گائے کی بہترین نسلیں: وہ کیا ہیں؟

مویشیوں کے نمائندوں کو کچھ وقت تک پالش کیا گیا ہے.

بہت سے گاؤں کے صحنوں میں آپ کو چند گایوں دیکھ سکتے ہیں، جو اپنے مالکان سے بہت پیار کرتے ہیں.

تاریخ تک، دنیا میں 1200 سے زائد مویشی نسل رجسٹرڈ ہیں، لیکن ان میں سے ایک ڈیری، گوشت اور دودھ اور گوشت جانوروں میں فرق ہے.

بہت سے سالوں کے لئے، بہت سے عام نسلوں کی گایوں میں بہت کم کمی سے نجات ملتی ہے.

لہذا، یہ یہ پتھر ہے، اور تمام تین علاقوں اب سب سے مشہور ہیں.

ان پر غور کرو.

نسل "قازق سفید سر"

20 ویں صدی کی شروعات کے بعد کیو کی یہ نسل وجود میں آئی ہے. قازقستان سے مقامی جانوروں کے ساتھ اسفورڈ بیلوں کو مارو کرکے یہ جانوروں کی نسل پرستوں کی طرف سے پیدا کیا گیا تھا.

یہ قازق سفید سفید سروں کے "والدین" کی خصوصیات کے لئے شکریہ انتہائی مشکل اور گوشت کا گائے کے لئے اپنے نام کو مکمل طور پر تسلیم کریں.

چونکہ یہ گوشت کی مویشی ہے، پھر جانوروں کا آئین مناسب ہے. اس نسل کا بنیادی رنگ سرخ ہے، پھر جسم کے حصے جیسے ٹانگوں، پونچھ برش، سر، پیٹ، اور اوپلا سفید ہیں.

اس نسل کی غذا اور بیل کے جسم ایک بیرل سائز کا فارم ہے، فرینڈ بہت گھنے ہوتے ہیں اور مضبوطی سے پھینک دیتے ہیں.

پٹھوں کو مکمل طور پر، مضبوط ہڈیوں کی ترقی دی جاتی ہے. ٹانگیں مختصر لیکن طاقتور ہیں. جلد ساخت میں لچکدار ہے، کمتر ٹشو اچھی طرح سے تیار ہے. موسم گرما میں، ان کی گایوں کی اون مختصر ہو جاتی ہے، سورج میں glistens، اور رابطے پر ہموار.

موسم سرما میں، کھوکھلی موٹائی، بال طویل عرصے تک، کبھی کبھی گھوبتی ہے.

گایوں 540 - 580 کلو کا کافی بڑا وزن حاصل کرسکتا ہے، لیکن کبھی کبھی زندہ رہتا ہے وزن 800 کلو تک پہنچ سکتی ہے.

بیل کو 950 کلو سے زیادہ فائدہ نہیں مل سکتا. دودھ کی کارکردگی نسبتا اچھی ہے. ایک سال میں، ایک گائے تقریبا 4 فی صد کی چربی کا مواد 1000 سے 1500 کلو گرام سے پیدا کرسکتا ہے.

قازق سفید سرے والے مویشی بہت ہی مصنوعی ہیں (90 9 .6٪). اگر یہ ایک بیل بننے کے لئے بہت اچھا ہے، تو اس کی مجموعی مقدار میں گوشت کا فیصد 60-65 فیصد ہوگا.

غذا کی یہ نسل کھانے کے لئے ناقابل یقین ہے، تیزی سے درجہ حرارت کی تبدیلیوں کو اپنانے، اور تیزی سے رفتار حاصل کرنے میں بھی.

اگر جوان جانوروں کو شدت سے بھرایا جاتا ہے، تو 15-18 ماہ کی عمر میں وہ وزن میں 450-470 کلو تک پہنچ جائیں گے.

ان جانوروں کی گاہوں کی جلد کو اعلی معیار کے چمڑے کو حاصل کرنے کے لئے متعلقہ صنعت میں فعال طور پر استعمال کیا جاتا ہے. مشق کی ناکافی ترقی کی وجہ سے، اس نسل کی غذا کا گوشت درمیانی چربی کا مواد ہے، لیکن بہت رسیلی ہے.

نسل "آئورفورڈ"

یہ نسل گوشت کی پیداوار کے لئے اٹھایا گیا ہے کہ سب سے زیادہ مقبول جانوروں کی ایک قسم کے طور پر سمجھا جاتا ہے. ان کی گایوں کا سیاہ سرخ رنگ بنیادی ہے، لیکن جسم کے کچھ حصے سفید رنگ ہیں.

ان کی گایوں کو ان کے گوشت کے مقاصد کے مطابق جوڑ دیا جاتا ہے. ان کی گایوں میں جسم کی شکل بیرل سائز کا ہوتا ہے، خود میں یہ بڑا ہے بلکہ یہ تھوڑا سا کم لگ رہا ہے.

فین نے بہت روشنی کا اظہار کیا. پیچھے وسیع، مختصر لمبائی ہے. سینے گہری اور چمکتی ہے. سینگ مختصر لیکن موٹے ہیں. جلد پر ایک ڈھیر ہے. جلد ہی پتلی اور لچکدار ہے.

ایک بالغ بیل کا وزن 850 کلو گرام سے 1 ٹن، اور 550 سے 650 کلو سے گائے ہو سکتا ہے.

ٹہلنے کے لئے جانے کے لئے اکثر ہورڈورڈ مویشیوں کی سفارش کی جاتی ہے. وہ بھی وزن بہت تیزی سے حاصل. گوشت واقعی "سنگ مرمر" ہے، جس میں اعلی معیار ہے. تقریبا 60٪ گائے کا وزن گوشت ہے.

اس نسل کے مویشی بہت سخت ہیں، خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، سب سے زیادہ مویشیوں کی بیماریوں کے لئے مدافعتی ہے، اور جلدی سے نئے رہائش یا موسمی حالتوں میں عائد ہوتی ہے.

یہ گایوں طویل عرصے سے، کیونکہ وہ 15 سے 18 سال تک زندہ رہ سکتے ہیں، اور پوری دنیا میں بے شمار زندگی اسی سطح پر رکھی جاتی ہے.

کردار وہ بہت ہی ہیں پرسکون، وہ ایک شخص کو نہیں مار سکتا. جب ہاؤورڈور مویشیوں کی نسل کو فروغ دینے کے لۓ، کافی مقدار میں پیسہ فیڈ پر بچا جاسکتا ہے، کیونکہ یہ جانور میدان پر کسی بھی پودے کا مواد کھا سکتے ہیں، جو کہ بھیڑوں اور سب سے زیادہ سخت گھاس ہے.

چونکہ یہ ایک مویشی مویشی ہے، اس نسل کی گائے کا گوشت حاصل نہیں کیا جاسکتا ہے، لیکن دودھ کے دوران ایک گائے 1000 سے 1200 کلو دودھ پیدا کر سکتا ہے جس میں 4 فی صد کی موٹی مواد ہوتی ہے.

نسل "Bestuzhevskaya"

18 صدی کے وسط میں - مویشیوں کی یہ نسل بہت طویل عرصے سے برداشت کردی گئی تھی. مقصد یہ جانور ایک عالمگیر ہیں، یہ ہے گوشت اور دودھ.

اہم سوٹ سرخ ہے، لیکن مختلف حالتیں مختلف ہوسکتی ہیں. کبھی کبھی چیری جلد کی سر کے ساتھ گائے ہیں. جسم کے کچھ حصے سفید رنگ ہو سکتے ہیں.

ان جانوروں میں، سب کچھ بہت آہستہ آہستہ مشترکہ طور پر اور اچھی طرح سے ترقی پذیر پٹھوں، اور عام طور پر جسم میں شامل کیا جاتا ہے. ان کی گایوں کا جسم کمپیکٹ ہے لیکن چمکتا ہے.

سر چھوٹا ہے، گردن تھوڑا سا چھوٹا ہوتا ہے، پس ایک براہ راست لائن بناتا ہے. ٹانگیں مختصر ہیں، پلیٹ فارم کے طریقہ کار کی وجہ سے وہ کافی مدد کرتے ہیں. بعض اوقات تم ان لوگوں کو دیکھ سکتے ہو جن کے نچلے ٹانگوں نے ایک پناہ گاہ کی شکل اختیار کی ہے، جو ان جانور کو کمزور بناتا ہے.

جلد نرم، لچکدار ہے. udder راؤنڈ یا کپ کے سائز کا ہے، اس میں کھودیں اچھی طرح بیان کی جاتی ہیں، اور udder کی کل حجم کافی بڑی ہے. نپلوں کو صحیح طریقے سے رکھا جاتا ہے.

وزن کے طور پر، بیل 1 کلو جسم وزن تک حاصل کرسکتے ہیں، جبکہ گائے زیادہ وزن نہیں ہوتے، اوسط 500 - 530 کلوگرام.

دودھ، یہ جوتا بہت زیادہ ہیں، فی صد فی صد تک فی صد فیڈ مواد کے ساتھ ہر ایک 3000 - 5000 کلو گرام. جب 60٪ وزن میں مبتلا ہو تو گوشت پر آتا ہے.

Bestuzhev کیتاؤں کو بہترین برداشت ہے خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہےموسم سرما میں، وہ نمی کے ساتھ کھلایا جا سکتا ہے، وہ بیماریوں کی فہرست سے متاثر نہیں ہوتے ہیں. لیوکیمیا اور نری رنج کا مزاحمت وراثت ہے.

نسل "سمنشنل"

گوشت اور دودھ دونوں کو حاصل کرنے کے لئے سمندری مویشی مویشیوں کی جاتی ہے. ان جانوروں کی وطن سوئٹزرلینڈ ہے.

سمنشنل نسلوں کا بنیادی حصہ فانو یا رنگا رنگا رنگ ہے، لیکن سرخ اور سرخ اور سفید رنگوں اور ایک سفید سر بھی موجود ہیں. اگر جانور خالص ہوجائے تو، ناک، چھت اور سینگ سفید یا گلابی ہوں گے.

ان کی گایوں کا جسم مضبوط اور تناسب سے جوڑا جاتا ہے. سر بڑا ہے، ظہور میں موٹے، مٹی وسیع ہے. سینے گہری ہے، ہڈیوں کو مضبوط ہے، اور پیچھے وسیع ہے.

اس نسل کے جانوروں میں عضلات بالکل ترقی پذیر ہیں. یہ گائے موٹی پتلی ہیں، بڑے حجم اور بڑے شنک یا سلنڈر نپلس کے گول گولڈڈر کے ساتھ. وزن وہ ہیں بہت زیادہ حاصل کر رہے ہیںمثال کے طور پر، ایک گائے کا وزن 620 کلو گرام ہو سکتا ہے، اور بیل 1 ٹن تک کھا سکتے ہیں.

اچھے بھوک کا گوشت بہت اعلی معیار ہو گا. گوشت میں پٹھوں کی اچھی ترقی کی وجہ سے 12 فیصد سے زائد چربی شامل نہیں ہوتی ہے. دودھ کی پیداوار کے طور پر، اشارے موسمیاتی زون پر منحصر ہے جہاں گاہوں کو بلند کیا جاتا ہے.

موسمی آب و ہوا میں، ایک گائے دودھ زیادہ سے زیادہ ممکنہ مقدار میں دے گا - 4000-5000 کلو.

یہ جانور بہت مطمئن، پرسکون، متحرک اور بہت سے بیماریوں سے متاثر نہیں ہیں.

سمیونل گائے کا بنیادی فائدہ عضلات کی فعال ترقی ہے، جس کا گوشت بہت موٹی نہیں ہے. لیکن بعض جانوروں کو اس نسل کا واضح نقصان ہوسکتا ہے. مثال کے طور پر، گائے ہیں جس میں غلط ٹانگوں کا تعینudder کے پیچھے یا کم ترقی یافتہ سامنے چوتھائیوں کو ضائع کرنا.

گوشت کی سمت میں گایوں کی بہترین نسلوں کے بارے میں یہ بھی دلچسپ ہے.

نسل "Auliekol"

یہ نسل نسبتا حال ہی میں شائع ہوئی اور قازق کی جڑیں ہیں. اس نسل کی بنیاد پر جانوروں کی اس پرجاتیوں کے بہت قابل نمائندے شامل ہیں - شیرولیس، ابرڈین- انگس مویشی اور مقامی مویشی. یہ نسل محتاط انتخاب کے تابع تھا، جس کی وجہ سے بین الاقوامی معیاروں کو ممکن حد تک قریبی طور پر لانا ممکن تھا.

اکثر، یہ جوتا مکمل طور پر کوئی سینگ نہیں، یعنی 70٪ مویشی جانوروں. ان جانوروں کا بنیادی رنگ ہلکے سرمئی ہے.

تعمیر مضبوط، بیرل بیرل ہے. موسم سرما کے لئے، جانوروں کو موٹی بال کے ساتھ زیادہ سے زیادہ برباد کر دیا جاتا ہے، جس میں جانوروں کی زیادہ ضرورت ہوتی ہے. اس کی وجہ سے، یہ نسل شمالی علاقوں میں قابل قدر ہے، جہاں موسم سرما میں درجہ حرارت بہت زیادہ ہوسکتا ہے، لیکن گایوں کو زیادہ وزن نہیں کھو جائے گا.

Auliekol مویشی کی ترقی ایک تیز رفتار رفتار پر ہوتا ہے. بیل 1 ٹن سے زائد وزن تک پہنچ سکتے ہیں، اور گائے اوسط 550 کلو گرام وزن حاصل کرسکتے ہیں. اچھی پٹھوں کی ترقی کی وجہ سے ان کی گایوں کا گوشت کیلوری میں کم ہےبہترین معیار. مویشیوں کے کل وزن میں تقریبا 60 فیصد سنگ مرمر گوشت ہے.

اس نسل کے جانوروں کو اپنانے کی صلاحیت بہت اچھی ہے. وہ خراب موسم میں آسانی سے زندہ رہ سکتے ہیں.

اس قسم کے مویشیوں کی ایک خصوصیت ہے جلد کی استحکام نہیں 2 - 3 تہوں پر، لیکن 4 - 5 پر. غیر جانبدار جانوروں کو کھانا کھلانے کے لئے، تقریبا کسی بھی گھاس کھاتے ہیں. چلنے کا بہت شوق، اور دیکھ بھال اور دیکھ بھال کے لئے خاص حالات کی ضرورت نہیں ہے.

نسل "ریڈ سٹیپ"

اس نسل کے مویشیوں کی اہم سمت ڈیری ہے، لیکن اس طرح کی گائے اور بیل بھی ہیں، جو گوشت کے لئے ذبح کرنے اور کافی اچھی پیداوار حاصل کرنے کے قابل ہیں.

چونکہ گائے کے اس نسل کا بنیادی رنگ سرخ ہے، ان جانوروں کا نام اسی طرح دیا گیا تھا. کبھی کبھی رنگ مختلف ہوسکتا ہے، لیکن یہ ہلکی براؤن سے گہری ریڈ سے ہوتی ہے. پیٹ اور ٹانگیں سفید ہوسکتی ہیں. بیل میں، پیچھے اور سیرم سیاہ ہوسکتا ہے.

اس مویشیوں کی "دودھ پذیر" ظہور میں واضح ہے. ان کی ریبون روشنی ہے، اور ٹورسو لمبی اور تھوڑا سا کونیر ہے. سر چھوٹا ہے، گردن پتلی اور لمبی ہے، اس پر آپ کو بہت سے گنا دیکھا جا سکتا ہے. ریب پنجرا کافی تنگ ہے، لیکن ایک ہی وقت میں، گہری.

سینے تقریبا تیار نہیں. ڈھیلے درمیانے چوڑائی کی لمبائی ہے، طویل عرصے سے، اس کا چوتھائی کبھی اٹھایا جاتا ہے. پیٹ تیز ہے، لیکن پیٹ کی دیوار کی پٹھوں مضبوط ہیں، لہذا پیٹونیم خود کو پھانسی نہیں دیتا ہے. ٹانگیں براہ راست اور مضبوط ہیں. udder راؤنڈ، اچھی طرح سے تیار، حجم میں درمیانے درجے، فیررین ہے.

ایسے افراد ہیں جن میں غیر معمولی ترقی یافتہ udder، جن کے حصص غیر معمولی ترقی یافتہ ہیں، یا غیر معمولی شکل خود کو غلط ہے.

ریڈ سیپ کے مویشیوں کو بہت تیزی سے بدترین موسم میں بھی استعمال ہوتا ہے. ان جانوروں کے لئے نہ ہی گرمی اور خشک خشک خوفناک ہے. چلنے کے دورے ان کے لئے بہت مددگارچونکہ وہ تقریبا کسی بھی جڑی بوٹی کھا سکتے ہیں.

بیرونی ایک تنگ سینے یا انگوٹھے کی طرف سے خراب ہوسکتا ہے جو غلط طور پر گزرے ہوئے ہیں.

ریڈ سیپ کی موتیوں کی پٹھوں نے غریب طور پر ترقی کی، اور وہ بھی بہت زیادہ وزن نہیں مل سکتے. اگر ایک گائے تین گنا سے زائد کیلور ہو تو اس کا وزن 450 اور 510 کلوگرام کے درمیان ہوتا ہے.

وہ بیل، جنہیں استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، اکثر خاص طور پر پھینک دیا جاتا ہے، لہذا ان کا وزن 800-900 کلوگرام ہوسکتا ہے. اس نسل کے حرفوں کی دودھ کا مواد 3500-4000 کلوگرام کا دودھ 4 فی صد چربی ہے.

نسل "براؤن Schwyzka"

ان جانوروں کو 14 ویں صدی میں سوئزرلینڈ میں رکھا گیا تھا. نسل بہت سی دیگر اقسام کے لئے بن گیا ہے جو اب بھیڑیوں کے ساتھ بہت مقبول ہے.

اس نسل کی گائے رنگ میں زیادہ تر بھوری ہیں، لیکن رنگیں مختلف ہیں - روشنی اور گہری دونوں. بیل میں، جسم کے پورے حصے کا حصہ سیاہ ہے.

خود کی طرف سے، جانور بڑے، مضبوط ہیں. جسم طویل ہے. حقیقت یہ ہے کہ سر چھوٹا ہے، اس کے ماتم بڑے پیمانے پر ہے، سینگ لمبے اور لمبے لمبے حصے میں ہیں. گردن چھوٹی ہے.

سینے کو چمکتا ہے، گہرائی سے پودے لگاتا ہے، dewlap کو اچھی طرح سے تیار کیا جاتا ہے، اس کے پیچھے ایک فلیٹ لائن ہوتا ہے. اڈڈر چھوٹے حجم، گول یا کپ کے سائز. مضبوط ہڈیوں. ٹانگ چھوٹے ہیں، لیکن مضبوط، صحیح طریقے سے مقرر کریں.

پٹھوں کو معتدل طور پر تیار کیا جاتا ہے. جلد کی ساخت گھنے ہے، لیکن پتلی اور لچکدار، موٹی، مختصر ڈھیر جسم بھر میں موجود ہے.

ایک بالغ گائے 800 کلو گرام، اور ایک بیل تک 1 ٹن تک وزن لے سکتا ہے. گوشت کی پیداوار تقریبا 60 فیصد ہے. گوشت کا معیار بہترین ہے. اوسط دودھ کی پیداوار 3،500-5000 کلو دودھ ہے، لیکن بعض اوقات 10،000 کلو گرام دودھ بھی گائے سے پھنسے جا سکتے ہیں، اور چربی کا فی صد بلند (3.8-4٪) ہوتا ہے.

Schwyz مویشیوں میں صحت بہترین، مضبوط ہے. وہ تیزی سے ترقی کرتے ہیں. وہ آسانی سے پیدائش دیتے ہیں، اور عمر کے ساتھ گائے جیسے زرخیز ہیں. مویشیوں کا مزاج پرسکون ہے، وہ تیز رفتار acclimatization کے لئے شکار ہیں.

لیکن سوئس بھی کافی ہیں کھانا پکانا. انہیں اچھی حالتوں کے ساتھ فراہم کرنے کی ضرورت ہے. وہ دودھ بہت آہستہ آہستہ دیتے ہیں، اور بعض اوقات وہ مشین کے ذریعہ دودھ نہیں پا سکتے ہیں، کیونکہ بعض جانوروں میں نپلوں کو غلط طور پر مقرر کیا جاتا ہے.

گائے کی تمام نسلیں ان کے فوائد اور نقصانات ہیں، لیکن اگر آپ اس کے ساتھ رکھنے کے لئے تیار ہیں تو آپ کا انتخاب آپ کا ہے. گڈ لک.