یہ مقبول سبزیوں کی فصل دو ہزار سے زائد پرجاتیوں ہیں. اس کا وطن - وسطی امریکہ، 15 ویں صدی میں یہ تھا کہ پودے یورپ میں آیا، اور پھر روس چلا گیا.
اس حقیقت کے باوجود کہ سبزیوں میں ترمفوفیک اور معقول ہے، بہت سے لوگ ان کے گھریلو میدانوں میں بڑھتی ہوئی میں مصروف ہیں.
بڑھتی ہوئی خصوصیات
یہ وٹامن کے اصلی ذخیرے، اس کا شکریہ، یہ دنیا بھر میں مقبول ہے. یہ خام اور گرمی علاج کے فارم میں استعمال کیا جاتا ہے. لیکن ایک امیر کٹ حاصل کرنا بہت آسان نہیں ہے.
مختلف قسم کا انتخاب
ان کی تنوع تخیل پر قبضہ کر سکتی ہے. رنگ رنگ، سائز، ذائقہ، پکانا میں فرق ہے. کامیابی کے لۓ، ان حالات کی طرف سے ہدایت کیجیے جن میں فصل کاشت کرنے کی ضرورت ہے.
مندرجہ ذیل شرائط پر غور کریں:
- ابتدائی یا درمیانی موسم. سب سے بہتر فصلوں کا پھل تازہ ترین پھل کا دورہ کرنے کا بہترین ذریعہ ہے. مختلف پکانا کے ساتھ منتخب کردہ اقسام. ابتدائی: پرومیٹس، مارکوئی، بیلزوکرکا. مڈ سیشن: نگل، ڈوبائنیا نیکیتچ، ہمشوےت، صحت، وٹامن.
- شرائط. پودوں کی سفارش کردہ طریقہ کار مختلف قسم کے ہیں. ان میں سے زیادہ تر گرین ہاؤس اور گرین ہاؤس (کاکاڈو، راسا، ریڈ بارن) کے لئے ارادہ رکھتے ہیں. لیکن وہاں موجود ہائبرڈ موجود ہیں جو کھلی میدان (بیلادونا، اسابیلا، مالدووا کے گفٹ، اٹلانٹ، خوشبختی) میں آباد ہوسکتے ہیں. وہاں بھی ایسی قسمیں ہیں جن میں گھر میں اضافہ ہوسکتا ہے (چنٹریل، وننی پوہ، کیریٹ، بونے، میڈل).
- اونچائی. ایک پیرامیٹر جو بھی غور کرنے کی ضرورت ہے. مثال کے طور پر، گرین ہاؤس میں قد کی قسمیں بڑی نہیں ہوسکتی ہیں.
ہماری سائٹ پر آپ مرچ کی دوسری اقسام کے بارے میں سیکھ سکتے ہیں: چلی، کینی، سبز مرچ-مٹر، سفید مرچ-مٹر، جلپینو، اٹلان، حبیانورو.
بیجنگ کیسے بڑھاؤ
بوائی کے وقت کا تعین کرنے میں، وہ گرین ہاؤس یا کھلی زمین میں پودے لگانے کے وقت کی طرف سے ہدایت کی جاتی ہیں. ثقافت میں ایک طویل عرصے سے بڑھتی ہوئی موسم ہے، لہذا وہ سب دوسروں کے سامنے بوتے ہیں. یہ مختلف قسم کے لحاظ سے، عام طور پر فروری کے وسط یا آخر ہے. دیر اور وسط - پہلے بونا.
30 منٹ کے لئے پوٹاشیم permanganate کے ایک فیصد چالیس ڈگری حل میں بیجوں کا علاج کیا جانا چاہئے. اس کے بعد وہ دھویا اور ایک گیلے ٹکڑا کپڑے میں رکھا جاتا ہے. 3-4 دنوں نے ان کے لئے گرم رکھی.
پروسیسنگ کے بعد علیحدہ کپ میں رکھا گیا. مشق باغی انفرادی پودے لگانے کی مشورہ دیتے ہیں، کیونکہ مرچ ٹرانسپلانٹ کو برداشت نہیں کرتا.
کپ کے ڈھیلے ذائقہ (humus -2 حصوں پیٹ یا ریت 1 حصہ، زمین 1 حصہ) ایک باکس یا ایک قطار میں نصب کیا جاتا ہے. بوائی کے بعد، وہ پالئیےھیلین کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور گرم (25-300) جگہ میں رکھا جاتا ہے.
6-7 دنوں کے بعد گولی مار دیتی ہے. فلم کو ہٹا دیا گیا ہے، اور درجہ حرارت 18 ڈگری کم ہوگئی ہے. اس موڈ میں، گولیوں کو سات دن کے لئے رکھا جاتا ہے، تاکہ وہ بڑھا نہ ہو.
دیکھ بھال
اگر آپ نے ایک عام کنٹینر میں مرچ کھایا تو، 3-4 کتابچے کے مرحلے میں یہ غیر برداشت کرنے کے قابل ہے. اس عمل سے تاخیر نہ کرو، کیونکہ زیادہ بالغ پودوں کو جڑنا بدتر ہوتا ہے.
بیجنگ اکثر اکثر پانی نہیں پینا چاہئے، کیونکہ اس کی وجہ سے سیاہ ٹانگوں کی فنگس کو متاثر ہوتا ہے. پہلی تین پتیوں کے مرحلے میں، یہ پوٹاشیم، سپرفسفہ اور یوریا کے مرکب سے کھلایا جاتا ہے.
اگر کمرے کافی روشن نہیں ہے تو، آپ کو خاص طور پر پہلے ہفتے میں روشنی کی ضرورت ہے، کھینچنے سے روکنے کے لئے، سٹیم کاٹنا.
آٹھویں کتابچہ کے قیام کے بعد دوبارہ کھانا کھلانا ہے. یہ مدت ترقی کے لئے خاص طور پر اہم ہے، کیونکہ یہ پھولوں کی کلیوں کی مدد کرتا ہے - مستقبل کے پھلوں کی بنیاد. دوپہر میں فروری سے مارچ کی ایک روشن مدت 7 سے 9 بجے تک کی ضرورت ہے.
ایک شرط سخت ہے. جب سڑک پر گرمی نصب ہوجائے تو، دراز کو ہٹایا جاسکتا ہے اور اس میں نصب ہونے والی سایڈست، ہوا اور مسودہ سے محفوظ ہے.
زمین میں لینڈنگ
بڑھتی ہوئی سب سے زیادہ قابل قبول طریقہ گرین ہاؤس یا فلم کے تحت ہے. کھلی میدان میں اس گرمی سے محبت مند ثقافت کی پیداوار زیادہ نہیں ہے.
seedlings پودے لگانے سے پہلے مطلوبہ لینڈنگ سائٹ پر ڈال - acclimatization کے لئے گرین ہاؤس یا گرین ہاؤس میں. پانی کو کافی کم کر دیا، لیکن دن کی روشنی میں اضافہ ہوا.
پودوں کو بیمار ہونے سے روکنے کے لئے، انہیں علاج کیا جاتا ہے تانبے سلفیٹ یا بورڈیو مرکب.
برتن کے طریقہ کار کے ساتھ، پودے لگانے سے دو دن پہلے پودے لگانے سے قبل دن کے خانے میں پانی پائے جاتے ہیں. اس کے علاوہ، قطار میں کوما کی پوری اونچائی پر ایک چھری کے ساتھ چھری کو ہٹانے سے پہلے زمین میں.
بعد میں جو کچھ بھی پوچھ گچھ پڑا. اس طرح کی تکنیک چھوٹے جڑوں کی ترقی کرے گی، اور یہ ٹرانسپلانٹیشن کے دوران زیادہ تیزی سے جڑیں گے.
مرچ مئی کے اختتام پر گرین ہاؤس میں لگائے جاتے ہیں اور جون کے وسط میں کھلے میدان میں ہیں.
گرین ہاؤس کے حالات میں کالی مرچ کی کٹائی پر ہماری ویب سائٹ پر آرٹیکل پڑھیں.
پلانٹ کہاں
مرچ نہیں کر سکتا آلو، ٹماٹر کے بعد پلانٹ اس کے لئے بہترین پیشوا ککڑی اور گوبھی، پیاز، گاجر اور زچینی بھی جائز ہیں.
اس فصل کی گردش میں زیادہ سے زیادہ مٹی کے غذائی اجزاء اور بیماری کی روک تھام فراہم کرتی ہے. پچھلے سال کے طور پر اسی جگہ میں دوبارہ پودے، پیداوار کو کم کر دیتا ہے، کیڑوں اور بیماریوں کی شکست میں حصہ لیتا ہے.
باغ میں پڑوسی پر غور کرنے کے لئے یہ ضروری ہے. مرچ ٹماٹر کے ساتھ گرین ہاؤس میں نہ ڈالو، کیونکہ انہیں مختلف نمی اور درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے. لیکن کھلی میدان میں اس طرح کا ایک مفاد فائدہ مند ہے.
اہم. کبھی میٹھی اور تلخ قسموں کو ایک ساتھ نہ ڈالو. یہ پلانٹ خود کو آلودگی ہے اور آپ کی سائٹ پر پوری مرچ کڑھائی بن جائے گی.
لینڈنگ پیٹرن
سرد مٹی اس پلانٹ کا اہم دشمن ہے. اس کے تحت اعلی بستریں، 30-40 سینٹی میٹر کی طرف سے اٹھائے جاتے ہیں، یہ جڑیں اچھی طرح سے گرم مٹی میں ڈالیں گے.
مرچ ایک پھیلاؤ کا طریقہ کے ساتھ ایک ہی دھنوں میں لگائے جاتے ہیں. جب اسے کھلی زمین میں بویا جائے تو، بستر غیر بنے ہوئے مال سے ڈھک جاتا ہے. تاہم، یہ صرف جنوبی علاقوں میں بیجنگ کے بغیر کھلے میدان میں مرچ بڑھنا ممکن ہے.
پودے ایک دوسرے سے 40 سے 50 سینٹی میٹر ہوتے ہیں، قطاروں کے درمیان 60 سینٹی میٹر.
جب جھکنا، اس بات کو یقینی بنائے کہ اس سطح پر اسکی سطح کو اوپر نہیں ڈالا جس پر اس سے پہلے اضافہ ہوا. شام میں زمین پر جانے کے لئے بہتر ہے تاکہ سورج پودوں کو جلا نہ سکے. جڑ کم از کم دس دن تک جڑیں گے، لہذا کھلی میدان میں رات کو عارضی فلم کا احاطہ کرتا ہے اس کا احاطہ کرتا ہے.
ضروری ہے کہ جب مرچنے کے بعد مرچ کا پانی مرچیں، اور اس کے بعد یہ بہتر ہے کہ اس ہفتے کو پانی نہ ملے. جڑیں نمی جذب کرنے کے لئے شروع ہونے تک، زیادہ سے زیادہ نمی کی وجہ سے روکنے کا خطرہ ہے. پانی کی پیداوار صرف گرم پانی. سردی کی ترقی میں اضافہ
پلانٹ کی دیکھ بھال
دیکھ بھال، ڈریسنگ اور ڈھونڈنے کی دیکھ بھال ہے.
- پانی. ہر 5 دن - گرم موسم میں، ایک بار ہر 10 دن - اعتدال پسند میں. یہ موڈ مناسب ہے جب تک کہ جب تک سب سے پہلے پھل پیدا نہ کیے جائیں. جیسے ہی پہلی فصل حاصل کی گئی تھی، پانی کی فریکوئنسی کو کم کرنے کے بعد، پھر نئے پھولوں کو تشکیل دینے لگے گا.اہم. مرچ سب سے اوپر پر پانی مت، اس کی پیداوار کو کم کر دیتا ہے. گرمی میں صرف تھوڑا سا چھڑکایا جا سکتا ہے.
- اوپر ڈریسنگ. سب سے پہلے چھلانگ کے بعد 15 دن سے پہلے منعقد کی جاتی ہے. دوسرا - 20-25 دنوں میں. کھاد کے لئے مناسب عالمگیر مرکب یا مرچ کے لئے خصوصی.
ایک بار ایک موسم، مرچ کے ساتھ مرچ کھادیں. لیکن نائٹروجن سے نہیں نکلیں گے - یہ پودوں کی تشکیل کا باعث بن جائے گی، پھولوں کی روک تھام کے لئے. - گیٹس بیلٹ. صرف لمبی قسم کی ضرورت ہے. جھاڑیوں کے پیچھے اگلے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کیے جاتے ہیں اور اس کے ساتھ تاروں کو بند کر دیا جاتا ہے.
جھاڑیوں کی شکل کیسے
جب بروقت طریقے سے بڑھتی ہوئی ہو تو، زیادہ سے زیادہ شوق (قدم خانہ) کو ہٹا دیں. یہ صرف خاص معیاری گریڈوں پر لاگو نہیں ہوتا، جو آزادانہ طور پر تاج بناتا ہے.
ماسکنگ بہت احتیاط سے کیا جاتا ہے اور جب پلانٹ 25-30 سینٹی میٹر لمبی ہے.
جب پودے اس اونچائی تک پہنچے تو، سر کے سب سے اوپر پنکھڑا جاتا ہے. اس کے بعد سب سے کم شوز کو ہٹا دیں، دو اہم، سب سے زیادہ طاقتور سٹیم چھوڑ دیں. بہتر کوریج فراہم کرنے کے لئے تمام اضافی پودوں کو بھی ہٹا دیا جاتا ہے.
ٹہنوں کو ہٹانے کی گرمی میں باقاعدگی سے کئے جانی چاہئے، کیونکہ وہ بہت جلد اور بہت جلدی قائم کریں گے. جھاڑو سے باہر نکلنے کے لئے بہت ضروری ہے. جولائی کے آخری ہفتہ میں، جھاڑیوں کا معائنہ کرتے ہیں اور پھل اور پھولوں کے بغیر تمام سٹروں کو ہٹا دیں.
کیڑوں
مرچ کے لئے موجودہ کیڑوں کے پورے بڑے پیمانے پر، مندرجہ ذیل خوفناک ہیں:
- ایکفڈ. یہ کیڑے حیران کن ہے اور کالی مرچ خوشی سے کھاتا ہے. ایک ہی وقت میں پتیوں چپچپا بن جاتے ہیں. کیڑے کو تباہ کریں کاربوفس یا منشیات الٹرا.
- مکڑی مکھن. اس کی ظاہری شکل پتیوں پر سفید بلوم کی طرف سے واضح ہے. لہسن اور پیاز کے انفیوژن کے ساتھ اس سے لڑتے ہیں. آپ کو ایک کیڑے بازی کا استعمال بھی کر سکتا ہے.
- Slugs. ان کی ظاہری شکل اور پنروتھی سے بچنے کے لئے، مٹی پر خاور یا چونے چھڑکیں. ٹھیک ہے منشیات ثابت "طوفان".
بیماری
ایک چھوٹی سی تعداد کیڑوں کے ساتھ، مرچ کی بیماری بہت اچھے ہیں. مندرجہ ذیل عام اور اکثر ظاہر ہوتے ہیں:
- سیاہ ٹانگ. یہ زیادہ پانی کے ساتھ ترقی دیتا ہے، خاص طور پر سرد کے ساتھ مجموعہ میں. اس پر سست سیاہ جگہوں کے ساتھ سلیوں کو سست ہو جاتا ہے. اس کو روکنے کے لئے صحیح پانی کی روک تھام کر سکتے ہیں. اگر بیماری پہلے ہی شروع ہو چکی ہے، پانی کو روکنے اور جھاڑی کا علاج کریں فلیپ کی طرف سے.
- Fusarium wilt. تاج جھکنا شروع ہوتا ہے. بیماری پر قابو پانے کے لئے نمی کی مقدار کم کریں. جب نچلے پتیوں کو واجب ہوتا ہے، جو مرض کی ابتدا کا اشارہ کرتا ہے، مرچ پر عمل کرتا ہے Fundazole.
- عمودی روٹ. یہ سیاہ، بھوری رنگ کے مقامات کے طور پر پھل پر ظاہر ہوتا ہے. سرد، نم موسم بیماری کی ترقی میں حصہ لیتا ہے. اس سے نمٹنے میں مدد ملے گی کیلشیم نائٹریٹجھاڑیوں کی چھڑکیں.
- دیر سے دھماکے. گیلے موسم کی بیماری. اس کے اساتذہ، پتیوں، پھلوں پر اثر انداز ہوتا ہے. وہ بھوری کھلتے ہیں، اور پھر وہ خشک کرتے ہیں، جلدی جلدی مر جاتا ہے. بیماری سے بچیں کھلی زمین کے لئے مزاحم قسم کے انتخاب میں مدد ملے گی. اضافی پروسیسنگ فلیپ کی طرف سے یا رکاوٹ بیماری کی ترقی نہیں کرے گی.
اکثر مسائل
مرچ کافی مقدار غالب ہے اور یہ کسی بھی خراب حالات میں تیزی سے رد عمل کرتا ہے. اکثر مسائل:
- لیف کرل. رجحان کا سبب ترقی خرابی ہے. مٹی میں، پوٹاشیم یا مرکزی رگ کی کمی بڑھ گئی ہے، اور پتیوں کو اس کے ساتھ پکڑنے کا وقت نہیں ہے.
- یہ بھی ممکن ہے لارو کو شکست دے دو بعض کیڑوں کو مٹی میں چھوڑ دیا گیا ہے.
- اس بیماری پر قابو پانے میں مدد کر سکتے ہیں پودے لگانے سے پہلے مٹی کو پھیلاؤ مینگنیج حل. پھر آپ کو مرچ کھانا کھلانا چاہئے پوٹاشیم نائٹریٹارد گرد ڈال دو خشک.
- مرچ مرچوں اور مرتے ہیں. ایک مضبوط برش پیلے رنگ کو تبدیل کرنا شروع کرتا ہے، یا پھولوں اور پھلوں کو گرنا شروع ہوتا ہے. اس صورت حال میں خرابی کی تبدیلی سے ہوسکتا ہے جب کچھ دیر تک سرد ہو جاتا ہے. گرمی سے محبت کا مرچ 10-12 ڈگری نیچے درجہ حرارت میں حاصل کرنے کے لئے صرف چند دنوں کی ضرورت ہے، اور یہ تیز رفتار سے شروع کرنا شروع کرے گا.
اگر آپ کھلی میدان میں مرچ بڑھتے ہیں تو، سردی کی تصویر کے ساتھ، کسی بھی مواد کے ساتھ رات کا احاطہ کرنے کی کوشش کریں. آپ پرانے جھاڑیوں پر جھاڑیوں پر رکھ سکتے ہیں یا آرک ڈال سکتے ہیں اور ان پر ڈھکنے والے مواد پھینک دیتے ہیں.
انور کی بڑھتی ہوئی اقسام کی خصوصیات
کچھ قسمیں ایک کمرے میں بڑھا سکتے ہیں. ان میں بڑے پیمانے پر پھولوں کے پھولوں میں جھاڑیوں ہیں. اگر کافی جگہ نہیں ہے تو، پھل چھوٹے ہو جائیں گے اور ان کا نمبر چھوٹا ہوگا.
اس میں پانی کی نکاسی کے سوراخ کرنے کے ذریعہ برتن تیار ہونا ضروری ہے. توسیع مٹی نچلے حصے میں ڈالا جاتا ہے، ریت کی ایک پرت اس پر رکھی جاتی ہے اور کنٹینر بھرا ہوا ہے، بغیر ٹمپنگ، سیاہ مٹی، ریت اور ایک چھوٹی سی مقدار کے مرکب کے ساتھ. مٹی پر سوار نہیں ہے. بیج برتن میں رکھا جاتا ہے اور اوپر سے ایک فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
دیکھ بھال کرنا ہے پانی, ڈریسنگ, قیام بش
گھریلو پرجاتیوں کو بڑھانے میں سب سے زیادہ مسلسل مسائل میں سے ایک اس کی شکست ہے. سمارٹنگ. پتیوں کو موڑ دیا جاتا ہے، چپچپا تختی ان پر ظاہر ہوتا ہے. انفیکشن کا سبب خشک ہوا اور پودے کی ناکافی سختی ہے.
جب اسفائڈز ظاہر ہوتے ہیں تو، مرچ گرم پانی سے دھونا چاہئے لانڈری صابن. علاج کے بعد، صاف پانی سے صابن کو دھویں. آپ پیاز اور لہسن کی مرچ انفیوژن پر عمل کر سکتے ہیں. کیڑوں کے خلاف لڑائی میں بھی مؤثر طریقے سے موٹورڈ انفیوژن.
کھلی مرچ دونوں میں بڑھتی ہوئی مرچ اور انڈور حالات میں تمام قوانین کے مطابق عمل کی ضرورت ہوتی ہے. صرف اس نقطہ نظر کے ساتھ آپ کو اس سبزیوں کی بڑی فصل، وٹامن اور مائیکرویلیٹس میں امیر حاصل ہوسکتی ہے.
//youtu.be/YbcBtcYcmFA
