کمانڈر (لاطینی - Coriandrum) چھتری کے خاندان کی ایک سالانہ جڑی بوٹیسس etromaslennoe پلانٹ ہے.
بہت سے لوگوں کو اس کے بیجوں کی وجہ سے رومانی جانتی ہے، جو ایک مہاکاوی کھانے کی مساج کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، یا اس کے نتیجے میں پتیوں اور پتیوں کی وجہ سے جس کو سیلابرو (کوانڈا) کہا جاتا ہے اور ایک مسالیدار جڑی بوٹی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
سوادج اور بہت ہی صحت مند شہد دے، شہد کی پودے کے طور پر کم جانتا ہے.
کیا تم جانتے ہو قدیم مصر اور قدیم یونان میں کرنل بیج کاشت کیا. اس وقت سے، یہ صرف اس کے ذائقہ کے لئے نہیں بلکہ ایک شفا یابی کے آلے کے طور پر بھی جانا جاتا ہے.
ہوم لینڈ ثقافت - بحیرہ روم. آج یہ پودے دنیا کے بہت سے ممالک میں آباد ہے، خاص طور پر یہ جنوبی کاکاساس، وسطی ایشیا اور کریما میں مقبول ہے.
مسالا اور شہد کے پلانٹ کے طور پر اس کا استعمال کرنے کے علاوہ، اس جڑی بوٹی میں تکنیکی تیل اور ضروری تیل بھی شامل ہے. بعد میں وسیع پیمانے پر خوشبو اور الکحل مشروبات کی پیداوار میں استعمال کیا جاتا ہے. اس گھاس کے لئے دیگر نام کشتیاں ہیں، کولیندررا، کلپوووکن.
کرنل چربی، پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ میں امیر ہے، اس کے پتے کارٹین، وٹامن، معدنی نمک پر مشتمل ہیں.
پودے کا پھل کولورائٹی خصوصیات ہے، توقع کو فروغ دینے اور ہضم کو بہتر بنانے کے. وہ بنیادی طور پر بیکنگ میں اور مختلف آمدورفت، اچار اور ذائقہ ذائقہ کے لئے استعمال کرتے ہیں.
cilantro شہد کی خصوصیات (ذائقہ اور ظاہری شکل)
کرنل شہد شفاف ہے اور سیاہ قسموں سے تعلق رکھتا ہے: یہ امبر سے ہلکے براؤن تک ہوسکتا ہے. اس کی ذائقہ تیز ہے، کیریمل کا ذائقہ ہے، اور اس کے پاس بھی ایک مسالیدار خوشبو ہے.
شہد دانی کی ساخت ایک موٹے گھنے بڑے پیمانے پر کرسٹلائزیشن کو جلدی ہوتی ہے - پمپنگ کے بعد ایک سے دو ماہ کے اندر.
وقت کے ساتھ، اس کی مصنوعات نرم اور پلاسٹک باقی، سخت نہیں ہے. طویل عرصہ تک اسٹوریج کے ساتھ، یہ موٹی نہیں ہے اور اعلی غذائیت اور ذائقہ کی خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے.
اس طرح کی اس کی صلاحیت اس بات کی تصدیق کرتی ہے کہ کنڈرر سے شہد کی شدید بیماری ہے.
یہ ضروری ہے! اگر شہد اپنے خاص رنگ کی حد سے الگ ہوجاتا ہے، تو اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ مساجات پر مشتمل ہے یا یہ جڑی بوٹیوں سے جمع ہوتی ہے.
قریبی شہد کی کم مقبولیت اس حقیقت سے بیان کی گئی ہے کہ یہ پیدا کرنے میں بہت مشکل ہے.
سب سے پہلے، حقیقت یہ ہے کہ جنگلی، اس پلانٹ کے ساتھ بڑی پودوں میں عام طور پر عام ہے، نیکر کی اچھی فصل جمع کرنے کے لئے کافی نہیں ہے، موجود نہیں ہے.
دوسرا، کیونکہ کنڈی بہت خوشگوار نہیں ہے اور پھول کے دوران تیزی سے بوسہ لگاتا ہے، اس کی بو کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ نہیں ہوتا. خوشگوار اتنا ناپسندیدہ ہے کہ گھاس بھی اس کا نام "کوریس" لفظ "بگ" کے طور پر ترجمہ کرتا ہے. پودے کے رپسن کے طور پر عارضی طور پر غائب ہوجاتا ہے.
تیسری، سیلابنٹرو کافی سنجیدہ ہے اور صرف گرم ممالک میں بڑھتی ہوئی ہے.
قاتل شہد کیسے حاصل کریں
عام طور پر، cilantro سے شہد حاصل کرنے کے لئے، بیکیپوں پھولوں کے شعبوں کے قریبی قریبی قریب میں، شہد کی مکھیوں کے لئے دوسرے مکھیوں کے متبادل کو چھوڑ کر مجبور کرنے پر مجبور کیا جاتا ہے.
اگر کیڑوں اندرونی سے شہد کو جمع کرنے میں مصروف ہیں اور دوسرے ملبے والے پودوں کو تبدیل نہیں کرتے ہیں تو، آپ 1 ہیکٹر سے 200 کلو شہد سے موسمی فصل میں شمار کرسکتے ہیں. اوسط، سلنڈر میرودروتایتا 60-120 کلو گرام / 1 ہا ہے. یہ بہت زیادہ نہیں ہے.
کیا تم جانتے ہو مقابلے کے لئے: پھول کے موسم کے لئے ایک ہیکر اکسیہ سے 500-1000 کلو شہد حاصل کرنا ممکن ہے؛ بٹواٹ کے ساتھ - 60-70 کلوگرام؛ سہیلی سے 400-500 کلوگرام لانڈن سے 1000 کلوگرام؛ سورج فلو سے 30-40 کلو گرام.
مرگی شہد کیمیائی ساخت
مرگی سے شہد کی غذائی قیمت 1314 کلو گرام (314 کلو) ہے. مصنوعات میں 100 جی پروٹین کی 0.8 جی اور 81.5 جی کاربوہائیڈریٹ، کوئی چربی نہیں ہوتی ہے.
مرچھی شہد کی تیز مسالیدار خوشبو اور ذائقہ اس میں بہت زیادہ اہم تیل کی موجودگی کی طرف سے وضاحت کی جاتی ہے - ان میں 10 سے زائد قسمیں ہیں (جنہوں نے خود 36 میں).
شہد کا سیاہ رنگ اس میں ٹریس عناصر کی ایک اعلی مواد ہے، خاص طور پر آئرن، مینگنیج اور تانبے. اس کے علاوہ، شہد کیمیائی ساخت میں گروپ بی (B1، B2، B9، B6)، پی پی، سی اور دیگر عناصر کے وٹامن شامل ہیں. قریبی شہد میں 300 سے زیادہ معدنیات اور ٹریس عناصر موجود ہیں.
قاتل شہد کی مفید خصوصیات
پیچیدہ کیمیائی ساخت کی وجہ سے، اس سے مرچ اور شہد منفرد ذائقہ کی مصنوعات ہیں جو منفرد ذائقہ اور فائدہ مند خصوصیات ہیں.
اس کے علاوہ، شہد بھی حفاظتی اور دواؤں کی خصوصیات رکھتے ہیں جو دونوں طرح کے تمام بیماریوں سے چھٹکارا حاصل کرسکتے ہیں، اور انفرادی طور پر شخص کی مدافعتی نظام کو مضبوط بن سکتا ہے.
یہاں ان کی ایک چھوٹی سی فہرست ہے:
- اینٹی پیپٹیک؛
- کولالیک؛
- اینٹاسپوڈیڈک؛
- زخم کی شفا
- expectorant؛
- درد قاتل.
ذائقہ جو شہد کا حصہ ہیں، دل کی تالے کو سست اور آہستہ مرکزی اعصابی نظام کو تیز کر سکتے ہیں. شہد کشیدگی، ڈپریشن، دائمی تھکاوٹ کے لئے بہت اچھا ہے، اور ٹیکسی کارڈیا کے ساتھ بھی مدد ملتی ہے.
اس کی اعلی لوہے کے مواد کی وجہ سے، سیلابٹررو شہد ان لوگوں کو انماد کے ساتھ بہت فائدہ اٹھا سکتا ہے.
اس کے فائدہ مند اثرات میں سے ایک خون کے شکر میں کمی ہے. یہ برتنوں کو صاف کرنے اور ان کی لچک کو بحال کرنے کے لئے، نظر انداز کو بہتر بنانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.
اس کے برونڈیڈیلٹر کی خصوصیات کی وجہ سے، شہد نے برونائٹس اور برونیل دمہ کے علاج میں خود کو ثابت کیا ہے. انہیں مشکور جھلی کی بیماریوں کے لئے زبانی گہا چکانا بھی مشورہ دیا جاتا ہے.
خصوصیات کی فہرست میں جو آسانی سے وضاحت کرے گی کہ کونسی شہد مفید ہے، آپ مردوں کے لئے ایک بہت اہم اور فائدہ مند اثر شامل کرسکتے ہیں - طاقت بڑھانے کی صلاحیت.
سلیمان شہد کا استعمال کس طرح، قریبی شہد
دواؤں کی خصوصیات کی وسیع رینج کی وجہ سے، سیلابرورو شہد نے کئی علاقوں میں درخواست پائی ہے. دوا، کاسمیٹولوجی، کھانا پکانا. یہ اندرونی طور پر اور بیرونی طور پر لیا جاتا ہے. ہم اس کے استعمال کے لئے کئی سفارشات دیتے ہیں.
صحت کی عمومی بہتری، عام طور پر صحت کے فروغ کے لئے، سرد کے خطرے کو کم، نقطہ نظر اور عمل انہی کو بہتر بنانے کے لئے، یہ سفارش کی جاتی ہے سونے کے وقت سے پہلے 30-40 منٹ کے وارث شہد کی ایک چمچ. شہد گرم پانی یا دودھ کے کپ میں سست ہوسکتی ہے.
یہ ضروری ہے! اس سے پہلے کہ آپ سرینگر سے شہد لینے اور اپنے جسم پر اپنی دواؤں کی خصوصیات کو شروع کرنے سے پہلے اپنے آپ کو استعمال کرنے کے لئے خطرات سے واقف ہو اور اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں.سردی کے ساتھ شہد کے ساتھ دودھ یا چائے کی سفارش کی جاتی ہے. تاہم، یہ قابل ذکر ہے کہ شہد کی مصنوعات کی فائدہ مند خصوصیات 50 ºС درجہ حرارت پر تباہ ہوگئے ہیں.
خون میں ہیمگلوبین کو بڑھانے کے لۓ لیا جا سکتا ہے ایک بار چکن شہد کے ساتھ ایک دن پکانا کیلے.
زبانی گہا کی بیماریوں کے لئے (سٹومیٹائٹس، جینیوٹائٹس، گلے میں گلے)، شہد کی انگلی کے ساتھ لٹکن کے ساتھ لپیٹ لیا جاتا ہے اور مچھر جھلی یا گلے سے بھرا ہوا ہے.
آپ صرف شہد کو تحلیل کر سکتے ہیں، یا ایک دن اپنے منہ کو چیمامائل کے پھولوں کے نکالنے کے ساتھ تین دن دفن کرسکتے ہیں، جو مندرجہ ذیل تیار ہے. چیمامائل کا ایک چمچ ابلتے ہوئے پانی، ٹھنڈا، کشیدگی کے 200 جی ڈالیں اور کنڈی شہد کی ایک چمچ شامل کریں.
بیدورائڈز کے لئے، آپ اندرونی طور پر اور خارجہ طور پر قریبی شہد استعمال کرسکتے ہیں. کبھی کبھی ایک خالی پیٹ پر، ایک دن میں دو بار، شہد کی ایک چمچ کے علاوہ کے ساتھ ایک گوبھی پتی کا انفیوژن.
آپ بھی کر سکتے ہیں بیمار شہد یا مرچ شہد، مرچ شہد اور سبزیوں کا تیل (1: 1: 1) کا مرکب کے ساتھ منسلک نوڈس کو چکانا.
غفلت سے، آپ کوشش کر سکتے ہیں شہد بام. اس کی تیاری کے لۓ، آپ کو 500 کلو مڑے ہوئے میوے کی پتیوں (3-5 سال کی عمر)، شہد کے 500 جی اور نصف لیٹر سرخ ریڈ (16-17 º) کی ضرورت ہوگی.
بلم کو ایک سیاہ اور ٹھنڈا کمرے میں پانچ دنوں پر زور دیا جانا چاہئے. اس کے بعد، ایک دن اور نصف کھانے سے قبل ایک دن میں ایک چائے کا چمچ تین منٹ تک لے لو.
ایک ہفتے کے بعد، خوراک ایک چمچ میں بڑھ جاتا ہے. علاج کا طریقہ ایک مہینے ہے، اور ایک ہفتے کے وقفے کے بعد اسے بار بار دوبارہ بار بار کیا جا سکتا ہے.
کاسمیٹک مقاصد کے لئے، دشواری جلد کے لئے ماسک میں شامل کیا جاتا ہے. خاص طور پر، قاتل شہد کیڑوں اور مںہاسیوں کے مسئلے کو حل کرنے میں مدد ملتی ہے.
اینٹی ایون استعمال بابا کی پتیوں کا کاٹنا (پتیوں کی فی کلو فی کلو پتیوں کا چمچ)، ایک گھنٹہ کے لئے متاثر ہوا، شہد کی چمچ کے علاوہ. یہ ایک دن تین بار لوشن کی طرف سے لاگو ہوتا ہے.
آپ بھی کر سکتے ہیں جلد کی تھوڑی سی شہد کو گرم کریں اور جلد کے مسائل کو چکھائیں یا 15 منٹ تک، ماسک کی شکل میں لاگو کریں.
کمانڈر شہد: برتن
کمانڈر شہد فائدہ مند اور نقصان دہ ہو سکتا ہے. لہذا، سب سے پہلے آپ کو سمجھنے کی ضرورت ہے کہ شہد کسی الرجک مصنوعات ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ اس سے پہلے اس سے پہلے، اس کی مصنوعات کے انفرادی عدم برداشت کو خارج کرنا ضروری ہے.
یہ بھی ضروری ہے کہ یہ سمجھنے کے لئے کہ شہد اہم دوا نہیں ہوسکتا ہے، لیکن علاج میں صرف ایک ہی فرق ہے.
اس کے علاوہ، آپ کو تجویز کردہ خوراکوں سے الگ نہیں ہونا چاہئے. ایک بچہ کے لئے روزانہ کی کھپت 100 گرام تک محدود ہونا چاہئے - 30 جی. اس نمونہ کے دوران، اس کی مصنوعات کو لینے کے لئے جسم کو نقصان پہنچانے کے لئے نہیں کی سفارش کی جاتی ہے.
حاملہ خواتین اور دودھ لینے والی ماؤں کو شہد کے منظم استعمال پر فیصلہ کرنے سے پہلے ایک نسخہ اور پیڈیاکریٹیا کے ساتھ مشاورت کرنا چاہئے. یہ دو سال سے کم عمر کے بچوں پر بھی ہوتا ہے. احتیاط کی مصنوعات اور ذیابیطس لے جانا چاہئے.
جب مرگی شہد کا استعمال کرتے ہوئے، کسی بھی ادویات لینے والے افراد کو بھی انضمام کی درخواست بھی دی جا سکتی ہے. اس صورت میں، شرکت کرنے والے صحابہ کے مشورہ لازمی طور پر غیر مطابقت اور ضمنی اثرات سے بچنے کے لئے ضروری ہے.
جب تک ممکن ہو سکے کے طور پر اپنی مفادات کو برقرار رکھنے کے لئے شہد کے لۓ، آپ کو اس کی اسٹوریج کی شرائط کے بارے میں جاننا ہوگا. لہذا، اسٹوریج کی جگہ سیاہ، خشک اور ٹھنڈا ہونا چاہئے، لیکن یہ ضروری ہے کہ شہد فرج میں ذخیرہ نہ ہو.
زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت + 4 ہے ... +18 ºС، زیادہ سے زیادہ قابل اجازت شرح +35 ºС ہے. اسٹوریج کنٹینر گلاس یا پلاسٹک سے منتخب کرنے کے لئے بہتر ہے. لوہا پیکج میں شہد کو ذخیرہ کرنے میں سختی سے منع کیا جاتا ہے، یہ زہریلا خصوصیات دے سکتا ہے. 
