ایک خوردنی گوشت دار پلانٹ ، جس کی سبزیاں یورپ کے کچھ لوگوں کے ل a قیمتی اشیائے خوردونوش ہیں ، چین کی پوری آبادی ، جسے ترکی میں موٹی گھاس کہا جاتا ہے ، کاشت وسط ایشیاء ، سائبیریا اور ٹرانسکاکیشیا میں کی جاتی ہے۔ روس میں ، اس کو تعقیب کے طور پر کہا جاتا ہے ، اور کچھ مالیوں کے لئے یہ ایک درندگی سے متعلق جنگل - جنگلی تعلقی سے منسلک ہوتا ہے۔
تعقیب کیا ہے؟
سائنسدانوں کے لئے "Portúlaca" نامی اس پلانٹ کا مطالعہ کرنے کا ایک مقصد صرف بیسویں صدی کے آخر میں تھا۔ پھر پتہ چلا کہ گھاس میں ومیگا 3 فیٹی ایسڈ ، اینٹی آکسیڈینٹ ، پلانٹ پروٹین ، وٹامنز ، اور معدنیات کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔
پودوں کے تنوں اور پتیوں میں نیورو ٹرانسمیٹر نوریپائنفرین شامل ہیں ، جو دل کی شرح کو بڑھاتا ہے اور بلڈ پریشر میں اضافے کا باعث بنتا ہے۔
گھاس کا تعاقب کس طرح لگتا ہے؟
اہم! پرسلن ہائی بلڈ پریشر والے مریضوں کو نمایاں نقصان پہنچا سکتا ہے۔
خوردنی تعقیب کیا نظر آتا ہے؟
یہ خیال کرنے کے لئے کہ پورٹولاکوف کے کن کن ممبروں نے کھایا ہے ، آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہوگی کہ باغ کا تعاقب کس طرح لگتا ہے۔ یہ آرائشی ٹیری اور بڑے پھول والے پرجاتیوں سے بہت مختلف ہے۔ اس کے گوشت دار پتے ٹیوبوں کی شکل میں ڈھل نہیں سکتے ہیں ، لیکن سیمی سرکلر پچر کے سائز کے ، پھول کثیر رنگ کے روشن ، لیکن چھوٹے نہیں ، پیلے رنگ کے جھنڈوں میں جمع ہوتے ہیں۔
پودوں کے تنوں کو شاخیں ، جھوٹ بولنا ، 30 سینٹی میٹر تک لمبا کرنا پڑتا ہے۔ پتے اور تنوں کا ذائقہ جل رہا ہے۔ پتیوں کا رنگ سبز ، پیلا ، سرخ ہوسکتا ہے۔ پرسلن کھانے کے پہلے پھول جون میں کھلتے ہیں ، جھاڑیوں کا پھول اگست میں رات کے درجہ حرارت کو کم کرنے کے بعد ختم ہوتا ہے۔ بیج ستمبر میں پک جاتے ہیں ، وہ بیضوی بیج کے خانے میں ہوتے ہیں ، وہ خود ہی مٹی پر پھسل سکتے ہیں۔
وائلڈ تعقیب: یہ کہاں اور کیسے بڑھتا ہے
جیورنبل کے لحاظ سے ، جنگلی تعقیباتی گھاس کو عرش اور گندم کے گھاس کے برابر کیا جاتا ہے۔ گھاس جن کا باغبان مسلسل جدوجہد کر رہے ہیں۔ یہ امکان نہیں ہے کہ وہ باغ میں موجود ان جڑی بوٹیوں کو مکمل طور پر ختم کرنے میں کامیاب ہوں گے۔ پورٹالکا سڑکوں کے ساتھ ساتھ ، ہموار کھیتوں کی نالیوں ، بیکاریاں ، ندیوں اور تالابوں کے کنارے اور جنگل کے کنارے دیکھا جاسکتا ہے۔ کوئی مٹی اس کے ل suitable موزوں ہے ، لیکن ایک ہی وقت میں یہ سایہ میں نہیں اگتا ہے اور کم درجہ حرارت پر جم جاتا ہے۔
پرسیلین کے گھوریاں
کارآمد خصوصیات
سبزیوں کے تعقیم کے جڑی بوٹیوں کے حصے لوک دوائی میں استعمال ہوتے ہیں۔ درخواست انفیوژن ، کاڑھی ، جوس ، مرہم کی شکل میں ہوتی ہے۔ تیاریوں کی تیاری کے لئے ، بیجوں پر مبنی ترکیبیں ، خشک اور تازہ جڑی بوٹیاں استعمال کی جاتی ہیں۔ قدرتی خام مال وٹامن کی کمی ، برونکیل دمہ ، لائکن ، ذیابیطس ، زخموں ، ہائپوٹینشن ، اور سوجن اور سر درد کو دور کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
ادویہ میں پرسلین کے استعمال کے لئے متضاد ہیں۔ سب سے پہلے تو یہ جڑی بوٹی بچوں ، حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین کو نہیں دی جانی چاہئے۔ منشیات لینے کے لئے شرط ، جس میں پورٹالکا اجزاء شامل ہیں ، اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
کھانا پکانے کا استعمال
بحیرہ روم کے رہائشی کسی بھی سیاح کو بتاسکتے ہیں کہ پورٹالکا کیا ہے ، اس کے تمام فوائد کا نام بتائیں ، اس کے لفافے کھٹے ذائقہ کو بیان کریں۔ بہرحال ، پلانٹ غذائیت کے کریٹن طریقہ کار کے اجزاء میں سے ایک ہے۔ کھانے کے استعمال کے لئے تنوں اور پتے ، جو جوان پودوں سے پھٹے ہوئے ہیں۔
پورٹلک ڈشوں کے چاہنے والوں کی تفصیل کے مطابق ، اگر آپ اس میں بہت کچھ کھاتے ہیں تو ، آپ اپنے منہ میں ان سے ملتے جلتے محسوس کریں گے جو تازہ چورن کے پتے کھانے کے بعد پائے جاتے ہیں۔ پرسلن غیر تسلی بخش ذخیرہ کیا جاتا ہے ، یہاں تک کہ جب فرج میں رکھا جاتا ہے ، باغ سے نکالنے کے بعد استعمال کی مدت 12 گھنٹے سے زیادہ نہیں ہوتی ہے۔
دھیان دو! پودوں کو سلاد ، سوپ میں استعمال کیا جاتا ہے ، تاکہ گھر سے تیار شدہ مرینڈس کی تیاری کی جاسکے۔
پرسلن ڈش
بیجوں سے بڑھتی ہوئی تعلقی: جب لگانا ہے
آپ بیجوں سے بھی باغ کی گھاس اگاسکتے ہیں ، یہاں تک کہ غریب ترین مٹی بھی۔ لیکن اس کے ل ed کھانے کے بڑے حصے بننے کے ل they ، وہ زمین کے پلاٹوں کا استعمال کرتے ہیں جس پر سبزیوں کی ابتدائی فصلیں پیش رو کے طور پر بڑھتی ہیں۔ عام طور پر معدنی کھاد سبزیوں کے نیچے مٹی پر لگائی جاتی ہے۔ وہ پودوں کے ذریعہ مکمل طور پر نہیں کھاتے ہیں ، تعقیب کی جڑیں بقایا غذائی اجزا نکالتی ہیں اور اپنا سبز رنگ تیار کرنے کے لئے استعمال کرتی ہیں۔
پاک مقاصد کے ل cultivation کاشت کے لئے گھاس کے بیج کب لگانا یہ فیصلہ کرنا کبھی کبھی مشکل ہوتا ہے۔ زمین پر گلیوں کے حالات میں ، یہاں تک کہ مئی کے مہینے میں ، رات کے وقت تکبر پڑتا ہے۔ پورٹالکا کے بیج اور انکر بھی کم مثبت درجہ حرارت کا مقابلہ نہیں کرتے ، مائنس والے کا ذکر نہیں کرتے۔
دھیان دو! گھاس کے بیج 1 سینٹی میٹر کی گہرائی تک بھی نہیں لگائے جا سکتے ، وہ صرف انکرت نہیں پائیں گے ، لہذا وہ سطحی طور پر بکھرے ہوئے ہیں۔
لہذا ، وہ یا تو سردی سے بوئے ہوئے بیجوں کے ساتھ بستروں کی حفاظت کے ل take اقدامات کرتے ہیں ، یا جب مستحکم گرمی ہوتی ہے تو بیج بوتے ہیں ، یا بڑھتے ہوئے پودوں کے طریقے کو استعمال کرتے ہیں۔
جب اور کس طرح انکر لگائیں
بیجوں سے بالغ پرسلین پلانٹ کی نشوونما کیلئے طویل وقت درکار ہوتا ہے۔ اس کے لئے کہ وہ بیجوں سے جھاڑی میں تبدیل ہوجائے جسے فروخت کے لئے استعمال کیا جاسکے ، اس میں لگ بھگ 2-2.5 ماہ لگتے ہیں۔ لہذا ، ابتدائی کٹائی کے لئے ، فروری کے آخر میں پودوں کے بیج گرین ہاؤسز میں بوئے جاتے ہیں۔ پھر ، گرمی کے آغاز کے ساتھ ہی ، انکروں کو کھلی زمین میں ٹرانسشپ کردیا جاتا ہے۔
پودے لگانے سے پہلے بیجوں کی استحکام
بہت سے مالی زمین میں بوائی سے پہلے سردی کے ساتھ تھرمو فیلک پودوں کے بیج سخت کرنے کی سفارش نہیں کرتے ہیں۔ بیج کے انکرن کو بہتر بنانے کے لئے اسٹریٹیکٹیشن کیا جاتا ہے۔ لیکن وہ باغبان جو جانتے ہیں کہ باغ میں تعقیب کرنے سے نمٹنے میں کتنا مشکل ہوتا ہے وہ جانتے ہیں کہ بیج انکرن بہترین ہے ، اور آپ کو بیجوں کو فرج میں رکھنے میں وقت ضائع نہیں کرنا چاہئے۔
سائٹ کا انتخاب
بستر باغ کے تعاقب کے ل a ، روشنی ، ڈرافٹ سے محفوظ جگہ کا انتخاب کیا گیا ہے۔ پودوں کو آبشار والی مٹی پسند نہیں ہے ، لہذا نشیبی علاقوں کو چھوڑ دینا چاہئے۔ مٹی کو اچھی طرح سے گرم کیا جانا چاہئے ، نمی ہونا چاہئے اور ریت اور باغ کی مٹی کے مرکب پر مشتمل ہونا چاہئے۔
مرحلہ وار لینڈنگ کا عمل
کھلی گراؤنڈ میں بیج اتلی کھالوں میں بوئے جاتے ہیں۔ وہ خشک ریت کے ساتھ پہلے سے مخلوط ہیں۔ قطاروں کے درمیان وقفہ 50 سینٹی میٹر چھوڑ دیتا ہے۔
اگر گرین ہاؤس کے حالات میں پودوں کی نشوونما کی جائے گی ، تو پہلے نالیوں کے نیچے سوراخ والے کم لینڈنگ بکس تیار کیے جاتے ہیں ، اور ان میں مٹی کا ایک نمی رکھ دیا جاتا ہے۔ اوپر والی مٹی تھوڑا سا کمپیکٹ ہے۔ بیجوں کو قطار میں بویا جاتا ہے ، اسے 0.5 سینٹی میٹر کی پرت کے ساتھ ریت کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے۔ خانوں کو شفاف مواد سے ڈھک لیا جاتا ہے ، جسے کسی گرم جگہ پر روشنی میں نکالا جاتا ہے۔ وقتا فوقتا درازوں میں مٹی کو نم کر دیا جاتا ہے۔
پرسلن بیڈ
گھاس کی دیکھ بھال کریں
جب دو پتے دکھائی دیتے ہیں تو ، پورٹالکا نے چھوٹے چھوٹے برتنوں میں یا پودوں کے مابین 10 سینٹی میٹر کے فاصلے پر عام خانوں میں غوطہ لگاتے ہیں۔ بستروں میں پودوں کی پیوند کاری کے بعد (8-10 پتوں کی تشکیل کے بعد یہ طریقہ کار انجام دیا جاتا ہے) ، تعقیب باقاعدگی سے پلایا جاتا ہے۔
پانی موڈ
پورٹولاکوف کنبے سے تعلق رکھنے والی جڑی بوٹیاں گرمی اور خشک سالی کو اچھی طرح برداشت کرتی ہیں اور انہیں وافر مقدار میں پانی کی ضرورت نہیں ہے۔ ضرورت سے زیادہ نمی بیماری کے پودوں کے تنوں کے نچلے حصے میں ظہور کی طرف جاتا ہے ، جسے کالی ٹانگ کہتے ہیں۔ بالغ پودوں میں ، شدید حد سے زیادہ دباؤ کے ساتھ ، جڑیں سڑ جاتی ہیں۔ ایک باغ کے پودے کو پانی دینا مٹی کی اوپری پرت کے خشک ہونے کے بعد کیا جاتا ہے۔ پانی کی مقدار کم سے کم ہونی چاہئے۔
اہم! جھاڑی کی نشوونما کو تیز کرنے کے لms ، تنوں کی چوٹیوں پر چوٹکی لگائیں۔
پودوں کو کھلانے کی ضرورت نہیں ہے ، کیونکہ وہ بستروں سے ہٹائے جاتے ہیں یہاں تک کہ وہ کھلتے ہیں۔
کٹائی کب اور کیسے کی جائے
اگر کھلی زمین میں تعویذ کی باغبانی سازگار حالات کے تحت کی گئی ہو ، تو پھل پھولنے سے پہلے نوزائ مرحلے میں بستروں پر بیج بونے کے 1-1.5 ماہ بعد کٹائی ممکن ہے۔ عام طور پر تنوں کو جڑوں میں کاٹا جاتا ہے۔ جیسے جیسے تنوں میں اضافہ ہوتا ہے ، ڈنیل کٹ کو دہرایا جاتا ہے۔ لیکن کچھ ممالک میں ، پودوں کو جڑوں کے ساتھ ساتھ پھاڑ دیا جاتا ہے اور بازاروں میں اس طرح فروخت ہوتا ہے۔ اس کی وجہ ان ممالک کے باشندوں کی پاک ترجیحات ہیں۔
پورٹلک باغ: باغ سے گھاس کو کیسے دور کریں
یہ سمجھنے کے لئے کہ کس طرح باغ میں تعی .ن سے ہمیشہ کے لئے چھٹکارا حاصل کیا جا. ، اس بات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے کہ اس کے پتے اور تنوں میں موجود پودا بہت زیادہ نمی برقرار رکھتا ہے ، جڑوں کے ساتھ ساتھ مٹی سے نکالنے کے بعد بھی اسے زندہ رہنے دیتا ہے۔
پرسلین کو باغ سے نکالنے کے ل chemical ، دونوں کیمیائی گھاس کے کنٹرول ایجنٹ اور زرعی تکنیک استعمال کی جاتی ہیں۔ ان میں مٹی کی گہری کھدائی ، عکاس مواد کے ساتھ بستروں کو ملانا ، دستی نالی شامل ہیں۔ ماتمی لباس کو باقاعدگی سے اکھاڑنا ایک موثر زرعی تکنیک ہے جو پورٹلکا کو بڑھنے سے روک سکے گی۔ اس تکنیک کا استعمال 100 be ہوگا اگر زمین سے پھٹا ہوا تعویذ لکڑی کے فرش یا پتھر کے واک وے پر ہٹا دیا جائے جس پر یہ خشک ہوجائے گا۔
دھیان دو! یہاں تک کہ پیسلے کے ٹکڑوں اور پرسن کے تنے جڑوں کو بھی جڑ سکتے ہیں۔
ہاتھ سے نرانا
ہوائی جہاز کے کاٹنے والوں ، ہیلی کاپٹروں ، کاشتکاروں کی مدد سے ماتمی لباس کو ماتمی لباس سونا ناممکن ہے۔ پودوں کو ٹکڑوں میں کاٹا جائے گا ، جو فوری طور پر ایک نئی جگہ پر جڑ پکڑنا شروع کردیتے ہیں۔ ہر ایک کو اپنی صحت کی بناء پر یہ فیصلہ کرنا ہوگا کہ کس طرح اور کس طرح پرسن سے چھٹکارا حاصل کیا جاسکتا ہے۔
پرسلن جڑی بوٹیاں مارنا
بغیر کسی جسمانی کوشش کے ماتمی لباس پر کیمیائی ایجنٹوں کا استعمال کیا جاتا ہے۔ ایسی دواؤں میں ہربیسائیڈ سمندری طوفان فورٹ ، اینٹیسپا ، زینکور ، پرماکلن مائع شامل ہیں۔
اگر اس کی کاشت پر قابو پالیا گیا تو بلاشبہ پرسلن ایک مفید پلانٹ ثابت ہوگا۔ بوائی کے اقدامات پر قابو پائے بغیر پورٹالکا کی نشوونما ہمیشہ اس حقیقت کی طرف جاتی ہے کہ پودا کسی آفت کی طرح ہوجاتا ہے ، جس سے جان چھڑانا اتنا آسان نہیں ہے۔