لوگوں کے ذریعہ لیٹش کی کاشت XVIII صدی میں شروع ہوئی۔ فرانسیسیوں نے سب سے پہلے اسے کھانا پکانے میں استعمال کیا۔ گھاس نہ صرف پکوانوں کو ایک خاص ذائقہ دیتی ہے ، بلکہ مختلف پیتھولوجیکل حالات میں بھی مدد ملتی ہے۔
- خون لیوکیمیا سے لڑتا ہے۔
- چھاتی کے کینسر کے خلاف مزاحمت میں اضافہ؛
- دماغی خلیوں کی موت کو روکتا ہے ، اور اس وجہ سے الزائمر کی بیماری کی ترقی کی اجازت نہیں دیتا ہے۔
- خراب کولیسٹرول کو کم کرتا ہے۔
- اس کا جراثیم کُش اور اینٹی فنگل اثر ہے۔
لیٹش چہرے کی جلد پر اچھا اثر ڈالتا ہے ، اس کی رنگت کو بہتر بناتا ہے ، اور خلیوں کی تخلیق نو کو تیز کرتا ہے۔ جڑی بوٹیوں کے نچوڑ سے بالوں کی پرورش ہوتی ہے۔ وہ اچھی طرح سے بڑھتے ہیں ، نکلتے نہیں ، چمک حاصل کرتے ہیں۔ یہ کارآمد گھاس آپ کے باغ میں یا کھڑکی کے چوٹی پر بھی لگایا جاسکتا ہے۔
پتی لیٹش کی بہترین اقسام
صرف 4 قسم کی لیٹش کاشت کی جاتی ہے ، جس میں بہت سی قسمیں ہیں:
| عنوان | تفصیل | مقبول قسمیں | پتے / وزن (جی) |
| چادر | پلیٹیں بڑی ، ٹھوس ، جداگانہ یا بلوط سے ملتی جلتی ہیں۔ | کریسیٹ - تیزی سے برقرار رہتا ہے ، گرمی کو اچھی طرح برداشت کرتا ہے۔ | سنہری رنگت والا ہلکا سبز 250. |
| زمرد - وسط موسم کی قسم سے تعلق رکھتا ہے۔ Rhizome ایک طویل وقت کے لئے عمر نہیں ہے. | اووویٹ ، باریک بلبلے۔ 60. | ||
| بیلے - ٹھنڈے موسم میں وہ کسی گرین ہاؤس یا گھر میں ، گرمیوں میں - کھلی زمین میں اگتے ہیں۔ تیر رکھتا ہے ، روشنی کی کمی کے خلاف مزاحم ہے۔ | بڑا ، تاریک زمرد ، کھردری کناروں کے ساتھ پنکھے کی شکل والا ، کرکرا۔ 300-600. | ||
| تفریح وسط کے موسم کی مختلف قسم ہے جو انفیکشن کو شاذ و نادر ہی متاثر کرتی ہے۔ | سرخی مائل ، بڑا ، روغن۔ 200. | ||
| سینڈوچ - جلد پک جاتا ہے۔ سینڈوچ کے لئے بہت اچھا ہے۔ | منہ میں کرکرا ، ہلکا مالاچائٹ۔ 180. | ||
| ماسکو گرین ہاؤس - گھریلو یا گرین ہاؤس افزائش کے ل prec ، مضحکہ خیز 1-1.5 ماہ میں مقدار غالب۔ پتے دیر تک تازگی برقرار رکھتے ہیں ، تلخی کو حاصل نہیں کرتے۔ | بڑا ، میٹھا ، رسیلی ، ہلکا سبز رنگ۔ 100-200. | ||
| آدھا رولڈ | یہ پچھلی قسم کی طرح ہے ، لیکن اس کے پتے مکمل طور پر بند گوبھی کے چھوٹے سروں میں بنتے ہیں۔ | اڈیڈا kucheryavets - نشانےباجوں کی اجازت نہیں دیتا ہے. | ایک ڈھیلی دکان تشکیل دی جاتی ہے۔ نالی دار کناروں کے ساتھ مزیدار ، کرکرا ، گھاس دار ٹن ، پنکھے کے سائز کے۔ 200. |
| یوری ڈائس وسط سیزن ، سوادج قسم ہے۔ | گردے کے ارد گرد بڑا ، تاریک زمرد ، بلبل ، لہراتی۔ 300. | ||
| فیسٹیول - 2.5 ماہ کے اندر مقدار غالب۔ | رسیلی ، ہلکا سبز 150. | ||
| برلن پیلے رنگ ایک درمیانی موسم کی قسم ہے۔ | زرد ، گول گولٹی بنائیں۔ 200. | ||
| کچیریاویٹس گریبووسکی - انفیکشن کے خلاف مزاحم | سنترپت میلچائٹ ، کناروں کے ساتھ چھوٹی موٹی لہروں کے ساتھ پنکھے کی شکل والی۔ 250-470. | ||
| سرخی | پتے گوبھی کے گھنے سروں کی طرح ، گلابوں میں جمع ہوتے ہیں۔ پتے بہت خستہ ہوتے ہیں۔ 20 سالوں میں کیلیفورنیا میں نسل ملاحظہ کریں۔ XX صدی | آئس برگ ایک اعلی پیداوار دینے والی قسم ہے جس میں شوٹرز کا کوئی خطرہ نہیں ہوتا ہے۔ | دیر تک تازہ رہیں۔ بلبلہ ، گرد کے ارد گرد لہراتی ہے۔ 300-600. |
| عظیم لیکس - دھوپ میں مٹ نہیں جاتا ہے۔ 85 دن میں چیپٹس۔ | گہرا سبز ، بلوط کی طرح 500. | ||
| کشش ایک اعلی دکان کے ساتھ ، وسط کے موسم ہے. | بڑے ، ہلکے سبز ، کناروں پر لہراتی ، سہ رخی ، روغنی ساخت۔ 230-260. | ||
| چار موسموں - ایک باغ میں یا گھر میں اضافہ ہوا. | بیرونی کانسی کا سرخ رنگ ، اندرونی سبز رنگ لیموں۔ | ||
| ڈیزائن - درمیانی دیر سے ، پھولوں کے تیر نہیں دیتا ہے۔ | گول فلیٹ ، مالاچائٹ ہیو۔ بلبلا ، لہراتی ، چوٹی پر چھوٹی چھوٹی چیراوں کے ساتھ۔ 500-650. | ||
| رومن (رومان) | چینی گوبھی جیسی گوبھی کا لمبا لمبا۔ ریزوم ایک چھڑی ہے جس میں بہت سارے عمل ہوتے ہیں۔ بیرونی پتے سبز ہیں ، اندرونی پتھرے رنگ ہیں۔ | پیرس کا سبز موسم وسط کا موسم ہے ، گرمی اور سردی کو پرسکون طور پر برداشت کرتا ہے۔ | ایک نیلے رنگ کے رنگ کے ساتھ سیاہ مائلچائٹ ، میٹھا. 200-300. |
| علامات - peronosporosis کے خلاف مزاحم ، علاقائی جل ، تیر | تھوڑا سا بلبلہ۔ 400. | ||
| ریمس دیر سے پکنے والی قسم ہے۔ | گھنا ، تاریک زمرد ، بیضوی ، بلبل۔ 430. | ||
| غبارہ - 25 سینٹی میٹر تک۔ | ہلکا سبز 300-350. | ||
| رومن - وسط کے موسم میں ، جراثیم کشی اور سیپٹوریا کا شکار نہیں ہوتا ہے۔ | لمبی لمبائی فریم کے ارد گرد تھوڑا سا چبھٹا ، گھڑا ہوا۔ 290-350. |
انکر کے ذریعے لیٹش بڑھاتے ہوئے
یہ طریقہ روس کے شمالی علاقوں میں سردی اور موسم بہار کے آخر میں فصلوں کو حاصل کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ باغ میں پودے لگانے سے 30-35 دن پہلے بوائی کی جانی چاہئے۔
پودے لگانے کے لئے ، دانے دار کی شکل میں بیج خریدنا بہتر ہے۔ وہ بونے میں آسان ہیں ، ان میں انکرن کی اعلی فیصد ہے۔ روایتی پودے لگانے والے اسٹاک کا استعمال کرتے وقت ، عمل کو آسان بنانے کے لئے اسے ریت کے ساتھ ملا دینا چاہئے۔
بوائی مرحلہ وار:
- بکس ، کنٹینر ، یا پیٹ کی گولیاں تیار کریں۔
- کسی کنٹینر میں ریت ، پیٹ ، ہیموس (1: 1: 2) یا خریدی سبسٹریٹ ڈالیں۔
- بیجوں کو گوج کے تھیلے میں رکھیں اور پوٹاشیم پرمینگیٹ میں چند گھنٹے ڈوبیں۔
- بیجئے بغیر زمین کے سطح پر بیج پھیلائیں۔
- بکس یا کنٹینر استعمال کرتے وقت ، بوائی نالیوں میں 1 سینٹی میٹر کی گہرائی ، 5 سینٹی میٹر کے فاصلے پر (اگر چنان بعد میں بنائی جائے گی) یا 10 سینٹی میٹر (ٹرانسپلانٹ کے بغیر) کی جانی چاہئے۔
- ورق کے ساتھ ڈالو اور ڈھانپیں۔
- + 18 ... +21 ºC کے درجہ حرارت پر روشن جگہ رکھیں۔
- ٹہنیاں کاٹنے کے بعد (3-4 دن کے لئے) ، درجہ حرارت کو +15 ... + 18 to C تک کم کریں تاکہ جھاڑیوں کو لمبا نہ رکھے۔
- اگر ضروری ہو تو ، 1-2 پتوں کی تشکیل کے بعد ڈوبکی لگائیں۔
- 3-4 کوٹیلڈن پریمورڈیا کی ظاہری شکل کے بعد کھلے میدان میں لینڈ کریں۔ اس سے پہلے ، پودوں کو سخت کرنا ضروری ہے: ٹرانسپلانٹ سے 2 ہفتے پہلے ، روزانہ سڑک پر نکلو ، 10 منٹ سے شروع کرو ، آہستہ آہستہ وقت میں اضافہ کرو۔
گھر میں لیٹش بڑھتی ہوئی
انڈور لیٹش سال بھر میں اگائی جاتی ہے:
- 1-2 لیٹر کے حجم کے ساتھ برتنوں میں پودوں کے لئے استعمال شدہ سبسٹریٹ ڈالیں۔ آپ ورمپوسٹ اور ناریل فائبر (1: 2) بھی ملا سکتے ہیں۔
- گیلی مٹی کے دوران پوٹاشیم پرمانگیٹ میں گیلا ہوا بیج تقسیم کریں ، 5-10 ملی میٹر کی طرف سے گہری ہوجائیں۔
- اچھی طرح سے پانی ، polyethylene کے ساتھ احاطہ اور ایک سیاہ کمرے میں ڈال دیا.
- انکر کے کاٹنے کے بعد (3-5 دن کے بعد) ، پناہ ہٹا دیں ، برتن کو روشن جگہ پر رکھیں۔ اگر کاشت موسم سرما میں ہوتی ہے تو ، فائٹو لیمپس کے ساتھ اضافی لائٹنگ ضروری ہے۔
- جب ترکاریاں کھانے پر تیار ہوجاتی ہیں جب اس پر 5-20 پتے بن جاتے ہیں۔
دیکھ بھال کی خصوصیات:
| فیکٹر | تفصیل |
| درجہ حرارت کا انداز | زیادہ سے زیادہ - + 16 ... +20 ° С. لاگگیا پر ، لیٹش + 6 ... +7 ° at پر بڑھتی ہے۔ |
| پانی دینا / چھڑکنا | ہر 2-3 دن میں ایک بار اس بات کو یقینی بنائیں کہ زمین کی اونچی پرت کو خشک ہونے کا وقت نہ ملے ، خاص طور پر گرم موسم میں۔ یہ پھولوں کے تیروں کی ظاہری شکل سے معمور ہے ، جو پتیوں کو تلخی دیتے ہیں۔ گرم ، آباد پانی کے ساتھ سپرے گن سے روزانہ تیار کریں۔ |
| اوپر ڈریسنگ | ہر ہفتے مائع پیچیدہ کھادیں استعمال کریں۔ تاہم ، لیٹش میں نائٹریٹ جمع کرنے کی صلاحیت ہے ، لہذا آپ کو متعارف کرائے گئے نائٹروجن کی مقدار کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے۔ آپ کو کھانا کھلانا اور نامیاتی۔ |
کھلی زمین میں لیٹش بڑھتی ہوئی
لیٹش سایہ میں بہتر نہیں بڑھتا ہے ، آپ کو دھوپ والے علاقوں میں لگانے کی ضرورت ہے۔ تاہم ، براہ راست الٹرا وایلیٹ شعاعیں جھاڑیوں کی نشوونما میں رکاوٹ کا سبب بن سکتی ہیں ، لہذا انہیں دوسری فصلوں کے سایہ دار ہونا چاہئے۔
بیجوں کو +5 ºC کے درجہ حرارت پر انکرنپتے ہیں۔ گرم ہوا کے ساتھ (+20 from C سے) انکرت خراب ہوجاتا ہے۔
مٹی کی ضروریات
سب سے بہتر ، لیٹش نامیاتی مادے اور ٹریس عناصر کے اعلی مواد کے ساتھ ڈھیلے ، متناسب مٹی پر اگتی ہے۔ تیزابیت کی ضروریات: غیر جانبدار یا قدرے الکلائن ، جس میں 6 سے 7.2 پییچ کے اشارے ہوتے ہیں۔
لیٹش سینڈی ، لومی ، کاربونیٹ مٹی پر بھی لگایا جاسکتا ہے۔ اور کالی مٹی پر بھی۔ گھاس صرف تیزابیت ، نمکین ، بھاری مٹی کی مٹی پر نہیں اگے گی۔
پودے لگانے کے لئے مٹی (موسم خزاں میں) پہلے سے تیار کی جانی چاہئے۔ بستروں کو استعمال کرنے کی تجویز کی جاتی ہے جس میں کھاد لگائی جاتی تھی۔ انہیں کھاد یا کھاد (7-10 کلوگرام فی 1 مربع میٹر) کے تعارف کے ساتھ کھودنے کی ضرورت ہے۔ موسم بہار تک جیسے ہی چھوڑ دو۔
زمین میں لیٹش لگانے کے لئے ٹکنالوجی
ابتدائی پکی اقسام اپریل سے مئی تک ، وسط پکنے اور دیر سے بویا جاتا ہے - موسم بہار کے وسط سے جون کے دوسرے عشرے تک۔ تمام موسم گرما میں تازہ فصل کی کٹائی کیلئے ، 20 اگست تک لیٹش ہر 7-10 دن میں کئی بار لگائی جاسکتی ہے۔
مرحلہ وار لینڈنگ:
- 1 چمچ کے تعارف کے ساتھ مٹی کو ڈھیل دینا. l سپر فاسفیٹ ، 1 عدد پوٹاشیم سلفیٹ ، 1-2 عدد۔ l مارٹر (فی 1 مربع میٹر)
- نمی مٹی میں 5-10 ملی میٹر کی کھودیں کھودیں ، 15-20 سینٹی میٹر کا فاصلہ دیکھیں۔
- بیجوں کو ریت کے ساتھ ملائیں (1: 1/2) اور کھائوں میں سوجائیں۔
- بستروں کے بیجوں کے بڑے پیمانے پر شوٹنگ کے بعد ، اس طرح پتلی ہو کہ جھاڑیوں کے بیچ 6-8 سینٹی میٹر (پت (ے دار) ، 10-15 سینٹی میٹر (ہیڈی) ہوں۔ پتلا ہونے کی سفارش 2 مراحل میں کی جاتی ہے۔
جب باغ میں پودے لگاتے ہو تو ، آپ کو چھوٹے ابتدائی پکی پرجاتیوں کے ل 25 25 * 25 اسکیم ، بڑے نمونوں کے لئے 35 * 35 استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ نم مٹی کے مرکب میں پودے لگانا۔
ہر 7 دن میں طلوع آفتاب کے وقت یا غروب آفتاب کے بعد ٹہنیوں کو نم کرنا ضروری ہے۔ شدید گرمی میں رات کو کرنا بہتر ہے۔ پتی کی اقسام کے ل it ، چھڑکنے کا طریقہ استعمال کرنے اور گوبھی کی اقسام کے لئے ، صفوں کے ساتھ پانی پلانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ جب لیٹش گلاب تیار کرنا شروع کردیتی ہے تو ، گلنے سے بچنے کے لئے کم پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔
جب کھانا کھلانے میں کسی غذائیت والے سبسٹریٹ میں بوائی ضروری نہیں ہے۔ جب زمین ناقص ہے تو ، کاشت کے فورا بعد ہی معدنی مرکب یا نامیاتی مرکب کی ایک ایک درخواست ضروری ہے۔ لیٹش کے پتے لمبے لمبے پک جاتے ہیں ، لہذا اسے 2 ہفتوں کے وقفے کے ساتھ دو بار کھلایا جانا ضروری ہے۔
ایک گرین ہاؤس میں لیٹش بڑھتی ہوئی
لیٹش ہلکی سردی (-2 º C تک) کے خلاف مزاحم ہے ، لہذا گرین ہاؤس کے حالات میں یہ موسم بہار کے شروع میں لگایا جاسکتا ہے۔ اگر گرین ہاؤس میں حرارت آرہی ہے ، تو پھر موسم سرما میں ترکاریاں اگائی جاتی ہیں۔
موسم خزاں میں تیار ہونا ضروری ہے:
- نامیاتی مادہ شامل کریں (اس سے مٹی کی ضروری تیزابیت پیدا ہوگی)۔
- اگر سبسٹریٹ بہت تیزابیت والا ہو تو اس میں چونا شامل کریں۔
- سوڈیم کلورائد (15 گرام فی مربع میٹر) کے ساتھ مٹی کو کھلائیں۔
- فصل لگانے سے پہلے سائٹ ، سطح اور سطح کھودیں۔
رات کے وقت بھی جب گرین ہاؤس میں درجہ حرارت صفر سے نیچے رہ جاتا ہے تو لیٹش لگائیں:
- زمین کو ڈھیلا کریں ، خندقیں کھودیں ، 10 سینٹی میٹر کے فاصلے کی حمایت کریں۔
- بیجوں کو ریت کے ساتھ ملائیں اور نالیوں میں بند کریں۔
- اگر فراسٹ غیر متوقع طور پر واپس آجاتے ہیں تو ، جھاڑیوں کو چھوٹی چھوٹی بوٹی کے ساتھ ملچ کریں۔
مزید دیکھ بھال کے لئے ضروری شرائط:
| کسوٹی | سفارشات |
| پانی پلانا | بہت زیادہ ، ہفتے میں 1-2 بار۔ ٹھنڈا پانی استعمال کریں۔ پودوں پر آنے سے پرہیز کریں۔ |
| اوپر ڈریسنگ | بڑھتے ہوئے موسم میں دو بار امونیم نائٹریٹ اور پوٹاشیم کلورائد کا مرکب متعارف کروائیں۔ |
| ڈھیلا ہونا | نمی برقرار رکھنے سے بچنے کے لئے قطاروں کے درمیان باقاعدگی سے تیار کریں ، جس سے فنگل انفیکشن کی نشوونما ہوتی ہے۔ |
| ماتمی لباس | ڈھیلے کے ساتھ جوڑ دو۔ |
مناسب دیکھ بھال کے ساتھ ، 4 ہفتوں کے بعد فصل کی کٹائی کی جاسکتی ہے۔
ہائیڈروپونکیکلی لیٹش بڑھتی جارہی ہے
اس طریقہ کار میں مٹی کے بغیر مصنوعی ماحول میں نشوونما شامل ہے۔ پودوں کو rhizome کے آس پاس کے ایک خاص غذائی اجزاء کے حل سے تمام ضروری مادے حاصل ہوتے ہیں ایک ہی وقت میں ، ثقافت اپنا ذائقہ کھو نہیں کرتی ہے۔ جب لیٹش فروخت کے لئے اگایا جاتا ہے تو ہائڈروپونکس اکثر کاروبار میں استعمال ہوتے ہیں۔
لیٹش کے کیڑے اور بیماریاں
لیٹش بہت سے انفیکشن اور کیڑوں کا شکار ہے۔ ان سے لڑنا کافی مشکل ہے ، کیونکہ پلانٹ نہ صرف نائٹریٹ جمع کرتا ہے بلکہ فنگسائڈس بھی۔ لہذا ، زہریلی دوائیں استعمال نہیں کی جاسکتی ہیں۔
| بیماری / کیڑے | تفصیل | تحفظ کے طریقے |
| گرے سڑ | پتیوں اور تنے پر گہرا نیکروٹک دھبے۔ نیچے سے اوپر تک اٹھ کھڑے ہوں۔ |
|
| سفید سڑ |
| |
| علاقائی جل | جھاڑیوں کی بوسیدہ ہوتی ہے اور مر جاتی ہے۔ | |
| پیریوناسپوروسس |
|
|
| پاؤڈر پھپھوندی |
|
|
| ہلکی سبز مکھی | سائز 7-8 ملی میٹر۔ خواتین چوڑی سیٹ سرخ آنکھوں والی مٹی بھوری رنگت والی ایشین ہیں۔ کالی مخمل کے ساتھ والے مرد۔ کیڑے پھولوں میں انڈے دیتے ہیں ، لاروا بیج کھاتے ہیں۔ متاثرہ دکانیں سیاہ ہوجاتی ہیں اور کھل نہیں جاتی ہیں۔ |
|
| تنوں کی ترکاریاں افیڈ | بے ہودہ افراد 1-2.5 ملی میٹر تک پہنچ جاتے ہیں۔ پنکھوں - 2 ملی میٹر. یہ سرمئی گھاس اور سیاہ بھوری رنگ کے کیڑے ہیں ، جو تنوں ، پتیوں ، پھولوں سے رس چوسنے والے ہیں۔ متاثرہ علاقوں کی ایک اخترتی ہے ، سنشلیشن کی خلاف ورزی ہے۔ نچلے پودوں کا رنگ موزیک ہوجاتا ہے۔ جھاڑیوں کا عام طور پر اگنا بند ہوتا ہے۔ | عمل:
|
| دھاری دار یا پتلی فائلی | ٹڈڈی کنبہ سے تعلق رکھتا ہے۔ یہ سبز ، بھوری رنگ ، پیلے رنگ ، بھورا ہوتا ہے. لمبائی میں 1 سے 2 سینٹی میٹر تک۔ پوش تنوں اور پتے. |
|
| ننگی سلگیاں | رات اور شام کے وقت ، لیٹش پر کیڑے دیکھے جا سکتے ہیں۔ وہ سبز رنگ میں بڑے سوراخ بناتے ہیں۔ دن کے دوران وہ ٹھنڈی ، مرطوب جگہ پر آرام کرنے کو ترجیح دیتے ہیں۔ | علاقے میں بیئر کی کین کھودیں۔ گردن زمین کے ساتھ فلش ہونی چاہئے۔ پینے کے لئے ان میں سلگس رینگتی ہے اور باہر نہیں نکل سکتی۔ کیڑوں پر قابو پانے کا یہ سب سے آسان طریقہ ہے۔ |
مسٹر سمر کے رہائشی مشورہ دیتے ہیں: ترکاریاں کیسے ذخیرہ کریں
کٹائی گئی فصلوں کو سبزیوں کے ل a ترجیحا ایک خانے میں رکھنا چاہئے۔ اس سے پہلے ، پتے کو تھوڑا سا خشک کرنے کی ضرورت ہے ، کیونکہ گیلے سبزیاں جلد ختم ہوجائیں گی۔
