دھواں اور مصالحے گوشت یا رش مچھلی کی خوشبو، خوشبو گرم تمباکو نوشی چھٹیوں کی میز کو سجانے کے، روزمرہ مینو میں مختلف قسم کے لانے اور فطرت میں واقعی ایک ناقابل فراموش میں پکنک بنانا.
گرم، شہوت انگیز تمباکو نوش شدہ دھواں کا آپریشن اور آلہ کا اصول
گرم تمباکو نوشی کا ایک طریقہ تیار کریں مصنوعات کی ایک بڑی فہرست: سور، گوشت، پولٹری، مچھلی اور سبزیاں. تیاری دھواں اور درجہ حرارت کے اثرات کے تحت ہوتا ہے، جو لکڑی کے چپس کے ایک گرم گرم کے ساتھ جاری ہے. منتخب شدہ مصنوعات پر منحصر گرم، شہوت انگیز تمباکو نوشی کا عمل ایک سے چھ گھنٹے تک ہوتا ہے.
سگوخہ گھر کے نچلے حصے میں مناسب لکڑی کے ساتھ، اس سے پہلے، پہلے سے کٹ، ایک خاص پین ہے، جہاں مصنوعات کی طرف سے خفیہ رس کا استعمال ہوتا ہے. ایک فاصلے پر، gratings واقع ہے جہاں منتخب کردہ مصنوعات کی جاتی ہے. تمباکو نوشی کے بہاؤ میں دھواں کے لئے سوراخ ہیں. تمباکو نوشی کے نیچے آگ بہت شدید نہیں ہونا چاہئےعمل کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ 45 سے 55 ° ہے. اس سلسلے میں، درخت کو جل نہیں ہونا چاہئے، یہ سنبھالنا چاہئے.
گرم تمباکو نوشی کا دھوکہ دہی کے فوائد اور نقصانات
تمباکو نوشی - یہ صرف مصنوعات کی حرارت کا علاج نہیں بلکہ جزوی تحفظ بھی ہے. تمباکو نوشی کی مصنوعات کے عمل میں جزوی طور پر پانی کھو جاتا ہے، جس میں طویل مدتی اسٹوریج کا حصہ بن جاتا ہے. ایک گرم راستے میں تمباکو نوشی کی مصنوعات زیادہ وقت نہیں لگتی، غیر موثر مصنوعات کے لئے آسان ہے. سیکورٹی کے اقدامات لینے کے ذریعے کسی بھی مناسب جگہ میں تمباکو نوشی سگریٹ نوشی کو نصب کیا جا سکتا ہے.
اس طرح کے smokehouses کے ڈیزائن پیچیدہ نہیں ہیں، وہ سکریپ مواد سے بنایا جا سکتا ہے. موبائل دھواں کا تمباکو نوشی گھر جانے کے باہر، باہر جانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. سگریٹ نوشی کی مصنوعات کی اضافی پروسیسنگ کی ضرورت نہیں ہے. خود ساختہ دھواں خیز ان پیرامیٹرز کے ساتھ موزوں ہے جو زیادہ آسان ہے، کام کرنے کے لئے مشکل نہیں ہے اور بڑے مالی انجکشن کی ضرورت نہیں ہوتی.
خوش مالکان کے جائزے کا فیصلہ، خود ساختہ خسارے میں خرابی نہیں مل سکی. تمباکو نوشی کے سردی کے راستے کے مقابلے میں صرف ایک چیز یہ کہہ سکتی ہے کہ مصنوعات میں کم شیلف زندگی اور دھواں پروسیسنگ کے دوران کارکنین کی ایک بڑی مقدار ہے.
یہ ضروری ہے! اگر تم سگریٹ نوشی کرتے وقت برچ کی لکڑی کا استعمال کرتے ہو تو اس سے چکن کو ہٹا دیں، دوسری صورت میں اس کی مصنوعات کو ایک تلخ کے بعد ٹھنڈا ہونا پڑے گا.
تمباکو نوشی کے لئے ایک جگہ کا انتخاب
جب سائٹ پر کسی طرح کا دھواں رکھتا ہے، تو اسے اس طرح کا بندوبست کرنا اچھا لگتا ہے کہ خوشبو اور دھواں آپ کے گھر اور پڑوسیوں میں داخل نہ ہو. آسان محل وقوع کا اختیار - ایک چھوٹا سا پہاڑی پر، اور اگر آپ کی ویب سائٹ پر ڈھال موجود ہے، تو اس کو استعمال کرنے کے لئے ایک ذائقہ گھر کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے.
تمباکو نوشی کے نیچے جگہ ایک وسیع اور گھر سے کچھ فاصلے پر منتخب کریں. سب سے پہلے، بو چیزیں گھر میں چیزیں لینا نہیں کرے گا، اور دوسرا، آپ کو دہن کی مصنوعات کو سانس لینے کی ضرورت نہیں ہوگی. اعلی درجہ حرارت اور دھواں پودوں کو روکنے کے لئے روک دے گی، لہذا جب کسی جگہ کا انتخاب کریں، تو پودوں کی قربت کی حد تک غور کریں. درختوں کے تحت تعمیر نہ کرو، وہ اعلی درجہ حرارت پر مسلسل نمائش سے خشک کر سکتے ہیں. آگ کی حفاظت کا بھی خیال رکھنا: smokehouse کے قریب کوئی جولنشیل اشیاء نہیں ہونا چاہئے.
ایک دھوکہ دہی، ضروری اوزار اور مواد بنانے کا عمل
ہوم تشکیل دے دیا گیا تیل لیمپ تقریبا کچھ بھی نہیں بنا سکتے ہیں. ایک بیرل اور ایک بالٹی smokehouse کے جسم کے تحت مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے، اور آپ دستیاب میٹل چادروں میں سے ایک باکس کو ہینڈل کرسکتے ہیں.
ریفریجریٹر سے Smokehouse
اگر آپ کے پاس ایک پرانا ریفریجریٹر ہے، تو اسے پھینکنے کے لۓ جلدی نہ کریں. یہ آسان اور اس سے نمٹنے کے لئے smokehouse بنانے کے لئے آسان ہے. مواد میں اور اوزار، اصول میں، ضرورت نہیں ہوگی، پیچ کے لئے دات شیٹ کے استثنا کے ساتھ، اگر جسم میں سوراخ ہو. تمام پلاسٹک حصوں اور چڑھانا سے ریفریجریٹر مفت.
اندرونی دھات کی گریٹوں کو دور نہیں کیا جانا چاہئے: وہ مصنوعات پر واقع ہوں گے. کیس کے نچلے حصے میں، الیکٹرک چولہا نصب کریں، اس کو کنڈلی کو تقریبا تین منٹ تک گرم کریں. پھر سٹو کو بند کرو، سرپل پر کڑھائی ڈال دو اور کھانا بند کے ساتھ کھانا کاپی کریں. مچھلی کے لئے، وقت زیادہ وقت کے لئے چھ گھنٹے ہو گا.
تمباکو نوشی بالٹی
تمباکو نوشی کرنے کا سب سے آسان طریقہ یہ ایک پرانے بالٹی سے بنانا ہے. یہ چراغ ایک چھوٹی سی مصنوعات کے لئے مناسب ہے. کام کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی: بالٹی، ایک ڑککن (اس سے یا سائز میں مناسب)، ایک ٹکڑا (اسی بالٹ کے قطر تاکہ اتنی نیچے گر نہیں ہے)، ہک، چمٹا، 120 ملی میٹر اور ایک ہتھوڑا کے ساتھ چھڑی بنانے کے تار.
لکڑی کی چھڑیوں کے نچلے حصے پر، پھر گھسائیں. بالٹی کے اوپری حصے میں آپ کو تار کے لئے سوراخ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے جس پر ہکس کی مصنوعات پھانسی پائے گی. دھواں کے لئے بالٹی کے سب سے اوپر پر سوراخ بنائے. Smokehouse تیار ہے. چپسیں ڈالنے کے بعد، آگ لگائیں، جیسے ہی چپس اچھی طرح سے گرمی سے گزرتی ہیں اور فائز کرنے لگے ہیں، مصنوعات کو ہکس پر رکھیں.
توجہ تمباکو نوشی کے لئے کونیفیک درختوں کا استعمال کرنے کے لئے یہ انتہائی ناپسندی ہے. ان کی لکڑی میں بہت زیادہ ٹار ہے.
بیرل نوکریو
فی بیرل سے ایک گرم تمباکو نوشی کا دھواں کام کرنے سے پہلے، آپ کو سب سے پہلے کنٹینر خود تیار کرنا ضروری ہے. دھات بیرل پینٹ سے چھٹکارا حاصل کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، ایک گھنٹہ کے لئے آگ پر گرم کرو، پینٹ نیچے آ جائے گا. لکڑی کے بیرل دھونے اور مکمل طور پر خشک کرنے کی ضرورت ہے.
آپ کو ایسے اوزار اور سامان کی ضرورت ہوگی: پلائیووڈ شیٹ، دھاتی پائپ (0.6 سینٹی میٹر قطر)، دھات ہیکاکا، سلاخوں کے لئے تار، گیٹس، ہتھوڑا اور پتلی چھت، دھات شیٹ.
پائپ سے ایک گلاس جو بیرل کے نچلے حصے میں داخل ہوتا ہے. آگ کی ایک ذریعہ کے طور پر ایک blowtorch کا استعمال کرتے وقت یہ ضروری ہے. بیرل کے معاملے میں، سلاخوں کے لئے سوراخ منسلک ہوجائے گی. فی بیرل کے سائز اور مصنوعات کی تعداد پر منحصر ہے، آپ کئی گرلز نصب کرسکتے ہیں. ایک دھاتی شیٹ سے چربی کے لئے ایک پین بنا، اس کو انسٹال کریں، اور اس کے اوپر اس کے گلاب.
استحکام کے لئے پلائیووڈ شیٹ سے بنا اور سب سے اوپر کور پر بوجھ ڈالیں. تمباکو نوشی کرنے والے تمباکو نوشی میں، آپ کو گرل پر دھواں دونگا، لیکن عمودی طور پر، مچھلی یا گوشت ہکس پر پھانسی نہیں دے سکتے ہیں.
منگل سموکھہ
باربیکیو سے شوقیہ ہاؤس کی تعمیر کرنے کے لئے مضحکہ خیز کم کوشش کی ضرورت ہے. اس طرح کے آلے میں سب سے بڑی سہولت - یہ کئی کاموں کو یکجا کرے گا. مینوفیکچررز کے لئے، آپ کو ایک نچلے حصے، ایک ویلڈنگ مشین، دروازے کے لئے ایک دھاتی شیٹ، ایک گرل کے ساتھ ایک بیرل کی ضرورت ہوگی.
کیس کے اندر اندر کھانے کے گرے کو انسٹال کریں؛ بجائے ڑککن کے دروازے کو ہٹا دیں. بیرل کو برجیر جھوٹ پر نصب کیا جانا چاہئے، تاکہ یہ غیر موثر تھا. گدھے کے نیچے نچلے حصے میں گھاس ڈالنا. گرل میں آگ لگتی ہے. گرل سے Smokehouse کو جدا کرنے اور اس کے مقصد کے مقصد کے لئے گرل استعمال کرنے کے لئے آسان ہے.
کیا تم جانتے ہو مؤرخوں کے مطابق، یہودی مچھلی اور گوشت کو دھونے کا پہلا پہلا حصہ تھے. ان کا خیال تھا کہ چکنائی مرغیاں گناہوں سے پاک ہوتی ہیں.
بریک سگریٹ
تعمیر کے لئے، آپ کو اینٹوں، مارٹر مواد، دھات کی گریٹنگ، متعلقہ اشیاء، دھاتی کونوں، تاروں، بورڈوں اور مٹی کی ضرورت ہوگی.
پورے ڈھانچے کے لئے، سب سے پہلے، ایک قابل اعتماد بنیاد کی ضرورت ہے. سائز کا تعین کرتے وقت، براہ کرم نوٹ کریں کہ تمباکو نوشی کے چیمبر آگ باکس کے سائز میں دو بار ہونا چاہئے. سیرامیک اینٹوں کا استعمال کرنے کے بعد یہ بہتر بنانا ہے. کونوں کے ساتھ پھول شروع کریں، ان کے ساتھ تار کو مضبوط بنانے، تہھانے کے اس سلسلے پر عمل کرنے کی کوشش کریں. فرنس کے انتظام کے لئے گرمی مزاحم دھاتی کا انتخاب بہتر ہے.
فائر باکس کو انسٹال کرنے سے پہلے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ کونوں اور متعلقہ اشیاء کے ساتھ ٹھیک ہے. جب عمارت کے نچلے حصے کے بارے میں مت بھولنا، یہ ساخت کی اونچائی کا ایک چوتھا حصہ ہے. مشترکہ کور "کالر" کو رکھیں. کور لکڑی کے تختوں سے بنا ہے. اس کے بعد، اس کے تحت آپ کو سختی کے لئے دفن کر سکتے ہیں. تمباکو نوشی کے اینٹ میں تمباکو نوشی کرنے والے برتن میں تمباکو نوشی کے عمل دوسرے آلات میں اسی طرح کی ہوتی ہے.
دلچسپ مصنوعات کی گرمی کے علاج کے لئے تمباکو نوشی کے عمل میں چربی کے علاوہ کی ضرورت نہیں ہے، لہذا، اس طرح کے کھانے کو کولیسٹرول نہیں لے جاتا ہے، جو تندور خوراک کی خصوصیات ہے. لہذا، تمباکو نوشی کھانا کھاتے ہو، جسم صرف مصنوعات میں موجود بنیادی چربی حاصل کرتا ہے.
آپریشن کی تجاویز
بہت سے ماہرین کا خیال ہے کہ آگ کی لکڑی کے نامکمل جلانے کے دوران روشنی کا دھواں ہوتا ہے، نمایاں طور پر مصنوعات کا ذائقہ اور رنگ بہتر ہوتا ہے. آگ کی آگ میں آگ لگانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے: یہ آگ کی وجہ سے ہے. تمباکو نوشی کی مصنوعات کی سایہ آپ کی پسند کردہ لکڑی پر منحصر ہے.
مثال کے طور پر، ایک زردین زرد اپیٹائنگ رنگ مصنوعات کی بہاؤ اور چپ چپ چپس دے گا. برجیر کے لئے، لکڑی پتلی کٹی ہوئی ہے اور چھڑی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، لہذا وہ جل نہیں کرتے ہیں، لیکن مرغی، جو تمباکو نوشی کے لئے ضروری ہے. کوئلے کے قیام کے بعد کھلی دھواں حاصل کرنے کے لئے، تمام کھدائی کو مضبوطی سے بند کردیں. معیار کی مصنوعات کے لئے، درجہ حرارت پر نظر رکھنا، رگوں کو پھینکنا چاہئے جیسا کہ وہ مرتے ہیں. تیاری کی ڈگری چیک کرنے کے لئے ڑککن کو مسلسل کھولنے کے لئے یہ ناگزیر ہے.
طریقہ کار کے آغاز کے بعد چالیس منٹ پہلے نمونے بنائیں. تیل کی چراغ میں درجہ حرارت کا تعین کرنے کے لئے، آپ کو عمل کے لئے سب سے مناسب درجہ حرارت پر، ڑککن پر پانی کو تقسیم کر سکتے ہیں، پانی خاموش ہو جائے گی. لکڑی کے درختوں سے لکڑی کا استعمال کرنا بہتر ہے، سیب، چیری، اور سمندر بورتھورن.
آپ کی اپنی ویب سائٹ پر دھواں ڈالنا آپ کو اپنے گھروں کو سوادج اور سب سے اہم بات، نقصان دہ اضافے کے بغیر، ہفتے کے دن اور چھٹیوں کے ساتھ ساتھ، دوست اور پڑوسیوں کے ساتھ ساتھ کھانے کے ساتھ خوش آمدید.
