ریمسن پیاز خاندان کے ایک بارہمیاتی جڑی بوٹی ہے. اس کی بلب اور لچکدار پتیوں کو کھایا جاتا ہے اور ایک دوا کے طور پر استعمال ہوتا ہے.
جنگلی لہسن کیمیائی ساخت
رامسن ایک امیر کیمیائی ساخت ہے، جس میں شامل ہیں: سلفورک ہائڈروکاربن آلسیسن، لازمی تیل، پروٹین، گلیکوسائڈ الانین، لیوزیممی (قدرتی اینٹی بائیوٹک)، فائیٹسیڈس، گھلنشیل معدنی اور نکالنے والے مادہ.
رامام وٹامن میں امیر ہے. ایک سو گرام پلانٹ پر مشتمل ہے:
- وٹامن اے، بیٹا کارٹین: 4 ملی میٹر
- وٹامن بی 1، تھامین: 0.03 ملی میٹر
- وٹامن بی 2، ربوفلاوین: 0.14 ملی میٹر
- وٹامن بی 3، پی پی، نئینن: 0.48 ملی میٹر
- وٹامن بی 9، فولک ایسڈ: 40 ملی میٹر
- وٹامن سی، ascorbic ایسڈ: 100 ملی گرام.
لازمی تیل میں الیلی سلفائڈز، پنکوکولینک ایسڈ اور الٹین شامل ہیں. ریمنڈ پتے مائیکرویلیٹس میں امیر ہیں: آئرن، زنک، فلورین، مولیبڈنم، مینگنیج، ایلومینیم، کرومیم. لہسن میں موجود میکروترینٹینٹس کیلشیم، فاسفورس، پوٹاشیم، سوڈیم، میگنیشیم ہیں. جنگلی لہسن کی پتیوں میں، سیلینیم اور تانبے کی ایک اعلی حراستی کا مشاہدہ کیا جاتا ہے.کیا تم جانتے ہو مارچ میں، سالانہ رامام فیسٹیول جرمن شہر ایبربچ میں منعقد ہوئی ہے. ایک بہت بڑا میلے میں اس پلانٹ سے مختلف قسم کے برتن بیچتے ہیں: ساسیج، گوشت، روٹی، پائی، ساس. آپ بھی کر سکتے ہیںایک سفر پر جائیںدواؤں کی جڑی بوٹیوں کے باغ میں اور جنگلی لہسن جمع کرنے اور پکانے کے تمام راز سیکھتے ہیں.
پلانٹ کے مفید ریموں، دواؤں کی خصوصیات کیا ہے
سے جو صرف چیریوں کو محفوظ نہیں کرتا. اس پلانٹ کی بنیاد پر منشیات اینٹی ہیلینٹک، اینٹیسیروبیلیل، بیکٹیرائڈالل، فنگیکڈالل اور اینٹاسوربٹک اثر ہے، بھوک میں اضافہ، ہضم گندوں کے سایہ میں اضافہ، آنت موٹر تقریب میں اضافہ ہوتا ہے. دواؤں کی خام مال کے طور پر، جنگلی لہسن جدید دوا میں اور دنیا کے تقریبا تمام ممالک میں استعمال کیا جاتا ہے. اس کی بنیاد پر، ایک ٹنک اثر کی تیاری تیار کی جاتی ہے، بھوک میں اضافہ اور ہضم کی سہولیات کو فروغ دینا. یہ گری دار کشی کے لئے زخم کی شفا یابی ایجنٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے.
قدیم روم میں مزید جنگلی لہسن (اس کی بیماری یا خرابی) پیٹ اور خون کو صاف کیا. قدیم ترکیبیں میں، یہ پلانٹ کولگ، کولرا اور دیگر بیماریوں کو روکنے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا. بہت سے ممالک اب پودوں کی جلد کی بیماریوں کے لئے استعمال کرتے ہیں، سرد، کھانسی کے لئے ایک متوقع اور thinning ایجنٹ کے طور پر.
یہ رماتی درد، اسکیوٹیکا اور بخار علامات کو دور کرتا ہے. تاہم، اس پلانٹ کا استعمال دواؤں کے مقاصد کے لۓ، آپ کو بھی نہیں ملنا چاہئے. ریمسن صرف مفید خصوصیات نہیں رکھتے ہیں، لیکن اس میں بعض معائنہ بھی موجود ہیں، جس کے بارے میں ہم تھوڑا سا بعد میں بتائیں گے.
رمام خام، نمکین اور نمکتی شکل میں مفید ہے. مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لئے، بیریبی کے خلاف، انمیا کے ساتھ اور ایک مضبوط ایجنٹ کے طور پر. اس کی ساخت میں فائدہ مند مادہ کی وجہ سے، یہ fibrinolytic اور thrombolytic خصوصیات ہے، کولیسٹرول کی جمع کو روکتا ہے، کارڈی سرگرمی کو فروغ دیتا ہے، بلڈ پریشر normalizes.
کھانا پکانے میں جنگلی لہسن کا استعمال کیسے کریں
زیادہ تر اکثر، جنگلی لہسن خام کھا جاتا ہے: سلاد اور سینڈوچ میں. لہسن کے واضح ذائقہ کے باوجود، جنگلی لہسن کی خصوصیات کھپت کے بعد اس کی بو اور بقایا ذائقہ حساسیت کو غیر جانبدار کرتی ہے.
پلانٹ اکثر شامل ہے پہلے کورس میں؛ رویولی یا گوشت کی بالیاں اور گوشت بال کے لئے بھرنے میں؛ پائیوں اور پائیوں کو بھرنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جیسے جیسے اہم آمدورفت، گوشت اور مچھلی کا کھانا پکایا جاتا ہے. اس کے ساتھ وہ گوشت کو نرمی دینے کے لئے کھیل کو پھینک دیتے ہیں. پیاز ساسیوں میں شامل کیے جاتے ہیں، جو انہیں ایک چھوٹا سا ٹچ دیتا ہے، اور بیکڈ گھر کی روٹی.
مستقبل کے لئے ریمنڈسن کا حاصل کیا جا سکتا ہے: اچار، چننا، خشک، منجمد اور ھٹا.
ایک دلچسپ حقیقت ہے! نوتھتھٹک مکان کی کھدائی کے دوران، آثار قدیمہ نے جنگلی لہسن کے بیجوں کو تلاش کیا. پہلے سے ہی ان دنوں میں، ہمارے دور والے آبائیوں نے فعال طور پر جنگلی لہسن کے مفید خصوصیات کو استعمال کیا.
طبی خام مال کی تیاری
رمام موسم بہار کے دوسرے نصف میں جمع کرنا شروع کررہا ہے. بلب، ایک معدنی خام مال کے طور پر، گھاس سے پہلے مئی میں پھول لگ رہا ہے. وہ گندگی، طرح، دھویا اور خشک ہوئے، پھر منجمد یا خشک ہیں.
یہ ضروری ہے! ایک غیر مستحکم کالیڈن وادی کی للی جیسے زہریلا پلانٹ کے ساتھ ریمسن بلب کو ضائع کر سکتا ہے.موسم سرما میں ریمنڈ کے لئے ریمنڈ کے پتے بھی تیار ہیں. جب منتخب کریں، خشک اور سست ہونے کی پرواہ نہیں کی جاسکتی ہے، اور مناسب نمونوں کو دھونا اور خشک کیا جانا چاہئے (براہ راست سورج کی روشنی کے بغیر، ایک سیاہ، خشک جگہ میں).
جب منجمد ہوجاتا ہے، پتیوں کو سوراخوں سے کچلنا اور مہر لگایا جا سکتا ہے (گرم لوہے کا استعمال کرتے ہوئے)، اور چھوٹے پلاسٹک کے کنٹینرز میں ایک مضبوط فٹنگ کی ڑککن کے ساتھ جوڑا جا سکتا ہے. خشک گھاس ایک سیاہ اور خشک جگہ میں ذخیرہ کیا جاتا ہے، جیسا کہ، واقعی کسی دوسرے طبی خام مال. یاد رکھیں کہ جب خشک ہونے والی کچھ مفید خصوصیات کھو گئیں، لیکن یہ پودے کو مکمل طور پر بیکار نہیں بناتا ہے: تازہ اور خشک سبزیاں دونوں جنگلی لہسن کے استعمال کے لئے مناسب ہیں.
دوا میں جنگلی لہسن کا استعمال، مقبول ترکیبوں کا انتخاب
طبی مقاصد کے لئے جنگلی لہسن کا استعمال عظیم فوائد لائے گا اگر پلانٹ تازہ کا استعمال کریں، مثال کے طور پر، سلاد میں. ڈریسنگ کے طور پر، آپ ھٹا کریم یا سبزیوں کا تیل استعمال کرسکتے ھیں، وٹامن اے بہتر ہوتا ہے.
سردی کے لئے ریمنڈ
سرد علاج کے لۓ 50 لہسن لہسن کے لۓ لے لو. اگر یہ تازہ ہے تو، آپ کو اسے ایک جھاڑی پر رگڑنا پڑے گا، منجمد - اسے چربی (چھری کے ساتھ یا بلینڈر کے ساتھ) میں پیسنا بہتر ہے. موصول شدہ خام مال تھوڑا سا گوج بیگ میں لپیٹ اور اسے اپنی ناک میں رکھیں. تو تم ختم ناک ناک، اور رس، منسلک جھلی میں جذب، پورے جسم پر ایک antimicrobial اثر پڑے گا.
ہائیپرٹنشن علاج
ہدایت نمبر 1
گوشت کی چکی یا بلنڈر میں کچلنے لیمن، جنگلی لہسن اور ہارسریڈش کے پونڈ (بیجوں کو ہٹانے کے بعد بھی چھلانگ کی چھڑی کا استعمال کریں). اس مرکب کو دو لیٹر پاک پانی کے ساتھ ڈالو اور ایک مہینے تک چھوڑ دو. ٹائکلور کو ایک دن میں تین چائے کا چمچ کی ضرورت ہے، خالی پیٹ پر. ہدایت نمبر 2
تازہ جنگلی لہسن کے پھولوں اور پتیوں کو کچلنے اور اسے 1: 5 تناسب میں ویڈکا (ترجیحا گھر) کے ساتھ بھریں. مرکب کو متاثر کرنا باقاعدگی سے ہلا کر تین ہفتوں میں ایک سیاہ جگہ پر ہونا چاہئے. پھر ٹھیک چھلی یا گوج کا استعمال کرتے ہوئے مائع فلٹر کریں. ایک دن تین دن میں ٹائکنچر لے لو، بیس بیس فی چربی پانی. علاج کا طریقہ تین سے چار مہینے ہے.
توجہ ایک ہی ہدایت ایک طویل بیماری اور دائمی تھکاوٹ سے بازیابی میں مدد ملتی ہے. ٹائیکورچر کے علاج کے دوران 3 ہفتوں تک ہو جائے گا.
جنگلی لہسن کی جنگوں کا علاج کیسے کریں
جنگلی لہسن کے پتیوں سے تازہ نچوڑ کا رس استعمال کرتے ہیں. پتیوں کو ایک گوج بیگ میں رکھ دیا جاتا ہے اور رس نچوڑ جاتا ہے. یہ ایک کپاس سویب یا ڈسک پر لاگو کیا جاتا ہے اور موٹ کے خلاف زور دیا جاتا ہے. کچھ دنوں کے بعد آپ کو نتیجہ دیکھ سکتے ہیں: جنگیں سیاہ ہو جاتی ہیں اور آخر میں سیاہ ہوجاتے ہیں اور گر جاتے ہیں. اسی وقت کوئی نشان نہیں ہے.
الپسیشی علاج
ہدایت نمبر 1
100 لہسن کے بلب کو کچلنے کے لئے ٹھیک ٹھیکی پر کچل دیا جاتا ہے یا پھینک دیا جاتا ہے. نتیجے کی تشکیل بال بال کی جڑوں میں پھینک دیا جاتا ہے. یہ نئے کی ترقی کو فروغ دیتا ہے اور موجودہ بال کی جڑیں مضبوط کرتی ہے.
ہدایت نمبر 2
پیاز لہسن کا رس پیاز کے رس کے علاوہ پتیوں میں مردوں میں گنتی کا علاج کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے اور عورتوں میں کیمیائیوں کی طرف سے بالوں کو رنگنے کے بعد ریجنریٹ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
بحالی کا علاج
ٹنک کی تیاری کے لۓ لہسن کا کچلنے والا بلب لے لو، 200 کلوگرام ابالیں پانی ڈالیں. ایک گھنٹہ کے بعد، جب ساخت اچھی طرح سے تیار ہوجائے تو اسے خشک کرنا ہوگا. یہ انفیوژن اجزاء سے پہلے فورا تیار ہے، اور دو گولوں میں گرم لگائیں.
Contraindications جنگلی لہسن، جو پلانٹ کا استعمال نہیں کرنا چاہتے ہیں
ریمسن صرف مفید نہیں بلکہ نقصان دہ چیز کے ساتھ بھی ہے. بڑی مقدار میں اس پلانٹ کا بے بسی استعمال کا استعمال اندام، سر درد اور اسہال کا سبب بن سکتا ہے. الاسکر یا گیسٹرائٹس سے متاثر ہونے والے افراد کو صرف جسٹرو ٹرنالوجیسٹ سے مشورہ کرنے اور کم از کم خوراکوں کے بعد جنگلی لہسن کو کھانا چاہیئے. حاملہ اور دودھ لینے والی عورتوں کا استعمال کرنے کے لئے یہ ناقابل برداشت ہے، اور الرجی کو فوری طور پر رد عمل کی جانچ پڑتال کرنی چاہئے.
جنگلی لہسن کی فائدہ مند خصوصیات کے باوجود، وہاں موجود ہیں: ہیپاٹائٹس، cholecystitis، پینکریٹائٹس، معدنیات سے متعلق راستے کی تیز سوزش کے عمل.
