مکئی کے دروازے کے لئے مختلف ترکیبیں: کھانا پکانے کے لئے اسے پکانا کیسے بہت سوادج ہے؟

خوبصورتی کا عہدیدار صحت ہے. ہر ممکنہ طور پر خوبصورت اور صحت مند ہونا چاہتا ہے. مناسب غذا ہماری زندگی کا ایک اہم حصہ ہے. ہمارے جسم کا کام، ہماری ریاست براہ راست انحصار ہے جو ہم کھاتے ہیں.

کارن ڈریج ایک صحت مند ناشتا، دوپہر کے کھانے کی لڑکیوں کے لئے دوپہر کے کھانے، اور مضبوط مردوں کے لئے یہاں تک کہ رات کے کھانے کے لئے بہترین انتخاب ہے. ترکیبیں مختلف قسم کے ہر کسی کو اپنے آپ کو تلاش کرنے میں مدد ملے گی. آتے ہیں کہ آپ اپنے خاندان کے باورچی خانے سے متعلق شاہکار کیسے کر سکتے ہیں.

یہ پلانٹ کیا ہے اور اس کا استعمال کیا ہے؟

اس کے تمام وٹامنوں کا شکریہ، یہ دل، آپ کے اعصاب اور سرخ خون کے خلیوں کی پیداوار پر بھی بہترین اثر ہے. زمین زمین پر تیسری اہم اناج ہے! سرد موسم سرما اور برسات کے موسم خزاں کے دوران، یہ آپ کی مصیبت کو مضبوط کرے گا. جب کسی بھی نقصان دہ لیکن سوادج کھانے سے زائد ہو تو زہریلا اور slags کے جسم کو صاف کرنے میں مدد ملے گی، اور پھر پیٹ کے کام کو معمول میں ڈالیں گے. کچھ ترکیبیں پر غور کریں اور یہ سمجھیں کہ مکئی کھانا پکانا کس طرح ہے - ایک مخصوص ڈش کے لئے کتنا اور اجزاء ضروری ہیں، جس میں تناسب اور کتنے لمبے دوری کو کھانا پکانا چاہئے.

پانی پر سادہ ترکیبیں

پین میں اناج سے

اناج سے پانی پر پگھل کیسے پکانا اور ایک سوادج ڈش کھانا پکانا؟

اس کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• کارن مکھیوں (50 گرام)؛
• مکھن (ذائقہ)؛
• چینی (2 اسپیس)؛
• نمک (1/2 ٹیس)؛
• پانی (250 ملی میٹر).

تمام اجزاء تیار کریں. گریوں اور مکھن اعلی معیار کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے. گوبھی زمین، چھوٹے یا بڑے ہوسکتی ہے. اگر آپ کو ایک ڈش تیار کرنے کی ضرورت ہے، تو آپ کو بہترین پیسنے کا انتخاب کرنا چاہیے، جو عام طور پر دلی بچے پکایا جاتا ہے. کھانا پکانے کے لئے پین یا سٹو پین لیں.

اہم دیواروں اور نیچے نیچے موٹی ہونا چاہئے.

تیاری کے مرحلے کے طریقہ کار سے قدم:

1. جب تک پانی صاف نہیں ہے تو گریوں کو اچھی طرح سے کھینچیں.
2. آگ کے پانی میں ایک برتن ڈال دو
3. کھولنے کے بعد اناج کو پین میں شامل کریں.
4. اچھی طرح سے مکس کریں.
5. 30 منٹ تک کک
6. نمک اور مکس شامل کریں.
7. کم از کم کم گرمی کو کم کریں.
8. پکایا جب تک، کبھی کبھی ہلچل. پانی کو جذب کیا جانا چاہئے (تقریبا 25 منٹ).
9. چینی، مکھن اور دوبارہ شامل کریں، ان کو مکمل طور پر پھیلائیں.
10. ایک تولیہ کے ساتھ پین کا احاطہ کریں، متوجہ آدھے گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے دو.
11. پوج تیار ہے، آپ خدمت کر سکتے ہیں.

آٹا سے، سست ککر میں

آپ کی ضرورت ہوگی:

• کارن مکھیوں (2 کثیر شیشے)؛
• مکھن (30 جی)؛
• نمک (1/2 ٹیس)؛
• پانی (5 ملٹیشیا).

تیاری کے مرحلے کے طریقہ کار سے مرحلہ:

1. جب تک پانی صاف نہیں ہے تو گریوں کو اچھی طرح سے کھینچیں.
2. ملکاکر کٹورا کے نچلے حصے پر مکھن رکھو.
3. چند منٹ کے لئے "Fry" موڈ میں رکھو.
4. تیل تھوڑا سا نمٹا جب کارن مکھیوں کو نکالیں.
5. نمک اور مکس شامل کریں.
6. پروگرام "Frying" کو بند کریں.
7. پانی شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
8. ڑککن بند کریں اور موڈ کو منتخب کریں "پورٹری" ("گریٹس"، "بٹواٹ"). اگر نہیں، تو "ملپیوار" موڈ کو تبدیل کریں.
9. وقت اور درجہ حرارت (35 منٹ، 150 ڈگری) مقرر کریں.
10. کھانا پکانے کے بعد، گرمی پر بند ہونے والی ڑککن کے ساتھ دازے کھڑے ہونے دو.
11. پوج تیار ہے، آپ خدمت کر سکتے ہیں. اختیاری، آپ مکھن کا ایک اور ٹکڑا شامل کرسکتے ہیں.

کچلنے سے

پانی پر کچلنے والی مکھی سے پگھلا کیسے کھانا پکانا؟

آپ کی ضرورت ہوگی:

• کچا مکئی (1 کپ)؛
• مکھن (2 چمچ)؛
• نمک (1/2 ٹیس)؛
• پانی (2 کپ).

پاؤڈر کھانا پکانے کے لئے پین یا سٹو پین لیں. دیواروں اور نیچے نیچے موٹی ہونا چاہئے. تیاری کے مرحلے کے طریقہ کار سے مرحلہ:

1. جب تک پانی صاف نہیں ہے تو گریوں کو اچھی طرح سے کھینچیں.
2. برتن میں پانی ڈالو. نمک شامل کریں ایک فوڑا لے لو.
3. کچا مکئی شامل کریں اور گرمی کو کم کریں (اوسط سے نیچے).
4. 25-30 منٹ کے لئے کک، مسلسل ہلکا پھلکا.
5. آگ بند کرو ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور پھول کے لئے 10 منٹ کے لئے چھوڑ دیں تیاری تک پہنچے.
6. مکھن شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
7. پوج تیار ہے، آپ خدمت کر سکتے ہیں.

میٹھی ڈیری

ممبئی کے ساتھ تندور میں

تندور کی مکھیوں سے دودھ کے ساتھ دل کی دلی کا کھانا کیسے پکانا ہے؟

آپ کی ضرورت ہوگی:

• مکھیوں کی گٹھیاں (1 کپ)؛
• ممبئی (نصف گلاس)؛
• نمک (ذائقہ)؛
• چینی (ذائقہ)؛
• مکھن (1 چمچ)؛
• پانی (1-1.5 شیشے)؛
• دودھ (1 کپ)

کھانا پکانے کے لئے آپ کو مٹی کے برتن کی ضرورت ہے. تیاری کے مرحلے کے طریقہ کار سے مرحلہ:

1. جب تک پانی صاف نہیں ہے تو گریوں کو اچھی طرح سے کھینچیں.
2. گرم پانی میں 15 منٹ کے لئے ممبئی کو لو.
3. برتن میں پانی اور دودھ ڈالو.
4. مکھیوں، نمک اور چینی شامل کریں.
5. ممیز شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
6. 30 منٹ کے لئے تندور کو برتن بھیجیں، اسے 200 ڈگری سے پہلے پیش کریں.
7. پکنجی کو لے لو اور اس کا مکس کرو.
8. ایک اور 15 منٹ کے لئے تندور میں تپ رکھو.
9. مکھن اور مرکب شامل کریں. اختیاری، آپ مزید چینی شامل کر سکتے ہیں.
10. پوج تیار ہے، آپ خدمت کر سکتے ہیں.

سیب کے ساتھ

مکھیوں کے دانتوں سے دودھ اور سیب کے ساتھ میٹھی پاؤڈر کیسے پکانا ہے؟

آپ کی ضرورت ہوگی:

• مکھیوں کی گٹھیاں (1 کپ)؛
• سیب (1-2 ٹکڑے ٹکڑے)؛
• ونیلا چینی (12 جی)؛
• پانی (1 کپ)؛
• دودھ (2 کپ)؛
• نمک (ذائقہ)؛
• مکھن (ذائقہ).

پاؤڈر کھانا پکانے کے لئے پین یا سٹو پین لیں. دیواروں اور نیچے نیچے موٹی ہونا چاہئے.

تیاری کے مرحلے کے طریقہ کار سے مرحلہ:

1. جب تک پانی صاف نہیں ہے تو گریوں کو اچھی طرح سے کھینچیں.
2. کھلی سیب ایک موٹے grater پر grate.
3. پین میں پانی اور دودھ ڈالو. ایک فوڑا لے لو.
4. اناج، نمک اور وینیلا شکر شامل کریں. تقریبا 20 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر ابھرتے ہوئے، مسلسل ہلچل.
5. کھانا پکانے کے اختتام پر سیب، مکھن شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں، گرمی سے ہٹائیں.
6. پاؤڈر کو تقریبا 20 منٹ تک پھینک دو
7. پوج تیار ہے، آپ خدمت کر سکتے ہیں.

کیلے کے ساتھ ناشتا کے لئے

آپ کی ضرورت ہوگی:

• مکھیوں کی گٹھیاں (80 جی)؛
• کیلے (اختیاری)؛
• دودھ (150 ملی میٹر)؛
• پانی (300 ملی میٹر)؛
• چینی (30 جی)؛
• ٹھیک نمک (ذائقہ)؛
• مکھن (25 جی).

تیاری کے مرحلے کے طریقہ کار سے مرحلہ:

1. جب تک پانی صاف نہیں ہے تو گریوں کو اچھی طرح سے کھینچیں.
2. مکمل طور پر کیلے کاٹ دیا.
3. پین میں اناج کو ڈالو.
4. پانی میں ڈالو اور اڑا لے لو، مسلسل ہلچل، تاکہ پکنج جل نہیں.
5. نمک، چینی، جب پانی جذب کیا جاتا ہے شامل کریں.
6. دودھ میں ڈالو، مکھن شامل کریں، اچھی طرح سے مکس.
7. کیلے سلائسیں شامل کریں.
8. پوج تیار ہے، آپ خدمت کر سکتے ہیں.

بچوں کے لئے

آپ کی ضرورت ہوگی:

• کارن مکھی (4 چمچ)؛
• پانی (250 ملی لیٹر، دودھ کے ساتھ نصف میں تقسیم کیا جا سکتا ہے)؛
• مکھن (2-3 جی).

تیاری کے مرحلے کے طریقہ کار سے مرحلہ:

1. پانی کے لئے ایک فوق لے لو.
2. مسلسل چھڑکاو، ایک چھت کے ذریعے آٹا شامل کریں.
3. مرکب کو دو منٹ کے لئے ابالیں.
4. گرمی سے ہٹائیں، پاؤڈر ڑککن کے نیچے تقریبا 10 منٹ تک کھڑے رہیں.
5. تیل شامل کریں (اختیاری).
6. پوجا تیار ہے.

دل کا کھانا

سبزیوں کے ساتھ

آپ کی ضرورت ہوگی:

• کارن مکھیوں (1.5 کپ)؛
• پانی (1.25 ایل)؛
• بلب (2 ٹکڑے ٹکڑے، چھوٹے سائز)؛
• گاجر (1 پی سی)؛
• بلغاریہ مرچ (3 ٹکڑے ٹکڑے، چھوٹے سائز)؛
• سبز مٹر (0.5 جار)؛
• نمک (ذائقہ)؛
• مرچ کا ایک مرکب (ذائقہ)؛
• سورج کا تیل (ذائقہ).

تیاری کے مرحلے کے طریقہ کار سے مرحلہ:

1. جب تک پانی صاف نہیں ہے تو گریوں کو اچھی طرح سے کھینچیں.
2. پانی کے لئے ایک فوق لے لو.
3. اناج، نمک شامل کریں.
4. 45 منٹ کے لئے کم گرمی پر کھینچیں، مسلسل ہلچلیں، تاکہ پکنچ کو جل نہيں.
5. متوازی میں، پیاز کاٹنا.
6. گرے ہوئے گاجر گرے.
7. پیاز اور گاجر ایک پری گرم فراڈ پین میں رکھو، مرچ اور نمک مرکب شامل کریں.
8. 3 منٹ ہلچل.
9. اگلا 5 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی کو پھینک دو.
10. پکا ہوا مرچ مرچ سٹرپس میں کاٹ جاتا ہے.
11. کالی مرچ اور مٹر کو پین میں شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں.
12. سبزیاں ختم شدہ دلی پر رکھو.
13. پوج تیار ہے، آپ خدمت کر سکتے ہیں.

گوشت کے ساتھ

آپ کی ضرورت ہوگی:

• مکھیوں کی گٹھیاں (1 کپ)؛
• پانی (2 کپ)؛
• پیاز (1 ٹکڑا، بڑے سائز)؛
• گاجر (1 ٹکڑا، بڑے سائز)؛
• چکن ران (0.5 کلوگرام)؛
• مرچ کا ایک مرکب (ذائقہ)؛
• نمک (ذائقہ)؛
• سورج مکھی کا تیل.

تیاری کے مرحلے کے طریقہ کار سے مرحلہ:

1. چکن تیار کریں اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں.
2. سورج فلور کے تیل میں گوشت کو بھلائیں، نمک شامل کریں، مرچ کا مرکب.
3. پیاز کٹ اور پین میں شامل کریں، سنہری براؤن تک بھری کریں.
4. پاؤ گاجر، پیاز اور چکن کے ساتھ بھری ہوئی.
5. پین میں چکن اور سبزیوں کو رکھیں.
6. جب تک پانی صاف نہیں ہے تو گریوں کو اچھی طرح سے کھینچیں. گوشت میں شامل کریں.
7. پانی ڈالو، ایک ابال، نمک لے لو.
8. 5 منٹ کے لئے ابلاغ، جب تک پانی جذب نہ ہو.
9. گرمی سے ہٹائیں اور پاؤڈر تقریبا 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو.
10. پوج تیار ہے، آپ خدمت کر سکتے ہیں.

شمسی توانائی کے ماسٹر

یوکرائن سے ہاتل بنش

آپ کی ضرورت ہوگی:

• کارن مکھی (100 گرام)؛
• پانی (1.5 کپ)؛
• ھٹا کریم (1 کپ)؛
• نمک (ذائقہ)؛
• سفید پنیر (30 جی)؛
• بیکن (50 جی).

کھانا پکانا آپ کو گہری پین کا استعمال کرنے کی ضرورت ہے.

تیاری کے مرحلے کے طریقہ کار سے مرحلہ:

1. ایک بھری ہوئی پین میں ھٹا کریم ڈالتا ہے اور پانی سے بھرا ہوا ہے.
2. ایک ابلتے ہوئے، آہستہ آہستہ ایک لکڑی کے چمچ کے ساتھ ہلکا پھلکا مکھیوں کو کاٹ، تاکہ lumps بنانے کے لئے نہیں.
3. نمک شامل کریں، کم گرمی سے زیادہ کھانا پکائیں، مسلسل ہلچل کریں، تاکہ پاؤڈر کو جل نہيں.
4. 20 منٹ تک رکھیں، تکلیف تک موٹائی تک، تو آپ گرمی سے ہٹ سکتے ہیں. سطح پر کھیت کریم سے چربی کی چھوٹی بوندیں ہو گی.
5. یہ ڑککن کے تحت 15 منٹ کے لئے بیٹھتے ہیں.
6. بیکن کو کاٹنا، کٹ پیاز کے ساتھ سنہری براؤن تک ایک پین میں بھری کریں.
7. پنیر ایک موٹے grater پر گر.
8. پتلون پلیٹیں پر پھیلاتے ہیں، پٹھوں کو اوپر سے چربی کے ساتھ ڈالیں، پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
9. ڈش تیار ہے، آپ خدمت کرسکتے ہیں.

ٹپ! یہ ایک ڈش کے لئے نمکین کی کھجور کی خدمت کرنے کی مشورہ دی جاتی ہے.

"ٹرانسکارپاٹینین میں" کی پابندی کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھیں:

اٹلی سے کسان پالیٹا

آپ کی ضرورت ہوگی:

• مکئی آٹا (1 کپ)؛
• پانی (4-5 شیشے)؛
• تیل؛
• کارسن (اختیاری)؛
• نمک (ذائقہ)؛
• مرچ (ذائقہ).

نرم اور سخت: دو قسم کے کھانا پکانے والی کلاسیکی پالئیےنٹ پر غور کریں. آپ اپنی ترجیحات کے مطابق منتخب کر سکتے ہیں. تیاری کے مرحلے کے طریقہ کار سے مرحلہ:

• پاک پالتو جانور کھانا پکانا
  1. برتن میں 4 کپ پانی ڈالو.
  2. نمک شامل کریں مکھی ڈالو اور آگ کو باندھ لو.
  3. ابلتے وقت کبھی کبھار ہلکیں.
  4. تیاری تک 15-25 منٹ تک گرمی کو کم کرنا.
  5. نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں.
  6. 6 چمچ شامل کریں. تیل.
  7. نرم پلاٹینا تیار ہے، آپ خدمت کرسکتے ہیں.
• سخت پالتو جانور کھانا پکانا:
  1. برتن میں 5 شیشے پانی ڈالو.
  2. نمک شامل کریں مکھی ڈالو اور آگ کو باندھ لو.
  3. ابلتے وقت کبھی کبھار ہلکیں.
  4. تیاری تک 15-25 منٹ تک گرمی کو کم کرنا.
  5. نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں.
  6. 6 چمچ شامل کریں. تیل.
  7. بیکنگ شیٹ پر اسی طرح پولیٹا پھیلائیں، جو پہلے ہی تیل لگایا جاسکتا ہے. آپ پلیٹ یا دوسرے مناسب کنٹینر استعمال کرسکتے ہیں.
  8. کمرے کا درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ڈش چھوڑ دو.
  9. دو-3 دن کے لئے کھڑے ہونے دو
  10. خدمت کرنے سے پہلے گرے پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
  11. ٹھوس پولنٹینا تیار ہے، آپ خدمت کرسکتے ہیں.

رومانیہ سے گھرنی

آپ کی ضرورت ہوگی:

• مکئی آٹا (500 جی)؛
• پانی (1.5 ایل)؛
• مکھن (40 جی)؛
• سورج فلور تیل (50 گرام)؛
• وائٹ پنیر (250 جی)؛
• لہسن (4 لونگ)؛
• ورت (100 ملی)؛
• نمک (ذائقہ)؛
• اجمی

تیاری کے مرحلے کے طریقہ کار سے مرحلہ:

1. پانی میں پانی ڈالو، نمک شامل کریں، آگ لگائیں، ایک فوق لے لو.
2. مسلسل ہلچل کرتے ہوئے cornmeal ڈالو.
3. تقریبا 25 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
4. مکھن شامل کریں.
5. ہلکے، ایک لکڑی کی بنیاد پر رکھو.
6. ایک دھاگے یا ایک لکڑی چھری کے ساتھ کٹ.
7. چٹنی کے لئے، لہسن کو رگڑنا، نمک کے ساتھ ملائیں.
8. لہسن میں، شورواں، سورج فلو کا تیل شامل کریں.
9. اچھی طرح سے مکس کریں.
10. چٹنی کے ساتھ گھریلو ڈالو، پنیر اور اجما کے ساتھ چھڑکیں.
11. ڈش تیار ہے، آپ خدمت کرسکتے ہیں.

گھرنی ہدایت کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھیں:

Contraindications

مکین میں مضر ہے:

1. خون میں کمی کا اضافہ
2. تھومباسس پر چڑھایا.
3. تھرمبفلبلس.

اس طرح کی ایک مقبول مکئی پگھری اس کی تیاری میں بہت بڑی تعداد میں ہے. اور ترکیبیں زیادہ سے زیادہ ہو رہی ہیں، کیونکہ بہت سے گھریلو خاتون اس ڈش کے ساتھ تجربے سے محبت کرتے ہیں.

گوشت، خوشبو، لیکن سبزیوں کے ساتھ غذائی اجزاء اناج، جھاڑو اور بیر کے ساتھ میٹھا، کلاسک. اس پکنج کا فائدہ بہت طویل ثابت ہوا ہے، لہذا یہ گھر کے مولوں کی تیاری میں ایک بہترین انتخاب ہے.