
قافلہ کی قیمت زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے مشکل ہے. یہ سبزی مختلف وٹامن، معدنیات اور ریشہ میں امیر ہے. قلفی عملی طور پر کوئی ضد نہیں ہے، یہ ہر عمر کے لوگوں کی طرف سے کھایا جا سکتا ہے. ایک چھوٹا سا بچہ کے لئے طول و غضب بہترین کھانا کھلانے والا اختیار ہوسکتا ہے. وہ الرجیک اور بہت مفید نہیں ہے، لہذا آپ بچے کی صحت سے ڈر نہیں سکتے.
مناسب طریقے سے پکا ہوا گوبھی ہر روز اور تہوار کی میز پر ایک حقیقی علاج ہوسکتا ہے. اسے پنیر اور ھٹا کریم کے ساتھ پکانا، اس کے ساتھ ساتھ فوری ترکیبیں بھی شامل کریں.
آمدورفت کے فوائد اور نقصان
متوازن غذا کی غذا کا تصور کرنا مشکل ہے، جس میں تولیہ میں پکایا یا برتن نہیں ہوگی. تندور کسی ایسے شخص کا سچا دوست ہے جو اپنی صحت کے بارے میں پرواہ کرتا ہے. یہ تقریبا کسی بھی کھانے میں بہت زیادہ ذائقہ بنانے میں مدد ملتی ہے اور اسی وقت تمام وٹامن اور غذائی اجزاء کو برقرار رکھتا ہے.
قافلہ ایک پیچیدہ کیمیائی ساخت ہے، یہ امیر ہے:
- انزائیمس؛
- وٹامنز سی، پی پی، اے، ڈی، ایچ، ای، K؛
- جسم سے جمع زہروں کو ہٹا دیتا ہے؛
- کینسر کی ترقی اور واقعہ کو روکتا ہے؛
- وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے؛
- میگنیشیم، کیلشیم، فاسفورس، فلورین، مینگنیج، کلورین، پوٹاشیم، تانبے اور آئرن.
ھٹی کریم کے ساتھ ذائقہ کا ذائقہ ایک سوادج اور صحت مند ڈش ہے. ھٹا کریم میں موجود جانوروں کی بھٹی، مفید مادہ اور وٹامن جذب کرنے میں مدد کرتی ہے. مکمل مصنوعات کی کیلوری مواد - 88، 67 فی کیلوری فی 100 گرام، پروٹین -3٪، کاربوہائیڈریٹ - 1 فیصد، چربی - 9 فیصد. کھانے کی کم توانائی کی قیمت کی وجہ سے آخری شام کے کھانے کے طور پر غذا کے دوران کھایا جا سکتا ہے.
طول و عرض اکثر ٹینکوں میں استعمال ہوتا ہے.. انٹرنیٹ پر بہت سے ترکیبیں موجود ہیں، جس کا استعمال آپ کو موسم سرما کے لئے مزیدار سلاد بند کر سکتا ہے. وہ ایک تہوار کی میز پر ایک بہت اچھا ناشتا ہوں گے. رشوتدار خاتونوں نے اس سبزی کو منجمد کیا (تندور میں منجمد بنفشی کا کھانا پکانے کے لئے ترکیبیں کے بارے میں مزید معلومات کے لئے، آپ یہاں تلاش کر سکتے ہیں). اس طرح، سال بھر آپ کے پیارے سوادج اور صحت مند کھانے کے ساتھ خوش ہیں.
ہم استعمال کیا جاتا ہے جب بتیوں اور احتیاط کے استعمال کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھنے کے لئے پیش کرتے ہیں:
پنیر اور ھٹا کریم کے ساتھ تندور میں کھانا پکانے کے لئے قدم ہدایات کی طرف سے قدم
کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے، میزبان کو ایک مصنوعات کا انتخاب کرنا ہوگا. گوبھی کے صرف تازہ تازہ، نقصان دہ سر صرف نہ صرف فوائد لا سکتے ہیں بلکہ کھانے کے عمل میں بھی خوشی لاتے ہیں.
اجزاء کی فہرست:
- گوبھی سر - 400-500 گرام؛
- ھٹی کریم 15-20٪ - 200-250 گرام؛
- نمک، مرچ، پسندیدہ مصالحے - ذائقہ.
کھانا پکانا عمل کرنا
- انتخاب. جب آپ کو پسند کرنا آپ کا معائنہ کرنا ہے تو آپ کو اس حقیقت پر توجہ دینا چاہئے کہ انفرادی طور پر ایک دوسرے کے ساتھ تنگ ہیں، وردی ہیرا رنگ کا رنگ ہے، پھولوں پر کوئی گندگی یا میکانی نقصان نہیں ہے.
- گوبھی کی تیاری. اچھی طرح سے باہر نکلا اور پانی کی نالی دو. یہ ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ inflorescences خشک کرنے کے لئے ممکن ہے. گوبھی نے کئی حصوں میں تقسیم کیا اور لمبائی میں حصوں میں تقسیم کیا. حاصل شدہ حصوں کو greased parchment پر رکھو.
- ھٹا کریم کی تیاری. نمک کریم، نمک، مرچ اور دیگر مصالحے کے ساتھ مخلوط 15 فی صد سے زائد موٹی مواد نہیں. ھٹا کریم چٹنی میں ہر ٹکڑا ڈپ کرو اور بیکنگ ٹرے پر ڈال دو برش کے ساتھ گوبھی سلائسوں کے اوپر ہی باقی کھیت کریم پھیلاؤ.
- تندور بھیج دیا. تیاری گوبھی 25 منٹ کے لئے 200 ڈگری سے قبل تندور میں بھیج دیا جاتا ہے. اس وقت کے بعد، تندور بند کرو اور اسے 10-15 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو.
بعد میں تمام مریضوں کے بعد، آپ میز پر مکمل ڈش کی خدمت کرسکتے ہیں.
ہم پنیر اور ھٹا کریم کے ساتھ گوبھی کھانا پکانے کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھتے ہیں:
- انڈے، پنیر اور دیگر اجزاء کے ساتھ تندور میں پگھلا پکایا.
- پنیر کے ساتھ گدھے کی بنا پر ترکیبیں تندور میں پکا ہوا ہے.
- کریم کے ساتھ ایک گلدستے کے تندور میں کھانے اہم ہدایت اور پنیر، مشروم اور دیگر مصنوعات کے ساتھ متغیر ہیں.
بیکڈ سبزیاں کیسے شامل کریں؟
ان لوگوں کے لئے جو مناسب طریقے سے کھانا پکانا پسند کرتے ہیں اور ایک ہی وقت میں کھانے سے مختلف قسم کی محبت کرتا ہے جو آپ لطف اندوز کرسکتے ہیں. قافلہ واقعی ایک عالمی مصنوعات ہے، یہ کسی بھی چیز کے ساتھ، عملی طور پر، مشترکہ کیا جا سکتا ہے.
آپ سبزیوں کو بھی بیک سکتے ہیں:
- پنیر کے ساتھ. خوشبودار پنیر کرسٹ کا پرستار تندوروں میں کلیوں کے ساتھ ایک پین بھیجنے سے پہلے، ان کی پسندیدہ قسم کے لالچ پنیر کے ساتھ ڈش چھڑک کر سکتے ہیں. جنہوں نے پنیر تھوڑا پگھل ہونے کا ارادہ رکھتے ہیں وہ کھانا پکانے کے آخر میں شامل کر سکتے ہیں، تندور بند کر دیا جاتا ہے، اور ڈش اس میں کھڑے ہونے کے بعد باقی رہتا ہے.
سبزیاں اور لہسن کے ساتھ. ذہنی ذائقہ کے پرستار لہسن کے ساتھ خوشبو کو مسلط کر سکتے ہیں. لہسن اور جڑی بوٹیوں کو مہیا دینے کے لئے، انہیں پتلی کٹی ہونا چاہئے اور چٹنی میں شامل ہونا چاہیے. اگر آپ تیز رفتار اور نئے روشن ذائقہ حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کھانا پکانے کے آخر میں مرکب شامل کرنے کی ضرورت ہے.
- بیکن کے ساتھ. یہ بیکن سلائسس کو کاٹنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے، ان کو رول کریں اور انفراسٹرکانسس کے درمیان ڈال دیں.
- سیب کے ساتھ. اگر آپ کیش کی چوٹ شامل ہو تو سیب اور ھٹی کریم کے ساتھ پکا ہوا پکایا ایک خصوصی ذائقہ ادا کرے گا. کھانا پکانے سے پہلے، سیب کو کھلی اور بنیادی بنا دیا جاسکتا ہے، سلائسس میں کاٹنا اور ابھر کر پھینک دیا جائے، چولہا پر ڈال دیں، کچھ گندگی پھولیں اور نرم تک پکایا جائے. سیب تیار ہونے کے بعد، ان کو مچھلی، اپنے پسندیدہ مصالحے کو شامل کریں اور کریم چٹنی میں شامل کریں.
- دیگر سبزیوں کے ساتھ (گاجر، asparagus، ٹماٹر، پیاز، میکسیکن سبزیوں مرکب، انڈے پل، زچینی). گدھے کا ذائقہ دوسرے سبزیوں پر بھروسہ کر سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، صرف آپ کے پسندیدہ سبزیجوں کو منتخب کریں، انہیں دھونا، ایک تولیہ سے خشک کریں، چھوٹے سلائسین میں ڈال دیں اور بیکنگ شیٹ ڈال دیں، جو کھیتوں کی چٹنی سے بھرا ہوا ہو. جب تک مکمل ہوجائیں.
- سبزیوں کے تیل کے ساتھ. مثالی زیتون بہتر تیل. اطالوی یا اطالوی جڑی بوٹیوں اور نمک کو شامل کرنا ضروری ہے، اسے گوبھی کے حصے کے حصے میں ڈوبیں اور بیکنگ کے لئے ایک شیٹ ڈالیں. 200 ڈگری پر 25 منٹ تک پکانا.
"حدوں پر مہمانوں" سیریز سے بلیٹ ترکیبیں
کوئی میزبان جانتا ہے کہ آپ تیزی سے ایک سبزیوں کی ڈش یا اس سبزی سے اہم کورس پکانا کرسکتے ہیں. یہاں تک کہ جب مہمان بہت قریب ہو جائیں تو، آپ جلدی سے حیرت انگیز علاج تیار کر سکتے ہیں.
مشروم کے ساتھ بھرا ہوا
تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے:
- گوبھی - 400-500 گرام؛
- شیمپین، گوبھی کے طور پر ایک ہی رقم میں؛
- ایک پیاز؛
- کم چربی ھٹا کریم 200-250 گرام؛
- لہسن للی کی ایک جوڑی؛
- سبزیوں کا تیل کا چمچ؛
- ذائقہ، مصالحے اور جڑی بوٹیوں کا ذائقہ.
- گوبھی ابھرتی ہوئی پانی میں کمبل کے پھولوں پر پھیلانے کے لئے.
- آٹے کے تیار ہونے پر کڑھائی پین میں کٹائی مشروم، پیاز اور گوبھی بھری کریں.
- پھر پین میں ھٹی کریم شامل کریں اور نمک اور مسالیں شامل کریں.
- ٹینڈر تک سٹو.
- اگر گروہ بہت موٹی ہے، تو آپ اس میں شامل ہوسکتے ہیں جو پانی کے نیچے رہے.
- خدمت کرنے سے پہلے، ایک ڈش پر ڈال اور گرین کے ساتھ سجانے.
ہم مشروم کے ساتھ بتیوں کی طرح کھانا پکانا پر ایک ویڈیو دیکھتے ہیں:
- تندور میں بستر کی الماری اور کس طرح کھانا پکانے کے ساتھ مفید بنڈل کیا ہے؟
- بیٹریاں میں بیکڈ گوبھی کے فوائد اور نقصانات.
- گہرا برتن سے غذائیں.
- تندور میں پکایا اور صحت مند گوبھی آملیٹ ترکیبیں.
- تندور میں چکن کے ساتھ گلدستے کی مزیدار ترکیبیں.
- بیچیلیل چٹنی میں بنے ہوئے پھولوں کے لئے ایک تفصیلی ہدایت.
کریم سوپ
ضرورت ہے:
- برابر حصوں میں آلو، پھول گاجر کے بارے میں 300 گرام؛
- ایک پیاز؛
- لہسن موٹی؛
- 1.5 فکسڈ گلاس پانی؛
- چمچ مکھن؛
- 200 گرام کریم؛
- اپنی اپنی ترجیحات کے مطابق، نمک، مرچ، بیل پتی اور دیگر مصالحے.
- مصالحے کے ساتھ نمکتی پانی میں پکایا جب تک سبزیوں، چھیل اور ابال دھویں.
- سبزیوں کو کریم اور کریم کریم پکایا جاسکتا ہے.
- اسے 15 منٹ کے لئے سست فائر پر رکھو اور اس بات کو یقینی بنانا کہ مرکب ابال نہیں ہوتا.
- اس وقت کے بعد، ہر ایک مرکب کے ساتھ مرکب.
- حصوں میں ترتیب دیں اور گرین کے ساتھ سجائیں.
ہم آپ کی پیشکش کرتے ہیں کہ کس طرح ایک گوبھی خالص سوپ بنانے کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھنے کے لئے:
طول و عرض تندور میں آلو کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے. آلو اور دیگر سبزیوں کے ساتھ بھوک کھانا پکانے کے لئے ہدایت کے بارے میں مزید معلومات یہاں پایا جا سکتا ہے.
خدمت کیسے کریں
ھٹی کریم میں پکا ہوا پکایا - ایک ورسٹائل ڈش. یہ گوشت یا مچھلی کے لئے ایک طرف کی ڈش کے طور پر کامل ہے. وہ تہوار کی میز پر ڈالنے کے لئے شرم نہیں ہے. اس میں سب سے بہترین اضافہ میں سے کسی کو گوشت، پھینک دیا یا کوالوں پر پکایا جا سکتا ہے. آپ سبزیوں اور گوشت کا ایک کیسرول بھی بنا سکتے ہیں (تولیہ میں مختلف قسم کے گوشت کے ساتھ پگھلنے والے کیسلر کھانا پکانے کے لئے ہدایت کے بارے میں مزید معلومات کے لئے، آپ اس مواد میں سیکھ سکتے ہیں، اور میوے ہوئے گوشت اور سبزیوں کے ساتھ تندور میں پکا ہوا پکایا کے بارے میں مزید معلومات یہاں پایا جا سکتا ہے) .
ایک پین میں بھرا ہوا، گری دار یا بھاپ مچھلی مچھلی اس سوادج اور صحت مند سبزیوں کے ساتھ مجموعہ میں نئے ذائقہ کے ساتھ چمک جائے گی. پھول کی خدمت کرنے کے لئے ایک عظیم اور خوبصورت طریقہ حصوں میں ہے. ہر مہمان کو پلیٹ میں پتلی کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجاوٹ کے کچھ ٹکڑے ٹکڑے ہونا چاہئے.
آپ تازہ موسم گرما کے سبزیوں اور مختلف ساسے پیش کر سکتے ہیں جو ڈش کی ابتداء کو دے گا.
تصویر
تصویر میں آپ دیکھ سکتے ہیں کہ آپ پنیر اور ھٹا کریم کے ساتھ پکایا سبزیوں کی خدمت کیسے کرسکتے ہیں.
نتیجہ
طول و عرض - غذائی اجزاء کے ایک ذخیرہ، ساتھ ساتھ ایک بہت سوادج مصنوعات. اس سبزی کو کھانا پکانا بہت سے مختلف قسم کے ہیں. ایک اچھا خاتون خانہ آسانی سے ایک کھانا پکانا کا طریقہ منتخب کرسکتا ہے جو اس کے گھر کے ساتھ پسندیدہ ہو جائے گا.