انگور کی قسم "اضافی"

ہمارے ملک کے علاقے پر، بہت سے زائد افراد کے لئے viticulture بہت سے لوگوں کے اہم قبضے میں سے ایک رہا ہے.

کچھ کے لئے، یہ صرف پیسے بنانے کے لئے ایک طریقہ ہے، دوسروں کے لئے یہ روح کے لئے ایک پلانٹ ہے، اور دوسروں کے لئے، یہ ایک حقیقی شوق اور زندگی کا مکمل مطلب ہے.

یہ تیسری قسم ہے جو عام طور پر بڑھتی ہوئی انگور کی قسموں کے عمل سے قبضہ کر لیتے ہیں جو وہ خود اپنے حفظان صحت پیدا کرنے لگتے ہیں.

اکثر اس طرح کے تجربات ایک بینگ کے ساتھ کئے جاتے ہیں، تاکہ انگور کی قسموں کے رجسٹر میں زیادہ سے زیادہ نئے نام سامنے آئے.

ان انگور کے مختلف قسم کے بارے میں، جو شوقیہ بریڈر ای جی پایلولوسکی کی کوششوں کے ذریعے شائع ہوا، ہم ذیل میں بیان کریں گے.

انگور "سپر اضافی": مختلف قسم کے راز اور خصوصیات

بہت سے لوگوں کو یہ مختلف قسم کے کسی دوسرے کے تحت معلوم ہوتا ہے، کوئی اصل نہیں، "Citrine" نام. انگور کا یہ ہائبرڈ فارم کارڈنل کے ساتھ ٹیلسن مینجمنٹ کے شوق کراس نسل کے نتیجے کے طور پر حاصل کیا گیا تھا، جس میں بدلے میں انگور کی انگور کے مختلف قسم کے آلودگی کے ساتھ ملا ہوا تھا.

اس تجربے کا نتیجہ پیداوار اور پھل کی بہترین خصوصیات کے ساتھ بہترین میز انگور تھا. شکریہ اچھی استحکام یہ انگور کی قسم ہر سال زیادہ زنجیر ہو جاتی ہے، کیونکہ یہ آسانی سے سرد اور گرم موسم کے مختصر عرصے سے سرد برداشت کر سکتا ہے.

برش کی ظاہری شکل اور شکل، جو سپر اضافی انگوروں کی انگلیوں میں ہے، آرکیڈیا انگور کے ساتھ بہت کچھ مماثلت ہیں. غیر منافع بخشانہ طور پر جلد کی ذائقہ اور کثافت کی وجہ سے ان کو ایک دوسرے سے الگ کر سکتے ہیں.

کلسٹر عام طور پر درمیانے یا بڑے سائز میں ہوتے ہیں، ان کی بڑے پیمانے پر 0.4 سے 0.8 کلوگرام ہوتی ہے. فارم میں، وہ عملی طور پر آرکیڈیا سنجیدہ سلنڈر، یا سلنڈر میں ہیں. اکثر ہاتھوں پر ایک یا کئی پن کا قیام کیا جاتا ہے. ان کی ساخت ڈھیلے اور درمیانے درجے کے دونوں ہوسکتے ہیں.

ایک مٹر کا اوسط وزن ہوسکتا ہے 7 سے 10 گرام تک2.5 x2.1 سینٹی میٹر کے طول و عرض کے ساتھ. سپر اضافی انگور کی بیر کی شکل کمزوری سے بچا ہے، جو آرکیڈیا کے اصول سے مختلف ہوتی ہے. ان کی جلد کا رنگ زرد سفید ہے. بیر کا ذائقہ بہت اچھا ہے، لیکن آرکیڈیا کے ذکر کے طور پر شدید نہیں ہے. بیان کردہ مختلف قسم کے گوشت بہت معدنی اور رسیلی ہے، جو کھاتے وقت اسے بہت آسان بنا دیتا ہے.

عام طور پر، ذائقہ کافی ہم آہنگی ہے، لیکن تھوڑا جلد جلد کی سوراخ کے ساتھ کم ہوتا ہے، جو اب بھی کھایا جاتا ہے. یہ اس قسم کی بیر کی نسبتا اعلی سطح پر جمع کرنے کے لۓ توجہ دینا ہے، جو 16-18 فی صد ہے جو صرف 4-6 جی / ایل کی کمی کے ساتھ ہے.

انگور "سپر اضافی" ایک بہت بڑی اور مضبوط بڑھتی ہوئی بش کی طرف سے خصوصیات ہے. اس کی وجہ سے، کے ساتھ ساتھ بیل کی بہترین پادریشن، بش آسانی سے کر سکتے ہیں اعلی پیداوار.

لیکن پھر بھی، بش کو فصل کی مقدار کے لازمی طور پر پرنٹ اور معمول کی ضرورت ہوتی ہے. ایک بش پر آنکھوں کی زیادہ سے زیادہ تعداد تقریبا 20-25 ہے. اس کے ساتھ ساتھ "آرکیڈیا" میں 1-2 کلستر اس قسم کے جھاڑیوں کے ایک شوٹ پر تشکیل دے سکتے ہیں.

اس انگور کی قسم کے بڑے پلس اس کا ہے کافی کم وقت میں پھل پکانا. بہت سے لوگ اس انگور کو انتہائی ابتدائی اقسام میں بھی حوالہ دیتے ہیں، کیونکہ اس کے رش کی بڑھتی ہوئی موسم میں صرف 95-105 دن رہتا ہے. اس وجہ سے، آپ اگست کے پہلے دنوں میں فصل حاصل کر سکتے ہیں.

اس طرح، شوقیہ viticulture کے لئے بش بہت اچھا ہے، کیونکہ کسی بھی صورت میں اس کے پھل مکمل طور پر پھنس چکے ہیں، اور اچھے پھلنے کے لئے بش کو کسان سے زیادہ توجہ نہیں ہے.

اہم تفصیل اہتمام سپر اضافی انگور

• انگور کے جھاڑیوں میں ایک ابلیس پھول ہے، جس کی وجہ سے اس کے آلودگی کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہے اور انگوروں پر کوئی مٹر نہیں دیکھا جاتا ہے.
• انگور پھل کی اچھی پیشکش اور ذائقہ.
• نقل و حمل کے لئے موزوں ایک مضبوط جلد کا شکریہ.
• انگور کے سب سے زیادہ عام فنگل بیماریوں کے مقابلے میں اس کا نسبتا زیادہ مزاحمت ہے.
• بش کو ٹھنڈے اور ٹھنڈے چھتوں کو برداشت کرنی پڑتی ہے. درجہ حرارت کو کم کیا گیا تھا جب اس کے انگور پر کوئی نقصان نہیں تھا - 24ºС. لیکن پھر بھی، یہ ثقافتوں کو ڈھونڈنے کا اشارہ کرتا ہے.

بہت سے انگور "سپر اضافی" مختلف قسم کے "آرکیڈیا" کو ترجیح دیتے ہیں، اسی طرح کی جھلکیاں اور اسی طرح کی ذائقہ کا حوالہ دیتے ہیں. لیکن پھر بھی، فی الحال قائم شدہ اعداد و شمار کے مطابق ایک نئی انگور کی قسم بہتر مزاحمت ہے.

اس وقت، بیان شدہ انگور کی قسم ابھی تک کافی جوان ہے. اس وجہ سے، اس کی تمام خصوصیات، جو اوپر بیان کی گئی ہیں، پڑھتے رہیں گے. اس طرح، غیر منصفانہ طور پر کہنا، یہ ایک خاص بیماری، یا بیر کی ٹوکری، یا کیڑوں کی طرف سے نقصان میں خود کو ظاہر کرے گا، بہت مشکل ہے.

کسی بھی صورت میں، بش کو اس کی حالت کی نگرانی اور نگرانی کرنا پڑے گا. فنگل کی بیماریوں کے باقاعدگی سے بچاؤ کے سپرے بھی چھوڑ نہیں سکتے ہیں.

بہترین تکنیکی انگور کے بارے میں پڑھنا دلچسپ ہے

آپ کی اپنی ویب سائٹ پر انگور کیسے صحیح طریقے سے اور آسانی سے لگائیں: تفصیلی ہدایات

یہاں تک کہ تجربہ کار کسانوں کو کبھی بھی اس معمولی غلطی کا سامنا کرنا پڑتا ہے جب یہ حیرت انگیز فصل لگانا. ان لوگوں کے بارے میں کیا بات کرنا ہے جو سب سے پہلے ان کی سائٹ پر انگور لگانا چاہتے ہیں. اس وجہ سے، ہم آپ کے تمام رازوں اور مہارتوں کے ساتھ اشتراک کرنا چاہتے ہیں، حقیقت میں، بہت آسان، عمل.

ہر کوئی نہیں جانتا، لیکن انگور دوبارہ پیدا کرنے کے کئی طریقے ہیں. ان میں سے ہر ایک موثر ہے اور اس کی اپنی خصوصیات ہیں:

• seedlings کے ساتھ انگور کی واپسی. اس طریقہ کے ساتھ، انگور کی قسم اس کی اپنی جڑیں بڑھ جاتی ہے، جب تک کہ بیجنگ نہیں لگائے جاتے ہیں. اس کا شکریہ آپ کو 100٪ اعتماد ہوسکتا ہے کہ آپ بش بڑھنے میں بالکل مختلف قسم کے خصوصیات ہوں گے.
• انگور کے مختلف قسم کے کٹائیوں کو اسٹاک میں اسٹاک میں لکڑی کی طویل مدتی فراہمی کے ساتھ. یہ نوعیت کی نوعیت کو سب سے مؤثر کہا جا سکتا ہے. اگر کاٹنے کو کامیابی سے جڑ دیا جاتا ہے تو، جوان بش بہت تیزی سے تیار ہوجائے گا اور جلدی سے جلدی میں داخل ہونے میں بھی مدد ملے گی. سب کے بعد، یہ حقیقت یہ ہے کہ جھاڑی پہلے سے ہی ایک بہت سے تیار جڑ ہے جس میں بہت سے ضروری غذائی اجزاء کاٹنے کی فراہمی کے قابل ہے. ویکسینشن کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ آپ تقریبا پورے سال بنا سکتے ہیں: "سیاہ" اسٹاک، "سبز سے سبز"، "گرین گرین" کو کاٹنے والی "سیاہ" کو فروغ دینا.
• انگور کی نلیاں بنانے کے لئے استعمال کریں. اگر آپ کے دوستوں میں سے کسی کے پاس انگور "سپر اضافی" کا کٹ ہے، تو آپ ان سے شاخوں کو جھاڑیوں سے اچھی طرح سے پوچھ سکتے ہیں. اس طریقہ کا مرکب اس حقیقت میں ہے کہ جھاڑی سے ایک اچھا اور طویل شوٹ ہٹا دیا جاسکتا ہے، زمین پر جھوٹ ہے اور مٹی کی ایک پرت سے احاطہ کرتا ہے. ایک مخصوص مدت کے اختتام پر، یہ شوٹ جڑ لے جائے گا اور مکمل بش بن جائے گا. اگر یہ اہم جھاڑی سے الگ ہوجائے تو، اس کے بعد یہ ایک نپل کے طور پر تبدیل کیا جاسکتا ہے.
• انگور انگور کی بوائی. ان میں سے مختلف قسم کے seedlings، جو 1-2 سال کے بعد مکمل طور پر مکمل سکرو کے طور پر منتقل کیا جا سکتا ہے. تاہم، اکثر اس طرح کے پنروتپادن کے ساتھ انگور اپنی قسمت کی خصوصیات کو کھو دیتے ہیں، لہذا یہ طریقہ بہت ہی کم سے کم استعمال ہوتا ہے.

اوپر انگور کے پودے لگانے کے طریقوں کی وضاحت کرتے ہوئے، ہم نے پہلے ہی ذکر کیا ہے کہ یہ تقریبا سال پورے ہے. بلکہ، صرف موسم بہار اور موسم خزاں میں، لیکن لینڈنگ کا وقت بہت بڑھا جا سکتا ہے.

موسم بہار کی پودے لگانے مارچ کے اختتام سے شروع ہوسکتی ہے، اگر موسم اس وقت سے پہلے کم از کم مستحکم ہونے کا وقت ہوتا ہے. اس وقت آپ کٹائی کر سکتے ہیں یا موسم خزاں سے بچنے والے ان کے پودوں کو پھینک سکتے ہیں.

وہ مئی کے بعد، بعد میں پھنس سکتے ہیں. اگر آپ گھریلو سامان کی شکل میں کاٹنے والے سبز سبز نیلے رنگ کی مدد سے پودے جا رہے ہیں تو، مئی کے آخر میں بہتر ہونا چاہئے - موسم گرما کی شروعات تاکہ غیر متوقع طور پر ٹھنڈ اس کے سبز رنگوں کو نقصان پہنچا نہ سکے.

عام طور پر، موسم بہار کے پودے لگانے کا فائدہ یہ ہے کہ بڑھتی ہوئی موسم کے پہلے سال کے دوران، انگور کا وقت اچھا ہے اور نئی جگہ میں بڑھتا ہے. اس طرح، موسم سرما کے پھول شروع ہونے پر یہ زیادہ مستحکم ہو جائے گا.

لیکن موسم خزاں کے پودے لگانے کے فوائد میں یہ حقیقت یہ ہے کہ سال کے اس وقت یہ ہے کہ پودے لگانے کے لئے پودے لگانے والے مواد کو کاٹنے اور کٹائی کی جاتی ہیں. اس وجہ سے، اس وقت اس کو پودے لگانے کے لئے بہت زیادہ منطقی ہے تاکہ وہ خشک نہ ہوں اور خراب ہو جائیں.

اس کے علاوہ، موسم خزاں میں، مٹی میں زیادہ نمی شامل ہوتی ہے، جس میں انگور کے جھاگ کی جیب کی حمایت کرتا ہے. اس کا شکریہ، نپل بھی زیادہ توجہ اور پانی کی ضرورت نہیں ہے. سال کے اس وقت لینڈ لینڈنگ ستمبر کے دوسرے نصف سے اور عملی طور پر نو نومبر کے آغاز تک کیا جا سکتا ہے، اگر اس وقت مضبوط موسم سرما میں ٹھنڈ ابھی تک قائم نہیں ہوئے ہیں.

سب سے پہلے، جب انگور کی پودے لگانے کے لئے ایک جگہ کا انتخاب کرتے ہیں، تو آپ کو اس حقیقت پر غور کرنا ہوگا کہ اس پلانٹ کو بہت ساری روشنی کا مطالبہ کرنا ہے. ایک سایڈڈ جگہ یا دوسرے پودوں کے قریب قریبی قربت میں، انگور اچھی طرح سے نہیں بڑھتی ہوئی، کم برداشت پھل نہیں کریں گے.

تجربے والے شراب وگروائرز کے مطابق، یہ گھروں یا عمارتوں کے جنوب یا جنوب مغرب کی طرف سے گھر کے علاقے میں یہ بڑھنے کے لئے بہتر ہے، جو بھی ہواؤں سے تحفظ فراہم کرے گی. اس کے علاوہ، انگور بڑھنے کا ایک اچھا طریقہ ان کے لئے مخصوص آرکائٹس بنانا ہے یا ابروں کے قریب برش پلانٹ کرنا ہے.

جھاڑو کے لئے بونے اور ترقی کے لئے کافی جگہ کے لئے، یہ بھی صحیح پیٹرن میں پودے لگانا ضروری ہے.

چونکہ سپر اضافی انگور ایک مضبوط بڑھتی ہوئی چمک ہے، جھاڑیوں کو ایک دوسرے سے کافی بڑی فاصلے پر لگائے جاسکتے ہیں - تقریبا 1.5-2 یا اس سے بھی 2.5 میٹر.

قطاروں کے درمیان فاصلہ بھی 3 میٹر سے کم نہیں ہونا چاہئے. اگر آپ گھر کے قریب انگور کے پودے لگاتے ہیں، تو آپ کو بنیاد پر 0.7-1 میٹر کی طرف سے واپس جانا ہوگا.

یہ ضروری ہے کہ انگور اچھی زرخیز مٹی پر لگائے جائیں. سب کے بعد، مٹی بش اور اس کے پھل کی تشکیل کی بنیاد ہے. یہ پودے خاص طور پر اچھی طرح سے سیاہ مٹی، روشنی ڈھیلا مناسب ہے.

یہ خاص طور پر اہم ہے کہ مٹی اپنے آپ میں اچھی طرح سے نمی کو برقرار رکھنے میں کامیاب ہوسکتا ہے، حالانکہ یہ مٹی جیسے ہی نہیں ہے. انگور اور ریت جو بش میں غذائی اجزاء فراہم نہیں کر سکیں گے کام نہیں کریں گے.

اس موقع پر اگر آپ کی سائٹ پر کوئی موزوں زمین نہیں ہے، تو اس کی زرغیزی کئی برسوں تک، آزادانہ طور پر بلند ہوسکتی ہے کافی مقدار میں کھاد کے ساتھ باقاعدہ کھانا کھلانا.

ان کی اپنی جڑوں پر انگور لگانے کا سب سے اہم کام seedling خود کا انتخاب نہیں ہے، لیکن پودے لگانے کے لئے ایک گڑھے کی تیاری. حقیقت یہ ہے کہ تجربہ کار کسانوں کو اس سے قبل پہلے پودے لگانا خود کو کھانا پکانا ہے. حقیقت یہ ہے کہ ایک نوجوان نیلم کو ایک بڑی مقدار میں غذائی اجزاء فراہم کرنا لازمی طور پر فراہم کی جاسکتی ہے.

لیکن پودے لگانے کے وقت، کھاد کی پرت اچھی طرح سے سب سے زیادہ ہونا چاہئے اور، مثالی طور پر، مائیکرویلیٹس کو ختم کرنے کے لئے شروع کرنا چاہئے. لہذا، انگوروں کو پودوں سے کم از کم دو ہفتوں سے پہلے، ہم گہرائی اور چوڑائی 0.8 میٹر کے ساتھ پلاٹ میں ایک سوراخ کھدائی کر رہے ہیں. مرکب کے نیچے 2-3 بالٹیوں میں مخلوط ہوتے ہیں، اچھی زرخیز مٹی کے ساتھ ملا. غیر محفوظ شدہ مٹی کی ایک اور پرت کھاد کے اوپر رکھی جاتی ہے اور پودے تک باقی رہتی ہے.

بیجنگ خاص نرسریوں میں سب سے بہتر ہے، جو آپ کو نہ صرف اعلی معیار فراہم کرے گی بلکہ 100٪ قسمت سکرو بھی. حقیقت یہ ہے کہ یہ نقصان پہنچا نہیں ہے اور خشک نہیں کیا جاسکتا ہے اس کے جڑ نظام کے سفید رنگ اور ساتھ ساتھ اوپر کی سبز کٹ کی طرف سے.

خریداری کے بعد اس طرح کے تخمے ​​کو ایک گیلے جگہ میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے، اور پودے لگانے سے پہلے کچھ دن کے لئے پانی میں رکھا جانا چاہئے. بھی سفارش کی جڑوں کو خصوصی حل میں ڈوبیں جڑ ترقی محرک ("حیات").

بیجنگ خود کو اپنے جڑ کالر کی سطح پر گڑھے میں رکھا جاتا ہے اور مٹی سے بہت احتیاط سے احاطہ کرتا ہے. لینڈنگ کرنے کے بعد، یہ کافی مقدار میں پانی اور ایک معاونت سے منسلک ہوتا ہے. بیجنگ کے ارد گرد مٹی ضروری طور پر mulch سے احاطہ کرتا ہے، اور seedling خود کو احاطہ کرتا ہے.

دیگر مختلف قسم کے جڑ اسٹاکوں پر سپر اضافی قسم کے انگور کی کٹائی کا انضمام

انگور کی نسل کا یہ طریقہ بہت مؤثر ہے، جیسا کہ ہم نے اوپر ذکر کیا ہے. لیکن اس کے علاوہ، یہ بہت آسان ہے. اس کے لئے آپ کو صرف 2-3 آنکھوں کے ساتھ مختلف قسم کی کٹائی تیار کرنے کی ضرورت ہے. ایک اچھا ویکسین کے لئے ان کے نچلے حصے کو دو طرفوں سے کاٹ دیا جاتا ہے، اور اوپری حصے موم کیا جاتا ہے.

اس کے علاوہ، کاٹنے کی زندگی کو بلند کرنے کے لئے، یہ تیار کرنے سے قبل پانی میں رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے.

اسٹاک ایک سٹمپ ہے جو ایک پرانے انگور کی بش کو ہٹانے کے بعد رہتا ہے. یہ بہت اہم ہے کہ کٹ بھی ہے، اسے صاف طور پر صاف کرنے کی ضرورت ہے، یہ تقریبا ہموار بنانا ہے.

بالکل درمیانی طور پر ایک اترو تقسیم ہے جس میں کاٹنے کی جگہ ہے. اسٹاک اور ہینڈل کے درمیان بہترین رابطے بنانے کے لئے، پہلا پہلا لباس یا دیگر معتبر ذریعہ سے سخت ہے.

اس کے علاوہ گلی مٹی کے ساتھ چکنائی کرنے کے لئے ویکسین کی جگہ کی سفارش کی جاتی ہے. باقی کاموں کو ایک پودے لگانے کے ساتھ مکمل طور پر ایک جیسی ہے: حمایت، پانی، mulching.

انگور کی قسموں کی دیکھ بھال کے لئے سفارشات "سپر اضافی"

• انگور کی بش مسلسل نمی کی ضرورت ہوتی ہے، جو اس کی ترقی اور اس کے پھل کی تشکیل ہے. جھاڑیوں کے پھول سے پہلے پانی بنانے اور کلسٹروں کے قیام کے دوران اس مشکل مدت میں بش کو برقرار رکھنے کے لئے اس بات کا یقین کریں. خشک کے دوران انگور کو برقرار رکھنے کے لئے یہ ضروری ہے.
• ہر آبپاشی کے بعد، انگلی کے ارد گرد مٹی کا احاطہ کرنا ضروری ہے: 3 سینٹی میٹر ماس کی ایک پرت یا کالی چھڑی کی پرت.
• کسی بھی بیل کی اضافی اضافی فیڈنگ کی ضرورت ہوتی ہے جو اس کے پھل کو بہتر بنا سکتی ہے. یہ سب سے بہتر ہے کہ نامیاتی اور معدنی کھادیں جیسے پوٹاشیم، فاسفیٹ اور نائٹروجن استعمال کریں.
• انگور کی تیاری ہر موسم خزاں کی جاتی ہے. بیان کردہ اقسام کی گولییں 4-8 آنکھوں سے کم ہوتی ہیں.
• موسم سرما کے لئے، یہ قسم ضروری طور پر چھپی ہوئی ہے، تاکہ ٹھنڈ اور شدید موسم سرما کی ٹھنڈ سے نہ ہونے کی وجہ سے.
• ایک ہی وقت میں، لازمی پانی کے طور پر، فنگل بیماریوں سے جھاڑی کے حفاظتی سپرے کئے جاتے ہیں.