مشروم

تیل اور ان کی خصوصیات کی اقسام

یہاں تک کہ ایک غیر مستحکم مشروم چنندہ کبھی بھی دوسرے پرجاتیوں کی مشروم کے ساتھ نہیں ملتا ہے، کیونکہ ان کا نام خود کے لئے بولتا ہے: اس پرجاتیوں کے تمام مشروم ایک چپچپا جلد ہیں. Boletus مشروم 40 سے زائد مختلف پرجاتیوں کی تعداد میں ہے. عام طور پر، Boletov خاندان کے tubular کوک buzzers کے طور پر کہا جاتا ہے.

وہ زیادہ تر پیدائش، مخلوط اور پائن جنگلات میں بڑھتے ہیں، لیکن، اس کے علاوہ، وہ بھی سیارے میں کہیں بھی پایا جا سکتا ہے، ایک گرمی آب و ہوا کی آبادی اور یہاں تک کہ افریقہ اور آسٹریلیا میں بھی.

آئیے ہم کس قسم کے تیل ہیں اور کس طرح مختلف ہیں.

بکری

سب سے کم معروف بوٹیلیو مشروم بچوں ہیں. اکثر، مشروم چنار ان پر توجہ نہیں دیتے. اور بیکار میں، کیونکہ یہ بہت سوادج اور بالکل محفوظ مشروم ہے. ان مشروموں کا مجموعہ جولائی سے ستمبر تک کیا جاتا ہے. ان کی کمزور چپکتی چپچپا کیپیاں ہیں. تمام بوٹیلس کی طرح، بکری ایک پراسیسریزا بنانے والے پرجاتیوں ہے؛ یہ منشیات کے درختوں کے بعد سینڈی مٹیوں پر بہت اچھا محسوس ہوتا ہے. بھاری بارشوں کے بعد مشروم بڑے گروہوں میں دکھائی دیتے ہیں.

بیرونی طور پر، بکری ایک موکووک مشروم کی طرح نظر آتی ہے، لیکن اس کی زیادہ تر کشش کی ٹوپی ہے، جو اوپر سے بھوری چپچپا جلد سے بھرا ہوا ہے. فنگس کی اسکی اور tubular پرت رنگ میں سرخ ہیں. فنگس کے گودا پیلے رنگ ہے، اور تھوڑا سا ریفریجریشن کے مقامات میں.

کیا تم جانتے ہو کوزلیک صرف کیڑے پسند ہیں. ایک گستاخ پر ایک بکری قالین ایک واقف تصویر ہے، لیکن حقیقت میں وہاں لینے کے لئے کچھ نہیں ہے. یہاں تک کہ اگر مشروم کو کاٹنے کے بعد ہم صاف پاؤں دیکھیں گے، اس کا یہ مطلب نہیں ہے کہ اس کی ٹوپی بھاری نہیں ہوگی. آپ کو مزاج کے لۓ کئی مشروموں کو چیک کرنے کے بعد، آپ ان میں مکمل طور پر مایوس ہو جائیں گے.
نوجوان معتبر مشروم سے پکایا مشروم پاؤڈر. ایسا کرنے کے لئے، خشک مشروم ایک کافی چکی میں صرف زمین ہیں. پاؤڈر شامل کرنے کے لئے ضروری ہے کہ کم از کم دووں میں برتن کھانا پکانا، کیونکہ اس میں تازہ مشروم سے زیادہ ذائقہ اور خوشبو ہے.

مکھن بیلینی

بیلنی کی برٹ کی طرح کیا نظر آتی ہے؟ ان میں 6 - 14 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ ایک ہموار سفید یا بھوری ٹوپی ہوتی ہے. جوان مشروم میں ایک ہاسپیورکلپ کیپ ہے، جس کے طور پر یہ مقدار غالب ہوجاتی ہے. اس کے اندرونی طرف، سبز سبز پیلے رنگ کی پلیٹیں نظر آتی ہیں، جس پر کونیر کے سائز کے حصے پر رکھا جاتا ہے. فنگس میں ایک چھوٹا سا، خوبصورت، سفید سفید پیلا سٹیم ہے، جس کی بنیاد پر زیادہ گھسنے والی اور پتلی ہو جاتی ہے. مکھن کے ڈش میں سفید گوشت، خوشگوار نازک ذائقہ اور واضح مشروم خوشبو ہے.

مشروم پائن اور شنکسی جنگلات میں رہتا ہے اور مٹی کی ساخت کے بارے میں بہت چناب نہیں ہے. سنگھ اور گروپوں میں گزرتا ہے. آپ صرف موسم خزاں کے جنگل میں بیلینی تیل دیکھ سکتے ہیں.

وائٹ مکھن کا ڈش

سفید تیتلی کی ٹوپی 12 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے. نوجوان نمونوں میں، ٹوپی زیادہ سے زیادہ اتنی ہے، لیکن جیسا کہ فنگس کی مقدار غالب ہو جاتی ہے، اس کی وجہ سے یہ کبھی بھی کنکریٹ بن جاتا ہے.

کیا تم جانتے ہو نوجوان مشروم ایک سفید اور پیلے رنگ کی ٹوپی ہے، جو عمر کے ساتھ سیاہ ہوتے ہیں اور بھاری سفید یا زرد سفید بن جاتے ہیں اور گیلے موسم میں بھی خالص زیتون بن سکتے ہیں.

سفید تیتلی ایک معمولی شین کے ساتھ ایک ہموار، تھوڑا سا گونگا ٹوپی ہے. کیپ سے چھڑی آسانی سے الگ ہوتی ہے. فنگس ایک سفید یا پیلا گوشت ہے، جسے وقفے میں شراب سرخ رنگ بن جاتا ہے.

ٹانگ تیلر fusiform یا سلنڈر، سفید. عمر کے ساتھ، یہ بنفشی بھوری سپاٹ اور tubercles کے ساتھ احاطہ کیا جا سکتا ہے، جو رولر بنانے اور مل سکتا ہے.

پیلا بھوری تیتلی

پیلے رنگ کے بھوری آئیرر ایک نیم سرکلر کی ٹوکری ہے جسے ٹھنڈے کنارے کے ساتھ. جیسا کہ فنگس اگتا ہے، پیلے رنگ بھوری کیپ کو کشن کے سائز کا شکل مل جائے گا اور 5 سے 14 سینٹی میٹر تک قطر میں پہنچ سکتا ہے. نوجوان نمونوں کی ٹوپری زیتون یا سرمئی اورنج رنگ ہے. جیسا کہ اگتا ہے، ٹوپی ٹوکری اور چھوٹے ترازو کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، جو مکمل طور پر پختگی میں غائب ہوتا ہے. ایک پیلے رنگ بھوری تیتلی کا گوشت فنگس کی عطیہ کی دریافت کے بارے میں بتا سکتا ہے: سب سے پہلے یہ سرمئی پیلے رنگ، بعد میں بھوری رنگ اور سنتری، پھر بھوری سرخ اور پختگی کی طرف سے یہ روشنی کیچ اور تھوڑا سا چپچپا ہو جاتا ہے. فنگس ایک گھنے، چھلی ہوئی مشکل ہے.

پیلے رنگ بھوری مشروم کے سلنڈر یا کلب کے سائز کا انداز 3 سے 9 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے. تیل میں ٹھیک ٹھیک مشروم کی خوشبو ہوسکتی ہے، لیکن یہ بھی پائنوں کے سایوں سے زبردست بوٹ سکتا ہے.

کیا تم جانتے ہو کشش ظہور اور مطمئن حفاظت کے باوجود، پیلے رنگ بھوری کا تیل کم از کم مشروم چنار میں استعمال کیا جا سکتا ہے کیونکہ یہ بہت سوادج نہیں ہے، اور اس وجہ سے یہ صرف نمکین شکل میں کھایا جاتا ہے.

زرد بھوری تیتلی سینڈی مٹی پر اچھی طرح بڑھتی ہے، یہ جون سے نومبر تک جنگل میں پایا جا سکتا ہے. فنگس دونوں سنگھ اور چھوٹے گروہوں میں اگتا ہے.

زرد تیل کا ڈش

زرد تیل، جس کی وضاحت تمام دوسرے بولوفس کی وضاحت سے بہت کم ہے، گرمی سے محبت کرتی ہے اور سینڈی مٹی کے ساتھ جنگل میں پایا جاتا ہے. فنگس دونوں سنگھ اور بڑے گروہوں میں بڑھتا ہے. مئی سے نومبر تک بھاری بارشوں کے بعد زرعی بوریاں جمع کرنا ممکن ہے. مشروم روم میں 3 سے 6 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ ہے.

یہ ضروری ہے! اس کے ذائقہ کے باوجود، زرد مکھن کا برتن مشروط طور پر کھانے پر سمجھا جاتا ہے، کیونکہ اس کی جلد پر مشتمل مادہ ہے جس میں شدید اسہال کا سبب بنتا ہے.

نوجوان مشروموں میں عملی طور پر جراثیمی ٹوپیاں موجود ہیں، جو بالغ ہوتے ہیں، تو تیلر کو کھولتا ہے اور کشن کی شکل ہوتی ہے. عمر پر منحصر ہے، فنگس کی ٹوپی کا رنگ پیلے رنگ بھوری، بھوری رنگ، پیلے رنگ، اوچر پیلے رنگ، اور یہاں تک کہ چاکلیٹ ہوسکتا ہے. کیپ کی سطح بہت نازک ہے، جلد ہی اس سے جلد ہی ہٹا دیا جاتا ہے.

زرد کا تیل ایک ٹانگ ہے جو قطر میں 3 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے اور ایک تیل کی انگوٹی ہوتی ہے جس کے اوپر اس کا سفید رنگ ہے اور اس کے نیچے ایک پیلا رنگ ہے. نوجوان مشروم میں، انگوٹی سفید ہے، لیکن عمر کے ساتھ یہ ایک جامنی رنگ کا رنگ حاصل کرتا ہے. فنگس tubules ایک خوشگوار ocher-پیلا رنگ ہے، لیکن عمر کے ساتھ وہ تقریبا براؤن بن جاتے ہیں.

فنگس کا سفید گوشت پیلا بن سکتا ہے. ٹانگ اور ٹوپ کے اوپر کے علاقے میں، یہ سنتری یا سنگ مرمر ہے، اور بیس پر تھوڑا بھوری ہے. زرد مکھن بہت سوادج ہیں، لہذا نہ صرف لوگ بلکہ تمام کیڑوں کے لارو خوشی سے ان پر کھانا کھلاتے ہیں لہذا پوری مشروم تلاش کرنا بہت مشکل کام ہے.

گرینولر تیتلی

دانتوں کا مکھن کا برتن اکیلے کھڑے نہیں ہوتا، اور اس وجہ سے یہ صرف دوستوں کی کمپنی میں مل سکتی ہے. کم گھاس میں مشروم، بنیادی طور پر پائن جنگل میں رہتے ہیں. مشروم روم میں دیگر قسم کے تیل سے کم چپچپا کیپ ہے، لہذا یہ کبھی کبھی مکمل طور پر خشک لگتا ہے. قطر میں مشروم کی گول شنک ٹوپی تقریبا 10 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے.

نوجوان نمونہ سرخ یا بھوری براؤن کیپیاں ہیں، جسے وہ بالغ ہوتے ہیں، تیلر پیلے رنگ یا پیلے رنگ کی گری ہوئی ہوتی ہے. ثقافت میں پتلی مختصر ٹیوبیں ہیں جو روشنی یا ہلکی پیلے رنگ کی ٹائلر پرت بناتے ہیں.

مشروم میں ایک موٹی پیلے رنگ بھوری، خوشگوار ذائقہ گودا ہے جسے رنگنے میں کوئی تبدیلی نہیں ہوتی. فنگس کے پیلے رنگ کے پتھر کے اوپر اونچائی حصے میں 8 سینٹی میٹر تک کی لمبائی تک پہنچ جاتی ہے، اس میں سفید رنگ ہے اور بیج اور گولیاں بھی شامل ہیں.

بیرونی طور پر، چکنائی فٹنگ غذا ہے، ایک مکھن ڈش کی طرح، ایک حقیقی؛ اس کا اہم فرق اسٹیج پر ایک فلم کی انگوٹی کی غیر موجودگی ہے. گرینولر تیتلی ایک کھانے والی مشروم ہے جس میں اعلی ذائقہ کی خصوصیات ہیں اور تازہ، نمکین یا نمکین کھایا جاتا ہے.

دیودار مکھن کا ڈش

دیودار تیتلی سے 3 سے 15 سینٹی میٹر قطر میں ایک ٹوپی ہے. جوان مشروم اس کے کروی شکل کا دعوی کرسکتا ہے، لیکن عمر کے ساتھ یہ سیدھا ہوتا ہے اور تکلیف کا سائز بن جاتا ہے. ٹوپی کا رنگ بھوری ہے، اور بارش یا گیلے موسم میں یہ گونج ہوتا ہے، جبکہ یہ جلدی سے خشک ہوجاتا ہے اور چمکتا ہوتا ہے.

دیوار کی تیتلی کا گوشت سفید یا پیلا ہے، ذائقہ میں تھوڑا سا سوکھا اور خوشگوار بادام پھل کی خوشبو سے دور کرتا ہے. اس کے tubules اور pores کے زیتون کی چوک، گندی پیلے رنگ یا سنتری بھوری رنگ ہے.

دیودار کے تیل کی کھدائی ایک موٹی بنیاد ہے اور سب سے اوپر کی طرف لپیٹ ہوتی ہے، اس کی لمبائی 4 سے 12 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے. مشروم دیودار، بلوکدار یا شنکر جنگل میں پایا جاسکتا ہے. فنگس کے جمع کرنے کا وقت پھول کے پائن کے آغاز سے ملتا ہے.

کیا تم جانتے ہو حال ہی میں، سائنس دانوں نے تیل کے مخصوص غذائیت مادہ میں دریافت کیا ہے جو سر درد کو ختم کرتے ہیں اور گوتھ کے حملے کو ختم کرنے میں مدد کرتے ہیں.

لاچار تیتلی

ایک چراغ تیل larches کے قریب رہ سکتا ہے. لوچ مسلاٹا جولائی سے نومبر تک جنگلوں میں پایا جا سکتا ہے. اس قسم کا تیل بڑی کارکردگی کا حامل ہے اور بڑے گروہوں میں بڑھتا ہے. چراغ تیتلی میں ایک ہموار سلیگ نیبو پیلے رنگ یا نارنج - پیلے رنگ-پیلے رنگ کی ٹوپی ہے، جو چھڑی کے لئے بہت مشکل ہے. اس سپنج حصے کا رنگ پیلے رنگ سے بھوری رنگ سے مختلف ہوتا ہے، جب دبایا جاتا ہے تو، گلابی بھوری دھاتیں اس پر بنتی ہیں.

اوپری حصے میں فنگس کی سلنڈر ٹانگ ایک انگوٹی کے ساتھ سجایا جاتا ہے، اس کے اوپر اس کی نیبو پیلے رنگ ہے، اور اس کے نیچے ایک پیلے رنگ بھوری رنگ ہے. تیلر کا گودا زرد ہے، لیکن وقفے پر بھوری رنگ ہے. مشروم میں ایک نرم ذائقہ اور خوشگوار ذائقہ ہے.

مکھن ڈش اصلی ہے

ریتیلا مٹیوں پر موجود تیل کی پیداوار بڑھتی ہوئی ہے. جمعہ کو مئی میں شروع ہوتا ہے اور ستمبر میں ختم ہوتا ہے. پھل کے جسم اکیلے ہوتے ہیں یا گروہوں میں.

یہ ضروری ہے! ڈاکٹروں کو مشورہ دیتے ہیں کہ وہ بڑی مقدار میں تیل کھانے سے باز رکھے. حقیقت یہ ہے کہ بڑی مقدار میں مشروم سیلولز پر مشتمل ہے، کوئینین میں پھنس جاتا ہے، نہ صرف کھانے کے جذب کو پیچیدہ ہوتا ہے بلکہ اس میں بھی ہضم نظام کا سراغ لگ سکتا ہے.

ایک حقیقی تیتلی ایک 10 سینٹی میٹر ٹوپی کے ساتھ سجایا جاتا ہے، ایک شنک کے ساتھ شروع ہوتا ہے اور اس کے بعد شکل کے وسط میں تقریبا ایک چھوٹا سا گھٹنے کے ساتھ فلیٹ، چاکلیٹ بھوری اور کبھی کبھی رنگ کے معمولی وایلیٹ سایہ کے ساتھ ہوتا ہے. فنگس ایک ریڈیل فریبرس mucosa کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، آسانی سے detachable چھڑی. نوجوان مشروم کے tubules پیلا پیلا ہیں، لیکن وقت کے ساتھ وہ سیاہ اور سیاہ پیلے رنگ بن جاتے ہیں.

فنگس کے pores ہلکے پیلے رنگ ہیں، لیکن جیسا کہ فنگس کی مقدار غالب ہوتی ہے، وہ روشن پیلے رنگ بن جاتے ہیں، اور بعد میں بھوری پیلا. ٹائلر پرت ایک سلنڈرر سٹیم سے منسلک ہوتا ہے، 10 سے 25 سینٹی میٹر کی لمبائی تک پہنچ جاتا ہے اور اس کے اوپر حصے میں نیبو پیلے رنگ کا رنگ اور نچلے حصہ میں بھوری سایہ ہے. جیسا کہ فنگس اگتا ہے، ایک سفید فمی کمبل، جس میں سب سے پہلے ٹوپی کے ساتھ ٹوپی کے کنارے کو جوڑتا ہے، ایک جامنی رنگ یا سیاہ بھوری انگوٹی کی شکل میں رہتا ہے.

پلل تیتلی پیشکش بہت رسیلی اور نرم اور اعلی ذائقہ کی خصوصیات ہے، سفید مشروم کے گودا کی طرح. اصل اور جھوٹے مکھن کی ڈش ایک دوسرے کی طرح نہیں ہیں، اور اس وجہ سے ان کو الجھن کرنا تقریبا ناممکن ہے.

قابل ذکر تیتلی

قابل ذکر تیتلی ایک وسیع چپچپا غصہ ٹوپی ٹوپی ہے، 5 سے 15 سینٹی میٹر سے قطر میں پہنچ جاتا ہے. ٹوپی سے چھڑی آسانی سے ہٹا دیا جاتا ہے. مشروم ایک چھوٹا سا اسٹیم بناتا ہے، لمبائی 11 سینٹی میٹر لمبائی تک پہنچ جاتا ہے اور اندرونی چپچپا کی انگوٹھی سے سجایا جاتا ہے. مزیدار خوردنی مشروم جو چناب، خشک کرنے اور رہائش کے لئے مناسب ہے.

پینٹ مکھن ڈش

پینٹ تیل کی ٹوپی ہے، جس میں قطر سے 3 سے 15 سینٹی میٹر ہوسکتی ہے. ٹوپی کے کنارے پر، آپ فلیکس پر غور کرسکتے ہیں، جو نجی کمبل کے باقی ہیں. فنگس کی ٹوپی میں ایک وسیع شنک یا تکیا شکل ہے. اس کا رنگ موسمی حالات پر منحصر ہے: اعلی نمی میں یہ سیاہ ہے، اور خشک موسم میں چمکتا ہے. اس کے علاوہ، کیڑے سے متاثر ہونے پر فنگس کی ٹوپیاں رنگ تبدیل ہوتی ہے. نوجوان پینٹ بوٹیاں لالٹھی سرخ، اینٹ سرخ، شراب سرخ یا مرون سرخ ٹوپیاں چھوٹے بھوری بھوری یا بھوری ترازو کے ساتھ شامل ہیں. فنگس کی پیلے رنگ کی ٹانگ 12 سینٹی میٹر تک کی لمبائی تک پہنچا سکتی ہے. کلونر زون ٹیوبوں کی طرف سے کاٹ جاتا ہے جو ٹانگ پر چلتا ہے اور میش بنا دیتا ہے.

فنگس کے پیلے رنگ کا گودا ایک اعلی کثافت ہے اور توڑنے کے بعد ریڈیننس ہوتا ہے، لیکن یہ ذائقہ بہت خوشگوار ہے. پینٹ تیل بغیر ہی گرمی کے علاج کے بغیر بھی کھایا جا سکتا ہے.

روبی تیلر

روبی تیلر ایک بہت ہی غیر معمولی خوردنی مشروم ہے جو صرف واک جنگل میں پایا جاتا ہے. نوجوان مشروم میں ایک ہاسپیورکل اینٹوں سرخ یا پیلے رنگ بھوری کیپ ہے، جو بالآخر کھولتا ہے اور عملی طور پر فلیٹ میں بدل جاتا ہے. اس میں ٹیوبلر hymenophore ہے. فنگس کی ٹیوبیں اور pores گلابی اور سرخ ہیں اور خراب ہونے پر رنگ تبدیل نہیں کرتے ہیں. کلب کے سائز یا سلنڈرک گلابی ٹانگ نچلے حصے تک محدود ہے اور سرخ بلوم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.

فنگس ایک پیلا، گوشت ہے جو ہوا میں رنگ تبدیل نہیں کرتا ہے اور اس میں ایک مشہور مشروم ذائقہ اور خوشبو نہیں ہے.

مکھن سرخ سرخ

ریڈ سرخ تیتلیش ایک پیلا نارنجی سمسیسرکلر یا تکیا ٹوپی ہے، اورنج سرخ سرخ ترازو کے ساتھ. زبردست پیلے رنگ یا پیلے رنگ-سنجیدہ فنگل ٹیوبیں گرنے والی وسیع کونیر pores کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. ٹوپی نیچے کی اونچائیوں اور اوپر کی طرف رکھتا ہے، جس میں ایک تکلیف کے سائز کا پیلے رنگ-سنتری ٹانگ ہے. فریکچر پر فنگس کی روشن پیلا گھنے گودا سرخ ہوجاتا ہے اور بھوک لگی ہوئی ممنوع ذائقہ ذائقہ دیتا ہے.

الپس، مغربی سائبیریا، الٹائی، مغربی سائبیریا اور یورپ میں سرخ سرخ سرخ پایا جا سکتا ہے.

سرخ تیتلی

سرخ تیتلی ایک چھوٹی سی مشروم ہے جس میں مخلوط جنگلات میں اضافہ ہوتا ہے اور ہمارے نازک نرم ذائقہ اور خوشگوار مشروم خوشبو کے ساتھ ہمارے ذائقہ کلیوں کو خوش کرنے کے قابل ہے. دودھ لالچ کے نیچے آباد ہوتا ہے اور ان کے ساتھ میراسیلیم بناتا ہے. آپ جولائی سے نومبر تک لال بحریوں کے شکار شکار کر سکتے ہیں. تجربہ کار مشروم کسانوں کا دعوی ہے کہ گھاس میں ریڈ تیل کی سرخ سرخ چپچپا کیپ کو نہ سمجھنا ناممکن ہے. مشروم روم کو برداشت نہیں کرتا اور اس وجہ سے، اگر آپ نے ایک مکھن کا ڈش پایا ہے، تو آپ ضرور تھوڑی بنڈل کے لئے ان کو جمع کریں گے.

کھانا پکانے کے بعد، جلد کو فنگس سے ہٹا دیا جاتا ہے، کیونکہ یہ گرمی کے علاج کے دوران ناپسندیدہ سیاہ رنگ بن جاتا ہے، اور کھلی کھیپوں کو روشن کریم کا رنگ ہوتا ہے.

گرے مکھن ڈش

گردن کا تیل نوجوان پنکھ اور پائن جنگل میں پایا جا سکتا ہے. دودھ بڑے گروپوں میں بڑھتی ہے. مرکز میں ایک نرس کے ساتھ تکلیف کی ٹوپی ہلکے سفید اور ہلکا پھلکا رنگ کے ساتھ سفید ہے، تیلر ٹوپی 10 سینٹی میٹر تک قطر تک پہنچا سکتا ہے اور ایک گیلے مچھر پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. فنگس کی بھوری بھوری یا بھوری رنگ سفید سفید ٹائلر پرت پر مشتمل اس وسیع ٹیوبوں پر مشتمل ہوتا ہے جو ٹانگ پر آتی ہے.

ایک نوجوان مشروم کا ٹانگ ایک وسیع احساس انگوٹھے سے گھرا ہوا ہے، جو وقت سے غائب ہو جاتا ہے. کیپ ایک مشکل چھڑی سے احاطہ کرتا ہے جس میں ابلتے پانی میں چند منٹ کے لئے فنگس کو کم کرکے آسانی سے ہٹا دیا جا سکتا ہے.

سائبرین مکھن کا ڈش

مشروم سیبیرین تیل کی چپکنے والی ٹوپی 4 سے 10 سینٹی میٹر تک قطر میں پہنچ سکتی ہے. نوجوان مشروم کی ٹوپیاں ایک وسیع شنک ہے، اور بالغ کشن کی شکل اور زیتون-پیلے رنگ یا پیلے زیتون کا رنگ ہے. مشروم کی ٹوپری بھوری ریڈیل ریشوں کا بنا ہوا ہے. ٹانگوں کا رنگ اور فنگس کے گودا پیلے رنگ یا سرمئی پیلے رنگ ہے. بیرونی طور پر، سائبیرین مکھن کا ڈش دیودار مکھن کی ڈش کے ساتھ بہت ہی اسی طرح کی ہے، لیکن اس کا تعلق اس کے رشتہ داری سے بھی ہلکا رنگ ہے.

یہ ضروری ہے! بائیفیسائسٹسٹس نے پایا ہے کہ بوٹیلیوس تمام دیگر مشروم رومیونکلڈس کی جمع کرنے کا شکار ہیں، لہذا ان کے اجتماع کی جگہ کے بارے میں بہت محتاط ہونا ضروری ہے.

تیل کے بارے میں ایک طویل عرصے سے بات کر سکتا ہے. لیکن اہم بات - یہ بہت سوادج مشروم ہے، جو دونوں تازہ اور نمکین شکل میں اچھے ہیں. تیل صحت مند اور غذائیت ہے. تاہم، مشروم کو منتخب کرتے وقت، انتہائی محتاط رہیں اور یہ نہ بھولنا کہ آپ کو گندم کو مشکوک کاپی نہیں بھیجنا چاہیے، کیونکہ ان کی کھپت میں زہریلا مادہ پیدا ہوسکتا ہے.