جارجیا بعض ممالک میں سے ایک ہے جہاں انگور جنگلی ہو جاتے ہیں. لہذا، قسمیں جو ان کی تاریخ سے ان کی تاریخ کی قیادت کرتی ہیں ان کے مقاصد کے خلاف منفی عوامل کی طرف سے ممتاز ہیں اور اصل ذائقہ کی خصوصیات رکھتے ہیں.
سب سے زیادہ مشہور قسموں میں سے ایک - اعلی قیمت Rkatsiteliسفید انگور کے تکنیکی انگور کی قسموں سے متعلق. تکنیکی قسمیں بھی لیوکوسکی، بینان اور اگست سے تعلق رکھتے ہیں.
یہ قسم کاہی سے ہے. اس کی پودوں کے اہم علاقوں پر بھی توجہ مرکوز کر رہے ہیں.
انگور بڑھائیں Rkatsiteli جارجیا کے دیگر حصوں میں کامیابی سے یوکرائن کے جنوبی علاقوں میں مختلف قسم کے پودوں کے لئے موزوں ہے؛ ان حالات میں، فصل خوشبودار ہے، لیکن معمول سے زیادہ تھوڑا تیزاب.
اس انگور کے مختلف قسم کے لئے کئی نام ہیں، جو اس کی پودوں کے مختلف علاقوں میں استعمال ہوتے ہیں. یہ اوپر کولموم، کنگلی، کوکورا، بڈوشوری کہتے ہیں.
Rkatsiteli انگور: مختلف قسم کی وضاحت
گولیوں کا پتا چلتا ہے. پہلی دو نوجوان پتیوں کو پختہ پندرہ برس، بعد میں - کم حد تک. پتیوں کی نچلے سطح کے اوپر اوپر سے اونچے اونچائی کمزوری ہے.
لیف کا سائز - درمیانہ، تین یا پانچ بلیڈ کے ساتھ.
پتی کے اوپری کٹوے اوسط گہرائی، کم - اترو، کھلی ہیں. پودوں کا ایک کمزور کانسی ٹنٹ ہے.
پھولوں کی غیر معمولی ہیں، خود کا آلودگی کا ایک اچھا حصہ ہے. شراب کی درمیانی ترقی کی طرف سے خصوصیات. امیتھسٹ، مالڈووا اور مونٹی کرسٹو کا شمار بھی غیر معمولی پھولوں کا حامل ہے.
انگور کا ایک گروپ درمیانی سائز، سلنڈرک - شنک شکل، اچھی طرح سے مقرر ونگ ہے.
کلسٹر کی کثافت مسلسل نہیں ہے، اوسط کے قریب، وزن - تقریبا 120-150 گرام (کریما کے حالات میں). اوول بیر ایک چھوٹے پتلی جلد کے ساتھ چھوٹے (13-15 ملی میٹر) ہیں.
خاص طور پر ٹین سپاٹ کے ساتھ زرد رنگ پیلا رنگ میں پھل رنگا رنگا رنگ ہے. بیراب کبھی کبھی گلابی رنگ حاصل کرتے ہیں.
بہت رسیلی پھل گودا ایک خاص خوشگوار ذائقہ ہے.
مناسب حالات کے تحت بیر کی چمکتا 23٪ تک پہنچتی ہے.
وائٹ خوشی، انگور روبی، انگور کی ملکہ میں بھی اعلی چینی مواد ہے.
خصوصی علامات:
- پرامڈ برش؛
- کورل فوسو لیریٹ، وسیع کھلی؛
- چمکیلی چمکیلی رنگ؛
- بیری تین بیج ہیں؛
- بالغ سالانہ شوز - سیدھے، امیر سرخ پیلے رنگ کا رنگ.
جغرافیہ کے لئے: جارجی لفظ "Rkatsiteli" کا مطلب ہے "سرخ انگور".
تصویر
Rkatsitel انگور کی ایک تصویر ہے:
دیگر خصوصیات
Rkatsiteli کلیدی برادری کی اوسط مدت کے انگور کے وقفے سے انگور کو منسوب کیا جاتا ہے، مکمل پختگی سے پہلے 155 دن کی اوسط لگتی ہے.
لہذا، اکتوبر کے وسط تک پھلوں کو ختم کرنے کے لئے تیار ہیں. فعال درجہ حرارت کا انداز کم از کم 3000 ° C. ہونا ضروری ہے. کارڈنل، دوشا اور پررووزویینی بھی ایک اوسط پکانا دور ہے.
نوجوان شوق عمودی ترقی کی طرف سے خصوصیات ہیں.
ان کی پھانسی خراب نہیں ہے، وہ 90٪ تک پھنس جاتے ہیں.
یہ قسم بڑے پیمانے پر پیدا کرنے میں کامیاب ہے 150 c / ha تک پیدا ہوتا ہے.
لیکن انگور کی پیداوار Rkatsiteli مختلف سالوں میں نمایاں طور پر ہلکا پھلکا ہوسکتا ہے. جھاڑو پر پھلوں کی تعداد کی تعداد میں بہت کچھ بھی بہا جاتا ہے: کم سے کم - 20٪، زیادہ سے زیادہ - 70٪.
مختلف قسم کے ٹھنڈک مزاحمت بہت زیادہ ہے.. زیادہ تر علاقوں میں، یہ ایک ٹھوس پر غیر چھتوں والی ثقافت میں اضافہ ہوا ہے. تاہم، یہ انگور خشک دور کے لئے بہت خراب ہے.
روس کی ریلییلوئ، روسون، شمال کی خوبصورتی میں بھی زیادہ ٹھنڈا مزاحمت ہے.
خصوصیات agrotehnika
جب بڑھتی ہے Rkatsiteli سینڈی یا لوٹی مٹی کے ساتھ علاقوں میں لینڈنگ کرنے کے لئے یہ ضروری ہے.
گرم موسم گرما کے علاقوں میں، انگوریں بہترین شمالی پودوں پر لگائے جاتے ہیں، تاکہ پکانا بہت جلدی نہ ہو.
یہ ضروری ہے کہ پودوں کی نمی کافی ہے.
اہم شوز کی عمودی سمت کو دیکھتے ہوئے، تیر کو افقی سمت میں پوزیشن میں رکھنا چاہئے تاکہ پکانا کلسٹر کافی مقدار میں سورج کی روشنی حاصل کرسکیں.
بش پر زیادہ سے زیادہ بوجھ 28-30 آنکھوں سے 50-60 آنکھوں کے ساتھ پھیلا ہوا ہے. جب تیر پر باندھ کر 12 بجے سے زائد چھوڑ دو. فین-شاٹبیک بنانے کے حالات میں بڑھتی ہوئی انگور، اس کی بازو 60-70 سینٹی میٹر طویل بنانا ہے.
بیماریوں اور کیڑوں
مختلف قسم کے اہم دشمن کلسٹرنگ مکڑی اور مکڑی مکھی ہیں. یہ ان کیڑوں کے خلاف ہے کہ بچاؤ کے اقدامات کو لاگو کرنے کے لئے ضروری ہے.
فایللوکسرا مختلف قسم کی طرف سے ایک وسیع حد تک مزاحم ہے. ہلکا پھلکا اور سرمئی سڑنا کرنے کے لئے مزاحمت Rkatsiteli اوسط سے اوپر.
لیکن oidium انگور زیادہ حساس ہیں.
انتھراوناس، کلورولوس، بیکٹیریاسس یا روبلیلا جیسے عام انگور کی بیماریوں کو نظر انداز نہ کریں. ٹائم سے بچاؤ کے اقدامات بہت سے مسائل سے بچنے میں مدد ملے گی.
نسل کی تاریخ
اگرچہ جارجیا (بنیادی طور پر کاہی علاقے) ایک اشرافیہ کی قسمت کی پودوں کے لئے اہم جگہیں جاری رہتی ہیں انگور Rkatsiteli، آب و ہوا کی مسلسل گرمی، اور بڑھتی ہوئی انگور کی ٹیکنالوجی کی بہتری میں یہ ممکن ہے کہ اسے پودے کی جغرافیہ کو بڑھانے کے لۓ Rkatsiteli.
مختلف قسم کے پروسیسنگ کے ممکنہ طریقوں سے آپ کو میز کی پیداوار اور چمک الکحل، برانڈی، ونٹیج الکحل، رس کے لئے استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے.
ایک چھوٹی سی رقم میں وہ تازہ بھی استعمال کرتے ہیں: یہ اچھی طرح سے رکھا جاتا ہے اور منتقل ہوتا ہے.
