا میں پکایا جاتا ہے. ٹائمر بند ہونے کے بعد، پانی گھایا جاتا ہے، گوبھی، چاہے تو، نمک اور دیگر مصالحے کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے.
سپر مارکیٹوں میں منجمد نیم تیار شدہ مصنوعات خریدنا چاہئے. یہ مفید خصوصیات محفوظ کرتا ہے. تازہ گوبھی کا مقابلہ کرنے کا ایک طویل طریقہ ہے، اور فوائد صرف 10 دنوں تک جاری رہتی ہیں. قافلہ ایک الگ الگ ڈش اور پاک چیزوں کے لئے ایک جزو ہے.
تصاویر کے ساتھ قدم بہ قدم کی ترکیبیں
مندرجہ ذیل ترکیبیں ریڈنڈ ملٹی کوکر اور دیگر کمپنیوں کے لئے مناسب ہیں.
Casserole
- منجمد گوبھی - 400 جی کے پیک.
- پیاز - 1 پی سی.
- درمیانے گاجر - 1 پی سی.
- دودھ - 1st.
- ہارڈ پنیر - 100 گرام.
- ھٹی کریم - 60 گرام.
- چکن انڈے - 1 پی سی.
کیسے پکانا
- ساسپین کے نچلے حصے پر شبیہ دار گوبھی کے فروغوں کو رکھیں، احتیاط سے سبزیوں کے تیل کے ساتھ سوراخ کرنے والی.
- پنکھ کے ساتھ ملائیں، انگلیوں میں پیاز کھینچو اور کاٹ دو.
- بڑے پیمانے پر کھیت گاجر اور پنیر کے ذریعے گزریں، ان میں پیاز اور گوبھی کے ساتھ ڈھکیں.
- ایک علیحدہ کٹورا میں، انڈے اور دودھ کے ساتھ ھٹی کک کا مرکب کریں، ان میں مصالحے اور نمک شامل کریں.
- مرکب کو کثیرکرکر پین میں ڈالو.
- 35 منٹ کے لئے بیکنگ موڈ کو فعال کریں.
- حصوں میں تقسیم کرنے کے لئے ایک اسپتوہ استعمال کریں.
- پلیٹیں پر بیکڈ گوبھی رکھو اور گرین کے ساتھ خدمت کرو.
سبزیوں سے بھرا ہوا
- گلہری - 400 جی
- قددو - 300 جی
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. ایل
- پیاز - 1 پی سی.
- پاک ٹماٹر - 3 چمچ. ایل
- ھٹا کریم - 100 جی
- لال مرچ، نمک - ذائقہ.
- چینی - 2 اسپیس.
- سبزیوں کے شوروا یا پانی - 200 ملی.
- گراؤنڈ پیپر - 2 ٹیس.
کھانا پکانا کیسے
- گلدستے کو پھولوں میں تقسیم کریں اور "سست" 10 منٹ کے لئے سست ککر میں کھانا پکائیں.
- پیاز کھو
- سبزیوں کا تیل کثیرکرکر کٹورا میں ڈال دو، کٹی پیاز اور کدو ڈالیں، ایک بڑے گرے پر گرے، 10 منٹ کے لئے "فراک" موڈ کو بدل دیں.
- سگنل تک تیری سبزیاں ہلائیں.
- کٹوری میں ابھرتی ہوئی گوبھی شامل کریں، 10 منٹ کے لئے "موٹے" موڈ مقرر کریں.
- سب آہستہ مکس. کھیتی کریم، لال مرچ، سرپشی اور چینی کے ساتھ ٹماٹر مکس کریں.
ٹماٹر کریم چٹنی گاجر، پیاز، گوبھی ڈال.
- سیاہ زمین مرچ، ذائقہ نمک شامل کریں.
- پانی یا گرم برش میں ڈالو. 15 منٹ کے موڈ کو "کشیدگی" مقرر کیا.
- گرم ڈش میں خدمت کرو.
گوبھی اور دیگر سبزیوں کے ساتھ سوادج سٹو بنانے کا طریقہ سیکھنے کے لئے، ہمارے مواد کو پڑھیں.
آملیٹ اوپر
- طول و عرض - 7-8 پی سیز.
- انڈے - 4 چمچ.
- دودھ - 0.5 چمچ.
- نمک چکھو.
- multicooker کے خشک نیچے پر گدھے کے پھول پھیلاؤ.
- نمک کو یقینی بنائیں.
- نمک کے ساتھ ساتھ مکسر یا اسکو کے ساتھ 4 انڈے مارو.
- دودھ کو شامل کرنے کے لئے دودھ شامل کریں.
- انڈے دودھ کا مرکب کے ساتھ گدھے کا پھول ڈالو.
- موڈ "دودھ پگھری" کو فعال کریں.
- جب آملیٹ بڑھتی ہے اور گھنے ہو جاتا ہے تو، سب سے اوپر ایک بیکنگ شیٹ رکھتا ہے تاکہ گوبھی تیز ہوجائے.
- 10 منٹ کے بعد، آملیٹ نے میز پر سبزیاں اور تازہ سبزیوں کے ساتھ خدمت کی.
یہاں بستر کی آملیٹ کھانا پکانے کے بارے میں مزید پڑھیں.
بیٹریاں میں
- چکن انڈے - 2 پی سیز.
- گوبھی بہاؤ - 500 جی
- دودھ - 0.5 چمچ.
- آلو - 1.3 چمچ.
- زیتون اور تل کے تیل - 2 چمچ. ایل
- گرین، مرچ، نمک.
- گوبھی کالی مرچ، پھولوں میں پھیلاؤ، نمک کے ساتھ چھڑکیں.
- بیٹریاں کے لئے، انڈے کو ایک کٹورا اور واش، جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے ساتھ وقفے میں پھینک دیں.
- آٹا اور دودھ شامل کریں.
- بیٹریاں ایک موٹی استحکام کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے.
- بیٹریاں میں انفراسٹرکینس کو رول کریں اور ان کو ملٹی ککر کٹورا میں ڈال دیں، جو سلیما کے ساتھ مخلوط زیتون کا تیل کے ساتھ بھرا ہوا ہونا چاہئے.
- "بیکنگ" موڈ میں، 30 منٹ کے لئے ڈش پکانا.
بیٹریاں میں گوبھی کھانا پکانے کے بارے میں مزید نگہداشت یہاں پایا جا سکتا ہے، اور ایک بکس میں بیٹریاں میں سبزیوں کو پکانا یہاں پایا جا سکتا ہے.
انڈے کے ساتھ
- گوبھی - 400 گرام.
- سرزمین - 1 اسپیس.
- میئونیز - 3 چمچ. ایل
- انڈے - 2 پی سیز.
- دودھ - 0.5 چمچ.
- پنیر - 200 گرام.
- آلو - 1 چمچ.
- گوبھی بہاؤ میں تقسیم ہوا.
- 15 منٹ کے لئے "باورچی خانے سے متعلق" موڈ میں سست کوکر میں ابالنا.
- آٹا، آٹا، دودھ، سرسبز اور میئونیز کا مرکب کرکے آٹا بنائیں.
- ابلا ہوا گوبھی پکڑو.
- آٹا ڈالیں اور گرے ہوئے پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
- 25 منٹ کے لئے "بیکنگ" کی خصوصیت کو فعال کریں.
- ایک سست ککر میں انڈے کے ساتھ طول و غضب نے گرین سے سجایا.
انڈے کے ساتھ گوبھی کھانا پکانے کے بارے میں مزید جانیں.
پنیر کے ساتھ
- طول و عرض - 450 گرام.
- ہارڈ پنیر - 250 گرام.
- مکھن - 40 گرام.
- "بیکنگ" موڈ میں 30 منٹ کے لئے سست ککر تبدیل کریں.
- 2 منٹ کے اندر اندر، مکھن پگھل، 25 منٹ کے لئے بھرا ہوا بہاؤ.
- ایک بڑے grater کے ذریعے مشکل پنیر چھوڑ دو.
- پروگرام کے آخر میں 5 منٹ پہلے، پنیر گوبھی کے ساتھ چھڑکاو.
حصوں میں ڈش تقسیم کریں، میز پر خدمت کریں.
ایک کریمی چٹنی میں پنیر کے ساتھ گوبھی تیار کرنے کے لئے، یہاں پڑھیں.
سوپ
- طول و عرض - 350 گرام.
- اوسط گاجر - 1 پی سی.
- چکن ورت یا پانی - 1 لاک.
- پاستا - 200 گرام.
- بڑے آلو - 2 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. ایل
- اجملی، ذائقہ ذائقہ.
کھانا پکانا کیسے
- سبزیاں کھو
- مکمل طور پر پیاز کاٹنا، "فراک" موڈ میں 10 منٹ کے لئے عمل.
- آلو چھوٹے کبوں میں کٹائیں اور، پروگرام کے اختتام کے بعد انہیں ایک کنٹینر میں پانی یا مرغوب برش کے ساتھ بھیجیں.
- گوبھی کاٹ دو، مصالحے کے ساتھ سست ککر میں شامل کریں.
- 1.5 گھنٹوں کے لئے پروگرام "کھینچنا" مقرر کریں.
- 1 گھنٹہ کے بعد، اجزاء اور پادری باقی اجزاء کو بھیجیں.
حصے میں میز پر خدمت کرنے کے لئے سوپ کا سوپ.
یہاں بستر کی سوپ کے لئے ترکیبیں کے بارے میں مزید جانیں.
گوشت یا معدنی گوشت سے کیسے کھانا پکانا ہے؟
- طول و عرض - 350 گرام.
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- پیاز - 2 پی سیز.
- بیف یا زمین کا گوشت - 900 گرام.
- اچھال - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے
- ذائقہ ذائقہ.
- گوبھی بہاؤ میں پھیلاؤ.
- بلغاریہ کا مرچ اور پیاز کاٹنا.
- پاؤڈر گوشت، 20 منٹ کے لئے "Frying" موڈ میں تیل میں بھری ہوئی.
- گوشت کی عدم موجودگی میں، مائنس شدہ گوشت کو اسی گرمی کے علاج کا سامنا کرنا چاہئے.
- ککڑی حلقوں میں کاٹتے ہیں.
- تمام اجزاء سست ککر میں ڈالے جاتے ہیں.
- موڈ 50 منٹ کے لئے مقرر کریں.
- ختم شدہ ڈش سبزیاں سے سجایا جاتا ہے.
ہمارے آرٹیکل میں کھنڈی ہوئی گوشت کے ساتھ گوبھی کھانا پکانا کیسے پڑھیں اور مختلف قسم کے گوشت کے ساتھ کچھ ترکیبیں یہاں پایا جاسکیں.
پرندوں کے پھیلنے کے ساتھ
- گوبھی - 400 گرام.
- چکن یا ترکی کے پھول (آپ چکن چھاتی لے سکتے ہیں) - 750 گرام.
- پیاز - 1 پی سی.
- ھٹا کریم 20٪ - 4 چمچ. ایل
- ذائقہ ذائقہ.
- انگلی پیاز بجتی ہے، ایک کٹورا میں ڈال دیا.
- سست ککر میں گوبھی لے لو.
- جلد اور فلموں سے پرندوں کے پھیلے کو صاف کرنے کے لئے، کیوب میں کٹائیں، سبزیوں کو لے لو.
- مصالحے اور ھٹا کریم کے ساتھ مصنوعات کا موسم.
- موڈ 30 منٹ کے لئے "کشیدگی" مقرر کریں.
گرم کی خدمت کرو.
چکن کے ساتھ گوبھی کھانا پکانے کے بارے میں مزید تفصیلات یہاں پایا جا سکتا ہے.
فوری ہدایت
- طول و عرض - 250 گرام.
- پانی - 1 چمچ.
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- ککڑی - 1 پی سی.
- پیاز - 1 پی سی.
- زیتون کا تیل - 2 چمچ.
- گرین، نمک ذائقہ.
- inflorescences کے لئے ایک "سست" موڈ کے لئے ایک سست ککر تیار، کٹورا میں پانی ڈال اور ایک بھاپ کنٹینر نصب.
- ٹائمر 5 منٹ تک سیٹ کریں.
- صاف چھٹیاں میں ٹماٹر اور ککڑی کاٹ.
- ترکاریاں کے لئے ایک کٹورا میں رکھو.
- پیاز نصف بجتی ہے، سبزیاں میں شامل کریں.
- تیار گوبھی ایک سلاد کٹورا میں تیل، جڑی بوٹیوں، مصالحے کے ساتھ رکھو.
اجملی کے چھلانگ کے ساتھ میز پر آو.
چکنائی کے ساتھ طول و غضب کا برتن سجایا جاتا ہے: تلسی یا سلنڈر کا ایک خشک کھانا ایک خاص ذائقہ دیتا ہے. سبزیوں کا گوشت، پسندیدہ چٹنی، اور اناج کے ایک طرف کا ڈش کے ساتھ کام کیا جاتا ہے. باورچی خانے میں ناگزیر ریڈیم ککر، گوشت، گرنش اور چٹنی کو کھانا کھلائے گا، مصنوعات کی صحت مند اجزاء کی حفاظت کریں گے.
