سبزیاں باغ

اطالوی وشالکای اجموع مختلف قسم کے آپ کے برتنوں کے لئے سوادج اضافی ہے. تصاویر، تفصیلات اور دیگر معلومات

آج تک، اجما بن گیا ہے، اگر بہت سے برتنوں کا لازمی حصہ نہیں ہے تو، کم از کم ان کا ایک بہت اہم حصہ اور رات کے کھانے کی میز پر اکثر میلہ.

اجملیوں کو اسٹور میں خریدا جا سکتا ہے، لیکن آپ کر سکتے ہیں - کچھ کے لئے بہت زیادہ پریشان ہے - اپنے آپ کو بڑھانے کے لئے. تاہم، زیادہ تر ذائقہ بھی شامل ہے.

تو کس طرح منتخب کرنا شاید اطالوی گاندھی! ہم اس پودے کی تمام خصوصیات کو بتائیں گے، دکھائیں، آا، یہ تصویر میں نظر آتی ہے اور سکھاتا ہے کہ کس طرح بڑھاؤ.

یہ کیا ہے؟

"اطالوی وشال" - ہموار موتی کی ایک مقبول درمیانی درجے کی قسم غیر ملکی انتخاب اس کی ایک اعلی پیداوار ہے، کاٹنے کے بعد پودوں کی ترقی کی شرح میں اضافہ اور خوشگوار خوشبو.

تفصیل اور تصویر

اوسط اجمی وزن 75-85 گرام ہے. پلانٹ میں ایک بڑی، نیم عمودی دکان ہے. ماڈیول سائز، لیکن اب بھی بڑے اجملی پتیوں کی دوسری قسموں کے مقابلے میں بڑے پیمانے پر ایک مثلث شکل، گہری کٹ کے ایک قطار، ایک تھرا خوشبو اور ایک خوشگوار سیاہ سبز رنگ ہے.

پلانٹ سٹیم گھنے. درمیانے لمبائی اور درمیانے موٹائی کا اسٹاک. بش کی اونچائی 30-60 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتی ہے. ایک بش کے ساتھ آپ 25 پتی حاصل کرسکتے ہیں.

ویلیو

اطالوی وشالکای اجموع باغیوں کے درمیان انتہائی قابل قدر ہے. بنیادی طور پر، یہ پلانٹ عام طور پر عام پیداوار اور کاٹنے کے بعد پتیوں کی فوری بحالی کی وجہ سے عام ہے.

اطالوی وشالکای بھی سایہ میں بھی بڑھتی ہے، شکریہ جس سے یہ بڑھنے کے لئے بہت آسان ہے. اس کے علاوہ، اجماع ایک مضبوط خوشبو ہے، جو خریداروں کی آنکھوں میں اس طرح کے کشش کو بھی شامل کرتی ہے.

بچت

جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے، اٹلی کے اسلحہ مختلف قسم کے اس کی اعلی پیداوار کی قدر ہے. ایک چوک میٹر سے مناسب دیکھ بھال کے ساتھ 2-5 کلوگرام اجملیہ جمع کیا جا سکتا ہے.

seedlings کا وقت

یہ اس پلانٹ کو بڑھاتا ہے، جیسے تمام مسالے والی جڑی بوٹیوں کی طرح، آہستہ آہستہ. یہ بیج کوٹ میں موجود بہت زیادہ ضروری تیلوں کی وجہ سے ہے. عام طور پر پہلی گولییں پندرہ بیس بیس دن میں ظاہر ہوتی ہیں. اگر مٹی خشک ہو تو، بیج انکرن 3-4 ہفتوں تک لے جا سکتے ہیں.

بیج پہلے سے بڑے ہونے کے بعد یہ عمل تیز ہوسکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے:

  1. شیل نرم کریں. اس کے لئے بیج گرم حرارت (45 ° C) کے ساتھ تھرموس میں بھرا ہوا ہے اور کم از کم 24 گھنٹوں تک رکھا جاتا ہے. ووڈکا بھی پانی کے بجائے استعمال کیا جا سکتا ہے (شراب ضروری تیلوں کو اچھی طرح سے پھیلاتا ہے). بیجوں کا سامنا کرنے کے لئے وڈکا میں تقریبا 15 منٹ کی ضرورت ہے.
  2. اگلا، بیج 12 گھنٹے کے لئے ترقی کے حوصلہ افزائی میں رکھا جاتا ہے ("heteroauxin" یا الاس کا رس). آپ پوٹاشیم permanganate کے ایک ہلکا حل میں بیج ڈال سکتے ہیں.
  3. پھر بیج گوج پر پھیلتے ہیں اور انہیں خشک کرنے دیں (تاکہ وہ بوجھ کے دوران ہاتھوں سے چھٹکارا نہ رکھیں).

اس علاج کے بعد، بیجنگ ایک ہفتے کے اندر اندر آئیں گے. اگر موسم سرما کے لئے پودے لگانے کی منصوبہ بندی کی جاتی ہے تو، نطفہ بیج کی ضرورت نہیں ہے. موسم بہار تک، ان کے قدرتی حالات میں جنم لینے کے لئے ان کا کافی وقت ہوگا. 60-75 دنوں میں اجملیت کی کٹائی کرنے کے لئے انکرنوں سے نکل جاتے ہیں.

بوائی

آپ ابتدائی موسم بہار میں اجملی پودے لگانے شروع کر سکتے ہیں. ٹھنڈے کے آسان رواداری کی وجہ سے، یہ پلانٹ آپ کو تقریبا ہر سال راضی کرے گا. سردیوں سے قبل بہت سے فصلوں کو اڑانے کا بھی ابتدائی فصل حاصل کرنے کے لئے بھی. عام طور پر بوائی تین شرائط میں کیا جاتا ہے:

  1. ابتدائی موسم بہار میں (اپریل کے اختتام - مئی کے آغاز)؛
  2. موسم گرما کے وسط میں (جولائی کے آخر میں)؛
  3. موسم سرما (اکتوبر - نومبر) کی طرف سے.

تاہم، آخری لفظ، بالکل، ہمیشہ باغبان کے ساتھ رہتا ہے. موسمیاتی حالات بھی اہم کردار ادا کرتی ہیں.

بیماریوں اور پرجیویوں کا مزاحمت

اطالوی وشالکای اجماع مختلف قسم کی بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے.. مثال کے طور پر، یہ آسانی سے پاؤڈر نوکری کو منتقل کرے گا.

ماس

اطالوی وشالکای اجموع کی جڑیں کھانے کے لئے استعمال نہیں کیے جاتے ہیں، کیونکہ یہ مختلف قسم کے پتی سے تعلق رکھتے ہیں.

اجماع میں، جڑ حصہ ظہور میں ناقابل یقین ہے. (جڑیں پتلی اور سخت ہیں) اور کھانا پکانے کے لئے ناگزیر. پتیوں کا بڑے پیمانے پر ایک جھاڑی سے جمع کیا جاسکتا ہے 75 گی.

پھول

اجماع ایک باہمی پودے ہے. پودے کے پہلے سال میں، یہ خوشبودار گرین فراہم کرتا ہے. اور موسم گرما کے آغاز میں، دوسری بڑھتی ہوئی موسم کے لئے اٹلی کے بڑے بڑے لمبے حصے میں. جون - جولائی میں، سبز رنگ کے پیلے رنگ کے چھوٹے پھولوں کے ساتھ کھلتے ہیں.

فراسٹ مزاحمت

اجماع "اطالوی وشالکای" میں کم درجہ حرارت کا ایک اچھا مزاحمت ہے. اس قسم کو آسانی سے ٹھنڈے -10 ° C تک برداشت کرے گا.

دیگر پرجاتیوں کے اختلافات

"اطالوی وشال" تھوڑا سا مختلف ہے، لیکن ابھی بھی اس کے "بھائی" سے مختلف ہے. سب سے پہلے، بیش کا سائز. m² کے ساتھ پیداوار میں اختلافات بھی ہیں.

نسل کی تاریخ

نام کے ساتھ ساتھ سمجھا جاتا ہے، اٹلی میں یہ اجماع مختلف قسم کی نسل ہے. یہ ایک پرانی قسم ہے جو اطالوی صرف حقیقی اطالوی اجماع پر غور کرتی ہے. 2007 ء میں وہ پیش رفت کی ریاستی رجسٹریشن میں شامل تھے.

بیج کہاں خریدیں گے اور اس کی قیمت کتنی ہوگی؟

بہت سے اسٹورز، ہائپر مارکٹس اور خصوصی باغبانی کے نیٹ ورکوں میں اطالوی وشالکای اجملی کے بیج مل سکتے ہیں. ماسکو اور سینٹ پیٹرز برگ میں، یہ آچن ہائپر مارک چینل اور لیریا مرلن چین ہے. ماسکو میں، آپ Beio یا PlanetSad اسٹورز پر اجملی بیج خرید سکتے ہیں. سینٹ پیٹرز برگ میں، بوائی کے مواد "بیجوں کے ہاؤس" اور "ترتیب سیسوسوچ" کی بہت اچھی دکانیں موجود ہیں.

بعض آن لائن اسٹورز کبھی کبھی سامان کی قیمت کے لئے بہت منافع بخش پیشکش کرتے ہیں، اور، مثال کے طور پر، "اوزون" یا "بیڈز پیسٹ" پر جیل گولیاں میں اطالوی گندم اڈے بیج خرید سکتے ہیں، جو اس پلانٹ کی مزید پودے کو سہولت فراہم کرے گی. "اطالوی وشالکای" کے بیجوں کے لئے قیمتیں بڑے پیمانے پر مختلف ہوتی ہیں. انہیں بیچنے والے کی کمپنی، ہر پیکیج میں بیجوں کی تعداد پر منحصر ہے - انہیں چار سے تین سو روبلوں سے ان کی ادائیگی کرنا ہوگی.

کیمیائی ساخت

یہ کوئی راز نہیں ہے کہ اجماع بہت صحت مند ہے. لیکن اس کی قیمت کیا ہے؟ ایک سو گرام اطالوی وشالکای اجماع کے لئے اکاؤنٹس ہیں:

  • کیلوری: 49 کلو.
  • موٹی: 0.4 جی
  • پروٹین: 3.7 جی.
  • کاربوہائیڈریٹ: 7.6 جی.
  • پانی: 85 جی
  • غذائی ریشہ: 2.1 جی.
  • نامیاتی ایسڈ: 0.1 جی
  • نشست: 0.1 جی
  • مونو اور ڈسراچائڈز: 6.4 جی
  • وٹامن: A، B1، B2، B5، B6، B9، C، E، H، K، PP، Choline.
  • معدنیات:
    1. پوٹاشیم - 800 ملی میٹر؛
    2. کیلشیم - 245 ملی میٹر؛
    3. میگنیشیم - 85 ملی میٹر؛
    4. سوڈیم، 34 ملی گرام؛
    5. فاسفورس - 95 ملی گرام؛
    6. لوہے - 1.9 جی

درخواست

یہاں تک کہ قدیم یونان میں، ہمارے دور کے آبائیوں نے، تاہم، پاک مزاجوں کے لئے غصے میں اضافہ ہوا، لیکن زہریلا کیڑے کے کاٹنے سے مرض بنانے کے لئے. روس میں، ایک ہی وقت کے لئے، ایک ہی مقصد کے لئے مختلف اجمی پودوں کو تیار کیا گیا تھا.

اب اجماع، خاص طور پر اطالوی وشالکای قسم، بنیادی طور پر خشک یا تازہ شکل میں پاک ترکیبوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ایک مسالا کے طور پر یا تیار کھانے کی سجاوٹ کے طور پر.

اس کے علاوہ، یہ پلانٹ دواؤں کے مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اجماع پر، بہت سے نجات قدرتی چہرہ پیک کرتے ہیں.

کس طرح بڑھتی ہوئی

اس اجملی قسم کی بڑھتی ہوئی کوششوں کو کچھ کوششوں اور صبر کی ضرورت ہوگی.

لینڈنگ

دوسری قسموں کی طرح اطالوی وشالکای اجماع، ٹھنڈے پر مزاحم ہے، لہذا ابتدائی موسم بہار سے دیر سے موسم خزاں سے تازہ ترین برفباری تک تازہ سبزیاں حاصل کی جا سکتی ہیں.

بہت سے باغبان نوجوان جوانوں کو نام نہاد conveyor کے طریقہ کار کا استعمال کرتے ہیں. یہ طریقہ نئے بیجوں کی مسلسل بوائی پر مشتمل ہے. یہ 2-3 ہفتوں کے وقفے پر پیدا ہوتا ہے. آپ گہرے موسم خزاں تک بوائی جاری رکھیتے ہیں، لیکن یہ طریقہ صرف پتی اجمی کے لئے مناسب ہے.

روشنی اور humus امیر زمین پر اطالوی وشال قسمت بہتر ہو گی. پودے لگانے کے لئے بستر کھڑے ہونے کے لئے تیار ہیں، پھر کھدائی کے لئے مٹی میں نامیاتی اور معدنی کھاد شامل ہیں. موسم بہار میں، پوٹاش فاسفیٹ کھادوں کو بستروں میں شامل کیا جاتا ہے. کبھی کبھی یوریا اور امونیم نائٹریٹ شامل ہیں. موسم بہار سے پہلے موسم گرما میں یا موسم خزاں سے قبل موسم خزاں میں اجملی کے بیج بوسہ لگے جاتے ہیں. بوائی جب، بیج تقریبا ایک اور نیم سینٹی میٹر تک دفن کیے جاتے ہیں. ان کے درمیان فاصلہ 20 سینٹی میٹر ہونا چاہئے.

پلانٹ کی دیکھ بھال

اجملی، اس طرح کی ضرورت ہوتی ہے. "اطالوی وشالکای" - دس مزاحم گریڈ. یہ سورج اور سایہ میں دونوں کو اچھی طرح سے بڑھایا جائے گا، اور کچھ یقین رکھتے ہیں کہ سایہ اجملی میں زیادہ ٹینڈر اور خوشبو بڑھتی ہے.

آپ کو "اطالوی وشالکای" کی ضرورت ہے مزیدار ہریریوں کے باغبان میں اضافہ ہوا ہے؟ بنیادی طور پر، تھوڑا سا. اس قسم کے لئے غیر ضروری پانی کی ضرورت ہے، ہر 3-4 دن کہیں. تاہم، اجمود مٹی کی نمی سے حساس ہے، کیونکہ زیادہ سے زیادہ نمی یا، بالترتیب طور پر خشک مٹی کو ناقابل قبول نہیں ہے.

ایک مہینے کے بعد، پلانٹ کو superphosphates کے حل کے ساتھ کھلایا جانا چاہئے 5 لیٹر ابلا ہوا پانی کی شرح پر. اجماع کے لئے بہترین ہوا کا درجہ 22-24 ° C ہے، اگرچہ اطالوی گندے دس ٹھنڈا دس ڈگری سیلس سے منتشر ہوجائے گی.

کٹائی

کٹائی اجماع پوری بڑھتی ہوئی عمل کا سب سے آسان اور سب سے زیادہ خوشگوار حصہ ہے. تاہم، کچھ نانوس ہیں.

  1. پودے لگانے کے پہلے سال کے نوجوان شوق سے پتے کو جمع کرنا بہتر ہے. ان کی سبزیاں بہت ہی نرم، ذائقہ اور زیادہ مہنگی ہیں.
  2. آپ کاٹنے سے پہلے، اس کے اسٹیم کو چیک کرنے کے قابل ہے. ان کے نچوڑوں سے پتیوں کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے، جہاں تینوں پتے پہلے ہی پھنس گئے ہیں.
  3. پتیوں کو جڑ میں کاٹ دیں. لہذا مستقبل میں ان کی جگہ زیادہ گھنے ہو جائے گی.
  4. سردیوں سے پہلے، پوری فصل کا فصل. موسم سرما کے بعد، اجملی پتیوں کو مزید مناسب نہیں ہوگی.

بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف تحفظ

کم وقت سے لڑنے والی بیماریوں اور پرجیویوں کو خرچ کرنے کے لۓ، یہ پیشگی روک تھام کی دیکھ بھال کرنے کے قابل ہے.

اس طرح کے منشیات "Fitoverm" یا "اسکر بائیو" کے طور پر، ان کے ساتھ پودوں کی دور دراز چھڑکنے کے ساتھ، cicadas، گاجر fleas اور پروازوں میں مدد ملے گی. جب ایک فنگل بیماری، جیسے پاؤڈر نوکری، مورچا، سفید جگہ، ہوتا ہے، تانبے سلفیٹ یا تانبے کلورین، یا بایوولوجی جیسے کسی بھی تانبے پر مشتمل منشیات، اس کی مدد کرے گی.

فنگل اسپانسر اور پرجیویوں کی اہم کیریئرز زیورات ہیں.. پلانٹ کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لئے، بستر کو جتنا ممکن ہو صاف صاف کریں.

جی ہاں، اجماع کے لئے محتاط طور پر دیکھ بھال کرنا پڑے گا، لیکن یہ اس کے قابل ہے. یہ سبز ہمیشہ ہی رہا ہے، اور بہت سی آمدورفتوں کے لئے بہت اچھا لگ رہا ہے. وٹامن اور صحت مند، اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ مزیدار، اطالوی وشالکای اجماع ہمیشہ رات کے کھانے کی میز پر ہوسکتا ہے.